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www.cambro.com
2016 |17
healthcaresuppliesequipment
catlogo de productos
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6
37
58
83
TRANSPORTE AISLADO LAVADO DE VAJILLAS
EQUIPOS DE MERCADED
NDICE DE MATERIAS DEL CATLOGO CAMBRO
CAMSHELV
ELEMENTS
CAMSHELVING
PREMIUM SERIES
CAMSHELV
BASICS SE
equipos
Sistema Versa para
servicios de alimento 38
Accesorios para Mostradores
de Alimentos 41
Barras de Comida de Mesa 42
Instalacin de Barras de
C id d M t 43
Servidores de Comida Aislada(Elctricos) 7
Servidores de Comida Aislada
(No Elctricos) 16
Mantenimiento de La Temperatura 24
Carros de Carga Superior 26
Gua de Capacidad de
Los Transportadores 28
Camdolliesy Accesorios 30
Contenedores Isotrmicospara Lquidos 32
Carros para Servicio de Bebidas 36
Sistema de Lavado de VajillasCamrack4 En 1 59
Camdolliesy Carros
Montacargas 73
Carros para Bandejas y Platos /
Carro con Recipientes para
Cubiertos y Bandejas 75
Carros Ajustables para Platos 76
Carro para Platos 78
Recipientes de UsosDiversos Cambox 80
Carro de Servicio Kd y
Carro Prctico KD 81
Carros de Servicio 82
Las CaractersticasComunes y Clave 86
Gua de Referencia Rpida 88
Gua de Referencia Del CdigoDel Producto 90
Servicio de Diseo deCamshelving Gratis 91
CamshelvinTabla de Ca
Configuracio
Accesorios
Camshelvin
Tabla de Ca
Configuracio
Accesorios
Estantes deExtensiones
Banquillos
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165
180
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215CUIDADOS DE SALUD
I
Vo
cc
BANDEJAS
ARTCULOS DE SERVICIOY EXHIBICIN
SERVICIO DE MESA
ALMACENAJE
suministros cuidados de salud
w
C
P
C
S
BBr
B
G
G
G
Bandejas AntideslizantesVersa Camtrays 216
Camtrays con asas y BandejasAntideslizantes Camwear 217
CamlidsDesechablespara Shoreline 218
Sistema paraEntrega de Alimentos 219
Sistemas de Retencin
de Temperatura 220Sistema de CalorCompleto Camduction 222
Calentador de Platos, CamlidsReutilizables & Cesta Camrackpara Lavado y Almacenado 223
Estantera para SecadoHiginico Camshelving 224
Carros de Entrega de Alimentospara Servicio con Bandejas 226
Vajillas 166
Camcovers 168Jarras 169
AlisoBarware,Vasos y Copas De Postre 170Vasos Tipo Cubilete yCamLids Desechables 171
Gua Rpida de Solucionesde Almacenamiento 134
Recipientes paraAlmacenar Alimentos 136Cajas y Tapas paraAlmacenar Alimentos 144Etiquetas de Alimentos Storesafe148
Recipientes y Tapaspara Alimentos 150H-Pans 154
Recipientes Translcidospara Alimentos 158
ColdFest 160
Cajas para Masa de Pizzas 161Carros para Ingredientes y paraVerduras Camcrisper 162
Jarras Medidoras yCucharas Libradoras 163
Gestin de Alrgenos 164
Recipientes y Fuentespara Delicatessen 181
Bandejas y Tazones deExhibicin Showfest 182Ensaladeras Para Servir 183
Tarros y Cucharones 186Cucharas para Servir y Camtensil
de Alta Resistencia Al Calor 187Tenazas 188
Espolvoreadores / Cribas y Tarrospara Condimentos 189Cubiertas y Bandejaspara Exhibicin 190
Un Vistazo a Las Bandejas 192
Personalicmoslas-Camtrays 194Bandejas Camtrays 196
Bandejas de Policarbonato Camwear201Bandeja para ServiciosRpidos de Alimentos 202
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la historia de cambro
Cuando William y Argyle Campbell abrieron por primera vez las puertasde Cambro Manufacturing en 1951 su objetivo era hacer una bandejade comida para hospitales con la ms alta calidad posible. La bandeja lanombraron Camtray, la que demostr que ambos estaban tan comprometidos
con la excelencia en la industria de la alimentacin como su marca loestaba con la calidad de sus propios productos. El ao 2011 marca el 60Aniversario de su liderazgo en calidad, innovacin y servicio al cliente. HoyCambro sirve al mundo con la seleccin ms completa de productos parasegmentos muy diversos de las empresas en los servicios de alimentos. Desde sus orgenes, la compaa ha experimentado muchos cambiosincluyendo la gran ampliacin de la lnea de sus productos, los nuevosmtodos de produccin y distribucin, y un mayor nfasis en temascomo la responsabilidad ambiental. De una sola fbrica en California,Cambro ha crecido hasta contar con una gran presencia internacional coninstalaciones de produccin y oficinas de ventas en los Estados Unidos,Europa, Oriente Medio y Asia. Pero la visin gua original de los hermanosCampbell sigue siendo la misma: crear y ofrecer los productos msinnovadores, duraderos y de la ms alta calidad para la industria del serviciode alimentos. Ahora dirigida por Argyle, hijo de William, Cambro siguededicada a satisfacer las necesidades de nuestros clientes, e igualmentecomprometida a ayudarle a servir, satisfacer y deleitar a sus invitados. En el corazn de nuestra filosofa empresarial se ve nuestra voluntadde escuchar, as que de una manera muy real, le debemos todo nuestro
xito a usted, nuestro cliente. Nuestra longevidad de 60 aos en un campomuy competitivo sin duda demuestra el valor de esa filosofa, y estamosorgullosos de haber ganado la lealtad de los clientes de todos los tamaos yen todos los segmentos de la industria. De hoteles a cuidados de la salud, abanquetes a domicilio, de cadenas de restaurantes a instalaciones educativas,entendemos el negocio de servicio de alimentos y nosotros diseamos ycreamos nuestros productos con el usuario f inal en mente. Nuestro objetivoes proporcionar a nuestros clientes el mejor valor posible en los productos,
logrando que sean duraderos, optimizando el trabajseguridad de los alimentos, para que usted pueda ouna experiencia superior al tiempo que incrementa Cambro est especialmente comprometida a i
procesos que hacen de nuestros productos una realde que hijos y nietos de algunos de nuestros primercon nosotros hoy, as como de la dedicacin de nuesla calidad y servicio en todo el mundo. Trabajamos desarrollo de nuevas ideas para segmentos especfe invertimos en nuevas herramientas y maquinaria llevar estos productos al mercado. Nos esforzamos cmejorar nuestros mtodos de fabricacin y por ser mtrminos de procesos y materiales, para mantener lpara mantener sano nuestro planeta. Adems, buscmantener la calidad y el valor a pesar de los creciey materias primas, la necesidad de reducir los impademanda de los usuarios finales para una precisiny un servicio que responde a lo largo y ancho del me De haber ofrecido alguna vez un nico productsesenta aos, hoy Cambro ofrece una amplia gama de mesa y art culos de exhibicin, almacenaje, estapara comerciar y para el traslado isotrmico, as cosistemas de lavado de vajillas y soluciones para la
El futuro de seguro generar grandes cambios en nuembargo, algo que seguir siendo constante es la tun desarrollo continuo de nuevos productos que ayude servicios alimenticios a ahorrar tiempo y dinero, disminuir las labores y mejorar el servicio. En los prpor el compromiso de sus fundadores a la innovaciCambro Manufacturing seguir siendo el lder de latanto al servicio de alimentos como a usted, nuestr
A lo largo de este catlogo Cambro, hallar los siguientes iconos, fciles de reconocer, que ayudan a explicar las caractersticas o serviciosDIRECTORIO DE ICONOS
Muchos de losproductos Cambro sepueden reciclar. Para
ms informacin,
srvase contactar asu representante
Cambro.
Cuestiones relacionadas con laseguridad de los alimentos
Aprobado por NSFInternational,
una organizacinindependiente sin fines
de lucro que certifica quelos productos cumplen
sus criterios de sanidad yposibilidad de limpieza.
Durante ms de 60 aos, los equiposy suministros de Cambro paraservicios gastronmicos se hanganado la confianza y la lealtad tantode clientes como de profesionalesde la salud pblica porque nuestrosproductos estn diseados pensandoen la seguridad de los alimentos En
Los clientes que estninteresados en conseguirproductos considerados
libres de BPA pueden optar
por los productos sin BPA(bisfenol-A) Storage Select
de Cambro. Para msinformacin, srvase contactar
a su representante Cambro.
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Equipos
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TRANSPORTEAISLADO
ELCTRICO
Ultra Pan Carriery Ultra CamcartSeries-H
Combo CartPlus, Elctrico
CamthermSlo para Comida Caliente
NO ELCTRICO
Fuentes Mltiples GN, Carros de Carga Frontal
Combo Cart Plus, No Elctrico
Camcartspara Bandejas Planas yBandejas o Cajas de Comida
Camcarts
Ultra Pan Carrier
Fuente para Comida Mltiple GN, Carros de Carga Frontal
Herramientas para Mantener La Temperatura
Una Fuente GN, Carros de Carga Superior
Gua de Capacidad de Los TransportadoresCamdolliespara Carros y Servidores de Bebida Aislada
Contenedores Isotrmicos para Lquidos
Accesorios de Contenedores Isotrmicos para Lquidos
Carros para Servicio de Bebidas
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CoCaGr
Ru2
Ultra Pan CarrieryUltra CamcartSeries-H Diseado tanto para la retencin
caliente mediante electricidad comopara el transporte no elctrico.
Calor suave, no radiante, de65,5 a 73,8C no cuece losalimentos y mantiene la humedadde los mismos.
Le caben una amplia variedad dealimentos como pasta, pollo frito conhueso, y tartas de doble corteza.
Una hora de tiempo deprecalentamiento desde latemperatura ambiente y tres
minutos de recuperacin. El consumo de la energa esbastante menos que el de losgabinetes metlicos comparables.
No se oxidar ni abollar comolos gabinetes de metal, es mseconmico y fcil de maniobrar.
Todos los modelos UPCH handemostrado que conservantemperaturas calientes y seguras
para los alimentos hastadurante 4 horas cuando estndesenchufados.
Los modelos con solo la puertatrmica superior ofrecen unaversatilidad nica con un gabineteelctrico de retencin calientearriba, y de retencin pasiva,caliente o fra, en la parte inferior.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
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El riel marino est diseadopara usarse durante el servicio,no durante el transporte.
Ultra Pan CarrieryUltra CamcartSeries-H
UPCH4002
UPCH8002 (x2)
UPCH16002 (x4)
Gua de Capacidad
MODELO UPCH4002 UPCH8002 UPCH16002Especificaciones elctricas
Voltaje (tensin) requerido 200 - 230 VAC 200 - 230 VAC 200 - 230
Amperaje mximo 1,2a 1,2a 2,3aVatios 265w 265w 506w
Hertzios 50/60 50/60 50/60
Tipo de clavija Euro plug, CEE7 Euro plug, CEE7 CEE7/7 to
Longitud del cable elctrico 2,7 m 2,7 m 2,7 m
CONSERVACIN CALIENTE 6TIEMPO DE CALENTAMIENTO 1(de la temperatura ambiente a la requerida)
TIEMPO DE RECUPERACIN* 3(tiempo para recobrar la temperatura despus de quela puerta se mantenga abierta durante 30 segundos)TIEMPO DE TRANSPORTACIN* 4(despus de alcanzar la temperatura requerida, cantidadde tiempo que la unidad se puede mantener en formapasiva/sin estar enchufada hasta que el contenido alcance lo* En base a una prueba con 4 recipientes H-Pansde tama
profundidad, llenos de agua caliente a 87,7C.
Temperatura Inicial 1 hora 2 horas 3 horas 4 horas
85C 82,8C 81,7C 80C 78,9C
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
Caliente promedio de prdida de temperatura de 16,11C/hora.
UPCH400 / 4002 UPCH800 / 8002
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Ultra Pan CarrieryUltra CamcartSeries-H Permite el cumplimiento de los
puntos HACCP pues conservatemperaturas seguras en losalimentos calientes.
Los modelos UPCH400 se apilanpara guardarse o transportarsesobre un carrito Camdollyconuna correa de fijacin.
Colores:Azul Pizarra (401),Caf Castao Oscuro (131), RojoNegro (110), Gris Granito (191),Verde Granito (192).
CDIGO DESCRIPCINDIMENSIONES EXTERNASA x P x ALT
1-Carros de compartimentos Ultra Pan110V
UPCH400 Sin piezas rodantes 46 x 67 x 63 cm
UPCHW400 Con piezas rodantes 46 x 67 x 79,4 cm220V
UPCH4002 Sin piezas rodantes 46 x 67 x 63 cm
UPCHW4002 Con piezas rodantes 46 x 67 x 79,4 cm2-Compartimento Ultra Camcarts110V
UPCH800 Ambas puertas con temperatura 52 x 69 x 137,2 cm
UPCHT800 Solo la puerta superior con temperatura 52 x 69 x 137,2 cm
UPCH1600* Ambas puertas con temperatura 73 x 84,7 x 137,5 cm
UPCH1600HD Ambas puertas con temperatura, piezas rodantes HD 73 x 84,7 x 138,4 cmUPCHT1600 Solo la puerta superior con temperatura 73 x 84,7 x 137,5 cm
UPCHT1600HD Solo la puerta superior con temperatura,piezas rodantes con HD
73 x 84,7 x 138,4 cm
220V
UPCH8002 Ambas puertas con temperatura 52 x 69 x 137,2 cm
UPCHT8002 Solo la puerta superior con temperatura 52 x 69 x 137 2 cm
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
CODE RODANTESUPCH1600SP 15 x 5 cm
UPCH16002SP 15 x 5 cm
*Paquete de Seguridad (SP)Diseo especial para operaciones en las que la seguridad esla mxima prioridad.
Abrazaderas resistentes a la manipulacin.
Puertas no desmontables.
Cerrojo con llave en cada puerta (candados no incluidos).
Ruedas para trabajo pesado con placas de chasis montadas con pernosresistentes a la manipulacin.
(IEC)
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SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
Combo CartPlus,Elctrico El transportador aislado ms
verstil del mercado! Sostienefuentes, bandejas planas, envasese incluso cajas de pizza grandes.
Dos compartimentos separadosofrecen la flexibilidad demantener tanto comida calientecomo fra dejndolo simplementedesenchufado.
El exterior resistente duraderode polietileno no se abolla,no se oxida ni se pica, y se
mantiene fro al tacto durantesu funcionamiento: una granalternativa para mantener carrosde metal!
El aislamiento resistente depoliuretano libre de CFC detodo el gabinete asegura lacalidad excelente de la comida
y la retencin de temperaturadurante cuatro horas o ms,incluso cuando se encuentra
desenchufado. Ms del 50% de rendimiento
energtico, en promedio, que otrosdestacados carros de metal.
Ideal para proveedores de buf,escuelas, hoteles y grandesinstituciones.
Color:Gris
Nota: ColoqLas fuentesdel comparenfriar a 12el carro par
El Combo Cpor la paten
BARANDAS MARINASCrean un rea adicionalde aislamiento temporalpara las fuentes.
PUERTA LIBRE DEEMPAQUETADURAPuerta de cuidado fcil!Se abre completamentehacia el costado.
CALENTADOR CON
AHORRO DE ENERGACarro alto: ms del 50 %de rendimiento energticocomparado con otros carrosde metal destacados.Carros bajos: ms del180%! La temperaturasuave y no radiante circulaconstantemente desde elfrente hacia la parte traseradel gabinete.
CP
TOg
RIELES UNIVERSALESDE ACERO INOXIDABLESostienen bandejas planas,fuentes, cajas de pizas y envases(o combinaciones ilimitadas de estos).
INDICADORES DEENCENDIDO Y DETEMPERATURAComunican el encendido yel estado de temperaturade la unidad. Sepainstantneamente cundo
MVNpola
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SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
Accesorios Opcionales
CDIGO CM
DESCRIPCIN 1
Cantidad por cada paquete:1 Color: (000).
Referencia de Retencin de
TIPO DE CONTENEDORCAPACIDADESTNDAR
BANDEJAS PLANAS DETAMAO COMPLETO DE45,7 x 66 CM
14
110V MODELOS
VOLTAJE (TENSIN) REQUERIDO 100-125 VAC
AMPERAJE MXIMO 4,6a
VATIOS 529w
HERTZIOS 50/60
FASE nica
TIPO DE CLAVIJA 5-15 C15
TIPOS DE ENCHUFE PARAUSO INTERNACIONAL
JIS8303 C(Japn)
LONGITUD DEL CABLE ELCTRICO 9 ft.
Especificaciones elctricas
Combo CartPlus, Elctrico
CDIGO DESCRIPCINPESO DELA UNIDAD (KG)
BajoCMBPLH / CMBPLH2 Piezas rodantes estndar, 110V/220V 58,3
CMBPLHHD / CMBPLH2HD Piezas rodantes reforzadas, 110V/220V 62,6Alto
CMBPH / CMBPH2 Piezas rodantes estndar, 110V/220V 105,2
CMBPHHD / CMBPH2HD Piezas rodantes reforzadas, 110V/220V 109,5Solo la puerta superior con temperatura
CMBPTH / CMBPTH2 Piezas rodantes estndar, 110V/220V 104,6
CMBPTHHD / CMBPTH2HD Piezas rodantes reforzadas, 110V/220V 108,9
Paquete de SeguridadCMBPLHSP Bajo, Piezas rodantes estndar, 110V 58,6
CMBPLHSPHD Bajo, Piezas rodantes reforzadas, 110V 63
CMBPHSP Alto, Piezas rodantes estndar, 110V 105,7
CMBPHSPHD Alto, Piezas rodantes reforzadas, 110V 110
CMBPTHSP Solo la puerta superior con temperatura, piezas rodantes estndar, 110V 105
CMBPTHSPHD Solo la puerta superior con temperatura, piezas rodantes reforzadas, 110V 109,3Cantidad por cada paquete:1 Color:Gris marengo (615).
Pi(to
Pi(to
DiA
DiA
Dico53
Paquete deSeguridad (SP)Diseo especial para operaciones enlas que la seguridad es la mximaprioridad.
Abrazaderas resistentes a lamanipulacin.
Puertas no desmontables. Cerrojo con llave en cada puerta
(candados no incluidos).
Ruedas para trabajo pesadocon placas de chasis montadascon pernos resistentes a lamanipulacin.
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Van Del Calor Al Frocon Un InstrumentoVerstil! Utilcelo para mantener comida
a granel en la cocina o paratransportar grandes cantidades decomida fuera del lugar.
Van del calor al fro con un simple
El aislamiento de espuma espesade poliuretano mantiene la comidasegura con temperatura durantecuatro horas o ms, inclusocuando est desenchufado.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS) Camthermslopara comida caliente
Temperatura termoelctrica yenfriamiento de rendimientoenergtico con:
Sin compresor, serpentn de
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Camtherm Slo paraComida Caliente
LAS PUERTAS SE ABREN 270para cargarlo fcilmente.
BARANDAS MARINASSostienen dos fuentes de
tamao completo, unabandeja plana de tamaocompleto o una tablapara cortar (CB1220).
TERMMETROOLAR DIGITALControla la temperaturainterna de inmediato.
TAPN DE AUTOVENTILACINLibera el vapor y equilibra lapresin, y mantiene la calidadde la comida.
ABRAZADERA REGIDA POR MENPara la fcil identificacin delproducto o evento.
RIELES DESLIZABLES DE ACEROCROMADO AJUSTABLESSostienen fuentes de tamao
completo o bandejas planas.
PASADORES DE BISAGRA CON CHARNELASResisten las aperturas rigurosas de laspuertas, y permiten que la puerta selevante y se baje para su fcil limpieza.
ElctricasEspecificacionesde Camtherm
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
PANEL DE CONTROL (En La Parte Trasera)Interruptor De Encendido/Apagado Reloj de controlde temperatura solo para modelos de temperatura(temperatura preestablecida entre de 65C a 74C.)Interruptor de caliente o fro solo para modelos detemperatura caliente/fra (temperatura frapreestablecida en los 2,8C.)
TIEMPO DE TRANSICINFro a caliente: 1.5 to 2.5 hrs.Caliente a fro: 3 hrs.
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Capacidad Especificaciones de Camtherm
CAPACIDAD DE RETENCIN PERFIL BAJO PERFIL ALTO
Bandejas delgadas
45,7 x 66 cm 11* 22**Recipiente para almacenar alimentos
6,5 cm de prof. 12 24
10 cm de prof. 8 16
15 cm de prof. 6 12
20 cm de prof. 4 8* Se necesitan comprar cinco juegos adicionales de rieles deslizables.** Se necesitan comprar diez juegos adicionales de rieles deslizables.
ProductoEspecificaciones Los dibujos CAD, las hojas sueltas yel Manual del Usuario estn disponibles en www.cambro.com
CDIGO TERMMETRO RUEDAS
PERFIL BAJO Dimensins Externas: 77,5 x 106,7 x 107,6 cm
Slo Caliente
CMBH1826LF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
CMBH1826LC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
Caliente/FroCMBHC1826LF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
CMBHC1826LC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
PERFIL BAJO CON PAQUETE DE SEGURIDAD (SP)
Slo Caliente
CMBH1826LSP Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidasCaliente/Fro
CMBHC1826LSP Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
PERFIL ALTO Dimensins Externas: 77,5 x 99,1 x 164,5 cm
Slo Caliente
CMBH1826TSF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 15,2 cm rgidas
CMBH1826TBF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
CMBH1826TSC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 15,2 cm rgidas
CMBH1826TBC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidasCaliente/Fro
CMBHC1826TSF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 15,2 cm rgidas
CMBHC1826TBF Fahrenheit 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidasCMBHC1826TSC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 15,2 cm rgidas
CMBHC1826TBC Celsius 2 delanteras de 15,2 cm giratorias c/freno, 2 traseras de 25,4 cm rgidas
PERFIL ALTO CON PAQUETE DE SEGURIDAD (SP)
Slo Caliente
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
Paquete de SeguridadDiseo especial para operaciones enlas que la seguridad es la mxima
prioridad. Abrazaderas resistentes a la
manipulacin.
De una sola pieza, con carrilsoldado y asegurado y montajevertical.
Cerrojo con llave en cada puerta(candados no incluidos).
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Tiempo de Transicin
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (ELCTRICOS)
La Pantallamuestra el pla temperat
La
m
Co
Caliente a fro: 3 horasF li t 1 5 2 5 h
Camtherm Slo paraComida CalienteCarritos calientes
solamente Diseados para mantener segura
la comida caliente con untermostato que sube hasta76,7C.
La funcin de prueba puede bajarhasta 26,7C.
Camtherm Slo paraComida CalienteCarritos Calientes/Fros Fro predeterminado a 1- 1,6C,
aunque puede ajustarse a
0,5- 3,9C.
Caliente predeterminado a 73,9C,aunque puede ajustarse a 26,7Cpara usar como prueba, hasta76,7C para mantenerse caliente.
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El riel marino estdiseado para usarsedurante el servicio, nodurante el transporte.
CAPACIDAD DERETENCIN TOTAL UPC600 UPC800 UPC1200 UPC1600Recipientes de alimentos Gastronorm GN11
6,5 cm de prof. 8 recipientes 12 recipientes 16 recipientes 24 recipientes
Fuente Para ComidaMltiple GN, Carros deCarga Frontal
Carros de doble compartimento,de gran capacidad, guardan ytransportan alimentos calienteso fros.
La estructura resistente depolietileno y la espuma espesaaislada de todo el gabinete y entre
los compartimentos mantienen lastemperaturas de la comida durantecuatro horas o ms.
De fcil mantenimiento y no seabollarn, rajarn, oxidarn, niastillarn.
Duraderos cierros de nylon para lapuerta que se abren fcilmente yse cierran de forma segura.
Las puertas se abren
completamente hasta loscostados del carro para cargarlo ydescargarlo con facilidad.
Empaquetaduras hermticasremovibles.
Manijas premoldeadas aseguranuna maniobrabilidad fcil.
Sus parachoques premoldeadosminimizan el dao a las paredes,muebles y otros equipos.
El aislante calientes a y fros a los
Colores:Az(401), Caf(131), Rojo Negro (110)Gris GranitoRojo Granit
Nota:Coloqsobre los riecolocarse enCamcart. Poespecificadoalimentos.
Nota: Puedecargando fude entre 82
metlicas adaos en el
El tapn dela patente e
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Se muestra cde Alta Dens
UPC600
UPC800
UPC1200
UPC1600
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Ultra Camcarts
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Paquete de
Seguridad (SP)los modelos inviolables estnespecficamente diseados parautilizarse cuando la seguridad yla proteccin sean prioridades deprimer orden.
Abrazaderas resistentes a lamanipulacin.
Puertas no desmontables.
Cerrojo con llave en cada puerta(candados no incluidos).
Ruedas para trabajo pesadocon placas de chasis montadascon pernos resistentes a lamanipulacin.
CDIGO UPC600 UPC800 UPC800SP
DESCRIPCIN Modelo bsico Modelo bsico Paquete De Seguridad
DIMENSIONESEXTERIORES A x P x ALT
52 x 69 x 114,5 cm 52 x 69 x 137 cm
DIMENSIONES
INTERIOR A x P x ALT34 x 54 x 35,5 cm 33 x 54,5 x 48,5 cm
RUEDAS 12,7 x 3,18 cm Ruedas 15,24 x 3,18 cm 15,24 x 3,81 cm Ruedas
HERRAMIENTAS PARAMANTENER LA TEMPERATURA
1210PW Camwarmer, 300DIV ThermoBarrier,CP1220 and CP1210 Camchiller
1210PW Camwarmer, 400DIV ThermoBarrierCP1220 and CP1210 Camchiller
Cantidad por cada paquete:1 Ruedas:12,7 y 15,24 x 3,18 cm, 2 fijas, 2 giratorias, 1 con freno.Ruedas HD:15,2 x 3,8 cm, 2 fijas, 2 giratorias con freno.
UPC600 UPC800
UPC1600
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SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Combo CartPlus,No Elctrico El transportador aislado ms
verstil del mercado! Sostienefuentes, bandejas planas, envasese incluso cajas de pizza grandes.
Dos compartimentos separadosofrecen la flexibilidad demantener tanto comida calientecomo fra.
El exterior resistente duraderode polietileno no se abolla, nose oxida ni se pica; una granalternativa para sostener carrosde metal!
El aislamiento resistente depoliuretano libre de CFC de todoel gabinete asegura la calidadexcelente de la comida y laretencin de temperatura durantecuatro horas o ms.
Ideal para proveedores de buf,escuelas, hoteles y grandesinstituciones.
Color:Gris
Nota: ColoqLas fuentesdel compar
enfriar a 12el carro par
El Combo Ccubierto poEE. UU.
BARANDAS MARINAS
Crean un rea adicional deaislamiento temporal paralas fuentes.
PUERTA LIBRE DE EMPAQUETADURAPuerta de cuidado fcil! Se abrecompletamente hacia el costado.
CPa
RIELES UNIVERSALES
DE ACERO INOXIDABLESostienen bandejas planas,fuentes, cajas de pizas y envases(o combinaciones ilimitadas de estos).
CAVIDAD REGIDAPOR MENPermite una fcilidentificacin del productocon una tarjeta de ndiceo directamente mediantela escritura sobre unasuperficie suave con unlpiz graso.
MVNpaop
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SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Accesorios Opcionales
CDIGO CMBPR1 CMBPR7
DESCRIPCIN 1 par de rieles 7 pares de rieles
Cantidad por cada paquete:1 Color:(000).
Referencia de Retencin de Capacidad
Paquete deSeguridad (SP)Diseo especial para operaciones enlas que la seguridad es la mximaprioridad.
Abrazaderas resistentes a lamanipulacin.
Puertas no desmontables.
Cerrojo con llave en cada puerta(candados no incluidos).
Ruedas para trabajo pesadocon placas de chasis montadascon pernos resistentes a lamanipulacin.
Combo CartPlus, No Elctrico
CDIGO TIPO DE RUEDASPESO DELA UNIDAD KG
BajoCMBPL Piezas rodantes estndar 52,6
CMBPLHD Piezas rodantes reforzadas 56,9Alto
CMBP Piezas rodantes estndar 95,3
CMBPHD Piezas rodantes reforzadas 99,6Security Package
CMBPLSP Bajo, Piezas rodantes estndar 53,0
CMBPLSPHD Bajo, Piezas rodantes reforzadas 57,3
CMBPSP Alto, Piezas rodantes estndar 95,7CMBPSPHD Alto, Piezas rodantes reforzadas 100,0Cantidad por cada paquete:1 Color:Gris Marengo (615).
Pi(to
Pi(to
DiA
DiA
Dico53
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Camcapara ba Cada un
o bande
Siete socentros entre las
Incluye en el mo
Camcaalmace Le cabe
Almace
Capacidde 4,45
Incluye removib
Camcapara ba Cada u
13 bandde 46 x
Trece socentros
Incluye removib
Camcarrier parabandejas y parabandejas delgadas Cada una sostiene hasta 6
bandejas delgadas de 46 x 66 cm.
Seis soportes de bandejas sobrecentros de 5,4 cm.
Asas premoldeadas Le queda al Camdolly CD1826MTC,
CD1826MTCHB.
Camcarts Con Paquetede Seguridad (SP) Diseado especialmente para
aplicaciones de alta seguridad.
Incluye ferretera resistente a lasintromisiones para proteger elcarro y el contenido.
Incluye una tabla de picarremovible en el mostrador.
Incluye placas de chasis conruedas para trabajo pesado de15,2 x 3,8 cm.
Camcarrier, bandejas detamao e de medio tamao Cada una sostiene hasta 8
bandejas delgadas de 33 x 46 cmo hasta 3 recipientes de alimentosde tamao completo con 10 cm deprofundidad.
Asas premoldeadas.
Se pueden apilar para guardarloso transportarlos.
Le queda al Camdolly CD300H,
CD1826HB, CD300HB, CD300.
Colores:Azul Pizarra (401), Azul Marino (186),Caf Beige (157), Castao Oscuro (131),Gris Marengo (615).1826MTC y 1318MTC est disponible encolor Negro (110).Color de la correa:Beige (000).
Consulte la pgina 29 para ver el listadode Camdollies.
CD1826MTC:Ruedas de 12,7 cm: 2 fijas,2 giratorias, 1 con freno.CD1826MTCHB: Ruedas de 12 7 cm:
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Bandejas Planas y Bandejas, Fuentes GN o Cajas de Comida
CDIGO DESCRIPCINDIMENSIONES EXTERNASL* x A x ALT
1318MTC Para bandejas y parabandejas delgadas de 1/2tamao
42,5 x 62 x 57 cm
1826MTC Para bandejas y cacerolas delgadas 55 x 74,5 x 57 cmCarrito Camdolly
CD1826MTC Carrito Camdolly para 1826MTC 89 x 61 x 91 cm
1826MTC
1318MTC
1826LTC3
1826LTC1826LTCSP
1826LBC
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Camcarts
selos para guardar alimentosa granel, calientes o fros, en
bandejas, bandejas delgadas o encajas para alimentos.
El polietileno duradero y el espesoaislante de hule espuma retienenlas temperaturas seguras de losalimentos.
Los cierres de plstico resistente,a prueba de oxidacin, se trabande forma segura en placas demontaje premoldeadas.
Manija premoldeada en laparte trasera ofrece una fcilmaniobrabilidad.
1826DTC
Camcart de DobleCavidad para Bandejas yPlacas para HornearCapacidad: Guas para 24 bandejasseparadas de 4,92 cm(12 por compartimento). Le cabenhasta 24 bandejas regulares o parahornear, o de panecillos,de 46 x 66 cm.
C
dEsapcoincoqusopu
1826DBC
Camcart de CavidadDoble para las Cajaspara AlmacenarAlimentosCapacidad: 26 apoyos en centrosde 4,5 cm (13 por cavidad).Le caben recipientes para almacenaralimentos de 46 x 66 cm.
Colores:Azul Pizarra (401),Caf Beige (157), Castao Oscuro (131),
Gris Marengo (615).
Ruedas:15,24 cm 2 fijas, 2 giratorias,1 con freno.
Nota:Enfre las bandejas delgadas demetal a una temperatura de 121C antesde colocarlas en los apoyos de bandejas.
Solo los modelos 1826DBC y 1826DBCSPfiguran en la lista de la NSF.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
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Portadores IsotrmicosUPC400 Ultra PanCarrier
Capacidad 11GN del UPC400 y UPCS400:
CODIGO UPC400 / UPC400SP**
DIMENSIONES EXTRIEURES A x P x ALT 63,5 x 45,7 x 63,5 cmDIMENSIONES INTERIORES A* x P x ALT 53,3 x 33,5 x 49 cm
PESO DE LA UNIDAD 14,3 / 16,33 kg
PARA CAMDOLLY CD400Cantidad por cada paquete:1Herramientas para mantener la temperatura:1210PW Camwarmer,300DIV ThermoBarrier, 400DIV ThermoBarrier, CP1220 and CP1210 Camchiller.* De riel a riel** Los modelos paquete de seguridad (SP):Abrazaderas resistentes a la manipulacin.
Puertas no removibles. Cerrojo con llave en cada puerta (candados no incluidos).
Nota:Coloque los recipientes dealimentos sobre los rieles. Los recipientesno deben colocarse en el piso de unacmara del Camcarrier. Por favor,use los tamaos especificados de losrecipientes de alimentos.
Nota: Puede obtener mejores resultadoscargando fuentes a una temperaturade entre 82 y 88C. Si carga fuentesmetlicas a ms de 121C puede provocardaos en el carro.
CONTROL DE PRESINVentila integrada
CONTROL DEPRESIN YHUMEDADOrificio deventilacindesplegable.
Caliente promedio de prdida de temperatura
Fro promedio de aumento de temperatura de
87,8C 85,6C 84,5C
0,33C 0,78C 0,94C
CDIGO UPC
DIMENSIONES EXTERIORES A x P x ALT 63,5DIMENSIONES INTERIORES A x P x ALT 53,3
PESO DE LA UNIDAD 21,
PARA CAMDOLLY CD4Cantidad por cada paquete:1 Colores:Gris Moteada (48Herramientas para mantener la temperatura:1210PW Ca400DIV ThermoBarrier, CP1220 and CP1210 Camchiller.
Colores:GrAzul Pizarra
PortadoUPCS4Carrier
Colores:Azul Pizarra (401),Caf Beige (157), Castao Oscuro (131),Gris Granito (191), Verde Granito (192),Arena Granito (194).
El tapn de ventilacin est cubierto porla patente estadounidense D 553,717 S.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Temperatura Inicial 1 hora 2 horas
Ambos Carros: Se adaptan a fuentes de tamao
completo de 10,16 cm de
profundidad. Sostienen las comidas calientes
o fras de manera segura durantecuatro horas o ms.
EMPAQUETADURA REMOVIBLEProvee un sellado hermtico.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA
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Fuentes Mltiples GN,Carros de Carga Frontal Carritos isotrmicos para
alimentos, duraderos y fiables quese cargan por el frente.
Mantienen mltiples fuentesde comida caliente o fra atemperaturas seguras durantecuatro horas o ms.
De polietileno sin junturas conaislante espeso de hule espuma.
CODIGO
DIMENSIONES EXTRIEURES A x P x ALT
DIMENSIONES INTERIORES A x P x ALT
PESO DE LA UNIDAD
PARA CAMDOLLY
Cantidad por cada paquete:1 * De riel a rielHerramientas para mantener la temperatura:12300DIV ThermoBarrier, CP1220 and CP1210 Cam
300MPC Colores:Azul Marino (186),Azul Pizarra (401), Caf Beige (157),Castao Oscuro (131), Rojo Ladrillo (402),Verde (519), Negro (110) Rojo Ardiente (158).
Nota:Coloque los recipientes dealimentos sobre los rieles. Los recipientesno deben colocarse en el piso de unacmara del Camcarrier. Por favor,use los tamaos especificados de losrecipientes de alimentos.
Nota: Puede obtener mejores resultadoscargando fuentes a una temperaturade entre 82 y 88C. Si carga fuentesmetlicas a ms de 121C puede provocardaos en el carro.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Temperatura Inicial 1 hora 2 h
87,8C 85,6C 84
0,33C 0,78C 0,
Caliente promedio de prdida de tem
Fro promedio de aumento de temper
HERRAMIENTAS PARA MANTENER LA TEMPERATURA
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CDIGO 300DIV 400DIV 1200DIV
PARA 300MPC, UPC600,1318MTC
UPC400, UPC800,UPC400SP, UPCS400,UPC800SP
UPC1200, CVC72,CVC724
CANTIDAD PORCOMPARTIMENTO
1 1 2
DIMENSIONES L x A x ALT 53 x 33 x 2,5 cm 54 x 33 x 2,5 cm 53 x 33,5 x 3,5 cm
COLOR Caf Beige (157) Gris (180) Castao Oscuro (13
CANTIDAD POR CADA PAQUETE 1 1 2
Camchiller
Una herramienta fcil de usarpara mantener temperaturas fras
de los alimentos. Extienda el tiempo de retencin
fra o realce la seguridad enla retencin por debajo de 5Ccuando se requiere de unacceso frecuente.
0,72C 0,83C 0,79C
ThermoBarrier
Una herramienta sumamentevaliosa, pero econmica, para elmantenimiento de temperaturas
para quienes dan servicio debanquetes a domicilio.
sela para minimizar elespacio vaco y la prdida de latemperatura de los alimentosdentro de un compartimentoparcialmente lleno.
Camwarmer
Cerciorarse de mantener calientes
HERRAMIENTAS PARA MANTENER LA TEMPERATURA
CDIGO CP1220 (TAMAO COMPLETO GN) CP1210 (MEDIO TAMAO GN) CP814 (
PARA Transportar Alimentos: 300MPC,UPC400, UPCS400, UPC100, UPC600,UPC800, UPC1200, UPC1600,1318MTC, UPCSS160Camcruisers: CVC72*, CVC724*Combo Carts: Todos Los ModelosCamKiosk*: Todos Los Modelos
Transportar Alimentos: 300MPC, UPC140,UPC160, UPC180, UPC400, UPCS400,UPC600, UPC800, UPCS140, UPCS160,UPCS180, 1318MTCCamcruisers: CVC72*, CVC724*CamKiosk*: Todos Los Modelos
Cajas p12189PCamcrCVC55CamKi
CANTIDAD POR COMPARTIMENTO 1 (*2 por cada cavidad) 1 (2) 1
DIMENSIONES L x A x ALT 53 x 33 x 3,8 cm 32,4 x 26,4 x 3,8 cm 35,56 x
Cantidad por cada paquete:1 Color:Azul Fro (159). *receptculo de arriba
Conglelos primero y despusselos para pre-enfriar el gabineteantes de cargarlo.
MEDIOTAMAO
Temperatura Inicial 1 hora 2 horas
Fro promedio de aumento de temperatura de
MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA OPTIMIZA EL REN
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RETENCIN CALIENTE
RETENCIN CALIENTE Y F
Recipiente para alimentos fros
Vaco
Artculos secos
Vaco
Recipiente para alimentos calientes Recipiente para alimentos calientes
Recipiente para alimentos fros
Recipiente para alimentos fros Recipiente para alim
Recipiente para alimRecipiente para alimentos fros
selo para: Retener alimentos calientes y fros
en el mismo compartimento delgabinete.
Minimizar el espacio abierto en elcompartimento.
Fcil de usar: 1. Deslcelo entre los alimentos
calientes arriba y los alimentosfros abajo. (A)
2. Deslcelo por debajo de losalimentos calientes cargados enel espacio del compartimientosuperior. (B)
3. Deslcelo por arriba de losalimentos fros cargados enel espacio del compartimientoinferior. (C)
Camchiller Tamao Completo GN 11yMedio Tamao GN 12
Camwarmer Medio Tamao GN 12
RETENCIN FRA
Thermobarrier Tamao Completo GN 11
MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA OPTIMIZA EL RENDE LA RETENCIN DE LOS ALIMENTOS
selo para: Pre-calentar el compartimento del
gabinete. Maximizar la retencin de los alimentos
calientes. Minimizar el espacio abierto en el
selo para: Pre-enfriar el compartimento del gabinete. Guardar los alimentos empacados en los
compartimentos para los recipientes dealimentos (Slo los de medio tamao).
Maximizar la retencin de los alimentosfros.
Minimizar el espacio abierto en elcompartimento.
Fcil de usar: 1. Conglelo durante 8 horas. 2. Deslice uno o dos en los rieles superiores y
pre-enfre el compartimento 15 a
20 minutos. 3. Crguelo en recipientes de alimentos
pre-enfriados debajo del Camchiller. (A) 4. Vaya bajando los recipientes y el
Camchiller segn vaya sacando losalimentos. (B)
(B)(A)
(B)(A)
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
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Una Fuente GN, Carrosde Carga Superior Los carritos isotrmicos que
se cargan por arriba guardan,transportan y sirven un solorecipiente de tamao completo decomida caliente o fra.
Polietileno resistente y duraderosin junturas y con espeso aislantede hule espuma.
Asas premoldeadas en los cuatrolados para un acarreo y manejofciles.
La Serie 100 se interapila dentrode la misma serie y el modelo240MPC se apila slo con los240MPCs.
selos con barras divisorias paraguardar recipientes fraccionariosmltiples.
Los recipientes son fciles dequitar usando muescas paralos dedos.
Los carritos isotrmicos seentrelazan y apilan para sutransporte y almacenaje.
Se muestra conseparadores y conrecipientes para alimentosde tamaos fraccionarios.El apilado y el
almacenaje reducidosen un 35%!
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Colores de UPCS:Castao Oscuro (131),Gris Moteado (480), Caf Beige (157),Negro (110).
Colores de MPC y MPCHL:Azul Marino (186),
Azul Pizarra (401), Azul Fro (159),Caf Beige (157), Castao Oscuro (131),Rojo Ladrillo (402), Verde (519),Negro (110), Rojo Ardiente (158).
Colores de UPC:Azul Pizarra (401),Castao Oscuro (131), Negro (110),Gris Granito (191), Verde Granito (192).
Vea la informacin para hacer pedidos enla seccin de recipientes Gastronorm.
Nota:Coloque los recipientes de
alimentos sobre los rieles. Los recipientesno deben colocarse en el piso deuna cavidad de un Camcart ni de unCamcarrier.
Nota: Puede obtener mejores resultadoscargando fuentes a una temperaturade entre 82 y 88C. Si carga fuentesmetlicas a ms de 121C puede provocardaos en el carro.
Caliente promedio de prdida de temperatura
Fro promedio de aumento de temperatura de
87,8C 85,6C 84,5C
0,33C 0,78C 0,94C
Temperatura Inicial 1 hora 2 horas
UPCSS160
UPCS140
UPCS180
UPC140
UPCS160
UPC160
UPCS160
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
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Guarde y apile recipientes de alimentos o coloque la comida directamente en el compartimen
CDIGO 100MPC UPC100
CAPACIDADDE COMPARTIMENTO
3 GN11- recipientes de 6,5 cm de prof.2 GN11- recipientes de 10 cm de prof.1 GN11 recipiente de 10 cm de 20 cm de prof.
3 GN11- recipientes de 6,5 cm de prof.2 GN11- recipientes de 10 cm de prof.1 GN11 recipiente de 10 cm de 20 cm de prof.
DIMENSIONES EXTERIORES A x P x ALT 68 x 45 x 38 cm 68 x 46 x 40 cm
Serie S
Serie 100
De construccin duradera en polipropileno, junta integrada y anchos cierres de nylon. De apacon un rendimiento isotrmico superior a un precio econmico. Escoja entre 3 tamaos y 5 co
Ultra Pan Construccin de una pieza, en polietileno sin junturas, junta hermtica desmontable y anchentre 3 tamaos y 10 colores.
CDIGO UPC140 UPC160 UP
CAPACIDAD DE COMPARTIMENTO 1 GN11- recipiente de 10 cm de prof. 1 GN11- recipiente de 15 cm de prof. 1
DIMENSIONES EXTERIORES A x P x ALT 63 x 44 x 21 cm 63 x 44 x 26 cm 63
PARA CAMDOLLY CD100H, CD1826HB, CD160 CD100H, CD1826HB, CD160 CCantidad por cada paquete:1
CDIGO UPCS140 UPCS160** UPCS180
CAPACIDADDE COMPARTIMENTO
1 GN11- recipiente de10 cm de prof.
1 GN11- recipiente de15 cm de prof.
1 GN11- recipiente d20 cm de prof.
DIMENSIONES EXTERIORES A x P x ALT 64 x 43,5 x 22 cm 64 x 43,5 x 26 cm 64 x 43,5 x 30,5 cm
PARA CAMDOLLY CD160 CD160 CD160Cantidad por cada paquete:1 *UPCSS160 est disponible en Castao Oscuro (131) y Caf Beige (157). **No se puede usar la UPCS160 con eHerramienta para mantener la temperatura para UPCSS160 nicamente: CP1220 y CP1210 Camchiller.
SERVIDORES DE COMIDA AISLADA (NO ELCTRICOS)
Fuentes GN de Apilado Mltiple, Carros de Carga Superior
GUA DE CAPACIDAD DE LOS TRANSPORTADORES
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GUA DE CAPACIDAD DE LOS TRANSPORTADORES
Ejemplos de Carga para los Transportadores Isotrmicos Cambro
DE CARGA POR ARRIBA
UPC140-UPC180
UPCS140-UPCS180UPCSS160
DE CARGA POR ARRIBA
100 series
100MPC
UPC100
CARGADORES POR EL FRENTE
300MPC
UPC600 (x2)
UPC1200 (x4)
CARGADORES POR EL FRENTE
UPC400
UPCS400
UPCH400(2)
UPC800 (x2)
UPCH800(2) (x2)
UPC1600 (x4)UPCH1600(2) (x4)
CAMCARRIERSYCAMCARTSPARABANDEJAS DELGADAS
Para una comida detres platos:
2 x GN1
41 x GN 121 separador DIV12(aprox. 14 comidas)
Configuracin del riel 300MPC
1 de tamao completo
1 x 15 cmo 1 x 20 cm
2 x 10 cm3 x 6,5 cm
3 x 15 cm4 x 10 cm6 x 6,5 cm
2 x 15 cm3 x 10 cm4 x 6,5 cm
1318MTC8 x placas delgadas
de 12tamao
1826MTC6 x placas delgadas de
tamao completo
1826DTC (x4)
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CAMDOLLIES PARA CARROS Y SERVIDORES DE BEBIDA AIS
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CAMDOLLIES PARA CARROS Y SERVIDORES DE BEBIDA AIS
Con Mangos
Ruedas Traseras Grandes
CD100HDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):49,5 x 84 x 92 cm
DIMENSIONES INTERIORES(A x P): 44,8 x 67 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 50LCD, 350LCD, 500LCD,
UC250, UC500, 100MPCHL,UPC140, UPC160, UPC180,100MPC, 300MPC, UPC100,UPCS140, UPCS160, UPCS180,UPCSS160
CD1826HDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):50,8 x 80 x 97,8 cm
DIMENSIONES INTERIORES(A x P): 46 x 66 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 136 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 250LCD, 350LCD, 500LCD,
1000LCD, UC250, UC500,UC1000, 100MPC, 300MPC,UPCS140, UPCS160, UPCS180,UPCSS160
CD300HDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):48,5 x 77,5 x 92,7 cm
DIMENSIONES INTERIORES(A x P): 43,2 x 59,7 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 1000LCD, UC1000,
300MPC, 1318MTC, 250LCD,350LCD, 500LCD, UC250,UC500, UPCS140, UPCS160,UPCS180, UPCSS160
CD1826MTCDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):60 x 90 x 92,4 cm
DIMENSIONES INTERIORES(A x P): 55 x 72,1 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 100MPC, UPC100, UPC400,
1826MTC
CDDI(A56
DI(A
CA
TI
PA
10
CD100HBDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):
CD1826HBDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):
CD300HBDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):
CDDI(A
CD1826MTCHBDIMENSIONES EXTERIORES(A x P x ALT):
CAMDOLLIES PARA CARROS Y SERVIDORES DE BEBIDA
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CAMDOLLIES PARA CARROS Y SERVIDORES DE BEBIDA
Sin Mangos
Accessories Opcionales
CD100DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):50 x 73 x 26,7 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):43,7 x67 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 136 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 250LCD, 350LCD, 500LCD, UC250,UC500, 100MPCHL, 100MPC, 300MPC,UPC100, UPCS140, UPCS160, UPCS180,UPCSS160
CD300DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):64,8 x 48,9 x 26,7 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):42,9 x 58,6 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: 1000LCD, UC1000, 300MPC,1318MTC, UPCS140, UPCS160,UPCS180, UPCSS160
CD160DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):42 x 62,2 x 26,5 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):36,2 x 56,5 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 136 kg
TIPO DE RUEDAS: A
PARA: UPCS140, UPCS160, UPCS180,UPCSS160, UPC140, UPC160, UPC180
CD1420DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):41,5 x 55,5 x 20,5 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):35,5 x 49,5 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: B
PARA: 100LCD
CDDI53
DI47
CA
TI
PA
CoCaNe
Ti(A
(B
(C
CD2020DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):57 x 57 x 21 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):51,1 x 51,1 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 136 kg
TIPO DE RUEDAS: B
PARA: 250LCD, 350LCD, 500LCD, 1000LCD,UC1000
CD2028DIMENSIONES EXTERIORES (A x P x ALT):55,6 x 77 x 21 cm
DIMENSIONES INTERIORES: (A x P):49,5 x 71 cm
CAPACIDAD DE CARGA: 159 kg
TIPO DE RUEDAS: B
PARA: 100MPC, UPC100, 300MPC, UPC400
7/24/2019 Cambro 2016 / 2017
32/248
C d I i
CONTENEDORES ISOTRMICOS PARA LQUIDOS
7/24/2019 Cambro 2016 / 2017
33/248
VRde
UlInf
GrEsmelunsu
Apile: El 100LCD con el 100LCD
UC1000 est cubierto por la patenteestadounidense D 403,916.
ContenedoresIsotrmicos paraLquidos
Apile las unidades en los soportespara llenar tazas grandes o jarrasde caf.
El apilado entrelazado stackasegura un apilamiento establedurante el transporte y elalmacenaje.
CpoEvsa
Caliente promedio de prdida de temperatura de 16,11C/hora.
Fro promedio de aumento de temperatura de 16,94C/hora.
87,8C 85,6C 84,5C 82,8C 81,7C
0,33C 0,78C 0,94C 1,2C 1,4C
Temperatura Inicial 1 hora 2 horas 3 horas 4 horas
100LCD350LCD250LCD
500LCD1000LCD UC1000
R1000LCDLCDCHUC500 UC250
CONTENEDORES ISOTRMICOS PARA LQUIDOS
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Camserver
Un servidor para bebidas calienteso fras.
Armazn de polietileno de doblepared con aislante de hule espumaretiene temperaturas
Colores:Negro (110), Topo Oscuro (417),Gris Granito (191).
CDIGO 100LCD 250LCD 500LCD 1000LCD
CAPACIDAD 5,7 L 9,5 L 17,9 L 44,5 L
TAZAS DE 210 ML. 27 45 86 214
GRIFO S S S S
DIMENSIONES EXTERIORESA x P x ALT 29 x 26,5 x 44 cm 42 x 23 x 47 cm 42 x 23 x 62 cm 53 x 41,5 x 63 cmPARA CAMDOLLY CD1420 CD100H, CD1826H, CD300H,
CD2020H, CD100HB, CD300HB,CD1826HB, CD2020HB, CD100,CD2020
CD100H, CD1826H, CD300H,CD2020H, CD100HB, CD300HB,CD1826HB, CD2020HB, CD100,CD2020
CD300H, CD1826H, CD2020CD100HB, CD300HB,CD1826MTCHB, CD300,CD2020
TAPA DE CONTENEDOR CAMTAINER 250LCDCVR 500LCDCVR 1000LCDCVRCantidad por cada paquete:1 Colores:Azul Marino (186), Azul Pizarra (401), Caf Beige (157), Castao Oscuro (131), Rojo Ladrillo (402), Verde (519), NeEl tapn de ventilacin est cubierto por la patente estadounidense D 553,717 S.
Ultra Camtainers Una lnea contempornea que incluye dos anchos cierres de nylon por unidad queson fciles de abrir y de cerrar.
Camtainers El estndar para muchos de los que se dedican a los banquetes a domicilio, escoja entre cuatro tambebidas y un modelo sin grifo que se usa para sopas. Los cuatro cierres resistentes de plstico en ccierran fcilmente y nunca se oxidarn.
CDIGO UC250 UC500 UC1000
CAPACIDAD 10,4 L 19,9 L 39,7 L
TAZAS DE 210 ML. 50 96 192
DIMENSIONES EXTERIORES A x P x ALT 42,5 x 30 x 50 cm 42,5 x 30 x 68 cm 52 x 41,5PARA CAMDOLLY CD100H, CD1826H, CD300H,
CD100HB, CD300HB, CD100CD100H, CD1826H, CD300H,CD100HB, CD300HB, CD100
CD300H, CCD300HBCD2020
TAPA DE CONTENEDOR CAMTAINER UC250CVR UC500CVR UC1000CCantidad por cada paquete:1 Colores:Azul Marino (186), Azul Pizarra (401), Caf Beige (157), Castao Oscuro (131), Rojo Ladrillo (402), Verde (519), NGris Granito (191), Verde Granito (192), Arena Granito (194). El tapn de ventilacin est cubierto por la patente estadounidense D 553,717 S.
ACCESORIOS DE CONTENEDORESISOTRMICOS PARA LQUIDOS
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Estacin de Hidratacin
CDIGO R500LCD R1000LCD LCDCH LCDCH10
ESCRIPCIN Elevador Elevador Portacondimentos Portacondime
DIMENSIONES EXTERIORESA x P x ALT
41,5 x 23 x 12 cm 49,5 x 39 x 11,5 cm 42 x 22 x 13 cm 51 x 41 x 12 c
PARA 250LCD, 500LCD,UC250, UC500
1000LCD, UC1000 250LCD, 500LCD,UC250, UC500
1000LCD, UC
Cantidad por cada paquete:1 Colores:Caf Beige (157), Castao Oscuro (131), Negro (110), Rojo Ardiente (158).Color del LCDES:Negro (110).
AccesoriosOpcionales
S
Accesorios para ElLavado de Manos Una manera prctica y econmica
de cumplir con los requerimientosde lavado de manos deldepartamento de salud en el localo fuera del establecimiento.
Se acopla a los Camtainerso Ultra Camtainersde 9,5 Lo de 19 L.
Incluye cuatro etiquetas de "Sololavado de manos" y una palancadosificadora para servirsefcilmente.
CDIGO HWAPR HWATD
DESCRIPCIN Con portador de toallasde papel en rollo
Con surtidor de toallasde papel plegado
PARA 250LCD, 500LCD,UC50, UC500
250LCD, 500LCD,UC50, UC500
Accesorios Opcionales para El Lavado de ManosCDIGO DESCRIPCIN
R500 LCD El elevador
PWB22 Cubo con asa
LCDES El surtidor de servicio fcilR500LCD, PWB22, LCDES Registrado por la NSF.
Colores que se tienen en existenciadel Accesorio para el lavado de manos:Castao Oscuro (131), Negro (110).
Color del Surtidor de Servicio Fcil:Negro (110).
Colores de los elevadores:Vea losaccesorios opcionales con los Camtainers.
Color de la cubeta con asa:Blanco (148).
Patente en trmite del accesorio para ellavado de manos.
El accesorio lavamanos est cubierto porlas siguientes patentes estadounidensesD 506,634 S y D 506,899 S.
ISOTRMICOS PARA LQUIDOS
CARROS PARA SERVICIO DE BEBIDAS
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El Carrito para el Servicio de Bebidasest diseado para acomodarContenedores de Lquidos slo en elpunto de servicio. Se recomienda uncarrito o una carretilla con correa de
seguridad para mover los Contenedoresde Lquidos a distancias ms largas osobre pisos disparejos.
MDC24F se muestraen color Gris Granito (191).
CDIGODIMENSIONES EXTERNASL x A x ALT
CANTIDAD PORCADA PAQUETE
MDC24 113 x 76 x 112 cm 1
MDC24F 113 x 76 x 112 cm 1ACCESORIOS OPCIONALES
Depsitos de condimentos
5412CBP 30,5 x 13 x 11 cm 12Camtainer
100LCD 26,5 x 30 x 44 cm 1Rejilla de alambre
MDC24R 58,4 x 43,2 x 35,5 cm 1Camchiller
CP1220 53 x 33 x 3,8 cm 1
Ideal para servicio de desayuno,caf o bocadillos.
Use el tablero para sostener losServidores de Bebidas Cambro, losRecipientes Organizadores Versao las Bandejas de Exhibicin conTapas para los alimentos.
Guarde los utensilios parabeber, artculos adicionales decomida u otros suministros en elcompartimento abierto.
Los gabinetes isotrmicos guardan
comida caliente o fra en bandejasdelgadas de tamao completo, de12 de 13o en bandejas Camtraymtricas (3253) de Cambro.
El MDC24 tiene un tablero ahuecado queacomoda 3 Camtainers y organizadoresde condimentos apilados. El MDC24 semuestra en color Gris Granito (191) conCamtainers de 3,8 L, con recipientes para
Colores:Azul Pizarra (401),Gris Granito (191), Verde Granito (192).
Consulte la seccin de Organizadorespara ms informacin sobre recipientes
para condimentos.Vea ms informacin sobre losCamtainers en la seccin Camtainer.
Color de las rejillas de alambre:Plata (000).
Ruedas de 15,24 cm:2 fijas, 2 giratorias,1 con freno.
Si desea las especificaciones completas,srvase llamar o escribir a Cambro.
El uso de rejillas en el carro MDC24 y MDC24F permitir la siguiente configuracin derecipientes y bandejas:
DESCRIPCIN GN (11) GN (12) GN (13)
Recipientes de 6,5 cm (4) 12CW (8) 22CW (12) 32CW
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EQUIPOSLA VENT
Sistema Versa Para ServSistema Versa Para Serv
Accesorios Para Mostrad
Barras de Comida de MeProtectoras
Instalacin de Barras de
Sistema Camkiosk
Carrito Lavamanos
Carros de Ventas Camcr
Silloncitos Para Nios y
Bares Porttiles Cambar
Carritos Para Hielo con
SISTEMA VERSA PARA SERVICIOS DE ALIMENTOS
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El Sistema de Servicio de AlimentosVersa ofrece un diseo personalizado
sin personalizar el precio. Estesistema no elctrico, verstil y
porttil mantiene fros los alimentosdurante horas ya sea en cacerolasColdFesto en buf Camchillers. El
sistema est fabricado con materialresistente a todo tipo de clima y fcil
de limpiar. El Sistema de Servicio deAlimentos Versa ofrece innumerablesconfiguraciones para adaptarse a
cualquier necesidad del servicio de
alimentos.
Asas moldeadas y ergonmicas aambos lados que garantizan fcilmaniobrabilidad.
Tanto la barra de alimentos Versa
como la mesa de trabajo Versaincluyen un grifo de drenaje que sepuede conectar a una manguera
de desage para una limpieza mssencilla.
A la barra de alimentos o a lamesa de trabajo se les puede
aadir una mesita para sostener
bandejas, condimentos oproductos de papel.
Carro Versa JPara un rpido registro de salida
y un mejor flujo de trfico se
puede unir un carro Versa a una
barra de alimentos o una mesade trabajo.
El carro Versa incluye unestante ajustable, un cajn
con llave estndar, un cmodoacceso elctrico en la parte
superior del carro y un panel dediseo frontal.
Los carriles de la bandeja opcionalse ajustan fcilmente a menor
altura.
La bandeja opcional extrable para
el teclado encaja dentro del cajn.
Todos los componentescumplen plenamentelos requisitos de la NSF.
Sistema Versa para Servicios deAlimen tos est cubierto bajo lapatente US 9,084,498 B2
SISTEMA VERSA PARA SERVICIOS DE ALIMENTOS
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Ya sea que est buscando la formade maximizar el espacio, mejorarel flujo de trfico, aadir espacio
para la comercializacin o crear
una elegante barra de ensaladas,el Sistema Versa para Servicio deAlimentos lo tiene cubierto a usted.
SISTEMA VERSA PARA SERVICIOS GASTRONMICOS SFood BarVersaSerie Ultra Ahora disponible con dos
gabinetes de almacenamientoseguros con una capacidadmxima de 22,7 kg por
compartimiento para artculos noperecederos.
Mesa de trabajo Versa Perfecta como mesa de
preparacin, de exhibicin,estacin de autoservicio o barratrasera.
Conctela a una mesa de trabajoo una barra de comida para
comercializar refrigerios y bebidas.
Se incluyen cubiertas al tono con
cada mesa de trabajo Versa.
Barra de ensaladas preferida de:
A Salad Bar in Every School
de la United Fresh ProduceAssociation
Campaa Llevemos las barrasde ensaladas a las escuelas
Versa Food Bar
Todos los componentescumplen plenamente
los requisitos de la NSF.
SISTEMA VERSA PARA SERVICIOS DE ALIMENTOS
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CDIGO DESCRIPCIN
DIMENSIONESEXTERIORESTOTALES L x A x ALT
CAPACIDAD DELRECIPIENTE DETAMAO COMPLE
Versa Food Bar Altura estndar
VBR5 152 cm con ruedas estndar 175,3 x 108 x 159,4 cm 4VBRU5 152 cm con piezas rodantes estndar y espacio de almacenamiento 175,3 x 108 x 159,4 cm 4
VBRHD5 152 cm con ruedas para trabajos pesados 175,3 x 108 x 159,4 cm 4
VBRUHD5 152 cm con piezas rodantes reforzadas y espacio de almacenamiento 175,3 x 108 x 159,4 cm 4
VBR6 183 cm con ruedas estndar 208,3 x 108 x 159,4 cm 5
VBRU6 183 cm con piezas rodantes estndar y espacio de almacenamiento 208,3 x 108 x 159,4 cm 5
VBRHD6 183 cm con ruedas para trabajos pesados 208,3 x 108 x 159,4 cm 5
VBRUHD6 183 cm con piezas rodantes reforzadas y espacio de almacenamiento 208,3 x 108 x 159,4 cm 5
Versa Food Bar Baja alturaVBRL5 152 cm con ruedas estndar 175,3 x 108 x 141,6 cm 4
VBRLHD5 152 cm con ruedas para trabajos pesados 175,3 x 108 x 141,6 cm 4
VBRL6 183 cm con ruedas estndar 208,3 x 108 x 141,6 cm 5
VBRLHD6 183 cm con ruedas para trabajos pesados 208,3 x 108 x 141,6 cm 5
Mesas de trabajo Versa Altura estndar
VBRT5 152 cm con ruedas estndar 175,3 x 68,6 x 92 cm 4
VBRUT5 152 cm con piezas rodantes estndar y espacio de almacenamiento 175,3 x 68,6 x 92 cm 4
VBRTHD5 152 cm con ruedas para trabajos pesados 175,3 x 68,6 x 92 cm 4
VBRUTHD5 152 cm con piezas rodantes reforzadas y espacio de almacenamiento 175,3 x 68,6 x 92 cm 4
VBRT6 183 cm con ruedas estndar 208,3 x 68,6 x 92 cm 5
VBRUT6 183 cm con piezas rodantes estndar y espacio de almacenamiento 208,3 x 68,6 x 92 cm 5
VBRTHD6 183 cm con ruedas para trabajos pesados 208,3 x 68,6 x 92 cm 5
VBRUTHD6 183 cm con piezas rodantes reforzadas y espacio de almacenamiento 208,3 x 68,6 x 92 cm 5
Mesas de trabajo Versa Baja altura
VBRTL5 152 cm con ruedas estndar 175,3 x 68,6 x 74,3 cm 4
VBRTLHD5 152 cm con ruedas para trabajos pesados 175,3 x 68,6 x 74,3 cm 4
VBRTL6 183 cm con ruedas estndar 208,3 x 68,6 x 74,3 cm 5VBRTLHD6 183 cm con ruedas para trabajos pesados 208,3 x 68,6 x 74,3 cm 5
Cantidad por paquete:1
CDIGO DESCRIPCIN
Carrito Versa
VCSWR Con rieles duales para bandejas y ruedas estndar
VCSWRHD Con rieles duales para bandejas y ruedas para trabajos pesados
VCS Con ruedas estndar y sin rieles para bandejas
VCSHD Con ruedas para trabajos pesados y sin rieles para bandejasConectores
VBRC Conector recto - Barra de comida a barra de comida
VBRC90 Conector para esquinas - Barra de comida a barra de comida
VCS32CNT Conector recto - Carro a barra de comida/mesa de trabajo de altura estndar
VCSCNL Conector recto Carro a barra de comida/mesa de trabajo de altura baja
ACCESORIOS PARA MOSTRADORES DE ALIMENTOS
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SBH18 SB
183 cm 183 cm 183 cm 18
152 cm 152 cm 152 cm 15
Todos los accesorios quenecesita Portadores de tarros y de
ensaladeras para realzar y
organizar ensaladas, condimentosy aderezos.
Los rieles para bandejas lebrindan conveniencia a sus
clientes.
Para ms informacin vea la
seccin de cubetas Gastronorm depolicarbonato y tarros.
CDIGO DESCRIPCIN
DIMEN
TOTALVBRR5 Riel para bandeja de 152 cm - Mostrador de alimentos Versa 134,6
VBRR6 Riel para bandeja de 183 cm - Mostrador de alimentos Versa 167,6
VCS32R Riel para bandeja de - Carrito Versa 71,12
VBRTBL Mesa auxiliar para barra de comida y mesa de trabajo Versa 68,6
LED54LIGHTPKG Cinta de luz LED de 137 cm de longitud con soportes, batera y cargador de pared L 137
VBRCVR5* Cubierta de vinilo para el mostrador de alimentos Versa de 152 cm 185,4
VBRCVR6* Cubierta de vinilo para barra de comida Versa de 183 cm 210,8
VBRTCVR5* Cubierta de vinilo para mesa de trabajo Versa de 152 cm 177,8
VBRTCVR6* Cubierta de vinilo para mesa de trabajo Versa de 183 cm 210,8
VCSCVR* Cubierta de vinilo para el carro Versa 106,7
VBRSHTS* Portaletrero de mostrador Versa para alimentos 91,4
Diversas combinaciones de medidasgastronorm pueden utilizarse graciasa los separadores. Mezcle e igualetamaos necesarios para que cumplancon lo que usted necesita.
A los modelos de 183 cm se puedenacoplar 5 recipientes de tamao GN11con separadores
A los modelos de 152 cm se puedenacoplar 4 recipientes de tamao GN11con separadores
A los modelos de 183 cm se pueden acoplar 1 A los modelos de 152 cm se pueden acoplar 1
Hay dos modelos de portaensaladera disponibleAl portatarros, CPH3, le caben tarros de 1,4 y de
Carrito versa con rieles duales parabandejas (VCSWR y VCSWRHD):todoslos pedidos vienen con los rieles en GrisGranito (191). Para elegir un riel parabandejas de diferente color, debe pedir
el carrito versa sin rieles (VCS o VCSHD)y los rieles para bandejas (VCS32R) porseparado.
Colores del conector:Negro (110),Rojo Vivo (158), Azul Marino (186),Verde Kentucky (519).
Color de la cubierta de vinilo:Opaco (000).
Color del portarrtulos:Transparente (152).
Color para el Camchillerdel buffet:Azul Fro (159).
Colores de los separadores:Blanco (148), Transparente (152).
Colores de la cubierta del receptculo:Negro (110), Rojo Vivo (158),Azul Marino (186), Verde Kentucky (519).
Color de la bandeja para teclado:Negro (110).
Colores de portatarros y deportaensaladeras:Blanco (148),Gris Granito (191).
CO
Lapodealla
caD paD co
*Lla
BARRAS DE COMIDA DE MESA,BARRAS DE BUF Y CUBIERTAS PROTECTORAS
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BARRAS DE BUF Y CUBIERTAS PROTECTORASMostradores de alimentospara lneas de buffet Ideales para bocadillos y
bebidas fras.
El mostrador para buffet con
el protector contra estornudoses perfecto para buffets deautoservicio de un solo lado.
FSG480 Protector contra estornudosEl protector contra estornudos independiente es perfecto postres.
BBR480 Mostradores para Lneas de Buffet con ProtectBUF48 Base del mostrador de alimentos para lneas de buffetPresente los refrescos sobre hielo para as aumentar la venta de bebidas.
Mostrador de alimentos, modelo de sobremesaCamchillerde buf disponible.
Mostradores de alimentos,modelos de sobremesa Convierta una mesa de
122 a 183 cm en un autoservicio
de buffet por ambos lados o enuna estacin de bebidas.
CDIGODIMENSIONES EXTERIORESTOTALES L x A x ALT
CANTIDAD PORCADA PAQUETE
DIMEDEL R
Modelos sobremesada L x A x ALT L x A x
6FBRTT 183 x 85 x 69 cm 5 160 x
5FBRTT 152 x 85 x 69 cm 4 127 x
La espuma aisladaespesamantiene la comida fra durante
horas con Camchillers de buf ocon hielo.
El tapn de vaciado permite unalimpieza rpida y fcil.
BUF48 y BU
BUF48, FSGpueden env
*Figura en l
alimentos c
INSTALACIN DE BARRAS DE COMIDAS DE MUESTRA
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Visite www.cambro.com/schoolspara obtener recursos de barras de
comida, mejores prcticas y lminasgratuitas.
Barras para Comida Fra Desayuno Preenvasado
Barras para Comida Fra Almuerzo Preenvasado
Temtica de Arco Iris
Temtica de taco
Variedadde
ensaladas
Aderezospara
ensaladas
Avellanas,
frutas
secasypicatostes
Variedadde
sndwiches
Humusy
zanahorias
Yoguryrequesn
Variedad defrutas integrales(bananas,
naranjas, etc.)
Frutacortada,
gelatina ypudn
Lechuga
Tomates
Totopos de
Variedaddefr
utas
integrales(ban
anas,
naranjas,
et
c.)
Yogury
requesn
FruitJuice
&
VarietyofM
ilk
Cereal,
desayunoy
barrasde
granola
Panesde
cerealintegral
Lechuga
Tomates
Zanahorias
Brcoli
Espinac
Apio
Modelo de152 cm
Modelo de 183 cm
SISTEMA CAMKIOSK
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Realiceestable
tradicio
Dos gab
almacesegura y/o la te
horas e
selo laopcionade los r
e incremmostrad
Exteriorpolietile
aislantese rajarastillar
Las ruetrabajo
suavem
el lugarlugar.
CARRITOS Y SISTEMA CAMKIOSK
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186
158
191
192
519
426
519
157
CDIGOTAMAO COMPLETORECEPTCULOS
DIMENSIONESGENERALES L x A x ALT
Carros CamKiosk
KVC854 4 216 x 85 x 179 cm
KVC854C 4 216 x 85 x 239 cm
KVC856 6 216 x 85 x 179 cm
KVC856C 6 216 x 85 x 239 cmC:Toldo
Ta
Ta
Seguel co
Capacidad por CompartimentoDos receptculos para alimentoscalientes o fros que pueden guardarrecipientes Gastronorm con cubiertas.12 recipientes GN de tamao completo 11
de 6,5 cm de profundidad u8 recipientes GN de tamao completo 11de 10 cm de profundidad o6 recipientes GN de tamao completo 11de 15 cm de profundidad o4 recipientes GN de tamao completo 11de 20 cm de profundidad o4 bandejas Camtray 2025 u8 b d j C 3253
PANEL DE EXHIBICIN FRONTAL
(El panel con Cruising Caf
es el estndar)Cargo de instalacin por panel **Cargo por color **
FLECO DEL TOLDO Y PANEL SUPERIOR(CARGOS POR LADO)Un color **Dos colores **Tres colores **
Personalice su Carro CamKiosk para promover su marca.
Las astas telescpicas permiten bajar eltoldo 30,5 cm para un almacenaje rpidoy fcil.
Loteemy edire
deCa
** Comunquese con su representante Cambro para obtener los precios.
CoRoVeVe
Ru2
CoCoCo
Colores delos carros
Colores delos carros
Color delToldo
Color del
Toldo
Beige
VerdeKentucky
GrisGranito
VerdeGranito
AzulMarino
RojoVivo
VerdeKentucky
Base Negra conTablero y Puertasen Gris Granito
KVC854C Carro con
4 receptculos y sombrilla.
CARRITO LAVAMANOS Y ORGANIZADORES CAMBRO
C i l C l G i G it (191)
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Carrito lavamanos Sistema elctrico, independiente,
para el lavado de manos que se
puede usar solo o con el carroCamKiosk.
Haga correr agua caliente o frahasta para 70 lavados de manos.
Incluye: sumidero doble, dostanques de agua dulce de
19 litros, dos recipientes de28,5 litros para agua residual,dosificador de jabn para manos y
barra para toallas de papel. De polietileno duradero que no
se rajar, abollar, burbujear,astillar ni romper.
El grifo cumple con losreglamentos de estar libre de
plomo.
CDIGO VOLTAJE
KSC402 110Cantidad por paquete:1
Bombade aguasola.
El carrito laest diseacontiene filtfin de beber
Grifo ADA dServicio a Cinformacin
Estacin de trabajo Utilice la unidad para
comercializar artculos de men,como espacio de trabajo ad icionalo para completar transacciones de
venta.
Un gabinete grande de almacenaje
en seco, abajo, es perfecto para
guardar los suministros. Polietileno sumamente duradero
para todo clima no se rajar,
abollar, burbujear, astillar,oxidar ni romper.
Portaequipos Perfectos para las estaciones de
autoservicio, reas de preparacin
o cajas registradoras.
Si lo pide con rieles escoja entre
CDIGO DESCRIPCIN
KWS40 Estacin de trabajo
CB1220 Tabla de picarCantidad por paquete:1
La unidad scortar y la bopcionales.
Colores:Gris Granito (191),Verde Granito (192), Azul Marino (186),Rojo Vivo (158), Verde (519), BaseNegra con Tablero y Puertas deGris Granito (426).
Ruedas de 15,2 cm:2 fijas, 2 giratorias,2 con freno.
El carro lavamanos est cubierto por lapatente 6,173,458 B1 de EE.UU.
Colores:Gris Granito (191),Verde Granito (192), Azul Marino (186),Rojo Vivo (158), Verde (519), BaseNegra con Tablero y Puertas deGris Granito (426).
Ruedas de 15,2 cm:2 fijas, 2 giratorias,2 con freno.
Las dimensiones de la superficie detrabajo:57,2 x 66 cm
Color:Negro (110).
Ruedas:12,7 cm (2 fijas, 2 giratoriascon freno).
* Artculos de fabricacin especial slobajo pedido en firme.
CARROS DE VENTAS CAMCRUISER
Aada oportunidades de ingresos
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CDIGO CVC724 CVC72
DIMENSIONES TOTALES* L189 x A81 x ALT239 cm L189 x A81 x ALT239 cm
ALTURA DELMOSTRADOR DE TRABAJO
93 cm 93 cm
AL MOSTRADOR LE CABEN 4 GN 11 Receptculo central 1 GN2 receptculos externos,L56 x A39 x P15 cm
CAPACIDAD DELCOMPARTIMENTOCERRADO (CADA UNO)
2 recipientes GN 11-20 cm +2 recipientes GN 11de 6,5 cm de prof. o4 recipientes GN 11de 15 cm de prof. o6 recipientes GN 11de 10 cm de prof. o8 recipientes GN 11de 6,5 cm de prof. o4 bandejas Camtray 2025 cada uno o8 b d j C 3253 d
2 recipientes GN 11-20 cm2 recipientes GN 11de 6,54 recipientes GN 11de 156 recipientes GN 11de 1O8 recipientes GN 11de 6,54 bandejas Camtray 2028 b d j C 325
Aada oportunidades de ingresoslejos de la cocina o de la cafeteray reduzca los tiempos de espera.
De polietileno duradero que no
se rajar, abollar, burbujear,astillar, oxidar ni romper.
El panel de exhibicin se puedepersonalizar con un logotipo omensaje al gusto.
Los modelos ms grandes, CVC724y CVC72, tiene compartimentosisotrmicos para guardaralimentos y receptculos pararecipientes de tamao completopara alimentos.
El modelo compacto CVC55 tienedos compartimentos abiertos dealmacenaje, un solo receptculopara recipientes de alimentos yuna tabla de picar.
El modelo CVC724 tiene cuatro receptculos pararecipientes de alimentos de tamao completo.Llnelos con tablas para picar o con cubiertas dereceptculo para crear un espacio de trabajo adicional.
El CVC72 tiene un receptculo para recipientes dealimentos de tamao completo y dos receptculosgrandes para promover la mercanca.
CVC724 y CVC72
DIMENSIONES DELCOMPARTIMENTO ABIERTO:A33,5 x P61,5 x ALT34 cm
CVC724
CVC72
Color del Color de laCarro Sombrilla
Negro (110)
Rojo Vivo (158)
Verde Kentucky (519)
Gris Granito (191)
Verde Granito (192)
CAMCRUISER
Personali
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Configure latamao combarras divissu oferta de
Camcruiserperros calie
Camcruiserpara sndw
PANEL DECVC72 y CV
CVC55 Ra
Cargo de
Cargo por
Personalipara prom
** ComunqCambro
DIMENSIONES DEL COMPARTIMENTO IZQUIERDO:
A61,5 x P72,5 x ALT70 cm
DIMENSIONES DEL COMPARTIMENTO DERECHO:A54,5 x P72,5 x ALT70 cm
Color de la tabla para picar:Blanco (148).Color del Camchiller:Azul Fro (159).Colores de los separadores: Blanco (148),Transparente (135).Color de la correa de retencin:Negro (110).Color de la ThermoBarrier:
Castao Obscuro (131).
El ThermoBarrier, los Camchillers y lasbarras divisoras estn certificados porla NSF.
El color de la cubierta del receptculo esigual al del carro.
CVC55 est cubierto por la patente
estadounidense D 362,102.
Los compartimientos sonabiertos para simplificar elalmacenamiento y facilitar el
acceso a equipos y suministrospara sus operaciones de venta.
La banda de retencin opcional sevende por separado.
El panel exhibidor se puedepersonalizar.
CVC55
CVC55
Silloncitos para nios
SILLONCITOS PARA NIOS Y ORGANIZADORES CAMBRO
Colores: Verde (519), Azul Marino (186),
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Silloncitos para nios Asiento contorneado, lados altos,
base cuadrada ancha y superficie
antideslizante para la comodidad
y seguridad del nio.
Escoja entre los modelos deasientos dobles o sencillos, con y
sin correa.
De polietileno duradero que no
se rajar, abollar, burbujear,astillar, oxidar ni romper.
Los silloncitos para nios estndisponibles con o sin correas deseguridad.
Asiento sencillo
Dimensiones A x P x ALTTotal 31,6 x 31,1 x 23,8 cm
Base del asiento A 31,6 x 31,1 cm
Base del asiento B 32,1 x 30,8 cm
Asiento interior A 21 x 24,4 x 8,3 cm
Asiento interior B 27,3 x 27,3 x 12,1 cm
Dimensiones A x P x ALTTotal 29,5 x 28,6 x 20,6 cm
Base del asiento 22,2 x 24,7 cm
Asiento interior 24,1 x 24,7 x 10,2 cm
CDIGO 100BC
Asiento sencillo
DESCRIPCIN Sin correa
CANTIDAD PORCADA PAQUETE
4
CDIGO 200BCAsiento doble
DESCRIPCIN Sin correa
CANTIDAD PORCADA PAQUETE
4
Organizadores Cambro selos para guardar condimentos
no perecederos, utensiliosdesechables y servilletas.
Sostiene recipientes en arreglos de2 x 3, 2 x 4, 3 x 3, 3 x 4 segn se
necesite.
Hechos de polietileno de una
pieza, sin junturas.
Colquelos en una superficie plana
o pngalos en la pared (cadarecipiente aguanta hasta 4,5 kg).
Se muestra el organizador Versa montadoen la pared.
Lose
se(5
Colores:Verde (519), Azul Marino (186),Negro (110), Castao Obscuro (131),Caf Beige (157), Rojo Ardiente (158).
Los paquetes de 4 no se pueden dividir.
Slo los recipientes Colores:Caf Beige (157), Castao Obscuro (131),Negro (110), Azul Pizarra (401),Gris Moteado (480).
Lnea Versa Paquete combinadoColores:Negro (110), Gris Moteado (480),Castao Obscuro (131).
A
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BARES PORTTILES CAMBARS
Bares elegantes y porttiles para Todos los modelos incluyen el
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bebidas que se pueden colocar en
cualquier entorno.
Escoja entre tres sistemas:
econmico para servicio debotellas y latas, sistemasparciales o completos de pistolas
surtidoras para premezclados(botes de soda) o de post-mezcla
(bolsa en caja).
Disponible en tres tamaos:
El grande BAR730 es perfectopara eventos como banquetes y
ccteles.
El tamao mediano BAR650
cabe en los ascensores estndary es ideal para las funciones
pequeas o medianas.
El pequeo BAR540 es ultra
porttil para usarse fuera delestablecimiento y para eventos
con espacio limitado.
riel rpido y un depsito concapacidad para 36,3 kg de
hielo, con tapa. En el BAR540
el depsito/fregadero viene sincubierta.
De polietileno resistente a losimpactos y a prueba de agua que
no se rajar, abollar, burbujear,astillar, oxidar ni romper.
Ligero y porttil.
Fcil de desarmarse y limpiarse,fcil de poner.
Tres Tamaos
Grandes BAR730 Modelos
Mediano BAR650 Modelos
Sistema econmicoPara botellas, latas o servicio de mezcladoIncluye un depsito para hielo y un riel rpidoDecorado estndar o de diseador
Sistema bsicoEquipado parcialmente para serviciosde Post-mezcla o Premezcla con soda
El operador completa la instalacinDecorado estndar o de diseador
SistemEquip
para Preme
Decor
EstndarDecorativoBAR730
DisedorDecorativo
BAR730DS
EstndarDecorativoBAR650
EstndarDecorativoBAR730CP
DisedorDecorativo
BAR730DSCP
EstndaBAR7BAR7
Dised
BAR7BAR7
EstndaBAR6BAR6
EstndarDecorativoBAR650CP
Tres Sistemas
El modelo BAR650 se muestra en estndar de de
El modelo BAR650DS se muestra en el modelo de
EMBALAJES Y ACCESORIOS DE LA BARRA DESARRUGADORAPORTTIL Equipos estndar, pistolas para bebidas gaseosas y paquetes estndares y de diseo SISTEMA COMPLETO
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110
189
191
420
194
421
estndares y de diseo
Pistola de sodapor Wunder-Bar
Post-Mezcla 8 Botones
(BAR730 CSISTEMA COMPLETO)
Post-Mezcla 5 Botones
(BAR650 SISTEMA COMPLETO)
Premezcla 6 Botones
(BAR730 SISTEMA COMPLETO)
Premezc
(BAR650 S
Incluye una funda con drenaje para lo Disponible nicamente con sistemas
Surtido rpido con poca espuma Dos aos de garanta por parte de Wunder-Bar
ECONOMICOS SISTEMA BSICOSISTEMA COMPLETO
POST-MIX (Bag in Box)EQUIPO CON DECORACIN ESTNDAR BAR540 BAR650 BAR730 BAR650CP BAR730CP BAR650PM BAR650PMT BAR730PM BAR730PMEQUIPO CON DECORACIN DE DISEADOR BAR540DS BAR650DS BAR730DS BAR650DSCP BAR730DSCP BAR650DSPM BAR650DSPMT BAR730DSPM BAR730DSP
Bombas de jarabe de bolsa dentro de una caja 3 cada 3 cada 6 cada 6 cadaAnaquel para bolsas dentro de cajas 1 1 2 2
Carbonatador S S S S
CO2Regulador S S S S
Sujetador y cadena para el tanque de CO2 S S S S S S
8 circuitos para el depsito de hielo S S S S S S
Tapa del depsito para hielo Lavamanos S S S S S S S S
Correas de retencin 1 2 1 2 1 1 2 2
Pistola de soda (5, 6 or 8 botones) 5 5 8 8Riel rpido (5 or 7 botellas) 5 7 7 7 7 7 7 7 7
Bomba de agua S S
Tanque de agua S S
Conexin para la tubera de agua S S
Depsito de agua de desecho S S S S S S S S
Cubierta de vinilo S S S S S S S S S
Ruedas:Todos los modelos BAR540 Cuatro giratorias de 12,7 cm, dos con freno. Todos los modelos BAR650 y BAR730 Cuatro giratorias de 15,24 cm, d
Estndar Dcoration Colores BAR540, BAR650, BAR730
BAR650, BAR730 Solamente
BAR540 Solamente
Negro Gris Granito Arena Granito
Caoba CastaoDuotono
Gris Granitoc/base Negra
VerdeGranito c/base Negra
Placa de enfriamientonica El diseo patentado en forma de
"techo" permite que el agua del
hielo derretido se desplace haciael fondo del contenedor de hielo yluego hacia el contenedor de agua
para desechar. La exposicin del circuito a la
placa de enfriamiento permite quelos lquidos salgan bien fros por
la pistola.
El placa de la Patente 5
CAMBARSGRANDE Sistemas Completo de Bar730
Sistema de post-mezcla para jarabe
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Sistema de premezcla para botes de soda de 18,9 LLe caben hasta 7 botes y 1 tanque de CO2.
BAR730PM y BAR730DSPMIncluye el equipo estndar del Sistema bsico y adems:
Pistola de soda para post-mezclas (8 botones) Carbonatador 2 bastidores de alambre con bolsa incorporada de acero inoxidable 6 Bombas para bolsas dentro de cajas Regulador y manmetro para el CO2& tubera Tubera para conectarse a la toma de agua de la ciudad
BAR730PMT, BAR730DSPMT,BAR730PMT220 y BAR730DSPMT2Incluye todo lo indicado arriba ms: 1 tanque de agua de 64,3 litros & 1bomba de agua. Tubo al agua de la ciudad no incluido.
p p jen bolsa dentro de una caja de 18,9 L.Le caben hasta 6 envase del jarabe y1 tanque de CO2.
Setoes
CDIGO VOLTSTANQUEDE AGUA
DIMENSIONESL x A x ALT
PESO DELA UNIDAD
Estndar Dcoration
BAR730PM 110 Sin 184,8 x 66 x 121,2 cm 152 kg
BAR730PMT 110 S 184,8 x 66 x 121,2 cm 157 kg
BAR730PMT220 220 S 184,8 x 66 x 121,2 cm 157 kgDisedor Dcoration
BAR730DSPM 110 Sin 197,2 x 72,4 x 120,7 cm 176 kgBAR730DSPMT 110 S 197,2 x 72,4 x 120,7 cm 181 kgBAR730DSPMT2 220 S 197,2 x 72,4 x 120,7 cm 181 kg
BAR730DX y BAR730DSDXIncluye el equipo estndar del Sistema bsico y adems:
Pistola de soda para post-mezclas (6 botones)
CAMBARSGRANDE - Sistemas Econmico y Bsico de Bar730
Sistema Bsico BAR730E i d i l t i i d f
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BAR730DSC(Se muestra
alambre open la seccide la barra
Incluye:
Placa fra sellada c/8 circuitos
Cadena y sujetador para el CO2
Riel rpido (7 botellas)
36,3 kg de capacidad en el depsito para hielo
Tapa del depsito para hielo
Depsito de agua de desecho
2 correas de retencin
Ruedas giratorias de 15,2 cm, 2 con freno
CDIGO DIMENSIONES L x A x ALTPESO DELA UNIDAD
Estndar Dcoration
BAR730CP 184,8 x 66 x 121,2 cm 132 kgDisedor Dcoration
BAR730DSCP 197,2 x 72,4 x 120,7 cm 146 kg
Incluye:
Riel rpido (7 botellas) 36,3 kg de capacidad en el depsito para hielo Tapa del depsito para hielo. Depsito de agua de desecho 2 correas de retencin Ruedas giratorias de 15,2 cm, 2 con freno
Equipado parcialmente para servicio de refrescosRequiere la instalacin por el cliente de un sistema de pistolas pararefrescos de pre-llenado y post-llenado.
Sistema Econmico BAR730Para servicio de botellas, latas o mezcladora
MEDIANO MODELO CAMBAR Sistemas Completo de Bar
Sistema de post-mezcla para jarabe enbolsa dentro de una caja de 18 9 L
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BAR650DX y BAR650DSDXIncluye el equipo estndar del Sistema bsico y adems:
Pistola de soda para post-mezclas (5 botones)
CDIGO VOLTS TANQUEDE AGUA DIMENSIONESL x A x ALT PESO DELA UNIDADEstndar Dcoration
BAR650PM 110 Sin 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 137 kg
BAR650PMT 110 S 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 142 kg
BAR650PMT220 220 S 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 142 kgDisedor Dcoration
BAR650DSPM 110 Sin 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 158 kg.BAR650DSPMT 110 S 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 163 kg.
BAR650DSPMT2 220 S 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 163 kg.
BAR650PM y BAR650DSPMIncluye el equipo estndar del Sistema bsico y adems:
Pistola de soda para post-mezclas 650 (5 botones)
Carbonatador
Bastidor de alambre con bolsa incorporada de acero inoxidable
3 Bombas para bolsas dentro de cajas
Regulador y manmetro para el CO2& tubera
Tubera para conectarse a la toma de agua de la ciudad,manguera y conductos
BAR650PMT, BAR650DSPMT,BAR650PMT220 and BAR650DSPMT2Incluye todo lo indicado arriba ms: 1 tanque de agua de 64,3 litros& 1 bomba de agua. Tubo al agua de la ciudad no incluido.
bolsa dentro de una caja de 18,9 L.Le caben hasta 3 bolsas dentro decajas y 1 tanque de CO2.
Sistema de premezcla para botes de soda de 18,9 LLe caben hasta 5 botes y 1 tanque de CO2.
CAMBARSPEQUENO Y MEDIANO Sistema Econmico y Basico
Sistema Bsico BAR650 Modelo de tamao medianoEquipado parcialmente para servicio de refrescos
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Incluye:
Sistema Econmico BAR650 Modelo de tamao mediano
Para servicio de botellas, latas o mezcladora
Sistema econmico BAR540 Modelo pequeopara botellas, latas y servicio de mezclado
BAR650(Se mualambren la sede la ba
BAR650DS(Se muestalambre ola seccinbarra desa
Incluye:
Riel rpido (7 botellas) 36,3 kg de capacidad en el depsito para hielo Tapa del depsito para hielo Depsito de agua de desecho Correas de retencin Ruedas giratorias de 15,2 cm, 2 con freno
Incluye:
Placa fra sellada c/8 circuitos Cadena y sujetador para el CO2 Riel rpido (7 botellas) 36,3 kg de capacidad en el depsito para hielo Tapa del depsito para hielo Depsito de agua de desecho Correas de retencin
Ruedas giratorias de 15,2 cm, 2 con freno
DisedColoreBAR540 So
Ba
CDIGODIMENSIONESL x A x ALT
PESO DELA UNIDAD
Estndar Dcoration
BAR650CP 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 129,3 kgDisedor Dcoration
BAR650DSCP 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 137 kg
CDIGODIMENSIONESL x A x ALT
PESO DELA UNIDAD
Estndar Dcoration
BAR650 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 78,5 kgDisedor Dcoration
BAR650DS 171,5 x 72,4 x 120,7 cm 100 kg
Equipado parcialmente para servicio de refrescosRequiere la instalacin por el cliente de un sistema de pistolas para refrescos de pre-llenado y post-llenado.
CARRITOS PARA HIELO CON TAPA DESLIZABLE SLIDINGL
El cuerpo de polietileno y el espesoaislante de hule espuma conserva
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CDIGOCAPACIDADEN KG
DIMENEXTER
Bajo
ICS100L 46 57 x 7
aislante de hule espuma conserva
el hielo das enteros.
Exterior recio, para todo clima, no
se rajar, abollar, burbujear,astillar, oxidar ni romper.
Tapa deslizable nica que sedesliza hacia atrs y por debajo
durante el uso, reduciendo as elriesgo de la contaminacin cruzada.
El receptculo empotrado y el fondopara drenaje mantiene el hielofuera del agua.
Las asas empotradas,prepmoldeadas, facilitan
levantarlos y maniobrarlos.
Unidades de tapa superior
inclinada deslizable que cabenbajo mesas y mostradores de
preparacin/servicio de alimentos.
ICS125L(Bajo)
ICS10(Bajo)
ICS175TB(Alto) Se muestra con ruedas traseras de
fcil rodamiento Easy Wheels.
ICS175T(Corto) Se muestra con ruedas traserassimples.
ICS175T(Alto)
Descripciones delas ruedas:Se refiere al tipo de rueda en la tabla
Todas las ruedas son de 12,7 cm.
A: 2 fijas, 2 giratorias, 1 con frenoA1: 2 giratorias, 2 con los frenos
B: 4 giratorias, 1 con freno
C: 2 giratorias, 1 con freno,2 Easy Wheels (de fcilrodamiento) de 20,3 cm
Colores:Negro (110
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