DÍAS DE LAS CIENCIAS Y DE LAS
MATEMÁTICAS
27 DE MARZO DE 2014
EL SABOR Y EL COLOR DE LOS ALIMENTOS
BACTERIAS, LEVADURAS, MOHOS.. PRODUCEN CAMBIOS EN LOS ALIMENTOS.
ALGUNOS SON PERJUDICIALES, PERO MUCHOS SON BENEFICIOSOS.
SITUACIÓN DE LAS PAPILAS GUSTATIVAS.
PROCESOS QUÍMICOS EN ALGUNOS ALIMENTOS.
IDENTIFICANDO OLORES.
IDENTIFICANDO SABORES.