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Administración de empresas y marketing
SISTEMAS DE CALIDAD
TALLER DE Investigación
¿Qué es la calidad?
ALUMNO
JOSÉ ORDOÑEZ
7º Nivel ”a”
Fecha:
12-04-2016
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Contenido
1.- TEMA: INVESTIGAR VARIOS AUTORES ¿QUE ES LA CALIDAD? ................................................ 3
WILLIAM EDUARDS DEMING ........................................................................................................................ 3
Los catorce puntos de Deming: ................................................................................................................... 3
PHILIP CROSBY ................................................................................................................................................ 4
GENICHI TAGUCHI ........................................................................................................................................... 5
PETER DRUCKER ............................................................................................................................................ 7
MASAAKI IMAI ................................................................................................................................................... 8
EL KAIZEN Y LA CALIDAD TOTAL ............................................................................................................ 9
WILLIAM OUCHI ................................................................................................................................................ 9
LA TEORÍA Z ...................................................................................................................................................... 9
MICHAEL PORTER ......................................................................................................................................... 10KAORU ISHIKAWA .......................................................................................................................................... 12
Un círculo de calidad. .................................................................................................................................. 12
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA CALIDAD................................................................................................ 13
CÍRCULOS DE CALIDAD ........................................................................................................................... 14
VILFREDO PARETO ....................................................................................................................................... 17
CONCLUSIONES ............................................................................................................................................ 19
BIBLIOGRAFÍA. ................................................................................................................................................ 20
LINKOGRAFIA .................................................................................................................................................. 20
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1.- TEMA: INVESTIGAR VARIOS AUTORES ¿QUE ES LA CALIDAD?
Para realizar la recopilación de esta información sobre la gestión de calidad, partiré desdesu evolución histórica, y para ello hare referencia a varios autores principales denominados
gurús de la calidad, entre los principales son:
William Eduards Deming, Philip B. Crosby, Genichi Taguchi, Peter Drucker, Masaaki Imai, William Ouchi, Kaoru Ishikawa
Vilfredo Pareto
WILLIAM EDUARDS DEMING
Definición: “Calidad1 es traducir las necesidadesfuturas de los usuarios en características medibles,solo así un producto puede ser diseñado yfabricado para dar satisfacción a un precio que elcliente pagará; la calidad puede estar definidasolamente en términos del agente”.
Desarrolló este Control Estadístico de la Calidadorientándolo hacia las operaciones que sedesarrollaban en el ámbito de la administración de laempresa, demostrando que era tan efectivo como enel ámbito industrial.
Los catorce puntos de Deming:1. Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y el servicio.2. Adaptar la empresa a la nueva economía en que vivimos.
3. Evitar la inspección masiva de productos.4. Comprar por calidad, no por precio, y estrechar lazos con los proveedores.5. Mejorar continuamente en todos los ámbitos de la empresa.6. Formar y entrenar a los trabajadores para mejorar el desempeño del trabajo7. Adaptar e implantar el liderazgo.
1 http://www.gestiopolis.com/calidad-concepto-y-filosofias-deming-juran-ishikawa-y-crosby/
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8. Eliminar el miedo, para que las personas trabajen seguras y en lo mejor de símismas.
9. Romper las barreras entre departamentos10.Eliminar eslóganes y consignas para los operarios, sustituyéndolo por acciones de
mejora.
11.Eliminar estándares de trabajo, incentivos y trabajo a destajo, pues sonincompatibles con la mejora continua.
12.Eliminar las barreras que privan a la gente de estar orgullosas de su trabajo.13.Estimular a la gente para su mejora personal.14.Poner a trabajar a todos para realizar esta transformación, aplicando el método
PDCA
PHILIP CROSBYCALIDAD COMO EXCELENCIA
Puntualiza que la calidad es entregar a los clientes y a loscompañeros de trabajos, productos y servicios sin defectos yhacerlo a tiempo.
Crosby define calidad como conformidad con lasespecificaciones o cumplimiento de los requisitos y entiende
que la principal motivación de la empresa es el alcanzar lacifra de cero defectos. Su lema es "Hacerlo bien a la primeravez y conseguir cero defectos ".
Definición:
“Calidad es conformidad con los requerimientos. Los requerimientos tienen que estar
claramente establecidos para que no haya malentendidos; las mediciones deben sertomadas continuamente para determinar conformidad con esos requerimientos; la noconformidad detectada es una ausencia de calidad”.
En resumen, podemos decir que calidad es: Cumplir con los requerimientos que necesita elcliente con un mínimo de errores y defectos.
a) Calidad com o excelencia : .- En este caso se define como “lo mejor” en sentidoabsoluto.Esta definición es demasiado abstracta y confusa ya que no orienta a laorganización hacia donde debe llevar su gestión. Cabría que los responsables de la
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organización definiesen el concepto de excelencia aun con el riesgo de no ser iguala la concepción que tendrían los clientes.
b) Calidad como valor :- Calidad es lo mejor para cada tipo de consumidor.c) Calidad como ajuste a las especi f icaciones :- La calidad significa asegurar que el
producto final es tal como se ha determinado sería, esto es, en base a unas
especificaciones previas.d) Calidad com o respu esta a las expectat ivas d e los cl ientes :- esta definición surge
del auge de los servicios y la medición de su calidad. Bajo esta premisa se centra elconcepto de calidad en la percepción que tiene el cliente. La principal aportación esque se reconoce la importancia de los deseos de los consumidores a la hora dedeterminar los parámetros que determinan la calidad de un producto o servicio.
GENICHI TAGUCHICONTROL DE CALIDAD
la calidad es algo que está siendo diseñado dentro delproducto para hacer que este sea fuerte e inmune a losfactores incontrolables ambientales en la fase defabricación, dando por resultado, que la calidad consisteen la reducción de la variación en un producto.
La definición de calidad más aceptada en la actualidad esla que compara las expectativas de los clientes con supercepción del servicio. El desarrollo de la industria de losservicios ha supuesto un desarrollo de una nueva ópticadel concepto de calidad que se focaliza más hacia lavisión del cliente.
Es de suma importancia también, definir los siguientes conceptos:
a) La cal idad programada : Es aquella establecida por la organización como objetivo y
que se concreta en las especificaciones de diseño para el producto o servicio, asícomo para los diferentes sistemas de gestión y los procesos necesarios.
b) La cal idad real izada : Es aquella obtenida realmente tras la consecución delproceso de producción o servicio, y que queda plasmada en el producto o servicioque ofrece la organización al cliente. La calidad que necesita el cliente: es la calidaddemandada por éste, manifestada en sus necesidades y expectativas, y que podráanalizarse a través de metodologías tales como las encuestas de opinión y de
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satisfacción, los grupos de trabajo y mejora con los clientes, la recogida y análisis dela oferta de las quejas y reclamaciones, los estudios de prospectiva, el análisis de laoferta de los competidores y las mejoras prácticas, u otros medios de análisis yestudio.
DISEÑO ROBUSTO" (CONTROL DE CALIDAD)2
Cada vez que se diseña un producto, se hace pensando en que va a cumplir con lasnecesidades de los clientes, pero siempre dentro de un cierto estándar; a esto se le llama“calidad aceptable”.
El tipo de diseño que Taguchi propone es que se haga mayor énfasis en las necesidadesque le interesan al consumidor y que a su vez, se ahorre dinero en las que no le interesen.La contribución más importante del Dr. Taguchi, ha sido la aplicación de la estadística y la
ingeniería para la reducción de costos y mejora de la calidad en el diseño de productos ylos procesos de fabricación.En sus métodos se emplea la experimentación a pequeña escala con la finalidad de reducirla variación y descubrir diseños robustos y baratos para la fabricación en serie.
El pensamiento de Taguchi se basa en conceptos fundamentales a la calidad total:
1. Las organizaciones deben ofrecer productos mejores que sus competidores en cuanto adiseño y precio.2. Productos atractivos al cliente y con un mínimo de variación entre sí.
3. Ser resistentes al deterioro y a factores externos a su operación.
Estos conceptos se concretan en los siguientes 7 puntos:
1. Función de pérdida
2. Mejora continua
3. Variabilidad
4. Diseño del producto
5. Optimización del diseño del producto
6. Optimización del diseño del proceso
7. Ingeniería de la calidad
2 http://maestrosdelacalidadmc105611.blogspot.com/p/maestros-y-sus-aportes.html
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PETER DRUCKERCALIDAD TOTAL
La calidad de la gente determina la calidad deltrabajo3. Pero la gente solo existe en un sistema y en
una cultura. El sistema y la cultura deben favorecer, yno obstaculizar la productividad. La productividadexige cambio de cultura empresarial y cívica.
Definición: La calidad4 es una herramienta quecontribuye a la supervivencia de cualquier empresa,ya que con el transcurrir del tiempo se amplían lasexigencias de los clientes que buscan mejoresofertas, precios razonables y excelencia en laatención; razón por la cual no solo se debe tener en
cuenta la calidad en la prestación del servicio sinotambién en su eficiencia y celeridad. Según la Norma
Técnica ISO 9000:2005, es el "Grado en el que un conjunto de características inherentescumple con los requisitos".
El objetivo de una organización es satisfacer las necesidades de las personas, estoequivale al sinónimo de que el objetivo es la calidad total.La calidad comprende productos y servicios, pero, además, los procesos de fabricación, lacalidad del entrenamiento, la calidad de la información, la calidad de la administración, lacalidad de las personas mismas, la calidad de la empresa, del sistema y de la sociedad.
Por eso divulgan los eslóganes japoneses: la calidad comienza en la educación. La calidadproviene de una "societas qualitatis".
La calidad es un modo de vida, un cambio cultural, un intangible. El kaizen, y no losrecursos naturales o monetarios, constituyen el margen competitivo del Japón y suparadigmática industria.
3 http://laspalabrasajenas.blogspot.com/2008/06/calidad-total-peter-drucker.html
4 https://calidadgestion.wordpress.com/tag/peter-drucker/
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MASAAKI IMAIEL KAIZEN Y LA CALIDAD TOTAL
Definición:
"Calidad es la propiedad o conjunto de propiedadesinherentes a una cosa, que permite apreciarla como igual,mejor o peor que las restantes de su especie5".
La calidad viene siendo pues, la característica quepermite distinguir y apreciar determinado producto paradecidir entre la conveniencia o inconveniencia de su uso.
La calidad distingue también a quienes producen unartículo o proporcionan un servicio, ya que establece ladiferencia entre lo bueno y lo malo, entre lo apropiado y lo
que no lo es, según sean nuestras necesidades y/oexpectativas.
Es el difusor del KAIZEN, una estrategia de mejora continua, que sintetiza algunas de lasprincipales teorías sobre la calidad, aplicándolas a todos los ámbitos de la empresa 6.
“kaizen significa mejora KAI y ZEN, bondad”
Los principios básicos que diferencian la estrategia KAIZEN (mejora) de la KAIRU
(innovación) se muestran a continuación:
PRINCIPIOS-KAIRU(innovación)
PRINCIPIOS-KAIZEN(mejora continua)
Cambios importantes. Pequeños cambios o mejoras graduales.Orientado a especialistas. Orientado a todas las personasAtención a grandes temas. Todo es mejorable.Información cerrada. Información abierta, compartida.Búsqueda de nuevas tecnologías. Uso de la tecnología existente.
5 http://www.gestiopolis.com/kaizen-y-la-filosofia-de-mejora-continua/
6 https://www.emprendices.co/calidad-total-origen-evolucion-y-conceptos/
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EL KAIZEN Y LA CALIDAD TOTAL7 El primer rechazo que tuvo el Control de Calidad Total, fue la palabra “control” que la
relacionaba únicamente con aspectos de inspección en los procesos productivos de lo cualla gerencia estaba bastante alejada. Posteriormente se retoma el concepto dando énfasis aque la Calidad Total, no es una forma de trabajar (cargarle todo el peso de la mejora al
personal operativo, utilizando para ello los famosos Círculos de Calidad), sino una forma deadministrar (TQM, Total Quality Management) en donde la responsabilidad es únicamentede la gerencia. Hoy los teóricos y nuevos gurús hablan del TQV (Total Quality by Vision,Calidad Total por Visión), probablemente aparecerán otras nuevas formas (ISO 9000 en laversión del 2000 adopta el “Quality Management”, traduciendo el “management” por
Gestión y agregándole la palabra System y hoy se conoce como el Sistema de Gestión dela Calidad.
Otro aporte importante fue el JAT, es un proceso de reducción de inventarios, lo cual fue elprimer error en su aplicación, el JAT es una técnica de “estrés”, para solucionar los
problemas que van apareciendo mediante la reducción de inventarios. Pero se dijo que ennuestros países no era aplicable pues se tienen demasiados problemas (aduanas,transporte, desconocimiento del cliente etc.).
WILLIAM OUCHILA TEORÍA Z
William Ouchi es autor de la teoría Z: Cómo pueden las
empresas hacer frente al desafío japonés.8
Ouchi analiza lautilidad de aplicar el enfoque directivo japonés en el ámbitonorteamericano. Motivado por conocer las causas de laproductividad japonesa, inicio el estudio de empresasnorteamericanas y japonesas.
Definición: La teoría Z sugiere que los individuos nodesligan su condición de seres humanos a la de empleadosy que la humanización de las condiciones de trabajoaumenta la productividad de la empresa y a la vez la
7 Quesada Madriz Gilberto. (2005, septiembre 2). Kaizen y la filosofía de mejora continua. Recuperado de
http://www.gestiopolis.com/teoria-z-william-ouchi/
8 Quesada Madriz Gilberto. (2005, septiembre 2). Kaizen y la filosofía de mejora continua. Recuperado de
http://www.gestiopolis.com/teoria-z-william-ouchi/
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autoestima de los empleados
Teoría Z = Cultura Z. La teoría Z de Ouchi busca crear una nueva cultura empresarial en lacual la gente encuentre un ambiente laboral integral que les permita auto-superarse para supropio bien y el de la empresa
Su objetivo básico era encontrar los principios de aplicación universal en las unidadesempresariales que fuesen independientes de los principios propios de la cultura queayudasen a determinar que podía aprenderse de las técnicas administrativas japonesas.Según el autor, “la productividad se logra al implicar a los trabajadores en el proceso” locual es considerado la base de su teoría.
A continuación se muestran las características básicas de los diferentes tipos de empresasque estudio Ouchi:
Tipo A (empresas americanas) Tipo Z Tipo J (empresas japonesas)
Empleo a corto plazo Empleo a largo plazo Empleo de por vida
Evaluación y promoción
rápidas (corto plazo)
Evaluación y promoción lentas
(largo plazo)
Evaluación y promoción
rápidas (largo plazo)
Carreras especializadas Carreras medianamente
especializadas.
Carreras no especializadas.
Mecanismos explícitos de
control
Mecanismos implícitos e
informales de control con
medición explícita formalizada
Mecanismos implícitos de
control
Toma de decisiones
individuales
Toma de decisiones mediante
consenso
Toma de decisiones colectiva
Responsabilidad individual Responsabilidad individual Responsabilidad colectiva
MICHAEL PORTERCLAVES PARA UNA VERDADERA VENTAJA COMPETITIVA9
Las empresas básicamente desarrollan su acción a travésde actividades: la fuerza de ventas es una actividad, elprocesamiento de órdenes de compra es otra y asísucesivamente.
Las organizaciones son grupos de actividades, y lacadena de valor representa las actividades tradicionalesdentro de una compañía.
La ventaja competitiva sólo puede ser entendida
9 http://ciclog.blogspot.com/2011/09/michael-porter-claves-para-una.html
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observando las actividades. Las empresas deben ser capaces de identificar dónde seencuentran las ventajas y las desventajas de la compañía. Por eso, es necesario estudiarqué actividades específicas proporcionan una ventaja competitiva en cuanto a los costos oa la diferenciación.
La Calidad Total sostiene que la calidad es gratis porque uno puede mejorar la calidad ybajar los costos al mismo tiempo. Esto es verdad en una empresa operacionalmenteineficiente, cuando se desperdician recursos, pero en un contexto de eficiencia esnecesario elegir. Si una empresa quiere mejorar la calidad, y es operativamente eficiente,debe invertir en una mejor tecnología, en mejores materiales, es decir: aumentar los costos.
El concepto esencial de posicionamiento es elegir. Las empresas deberían primero decidirqué posición exclusiva quieren tener en el mercado y recién entonces proyectar unprograma de cambios que las ayudará a alcanzarla. De otra manera, las empresas seencontrarán en un círculo autodestructivo en la medida en que gastan más recursos sólo
para estar en la misma situación que la competencia.
Herramientas de análisis esenciales para la gestión de la empresa en entornos
competitivos10.
Michael Porter, consultor y profesor de Harvard desarrolló numerosos modelos para lagestión estratégica de la empresa. Entre ellos, en 1985 introdujo el concepto de"estrategias genéricas". Su planteo es que el valor de los productos o servicios que ofreceuna empresa tiene que ser muy claro con respecto a otras alternativas en el mercado.
El modelo de estrategias genéricas propone que hay tres maneras de generar valor a largo
plazo para los clientes y señala que las posiciones intermedias no son recomendables.
Opción #1 Ser líder en costos. La estrategia consiste en tener los costos más bajos delsector. Esto implica una rentabilidad superior a la media con precios al públicocompetitivos. El producto suele ser de calidad estándar. Se logra de diversos modos como,por ejemplo, con tecnologías de escala, procesos innovadores o acuerdos estratégicos conproveedores.
Opción #2 Ser líder en diferenciación. La estrategia consiste en tener un producto que espercibido por el público como único en su categoría. Generalmente esto implica mayor
costo de producción con respecto a otras alternativas, pero los clientes están dispuestostambién a pagar un mayor precio. .
Opción #3 Ser líder para un segmento. La estrategia consiste en concentrarse en unsegmento particular del mercado. Esto permite hacer un producto más a medida de las
10 http://www.buenosnegocios.com/notas/297-porter-3-opciones-consolidarse-el-mercado
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b) El control de calidad empieza y termina con la capacitación a todos los niveles.c) Siempre se deben tomar las acciones correctivas apropiadas. El control de calidad
no acompañado de acción es simple diversión.
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA CALIDAD
La calidad empieza con la educación y termina con la educación. Aquellos datos que no tengan información dispersa (variabilidad) son falsos. El primer paso hacia la calidad es conocer las necesidades de los clientes. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección. Elimine la causa raíz y no los síntomas. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores en todas las
divisiones. No confunda los medios con los objetivos.
Ponga la calidad en primer término y dirija su vista hacia las utilidades a largo plazo. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten
los hechos. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas
de análisis.
DIAGRAMA DE ISHIKAWA (CAUSA Y EFECTO/ ESPINA DE PESCADO)
Es un método grafico que refleja la relación entre una característica de calidad y losfactores que posiblemente contribuyan a que exista. Relaciona el efecto con sus causaspotenciales.
Ventajas
Hacer un diagrama de Ishikawa es un aprendizaje en sí (se logra conocer más elproceso o la situación).
Las causas del problema se buscan activamente y los resultados quedan plasmadosen el diagrama.
Muestra el nivel de conocimiento técnico que se ha logrado sobre el proceso. Sirve para señalar todas las posibles causas de un problema y cómo se relacionan
entre sí, con lo cual la solución de un problema se vuelve un reto y se motiva así eltrabajo por la calidad.
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Pasos para la construcción de un diagrama de Ishikawa 11
1. Definir y delimitar claramente el problema o tema a analizar.
2. Decidir qué tipo de diagrama de Ishikawa se usará.
3. Buscar todas las causas probables, lo más concretas posibles, con apoyo del diagramaelegido y por medio de una sesión de lluvia de ideas.
4. Representar en el diagrama de Ishikawa las ideas obtenidas y analizar el diagrama
5. Decidir cuáles son las causas más importantes mediante el diálogo.
6. Decidir por qué causas actuar
7. Preparar un plan de acción para cada una de las causas a investigarse o corregirse
CÍRCULOS DE CALIDAD
La naturaleza de estos círculos de calidad, varía junto con sus objetivos según la empresade que se trate.
Las metas de los círculos de calidad son:
Que la empresa se desarrolle y mejore. Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres, y respetar
las relaciones humanas. Descubrir en cada empleado sus capacidades para mejorar su potencial.
En los círculos de calidad se aplican las siete herramientas de Ishikawa:12
Los diagramas de Pareto.- Su objetivo es mostrar los factores más significativos delproceso bajo estudio:
11 http://www.gestiopolis.com/diagramas-causa-efecto-pareto-y-de-flujo-elementos-clave/
12 http://maestrosdelacalidadac103611.blogspot.com/p/kaoru-ishikawa.html
http://2.bp.blogspot.com/-ZTMuc7A8B3M/UF4oAW9vexI/AAAAAAAAAMA/cITtcoAdD9g/s1600/pARETO.jpg
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Los diagramas de causa-efecto.- (diagramas “espinas de pescado” o Ishikawa)
Este diagrama identifica las causas de un efecto o problema y las ordena por categorías:
Los histogramas.- Gráficos que muestran la distribución de frecuencia de una variable, ylos valores que difieren:
.
Las hojas de control.- Es una herramienta de recolección de datos:13
13 http://maestrosdelacalidadac103611.blogspot.com/p/kaoru-ishikawa.html
http://1.bp.blogspot.com/-UiUQ0IfnlNk/UF4ofprRDuI/AAAAAAAAAMI/QiKjEhh6HlE/s1600/PESCADO.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-taJa-qiPVwY/UF4pXfQ08aI/AAAAAAAAAMY/DnkkLcvY6f0/s1600/control.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-Q1MpH2p_1Lc/UF4o9xxzg1I/AAAAAAAAAMQ/NmcDyUKXSS8/s1600/HISTORIGRAMA.jpg
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Los diagramas de dispersión.- Búsqueda de relaciones entre las variables que estánafectando al proceso:
Los flujogramas.- Técnica utilizada para separar datos de diferentes fuentes e identificarpatrones:
Las gráficas de control14.- Permite estudiar la evolución del desempeño de un proceso alo largo del tiempo:
La mayor contribución de Ishikawa fue simplificar los métodos estadísticos utilizados para
14 http://maestrosdelacalidadac103611.blogspot.com/p/kaoru-ishikawa.html
http://4.bp.blogspot.com/-LUwISELCPzY/UF4qP6F7UpI/AAAAAAAAAMw/38RIwPF6ycc/s1600/graficas+de+control.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-JGwEkgCeF0Q/UF4p_L3zNkI/AAAAAAAAAMo/RfOO1siZKxE/s1600/patrones.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-YL4cUaYU3Co/UF4pyRgzDCI/AAAAAAAAAMg/bFXjwBEj80s/s1600/diagramas+de+dispersion.jpg
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control de calidad en la industria a nivel general. A nivel técnico su trabajo enfatizo la buena recolección de datos y elaborar una buenapresentación, también utilizó los diagramas de Pareto, para priorizar las mejorías decalidad.
VILFREDO PARETO15 EL DIAGRAMA DE PARETO
Con el Diagrama de Pareto se pueden detectar losproblemas que tienen más relevancia mediante laaplicación del principio de Pareto (pocos vitales,muchos triviales) que dice que hay muchos problemassin importancia frente a solo unos graves. Ya que porlo general, el 80% de los resultados totales se originan
en el 20% de los elementos.La minoría vital aparece a la izquierda de la gráfica yla mayoría útil a la derecha. Hay veces que esnecesario combinar elementos de la mayoría útil enuna sola clasificación denominada otros, la cualsiempre deberá ser colocada en el extremo derecho.
La escala vertical es para el costo en unidades monetarias, frecuencia o porcentaje.
El Diagrama De Pareto.- El análisis de Pareto se utiliza para organizar la información detal manera que las prioridades para la mejora de procesos puedan ser establecidas.
La teoría de 80-20 se desarrolló por primera vez en 1906, por el economista italianoVilfredo Pareto, quien observó una distribución desigual de la riqueza y el poder en unaproporción relativamente pequeña de la población total. Joseph M. Juran lo acredita con lasobservaciones de la adaptación económica de Pareto a las aplicaciones empresariales.
¿Por qué es importante?
El diagrama de Pareto proporciona una herramienta para visualizar el principio de Pareto,que establece que un pequeño conjunto de problemas (los “pocos vitales”) que afectan a
un resultado común tienden a ocurrir con más frecuencia que el resto (los “muchostriviales”). Un diagrama de Pareto puede ser utilizado para decidir qué subconjunto de losproblemas deben ser resueltos en primer lugar, o cual de los problemas se merece la
15 http://desref.com/conceptos-de-calidad-analisis-de-pareto/
http://desref.com/conceptos-de-calidad-analisis-de-pareto/http://desref.com/conceptos-de-calidad-analisis-de-pareto/
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mayor atención. El diagrama de Pareto se han construido para proporcionar un “antes y
después” de la comparación de los efectos de control o medidas de mejora de la calidad.
¿Cuándo se utiliza?
El diagrama de Pareto se utiliza para ilustrar los casos de problemas o defectos en unorden descendente. Se utiliza para la toma de decisiones en los puntos críticos endiferentes procesos, lo que significa que puede ser utilizado tanto durante el proceso dedesarrollo, así como cuando los productos están en uso, por ejemplo, quejas de losclientes.
Cómo se utiliza?
Este es un paso a paso el proceso para resolver un problema: Liste todos los elementos de interés Mida los elementos, utilizando la misma unidad de medida para cada elemento.
Ordene los elementos de acuerdo a su medida Calcule el porcentaje de cada elemento de la medida total Acumule el porcentaje de arriba a abajo para igualar al 100%. Cree un gráfico de barras y uno de líneas, la cual representa el porcentaje
acumulado. Trabaje en el elemento (o elementos) más importante en primer lugar.
Consejos
El Diagrama de Pareto es una herramienta de mejora clave porque nos ayudan a identificar
patrones y posibles causas de un problema. Un truco que a menudo se pasa por alto escrear varios diagramas de Pareto de la misma serie de datos, esto puede ayudar a explorarrápidamente una serie de factores que podrían contribuir a un problema y centrarse enaquellos problemas con mayor potencial de recuperación. El análisis de Pareto también seutiliza en la gestión de inventarios a través de un enfoque llamado “Sistema de clasificación
ABC”. El sistema de clasificación ABC es agrupar los elementos en volumen de ventasanuales. Esto ayuda a identificar el pequeño número de elementos que representan lamayor parte del volumen de ventas y que son los más importantes en el control de gestióneficiente del inventario.
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CONCLUSIONESEn estudio de varios autores sobre la aplicación de la Calidad nos da varios enfoques que
posible obtener similitudes de pensamiento, aunque la cultura e historia de cada país que
se aplique cualquiera de estos métodos, puede aportar más al desarrollo de conocimientos
o estrategias para resolver problemas, además la filosofía Kaizen propuesto por Masaaki
Imai, rescata tradiciones y formas de vida del antiguo Japón como fue la dedicación al
perfeccionamiento en las tareas diarias de cada persona.
Otro de los puntos logrados con este análisis se puede entender de mejor manera los
puntos de vista de cada autor y como cada uno aporto a la formación de las nuevas
metodologías y sistemas de calidad, siendo estos los pioneros desde un inicio marcando un
gran interés y relevancia al momento de su aplicación en las industrias. Hoy en la
actualidad es vital la búsqueda de la calidad en las operaciones de toda empresa para
lograr seguir en el mercado.
Cada uno de los personajes que sea abordan realizan grandes aportaciones al sector
industrial creando soluciones a los problemas de producción y contribuyendo notablemente
a la evolución de la calidad en el siglo actual.
Consecuentemente en la actualidad se cuentan con enfoques y métodos de trabajo que
benefician en grandes parte a la producción de una industria en busca de eficiencia ymejoras continuas. Una variable realmente importante es el tiempo. Cuando los tiempos de
preparación se reducen a pocos minutos surgen economías de alcance.
Las aportaciones de autores japoneses como Ouchi son muy importantes en la
administración, se puede manifestar que el control de calidad es el tema central de las
teorías y pensamientos, estos autores, realizan un análisis completo sobre el control de
calidad donde no solo tiene que ver con los estándares de calidad del producto sino
también la calidad del producto después de la venta.
Mientras que en Estados Unidos tuvo una gran influencia en los japoneses para que estos
pudieran salir adelante después de la Segunda Guerra Mundial, y es extraordinario notar su
evolución que en poco tiempo. Japón se convirtió en una de las economías más fuertes del
mundo gracias a estos autores y sus conceptos aportados.
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BIBLIOGRAFÍA.
1. Crosby, P. B. (1989). La calidad no cuesta: El arte de asegurar la calidad. México:CIA, Editorial Continental, S.A de C.V.
2. Shewhart WA. (1996): Control Económico de la Calidad de productosmanufacturados. Madrid, Díaz de Santos.
3. Zeithaml, Valarie A.; A. Parasuraman ; Leonard L. Berry (1993): Calidad total en lagestión de servicios : cómo lograr el equilibrio entre las percepciones y lasexpectativas de los consumidores. Madrid, Díaz de Santos.
4. Deming, W. E. (1989). La salida de la crisis. Calidad, productividad y competitividad.Madrid, España: Editorial Díaz de Santos.
5. Koontz, H. (2004): “Administración una perspectiva global”. México. Mc Graw Hill.12ª edición.
6. Scholtes, P.R. (1991): El Manual del Equipo. Cómo usar Equipos para Mejorar laCalidad, Madison, Wisconsin.
7. Zeithaml, Valarie A.; A. Parasuraman ; Leonard L. Berry (1993): Calidad total en lagestión de servicios : cómo lograr el equilibrio entre las percepciones y las
expectativas de los consumidores. Madrid, Díaz de Santos.
LINKOGRAFIA
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8/18/2019 Autores principales Sobre La Calidad
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