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CAPITULO II
MARCO TEÓRICO SOBRE PLAN ESTRATÉGICO, ECOAUDITORÍA, GESTIÓN
DE COSTOS Y RESTAURACIÓN AMBIENTAL.
A. Plan Estratégico
1. Aspectos Generales de un Plan
La mayoría de los negocios necesitan un plan por escrito, es por eso que el
enfoque de un plan debe ser de largo alcance y a veces muy complejo, debido a que
los detalles sobre las tareas y la asignación de actividades se perdería si sólo se
comunicará verbalmente lo que se pretende realizar y como realizarlo.
1.1 Concepto de un Plan.
Es una serie de actividades relacionadas entre si para el comienzo o
desarrollo de una empresa o proyecto con un sistema de planeación tendiente
alcanzar metas determinadas.
1.2 Importancia de un Plan.
La mayoría de las empresas no le dan la importancia que tienen los planes en
la fase inicial de una empresa, pero es trascendente no pasarla por alto si se quiere
tener éxito. Es una oportunidad valiosa para elaborar un análisis en que se piensa
administrar y operar y como cumplir con el plan maestro relacionado con la misión de
la empresa.
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Planear puede significar el éxito y la tranquilidad de los empresarios. Hay que
ser fanáticos de la planeación precisamente porque nadie puede anticiparse a todas
las posibles contingencias que se presenten.
1.3 Características de un plan.
Un plan debe contar con los siguientes requisitos:
-Definir diversas etapas que faciliten la medición de los resultados.
-Establecer metas a corto y mediano plazo.
-Definir con claridad los resultados finales esperados.
-Identificar posibles oportunidades para aprovecharlas en su aplicación.
-Involucrar en su elaboración a los ejecutivos que vayan a participar en su
aplicación.
-Prever las dificultades que puedan presentarse y las posibles medidas
correctivas.
-Deben ser claros, concisos e informativos.
1.4 Concepto de las Metas.
Definen el rumbo que se quiere seguir y evaluar si el camino es el correcto o
hay que corregirlo.
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1.5 Características de las Metas.
Comúnmente los empresarios no consideran la importancia del establecimiento
de metas pero éstas son indispensables para definir el rumbo que se quiere seguir y
evaluar que el camino es el correcto o hay que corregirlo.
Características principales que deben de tener las metas:
-Contemplar fines y medios.
-Ser cuantitativas y medibles.
-Ser concretas, realistas y congruentes.
-Tener un tiempo definido para su logro.
-Estar por escrito.
-Las metas individuales deben estar relacionadas con las del grupo.
2. Concepto de Plan Estratégico
El Plan Estratégico determina algunos objetivos precisos y los medios que
deben emplearse para alcanzarlos en un plazo dado. También se define como el
proceso de establecer objetivos y escoger el medio más apropiado para el logro de
los mismos, antes de emprender la acción.
Es por ello, que Russell Ackorff, profesor de Wharton Business School y
destacado consultor, sobre Plan Estratégico manifiesta que: “ El plan... se anticipa a
la toma de decisiones. Es un proceso de decidir antes de que se requiera la acción”
(Ackoff, 1981).
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Otros autores como Leonard D. Goodstein define el plan estratégico como: “El
proceso por el cual los miembros de una organización prevé su futuro, desarrollan
los procedimientos y operaciones necesarias para alcanzarlos”.13
Para comprender con amplitud el concepto de plan estratégico se deben
involucrar seis factores críticos. En primer lugar, la estrategia es un patrón de
decisiones coherentes, unificado e integrador; esto significa que su desarrollo es
consciente, explícito y proactivo. En segundo lugar, la estrategia constituye un medio
para establecer el propósito de una organización en términos de sus objetivos a largo
plazo, sus planes de acción y la asignación de recursos. En tercer lugar, la estrategia
es una definición del dominio competitivo de la compañía: en qué tipo de negocio se
encuentra en realidad, aunque está no es una pregunta sencilla como puede
parecer. En cuarto lugar, la estrategia representa una respuesta a las fortalezas y
debilidades internas y a las oportunidades y amenazas externas, con el fin de
desarrollar una ventaja competitiva. En quinto lugar, la estrategia se convierte en un
sistema lógico, para diferenciar las tareas administrativas, ejecutivas y los roles en el
ámbito corporativo, de tal manera que la estructura se ajuste a la función. En sexto
lugar, constituye una forma de definir la contribución económica y no económica que
la organización hace a su grupo de interés, su razón de ser.
13 Leonard D. Goodstein, Planeación Estratégica Aplicada, Pág. 5
37
2.1 ¿Por qué desarrollar un Plan Estratégico?
Porque proporciona el marco teórico para la acción que se haya en la
mentalidad de la organización y sus empleados, lo cual permite que los gerentes y
otros individuos en la compañía evalúen en forma similar las situaciones
estratégicas, analicen las alternativas con un lenguaje común y decidan sobre las
acciones (con base en un conjunto de opiniones y valores compartidos) que se
deben emprender en un período razonable.
El Plan Estratégico también permite que los líderes de la empresa liberen
energía de la organización detrás de una visión y una misión compartida y cuenten
con la convicción de que pueden llevar a cabo las mismas. La empresa que tiene
determinada su visión y misión está en ventaja porque sabe hacia donde enfocar sus
objetivos. Para poder llevar a cabo un plan estratégico, es fundamental tener clara la
visión y misión, ya que son el punto de partida y proporcionan un privilegio para la
empresa que expresa de manera clara su dirección futura y establece una base para
la toma de decisiones.
El Plan Estratégico incrementa la capacidad de la organización para
implementar dicho plan de manera completa y oportuna. Así mismo, ayuda a que la
organización desarrolle, organice y utilice una mejor comprensión del entorno en el
cual opera.
El Plan Estratégico proporciona una oportunidad o por lo menos, una base
anual para ajustarse en forma constante a los sucesos y acciones actuales de los
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competidores. Además, debe suministrar los incentivos apropiados para atraer y
motivar a los gerentes, los cuales son clave en la organización. El éxito estratégico
debe ocurrir en el ámbito individual y organizacional.14
2.1.1 Ventajas de un Plan Estratégico.
El plan estratégico, en su proceso formal es útil debido a su proceso creativo, y
que raras veces incide en las decisiones cotidianas, lo que trae como ventajas, las
siguientes:
Mejora el planteamiento estratégico.
Al establecer una visión, misión, la planificación y determinación de objetivos,
influye positivamente en el desempeño de una empresa.
Permite enfrentar los principales problemas de las empresas.
La planeación estratégica es una forma intencional y coordinada para que las
empresas enfrenten la mayoría de sus problemas críticos, como: Reducir gastos,
buscar nuevas formas de financiamiento, reordenar procesos; intentando resolverlos
proporcionando un marco útil para afrontar decisiones, anticipando e identificando
nuevas demandas.
Introduce una forma moderna de gestionar la empresa
Una buena planificación exige conocer más la organización, mejorar la comunicación
y coordinación entre los distintos niveles y programas.
14 Ibid. Pág. 9
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2.2 Importancia de un Plan Estrátegico.
El Plan Estratégico es importante porque ayudará a lograr una aplicación más
efectiva de recursos escasos – humanos, financieros y materiales.
La importancia de un Plan Estratégico radica básicamente en:
Identificar las oportunidades de negocios más prometedores para la empresa.
Señalar, capturar y mantener eficazmente posiciones deseadas en mercados
específicos.
Definir los objetivos, políticas, programas, estrategias y procedimientos que
determinan el futuro de la empresa.
Servir de instrumento de comunicación que integra armónicamente todos los
elementos de las áreas funcionales de la empresa.
2.3 Estructura de un Plan Estrátegico.
La Asociación Norteamericana de Administración ha publicado en su libro de
Trabajo – Programa para la Planeación Estratégica, en el cual sostienen que las
características que debe tener un plan son: 1. El Plan Debe ser sencillo. 2. El Plan
debe ser flexible. 3. El Plan debe ser creíble.
Un Plan Estratégico debe especificar los asuntos más importantes que se van
a considerar. Debe identificar las diversas áreas operacionales clave y quién será
responsable de cada una. El Plan Estratégico debe precisar los principios globales
de trabajo del organismo encargado de la administración. Cualquier Plan Estratégico
debe incluir disposiciones para una revisión y evaluación de los procesos en su
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conjunto. Estos no se ejecutan por si mismos, por lo que es fundamental identificar
con anticipación los problemas que pudieran presentarse.
La creación de un plan estratégico empieza por una investigación preliminar,
luego se debe elaborar una lista del tipo de actividades que deben realizarse antes
de seguir con los pasos de la implementación. Es de prestarse especial atención al
nombramiento de directivos que se responsabilicen en el desarrollo de los objetivos
y equipamiento de control; debido a que debe cuidadosamente planear bien para
funcionar de la mejor manera. Posteriormente de haber obtenido toda la información
acerca de lo que tiene que cumplir el administrador y conocer los puntos débiles y
fuertes de sus prácticas de gestión actuales podrán desarrollar un plan estratégico.15
2.4 Elementos de un Plan Estratégico.
Según Harold Koon’tz y Cyril O’donnell, los elementos del plan estratégico
pueden ser enunciados de la siguiente manera:
a) Los Objetivos. Son los fines hacia los cuales se dirige la actividad,
que representan no sólo la finalidad de la planeación sino también el fin
hacia el cual se encamina la organización, la integración de personal,
dirección y control.
b) Visión: Consiste en redactar en lenguaje claro y objetivo adonde quiere
llegar la organización o cuál es su meta, dicho de otra manera, visión
es proyectar a futuro la misión de la empresa.
15 Richard B. Clement, Guía Completa de las Normas ISO 14000, Pág.75
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c) Misión: Entendiéndose éste término como la función o tarea básica de
una empresa o institución o de una parte de ésta.
d) Estudio de los Factores Internos y Externos: Se establece los
problemas de actualidad en el entorno, así como las oportunidades de
resolverlos.
e) Políticas. Son principios generales o maneras de comprender y que a
la vez guían o canalizan el pensamiento y la acción en la toma de
decisiones.
f) Procedimientos. Establecen un método habitual de manejar
actividades futuras; son verdaderas guías de acción más que de
pensamiento, detallan la forma exacta bajo la cual ciertas actividades
deben cumplirse.
g) Programas. Son los que revisten el carácter de curso de una acción
requerida, entre varias alternativas. Una regla ordena que se tome o
no una acción especifica y definida con respecto a una situación.
h) Estrategias. Son empleadas para designar los grandes planes
resultantes de la deducción de las probables acciones u omisiones del
enemigo, es decir que las “Estrategias” son la determinación de los
objetivos básicos a largo plazo de una empresa y la adopción de los
cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para su
cumplimiento.
i) Presupuestos. Un presupuesto es una formulación de resultados
esperados, expresada en términos numéricos. Podría llamarse un
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programa en cifras. Un presupuesto obliga a una empresa a realizar
por adelantado, ya sea con una semana o cinco años de anticipación,
una recopilación numérica de sus expectativas de flujo de efectivo,
ingresos, desembolsos de capital o utilización de horas hombre -
máquina.
2.5 Implementación de un Plan Estratégico.
El Plan Estratégico constituye una búsqueda directa por parte de cualquier
organización; su resultado se encuentra en la aplicación, ejecución e implementación
de ésta. Debido a que se empieza a observar el impacto sistemático a largo plazo
del plan estratégico aplicado. El propósito de éste, consiste en desarrollar un mejor
mapa que guíe y oriente a la organización. Dicho proceso fracasará a menos que
este mapa en realidad sirva para guiar la toma de decisiones organizacionales.
La implementación final del plan estratégico involucra la iniciación de diversos
planes de acción diseñados en el ámbito de unidades, funciones y su integración de
la línea superior de la compañía.16
En la fase de implementación todos los grupos de interés necesitan saber que
el plan estratégico se está implementando ahora y estar de acuerdo en apoyar dicho
proceso.
16 Ibid, pág. 388
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2.6 Proceso de mejora continua de un Plan Estratégico.
El proceso de confección de un plan estratégico implica el seguimiento de una
serie de pasos lógicos progresivos y encadenados los unos a los otros. Por lo que es
importante al momento de confeccionar un plan, que se siga la secuencia de los
pasos en el mismo orden en que se presenta a continuación:
1. Definición de la misión y visión de la empresa o estudio.
2. Preparación de los datos básicos, que corresponderán a un análisis
de su situación en la empresa.
3. Enumeración y análisis de los problemas y las oportunidades.
4. Establecer objetivos específicos.
5. Formular programas de acción.
6. Desarrollar estrategias.
7. Preparar presupuestos, los que sean necesarios.
8. Proyectar las ventajas y/o beneficios.
9. Establecer mecanismos de control.
B. Ecoauditoría Operacional.
1 Aspectos generales de la Auditoria
La auditoria es casi tan antigua como el registro contable; se han encontrado
indicios de ella, cerca de los años 3,600 A.C., en archivos de la antigua civilización
Mesopotámica, por medio de pequeñas marcas, puntos, contra marcas y círculos al
lado de las cifras como indicadores de que se había efectuado una verificación.17
17 Roberto Alfredo Fernández, Conceptualización, e Interpretación de Normas y Procedimientos de Auditoría, Pág. 34
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Hay también evidencia desde el tiempo de los faraones, los antiguos Persas, los
Hebreos, los Griegos y los Romanos creían en un estricto control de las finanzas
públicas; es así como el objetivo principal de la Auditoría cambio del descubrimiento
de fraudes, a la determinación de la razonabilidad con que el Balance y el Estado de
Resultado, presenta la situación financiera y los resultados de Operación del
Negocio.18
Por lo que la auditoria tiene su punto de comienzo y otro de terminación; en la
práctica existe un ciclo recurrente: la terminación de la auditoria de un año
naturalmente que conduce a otro, y proporciona el ingreso a la etapa de planificación
de la auditoria del año siguiente.
1.1 Definición de auditoría.
Para comprender el término de Ecoauditoría es necesario, dirigir el marco
teórico de lo general a lo especifico. Por lo que en este apartado se hace mención a
diversas definiciones del término de Auditoría, debido que los diferentes autores,
presentan percepciones diferentes sobre el término, pero que al concluir se puede
decir que presentan ideas comunes especialmente en lo que se refiere a los
objetivos. Más adelante se definirá lo que se debe de entender por Ecoauditoría.
A continuación, se citan algunas de estas definiciones:
Para Mancera Hermanos, auditoría es: “Es un exámen de los libros de
contabilidad, los registros, documentación y comprobación correspondiente, de una
18 Dieter Boegel, Auditoría Interna, Instituto de Auditores Internos, publicación técnica # 4, Pág.12
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persona, fiduciario, sociedad, corporación, institución, empresa, sucesión, oficina
pública, copropiedad, o de un negocio cualquiera, revisando las cuentas respectivas
e informando y dictaminando acerca de ellas”.19
Luis Ruíz de Velasco y Alejandro Prieto, definen la auditoría así: “Una técnica
especial desarrollada por el contador público basada en un sólido conocimiento de la
contabilidad, en una serie de procedimientos sujetos a ciertas reglas y en la
realización de ciertas pruebas, para llenar sus fines de comprobación y fiscalización
de las operaciones registradas, y para emitir la opinión imparcial que de él se
espera.”
Francisco Sánchez dice que la auditoría “Es un exámen sistemático de los
libros y registros de un negocio u organización, con el fin de determinar o verificar los
hechos relativos a las operaciones financieras y los resultados de éstas, para
informar sobre los mismos.”20
Dávila Galvan señala que la auditoría “Es el exámen de los registros de
contabilidad con el propósito de establecer si son correctos, completos y reflejan
razonabilidad en las transacciones que deben contener”.21
19 Lilián Beatriz Martínez Hernández, Monografía para la Asignatura de Auditoría, Universidad Tecnológica. 20 Francisco J. Sánchez A., Programas de Auditoría, Pág. 9 21 Dávila Galvan, Auditoría Interna ante los Fraudes, Estudio Monográfico #3, Pág.19
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Según Coultier Davis, auditoría “Es el exámen de los libros y cuentas de un
negocio, que permiten al auditor formular y presentar los estados financieros en tal
forma que:
1. El Balance refleje la verdadera situación financiera del negocio.
2. El Estado de Resultados, expresa correctamente el valor de las operaciones
durante el ejercicio que se revisa”.
1.2 Importancia de la Auditoría.
La auditoría juega un papel muy importante dentro de las organizaciones, no
sólo porque es un requisito legal, sino porque proporcionan beneficios económicos,
ya que gracias a ella reduce el riesgo en la información financiera, creando un
ambiente de confiabilidad para la toma de decisiones. Así mismo genera un efecto
favorable sobre la eficiencia y la honestidad de los empleados.
Las auditorías independientes, también son importantes porque contribuyen a
que se cometan menos errores en el proceso contable y se reduce la posibilidad del
mal uso de los activos por parte de los empleados.
1.3 Objetivos de la Auditoría.
El objetivo principal de la auditoria, es:
Evaluar el control interno de las entidades y realizar pruebas que vendrán
determinadas por el tipo de auditoria a realizar.
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Revelar los defectos o irregularidades en cualquiera de los elementos
examinados e indicar las posibles mejoras.
Proveer a la organización de información que ayude al mejor manejo de las
operaciones del negocio.
Obtener y evaluar evidencia suficiente, pertinente y válida sobre los Estados
Financieros de la entidad, conforme lo exigen las normas, políticas y leyes.
Dictaminar la confiabilidad sobre los estados financieros para la adecuada
toma decisiones por parte de la administración de la empresa.
1.4 Tipos de Auditoría.
Una de las clasificaciones más comunes es la Auditoría Externa e Interna.
Entendiéndose como auditoría externa aquella donde se emite una opinión
independiente sobre la razonabilidad de los Estados Financieros; y como auditoría
Interna aquella denominada de una serie de procesos y técnicas, a través de las
cuales se da una seguridad de primera mano a la dirección respecto a los empleados
de su propia organización.
Entre los tipos de auditoria podemos mencionar:
a) Auditoría Operacional
La auditoría operacional u operativa se ha definido como un examen integral y
constructivo de la estructura orgánica de la empresa y de sus componentes, de sus
planes y políticas, de sus controles financieros y operativos, del aprovechamiento de
sus recursos físicos y humanos.
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b) Auditoría Administrativa
La auditoría administrativa, es un exámen completo y constructivo de la
estructura organizativa de la empresa, evalúa los métodos administrativos y medios
de operación en el empleo de sus recursos humanos y materiales de una institución.
Este tipo de auditoría es un instrumento de asesoría gerencial, de supervisión
y control que beneficia en forma directa la gestión administrativa dentro de una
empresa para alcanzar los objetivos y metas y su finalidad es promover la eficiencia
en el uso de los recursos, cumpliendo normas y políticas establecidas.
c) Auditoría Integral
La auditoría integral, tiene tres divisiones principales de acuerdo con su
desarrollo histórico, estas divisiones o elementos son los siguientes:
Financiera y de cumplimiento
Esta rama de auditoría determina:
a. Si los estados financieros de la entidad auditada presentan razonablemente la
posición financiera y los resultados de las operaciones financieras de acuerdo con
los Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados.
b. Si la entidad ha cumplido con las leyes y reglamentos que tengan un efecto
importante sobre los estados financieros.
Económica y eficiente
Esta rama de la auditoría determina:
a. Si la entidad esta administrando y utilizando sus recursos (como pueden ser
personal, propiedades, espacio.) Económica y eficientemente.
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b. Si la entidad ha cumplido con las leyes y reglamentos concernientes a los
asuntos de economía y eficiencia.
Resultados de programa
Esta rama de la auditoría determina:
a. El alcance de los resultados o beneficios establecidos por la legislatura u otro
cuerpo autorizado
b. Medidas adoptadas por la gerencia que pudieran rendir a un costo inferior, los
resultados deseados.22
d) Auditoría de Sistemas Computacionales.
Este tipo de auditoría se realiza a los sistemas de procesamiento de datos, los
cuales tienen un efecto significativo del control interno de la empresa ejecutándose
para evaluar la responsabilidad, precisión e integridad del procesamiento de los
sistemas computarizados sobre los cuales se basan las decisiones gerenciales.23
2. Origen y evolución de Auditorías Ambientales.
Las auditorías ambientales constituyen un instrumento eficaz para evaluar el
comportamiento ambiental de una empresa. Su origen se sitúa en aquellos países
donde ha existido una regulación ambiental y principios de aplicación impulsados por
las autoridades estatales y locales.
22 Jhon Cook, Gary Winkle, Auditoría, Pág. 199. 23 Idem
50
Las auditorías ambientales surgen en los Estados Unidos de América, a
principios del año 1970, como reacción a la rigurosa normatividad ambiental del
gobierno de ese país. Dicha legislación contemplaba multas y acciones legales en
contra de los altos ejecutivos de las empresas cuyas instalaciones causaban algún
tipo de deterioro ambiental.
Las grandes corporaciones toman como punto de referencia, para sus
diagnósticos, a la auditoría financiera, dando nacimiento a la auditoría ambiental.
En México, las auditorias ambientales son relativamente nuevas. Tienen sus
orígenes a finales del año 1980, cuando incursionan a ese país consultores
extranjeros, en especial provenientes de los Estados Unidos de América. Estos
expertos denominaban a sus estudios “Diagnósticos Integrales”. Una de las
desventajas principales de estos diagnósticos era su subjetividad, ya que los
resultados que se obtenían dependían de la experiencia y de los puntos de vista de
los auditores, es decir que no existía una metodología definida al respecto. Con el
tiempo la creciente documentación y verificación de estos diagnósticos dio comienzo
a toda una metodología que ya no dependía de la subjetividad de los auditores.
Estos nuevos procedimientos dieron origen a lo que en la actualidad se llaman
“Auditorias Ambientales”.
En España las auditorías comenzaron a implementarse a finales del año 1980
y principios del año 1990. Sus impulsadores fueron las empresas multinacionales,
51
que en el seno de su política ambiental corporativa consideraban necesario evaluar
la situación medioambiental en cada una de sus instalaciones ubicadas en diferentes
lugares del continente. Estas auditorias son normalmente dirigidas por la propia
dirección de la empresa, por lo tanto constituyen lo que denominamos “Auditoría
Interna”.
Las primeras auditorías se realizaron siguiendo los criterios de las propias
empresas. No existía una metodología en el ámbito Internacional hasta que la
Cámara Internacional de Comercio, define en el año 1988 este tipo de auditoría y
establece los primeros criterios para realizarlas, criterios que lentamente van
introduciendo las empresas multinacionales con el fin de lograr una uniformidad en
sus investigaciones y una mayor confiabilidad a la hora de establecer los puntos
fuertes y débiles de sus actuaciones ambientales.
2.1 Definición de Auditoría Ambiental.
La auditoría medioambiental surge como resultado de la creciente preocupación
acerca de la problemática medioambiental y del papel asumido por las empresas en
cuanto a la responsabilidad que les concierne.
Por lo que se define como una herramienta para evaluar y sentar las bases de
una política cuidadosa con el medio ambiente, teniendo en cuenta el entorno que
rodea a las empresas.”
52
2.2 Objetivos de la Auditoría Ambiental.
Según Rafael Orropeza Monterrubio, en su Manual Práctico de Auditorias
Medioambientales, expone los objetivos primordiales de la auditoría ambiental,
dividiéndolos de la siguiente manera:
a) Objetivos Generales
Realizar un examen aplicando el proceso de auditoría para verificar e informar
si la entidad cumple con legislación y políticas empresariales encaminadas a la
protección del medio ambiente.
b) Objetivos Específicos
Tiene como objetivos específicos básicos los siguientes:
a. Detectar puntos fuertes y débiles de la política ambiental.
b. Establecer criterios de urgencia en el tratamiento y corrección de los puntos
débiles encontrados.
c. Definir o mejorar el plan de seguridad ambiental ya establecido.
2.3 Consideración de Asuntos Ambientales en la Auditoría de Estados
Financieros.
Las Normas Internacionales de Auditoria (NIA´S) proporcionan las bases, para
lo cual se ha resumido algunas de las mismas que se relacionan al tema, siendo las
siguientes:
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a) NIA 250, Consideraciones de Leyes y Reglamentos en una Auditoría de
Estados Financieros
Es responsabilidad de la administración asegurar que las operaciones de la
entidad sean conducidas de acuerdo con leyes y reglamentos. La responsabilidad
por la prevención y detención de incumplimientos descansa en la administración (NIA
250 párrafo 9)
Como parte del proceso de planeación de la auditoría, el auditor obtiene una
compresión general de las leyes y reglamentos ambientales que, si son infringidas
podrían esperarse que razonablemente proporcionaran como resultado errores en
los estados financieros, en las políticas y procedimientos usados por la entidad para
cumplir con dichas leyes y regulaciones. Al obtener esta comprensión general, el
auditor reconoce que el incumplimiento podría resultar en un error importante en los
estados financieros.
b) NIA 310, Conocimiento del Negocio.
En todas las auditorias se necesitan un conocimiento suficiente del negocio
del cliente para dar capacidad al auditor de identificar y entender los asuntos que
puedan tener un efecto importante sobre los estados financieros, el proceso de
auditoria y el propio informe (NIA 310, párrafo 2). Al obtener un conocimiento
suficiente del negocio, el auditor considera las condiciones importantes que afectan
al negocio de la entidad y la industria en que opera, tales como requerimiento y
problemas ambientales.24
24 Normas Internacionales de Auditoría, Instituto Mexicano de Contadores, Pág. 103, Párrafo 2
54
El nivel de conocimiento del auditor para un trabajo incluiría un conocimiento
general de la economía y la industria dentro de la que la entidad opera, y un
conocimiento más particular de cómo opera la entidad. El nivel de conocimiento
requerido por el auditor ordinariamente sería, menor que el poseído por la
administración.
c) NIA 400, Evaluación del Riesgo y Control Interno.
Las consideraciones del auditor con respecto a problemas ambientales en la
evaluación de los riesgos son:
Evaluación de Riesgo de auditoría.
Es el riesgo de que el auditor dé una opinión sobre una auditoría inapropiada
cuando los estados financieros están elaborados en forma errónea de una manera
importante. El riesgo de auditoría tiene tres componentes: Riesgo Inherente, Riesgo
de control y Riesgo de detección.
Sistemas de Contabilidad y de Control Interno.
Es responsabilidad de la administración diseñar y operar controles internos
para ayudar al logro de los objetivos, en tanto sea factible el comportamiento
ordenado y eficiente del negocio, incluyendo cualquier aspecto ambiental.
55
Ambiente de Control.
Significa la actitud global, conciencia y acciones de la administración respecto
al sistema de control interno y su importancia en la entidad. Los factores reflejados
en el ambiente de control incluyen:
- La función del consejo de directores y sus comités.
- Filosofía y estilo operativo de la administración
- Estructura organizacional de la entidad y métodos de asignación de
autoridad y responsabilidad.
- Sistema de control de la administración incluyendo la función de auditoría
interna, políticas de personal, procedimientos y segregación de deberes.
Procedimientos de Control.
Significa aquellas políticas y procedimientos además del ambiente de control
que la administración ha establecido para lograr los objetivos específicos de la
entidad. Los procedimientos de control incluyen:
- Reportar, revisar y aprobar conciliaciones
- Verificar la exactitud aritmética de los registros.
- Controlar las aplicaciones y ambiente de los sistemas de información por
computadora.
- Mantener y revisar las cuentas de control y las balanzas de comprobación.
- Aprobar y controlar los documentos.
- Comparar datos de fuentes internas y externas de información.
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3. La Ecoauditoría
3.1 Antecedentes de la Ecoauditoría.
Las inadecuadas condiciones de operación de las instalaciones productivas y de
los procesos que en ellas se desarrollan han venido generando altos niveles de
contaminación y riesgo que de no corregirse, pueden sufrir peligro para el equilibrio
ecológico de ciudades o regiones y, por supuesto, para la población. No existe un
inventario exhaustivo de contaminantes totales generados por la industria, pero se
podría destacar que entre los giros industriales que más afectan al ambiente están la
petroquímica básica, la química y las industrias metálicas que, en conjunto pudieran
representar más de la mitad de toda la contaminación generada por el sector
industrial.
La preocupación sobre el tema ambiental ha llegado a niveles tales que Las
Naciones Unidas cuenta con una Comisión (Economic And Social Council
ECOSOC), cuyas actividades están enfocadas a la realización de estudios y
propuestas sobre la protección y restauración del medio ambiente
Estos estudios abarcan desde las causas, como son el subdesarrollo, la falta de
conocimientos de técnicas de producción o la irresponsabilidad, hasta las posibles
soluciones.
Como una consecuencia de esta política de fabricación-comercialización han
surgido los ecoproductos, es decir, productos que desde su proceso de producción
hasta la eliminación final, no son “agresivos” al medioambiente. La protección del
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medioambiente ha sido rápidamente incorporada por el empresario europeo como un
nuevo e importantísimo factor de marketing comercial.
Con este nuevo enfoque dado a la política ambiental, convirtiéndola en una
política de tipo integradora de las demás políticas sectoriales, es decir la económica,
industrial, agrícola y de servicio. La protección del ambiente forma parte de la
economía de mercado como un elemento productivo más, convirtiéndose en un bien
añadido a considerar. Este cambio de enfoque estratégico de los mercados,
principalmente europeos y norteamericano, posibilita la adecuación de los mismos al
denominado “ Desarrollo Sostenido”, es decir, hacer compatible la utilización de los
recursos naturales, el progreso, el desarrollo económico y la protección del ambiente.
3.2 Definición de Ecoauditoría.
La ecoauditoría en su concepto más amplio es el proceso encaminado a la
evaluación sistemática, documentada, periódica y objetiva de las actividades
productivas para detectar su situación en relación con los requerimientos públicos de
la calidad ambiental.25
Por lo que se dice que la Ecoauditoría, se concibe como un instrumento
voluntario para el cumplimiento de la legislación ambiental, consistente en la revisión
exhaustiva de las instalaciones, procesos, almacenamientos, transporte, seguridad y
riesgo, entre otros aspectos. Esta revisión a su vez, permite elaborar planes de
25 www.semarnap.gob.mx/programa98/indice.htm, Auditoría Ambiental
58
acción que definen las obras, reparaciones, correcciones, adquisiciones y acciones
necesarias, estén normadas o no, para garantizar el óptimo desempeño ambiental de
los establecimientos industriales, estableciendo plazos concretos para su
ejecución.26
Con base en lo anterior, se define como el conjunto de medidas preventivas y
correctivas necesarias para proteger al ambiente y mejorar tanto su desempeño
ambiental como su eficiencia general.
3.3 Importancia de la Ecoauditoría.
La cual radica en los siguientes elementos:
i. Incrementa la efectividad de la Administración Ambiental.
ii. Se tiene una mayor seguridad y confianza en la empresa.
iii. Mejora la utilización de recursos.
iv. Mejora la imagen de la empresa ante la sociedad y las
autoridades.
v. Se puede reducir el costo de los seguros que se tengan
contratados.
La ecoauditoría busca prevenir la contaminación desde su origen y mejorar el
balance energético de los procesos productivos, facilitando la puesta en práctica de
medidas eficaces de protección del medio. No obstante en las auditorias ambientales
26 Idem
59
no se agota la figura legal, al ser un instrumento de gestión útil en sí mismo, tanto
desde la perspectiva ambiental como desde los intereses económicos de la empresa.
3.4 Objetivos de la Ecoauditoría.
Los objetivos fundamentales son:
• Revisar e identificar la capacidad de las instalaciones y dispositivos
con que cuenta la empresa para el cumplimiento de la Normatividad
Ambiental.
• Evaluar el grado de competencia del personal en cuanto a su
conocimiento y práctica en Materia Ambiental.
• Evaluar la efectividad del sistema para cumplir con la política y los
objetivos en Materia Ambiental.
• Dictaminar como resultado de la Auditoría, las medidas preventivas o
de control, las acciones, los estudios y proyectos que deberá realizar
la empresa para prevenir la contaminación y atender emergencias
ambientales.
60
3.5 Principios de la Ecoauditoría.
Entre los principios fundamentales se encuentran:
• Protección del Medio Ambiente: Las empresas deben de hacer compatibles sus
actividades productivas con la Protección Ambiental.
• Compromiso con la Normativa Ambiental: Se mantendrá una política de respeto y
de compromiso con la Normativa Ambiental y se participará en el desarrollo de
Normas Ambientales razonables y eficientes para la mejora Continua del Medio
Ambiente.
• Formación y Sensibilización: La puesta en práctica de la Política Ambiental
depende de manera fundamental de la Conciencia Ambiental de la organización;
la conciencia ambiental de todos los empleados se fomentará con un adecuado
programa de educación, formación y motivación.
• Empleo de recursos: Se fomentará el mejor uso de materias primas y recursos
naturales, hacia el desarrollo sostenible, mediante el empleo de tecnología, la
minimización de residuos y su reciclado, recuperación y reutilización, así como la
opción por procesos productivos con el menor Impacto Ambiental posible.
• Tecnología: Se aplicarán los conocimientos técnicos y científicos vanguardistas
para la protección integral del medio ambiente en el riesgo de procesos, productos
y servicios; fomentándose la investigación, la innovación y la cooperación técnica
dirigida a la mejora continua de la calidad ambiental y al desarrollo de tecnologías
limpias, en la línea de las mejores técnicas disponibles.
61
• Inversiones: Los criterios ambientales serán prioritarios en la toma de decisiones,
empleando técnicas adecuadas para la evaluación ambiental de inversiones,
productos y procesos, incorporando su estudio de impacto ambiental.
• Gestión: El sistema de gestión ambiental se integrara en la gestión global de la
empresa. Dicho sistema se basará en la mejora continua y Normas de Gestión
Ambiental en uso, y contendrá manuales y procedimientos de evaluación.
• Comunicación: La comunicación con las autoridades, las comunidades locales,
los clientes, usuarios, suministradores y el público en general será fluida,
permitiendo el conocimiento de los efectos reales de las operaciones, políticas
ambientales, características ambientales de los productos y servicios para su
mejor uso; respondiendo positivamente a las legitimas demandas de información.
3.6 Tipos de Ecoauditoría.
Dependiendo de los objetivos perseguidos es posible distinguir diferentes
tipos de ecoauditoría. Si bien es cierto que en la actualidad, las auditorias de gestión
integral del medio ambiente forman parte de la política general de la empresa,
existen otros tipos de ecoauditorías que dependen de la situación e intereses
específicos. La principal característica de estas auditorías es que proporcionan una
imagen estática de la empresa, limitada en el espacio y tiempo a ciertos dominios de
sus actividades.27
27 Lee Harrison, Suplemento de Auditoria Medio Ambiente, Higiene y Seguridad, Pág. 198.
62
Las ecoauditorías pueden clasificarse en:
3.6.1 Ecoauditorias de conformidad y responsabilidad.
El objetivo perseguido es comprobar que su funcionamiento se adapta y
cumple con la normativa vigente en materia ambiental. El énfasis se centra en los
aspectos jurídicos derivados del tema. Este tipo de auditorias de carácter defensivo,
sirve de instrumento para cubrir responsabilidades pasadas (Auditorías de siniestros
o accidentes), presentes (auditorías de situación de responsabilidad administrativa) y
futuras (auditorias de riesgos).
La Ecoauditoría de conformidad y de responsabilidad a su vez se subdivide
en:
Ecoauditoría de Siniestros o accidentes.
La auditoría se inicia como consecuencia de una circunstancia específica como
puede ser un siniestro, catástrofe o accidente, con el objetivo de encontrar causas,
determinar responsabilidades (penales o civiles), así como de buscar soluciones que
permitan evitar su repetición en el futuro, independientemente del proceso judicial,
penal o civil que paralelamente sigan las autoridades correspondientes. La empresa
trata así de disponer de la auditoría como un instrumento de defensa.
63
Ecoauditoría de Situación Administrativa.
Consiste en un simple trámite para asegurar la conformidad administrativa legal
de la empresa. Se trata de una apreciación de conformidad administrativa del
funcionamiento de la empresa en relación con el medio ambiente.
Ecoauditoría de Riesgos.
Su objetivo es perseguir, conocer y limitar todos los riesgos ambientales,
puede traducirse en una atenuación de los posibles riesgos jurídicos y económicos
que pudieran amenazar a la empresa. El carácter de esta auditoría es más dinámico
que el de las anteriores, debido a que se convierte en una herramienta de evaluación
de los riesgos potenciales y de decisión del tipo de gestión o estrategia para prevenir
dichos riesgos.
3.6.2 Ecoauditorías Operacionales.
Estas ecoauditorías presentan una mayor dinámica que las anteriores, ya que
además de considerar la responsabilidad potencial tienen en cuenta las soluciones
técnicas y jurídicas de protección ambiental; sus costos, inversiones y sus ventajas,
se relacionan, estas ecoauditorías están destinadas a preparar una operación,
actividad e inversión, en donde se pueden mencionar las siguientes:
Ecoauditoría para la compra de Empresas.
Puede solicitarse una ecoauditoría de verificación en casos de fusión,
absorción o adquisión. Normalmente, las empresas sujetas a un proceso de
64
absorción o fusión tienen interés en conocer los posibles riesgos ambientales,
derivados de este tipo de procesos. Lo mismo ocurre en los casos de compra o
adquisión; las empresas se aseguran mediante una ecoauditoría de los posibles
riesgos y responsabilidades futuras en que incurren al adquirir empresas que
pudieran generar contaminación.
Ecoauditoría por ubicación y localización.
En el caso de la creación y construcción de una industria, la ecoauditoría se
centrará en el análisis de las situaciones geográficas, hidrológicas, económicas,
entre otras; intentando detectar la incidencia del proyecto sobre el medio ambiente a
fin de disminuir el posible impacto y adecuar a la empresa a los aspectos legales
concernientes. Se trata de ecoauditorías concretas sobre aspectos puntuales de los
cuales se intenta medir su efecto sobre el medio ambiente.
Ecoauditoría de Impacto Ambiental de productos fabricados.
Consiste en llegar a un diagnóstico parcial de un aspecto a considerar de la
actividad industrial o comercial de la empresa en relación con el medio ambiente.
Algunos de estos aspectos serían: el análisis de los riesgos que conlleva para el
medio ambiente, el uso de una determinada materia o residuo, los efectos que
pudiera causar el lanzamiento de un nuevo producto o la realización de una
determinada actividad, el impacto que pudiera causar sobre el medio ambiente la
producción o comercialización de un producto específico.
65
Ecoauditoría de Gestión Integral.
Comprende el desarrollo general del tema ambiental dentro de la empresa para
poder conocer y medir sus efectos, con objeto de desarrollar una verdadera política
sobre la materia, acorde con el resto de los principios por los que se rige la actividad
de la empresa. En este caso se efectuará de un análisis global de la situación
ambiental de la empresa y de su funcionamiento.
3.7 Ecoauditoría Operacional
Generalmente se entiende que la ecoauditoría operacional como el servicio que
presta un profesional cuando examina aspectos medioambientales, con la intención
de hacer recomendaciones para incrementar la eficiencia operativa de una entidad.
3.7.1 Objetivo de la Ecoauditoría Operacional.
El objetivo de la ecoauditoría operacional se cumple al presentar
recomendaciones que tiendan a prevenir y subsanar aspectos medioambientales a
las entidades que las practiquen. 28
Existen tres niveles en que un profesional puede participar en apoyo a las
entidades:
En la emisión de opiniones sobre el estado actual de lo examinado(
Diagnostico de obstáculos.)
28 www.semarnap.gob.mx/programa98/indice.htm
66
En la participación para la creación o diseño de sistemas, procedimientos,
etc, interviniendo en su formación.
En la implementación de los cambios e innovaciones.
3.7.2 Aplicación de la Ecoauditoría Operacional.
No puede establecerse reglas fijas que determinen cuando debe practicarse la
ecoauditoría operacional, sí se pueden mencionar aquellas que habitualmente los
administradores de entidades, los auditores internos y los consultores, han
determinado como más frecuente:
Para aportar las recomendaciones que resuelven un problema
medioambiental.
Cuando se tienen indicadores de ineficiencia pero se desconocen las
razones.
Para contar con un respaldo para la prevención de ineficiencias o para
el sano crecimiento de las entidades.
La ecoauditoría operacional puede realizarse en cualquier época y con
cualquier frecuencia; lo recomendable es que se practique periódicamente, a
fin de que rinda sus mejores frutos. Así, puede prepararse un programa cíclico
de revisiones, en el cual un área sea revisada cuando menos cada dos años,
manteniéndose un examen permanente de aquellas operaciones que
requieran especial atención del monto de recursos invertidos en ellas o por su
criticidad.
67
3.8 Diferencia entre Auditoría Ambiental y Ecoauditoría.
La Auditoría Ambiental es un instrumento de gestión que consiste en una
evaluación sistemática, periódica, y objetiva de la eficiencia de la empresa, de los
sistemas de gestión y del equipo introducido para controlar y evaluar el impacto
ambiental de las actividades industriales.
La ecoauditoría no es solo un instrumento de evaluación, sino que también se
involucra de manera más directa al auditado y lo invita a la adopción de una
disciplina ambiental, al promover un mejor flujo de información al público y
apreciación de las compañías participantes, con un logotipo que los identifica como
empresas ambientalmente auditadas.
3.9 La Ecoauditoría como principal instrumento correctivo de gestión ambiental.
Aquí se adopta dos enfoques: revisión del cumplimiento de unas normas y
análisis de una situación. Se entiende por tanto, que auditar una actividad productiva
significa revisar su comportamiento ambiental, desde el punto de vista de los
requerimientos legales, administrativos, sociales, económicos, comerciales,
territoriales y de impacto ambiental propiamente dicho. Se trata de un instrumento
que se engloba dentro de un sistema de gestión incluido el funcionamiento global de
la empresa. En este sentido puede operar de varias formas:
• Base para la implantación de un sistema de gestión, cuando éste no existe.
• Control del sistema de gestión, cuando existe.
• Independientemente del sistema de gestión.
68
Como toda gestión, la empresa tiene vocación de permanencia; la gestión
ambiental le permite aprovechar oportunidades que contribuyen a mejorar la
competitividad en aspectos tan importantes como los siguientes:
Ayudas y subvenciones, unidas a penalizaciones establecidas por la mayor
parte de los gobiernos.
Orientación del mercado, nacional e internacional, hacia productos con
mínimo impacto ambiental y fabricados por empresas respetuosas con el
medio ambiente.
Posibilidad e introducción en nuevos mercados o de expansión en los que la
empresa ya está establecida.
Protección ante la competencia de países con sociedades menos estrictas en
las exigencias ambientales.
Desarrollo de estrategias orientadas a reducir costos en el consumo de
recursos y energía.
Preparación para prevenir nuevas situaciones de demanda o exigencia
ambiental.
Establecimiento de una garantía de seguridad ambiental que eleve el valor de
instalaciones, disminuya las primas de seguros, aumente la confianza de
inversiones y accionistas.
Mejora de las relaciones con la Administración y con el entorno social.
Mejora del ambiente de trabajo y creación de una conciencia de eficacia en el
conjunto de la empresa.
69
Incorporación a la creación de una industria ambiental con las posibilidades de
mercado.
Contribución de acuerdo con la tendencia mundial y especialmente de la
Unión Europea (UE).
La gestión ambiental de las empresas contribuye a la reducción de los
riesgos, costos y a la superación de problemas en relación con:
• Las exigencias crecientes de la legislación.
• El aumento de los costos por motivos ambientales, tal como, la aplicación del
principio “quien contamina paga”, cánones, multas, ecoimpuestos, entre otros.
• Los riesgos de accidentes o de situaciones que puedan llevar a una paralización
e incluso al cierre de la empresa.
• Los inconvenientes a las exportaciones impuestas por países con una legislación
ambiental más exigente que la nacional.
C. Gestión de Costos
1. Generalidades sobre los costos
La información sobre costos es importante, tanto si la empresa esta
involucrada en operaciones comerciales, de fabricación o prestación de servicios.
Los registros de los costos ayudan al contador a lograr el objetivo financiero, que es
el de controlar los recursos de la empresa.
70
1.1 Definición
El costo se define como el “valor” sacrificado para adquirir bienes o servicios,
que se mide mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el momento
que se obtienen los beneficios.
Además, podemos definir los costos como la suma de esfuerzos y recursos
que se han invertido para producir algo.
1.2 Importancia
Uno de los principales obstáculos con que se encuentran los directivos y
responsables del área ambiental para la implementación de una política ambiental
apropiada en sus empresas, es la identificación de sus deficiencias y necesidades
ambientales como paso previo de las etapas de gestión de costos.
Es por ello que los costos normalmente se clasifican en razón de objetivos
administrativos. Su presentación requiere de subclasificaciones, las cuales pueden
ser con base a funciones, áreas de responsabilidad y naturaleza de los elementos
del costo. Las funciones administrativas pueden ser agrupadas en las áreas de
planeación, control y toma de decisiones. Por lo general, los conceptos de costo
útiles para la planeación son aquellos relevantes para las decisiones administrativas
sobre acciones futuras, mientras que los conceptos de costos útiles de control son
aquellos que ayudan a llevar a cabo planes adoptados.
71
Los costos son utilizados como estimaciones de la cesión futura de valores
como resultado de la adopción de uno de los cursos futuros de acción, considerados
por la empresa. La información sobre los costos resulta útil en el control de las
operaciones corrientes. La selección de los conceptos del costo para dicho propósito
es asunto de elección personal, dependiendo únicamente de la estructura de los
costos, que dicha situación se considera la más adecuada para lograr los objetivos
buscados. Dichos costos pueden ser costos históricos, estándar, directos, de
planeación e incluso, simples estructuras que únicamente simulen costos.
1.3 Naturaleza
Los costos emergen de transacciones de buena fe que generalmente tienen
raíces legales. El costo representa la suma de erogaciones de un activo o servicio
adquirido donde se refleja en el desembolso de dinero en efectivo y otros valores, o
sea, un pasivo incurrido.29
Una función importante de los costos es la de asignar los costos a los
productos fabricados y comparar estos con el ingreso resultante de su venta. Los
principios de contabilidad requieren que los desembolsos se asignen directamente al
costo de la propiedad adquirida.
29 David Noel Ramírez Padilla, Contabilidad de Costos, Un enfoque administrativo para la toma de decisiones, Pág. 83
72
1.4 Objetivos de los costos
Los costos se ocupan de la clasificación, acumulación, control y asignación de
los mismos. El contador de costos los clasifica de acuerdo a controles de
comportamiento, actividades y procesos con los cuales se relacionan productos a los
que corresponden y otras categorías, dependiendo del tipo de medición que sean.
Los costos sirven para tres propósitos generales:
- Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y evaluar el
inventario.
- Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa.
- Proporcionar información a la administración para fundamentar la planeación
y toma de decisiones.
1.5 Elementos del costo
Se reconocen tres elementos: Materiales directos, mano de obra directa y
gastos generales de fabricación. Para propósitos de estudio el adjetivo directo indica
la relación de los elementos del costo con el producto que sé esta fabricando.
Materiales directos: Son cualquier materia prima que se convierta en un
componente identificable del producto acabado.
Mano de obra directa: Es la cantidad de salarios ganada por los trabajadores
que intervienen realmente en la transformación del material, de su estado de materia
prima al de producto acabado
73
Gastos generales de fabricación: Son todos los costos de producción que no
sean materiales directos y mano de obra directa. Conocido también como carga de
fabricación, gastos generales de producción o carga de producción.
La combinación de la mano de obra directa y los gastos generales de
fabricación se conocen como de costo de conversión o costo de procesamiento, por
que son los costos de procesar o convertir los materiales directos en productos
terminados.
Los costos pueden ser directos e indirectos. El primero es el que puede
identificarse directamente con un proceso, producto, trabajo o cualquier transacción
de negocio, mientras que el segundo puede atribuirse directamente a ninguna de
esas secciones del negocio.
1.6 Métodos del costeo.
Para el registro de las operaciones diarias, es necesario registrar en la
contabilidad de costos, las erogaciones incurridas en la producción directa o
indirecta por lo que es necesario la utilización de los métodos del costeo. 30
Costeo Absorbente
Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo de un producto para
propósitos, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación, este
método utilizado se le conoce como de absorción o costeo total.
30 Ibid. Pág. 11
74
Costeo Directo
En este método los costos de fabricación variable se asignan a los productos
fabricados. La principal distinción de costo bajo este sistema es la que existe entre
los costos fijos y variables.
1.7 Clasificación de los Costos
Los costos pueden clasificarse de varias formas, pero para efectos del presente
trabajo, sólo nos interesarán las siguientes clasificaciones:
Según el autor Ralph Polimeni, en su libro “Contabilidad de Costos, concepto y
aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales”, se clasifican en:
• Clasificación primaria del costo
Los desembolsos o acumulaciones que influyen sobre el Estado de
Resultados pueden tratarse de tres maneras:
- Los desembolsos pueden gastarse o compararse con los ingresos en
el período en el cual se producen.
- Los desembolsos pueden capitalizarse, como activo fijo, gastos o
cargos diferidos u otros activos, y después depreciarse, amortizarse o
agotarse.
- Los desembolsos pueden ser inventariados o tratados como costo del
producto que cuando sean vendidos se convertirán en el renglón de
costos de artículos vendidos.
75
• Relación con la Producción
Esta clasificación está estrechamente relacionada con los elementos de costo
de un producto y con los principales objetivos de la planeación y el control. Las dos
categorías, con base en su relación con la producción, son los costos primos y los
costos de conversión.
- Costos Primos. Son los materiales directos y la mano de obra directa. Estos
costos se relacionan en forma con la producción.
- Costos de Conversión. Son los relacionados con la transformación de los
materiales directos en productos terminados. Los costos de conversión son la mano
de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
• Relación con el Volumen
Ralphs Polimeni, en su obra “Contabilidad de Costos”, manifiesta que los costos
varían de acuerdo con los cambios en el volumen de producción; debido a ello se
pueden clasificar:
- Costos Variables. Son aquellos en los que el costo total cambia en
proporción directa a los cambios en el volumen o producción, dentro del rango
relevante, en tanto que el costo unitario permanece constante.
- Costos Fijos. Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante
dentro de un rango relevante de producción, mientras el costo fijo por unidad
varía con la producción.
76
Otros autores, como por ejemplo Ramírez Padilla, en su libro Contabilidad de
Costos, un Enfoque administrativo para la Toma de Decisiones, los clasifican así:
Costo de Inversión
Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos
realizados con el fin de producir algo, la inversión está representada en: tiempo,
esfuerzo o sacrificio, y recursos.
Costos de Desplazamiento o de sustitución.
En la moderna teoría económica el costo significa desplazamiento de
alternativas, o sea que el costo de una cosa es el de aquella otra que fue escogida
de su lugar.
Constantemente se están tomando decisiones frente a varias alternativas; por
ejemplo, cuando un estudiante se decide por la carrera de licenciatura en
Contaduría, en lugar de la filósofa, entonces el no ser filósofo es el costo de la
carrera de Contaduría, escogida la alternativa, entonces se convierte en Costo de
Inversión.
Costo Incurrido
Se conoce con este nombre a la inversión del Costo de Producción puramente
realizada en un período determinado. Es decir, que sólo refleja valores de inversión
efectuados exclusivamente en un lapso.
77
Por consiguiente, el costo incurrido no incluye valores de producción que
corresponda a otro ejercicio, como lo es el Inventario Inicial de Producción en
Proceso.
Costos Fabriles y no Fabriles
A través de la historia, las técnicas de valuación, en costos, han sufrido una
evolución que esta ligada a los adelantos habidos.
En los países en que la industria tiene un grado o nivel de adelanto
considerable, ese se transforma, se afina, hasta tener bases científicas, su cálculo es
vital en todas las actividades, siendo así, que surgen y se desenvuelve la moderna
Contabilidad de Costos. Dicha contabilidad no es privativa de lo fabril o industrial, en
nuestra época es aplicable ventajosamente a cualquier tipo de actividad.
El costo de fabricación está formado por tres elementos básicos: materiales,
sueldos y salarios, y otros gastos de fabricación o producción.
El costo no fabril se aplica a todas las inversiones que no corresponden a la
producción de algún artículo, lo cual indica que no se realizan actividades de
transformación.
78
Costo Operativo
Estos costos comprenden los costos internos y externos de una organización.
Dentro de estos podemos encontrar:
- Costos de Administración y Planeación Ambiental
Estos son los costos que resultan de la administración y planeación de los
conceptos arriba mencionados, comprenden fracciones estimadas de otros servicios,
por ejemplo gastos legales, procesamiento de datos, entre otros.
- Costos de Reciclaje
Los materiales de reciclaje pueden incluir el reutilizar y purificar solventes,
ciertos compuesto químicos y metales como energía de incineración y calor. Para
una acertada asignación de costos, los departamentos de seguridad y medio
ambiente de las plantas deben informar para la asignación de cada uno de los
conceptos antes mencionados.
- Costos que deben considerarse en la estimación para reparar daños al
medio ambiente (Fondos para Restauración).
Son los costos que tienen una segmentación entre los costos normales de
operación y los costos relacionados con el cumplimiento de medidas ambientales o
con el objeto de proteger al medio ambiente, es decir, son todos aquellos costos
asociados con la limpieza, incluyendo costos indirectos.
79
Algunos costos que pueden ser tomados en cuenta como gastos o costos
ambientales son:
• La investigación de cómo cubrir los daños al ambiente, así como el estudio que
evalúe la viabilidad de la aplicación de dicha investigación.
• Los honorarios de la persona que administre el proyecto para remediar los daños
ambiéntales, ocasionados por las operaciones de la entidad.
• Costos marginales, los cuales representan todos aquellos costos originados por
la consulta de ingenieros ambientales y consejos legales proporcionados por
bufetes de abogados.
• El costo proyectado de las actividades para remediar los daños al medio
ambiente, incluyendo la mano de obra, materiales, licencias, etc.
• Costos relacionados con el cierre de sitios.
• Costos de monitoreo posteriores a la restauración del sitio dependiendo de la
naturaleza del desperdició y de las regulaciones relevantes.
• El costo de equipo comprado específicamente para remediar daños ambientales
que carecen de valor para la entidad más allá de lo establecido por el proyecto
para remediar los daños causados al medio ambiente debe ir a su valor de
desecho.
80
2. Generalidades sobre la gestión de costos.
Todo negocio consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del
cliente vendiéndole un producto o servicio por un precio más alto de lo que
cuesta fabricarlo, garantizando cubrir sus costos y obtener utilidad. La mayoría
de las empresas definen sus precios de venta a partir de los precios de sus
competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir sus costos.
En el nuevo entorno de los negocios, dentro de las competencias claves para
el éxito que identifican a los directivos, se encuentran:
• Capacidad de análisis.
• Entendimiento sólido de los costos.
• Entendimiento profundo de cómo funciona el negocio.
Los costos empresariales son sumamente importantes, principalmente desde el
punto de vista práctico, puesto que su desconocimiento puede ocasionar riesgos
para la empresa, e incluso, como ha sucedido en muchos casos, llevarla a su
desaparición.
2.1 Definición de Gestión de Costos.
Es la suma de esfuerzos y recursos que implica planificar, organizar, dirigir y
controlar que se ha invertido para producir algo con el fin de lograr el desarrollo de la
organización. 31
31 Instituto Mexicano de Contadores, Diccionario Contable, Pág. 25
81
2.2 Objetivos de la Gestión de Costos.
Entre los objetivos de mayor importancia, están:
• Modelo de gestión (estructura y funcionamiento) de la empresa y permita
mejorar la toma de decisiones.
• Establecer un sistema que ayude a seleccionar los costos asociados (cost
pools) y los inductores de costos (cost drivers) más adecuados.
• Desarrollar un sistema de análisis que permita:
-Identificar oportunidades de mejora continua.
-Utilizar al máximo las actividades y procesos.
-Diseñar objetivos de costo (target costing).
-Incorporar los cambios del entorno mediante reingeniería de procesos y
análisis de la cadena de valor.
2.3 Errores en la Gestión de Costos.
Los principales errores que se cometen son:
• No adaptar el diseño del sistema de costes a la estrategia empresarial.
• Priorizar la reducción de costes cuando la estrategia se apoya en la
diferenciación.
• Coordinar la aplicación de los instrumentos de gestión de costos.
• Limitar la gestión a los costes directos de producción.
• No centrarse en los recursos y actividades críticas y más relevantes.
82
• Utilizar sistemas de control que ayuden a conocer las distorsiones en la
validez de la información.
• No utilizar mecanismos adecuados para controlar los costes dispersos.
2.4 Cambios en el entorno empresarial y sus repercusiones en el cálculo y
gestión de costos.
• Avances tecnológicos e incremento de la competitividad provocan la
necesidad de aumentar la cartera de productos, con ciclos de vida cada vez
más cortos.
• Creciente necesidad de reducir existencias para reducir las inversiones en
activos y así poder operar con menores costos financieros, por lo que se
precisa de series de producción más cortas.
• Reducción del trabajo directo al incrementarse los costos indirectos por los
avances tecnológicos.
• Necesidad de evitar que los centros de costos se conviertan en actividades
que no generan valor.
2.5 Especificaciones para la gestión de costos.
La ISO 14001, es la norma que se utiliza cuando se desea el registro o la
demostración de un sistema de gestión medioambiental. La norma contiene todos
los requisitos contenidos en la sección cuatro, al igual que la ISO 9001.
83
Los elementos de la sección cuatro de la ISO 14001 son: 32
4.0 General
4.1 Política Medioambiental
4.2 Planificación
4.3 Implementación y operación
4.4 Comprobación y medidas correctivas
4.5 Revisión de la gestión.
2.6 Etapas de la Gestión de Costos.
Al registrar una compañía como cumplidora de una norma medioambiental
internacional supone una gran ventaja en términos de marketing. Existen etapas que
conducen a la elaboración de un sistema de gestión medioambiental de coste
efectivo y eficiente.
2.6.1 Compromiso con la Dirección.
Debe buscar y obtener el compromiso del cuerpo directivo de la compañía, es
una práctica empresarial más que debería ser adoptada por cualquier equipo de
gestión bien preparado.
2.6.2 Revisión Inicial.
Cuando el equipo directivo esta comprometido, debe llevar a cabo una
revisión inicial de las prácticas de gestión. En dichas prácticas se fijará la formación,
32 Richard B.Clements, Guía Completa de las Normas ISO 14000, Pág. 79
84
archivo, política, instrucciones de trabajo y otros recursos dedicados al cumplimiento
de las necesidades medioambientales.
2.6.3 Establecer un plan.
Una vez tenga toda la información de lo que tenga que cumplir y se conozcan
los puntos fuertes y débiles de su práctica de gestión actuales, podrán desarrollar un
plan de acción.
2.6.4 Evaluación de aspectos y los riesgos medioambientales.
Utilizando su lista de requerimientos, se establecerá un orden de prioridades
según su situación particular para cada uno de los aspectos identificados, debe
evaluarse el nivel de riesgo al cumplimiento y no cumplimiento de las leyes.
2.6.5 Establecimiento de política medioambiental.
La compañía debe establecer una política medioambiental y con esto inicia el
plan; dicha política deberá contener objetivos claros y concretos.
2.6.6 Implementación.
Para un plan medioambiental, el primer paso de la implementación suele ser
la eliminación de los problemas obvios en las áreas en las que, ya se sabe que no sé
esta cumpliendo las regulaciones.
85
2.6.7 Posibles oportunidades de mejora.
Además de los planes de control de calidad, es necesario que la compañía
desarrolle planes de control medioambiental, los cuales diseñan el proceso de un
producto o servicio en particular con la identificación de puntos críticos para la
verificación del proceso.
D. Generalidades sobre la Restauración Ambiental.
Desde el año de 1960, comenzaron los medios de comunicación a denunciar
las consecuencias que el modelo de desarrollo vigente tenía sobre el medio
ambiente. Esta divulgación de los problemas ambientales fomentó en los países más
desarrollados, la creación de un nuevo estado de opinión, radicalizando en algunos
sectores que dudaban en alcanzar el bienestar económico sin el deterioro de la
naturaleza.
En la actualidad, cualquier actividad humana que actúa sobre el territorio
ambiental, tanto directa como indirectamente, que afecte a los distintos elementos
que constituyen los ecosistemas y modificar sus funcionamientos, se considera una
amenaza para la vida humana.
1.1 Concepto de Restauración Ambiental.
El concepto más generalizado de restauración ambiental, entre ingenieros y
biólogos, es el que hace referencia al conjunto de técnicas o métodos que tienen
86
como objeto la re-vegetación de suelos degradados por las actividades humanas,
para integrarlos en el paisaje y disminuir o estabilizar los procesos erosivos. 33
La restauración ambiental tiene como propósito eliminar, reducir o controlar
los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente en sitios contaminados.
El proceso de restauración ambiental para proteger la salud humana debe de reducir
la concentración de los contaminantes por debajo de los niveles normativos, a costos
aceptables y la solución debe de ser permanente.
Por lo que la restauración, es la posibilidad técnica, con base ecológica, de
hacer reversible la destrucción ambiental mediante la combinación de conocimiento
de agricultura y ecología.
1.2 Objetivo de la Restauración Ambiental.
El objetivo de la restauración ambiental es que el sistema ecológico creado o
recreado con la puesta en marcha de los procesos que desencadena la restauración
funcione con precisión. Para conseguirlo, la restauración ambiental debe sustentarse
en el conocimiento de la naturaleza y en planteamientos sistémicos e integrados.
Por lo que se afirma, que la restauración con base ecológica se basa en el
conocimiento de los principios y las causas de los sistemas naturales; y su objetivo
principal es mejorar la calidad de vida de la sociedad humana con el desarrollo de
proyectos que restauren los espacios alterados.
33 Cifuentes Vega, Pedro, Análisis de la Restauración Ambiental, Pág. 59.
87
1.3 Definición de Proyectos de Restauración Ambiental.
La limpieza de un sitio que contenga substancias tóxicas sólo se justifica si la
presencia de los tóxicos representa un peligro para la salud de la población. Esto
quiere decir que antes de proceder a eliminar o controlar las substancias tóxicas en
el ambiente, se deben evaluar los riesgos que representan, si no se les controla en
forma adecuada.
La restauración ambiental de un sitio contaminado, o sea la reducción de las
exposiciones a niveles tolerables, puede ser un trabajo muy grande y de alto costo,
cuya magnitud depende fundamentalmente de lo siguiente:
• Características del sitio.
• Aspectos legales y normativos.
• Disponibilidad de tecnologías adecuadas para tratar el problema.
Así pues, el proceso de limpiar un sitio debe estar perfectamente justificado y
diseñado con todo cuidado.
Antes de iniciar trabajos de restauración ambiental es necesario hacer un
proyecto que defina el proceso que se va a seguir y estime la relación costo-
beneficio de la restauración.
La elaboración del proyecto normalmente incluye trabajo de campo en el sitio
contaminado, trabajo de laboratorio y trabajo de gabinete.
88
• El trabajo de campo, consiste fundamentalmente en la caracterización del
escenario de exposición, incluyendo el muestreo del sitio y la identificación de las
poblaciones en peligro potencial.
• El trabajo de laboratorio, consiste en el análisis de las muestras ambientales y la
realización de las pruebas de tratabilidad de las mismas en medios contaminados
que se desean limpiar. Las pruebas de tratabilidad tienen por objeto, determinar
experimentalmente si la tecnología que se seleccione para restaurar el sitio es
realmente la adecuada para hacer el trabajo. En algunas ocasiones, cuando no
se encuentra publicada la información toxicológica necesaria y no se pueden
modelar estimaciones confiables, se tienen que hacer estudios toxicológicos de
laboratorio.
• El trabajo de gabinete, consiste fundamentalmente en la obtención y
procesamiento de información, selección y uso de modelos matemáticos para
predecir transporte y propiedades de las substancias tóxicas. Con el trabajo de
campo y de laboratorio, más la información obtenida se hace la evaluación de
riesgos y se toma la decisión de intervenir o no el sitio.
En caso de que se decida la intervención, se establecen las metas de
reducción de los niveles de exposición, se analizan las alternativas tecnológicas
disponibles para destruir o confinar las substancias peligrosas, seleccionando la más
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adecuada. Se termina el proyecto de remediación con la elaboración del plan de
operaciones en el que se establecen los trabajos a realizar desde la preparación del
terreno, la limpieza de los medios que contienen las substancias tóxicas, hasta el
cierre del sitio.
La elaboración de los proyectos de restauración es un trabajo multidisciplinario
que requiere de aportaciones de científicos, ingenieros y técnicos de muy diversas
disciplinas (toxicólogos, químicos, médicos, meteorólogos, geólogos, hidrólogos),
con experiencia amplía en el campo de evaluación de riesgos y en restauración
ambiental.
1.3.1 Información generada por el proyecto de restauración.
Presentamos los términos de investigación de restauración (IR) y el estudio de
viabilidad (EV) como si fueran pasos secuenciales, sin embargo en la práctica son
procesos interactivos y concurrentes. La información obtenida en la investigación de
restauración (IR) influye sobre la selección de las alternativas tecnológicas a
considerar en los estudios de viabilidad (EV). Por otro lado, la selección del conjunto
de tecnologías a evaluar en los estudios de viabilidad (EV), influye fuertemente en la
cantidad y tipo de información que se tiene que generar en la investigación de
restauración (IR).
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La información que se produce en el proyecto de restauración es la siguiente:
• Evaluación técnica de los peligros que representa un sitio con desechos
peligrosos sin control.
• Caracterización de las posibles rutas de exposición.
• Evaluación de las alternativas de restauración (incluyendo las ventajas y
desventajas relativas).
• Selección de la alternativa más adecuada, incluyendo el análisis de los
criterios de selección.
1.3.2 Establecimiento de objetivos de protección ambiental.
Para la elaboración de los estudios de valuación se debe definir los objetivos
de las acciones de restauración. Éstas se deben enfocar a los contaminantes y
medios de interés en el sitio, a las rutas potenciales de exposición identificadas y a
las metas preliminares de restauración que se establecieron.
Las metas preliminares de restauración (MPR), proporcionan los objetivos de
largo plazo en el análisis y selección de alternativas de restauración. Estas metas
deben de diseñarse para:
• Cumplir con los Requerimientos Aplicables, Relevantes y Apropiados (RARA).
Los RARA son las concentraciones, límites establecidos por las diferentes
reglamentaciones ambientales, por ejemplo; Los niveles máximos permisibles
en agua potable, lo cual puede ser diferente de un país a otro.
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• Disminuir los riesgos residuales a niveles que satisfagan los requerimientos de
protección de la salud pública
Las metas preliminares de restauración (MPR), se deben de establecer desde el
inicio del trabajo, antes de hacer el proyecto de restauración (IR/EV), para que desde
un inicio se puedan visualizar las alternativas tecnológicas e iniciar el diseño del
proceso de limpieza ambiental.
Las metas preliminares de restauración tóxico-específicas son las
concentraciones residuales de cada substancia para cada combinación de medio y
uso del suelo. Hay dos fuentes de este tipo de metas preliminares de restauración
( MPR):
• Las concentraciones basadas en los requerimientos aplicables, relevantes y
apropiados(RARA).
• Y las concentraciones basadas en evaluación de riesgos calculados a partir
de los índices de toxicidad y los niveles de exposición.
Las metas basadas en evaluación de riesgos están diseñadas para lograr la
protección de la salud pública y, no necesariamente cumplirán con las directrices
para la protección ecológica.
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1.4 Desarrollo y selección preliminar de alternativas.
Una vez que se han establecido los objetivos de la restauración, se procede a
diseñar las acciones generales de respuesta. Se incluyen los tratamientos,
confinamientos, excavaciones, bombeo y otras acciones que se deben cumplir para
satisfacer los objetivos establecidos.
El proceso de desarrollar las alternativas de restauración del sitio consta de dos
acciones importantes:
• La determinación de los volúmenes de desechos o medios ambientales que
se tienen que tratar utilizando la información sobre la naturaleza y extensión
de la contaminación, requerimientos aplicables, relevantes y apropiados
(RARA); los estudios de transporte y destino de los contaminantes.
• La comparación de las tecnologías disponibles para identificar que sean
efectivas para tratar los contaminantes y medios de interés en el sitio.
Con esta información se integra la lista de alternativas de restauración para tratar
el total del sitio o para realizar unidades de operación específicas.
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