“entre cortesy viñedos”
nuevo león
La cocina mexicana fue nombrada durante el 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Este reconocimiento otorgado por la UNESCO, coloca a México en una excelente situación para potencializar su oferta turística y detonar a la gastronomía mexicana tradicional y contemporánea como un atractivo único y diferenciador. Los invitamos a viajar por estas Rutas, que les permitirán sentir a México desde sus cocinas, sus ingredientes únicos, su campo, sus ciudades y su gente, con recorridos inolvidables y únicos, sustentados en la riqueza gastronómica.
La presente Ruta Gastronómica tiene como finalidad integrar a operadores y actividades, actores y acciones, en un espacio del territorio que vinculen al estado, municipios o pueblos en, y con la actividad turística, a partir de la riqueza gastronómica de su región, brindando la oportunidad de participar en una planificación ordenada y sustentable que dinamice la actividad económica, además de que permita identificar nuevas oportunidades para el sector empresarial.
La creación de esta Ruta Gastronómica ha sido posible gracias a la participación de una comunidad de empresarios comprometidos con el turismo y la gastronomía; así como a la suma de esfuerzos de la Secretaría de Turismo Federal, el Consejo de Promoción Turística de México, las Secretarías de Turismo estatal, Cámaras y Asociaciones ligadas a este quehacer, en el marco de la nominación de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.
Situación geográfica: Al noreste de México. Extensión: 64 mil 210 563 Km2Clima: Máxima 32° C - mínima 5° C. Población: 4 millones 653 mil 458 habitantes.
Monterrey es poseedor de la mezcla de una urbe industrializada y la costumbre arraigada en los corazones de los residentes que mantienen su esencia.
Gracias a la ubicación de este destino, cuenta con un clima propicio para el cultivo de la manzana, la nuez, la ciruela, el dátil, el olivo, así como sus conocidos cárnicos como el cabrito.
Este estado a través del tiempo ha generado un crecimiento económico, posicionando a su capital como Metrópoli reconocida dentro y fuera del país. Cuenta con bellezas culturales y naturales muy variadas, desde sierras, pasando por montañas y majestuosos paisajes.
“entre cortes y viñedos”bienvenidos a nuevo león
Las Delicias
Sn. Pedro delas Colonias
Matamoros
El Centinela
Viesca
La Casita
Las Animas
La Ventura
La Hediondilla
La Hediondilla
Gral. Cepeda
El Venado
GabinoVázquez
LaMadrid
Sacramento
Escobedo
Abasolo
San BuenaventuraVilla Frontera
MonclovaCastaños
Candela
El Pelillal
Bustamante SabinasHidalgo
Villaldama
Uña de Gato
Mina
Santa CatarinaJuarez
TORREÓN Parras
CuatroCiénegas
Arteaga SantiagoSALTILLO
MONTERREYRamos Arizpe
DestinoOrigen KM
Monterrey Santiago 34.3
Monterrey Ramos Arizpe 73.9
Ramos Arizpe Saltillo 13.9
Saltillo Arteaga 15.2
Ramos Arizpe Cuatro Ciénegas 263
Cuatro Ciénegas Parras 207
Parras Torreón 168
“entre cortes y viñedos”
Actividades y sitios de interés.
Atractivos turísticos:
Monterrey • Macroplaza • Parque Fundidora • Museo Casa del Campesino • Museo Metropolitano • CINTERMEX • Paseo Santa Lucía
Santiago • Museo José Marroquín • Parque Cola de Caballo
Lugares que visitar:• Macroplaza Juan Ignacio Ramón Centro, Monterrey, Nuevo León • Paseo Santa Lucía Dr. Coss y Juan I. Ramón, Zona Centro, Monterrey, Nuevo León (Parque Fundidora) • Parque Fundidora Av. Fundidora y Av. Obrera s/n, Obrera, Monterrey, Nuevo León • Catedral de Monterrey Juan Zuazua, Centro, Monterrey, Nuevo León • Cola de Caballo A 40 Km. de Monterrey, en el municipio de Villa de Santiago, Nuevo León
Museos: • Museo de Historia Mexicana Dr. Coss núm. 445 sur entre 5 de Mayo y 15 de Mayo, Área metropolitana de Monterrey, Nuevo León
• Museo del Noreste Diego de Montemayor núm. 510 Sur, Área metropolitana de Monterrey, Nuevo León
• Museo del Acero Horno 3 Av. Fundidora y Adolfo Prieto s/n, Área metropolitana de Monterrey, Nuevo León
Actividades gastronómicas.
Actividades gastronómicas:Monterrey Grupo Pangea
El grupo restaurantero de la ciudad de Monterrey está conformado por El Tío, famoso restaurante de comida regional norteña, la cantina de cocina mexicana urbana La Félix y el servicio de banquetes Pangea. Han abierto con orgullo la escuela profesional de cocina Culinaria Pangea, donde podrás disfrutar de una clase demostrativa de cocina regional guiado por chefs y asistentes que te acompañarán a cada paso.
Hidalgo núm. 1804, Col. Obispado, Monterrey, Nuevo León. (81) 9627 6021/ (81) 9627 6022www.grupopangea.com
Recursos gastronómicos.
• MACHACA • CABRITO • TORTILLAS DE HARINA
Hoteles y Restaurantes.
Para mayor información visita: www.rutasgastronomicas.mx
Consulta a tu agente de viajes
Teléfonos de interés
Secretaría de Turismo de Nuevo León01 800 263 0070
Cruz Roja Mexicana065
Cruz Verde(81) 8371 5050/ (81) 8311 0149
Cuerpo de Bomberos(81) 8342 0053/ (81) 8342 0055 Centro Estatal de Emergencias.
066Secretaría de Vialidad y Tránsito de
Monterrey060
Ángeles Verdes066
Hoteles en Nuevo Léon
Gran Hotel Ancira Ocampo núm. 443 Ote.,Monterrey, Nuevo León, C.P. 64000 (81) 8150 7000 y 01 (800) 830 6000www.hotel-ancira.com
Antarisuite CintermexAv. Fundidora núm. 500, Col. Obrera, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64010 (81) 8130 1818 www.hotelantaris.com
Restaurantes en Nuevo Léon
El Tío Hidalgo núm. 1746 Pte.,Col. Obispado, Monterrey, C.P. 64060 (81) 8346 0291/ (81) 8346 2818 (81) 8348 7735 www.eltio.com.mx
La Catarina Av. Morones Prieto Pte. núm. 2525, Col. Loma Larga, Monterrey, C.P. 64710 (81) 8345 3357/ (81) 8345 3340www.grupopangea.com/lacatarina
Las PalomasAbasolo núm.105,Santiago, C.P. 67300 (81) 2285 4332www.restaurantelaspalomas.com.mx
El Charro Km. 242 de la Carretera Nacional, núm. 202, Col. San Pedro, Santiago. (81) 2285 5336
Mexikanissimo Km. 254 de la Carretera Nacional,Los Rodríguez, Santiago (81) 8266 2450
santa catarina
HUELLAS DE MÉXICOTeléfono: (442) 384 943e mail: [email protected]
MEXITOURSTeléfono: (55) 5583 5533e mail: [email protected] [email protected]
TIP TOURS OPERADOR & DMCTeléfono:(222) 230 14 38, 248 55 80 y 248 54 92e mail: [email protected] / [email protected]
MEX INCA TRAVELTeléfono: (55) 4335 0514 al 17 Y 01 800 087 3640www.mexxico.travel
MEXCORP OPERADORATeléfono: (55) 5207 0601 y 5514 6159e mail: [email protected]
VIAJES DE GALATeléfono: (55) 5250 4201 y 5545 7761e mail: [email protected] / [email protected] / [email protected]
TURISMO MAYORISTA PREMIERTeléfono 00 52 55 54480530 y 54480500 Ext. 22e mail [email protected] y [email protected]
KETZALTOURSTeléfono 00 52 55 55530909 y 55534242e mail [email protected] y [email protected]
AVIAMEXTeléfono 00 52 55 57052072 y 57054105e mail [email protected] [email protected] y [email protected]
JULIA TOURSTeléfono 00 52 55 55144300 y 52085603e mail [email protected] y [email protected]
operadores derutas gastronómicas
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