3 CONCEPTOS

1. ¿Se cumplió la Ley de Michaellis en este experimento? Porqué? 2. ¿Cuál es el valor de la cons- tante de Michaellis, la velo- cidad Máxima y el coeficien- te de correlación ( r ), de la cinética estudiada?

3 ¿Cual es la ecuación de Michaellis de este experimento?

Caracterización enzimáticade una fosfatasa, que actúa

sobre el glicero-fosfato.

Caracterización enzimáticade una fosfatasa, que actúa

sobre el glicero-fosfato.

DIMENSIÓN METODOLOGICA

1. ACONTECIMIENTO

Interacción

2. PREGUNTA CENTRALDIMENSIÓN CONCEPTUAL

TCA y colisiones5 TEORIAS

4. PRINCIPIOS

Describen el comportamiento ciné-ticomolecular de la enzima fosfatasasobre los enlaces qcos delglicerofosfato (sustrato).

Michaellis-MentenEstablece relación entre V de reaccióny la Concentración del sustrato.

10. CONCLUSIÓN La cinética de la fosfatasa cumplió la Ley de M-M, debido a la alta correlación lineal entre los recíprocos de [s | y la V.

8.TABLA de RESULTADOS7. GRAFICAS

VARIABLE VALORKm 0.0103 MV máx 1.012 umol/min

r 0.999

V = 1.012 [S|/0.0103 + [S|

1/V3.03

200 1/[S|

V

[S|

0.5

0.01

6. REGISTRO DE DATOS

0.100 0.9100.050 0.8300.020 0.6700.010 0.5000.005 0.330

[S| (mol/lt) V (umol/min)

pH = 7.0T = 37 º

7. TRANSFORMACION DE DATOS (Cálculos)

1/[S| 1/V

10 1.0920 1.2050 1.49100 2.00200 3.03

Hallar: 1/[S| y 1/V (doble recíprocaPor Regresión lineal se obtieneb = 0.9873 min/umol; m= 0.0102; R = 0.999

Se calcula KM y V max; asíK M = m / b = 0.0102/0.9873 = 0.0103V max = 1 / b = 1 / 0.9873 = 1.012 umol/min

ENZIMA FOSFATASA

V max [S|V = --------------

K M + [S|

cumple

CINETICA MICHAELLIANA

Actúasobre el

GLICEROFOSFATO

produce

GLICEROL H3PO4

V [ s |

relaciona

V

[S|

Puedeser es

Dondeaparece

así

V max K M

1 / b m / b

es es

9. INTERPRETACION y DISCUSION:La Km equivale a una concent. De 0.0103 mol de glicerofosfato por cada litro de solución.La gráfica de la doble recíproca presentó unacorrelación lineal altamente significativa (p<0.01).