7/25/2019 dietas nutricion (1)
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Dietas
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Dieta Mediterrnea
(Espaa, Portugal, Italia, Francia y Grecia)
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Benefcios:
Disminuye el riesgo de deterioro cognitivo
Menor obesidad
Diabetes, hipertensin, infarto o accidente cerebrovascular.
Mejora desarrollo embrionario
Disminuye problemas de infertilidad
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Aceite de oliva (rico en vitamina E )! "ropiedades cardioprotectoras
# raciones de fruta y verdura al d$a
"asta, arro% y cereales (fuente de carbohidratos)
Alimentos frescos y de temporada
"roductos l&cteos ('uesos y yogurt)
arne magra en pe'ueas cantidades
"escado m$nimo dos veces a la semana (protector cardiovascular)
*+ huevos a la semana
"ostre -ruta fresca
ino (con moderacin)
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Dieta cetognica
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Dieta alta en l!pidos, adecuada en prote!nas y "a#a en $idracar"ono %ue pro&oca cetosis'
El organismo va a utili%ar grasas
y cuerpos cetnicos como
principal fuente de energ$a(/#01#)
-unciones ontrol de peso Epilepsia
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Dieta clsica en M*ico
Encuesta de Ingresos y gastoslos $ogares +-+ (I.EGI)
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/ortilla (0'12g34es) 2rbana 3 tortillas4d$a 5ural6 tortillas4d$a
$tricos (+./*7g 4 mes)
erduras (+ 7g4 persona 4 mes) A%8car (*./7g) -rutas (*.967g) "ollo 0.#7h
:uevo ;.37g "an ;.#7g arne de res;.+7g arne de cerdo;.07g hile ;.;7g
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5li4entos no saluda"les:
6e7resco (-+'1834es)
9- de la dieta total contiene calor!as, car"o$idratos y grasas
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Pas Dieta
Japn, China 5ica en pescados, pastas y arro% (
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