Universidad de OrienteNúcleo de Anzoátegui
Escuela de Ingeniería y Ciencias AplicadasDepartamento de Computación y Sistemas
Introducción a la Economía
Profesor: Integrantes: Reinaldo Pastrana Maria G. Sorino C.I: 20.359.656 Carla VargasFecha: C.I: 19.169.511 Zapata YohelisBarcelona, 04/2010 C.I: 18.300.615
Demanda y Oferta
• Demanda:
Es la relación de bienes y servicios que los consumidores desean y están dispuestos a
comprar dependiendo de su poder adquisitivo.
Oferta:
Es la cantidad de bienes ofrecidos por los proveedores y vendedores del mercado actual.
Siendo ambos las fuerzas que interactúan en los mercados.
La palabra Perro Caliente proviene del ingles “Hot Dog” este nombre se lo dio por primera
vez el periodista deportivo
Aloysius Dorgan, Mejor conocido como Tad Dorgan
La expansión de los perros calientes a nivel mundial se debe al concepto de franquicia, la cual empezó por los creadores de la
famosa cadena de comida rápida Mcdonals.
Descripción del Producto
Perros Calientes:
En Venezuela :
•Pan especial para perros y salchichas•Papas fritas ralladas •Repollo•Cebolla•Queso rallado•Variedad de Salsas
¿Cree usted que hace falta otro servicio de perro caliente en la universidad?
SI__ NO__
¿Le gustaría preparar a usted mismo los perros calientes a su gusto?SI__ NO__
¿Le gustaría que hubiera promociones de combos con este servicio? SI__ NO__
¿Estaría dispuesto a pagar 5 BsF por una comida que usted mismo prepararía?
SI__ NO__
Encuesta:
AfirmaciónNegación
Porcentaje
Teniendo un alto grado de afirmación para ser exactos 100%
Empresa
Rapid Perro
Nombre de la empresa: Rapid Perro
Slogan:¡Ven y come Rápido!
Lugar de Venta:Estamos ubicados entre la Escuela de Computación y Sistemas y Barrio Chino.
Número Telefónicos:0416-1995090/4940397 ó 0424-8705851
*Para contrataciones fuera de la zona de servicio puede comunicarse a estos números telefónicos.
Estudio del Mercado Perros CalientesDemanda: 5 BsF 900 unidades DiariamenteNuestra Venta: 308 Perros Calientes Diariamente
Programa de Producción
Costos de Materiales Directos
Materiales Directos:
Producto Paquetes
Costo p/unidad (BsF)
Total (BsF)
Combo de 22 Panes y 22 Salchichas
14 23 322
Total 322
Producto Paquetes
Costo p/unidad (BsF)
Total (Bsf)
Cebolla (Kilo) 3 11 33
Repollo (kilo) 2 7.5 15
Papas (800 gr.) 4 16 64
Queso Rallado (1 Kg.) 1 60 60
Salsas Varias 6 tipos 200 200
Agua (12 Lt) 1 11 11
Servilletas 3 4 12
Gas (Bombona) 1 10 10
Total 405
Carga FabrilMateriales Indirectos:
Obligaciones Legales
LPH 1% SSO 4% LPF 0.5% Total
Empleado
0.35 25.85 6.46 32.66
LPH 2% SSO 9% LPF 2% Total
Empresa 0.70 58.15 12.92 71.77
Costos de Mano de ObraMano de Obra Directa
(Diaria)
Empleados Pago Diario (BsF)
Total (BsF)
1 Ayudante
35 35
Beneficios
1 Cesta ticket 17 17
Total 52Costos de Periodo
Gastos Administrativos (Diaria)
Empleados Pago Diario (BsF)
Total (BsF)
1 Contador 43 43
Beneficios
1 Cesta ticket 17 17
Total 60
Gastos Ventas (Diaria)
Empleados Pago Diario (BsF)
Total (BsF)
1 Vendedor 35 35
Beneficios
1 Cesta ticket 17 17
Total 52
Publicidad
Costo unidad (BsF)
Cantidad
Total (BsF)
Impresión a color 1.4 1 1.4
fotocopias 0.70 10 14
Total 15.4
Estudio del Costo •Costo Total de Fabricación del producto
CTF = MD + MOD + CF + CP CTF = 322+52+509.43+127.4CTF = 1010.83
•Costo Unitario de Fabricación del producto:
CUF=1010.83 308CUF= 3.28
•Estructura de costo:C= mx + b
Mx= MOD + GA + GV + PMx= 52+60+52 + 15.4Mx= 179.4 b= MD+MIb= (322+405) xb= 727x
C= 179.4 + 727x
Ingresos = P * Unidades de producción
I = (5 * 308)xI= 1540 x
Punto de Equilibrio
C=I727x +179.4= 1540x813x=179.4X=179.4 813X=0.22
0.22
179.4
Demanda
Pto. de EquilibrioOferta
¡Gracias Por Su Atención!
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