Ruta Competitiva BanaFuturo”Juntos para reforzar la competitividad de nuestro sector bananero”
Agosto 23 de 2013
Santa Marta, Colombia
3ra Reunión PúblicaLanzamiento de Acciones
Información sobre el proyectoPágina web: www.banafuturo.com
Iniciativa Banafuturo
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estrategia
Líneas de Acción: Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Agenda
Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción: Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Objetivo del ProyectoObjetivo general
Objetivo del ProyectoCómo podemos mejorar la competitividad?
pero también necesitan un entorno que favorezca y estimule la implementación de dichas estratégias
Las empresas, de manera individual, deben implementar sus propias estrategias competitivas…
Estratégia de empresas Entorno
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Objetivo del ProyectoCómo podemos mejorar la competitividad?
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las Empresas del Clúster de Banano del Departamento
del Magdalena
Estrategia Adecuada
Entorno Favorable
Éxito
Empresarial
Lanzando las acciones
Guiando la estrategia
Identificando los desafíos
8 meses
Plan de TrabajoFases de trabajo y principales actividades
1ra Presentación:14 de Diciembre 2012
2da Presentación:26 de Junio
3ra Presentación:23 de Agosto
Entrevistas con empresas e instituciones. Análisis de documentos y trabajos previos.
Comparación de mejores prácticas. Entrevistas a compradores. Grupo de reflexión estratégica.
Lanzamiento de grupos de trabajo.
Monitoreo de acciones
+ 2 años
Acción 1
Acción 2
Acción x...
Tras 8 meses intensos de reflexión estratégica conjunta se ponen en marcha las acciones de mejora
Plan de TrabajoMonitoreo de las acciones
Guiándo la estratégia
Identificando los desafíos
8 meses
Lanzando las acciones
Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción: Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Mas de 12.000 Hectáreas destinadas a Producción de Banano.
Características Agroclimáticas que permiten al cultivo expresar mayor producción y productividad con mejor calidad.
Por eso a nivel de Cluster se propone:
Establecer una Red de estaciones meteorológicas con reportes de información en línea.
Opciones estratégicas para el clusterOportunidad para el cluster
Definir estrategia para desarrollar una plataforma que permita el manejo de la información orientada al control y toma de decisiones a nivel de finca.
Definir una estrategia para poder disponer de estudios detallados de suelos a nivel de finca.
Explorar alternativas para especializar y terciarizar servicios de apoyo y conexos.
Opciones estratégicas para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Opciones estratégicas para el cluster
Definir estrategia para asegurar el recurso hídrico.
Definir estrategia de incorporación progresiva de tecnología e instrumentos de agricultura por sitio.
Propender para que empresas, asociaciones e instituciones de investigación estén articuladas, trabajando en red y compartiendo conocimientos para consolidar toda la cadena de valor del banano.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Fortalecimiento de estrategias conjuntas entre centros de investigación, universidades y asociaciones que permitan generar la investigación necesaria que resuelva los problemas productivos del cultivo.
Fortalecimiento y consolidación de las relaciones entre todos los actores de la cadena de valor, potenciando la expertise para obtener beneficios conjuntos y concretos para el Sector.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Opciones estratégicas para el cluster
Explorar alternativas para generar mayores economías de escala: consolidación de compras, explorar alternativas para tercerizar servicios especializados, crear y desarrollar empresas que presten servicios especializados, asistencia técnica especializada, estrategias de financiamiento sectorial, etc.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Opciones estratégicas para el cluster
Objetivo: mayor producción, mayor productividad, fruta de calidad exigida, control y reducción de costos.
Manejo de la fincas con carácter de empresa.
Manejo agronómico tecnificado del cultivo: análisis de suelos, diseño y operación de los sistemas de riego y drenaje, estrategias de nutrición, control de sigatoka, etc.
Hacer un riguroso cuidado en el manejo de la información agronómica, contable, administrativa y financiera.
Recopilación y manejo de información orientado a la toma de decisiones.
Disponer de una plataforma para el manejo y control de la información.
Opciones estratégicas para las empresas
Investigación y Desarrollo
Producción
A nivel Cluster y Empresa, las áreas a reforzar son :
Áreas de mejora
Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción: Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Líneas de Acción
Técnicas de Agricultura Moderna al Alcance del Productor
Elaboración protocolo para implementar agricultura moderna
Puesta en marcha programa piloto
Fortalecimiento del Banano en los mercados a partir de atributos diferenciables
Gestión del Cambio Estratégico entre los Actores
Capacitación y Transferencia de Información
Motivación y Sensibilización a los Actores
Líneas de Acción
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Presentador: Sara Perez C.I. Tecbaco S.A
Actividad 1: Elaboración protocolo para implementar agricultura moderna
ObjetivoElaborar un protocolo que permita, a partir de la identificación de las realidades de nuestro sector bananero, establecer la manera de ser aún más eficientes en cuanto a manejo de información y producción, buscando como resultado un control de costos y minimización del impacto ambiental y social; maximización de los niveles de productividad por hectárea, y el mejoramiento de calidad de la fruta.
Actividad 1: Elaboración protocolo para implementar agricultura moderna
Actividad 1: Elaboración protocolo para implementar agricultura moderna
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:
Hacer un diagnóstico general del sector.
Identificar en conjunto las variables y parámetros a tener en cuenta.
Elaboración de un documento.
Jornada de socialización.
Para esto es necesario:
Producción Peso neto del racimo por lote Cajas/Ha/año x finca Embolse semanal por lote
Suelo y hoja Análisis físico de suelos por lote Análisis químico de suelos por lote Mapa textural finca Análisis foliar por lote
Variables a tener en cuenta para el protocolo identificadas en los grupos de trabajo:
Agua Análisis físico y químico de agua de riego Mapa con bloques de riego de la finca Mapa de drenajes Datos de clima (temperatura, precipitación, evapotranspiración,
etc.)
Fertilización Cedula de fertilización de la finca Registro de aplicación de fertilizante (preferiblemente por lote) Fuentes aplicadas.
Variables a tener en cuenta para el protocolo identificadas en los grupos de trabajo:
Población Mapa de variedades sembradas en la finca Densidad de población por lote
Practicas culturales Registro de auditoria de labores culturales por lotes (control de
maleza, trincheo, protección de fruta, etc.)
Manejo de plagas y enfermedades Registro de evaluaciones de sigatoka por lote (suma bruta,
evaluación de plantas de 0 y 11 semanas, y emisión foliar)
Variables a tener en cuenta para el protocolo identificadas en los grupos de trabajo:
Ago. Sept. Oct.Jul.
2013
Elaboración de protocolo para implementar agricultura moderna
Elaboración de protocolo para implementar agricultura moderna
Nov.
Fase de Diagnostico
Fase de Diagnostico
Identificación de VariablesIdentificación de Variables
Elaboración de Documento
Elaboración de Documento
Calendario de trabajo
Jornada de SocializaciónJornada de
Socialización
Presentador: Fabian Fonseca C.I Tecbaco S.A
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Actividad 2: Puesta en marcha programa piloto
Objetivos:Fomentar el trabajo en equipo y el compartir experiencias, buscando generar el fortalecimiento de lazos entre los actores para alcanzar así objetivos comunes que redunden en el desarrollo del sector.
Validar con cifras concretas lo establecido en el protocolo, contribuyendo a generar conciencia en que el manejo de información y buenas practicas agrícolas son un camino importante para la sostenibilidad del sector bananero en el tiempo.
Actividad 2: Puesta en marcha programa piloto
Actividad 2: Puesta en marcha programa piloto
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:
Selección de fincas donde se desarrollará el piloto.
Identificar necesidades de las fincas de acuerdo a lo establecido en el protocolo.
Elaboración de presupuesto.
Búsqueda de fuentes de financiación.
Para esto es necesario:
Puesta en marcha programa piloto.
Seguimiento y consolidación de resultados.
Elaboración de documento por piloto.
Socialización de resultados.
Para esto es necesario:
Nov. Dic Ene.Oct.
2013
Puesta en marcha
programa piloto
Puesta en marcha
programa piloto
Feb.
2014
Selección Finca
Selección Finca
Identificación de
Necesidades
Identificación de
Necesidades
Elaboración PresupuestoElaboración Presupuesto
Búsqueda Financiación
Búsqueda Financiación
Puesta en Marcha Piloto
Puesta en Marcha Piloto Seguimiento Seguimiento
Mar.
Calendario de trabajo
May.Jun. Jul.Abr.
2014
Ago.Sep.Oct.Nov.Dic. Ene. Feb.
Elaboración Documento Elaboración Documento
SeguimientoSeguimiento
Socialización Resultados
Socialización Resultados
2015
Puesta en marcha
programa piloto
Puesta en marcha
programa piloto
Calendario de trabajo
Presentador:
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1 Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los mercados a partir de atributos diferenciables
Objetivo:Promoción y consolidación de la fruta en el mercado nacional e internacional, gracias a sus atributos diferenciables, producto de mejores prácticas agrícolas, y responsabilidad social y empresarial, obtenidas por la implementación del protocolo y programa piloto.
Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los mercados a partir de atributos diferenciables
Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los mercados a partir de atributos diferenciables
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:
Cuantificación de resultados obtenidos del programa piloto en cuanto a impacto ambiental, responsabilidad social y empresarial, y mejor uso de recursos.
Búsqueda de certificaciones adaptadas a los beneficios obtenidos del programa piloto.
Procesos de certificación.
Campañas de promoción de la fruta en el mercado nacional e internacional.
Para esto es necesario:
Mar.Abr.May.Feb
2015
Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Cuantificación de ResultadosCuantificación de Resultados
Campañas de promoción de la fruta
Campañas de promoción de la fruta
Fortalecimiento del Banano en los mercados a partir
de atributos diferenciables
Fortalecimiento del Banano en los mercados a partir
de atributos diferenciables
Calendario de trabajo
Búsqueda Certificaciones
Búsqueda Certificaciones Procesos de certificaciónProcesos de certificación
Línea de acción 2 Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Línea de acción 2 Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Presentador: Gustavo Rodriguez Universidad del Magdalena
Actividad 1: Capacitación y transferencia de información del protocolo, y programa piloto a los actores
Objetivo:Transferir el conocimiento surgido a partir de la estructura del programa piloto y desarrollo del protocolo a los actores de la cadena de valor del banano.
Actividad 1: Capacitación y transferencia de información del protocolo, y programa piloto a los actores
C.I BANARICA Productores en General
COOPERATIVAS
Grupo de Trabajo:
Actividad 1: Capacitación y transferencia de información del protocolo, y programa piloto a los actores
Elaboración de programas de capacitación a partir de temáticas surgidas en el protocolo.
Jornadas de capacitación en campo, bimensuales a partir de la puesta en marcha programa piloto.
Creación foro virtual bananero en donde se encuentren consignados temas relacionados con el sector, datos relevantes en cuanto a resultados del protocolo y se abran espacios de discusión.
Para esto es necesario:
Nov. Dic Ene.Oct.
2013
Capacitación y transferencia de
información
Capacitación y transferencia de
información
Feb.
2014
Elaboración Programa Capacitación
Elaboración Programa Capacitación
Calendario de trabajo
Creación Foro Virtual
Creación Foro Virtual
Jornada de capacitación en
campo
Jornada de capacitación en
campo
Mar.
May. Jun. Jul.Abr.
2014
Ago.Sep. Oct. Nov. Dic. Ene.Feb.
2015
Jornada de capacitación
en campo
Jornada de capacitación
en campo
Jornada de capacitación
en campo
Jornada de capacitación
en campo
Jornada de capacitación
en campo
Jornada de capacitación
en campo
Capacitación y transferencia de
información
Capacitación y transferencia de
información
Calendario de trabajo
Línea de acción 2 Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Línea de acción 2 Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Presentador: Anuar Escaf ASBAMA
Actividad 2: Motivación y sensibilización
Objetivo:
Motivar a los actores a trabajar juntos por el fortalecimiento del sector bananero del Departamento del Magdalena.
Actividad 2: Motivación y sensibilización
Actividad 2: Motivación y sensibilización
C.I BANARICA Productores en General
COOPERATIVAS
Grupo de Trabajo:
Acordar con líderes de la industria acciones conjuntas que permitan mejorar la competitividad del sector bananero del Magdalena.
Definir acciones consensuadas para mejorar el entorno productivo.
Definir acciones para superar necesidades transversales que limitan la productividad y competitividad.
Consolidar un “Foro Bananero” de convocatoria periódica con el objetivo de tratar de manera conjunta diversas problemáticas del sector.
Programar charlas y seminarios con expertos según necesidades agronómicas, logísticas, de comercialización.
Para esto es necesario:
Ago.Sep. Oct.Jul.
2013 2014 & Posteriores
Nov. Dic. Ene. Feb. Mar.Reunión(es) de
motivación con Lideres de la industria
Reunión(es) de motivación con Lideres
de la industria
Motivación y Sensibilización
Motivación y Sensibilización
Calendario de trabajo
Foro BananeroForo Bananero Foro BananeroForo Bananero
Charlas y Seminarios Charlas y Seminarios Charlas y Seminarios Charlas y Seminarios
Reunión(es) de motivación con Lideres
de la industria
Reunión(es) de motivación con Lideres
de la industria
Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Monitoreo Línea de acción técnicas de agricultura moderna al alcance del productor
+ 2 años
Elaboración protocolo para implementar agricultura moderna
Puesta en marcha programa piloto
Fortalecimiento del Banano en los mercados a partir de atributos diferenciables
Plan de TrabajoMonitoreo de las acciones
Guiándo la estratégia
Identificando los desafíos
8 meses
Lanzando las acciones
Monitoreo Línea de acción Gestión del cambio estratégico entre los actores
+ 2 años
Motivación y sensibilización
Capacitación y transferencia del protocolo y piloto
Plan de TrabajoMonitoreo de las acciones
Guiándo la estratégia
Identificando los desafíos
8 meses
Lanzando las acciones
Website:
www.banafuturo.com
Equipo de trabajo:
Javier JiménezTeléfono: 320 574 9134Email: [email protected]
Alfonso Méndez
Teléfono: 301 381 9270 Correo Electrónico: [email protected]
Bernardo CalleTeléfono: 301 381 7192Correo Electrónico: [email protected]
Próximos pasosContactos
Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Gracias!
Top Related