GuáricoRealizado por: José Daporta N°11Guárico
Realizado por: José Daporta
CONTENIDO
Ubicación territorial *Sitios turísticos Mapa *Comida típica Símbolos del estado *Bebida típica Capital * Traje típico Población *
Fiestas tradicionales del estado Clima Economía
Guárico José Daporta Contenido
Ubicación territorial
El estado Guárico se limita al norte con el estado Miranda, Aragua y Carabobo, al sur con Bolívar y Apure, por el este con Anzoátegui y al oeste con los estados Cojedes y Barinas.
Posee una latitud de 07º 38' 36", 10º 01' 47“ y una longitud de 66º23'04''O
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Superficie
La extensión territorial del estado Guárico es de 66,400 km cuadrados(6,76% total nacional)
Guárico José Daporta Superficie
MapasMapa de Guárico
Guárico José Daporta Mapas
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Símbolos del estado
Bandera Árbol (palma llanera)
Ave (turpial)
Flor (Flor Amarilla)
Guárico José Daporta Símbolos
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Capital
La capital de Guárico es San Juan de los Morros
Esta región siempre tuvo la misma capital
Esta se decretó como capital en 1675
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Región político administrativo
Región de los Llanos
Región de los Llanos
Guárico José Daporta Región político administrativo
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División política territorial
Guárico posee 15 Municipios
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Guárico José Daporta División política territorial
Población
El estado de Guárico posee 638.638 habitantes
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Guárico José Daporta Población
Clima
El estado Guárico posee una temperatura media anual de 26,70
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Economía
Agropecuario Ganadería
Gastronomía
Guárico José Daporta Economía
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Sitios Turísticos
Plaza Sucre: es famoso debido a la gran fuente que se encuentra allí, su dirección es Calle Bolívar frente Plaza Sucre, Maripa. Fue construida en 1930, aquí se puede ver un gran ambiente y se obtiene una gran relajación gracias a su hermosa fuente
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Comida Típica Ingredientes 1 Kg. de panza de res 1 Kg. de paticas de cochino 5 Lts de agua 1 pimiento rojo 8 dientes de ajo 250 grs. de repollo 250 grs. de papas 250 grs. de auyama 250 grs. de zanahorias 250 grs. de apios 100 grs. de aceitunas verde 2 jojotos troceados 2 cdtas de alcaparras sal Para el sofrito 6 tomates maduros 1 cebolla grande 8 dientes de ajo 3 cdas de mantequilla 1 pimiento verde sal al gusto comino pimienta Preparación Lave cuidadosamente la panza frotándola a fondo con limones partidos, déjela en remojo un día antes de su preparación, al otro día vuelva
a lavarla frotándola muy bien, hasta que este muy limpia, aparte limpie las paticas de cochino ya troceadas, corte la panza en cuadritos pequeños y ponga en una olla al fuego, con el agua, la cebolla, el pimiento rojo y el ajo. Sazone con sal. Cuando la panza y las paticas hayan ablandado, retírelas del fuego y cuele el caldo. Al caldo ya colado agregue las verduras limpias y troceadas en dados pequeños, y hiérvalas hasta ablandar. Aparte sofría los tomates en la mantequilla con el ajo, la cebolla y el pimiento verde finamente picados, y agréguelo al caldo, agregue la panza y las paticas de cochino, las aceitunas, alcaparras, sazone con sal y especies y déjelo hervir hasta que se mezclen todos los sabores. Este plato se sirve bien caliente y en oriente le agregan azúcar, en el centro limón, si se usa picante se recomienda discreción.
Mondongo
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Guárico José Daporta Comida Típica
Bebida Típica
Guarapo de panela 1 litro de agua
1 panela partida en trocitos Jugo de 3 limones Se revuelve la panela en el agua hasta que quede
disuelta y se le agrega el jugo de limón
Guárico José Daporta Bebidas Típicas
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Traje Típico
El hombre el liqui liqui y la mujeruna falda floreada con blusa a los hombros semejante a la vestimenta flamenca.
Son la derivación de un uniforme
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Guárico José Daporta Traje Típico
Fiestas Tradicionales del estado
1)Velorio de Cruz: Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora. ¿Por qué se hace un velorio de cruz de mayo? Es la obligación de ser creyente a un deber sagrado, a realizar un evento de pureza, uno se desprende y pone un poco de fe y cariño. ¿Cómo se organiza un velorio?. Se corría la voz de boca en boca, se le decía al deciderio. En la casa de tal o cual hay un velorio, ahí son buenos, en esta otra casa también hay, tienen vaca asada. La fecha es el 3 de Mayo, día de la Cruz. La madera más indicada es el bototo, es blandita y fácil de cortar y después del velorio se entierra la cruz en el patio y debe prender.
Función de la Cruz.Es protección del dueño de la casa, de los animales del patio.Como a las cinco de la tarde del día del velorio, la dueña de la casa y algunas vecinas comienzan a vestir la cruz, a realizar los fotes de palma, a poner las flores y luego se tapa. El rezandero está cerca, los músicos por ahí listos. Comienzan a tocar sus primeras cifras. Se toman un café, un trago, tocan y tocan. De repente sale alguien: yo canto velorio, ¿no habrá otro por ahí?;. Viene el canto y el dueño de la casa está contento porque el velorio está agarrando calor, sale entonces con la tapara de aguardiente a repartirle a la gente.Temas que se cantan. Casamiento de José y María, Ventana sobre ventana, La Araña y la Mosca (trabalengua), entre otros.Cantadores. El llamador hace la primera voz, el coro es la segunda voz y la tercera voz es el tenor. Ellos están preparados para darle la lucidez al evento.
2)El Pájaro Guarandol
Guárico José Daporta Fiestas del estado
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Referencias
www.kalipedia.com www.rena.edu.ve www.wikipedia.com www.venezuelaesdelpueblo.com
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