Almuerzos de los domingos
El día domingo es un día de paz o como creen algunos aburrido, pero la verdad es
que antes el día domingo era el día dedicado al señor y por
ende un día donde no se hacia mucho, por no decir
que no se hacia nada.
Existen ocasiones en que la familia completa se reúne en torno a una mesa; sucede en el Día de Acción de Gracias, navidad, alguna fecha importante para el grupo familiar, o por qué no el día domingoLa mesa se puebla de gente que conocemos. En este contexto, tienes que comer y disfrutar.
La comida de los domingos posee un importante valor simbólico casi tan importante como el valor funcional.
Podemos decir que la comida asume el valor de signo. La comida y todas las
ceremonias y rituales que se desarrollan a su alrededor es un tipo de texto en el
cual la gente puede interpretar una ideología determinada, una forma de
pensar, un estilo determinado... A través de la comida, de la manera de servirla, de
los cubiertos usados, etc. las personas internalizamos un conjunto de
características de los otros partiendo de qué, cómo, cuándo, dónde y porqué
comen.
El "comer" además de nutrir, alimentar, deleitar, tiene la función de signo. Los gestos, las comidas, las vajillas, los rituales, las fechas en que se sirven diferentes viandas, natilla y buñuelos por poner un ejemplo, son significantes que nos transmiten una serie de significados.
La comida del domingo se volvió una tradición familiar, un día de
encuentros en el que solo debemos reunirnos para
compartir, hablar y analizar lo ocurrido a lo largo de la semana sin olvidarnos también que es un
día para reencontrarse con el buen humor de cada uno de los
integrantes que se sentaran alrededor de la mesa.
No cabe duda de que la individualidad nos está alejando
cada vez más de la vida en familia. Hay escasa comunicación entre los miembros de un hogar,
y es menos el tiempo que se pasa en casa. La universidad, el
trabajo, la computadora o el televisor muchas veces nos
absorben y nos impide valorar estos momentos.
Algunos especialistas proponen que el almuerzo o la cena sean tomados como un espacio ’sagrado’
del día para reunir a los seres queridos. Esta tradición de reunirnos alrededor de la mesa se está
perdiendo.
El almuerzo del domingo :
Debe ser utilizado para compartir vivencias, tomar decisiones grandes y pequeñas y, por supuesto, compartir los alimentos.
Estos encuentros les dan seguridad a los más pequeños para opinar y participar en las decisiones del hogar.
Aparte de lograr una buena comunicación, el almuerzo familiar permitirá alejar a los adolescentes de los vicios.
Según estudios, los adolescentes que logran tener este tiempo con sus familias presentan 70% menos de riesgo de caer en el abuso de sustancias tóxicas.
La vida en familia les da seguridad a los hijos. Los aparta de los vicios y de las
malas compañías, además de que despeja
sus dudas religiosas y morales.
El objetivo de nuestro trabajo es mostrar cómo se vive el almuerzo de
los domingos según diferentes realidades y es por eso que
consideramos importantes tomar como punto de partida el análisis y la
observación de las reuniones familiares de los días domingos en
diferentes situaciones que se presentan y en diferentes hogares.
Cuestiones como:
Qué se come los domingos?;
Si comemos solamente con familiares, o también con amigos?
Si el almuerzo de los domingos es esencial para la buena relación de la familia?
Si es común la sobremesa de los domingos o;
Qué temas se abordan en la sobremesa?
Son las preguntas básicas de las cuales hemos partido para llevar a cabo nuestra
investigación sobre el almuerzo familiar de los
domingos y de esta manera interesarnos e interiorizarnos
en el tema.
La mayoría de las personas entrevistadas entre 35 y 50 años nos comentaron que los domingos generalmente en casa comen asados, empanadas y consideran que son las comidas más tradicionales de los domingos.
Otros entrevistados consideran que el menú del día variará según el estado del tiempo por ejemplo, si el domingo se encuentra fresco será un día especial para comer pastas o comidas tradicionales de la zona como el locro.
Los entrevistados entre 55 y 70 años consideran que el almuerzo en familia es esencial para contribuir a la buena relación de los integrantes de la misma, pero no es así para los adolescentes que consideran que la reunión familiar se puede tornar un poco aburrida por que no se abordan temas de su interés.
Particularmente como adolescentes pensamos que los almuerzos familiares
son importantes para una buena relación, aunque muchas veces temas como política o economía no son de nuestro agrado escuchar ;preferimos hablar sobre temas actuales pero que
sean de nuestro interés como organizaciones de eventos o salidas de los fines de semanas, reencuentros con
nuestros amigos o preferencias particulares que pueden considerarse
como una realidad efímera pero que en cuestión permanece.
Para concluir hay que tener en cuenta:
Que muchas veces renegamos de esas tradiciones;
Que muchas veces preferimos dormir hasta tarde!
Que muchas veces preferimos quedarnos en casa por mas comodidad.
Pero que muchas veces no tenemos en cuenta la importancia de reunirnos con
familiares y amigos a compartir una comida , una charla, o un simple
encuentro con personas que realmente forman parte de nuestras vidas.
Por eso te invitamos a que reflexiones que cada momento con tus seres
queridos es único e irrepetible y que a través de este trabajo intentamos explicarte la importancia de ello.
FIN
INTEGRANTES DEL GRUPO:
Cecchi CarlaPereyra SofíaTorres LiliaTorres Luciana.
Colegio Nuestra Señora del Huerto Nº 8070
Espacio Curricular: sociología
Profesora: Rosario Gimenez
Año 2009
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