8/20/2019 10 Alimentos Ricos en Colágeno, L-LISINA Y ELASTINA
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Remedio para Pieles a las que les cuesta
Curar/Cicatrizar Heridas/Golpes noviembre 07, 2013
by Yedah Fibromialgia , Síndrome de Fatiga Cróni ca
Hace bastante tiempo, mi madre me dijo que desde que tenía Síndrome de Fatiga
Crónica había notado cambios drásticos en su piel.
Su piel sufrió un envejecimiento prematuro, una deshidratación profunda y
empezócicatrizar las marcas y heriditas muy despacio.
Hace cosa de pocos meses, después de que mi piel siguiese el mismo camino que el demi madre (envejecimiento prematuro, deshidratación profunda, afinamiento) me he
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dado cuenta de que a mí también me cuesta cicatrizar. Así que voy acumulando
marcas por toda la cara y cuello.
Un día, investigando, di con este interesantísimo artículo donde la autora Adrienne
Dellwo (con Síndrome de fatiga crónica y Disfunción Inmune) habla de este problema.
Por ejemplo, cuando ella y su marido juegan con su perro, a ella se le hacen marcas y
golpes que tardan meses en eliminarse. Sin embargo, al marido, las heridas se le
curan enseguida. Esto suscita la siguiente pregunta:
¿Por qué ahora nos curamos tan lentamente de golpes
y heridas?
Se sabe que los pacientes con SFCD y FM tenemos varios problemas relacionadas con
la piel:
Tenemos tendencia al Sobrecrecimiento de tejidos
Tumores de grasa o Lipomas
Nos salen moratones y heridas con suma facilidad
Cada vez, más estudios indican que tenemos una malfuncion Mitocondrial. La
Mitocondria se encarga de producir la energía en nuestras células en forma de ATP.
Parece ser, que nuestra Mitocondria no funciona correctamente, por lo que no
tenemos suficiente energía para desarrollar las funciones celulares básicas.
La L-Lisina puede ayudarte a curar marcas y heridas
Adrienne Dellwo encontró que el aminoácido L-Lisina podría ayudarle a curar estas
heridas y golpes más rápido.
Lo probó un tiempo, y enseguida notó una gran mejoría en la velocidad en la que
cicatrizaba las marcas y heridas. Además se dio cuenta de que la L-Lisina le ayudaba
también con la pérdida de pelo.
“En un estudio, el Dr. Hugh Rushton, un profesor de la universidad de Portsmouth,
encontró que el 90% de las mujeres con afinamiento de cabel lo tenían deficiencias de
H ierro y L-Li sina. La Lisina ayuda a transportar el hierro y este es esencial para
muchos de los procesos metabólicos del cuerpo”
Guía sobre el Tiroides de May Shomon, About.com.
http://chronicfatigue.about.com/b/2010/06/10/inujuries-slow-healing-with-fibromyalgia-chronic-fatigue-syndrome.htmhttp://chronicfatigue.about.com/b/2010/06/10/inujuries-slow-healing-with-fibromyalgia-chronic-fatigue-syndrome.htmhttp://chronicfatigue.about.com/b/2010/06/10/inujuries-slow-healing-with-fibromyalgia-chronic-fatigue-syndrome.htmhttp://chronicfatigue.about.com/b/2010/06/10/inujuries-slow-healing-with-fibromyalgia-chronic-fatigue-syndrome.htm
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La L-Lisina es un aminoácido esencial. Esto significa que es necesario para la salud,
pero el cuerpo no tiene la capacidad de producirlo.
Por esto es necesario que consigas Lisina a través de los alimentos o de suplementos.
Propiedades de la L-Lisina
Ayuda al cuerpo a absorber el Calcio
Ayuda en la formación del colágeno
Ayuda en la recuperación de fracturas y heridas
Convierte los ácidos grasos en energía
Baja el colesterol
Usos de la L-Lisina
Virus Herpes: Varios estudios indican que tomar Lisina de forma regular puede
ayudar a prevenir problemas con los Herpes. La L-Lisina tiene propiedades
antivirales y bloquea la actividad de la Arginina que promueve la multiplicación
del Herpes.
Osteoporosis: La Lisina ayuda a absorber el Calcio y disminuye la pérdida de éste
en la orina.
Alimentos que contienen L-Lisina
Carnes (especialmente carnes rojas, cerdo y pollo)
Queso (especialmente parmesano)
Pescado (bacalao y sardinas)
Frutos secos
Huevos
Lácteos
Alga Espirulina
Legumbres
Dosis Recomendada
Como regla general, 1,000 mg/día.
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Durante el proceso de Herpes se puede tomar hasta 3,000 mg/día en varias dosis.
PrecaucionesSiempre es recomendable consultar con un doctor ó especialista el uso de suplementos
dietéticos.
Las personas con enfermedades de riñón/hígado y las mujeres embarazadas deben
consular a su médico antes de tomar Lisina.
En ResumenParece ser que la L-Lisina nos puede ayudar con el problema de las eternas marcas
y golpes en la piel. Como además tengo problemas de afinamiento de cabello y he
tenido el Hierro bajo, me parece muy interesante probar este aminoácido.
Los que me seguis en Facebook sabeis que hace poco sufrí un episodio de Eritema
Nodoso que son como una especie de golpes que aparecen en las piernas, y que suelen
desaparecer solos… en la mayoría de casos.
Pero pueden dejarte marcas de por vida, y como no quiero tener un ajedrez en las
piernas, he pensado que es un buen momento para probar la Lisina.
He encargado L-Lisina de la marca Solgar y empezaré a tomar 1.000 mg al día. Osmantendré informad@s sobre los resultados!
Y a tí, ¿Te salen muchos golpes/heridas? ¿A tu piel le cuesta
eliminarlos?
10 Alimentos ricos en colágeno Por Alberto Rubín Martín
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En la actualidad convivimos en una sociedad en la que el culto al cuerpo
y la búsqueda de una vida saludable, ha hecho posible que nos
familiaricemos con expresiones, conceptos o términos que,
anteriormente, desconocíamos, como por ejemplo el colágeno.
En este artículo te dejaré una lista de 10 alimentos ricos en colágeno y
otros que aumentarán su producción por parte de tu cuerpo. Ya sabes;
somos lo que comemos.
Es más que seguro que hayas oído hablar de este elemento, pues lapublicidad sobre sus beneficios y bondades para nuestro organismo,
inunda los principales canales de comunicación.
Pero, ¿Qué sabes del colágeno? Si, conoces que es excelente para el
cuerpo humano pero, ¿por qué? ¿Qué propiedades tiene? O ¿sabes si tu
dieta es rica en colágeno? Destapemos estas dudas y conoce un poco más
sobre el colágeno.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una molécula proteica, en pocas palabras, es una proteína;
es el elemento proteico más abundante en el cuerpo humano,
encontrándose en los huesos, músculos, piel y tendones, por tanto su
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importancia cobra gran importancia pues su función aglutina
prácticamente todo el cuerpo humano, aproximadamente el 30% de las
proteínas son colágeno.
Ahora que ya sabes de qué estamos hablando, te preguntarás ¿Por qué
es tan importante esta proteína? Y ¿Cómo puedo incluirla en mi rutina
alimenticia?
La primera pregunta tiene una contundente respuesta: aporta la
resistencia y la elasticidad necesaria para la piel y las distintas zonas de
unión del cuerpo humano (tendones, huesos, cartílagos, etc) además de
aportar la fuerza, resistencia y protección de los mismos. Esta
íntimamente ligado con el envejecimiento orgánico, siendo un importante
agente rejuvenecedora de nuestra células.
A continuación vamos a enumerar los principales alimentos que poseen
colágeno, para dar respuesta a la segunda pregunta citada anteriormente.
Top alimentos que contienen colágeno
Tenemos la posibilidad de ingerir alimentos con colágeno o de consumir
alimentos que ayudan a producir del colágeno en nuestro organismo, así
pues:
Al tratarse, el colágeno, de una proteína se encuentra en todos aquellos
alimentos ricos en proteínas:
Carnes. La carne es un elemento nutricional principal en la dieta,
carnes como la de pollo, vaca, buey o pavo son rica en colágeno.
Pescado. Si bien el porcentaje de colágeno en los pescados es
menor, en comparación, con las carnes, estos también posee una
importante cantidad de esta proteína, especialmente en su piel.
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Huevos. Los huevos son grandes contenedores de proteínas, el
colágeno es una de ellas; además son alimentos muy fácil de
incluir en cualquier tipo de dietas.
Lácteos. Este grupo de alimentos es rico en proteínas, incluido
el colágeno, su ingesta debe cuidarse por su alto contenido en
grasas, pero, en definitiva, es una buena aportación nutricional.
Frutos secos. Prácticamente toda la variedad de frutos secos
contienen un alto contenido en proteínas; almendras, maní o
nueces son claros ejemplos de frutos secos con altos valores de
colágeno, gracias a los ácidos grasos Omega-3, Omega-6 y
Omega-9 que poseen estimulan las propiedades para fabricar
colágeno.
Alimentos que ayudan a producir colágeno en nuestro
cuerpo
El otro tipo de alimentos son aquellos cuya composición ayudan a
estimular el colágeno en nuestro organismo. Estos son:
La Gelatina. La gelatina posee casi un 90% derivada de la
proteína del colágeno, además es baja en calorías.
Frutas rica en Vitamina C. La vitamina C es fundamental para
realizar un proceso químico vital para la producción de colágeno:
el paso de prolina en hidroxiprolina la lisina en hidroxilisinarelacionado con la forma del colágeno. Así pues frutas como la
naranja, el kiwi, el tomate o las bayas ayudan a potenciar la
producción de colágeno.
Alimentos con alto contenido en azufre. El azufre es un
elemento esencial para ayudar a estimular la creación de
colágeno; el apio, las aceitunas negras o verdes, los pepinos etc
son alimentos ricos en azufre.
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Leche de soja y el queso. Estos productos alimenticios son
importantes para el colágeno porque dentro de su composición
poseen genisteina, una isaflavona derivado de la soja, con
efectos estrogenitos. Es un buen compañero de viaje parapotenciar el contexto de producción del colágeno.
Lisina. Alimentos compuestos por grandes dosis del aminoácido
lisina, son importantes, por ser agentes potenciadores del
colágeno, integrándose en los principales funciones
sintetizadores de los procesos químicos relacionados con el
colágeno. Las patatas, las algas o la levadura de cerveza son
buenos ejemplos de alimentos ricos en lisina.
El Té. Esta valiosa bebida posee innumerables beneficios para el
organismo, además de esto, posee grandes dosis de catequinas,
los denominados antioxidantes del té, previniendo el deterioro
del colágeno. Por ejemplo, ya hemos hablado antes del té de
limón.
Ya has visto la importancia del colágeno y en que grupos alimentarios
puedes escoger, para integrar el colágeno en tu dieta diaria,
aprovechándote de sus potentes beneficios.
¿Qué daña al colágeno?
Ahora ya tienes una noción clara sobre lo que es el colágeno, puedes crear
una opinión sobre ello. Pero profundicemos en algunos aspectos más que
interesantes sobre el colágeno.
Si bien la ingesta de una dieta equilibrada es eficaz para potenciar el
colágeno, también somos capaces de agotar los niveles de colágeno con
una deficiente alimentación y hábitos de vida.
Existen una serie de causas comprobadas que afectan al buen estado del
colágeno en el organismo:
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Alto consumo de azúcar. Mucho azúcar en sangre favorece el
proceso llamado glicación, este consiste en la unión del azúcar y
proteínas para formar nuevas moléculas afectando al buen
estado del colágeno, aumentado la velocidad del envejecimientode la piel.
Fumar. No es nuevo decir que el tabaco es muy perjudicial para
la salud; en este caso las sustancias químicas del humo más la
nicotina, dañan el colágeno y le elastina de la piel (proteína del
tejido conjuntivo). También se ha comprobado los efectos
negativos de fumar para los vasos sanguíneos de las capas
externas de la piel.
Luz del sol. Los rayos ultravioleta son nefastos para la piel y son
uno de los culpables más comunes de diferentes tipos de cáncer.
Exponerse más de lo debido o sin protección al sol, afecta
directamente a la anteriormente mencionada elastina,
corrompiendo su estado y función en los procesos de nuestro
organismo, dañando la correcta producción de colágeno.
Alimentos con alto contenido de lisinaEscrito por Julie Miller | Traducido por Arcelia Gutiérrez
La pechuga de pollo es alta en lisina.
La lisina es uno de los 20 diferentes componentes de las proteínas, conocidos como aminoácidos.
Cada uno de éstos aminoácidos tiene una función diferente, y existen en distintos alimentos en
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cantidades variables. Si deseas aumentar tu ingesta de lisina naturalmente, tienes muchas opciones
alimenticias disponibles.
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Función de la lisinaLos investigadores y consumidores están interesados en los beneficios de los aminoácidos
individuales. La lisina, por ejemplo, es importante en la producción de carnitina, un nutriente que
permite a los ácidos grasos convertirse en energía y ayuda a disminuir el colesterol. De acuerdo con
Roberto Civitelli M.D., juega un papel importante en reducir el riesgo de padecer osteoporosis
debido a su interacción con el calcio. Puede ayudar al cuerpo a absorber este mineral con mayor
eficiencia, reducir la pérdida de calcio en la orina y también la pérdida ósea que lleva a esta
enfermedad. Otros estudios de 1978 muestran que la ingesta alta de lisina puede prevenir los brotes
de herpes labial y genital y reducir la gravedad y duración de los síntomas.
Fuentes de carneTu mejor apuesta para encontrar lisina es en productos animales, en una porción de 3.5 onzas. El
puerco es una buena elección; una porción de tocino cocinado contiene 3.180 mg de lisina, y una
porción igual de chuletas magras tiene 2.482 mg. La carne molida contiene una cantidad importante
también, con 2.363 mg por porción. Si deseas irte por una opción más magra, las aves de corral
también tienen lisina. El pollo asado te dará 2.635 mg y la pechuga de pavo tiene 2.022 mg. El atún
enlatado en agua contiene 2.343 mg por porción y el salmón salvaje del Atlántico contiene 2.336
mg.
Fuentes vegetarianasEn su mayoría, los productos que vienen de animales contienen lisina, así que los lácteos y huevos
también son buenas fuentes. El queso parmesano contiene 2.980 mg por cada porción de 3.5 onzas, y
el cheddar, 2.0.2 mg. Dos huevos grandes hacen una proción de 3.5 onzas y contienen 912 mg del
aminoácido. La leche descremada contiene 252 mg en la misma porción, y el yogur natural sin grasa brinda aproximadamente el doble, 514 mg.
Fuentes vegetalesCumplir tus necesidades de proteína en una dieta vegana puede ser desafiante. Aunque los alimentos
como las oleaginosas comúnmente se comen en porciones pequeñas, las siguientes mediciones están
basadas en porciones de 3.5 onzas. Los cacahuetes tienen 850 mg, las semillas de girasol 795 mg y
las nueces 713 mg. Los frijoles y leguminosas también contienen cantidades notorias del
aminoácido: las lentejas cocidas, 630 mg, los frijoles cocidos, 608 mg y los guisantes verdes
contienen 302 mg.
http://www.livestrong.com/es/causa-manos-brazos-info_8329/http://www.livestrong.com/es/causa-manos-brazos-info_8329/http://www.livestrong.com/es/causas-dolor-espalda-info_8218/http://www.livestrong.com/es/causas-dolor-espalda-info_8218/http://www.livestrong.com/es/causas-dolor-espalda-info_8218/http://www.livestrong.com/es/causa-manos-brazos-info_8329/http://www.livestrong.com/es/causas-dolor-espalda-info_8218/http://www.livestrong.com/es/causa-manos-brazos-info_8329/
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Lista de alimentos ricos en lisinaEscrito por Danielle Gream | Traducido por Barbara Obregon
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Al igual que muchas otras frutas, los mangos son ricos en lisina.
mango image by citylights from Fotolia.com
La lisina es un aminoácido esencial que el cuerpoes incapaz de producir y debe ser adquirido
de los alimentos. De acuerdo con University of Maryland Medical Center (el Centro Médicode la Universidad de Maryland), la lisina, uno de los bloques de construcción de proteínas,
promueve el crecimiento, ayuda en la producción de carnitina y ayuda al cuerpo a absorber
el calcio y formar colágeno. Los alimentos ricos en proteínas son a menudo las mejores
fuentes de lisina.
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CarneLas carnes (especialmente las carnes rojas, aves de corral y carne de cerdo) y loshuevos son los alimentos que contienen altos niveles de lisina. Ciertos tipos depescado, como el bacalao, la sardina, el salmón y el pargo son también una buenafuente de lisina.
Productos lácteosLos productos lácteos, como helados, proporcionan altas dosis de lisina. El yogur,leche y quesos son fuentes con los más altos contenidos de lisina.
Frutas y vegetales
http://www.ehowenespanol.com/lista-alimentos-ricos-lisina-hechos_396411/http://www.ehowenespanol.com/lista-alimentos-ricos-lisina-hechos_396411/http://www.ehowenespanol.com/tratar-virus-gatuno-lisina-como_75231/http://www.ehowenespanol.com/tratar-virus-gatuno-lisina-como_75231/http://www.ehowenespanol.com/tratar-virus-gatuno-lisina-como_75231/http://www.ehowenespanol.com/lista-alimentos-ricos-lisina-hechos_396411/http://www.ehowenespanol.com/tratar-virus-gatuno-lisina-como_75231/http://www.ehowenespanol.com/lista-alimentos-ricos-lisina-hechos_396411/
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La mayoría de las frutas y verduras son ricas en lisina. Los mangos, albaricoques,peras, manzanas e higos son especialmente altos en lisina. Los frijoles y brotes desoja, también son buenas fuentes.
Alimentos ricos en colágeno y elastina El colágeno es una proteína esencial para una piel suave, sana y joven. Los niños tienen más colágeno que los adultos, es por
eso que la piel parece lisa y sin arrugas de forma natural. La elastina es otra proteína que ayuda a mantener la elasticidad de lapiel. Consumir alimentos ricos en colágeno y elastina ayuda a mantener estas proteínas en el cuerpo, y conservar la piel tersacon el paso del tiempo.
Verduras de hojas verdes
Las verduras de hojas verdes proporcionan luteína la cual ayuda a aumentar la elastina en la piel, aumentando su elasticidad.Las verduras contienen vitamina C, una vitamina importante que ayuda a estas proteínas a funcionar en el cuerpocorrectamente. Incluya hojas verdes en su dieta como la col rizada, la espinaca y la rúcula. Sirva en una ensalada diariamenteo añada los sándwiches para proporcionar una alimentación adecuada para su piel y cuerpo en general.
Soya
http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/983-alimentos-ricos-en-colageno-y-elastinahttp://www.ycomo.net/salud/ejercicios/983-alimentos-ricos-en-colageno-y-elastinahttp://www.ycomo.net/belleza-y-cuidado-personal/cuidado-corporal/11-como-lucir-una-piel-mas-sana-y-joven#axzz2Jb3kYpHohttp://www.ycomo.net/belleza-y-cuidado-personal/cuidado-corporal/11-como-lucir-una-piel-mas-sana-y-joven#axzz2Jb3kYpHohttp://www.ycomo.net/belleza-y-cuidado-personal/cuidado-corporal/11-como-lucir-una-piel-mas-sana-y-joven#axzz2Jb3kYpHohttp://www.ycomo.net/salud/ejercicios/1202-nutrientes-en-la-dieta-el-colageno-y-la-elastina#axzz2k5hVq1t5http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/1202-nutrientes-en-la-dieta-el-colageno-y-la-elastina#axzz2k5hVq1t5http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/1202-nutrientes-en-la-dieta-el-colageno-y-la-elastina#axzz2k5hVq1t5http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/655-relacion-entre-la-dieta-saludable-y-el-cuidado-de-la-piel#axzz2Jb5vL0z6http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/655-relacion-entre-la-dieta-saludable-y-el-cuidado-de-la-piel#axzz2Jb5vL0z6http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/655-relacion-entre-la-dieta-saludable-y-el-cuidado-de-la-piel#axzz2Jb5vL0z6http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/655-relacion-entre-la-dieta-saludable-y-el-cuidado-de-la-piel#axzz2Jb5vL0z6http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/1202-nutrientes-en-la-dieta-el-colageno-y-la-elastina#axzz2k5hVq1t5http://www.ycomo.net/belleza-y-cuidado-personal/cuidado-corporal/11-como-lucir-una-piel-mas-sana-y-joven#axzz2Jb3kYpHohttp://www.ycomo.net/salud/ejercicios/983-alimentos-ricos-en-colageno-y-elastina
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Los productos que contienen soya puede ayudar a aumentar la producción de colágeno en la piel. La soja contiene una
sustancia llamada genisteína, un elemento responsable de la síntesis del aumento del colágeno. Este elemento tambiénprotege contra el deterioro de la piel al bloquear las enzimas dañinas en la piel. Muchos productos de soya contienen unabuena cantidad de genisteína. Consuma queso, frijoles, leche y nueces de soya.
Alimentos ricos en vitamina A
La vitamina A puede aumentar la producción de los niveles de colágeno en la piel. Incluir alimentos ricos en vitamina A a sudieta es un paso positivo en tener y mantener una piel sana. Las fuentes rica de vitamina A son las zanahorias, el melón y lasbatatas. Las zanahorias se pueden comer crudas como aperitivo. Puede asar las patatas dulces al horno para obtener susbeneficios. Añada melón picado en un tazón de cereal para proporcionar a su piel con una buena dosis de colágeno.
Alimentos ricos en zinc
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Los alimentos de alto contenido de zinc ayudan en la producción de colágeno y elasticidad en la piel. El zinc puede ayudar amantener, fortalecer y restaurar el colágeno y las fibras de elastina. También permite a estas proteínas unirse con otros bloquesque producen otras proteínas para formar colágeno nuevo. La fuentes ricas de zinc incluyen mariscos y otros pescados, comoel bacalao, el atún y el salmón. Otras fuentes son las carnes magras y las productos lácteos, como el yogur, la leche y elqueso.
Leer más: http://www.ycomo.net/salud/ejercicios/983-alimentos-ricos-en-colageno-y-elastina#ixzz40JLXkM4y
10 Alimentos ricos en colágeno Por Alberto Rubín Martín
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En la actualidad convivimos en una sociedad en la que el culto al cuerpo
y la búsqueda de una vida saludable, ha hecho posible que nos
familiaricemos con expresiones, conceptos o términos que,
anteriormente, desconocíamos, como por ejemplo el colágeno.
En este artículo te dejaré una lista de 10 alimentos ricos en colágeno y
otros que aumentarán su producción por parte de tu cuerpo. Ya sabes;
somos lo que comemos.
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8/20/2019 10 Alimentos Ricos en Colágeno, L-LISINA Y ELASTINA
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Es más que seguro que hayas oído hablar de este elemento, pues la
publicidad sobre sus beneficios y bondades para nuestro organismo,
inunda los principales canales de comunicación.
Pero, ¿Qué sabes del colágeno? Si, conoces que es excelente para el
cuerpo humano pero, ¿por qué? ¿Qué propiedades tiene? O ¿sabes si tu
dieta es rica en colágeno? Destapemos estas dudas y conoce un poco más
sobre el colágeno.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una molécula proteica, en pocas palabras, es una proteína;
es el elemento proteico más abundante en el cuerpo humano,
encontrándose en los huesos, músculos, piel y tendones, por tanto su
importancia cobra gran importancia pues su función aglutina
prácticamente todo el cuerpo humano, aproximadamente el 30% de las
proteínas son colágeno.
Ahora que ya sabes de qué estamos hablando, te preguntarás ¿Por qué
es tan importante esta proteína? Y ¿Cómo puedo incluirla en mi rutina
alimenticia?
La primera pregunta tiene una contundente respuesta: aporta la
resistencia y la elasticidad necesaria para la piel y las distintas zonas de
unión del cuerpo humano (tendones, huesos, cartílagos, etc) además de
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aportar la fuerza, resistencia y protección de los mismos. Esta
íntimamente ligado con el envejecimiento orgánico, siendo un importante
agente rejuvenecedora de nuestra células.
A continuación vamos a enumerar los principales alimentos que poseen
colágeno, para dar respuesta a la segunda pregunta citada anteriormente.
Top alimentos que contienen colágeno
Tenemos la posibilidad de ingerir alimentos con colágeno o de consumir
alimentos que ayudan a producir del colágeno en nuestro organismo, así
pues:
Al tratarse, el colágeno, de una proteína se encuentra en todos aquellos
alimentos ricos en proteínas:
Carnes. La carne es un elemento nutricional principal en la dieta,
carnes como la de pollo, vaca, buey o pavo son rica en colágeno.
Pescado. Si bien el porcentaje de colágeno en los pescados es
menor, en comparación, con las carnes, estos también posee una
importante cantidad de esta proteína, especialmente en su piel.
Huevos. Los huevos son grandes contenedores de proteínas, el
colágeno es una de ellas; además son alimentos muy fácil de
incluir en cualquier tipo de dietas.
Lácteos. Este grupo de alimentos es rico en proteínas, incluido
el colágeno, su ingesta debe cuidarse por su alto contenido en
grasas, pero, en definitiva, es una buena aportación nutricional.
Frutos secos. Prácticamente toda la variedad de frutos secos
contienen un alto contenido en proteínas; almendras, maní o
nueces son claros ejemplos de frutos secos con altos valores de
colágeno, gracias a los ácidos grasos Omega-3, Omega-6 y
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Omega-9 que poseen estimulan las propiedades para fabricar
colágeno.
Alimentos que ayudan a producir colágeno en nuestrocuerpo
El otro tipo de alimentos son aquellos cuya composición ayudan a
estimular el colágeno en nuestro organismo. Estos son:
La Gelatina. La gelatina posee casi un 90% derivada de la
proteína del colágeno, además es baja en calorías.
Frutas rica en Vitamina C. La vitamina C es fundamental para
realizar un proceso químico vital para la producción de colágeno:
el paso de prolina en hidroxiprolina la lisina en hidroxilisina
relacionado con la forma del colágeno. Así pues frutas como la
naranja, el kiwi, el tomate o las bayas ayudan a potenciar la
producción de colágeno.
Alimentos con alto contenido en azufre. El azufre es un
elemento esencial para ayudar a estimular la creación de
colágeno; el apio, las aceitunas negras o verdes, los pepinos etc
son alimentos ricos en azufre.
Leche de soja y el queso. Estos productos alimenticios son
importantes para el colágeno porque dentro de su composición
poseen genisteina, una isaflavona derivado de la soja, conefectos estrogenitos. Es un buen compañero de viaje para
potenciar el contexto de producción del colágeno.
Lisina. Alimentos compuestos por grandes dosis del aminoácido
lisina, son importantes, por ser agentes potenciadores del
colágeno, integrándose en los principales funciones
sintetizadores de los procesos químicos relacionados con el
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colágeno. Las patatas, las algas o la levadura de cerveza son
buenos ejemplos de alimentos ricos en lisina.
El Té. Esta valiosa bebida posee innumerables beneficios para elorganismo, además de esto, posee grandes dosis de catequinas,
los denominados antioxidantes del té, previniendo el deterioro
del colágeno. Por ejemplo, ya hemos hablado antes del té de
limón.
Ya has visto la importancia del colágeno y en que grupos alimentarios
puedes escoger, para integrar el colágeno en tu dieta diaria,
aprovechándote de sus potentes beneficios.
¿Qué daña al colágeno?
Ahora ya tienes una noción clara sobre lo que es el colágeno, puedes crear
una opinión sobre ello. Pero profundicemos en algunos aspectos más que
interesantes sobre el colágeno.
Si bien la ingesta de una dieta equilibrada es eficaz para potenciar el
colágeno, también somos capaces de agotar los niveles de colágeno con
una deficiente alimentación y hábitos de vida.
Existen una serie de causas comprobadas que afectan al buen estado del
colágeno en el organismo:
Alto consumo de azúcar. Mucho azúcar en sangre favorece el
proceso llamado glicación, este consiste en la unión del azúcar y
proteínas para formar nuevas moléculas afectando al buen
estado del colágeno, aumentado la velocidad del envejecimiento
de la piel.
Fumar. No es nuevo decir que el tabaco es muy perjudicial para
la salud; en este caso las sustancias químicas del humo más la
nicotina, dañan el colágeno y le elastina de la piel (proteína deltejido conjuntivo). También se ha comprobado los efectos
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negativos de fumar para los vasos sanguíneos de las capas
externas de la piel.
Luz del sol. Los rayos ultravioleta son nefastos para la piel y sonuno de los culpables más comunes de diferentes tipos de cáncer.
Exponerse más de lo debido o sin protección al sol, afecta
directamente a la anteriormente mencionada elastina,
corrompiendo su estado y función en los procesos de nuestro
organismo, dañando la correcta producción de colágeno.
Alimentos que proporcionan colágeno y elastina
para después de los 50 años de edadEscrito por Joseph Mcallister | Traducido por Xochitl Gutierrez Cervantes
El colágeno y la elastina ayudan a mantener la piel firme a medida que envejece.
Los alimentos que proporcionan colágeno y elastina son beneficiosos en cualquier momento de la
vida, pero son especialmente importantes después de los 50 años de edad. En este momento, el
cuerpo produce menos colágeno y elastina, por lo que la piel puede perder elasticidad y firmeza en
los rasgos faciales.
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Vitamina CSegún el Centro de Medicina de la Universidad de Maryland, el cuerpo utiliza la vitamina C para la
fabricación de colágeno y elastina. Ambos son proteínas que ayudan a mantener la piel firme yelástica. La vitamina C es un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, que conserva tu
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belleza y proporciona beneficios para la salud, de ahí que se deban consumir los alimentos ricos en
esta vitamina. Se recomienda consumir de 75 a 90 miligramos de vitamina C al día para apoyar la
producción de colágeno. Después de los 50 años de edad, debes consumir una variedad de frutas y
verduras que contengan esta vitamina. Los cítricos como las naranjas, los pomelos, los pimientos
rojos, las fresas y las patatas dulces proporcionan una cantidad significativa de vitamina C.
LisinaLa lisina es un aminoácido que el cuerpo requiere para producir colágeno. Es un aminoácido
esencial, es decir, que mientras tu cuerpo lo necesita no lo puede producir por sí mismo. Se adquiere
únicamente mediante su consumo. Las carnes rojas, el queso y las nueces tienen un alto contenido en
lisina, pero también contienen altos niveles de grasa. Si eres mayor de 50 años de edad y estas
luchando contra el sobrepeso, consume de preferencia productos de soja, que también son ricos en
lisina, pero contienen bajos niveles de grasa.
ManganesoEl Instituto Linus Pauling de la Universidad estatal de Oregon informa que el cuerpo requiere de
grandes cantidades del mineral manganeso para aumentar la producción de colágeno y elastina,
sobre todo para la curación de heridas. Si tienes más de 50 años de edad y también has tenido una
cirugía que dejó una cicatriz, el manganeso ayudará a sanar tu piel. Tu dieta debe incluir una
pequeña cantidad de manganeso de 2.3 miligramos para hombres y 1.8 para mujeres. Come
alimentos como la piña, nueces, granos enteros y vegetales de hojas verdes, que contienen altos
niveles de manganeso. Otros alimentos poco ortodoxos, como las algas y otros vegetales marinos
también son ricos en manganeso.
CobreTu cuerpo necesita cobre como un mineral esencial para producir colágeno y elastina que fortalecen
la piel. Tanto el cobre como el manganeso se encuentran en una amplia variedad de alimentos, a
pesar de que hay una gran cantidad de ellos en los órganos de los animales, los mariscos, las nueces
y las semillas. Los alimentos integrales como el pan y las pastas, también son ricos en estos
minerales. El cobre se encuentra con menos frecuencia en frutas y verduras, pero se puede obtener
mediante la ingesta diaria recomendada de pequeñas porciones de frutas secas y semillas como los
anacardos, las almendras y las semillas de girasol, así como lentejas y champiñones. Consume 0,9
miligramos de cobre al día para una producción sana de colágeno y elastina.
Cómo estimular la producción de colágeno y
elastina en el cuerpoEscrito por Nicole Whitney | Traducido por Contributing Writer
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El colágeno y la elastina son dos proteínas que trabajan de la mano en el cuerpo para darle
a los tejidos conjuntivos su estructura. El colágeno le brinda a los tejidos del cuerpo firmeza,
mientras que la elastina les brinda flexibilidad. Cuando las personas empiezan a envejecer,
sus cuerpos comienzan a producir menos cantidad de estas proteínas. Los resultados se ven
en la piel, la cual empieza a perder su humedad y se empieza a deshidratar. Esto causa flacidez y la aparición de arrugas. Sin embargo, una dieta saludable y el estilo de vida que
llevas son factores que pueden estimular la producción de colágeno y elastina en el cuerpo,
y retardan el deterioro de los tejidos conjuntivos.
Nivel de dificultad:
Fácil
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Cómo estimular la producción de colágeno y elastina en el cuerpo
Las comidas que contienen colágeno para la piel
Necesitarás
Alimentos ricos en antioxidantes
Alimentos que contengan vitamina C
Alimentos ricos en zinc
Crema con vitamina A
Lista completa
Instrucciones1. 1
Incluye alimentos antioxidantes en tu dieta. Tomates, zanahorias, soja, linaza ychocolate amargo son solo unos pocos de los alimentos que contienenantioxidantes. Ellos son los encargados de combatir contra los radicales libres(moléculas en el cuerpo que causan la mala función de las proteínas). En laausencia de radicales libres, la producción de colágeno y la elastina se puedeaumentar con una dieta apropiada.
2. 2Come muchos alimentos que contengan vitamina C. La vitamina C se encuentra enlas frutas cítricas, en las bayas oscuras y en las hortalizas de hojas verdes. Elcolágeno no puede ser producido en el cuerpo sin vitamina C. Esta vitaminamantiene los órganos y los vasos sanguíneos funcionando apropiadamente.
3. 3Incluye alimentos que contengan zinc, entre ellos están los mariscos, los pescados,las carnes magras y los productos lácteos. El zinc ayuda a mantener las fibras decolágeno y elastina, además las une con los bloques de construcción de proteínapara formar nuevo colágeno.
1. 1
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Aplica diariamente sobre tu cara cremas que contengan vitamina A (retinol) y vitamina C. Estas cremas estimulan a las células de la piel que son responsables dela producción de colágeno y elastina. Puedes comprar este tipo de cremas encualquier lugar donde se vendan productos para el cuidado de la piel. Si loprefieres, un dermatólogo puede prescribirte una formula más fuerte de vitamina A
y C.
2. 2Usa un exfoliante facial dos o tres veces por semana. Esto aumentará la renovacióncelular, estimulando la producción de proteínas saludables, incluyendo colágeno yelastina. Sé selectiva a la hora de escoger un exfoliante. Si bien su intención esremover la piel muerta, algunos productos tienen gránulos grandes y cantoscortantes que pueden causar desgarros microscópicos, dejando más daño en la piel.
3. 3
Asiste periódicamente a una clínica para el cuidado de la piel para hacerte unaexfoliación con productos químicos. Cuando se desprende la capa superior de lapiel, se acelera la producción de colágeno y elastina. Los especialistas en el cuidadode la piel recomiendan hacer una exfoliación química cada cuatro semanas, comoun programa de mantenimiento para la buena salud de la piel. Los tratamientos sepueden hacer en casi todas las partes del cuerpo incluidas manos y espalda.
4. 4 Aumenta la efectividad de tu exfoliación química incluyendo un tratamiento demicrodermoabrasión. Cuando las partículas tipo diamante raspan la piel, las célulasque ayudan al desarrollo de los tejidos conjuntivos son estimuladas, aumentando la
producción de fibras de colágeno y elastina.
Consejos y advertencias Deja de fumar. Fumar provoca el envejecimiento prematuro dañando el colágeno y la elastina. Evita la exposición innecesaria al sol. Los rayos del sol incluyen rayos nocivos UV, los cuales
destruyen el colágeno y la elastina en la piel. Algunos tipos de piel son sensibles a las vitaminas A y C. Si las cremas tópicas que contienen estas
vitaminas te irritan la piel con el uso diario, usa las cremas cada dos días.
Cómo aumentar la producciónde colágeno y elastina
Débora De Sá
Tipo: Paso a paso Dificultad Media
Valoración: 4.8 | 1462 votos
7 comentarios
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La lucha contra el envejecimientocomienza desde temprana en edad, en
particular en el caso de las mujeres, que constantemente estamos en la
búsqueda de nuevos aliados para mantenernos bellas y saludables. No solo se
trata decuidar nuestra piel, lo que comemos también influye, por eso en
unComo.com te damos todas las claves a tomar en cuenta para que
descubras cómo aumentar la producción de colágeno y elastina en tu piel y
lucir joven y saludable día a día.
Foto: formas-spa.com
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Instrucciones
1. ¿Cuál es la importancia de estas proteínas?, más de la que imaginas. A
medida que envejecemos nuestra piel va perdiendo firmeza y elasticidad, elcolágeno y la elastina son los encargados de aportar a nuestros tejidos estas
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propiedades, de allí que aumentar su producción sea tan importante para lucir
una tez hermosa y en buen estado
2. Nuestra dieta es fundamental para conseguirlo, y es que hay formas
dealimentarse para lucir más joven. Para ello deberás incorporar alimentos que
aumenten la producción de colágeno y elastina y te ayuden a neutralizar loselementos nocivos para tu piel. Los antioxidantes son una clave importante,
ya que disminuyen la producción de radicales libres responsables del
envejecimiento prematuro y de enfermedades como el cáncer. Encuéntralos en
frutas, vegetales de hojas verdes como la espinaca, el brócoli o las acelgas, en
las legumbres o en los cereales integrales
3. Las vitaminas y nutrientes son necesarios para producir colágeno y elastina,
pero la vitamina C es una de las más valoradas por su enorme cantidad de
antioxidantes y por ser fundamental para la producción de colágeno, que le
dará mayor firmeza a tu piel. Frutos cítricos como las fresas, la naranja y elkiwi y los vegetales de hojas verdes son ricos en vitamina C, por eso debes
incluirlos en tu dieta si quieres lucir una piel más joven
4. Otra esencial es la vitamina E, no por nada es considerada una de las más
importante cuando de belleza de la piel se trata. Este nutriente influye en la
producción de colágeno y elastina, favorece la cicatrización y mejora la
apariencia de nuestra tez. Puedes encontrarla en alimentos como los aceites
vegetales, la yema de huevo, el hígado, las carnes rojas, el tomate, los
vegetales verdes y las frutas como el kiwi, la manzana o el durazno
5. Ya has comprobado la importancia de una dieta saludable y balanceada en la
producción de colágeno y elastina, pero el cuidado externo de la piel es
también fundamental. Comienza por exfoliar tu rostro con un producto especial
para esta zona un a vez a la semana, este proceso ayuda a la eliminar las
células muertas y regenerar nuevas, lo que favorece de forma inmediata la
apariencia de la tez y estimula la producción de estas proteínas
6. La tecnología y desarrollo de cremas faciales con fórmulas para combatir el
envejecimiento no pasa desapercibida para nadie, por eso al momento de
escoger tus productos asegúrate que sean ricos en colágeno, retinol, y vitamina
C. No olvides usar una crema para el día y otra para la noche, en especial en
áreas propensas a la formación de arrugas como el contorno de ojos y las
comisuras de la boca
7. Proteger tu piel de las inclemencias del sol quizá no te ayude a aumentar la
producción de colágeno y elastina, pero sin duda evitará los daños causados
por los rayos UV y UVA que pueden ser los responsables de manchas en la
piel, arrugas prematuras y en casos más graves cáncer . No olvides darle a tu
tez el cuidado que merece si quieres que luzca saludable y hermosa año tras
año
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8/20/2019 10 Alimentos Ricos en Colágeno, L-LISINA Y ELASTINA
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8. El zinc nunca puede faltar en tu dieta, pues interviene en la síntesis del
colágeno y la elastina manteniendo las fibras en buen estado, además es
también un gran antioxidante por lo que sus aportes a tu piel serán geniales.
Algunos alimentos ricos en zinc son los mariscos, el pescado, las carnes
rojas, la yema de huevo, el hígado, las legumbres, la soja y los cerealesintegrales
9. Si deseas leer más artículos parecidos a cómo aumentar la producción de
colágeno y elastina, te recomendamos que entres en nuestra categoría
deCuidado de la piel.
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produccion-de-colageno-y-elastina-10810.html#ixzz40JNL8CSE
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