8/16/2019 A. La Pradera Nativa y Su Potencial
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INSTITUTO N CION L DE INNOV CION GR RI
EST CION EXPERIMENT L GR RI C N N
MINISTERIO DE GRICULTUR
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LA PRADERA NATIVA ALTOANDINA :
SITUACION ACTUAL
GODOFREDO MAMANI MAMANI
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USOS Y POTENCIALIDADES
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El potencial de la pradera nativa para el desarrollo dela ganadería radica en la presencia de especie conbuen valor forrajero y calidad nutritiva y palatabilidad yla gran superficie de pastizales de buena aptitud parael pastoreo.
En estudios realizados en diversas regiones de lasierra del país, se han encontrado queaproximadamente que el 16 % de las especiesencontradas son considerados como deseables (D), el
20 % son Poco deseables (PD), y el 64 % comoindeseables (I) para una especie domestica como laalpaca (Mamani, 2001). Esto quiere decir que más del35 % de las especies nativas son de importancia parala alimentación del ganado domestico.
Deseable
16%
Poco Deseable
20%Indeseable
64%
Ganadería doméstica.
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Los pastizales forman parte importante de la vida silvestre en formade hábitat y alimento.
De las especies que utilizan los pastizales como alimento esta lavicuña, de la cual se extrae la fibra, muy cotizada en el mercadointernacional. Se estima el precio actual de la fibra en $ 300 elkilogramo.
Otras especies como la vizcacha utiliza el pastizal como alimento, sinembargo, no se le ha dado uso comercial alguno, pero se conoce suutilización como carne para consumo humano.
Entre las aves la Huallata es la especie que consume pastospequeños como alimento. Sin embargo la mayoría de avesaprovechan el pastizal como hábitat. En la zona altoandina existenmás de 100 especies de aves como Perdiz, Patos, entre otras, queutilizan los pastizales para la construcción de sus nidos en las riberasde lagunas, como el Pato silvestre. La Perdiz utiliza los pastizalesaltos en zonas secas como protección y hábitat.
Fauna silvestre
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Captura de Carbono
El pajonal de paramo captura un máximo de 40toneladas por hectárea de materia seca en suvegetación, y el 50 % es carbono elemental, esto
significa que la vegetación tiene como máximo 20toneladas de carbono elemental, que equivale a 72toneladas de CO2.
Estos cálculos no incluyen al suelo. En losecosistemas altoandinos, los suelos son muynegros y húmedos, por el clima frio, la altahumedad, y el hecho de que los suelos sonformados en cenizas volcánicas recientes, por tantola descomposición de la materia orgánica es lenta.
Por esto existe una gran cantidad de carbonoalmacenado en una capa gruesa, en el caso desuelos puede llegar hasta 2 metros de profundidad.Si se considera una concentración de 17 % decarbono en el suelo con una densidad aparente de0.5 kg/lt, podemos estimar que estos suelosalmacenan 1700 toneladas de carbono por hectárea. Así es evidente que en el ecosistemaaltoandino, el suelo puede almacenar mas carbono
que en la selva, hasta 1720 t/ha.
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No existen muchos estudios sobre este tema enla zona altoandina, pero es conocido el uso demuchas especies en el mercado urbano y rural
del país. Algunos de los estudios reporta p.e.para la zona alta del departamento de Junín lapresencia de más de 200 plantas medicinalesnativas y más de 40 introducidas naturalizadas,agrupadas en 9 familias principalmente (Zúñiga,2008).
La mayor parte de estas plantas son utilizadaspara el tratamiento de problemas digestivos y
respiratorios, entre otros (Zúñiga, 2008).
Plantas medicinales y aromáticas
Asteraceae
LamiaceaeSolanaceae
Fabaceae
GentianaceaeScrophulariaceae
Brassicaceae
ApiaceaeGeraniaceae
0 20 40 60 80
Digestivo
22 %
Via
respiratoria
18 %Desinflamante
10 %Diuretico
9 %
Antireumatico
9 %
Hepatico8 %
Reproduccion6 %
Piel5 %
Relajante4 %
Otros
8 %
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La conservación del suelo es otro de los serviciosambientales que brindan los pastizales y que permiteregular el ciclo de nutrientes y energía. Se estima que
en un pastizal conservado la erosión puede llegar a 5%, pero en sitios sobrepastoreados la erosión puedellegar a 35 %. La pérdida de suelo puede llegar de 70kg/ha en suelos sin pastoreo a 160 kg/ha en suelossobrepastoreados.
Los impactos del transporte y deposición desedimentos son variados entre ellos destacan ladestrucción de obras de infraestructura de riego,elevación de los gastos de tratamiento del agua para
consumo humano y la industria, daños a cosechasagrícolas e inundaciones. Por ejemplo los aportes desedimentos del Rio Jequetepeque al embalse de Gallitociego, cuya obra estuvo diseñada con una vida útil de50 años, con un volumen útil de 400.4 MMC y unvolumen para sedimentos de 86 MMC, pero al cabo de11 anos, la colmatación de sedimentos alcanzo cerca alos 61 MMC (70 %), es decir, se estaría reduciendo lavida útil a 16 anos. Lo que significa una erosión anual
del suelo de 6 t/ha/ano, en años normales hasta 20t/ha/año con presencia del fenómeno del Nino,considerados del total promedio del ámbito de lacuenca (3600 km2).
Conservación de la Calidad del Suelo y el
Agua
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Biocombustibles (Etanol)
En la actualidad, la biomasa lignocelulosica y enespecial los subproductos agroindustriales handejado de ser productos de desecho-problema, paraconvertirse en materia prima potencial para diversos
procesos tanto de tipo agricola como industrial,siendo la producción de alcohol carburante uno delos mas importantes.
Sin embargo, han sido y son muchos los limitantesque se han presentado en torno a la obtención deetanol a partir de este tipo de materiales, debido a suestructura lignocelulosa de compleja degradación.Por ello, han surgido diversidad de trabajos e
investigaciones, que abarcan distintas problemáticasy proponen alternativas de solución y aportesenormes que poco a poco han abierto el caminohacia la explotación de la biomasa lignocelulosicapara este fin.
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PROBLEMATICA
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Desconocimiento delas potencialidades
de las especiesforrajeras
Baja calidadgenética de las
especies forrajeras.
Baja producción ycalidad de la semilla
de las especiesforrajeras.
Deficiente manejoagronómico de los
pastizales.
Deficiente utilizaciónde los pastizales.
Baja producción y calidad forrajera de la
especies forrajeras nativas de la región.
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ALTERNATIVAS
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Conocimiento de laspotencialidades de
las especiesforrajeras
Mejorar la calidadgenética de las
especies forrajeras.
Incrementar laproducción y calidadde la semilla de lasespecies forrajeras.
Mejorar el manejoagronómico de los
pastizales.
Mejorar la utilizaciónde los pastizales.
Mejoramiento de la producción y calidadforrajera de las especies forrajeras nativas de
la región.
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