Alexandra Paredes
Los oligoelementos son bioelemtos presentes en pequeñas cantidades
(menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su
exceso puede ser perjudicial para el organismo para el organismo a ser
ser hepatotóxicos . Además de los cuatro elementos de los que se
compone mayoritariamente la vida (oxígeno , hidrógeno , carbono y
hidrógeno )
BORO: Mantenimiento de la estructura
de la pared celular en los
vegetales.
COBALTO:
Componente central de la vitamina
B12.
COBREEstimula el sistema inmunitario.
Podemos obtenerlo en los vegetales
verdes, el pescado, los guisantes,
las lentejas, el hígado, los moluscos
y los crustáceos.
FLÚOR Forma parte de la molécula de
hemoglobina y de los citocromos
que forman parte de la cadena
respiratoria. Su facilidad para
oxidarse le permite transportar
oxígeno a través de la sangre
combinándose con la
hemoglobina para formar la
oxihemoglobina. Se necesita en
cantidades mínimas porque se
reutiliza, no se elimina. Su falta
provoca anemia.
. El manganeso tiene un papel
tanto estructural como
enzimático. Está presente en
distintas enzimas, destacando el
superóxido dismutasa de
manganeso (Mn-SOD), que
cataliza la dismutación de
superóxidos.
Se encuentra en una
cantidad importante en el
agua de mar en forma de
molibdatos (MoO42-), y los
seres vivos pueden
absorberlo fácilmente de
esta forma. Tiene la
función de transferir
átomos de oxígeno al agua.
El vanadio es un elemento
esencial en algunos organismos.
En humanos no está demostrada
su esencialidad, aunque existen
compuestos de vanadio que
imitan y potencian la actividad
de la insulina
El yodo es un elemento químico
esencial. La glándula tiroides
fabrica las hormonas tiroxina y
triyodotironina, que contienen
yodo.
Actúa como bio-
catalizador, participa en el
metabolismo de
glúcidos, favorece la absorción
de hierro y estabiliza el DNA y el
RNA .
El dióxido de selenio es un
catalizador adecuado para la
oxidación, hidrogenación y
deshidrogenación de compuestos
orgánicos.
Es un oligoelemento importante
que las personas necesitan para
mantenerse saludables. Este
elemento se encuentra en segundo
lugar sólo después del hierro por
su concentración en el organismo