Vías Alternativas del Vías Alternativas del
Metabolismo de Metabolismo de
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Metabolismo de Metabolismo de
CarbohidratosCarbohidratos
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Objetivos
• Conocer las funciones de los productos de la Vía de la
Pentosa Fosfato y su correlación con los radicales libres.
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Pentosa Fosfato y su correlación con los radicales libres.
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Temario
• Introducción
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• Introducción
• La ruta de la pentosa fosfato.
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Vias Metabólicas de Carbohidratos
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Vía de la Pentosa Fosfato
Oxidativa
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No Oxidativa
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FunciónFunción::- Obtener el poder reductor en el citoplasma.-Proveer una fuente de NADPH reducido para la síntesis reductiva y deácidosácidos grasosgrasos yy esteroidesesteroides.- NADPH convertirse en un antioxidante de los eritrocitos.- Proveer una fuente de Ribosa 5 fosfato para la biosíntesis de ácidoácido
nucleiconucleico,, ATP,ATP, NAD,NAD, FADFAD yy CoACoA..
- Provee una fuente para la conversión de pentosa a FructosaFructosa 66 fosfatofosfato
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- Provee una fuente para la conversión de pentosa a FructosaFructosa 66 fosfatofosfato
(F(F66P)P) yy gliceraldehidogliceraldehido 33 fosfatofosfato (G(G33P)P)
LocalizaciónLocalización::-Es más activa en los eritrocitos, hígado, glándulas mamarias, tejidoadiposo y corteza adrenal.- La vía se desarrolla en el Citosol y las enzimas se localizan en éselugar.
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¿ Porqué es importante que se dé la Vía de la Pentosa
Fosfato en el Eritrocito?
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Mantener el glutation reducido es necesario para la
integridad de la membrana de los glóbulos rojosBQBQ–– UPCUPC LiviaLivia SantiváñezSantiváñez PinedaPineda 16 16 de de SeptiembreSeptiembre 20132013
Tejidos con actividad de la
Vía de la Pentosa Fosfato
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Catabolismo deCatabolismo de
GlucógenoGlucógeno
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GlucógenoGlucógeno
((GlucogenólisisGlucogenólisis))
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Objetivos
• Conocer la función del glucógeno en el hígado y en el músculo.
• Identificar cuando nuestro organismo degrada.
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• Identificar cuando nuestro organismo degrada.
• Conocer las enzimas que intervienen en el proceso de laglucogenólisis.
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Temario
• Introducción
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• Introducción
• Metabolismo del glucógeno: Glucogenólisis
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¿Cuándo degradamos o cuándo se produce el
catabolismos del Glucógeno?
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“Ejercicio extenuante”
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Glucógeno- Consiste en un polímero muy grande y ramificado de moléculas de glucosa, unidas por dos tipos de enlace: α-1,4 y α-1,6- Forma de almacenar la glucosa
% DEL PESO DEL TEJIDO
Y PESO DEL TEJIDO
CONTENIDO CORPORAL
GLUCÓGENOGLUCÓGENO HEPÁTICOHEPÁTICO 5.0% 1.8KG
90 g
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- La concentración de glucógeno en el HIGADO es de 450mM después de las comidas y disminuye alrededor de 200mM tras ayuno de toda la noche; luego de 12 a 18 horas de ayuno el glucógeno hepático está agotado.
1.8KG
GLUCÓGENO MUSCULARGLUCÓGENO MUSCULAR 0.7%35KG
245 g
GLUCÓGENO GLUCÓGENO EXTRACELULAREXTRACELULAR
0.1%10 LITROS
10 g
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Función: Hígado� Mantener el nivel de glucosa sanguínea Músculo � Mantener reserva energética para la
contracción muscular
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¿Por qué almacenar el exceso de energía en forma de
glucógeno?
� Porque la glucosa es fácilmente movilizable:
para mantener los niveles de glucosa en sangre(necesaria para
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para mantener los niveles de glucosa en sangre(necesaria para
ciertos tejidos).
� Obtener glucosaglucosa 11 fosfatofosfato rápidamente, para ser usada como
fuente de energía en condiciones anaerobias como un ejercicio
físico vigoroso.
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¿Qué sucede con el Glucógeno en el momento
del ejercicio?
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Gráfica del gasto de glucógeno en el músculo (gemelo) de la Gráfica del gasto de glucógeno en el músculo (gemelo) de la pantorrilla de un maratonista que se encuentra realizando tres pantorrilla de un maratonista que se encuentra realizando tres
horas de carrera.horas de carrera.
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Gasto de Glucógeno en diversos músculos durante
el ejercicio
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- Los atletas de resistencia requieren liberación más lenta y mássostenida de GlucosaGlucosa 11 –– FosfatoFosfato..- Por ello los atletas practican cargacarga dede carbohidratoscarbohidratos: hacerhacerejercicioejercicio hastahasta quedarquedar exhaustosexhaustos (cuando(cuando elel glucógenoglucógeno muscularmuscularestaesta agotadoagotado enen susu mayormayor parte),parte), para después ingerir una comidacon alto contenido de carbohidratos, lo que da por resultadosíntesis rápida de glucógeno, con menos puntos de ramificaciónque lo normal.
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Diferentes métodos para la carga de carbohidratos en la Diferentes métodos para la carga de carbohidratos en la dietadieta
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Defectos congénitos del metabolismo del
Glucógeno
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Vias Metabólicas del Glicógeno
Glucogénesis•La regulación de ambosprocesos es compleja:
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Glucogenólisis
procesos es compleja:•Regulación alostérica
•Regulación hormonal
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¿Qué es la Glucogenólisis?... - Obtención de Glucosa a partir de Glucógeno (polímeroramificado y formado por α D glucosa)- Glucógeno fosforilasa, retira la glucosa � extremo no reductor
(glucosa) n + Pi3 ←→ (glucosa) n-1 + glucosa-1-P
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Acción de la glucogenofosforilasa
Piridoxal fosfato
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(glucosa) n + Pi3 ←→ (glucosa) n-1 + glucosa-1-PBQBQ–– UPCUPC LiviaLivia SantiváñezSantiváñez PinedaPineda 16 16 de de SeptiembreSeptiembre 20132013
Paso de Glucosa 1- P ���� Glucosa 6- P por Fosfoglucomutasa
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Enzima desramificadoraGlucógeno fosforilasa solo es capaz de liberar glucosas 6-fosfato hasta llegar a cuatro residuos de un punto de ramificación, no es capaz además de romper los enlaces α-1,6.A este nivel interviene el enzima
desramificante, que posee dos actividades enzimáticas:•Transferasa: traslada un bloque de
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•Transferasa: traslada un bloque de tres residuos glicosilo desde una rama externa a otra•α-1,6-glucosidasa: libera el residuo de glucosa restante hidrolizando el enlace α-1,6, liberando una glucosa libre, que posteriormente sera fosforilada por glucosa hexoquinasa
(glicolisis)BQBQ–– UPCUPC LiviaLivia SantiváñezSantiváñez PinedaPineda 16 16 de de SeptiembreSeptiembre 20132013
Destinos de Glucosa-6-Pglucógenon
glucógenon-1glucógeno fosforilasa
G1P
fosfoglucomutasa
G6P
VIA PPGLUCÓLISIS
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piruvato
lactato
músculo,cerebro
hígado
glucosaCO2 + H2O
glucosa sanguínea
G6fosfatasa Ribosa + NADPH
VIA PPGLUCÓLISIS
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¿Qué sucede cuando ingerimos alcohol?..
Metabolismo del etanol
Alcohol deshidrogenasa hepática
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Acetato coA ligasa
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Efectos del consumo de alcohol
Dosis altas Dosis bajas
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MEOS: Sistema microsomal oxidativo
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Efectos del consumo de alcohol
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Efectos del consumo de alcohol en el Hígado
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