2 2 d e m a y o / 2 0 1 5 N ú m e r o 9 4
Contenido
“La amistad duplica
las alegrías y divide
las angustias por la
mitad”,
Sir Francis Bacon
1
Invitación especial
2
El recetario de
Cheo
3
Seis claves para
combatir el estrés
Ñapa
¡Así los vimos!
Contenido
Sabías que…
Sin risa
La palabra agelástico significa "sin risa" y se deriva del griego gelos (risa).
Entre los agelastos conocidos está Isaac Newton, quien supuestamente
solo se rió una vez en su vida, cuando alguien le preguntó de qué servía
estudiar a Euclides.
En esa lista de poco risueños también están el líder soviético José Stalin;
el autor de "Los viajes de Gulliver", Jonathan Swift; el cuatro veces
primer ministro británico W.E. Gladstone; y el filósofo holandés Baruch
Spinoza, de quien se dice que solo se reía cuando observaba arañas
batiéndose a muerte. El novelista victoriano Anthony Trollope, en
contraste, murió riéndose.
Un estudio dice que, en términos de ejercicio cardiovascular, un
minuto de risa equivale a 10 minutos en una máquina de remar.
Artículo tomado de la revista semana.com
Invitación especial
¡Te compartimos dos eventos importantes que
tendremos la próxima semana en nuestra Federación!
El recetario de Cheo
Ingredientes para 4 personas
800 gramos de lomo ancho o chata cortada en entrecorts (corte del lomo ancho que corresponde al mismo ancho del corte mariposa pero este se deja entero, no se abre por la mitad).
300 gramos de champiñones
1 cebolla finamente picada
80 gramos de queso mascarpone o queso crema.
100 gramos de crema de leche
6 hojas de albahaca
Aceite de oliva extra virgen
Pimienta negra y sal
1. Lava los champiñones retirando toda la tierra que puedan tener y córtales la parte baja del tallo. Porciónalos en cuartos.
2. Pon un par de cucharadas de aceite de oliva en un sartén al fuego. Sofríe a fuego medio la cebolla finamente picada y cuando empiece a estar tierna, añade los champiñones, dorarlos a fuego lento durante 10 minutos y añadir sal al gusto.
3. Agrega queso azul en pedacitos, el queso mascarpone y la crema de leche.
4. Aumenta el fuego para que la temperatura suba y el queso se funda, mezcla bien todos los ingredientes. Adiciona un poco de pimienta negra molida y deja cocer a fuego lento hasta que la nota haya espesado y los champiñones estén bañados en una salsa cremosa.
5. Pon la parrilla, plancha o sartén a calentar. Añade aceite de oliva y cocina los entre corte a tu preferencia. No olvides ponerle sal al gusto.
¡Este especial plato también puedes disfrutarlo en Cheo Parrilla en la
carrera 43A No. 6 Sur-26, junto a tu familia!
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Entrecot en salsa de champiñones y queso azul
Seis claves para combatir el estrés laboral
Procura siempre una sana alimentación: es vital para consolidar un cuerpo sano, porque lo prepara para cualquier adversidad fisiológica. Además, el momento de comer es muy importante para relajarse y desconectarse de la vida profesional. No lleve el trabajo a la mesa y procure incluir todos los grupos de alimentos.
Destina tiempo al ejercicio físico y mental: hacer mínimo 30 minutos de ejercicio diario ayuda a combatir el estrés y favorece tu salud. También, el yoga o la meditación despejan tu mente, ayudan a tomar decisiones y a llevar las cosas con calma.
Descanso total y reparador: los momentos de reposo deben ser óptimos. Dormir bien y las horas adecuadas (ocho horas aproximadamente) permitirán la relajación total. Evita que tus momentos, cuando estás sin trabajo, sean interrumpidos y procura no llevar tensión laboral a la casa.
Diseña una agenda para cada día: distribuye y organiza tu tiempo para realizar las tareas diarias, así tendrás un dolor de cabeza menos.
Trabaja en elevar tu autoestima: fomentar el amor propio permite que te sientas orgulloso de tus logros, al tiempo, permite asumir mejor los errores y buscar soluciones más viables.
Crea espacios propios de relajación: así podrás enfrentar la ansiedad y los momentos de tensión. Adicionalmente, los expertos recomiendan aprender a decir no cuando algo cueste mucho o se desconozca.
Nacimientos
Un nacimiento representa el principio de todo, es el milagro del presente y la esperanza del futuro.
¡Felicidades por el nacimiento de sus bebés!
Sara, hija de nuestra
compañera Cinthya Álvarez Escobar Tomás, hijo de nuestra compañera Francy Gómez
¡Así los vimos en la celebración del Día de la Secretaria!
El miércoles 13 de mayo realizamos con las secretarias
de nuestros Afiliados, la celebración de su día.
Geraldine Ramírez, Secretaria de la Dirección de
Comunicaciones y Relaciones Publicas con el
humorista Vargasvil quien fue el encargado de
hacer reír a todas las asistentes, quienes
disfrutaron de sus chistes y de los regalos que se
rifaron al final del evento.
Nuestra compañera Clementina Cano recibió el
sacramento de la confesión con el Padre Tito.
Celebración Día de la Madre
Las Madres Fenalquistas celebraron su
día al ritmo de canciones y con un
delicioso cóctel. En la Federación
valoramos infinitamente a todas las
colaboradoras que son madres, porque
sabemos que luego de la jornada laboral
inician una nueva con sus hijos.
¡Así los vimos!
Estreno de nuestro video
institucional con los colaboradores de la Federación.
Paula Molina, Secretaria de la
Subdirección, con su boleto de entrada
a la gran premier.
¡Así los vimos!
Nuestro Director Ejecutivo se reunió con Andrés
Felipe Agudelo Loaiza, empresario de la red de comercio de la comuna 9; en
agradecimiento por la excelente gestión y apoyo que han recibido de parte del
Gremio en el proyecto de redes empresariales que ejecutamos con la Alcaldía
de Medellín.