ESPACIO CURRICULAR: COSTOSCARRERA: Hotelería Y Turismo TRABAJO

PRACTICO Fecha: TURNO: Mañana TEMA: Costos Indirectos de

Fabricación

Profesor Responsable: Alejandro Sedano – Soledad Rodríguez - Martín López Alumno:

I - Los Datos…..

El HOTEL CUMBRE CUYANAS S.A., el cual se encuentra en el corazón turístico de la Provincia de Mendoza, ofrece dos tipos de servicios: Habitaciones simples y Habitaciones dobles. La tarifa que se cobra es por habitación y no por persona.

El sector de producción de servicios está integrado por las siguientes unidades funcionales:

HabitacionesHousekeeping

El sector de apoyo a los deptos. de producción tiene los siguientes departamentos:

Aseo y Desinfección.Mantenimiento.

La distribución de los Costos Indirectos entre los dos productos se realiza a través de una secuencia ordenada de cálculos, a través de:

1. ASIGNACION PRIMARIA2. ASIGNACION SECUNDARIA3. ASIGNACION FINAL

En cada una de estas etapas se utilizan diferentes bases de prorrateo elegidas en función de la naturaleza del costo a distribuir. Las bases que se vienen utilizando y los respectivos insumos indirectos son:

Bases de distribución

ASIGNACIÓN PRIMARIAEnergía eléctrica: N° de lámparasElementos de limpieza: m2

Impuesto inmobiliario: m²Seguros: monto de la inversión

ASIGNACIÓN SECUNDARIACosto Departamento Aseo y desinfección: Horas trabajadasCosto Departamento Mantenimiento: Horas de mantenimiento

ASIGNACIÓN FINALCosto Habitaciones: Habitaciones vendidas

Costo Housekeeping: Blancos lavados (Lugares de uso común del hotel)

La Asignación Secundaria se realiza distribuyendo, en primer término, el Departamento de Servicio que tiene mayor costo acumulado a través de la Asignación Primaria.

II - COSTOS INDIRECTOS DE JULIO Y DATOS PARA LA DISTRIBUCION

1. Costos indirectos reales

Costos Indirectos Total Aseo y

Desinfección Mantenimiento Habitaciones Housekkeping

Costos Directos DepartamentalesDepreciaciones 24.600 6.700 4.800 7.100 6000Sueldos y Gastos en Personal

35.670 5.700 6.570 14.300 9.100

Insumos varios 6.710 2.300 ----- 2.100 2.310Costos indirectos Dep.Energía eléctrica 5.800Elem. Aseo 1.340imp. Inmobiliario 17.000Seguros 4.210

2. Datos para bases de distribución

Departamento Nº lámparas m2 Monto de

la inv.Horas

trabajadas

Horas mant.

Hab vendidas.

Blancos Lavados.

Aseo y Desinfe 33 101 190.800 470 17 ----- -----Mantenimiento 12 19 140.000 510 53 ----- -----Habitaciones 88 600 1.430.000 1.210 340 ----- -----Simples ----- ----- ----- ----- ----- 510 -----Dobles ----- ----- ----- ----- ----- 420 -----Housekkeping 52 310 1.360.000 920 230 ----- -----Espa. Comune. ----- ----- ----- ----- ----- ----- 670Uniformes ----- ----- ----- ----- ----- ----- 188Total 185 1030 3.120.800 3110 640

III. OCUPACIÓN EN JULIO

Pasajeros Habitaciones Simples: 715Pasajeros Habitaciones Dobles: 620

IV. REQUERIMIENTOS1. Calcular las cuotas para la Asignación Primaria 2. Efectuar la Asignación Primaria3. Calcular las cuotas para la Asignación Secundaria 4. Efectuar la Asignación Secundaria5. Calcular las cuotas para la Asignación Final 6. Efectuar la Asignación Final 7. Calcular el CI unitario por pasajero de cada tipo de habitación