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INGENIERIA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD “CESAR VALLEJO” – TRUJILLOFacultad de Ingeniería
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
EMPRESA : SWEETNESS S.A.C
NOMBRE DEL PROYECTO : WAFFLES A BASE DE CHIA.
NOMBRE DEL PRODUCTO : CHIITO.
CURSO : FUNDAMENTOS DE GESTION DEORAGANIZACIONES Y EMPRENDIMIENTO
DOCENTE : CACEDA AZAÑEDO MARIA EMILIA
FECHA : 03 DE DICIEMBRE DEL 2015
Fundamentos de gestión !gina "
INTEGRANTES CÓDIGO
CASTRO VILLA ATHIA !000"5"!2!
GALLARDO DIAZ #HON !000"0$2$"
PRETELL VIGO PAUL !000%225%%
TORRES CUBA ANALY !0015%&"!5
ZAFRA MENDOZA CARLOS !000"5!553
ZAPATA 'UISPE VANESSA !0003"5"$"
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CAPITULO I
I. RESUMEN E#ECUTIVO
PRODUCTOWAFFLES A BASE DE CHIA
S(.INVERSION TOTAL DEL PROYECTO # 21%!%
PRODUCTOS( SERVICIOS # )*+,-+/- ) +4) ) /6+
COSTO TOTAL DE PRODUCCI7N ANUAL # $$%$&&
COSTO DE PRODUCCI7N UNITARIO # '()*
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PUNTO DE E'UILIBRIO EN UNIDADESVENDIDAS # ,&'' -a.as de /a0es1a2o
PUNTO DE E'UILIBRIO EN UNIDADESMONETARIAS # *%3'+(*
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CAPITULO II
II( DATOS 5ENERALES
2.1 NOMBRE DE NEGOCIO: 8S6EETNESS”
2.2 DIRECCI7N DEL NEGOCIO:
De7a8tamento 9 La Li:e8tad 8o;in-ia 9T8u.i
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LEA9
EL VALOR NUTRICIONAL QUE NECESITAS, EN TU PALADAR!!!!!
LO5O9
D+K/- E+JK/- @FODA.
DIAGN7STICO ESTRATGICO INTERNO
CALIFICACI7NFACTORES Y VARIABLES
DEBILIDADES
FORTALEZAS
>3 >2 >1 1 2 3PROYECTO EMPRESARIAL
"( Inno;a-ión de< 78oe-to e
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D) G)1. Visión est8atgi-a W2. Ca7a-idad de di8e--ión W3. Cono-imientos eG7e8ien-ia en gestión W%. Ca7a-idades em78endedo8as
7e8sona
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SOCIALES CULTURALES Y DEMOGRQFICAS
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3.2 ANQLISIS DE LA DEMANDA:
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¿Qué precio estaría dispuesto usted a pagar por un wafle de 30 gramos?
RECIO
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¿Cómo desearía usted que sea la presentación de nuestro producto?
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COMPETENCIA
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ESTRATEGIAS
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ge8entegene8a<
aseso8-onta:
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CAPITULO VI
". ESTUDIO TECNICO DE LA PRODUCCION:
".1. D)// )* -/)- ) -9//( )*+,-+/:
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UEVOS "& &(%3 %(3&
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".3 TAMAÑO Y LOCALIZACI7N DEL PROYECTO9
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*(' Es7e-i-a-iones de a?uina8ias@ E?ui7os@ ano de o:8a mate8ia 78ima9
•
E?ui7os 9o 6aYe8ao Patido8ao Se
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ANEOS:
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