Usos y Objetivos
Rechazo absoluto o incapacidad de la madre para la
lactancia materna
Necesidad de disminuir el contenido de proteínas, fósforo y
sodio, a través de la dilución
Necesidad de sustituir la crema de leche por mezclas de
grasas y aceites, a los efectos de mejorar la absorción y
aportar ácidos grasos esenciales
Necesidad de adicionar minerales y vitaminas dentro de
márgenes establecidos para satisfacer la ingesta
recomendada de nutrientes
Aumentar el contenido de hidratos de carbono mediante la
adición de mayor cantidad de lactosa
Características
Derivadas de la Leche de Vaca
Modificada en Cantidad, Calidad y tipo de nutrientes
Adaptada a las condiciones de inmadurez digestiva y
Renal del RN
Desventajas
Mayor Incidencia de Alergias e intolerancia a la leche
de vaca
Mayor incidencia de sobrepeso
Mayor probabilidad de infecciones
Mayor riesgo de padecer enfermedades cronicas
Grasas
4.4-6g/100ml
Solo se absorbe el 60%
Se substituyen con aceites poliinsaturados
Acido Linoleico/ alfalinoleico
5-15:1
Acido Araquidonico
Docohexaenoico
Carbohidratos
Incluyen mayormente Lactosa 5.4-8.2 g/100ml
En menor cantidad maltodextrinas
La actividad de la lactasa es completamente madura
Características
+6 meses
Complementar nutrientes
Modificada en Cantidad, Calidad y tipo de nutrientes
Información Nutrimental
Calorias:
60-85 /100ml
48% Carbo, 36% Grasas, 16% proteinas
Proteinas
2-3.7 g/100ml
Carbohidratos
Incluyen mayormente Lactosa 5.7-8.6 g/100ml
Pueden contener Sacarosa, Jarabe de Maiz, polímeros de glucosa
Prebioticos
Ayudan al crecimiento selectivo de bacterias
del colon
Se utilizan:
Fructooligosacaridos
Galactooligosacaridos
Inulina
Lactulosa
Lactitol
Probioticos
Organismos vivos que ejercen efectos
beneficiosos
Lactobacillus GG
Lactobacillus Acidophilus
Bifidobacterium
Saccharomyces Boulardi
Tipos
Anti cólico (AC/Comfort)
Anti regurgitación (AR)
Anti estreñimiento (AE)
Anti diarrea (AD)
Saciantes (S)
Sin lactosa (SL)
Modificadas en Proteínas
Formulas con Proteína de Soya
L-metionina, taurina y L-carnitina
No contienen lactosa
Carbohidratos: Dextrinomaltosa ó polímeros
de glucosa
Lípidos: Aceite Vegetal de Soya, girasol o
coco
Palatabilidad Aceptable
Desventajas
Tienen fibras que se unen al Ca, P, Zn, Mg, Fe,
Cu
20% mas de concentraciones minerales
Disminuye la Captacion de Yodo
Hay que suplementar Yodo
Elevadas concetraciones de Aluminio
Depositos en SNC, Hueso, Competicion por Ca.
NO EN NIÑOS PREMATUROS
Elevado contenido de Mn
Elevado contenido de Fitoestrogenos
Indicaciones
ALPV mediada por IgE
Padres Vegetarianos
Alteraciones en el Metabolismo de los
Carbohidratos
Hidrolizados de Proteínas
Destrucción de los epítopos de las proteínas
Proteínas de leche de vaca
Hidrolizados de Soya
Colágeno de Buey
No se Altera el Valor nutricional
Desventajas
El transporte de aminoácidos, puede no ser
tan eficaz
Concentraciones de aa esenciales son
menores
Pacientes deben de ser seleccionados
Tipos
Hidrolizadas de Alto Grado (Formulas
Semielementales) 2-8aa DTM Lipidos en MCT + Aceite con AG Esenciales
Hidrolizados de Bajo Grado Proporcion proteína intacta/hidrolizada Mejor Sabor Menor Precio
Indicaciones HAG + SE
Prevención en niños con +2 familiares con antecedente atópico
Tratamiento de la APLV manifestación digestiva o no y en malnutrición
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