1. Proceso productivo, eficiencia y productividadLa empresa debe obtener la máxima
productividad de los factores que utiliza.
1. Proceso productivo, eficiencia y productividadFunción de producción: transformación de la
materia prima en productos por medio de un proceso productivo y de una tecnología.
1. Proceso productivo, eficiencia y productividadProceso eficaz: se obtiene el resultado
esperadoProceso eficiente: Obtiene los máximos
resultados posibles a partir de unos recursos
1. Proceso productivo, eficiencia y productividad
Eficiencia técnica: se obtiene la máxima producción a partir de una cantidad determinada de factores.
Eficiencia económica: permite elaborar los bienes con costes mínimos de los factores de producción que utiliza
La empresa debe elegir la tecnología que les permita la máxima producción con el mínimo coste.
1. Proceso productivo, eficiencia y productividadProductividad de los factores:Productividad media: relación entre las
unidades producidas y la cantidad de factores utilizados.
Prod. Media de un factor = Uds. Producidas /Uds. factor utilizadas
1. Proceso productivo, eficiencia y productividadProducción y medio ambienteEs necesario un desarrollo sostenible
1. Proceso productivo, eficiencia y productividadProducción y medio ambienteEs necesario un desarrollo sostenible¿cómo lograrlo?
Marco legislativoCambio actitud empresas y consumidorPlantas de reciclado de residuosSistema de Gestión Medioambiental (ISO
14001)
2. Sistemas de gestión de la producciónSistema JIT (Just In Time)
Producir únicamente cuando existe demanda.Flexibilidad frente a cambios en el mercadoReducción de costes y periodo de fabricaciónAumenta la eficiencia Requiere mejoras en la formación de los
empleadosIntegración con los proveedores
3. Innovación tecnológicaTecnología: Conjunto de procedimientos que
pueden utilizarse para producir un bien y un servicio.