CURSO DE 5S
¿Qué es Calidad?La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.
¿Qué es Calidad?
GRADO EN QUE UN GRUPO DE CARACTERISTICAS CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE LOS CLIENTES Y PARTES INRESADA
Enfoque alcliente Liderazgo
Participación delPersonal Enfoque basado
en procesos
8 Principios de la calidadRIF: V-07250180-9
Enfoque deSistema parala Gestión
Mejoracontinua
Enfoque basadoen hechos para latoma de decisión Relaciones
mutuamentebeneficiosas con
el proveedor
CLIENTE
CLIENTE
RIF: V-07250180-9Enfoque basado en procesosMejora continua
Satisfacción
Gestión deRecursos
Responsabilidadde la Dirección
Medición, análisisy mejora
ProductoRealizacióndelProducto
Requisitos
Método de las 5´s
Mejorando mi ambiente de trabajo
INTRODUCCIÓN
Surgió a partir de la segunda guerra mundial, sugerida por la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros como parte de un
movimiento de mejora de la calidad y sus objetivos principales eran eliminar obstáculos que impidan una producción eficiente, lo que trajo también aparejado una mejor sustantiva de la higiene y
seguridad durante los procesos productivos.
¿Cuáles son las 5´S?
• Clasificar. (Seiri) • Orden. (Seiton)
• Limpieza. (Seiso)
• Estandarización. (Seiketsu)
• Disciplina. (Shitsuke)
¿QUÉ ES LA ESTRATEGIA DE LAS 5´S?
• Las cinco "S" son el fundamento del modelo de productividad industrial creado en Japón.
• No se trata de moda, o un nuevo modelo de dirección, o un proceso de implantación de algo japonés.
Es un principio básico de mejora para hacer de nuestro sitio de trabajo un lugar donde valga la pena vivir
plenamente.
PARADIGMAS DE LA DIRECCIÓN
• Es necesario mantener los equipos sin parar.
• Los trabajadores no cuidan el sitio.
• Hay numeroso pedidos urgentes para perder tiempo limpiando.
• Creo que el orden es el adecuado no tardamos tanto tiempo...
PARADIGMAS DE LOS COLABORADORES
• Me pagan para trabajar no para limpiar.
• ¿Llevo 10 años... porqué debo yo limpiar?
• Necesitamos mas espacio para guardar todo lo que tenemos.
• No veo la necesidad de aplicar las 5's
BENEFICIO DE LAS 5´S• Mayores niveles de seguridad
• Reducción en las pérdidas de tiempo.
• Mayor calidad.
• Tiempos de respuesta más cortos.
• Aumenta la vida útil de los equipos.
• Genera cultura organizacional.
• Acerca a la compañía a la implantación de modelos de calidad total y aseguramiento de la calidad.
• Cumple mejor los plazos.
• Realiza mejor las labores de mantenimiento.
• Es más motivante para el trabajador.
• Aumenta sus niveles de crecimiento personal y empresarial.
13
Los “Ocho ceros”1. Desperdicios2. Accidentes3. Tiempos Muertos4. Defectos5. Desperdicio en cambios6. Retrasos7. Insatisfacciones de Clientes8. Pérdidas ($$$)
0
¿Cuáles son los beneficios de aplicar las 5S´s?
• Abarca desde un puesto ubicado en una línea de montaje de automóviles hasta el escritorio de una ejecutiva administrativa.
15
Visión General de las 5S´s
DISCIPLINA
ORDEN
LIMPIEZAESTANDA-RIZACION
ORGANIZACIÓN
1.
2.
3.
4.
5.
¿QUÉ ES SEIRI?SEIRI - CLASIFICAR
DESECHAR LO QUE NO SE NECESITA
17
1. SELECCIONAR
2. ORGANIZAR
* Sólo lo que se necesita,* en la cantidad que se necesita, y* sólo cuando se necesita.
* Es dejar sólo loestrictamente necesariopara las operacionesnormales de produccióno de oficinas.
Seiri, la primera S: Seleccionar/Organizar
18
• Cerca o detrás de lockers y muebles
• Esquinas y pasadizos
• Debajo o cerca de las máquinas o carritos
• Inventarios excesivos
• Área de partes de USO FRECUENTE
• Detrás de los pilares , DETRÁS DE PUERTAS y bajo las escaleras
Identificar lo innecesario
19
Deshacerse de todo lo innecesario del área de trabajo, en caso de duda:
• Asignar un área especial para colocación de estos materiales y equipos
• Colocarles una etiqueta roja y llevarlos a esta área haciendo una relación
• Periódicamente revisar el uso futuro o actual de lo que se almacena en el área de tarjetas rojas y tomar decisiones
Seiri, la primera S: Seleccionar/Organizar
20
Seiri, la primera S: Seleccionar/Organizar
Razón para etiqueta roja:
Localización:
Fecha:
Nombre:
Etiqueta Roja
¿QUÉ ES SEITON?SEITON - ORDENAR
UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR
22
Seiton, la segunda S: Orden
Un lugar para
cada cosa y cada
cosa en su lugar
23
La cruzada de la organización
Necesidad
Frecuencia de uso de las cosas:
Guardar en:
Baja • Sin uso en años• Uso entre 6-12 meses
• Deshacerse de ellas• Guardar a distancia
Media • Uso entre 2-6 meses• Uso > 1 vez al mes
• Guardarlas en un lugar central en el área de trabajo
Alta • Uso >1 vez por semana• Cosas usadas diario
• Guardar cerca del área de trabajo o llevarlas consigo
24
Guardar las cosas Necesarias
Frecuencia de uso de las cosas:
Guardar en:
• Uso frecuente• Uso constante
• Tenerlas al alcance• Localizarlas para facil alcance y regreso en donde deben ir
• Uso esporádico • Regresarlas a donde pertenecen, pizarra con siluetas, colores, códigos, etc.
• Archivos • Número y color para el archivero y orden
25
• Equipo y letreros de seguridad
• Cubiertas protectoras de las máquinas
• Equipo de protección contra incendios
• Ambiente de trabajo (ruido, vibración, etc.)
Verificar el orden y funcionamiento de:
2. SEITON - ORGANIZAR
CRITERIOS PARA ORGANIZAR:
• POR COLORES
• POR NOMBRE
• POR CODIGO
• POR FRECUENCIA DE USO
27
Ejemplos de Orden:* Etiquetar las carpetas (sin docs. innecesarios).
* Etiquetar espacios de almacenaje para que cada cosa este en su lugar y haya lugar para cada cosa.
* Identificar con siluetas las herramientas y muebles
El estándar para localizar artículos, papeles, refacciones, etc., una vez aplicadas las 5S´s es de menos de 30 segundos.
Etiquetar o señalizar, apoyospara la Administración visual.
28
• Marcar pasillos y donde deben ir las cosas
AntesDespués
¿Cómo ordenar?La distribución de planta
Pasillo
29
¿Cómo ordenar?Los materiales en el piso
• Recoger cosas del piso, cansa y es peligroso
• Es mejor una mesa con las cosas a la altura de trabajo, que facilite su toma, limpieza y orden
• En muchos casos los carros (conteniendo materiales o refacciones) de altura ajustable pueden manejar pequeños inventarios
30
¿Cómo ordenar?Los materiales en proceso
• Utilizar cuadros Kan Ban o líneas que indiquen máximos y mínimos a almacenar
• Asegurarse que en estas áreas los materiales no se ensucien o dañen, y que se manejen Primeras entradas y primeras salidas (PEPS)
• Las cosas pequeñas requieren atención especial (resortes, rondanas, etc.)
• El Almacenamiento contingente, no es permanente
31
¿Cómo ordenar?Los letreros y avisos
• Designar un lugar especial para colocarlas
• Indicar cuanto tiempo van a estar puestas
• La cinta debe debe despegarse sin dañar la pared
• Los posters, avisos y señales deben estar alineados para dar buena apariencia (tamaños estándar)
• Los posters deben fijarse de tal forma que no se doblen o caigan con corrientes de aire o al caminar
¿QUÉ ES SEISO?SEISO – LIMPIAR
No es más limpio quien limpie más… si no, quien ensucie menos
33
• Aumenta la moral del personal y su eficiencia
• Los defectos se vuelven obvios
• Los riesgos de los accidentes disminuyen• Mejoran las condiciones de las maquinarias
• Se minimiza la probabilidad de revolver producto• Podemos luchar por tener un ambiente limpio
Beneficios de la Limpieza
La Limpieza es inspección
34
1. Determinar las metas de limpieza
2. Determinar las responsabilidades de la limpieza(mapeo de áreas y definición de responsables)
3. Determinar los métodos de limpieza(programa que muestra al detalle las veces al día enque se limpia, el responsable, y la forma)
4. Preparar las herramientas de limpieza
5. Implantar la limpieza.
5 pasos para Implantar la Limpieza
35
1. Macro: limpieza general
2. Individual: limpieza de áreas de trabajo y partes específicas del equipo
3. Micro: limpieza de partes pequeñas y herramientas, corregir las fuentes de fugas y fuentes de suciedad o polvo
Las 3 etapas de la la Limpieza
¿QUÉ ES SEIKETSU?SEIKETSU - ESTANDARIZAR
PRESERVAR ALTOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN, ORDEN Y LIMPIEZA
37
• Hacer que sea fácil verlas a distancia
• Desplegar los mensajes o dibujos adecuados
• Hacerlas de tal forma que cualquier persona pueda discernir que está bien y que está mal
• Hacerlas de tal forma que todos puedan usarlas fácil y convenientemente
• Hacerlas de tal forma que todos puedan seguirlas y hacer correcciones fácilmente
• Hacerlas de tal forma que su uso haga que el área de trabajo sea más brillante y ordenada
Características de Las ayudas visuales
38
• Identificar todas las tuberías con etiquetas de colores indicando el tipo de fluido con flechas para su dirección
• Agregar una etiqueta en las válvulas para indicar la dirección y posición de cierre y apertura
• En las flechas, motoreductores y motores agregar etiquetas para indicar el sentido de su giro
• Es importante poner etiquetas sensibles a la temperatura en los equipos para evitar quemaduras o fallas mayores
• Agregar etiquetas en las máquinas y rodamientos para indicar las zonas de lubricación
Administración visualUso de colores y etiquetas
¿QUÉ ES SHITSUKE?SHITSUKE - DISCIPLINA
CREAR HÁBITOS BASADOS EN LAS 4'S ANTERIORES
40
Shitsuke, la quinta S:
Disciplina
Hábito de mantener correctamente
los procedimientosadecuados, buscando
la mejora continua
41
1. Los procedimientos correctos se han vuelto un hábito
2. Todos el personal han sido entrenado adecuadamente
3. Todos el personal ha hecho suyo el método y lo aplican
4. El área de trabajo esta bien ordenada y se manejan los estándares
5. Se busca la mejora continua.
Importancia de la Disciplina:
42
• Fotografias (antes, durante y después)
• Poner etiquetas fosforescentes con la “P” en área con problema requiriendo atención
• Es importante llevar un registro de avances (cantidades de fugas, etc.)
• Museo de las cosas antiguas (máquinas y herramientas)
• Registrar los resultados de los proyectos Kaizen
Registros
43
• No tendré cosas sucias
• No provocaré derrames
• No tiraré cosas alrededor
• Limpiaré las cosas en forma adecuada
• Rescribiré cosas que se han borrado
• No genero, no paso y no acepto desperdicios
• Pondré cinta en avisos que se han caido
La plegaria de las 5 S’s
Por su Atención
Gracias