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MARCO DE REFERENCIA ECONÓMICO PARA DEFINIR ORIENTAR LA INNOVACIÓN Y
MEJORA DE LA FPT
Enero, 2011
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Contenido
I. ANTECEDENTES DE AJUSTES DE LA ECONOMIA MEXICANA
II. PROCESOS DE INTEGRACIÓN GLOBAL VS. REGIONAL
III. MARCO DE REFERENCIA INTERNACIONAL
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La estabilidad macroeconómica alcanzada (quince años consecutivos) ha generado beneficios importantes.
Abatimiento de la pobreza (normalmente el factor más destacado)
Reconsolidación de la clase media mexicana (normalmente el factor menos analizado)
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El número de familias con algún tipo de pobreza se abatió 5% entre 2002 y 2008:
FAMILIAS EN CONDICION DE POBREZA(Número de familias)
5,9
63
,97
2
7,7
84
,96
9
12
,33
6,3
72
2,8
13
,87
4
4,2
69
,02
3
9,4
10
,82
1
-
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
Alimentaria Capacidades Patrimonial
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2005
2006
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La distribución del ingreso ha mejorado aunque de manera insuficiente.
FAMILIAS POR ESTRATO DE INGRESO 1992-2008(FAMILIAS)
Me
no
s d
e 0
.5D
e 0
.5 a
1D
e 1
a 1
.5d
e 1
.5 a
2D
e 2
a 2
.5D
e 2
.5 a
3D
e 3
a 3
.5D
e 3
.5 a
4D
e 4
a 4
.5D
e 4
.5 a
5D
e 5
a 5
.5D
e 5
.5 a
6D
e 6
a 6
.5D
e 6
.5 a
7D
e 7
a 7
.5D
e 7
.5 a
8D
e 8
a 8
.5d
e 8
.5 a
9D
e 9
a 9
.5D
e 9
.5 a
10
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
0
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,0001992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
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Generando un mercado interno atractivo de familias en condición de clase media.
FAMILIAS EN CONDICIÓN DE CLASE MEDIA 1992-2008(FAMILIAS)
5,141,024 5,488,464
5,791,673
6,514,651
7,855,385
9,176,566
11,837,271
13,168,868
11,851,555
-
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008
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NUEVAS UNIDADES DE VIVIENDA(Viviendas)
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VENTAS AL MENUDEO DE ELECTRODOMESTICOS(Indice base 1994 = 100)
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VENTAS AL MENUDEO DE AUTOMOVILES(Unidades)
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II. PROCESOS DE INTEGRACIÓN GLOBAL VS. REGIONALEl contexto reciente de
desarrollo
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Contexto general
Durante las últimas décadas, el mundo ha observado un crecimiento sustancial del comercio, acompañado de procesos de liberalización comercial. Esos procesos no han sido uniformes ni entre países ni entre regiones.
En este proceso, ha quedado en el tintero consolidar una integración económica “institucionalizada” a nivel regional. Para México, las presiones recientes de globalización han abatido los procesos de integración regional (TLCAN).
El caso de China es particularmente relevante en este contexto ya que muchos países que han visto amenazada su competitividad frente a esta nación, han buscado recuperar el terreno perdido (desde 2000) avanzando más rápidamente en su integración económica con naciones vecinas.
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México: el país más abierto del mundo
México es uno de los países más abiertos del mundo:
• En total, México cuenta con 12 acuerdos de libre comercio con 44 países.
• México mantiene Acuerdos de Complementación Económica con Argentina, Brasil, Perú y Cuba, y con el bloque del MERCOSUR.
• Es miembro fundador de la Organización Mundial del Comercio, participa en las negociaciones sobre las telecomunicaciones y los servicios financieros posteriores a la Ronda Uruguay y aceptó el Cuarto y Quinto Protocolo anexos al Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (AGCS).
• México otorga trato de nación más favorecida como mínimo a todos los países sean o no Miembros de la OMC.
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México: ¿agotamiento del modelo vigente?
Las ventajas iniciales del libre comercio parecen haberse agotado desde 2000.
EXPORTACIONES DE MÉXICO TOTALES Y HACIA EUA(Millones de dólares)
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México: ¿agotamiento del modelo vigente?
No sólo en materia de comercio, sino también de IED.
IED HACIA MÉXICO TOTAL Y DE ESTADOS UNIDOS(Millones de dólares)
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La inversión nacional: pública vs privada
El componente público de la inversión registró en los últimos años una tendencia creciente, sin embargo su peso sigue siendo muy modesto dentro de la inversión total.
El componente privado de inversión muestra un relativo estancamiento en más de una década
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010*/
0.0%
5.0%
10.0%
15.0%
20.0%
25.0%
INV PÚBLICA / PIB INV PRIVADA / PIB
PARTICIPACION DE LA INVERSION PUBLICA Y PRIVADA EN EL PIB(%)
Public invest. Private invest.
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México ha crecido a un ritmo similar al de un país desarrollado (EUA), sin serlo; los países emergentes nos han rebasado ampliamente.
México EUA Emergentes
1.51.8
6.1
2.82.4
6.8
2001-2009Eliminando años de contracción o baja actividad económica en EUA
VARIACION REAL PROMEDIO DEL PIB: MEXICO, EUA Y PAISES EMERGENTES 2001-2010 e/
(%)
e/ EstimadoFuente: INEGI y FMI
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México: ¿agotamiento del modelo vigente?
La percepción de que el TLCAN propició una “desindustrialización” de la economía de EUA desviando esa producción hacia México claramente no se sustenta
VOLUMEN FÍSICO DE LA PRODUCCIÓN MANUFACTURERA(Índices base 2003=100)
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
70
80
90
100
110
120
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El sector manufacturero
Por rama de actividad solo la manufactura pesada y la química destacan en su dinámica de crecimiento.
Computer & electronic equipment
Textile inputs
Apparel
Wood industry
Non apparel textile products
Leather, hide & similar
Furniture & related products
Chemicals industries
Printing & related industries
Basic metals industries
Total
Electric equipment & apparatuses
Products made with non ferrous minerals
Metal products
Oil & coal derivatives
Plastics & rubber
Food industry
Pulp &paper
Beverages & tobacco
Others
Machinery & equip.
Transport equip
-5% -4% -3% -2% -1% 0% 1% 2% 3% 4% 5%
VOLUMEN FISICO POR SUBSECTOR MANUFACTURERO
(Var % promedio 2001-2010)
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México: ¿agotamiento del modelo vigente?
En nueve años el sector industrial de México ha perdido más de 1 millón de empleos.
TRABAJADORES ASEGURADOS EN EL IMSS EN MANUFACTURAS(Número de trabajadores)
-20-
El resultado es que la población ocupada ha crecido 7.0 millones de puestos entre 2000 y 2010, lo que se queda corto de los 10.9 millones de empleos requeridos en ese periodo.
EVOLUCION DE LA POBLACION OCUPADA 2000-2009(Millones de personas)
Fuente: INEGI.*/ Al tercer trimestre de 2010.
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*/
38.438.7
39.0
39.8
40.4
41.9
42.8
44.0
43.2
44.544.8
-21-
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*/
-105
11
324 491
1,1711,467
558
-419
342 490375 323
474 98
308
-502
601
-331
938
74
Sector formal Sec tor informal
563.3
Asimismo, en promedio durante la década, la mitad del empleo se generó en el sector informal y abarca aproximadamente 28% de la población ocupada.
GENERACION DE EMPLEO ANUAL 2001-2010*/(Miles de personas)
270.5 333.4
798.4589.3
1,479.1 965.41,159.4 1,279.7
-749.8
Fuente: INEGI.*/ Al tercer trimestre de 2010.
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El sector exportador
El TLC permitió virtualmente duplicar en cinco años el peso de nuestros productos en el mercado de EUA.
La evolución reciente sugiere que el potencial del principal mercado de nuestras exportaciones pareciera estar agotándose:
19.6%19.0%
17.2%
14.7%
8.3%
11.2% 10.2%
12.0%
6.1%
8.2%
14.6%
18.8%
16.6%
12.0%
8.3%
6.2%
5%
7%
9%
11%
13%
15%
17%
19%
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Ene-O
ct
10
Canadá México China J apón
PARTICIPACION DE LAS IMPORTACIONES ESTADOUNIDENSES POR PAIS
(%)
Jan
-Oct
10
Canada Mexico China Japan
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Región TLCAN: ¿agotamiento del modelo vigente?
La pérdida no es exclusiva de México.
PARTICIPACIÓN DE TLCAN Y CHINA EN LA PRODUCCIÓN MANUFACTURERA MUNDIAL
(Participación porcentual)
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TLCAN: retos de integración adicional?
Las ramas de actividad económica en las que México tiene ventajas comparativas para ser competitivo y generar empleo
• Manufactura pesada• Servicios de logística• Turismo• Infraestructura/construcción• Sector agropecuario• Servicios de valor agregado
Cómo estar preparados para que esas actividades efectivamente se desarrollen al ritmo que requiere la demanda demográfica de empleos es el reto
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IV. SECTOR AGROPECUARIO Y PESQUERO
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PIB NACIONAL Y PIB AGROALIMENTARIO
De 2003 a 2009 el Producto Interno Bruto (PIB) Nacional creció en promedio anual 1.8% y el PIB del sector agroalimentario (primario y de alimentos, bebidas y tabaco) en 2.3%.
Durante el periodo antes mencionado, el PIB del sector primario y el agroindustrial (alimentos, bebidas y tabaco) crecieron en promedio 2.1 y 2.4% respectivamente.
PIB NACIONAL Y PIB AGROALIMENTARIO(Millones de pesos a precios de 2003)
Años Nacional Agroalimentario Primario Agricultura GanaderíaAprovechamiento forestal
Pesca, caza y captura
Servicios Relacionados
AgroindustrialIndustria
alimentaria
Industria de bebidas y del
tabaco
(a) b=(c+i) c=(d+e+f+g+h) (d) (e) (f) (g) (h) i=(i+j) (j) (k)
2003 7,162,773 663,254 285,751 170,936 89,441 15,734 7,270 2,371 377,502 301,409 76,093
2004 7,454,148 687,059 294,026 175,119 93,027 15,719 7,280 2,880 393,033 311,406 81,626
2005 7,698,197 698,986 291,998 171,216 94,956 15,697 7,241 2,889 406,989 319,592 87,397
2006 8,087,457 721,063 302,990 178,563 98,117 16,168 7,080 3,063 418,073 325,196 92,877
2007 8,359,312 747,704 318,840 190,046 101,473 17,022 7,343 2,957 428,863 332,808 96,056
2008 8,487,137 761,012 325,142 194,707 104,033 16,481 6,950 2,971 435,870 337,437 98,433
2009 7,977,300 758,607 324,551 190,122 107,462 16,852 7,068 3,047 434,056 336,814 97,741
TMAC */ 2003-2009
1.8 2.3 2.1 1.8 3.1 1.2 -0.5 4.3 2.4 1.9 4.2
TMAC */ 1994-2000
3.4 2.6 1.8 1.9 1.2 3.3 2.2 n.d 3.5 n.d n.d
*/ Tasa Media Anual de Crecimiento.Fuente: Sistema de Cuentas Nacionales. Series Anuales. INEGI
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IMPORTANCIA DEL PIB AGROALIMENTARIO
El PIB del sector primario contribuyE con 3.9% del PIB nacional, la industria de alimentos, bebidas y tabaco 5.2%; y el sector agroalimentario con 9.1% del PIB total de la economía.
La agricultura genera el 59% del PIB primario. La ganadería, la pesca y la silvicultura son áreas con gran potencial.
El sector primario aporta 42.5% del PIB agroalimentario y la industria de alimentos y bebidas el 57.5%.
PARTICIPACION DEL PIB AGROALIMENTARIO EN EL PIB TOTAL, 2003-2009
(Porcentaje)
Concepto 1990 1994 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009Promedio 2003-
09Primario (a) 6.6 6.0 4.0 3.9 3.8 3.7 3.8 3.8 4.1 3.9Alimentos y bebidas (b) 5.1 5.1 5.3 5.3 5.3 5.2 5.1 5.1 5.4 5.2Agroalimentario (a+b) 11.7 11.1 9.3 9.2 9.1 8.9 8.9 9 9.5 9.1
ESTRUCTURA DEL PIB AGROALIMENTARIO
43.5%
39.4%
12.8%
4.3%
45.0%
12.5%
25.2%
13.7%3.7%
1990 Promedio 2003-2009
Silvicultura y Pesca
Ganadería
Agricultura
Alimentos y bebidas
Forestal, Pesca y otrasGanadería
Agricultura
Bebidas y tabaco
Alimentos
Fuente: Sistema de Cuentas Nacionales de México. Series Anuales, INEGI.
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ESTRUCTURA DEL PIB MANUFACTURERO Y DEL PIB DE ALIMENTOS BEBIDAS Y TABACOLas industrias de Alimentos, Bebidas y Tabaco son las que más contribuyen al PIB de la industria manufacturera con 28.3%.
Las actividades agroindustriales están ampliamente diversificadas y registran un gran dinamismo.
La mayor aportación al PIB agroindustrial se genera en las actividades de la Elaboración de Productos de Panadería y Tortillas (29.1%); Bebidas y Tabaco (22.4%); Matanza, Empacado y Procesamiento de Carne (13.8%) y Elaboración de Productos Lácteos (10.1%).
ESTRUCTURA % DEL PIB CONSTANTE DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA
2009
Alimen-tos,
bebidas y
tabaco28.3%
Indus-tria
química9.9%
Fab. de Prods. de Min.
no Metals.6.6%
Inds. Metals. Básicas5.7%
Fab. de Prods. Metals.3.3%
Fab. de equipo
de cóm-puto5.1%
Fab.de equipo
de trans-porte16.2%
Otras Inds.
Manu-fac.
24.9%
PIB DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO 2009
(Millones de pesos a precios de 2003)
Fuente: Sistema de Cuentas Nacionales de México. Series Anuales, INEGI.
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EL SECTOR AGROALIMENTARIO GENERA UNA SIGNIFICATIVA DERRAMA ECONÓMICA
El Consumo Intermedio del sector agroalimentario, en términos reales, asciende a 790.6 millones de pesos de 2003, lo que equivale al 54.1% del PIB de la industria manufacturera.
Entre las principales industrias que proveen insumos y servicios al sector agroalimentario figuran: fertilizantes y agroquímicos, maquinaria y equipo, almacenaje, fletes y transportes, embalaje, envase y empaque, distribución y promoción, y servicios financieros entre otros.
VALOR DE LA PRODUCCION DEL SECTOR AGROALIMENTARIO, PROMEDIO 2003-
2009(Miles de pesos a precios de 2003)
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
1,600,000
612,778413,484
1,026,261
177,807306,186
483,993
Alimentos, bebidas y tabaco Sector primario
+ =
Consumo intermedio 790,585 mil
pesos
Valor agregado
719,669 mil pesos
Valor de la producción 1,510,254
Valor de la Producción = La producción se describe como una actividad en la que una unidad de producción utiliza insumos para obtener productos; hay dos tipos de productos, los bienes y los servicios.
Consumo intermedio: es el valor de los bienes y servicios empleados como insumo en un proceso de producción, en el que no se incluyen los activos fijos.
Valor agregado: Es el saldo contable de la cuenta de producción que mide el valor creado por la producción y puede calcularse antes o después de restar el consumo de capital fijo, por tanto se puede definir el Valor Agregado como el Valor de la Producción Consumo Intermedio.
-30-
PARTICIPACIÓN RELATIVA DEL SECTOR PRIMARIO EN EL PIB Y EN EL EMPLEO ESTATAL, 2009
Entidad Federativa
Participación del PIB del Sector Primario en
el PIB del Estado
Participación de la Población Ocupada en el
Sector Primario en la Población ocupada del
EstadoSinaloa 13.1 16.6Durango 12.7 18.5Zacatecas 11.7 27.7Nayarit 11.5 21.3Michoacán 11.3 20.7Oaxaca 10.3 33.0Chiapas 9.7 37.2Sonora 9.3 8.7Guerrero 7.3 32.1Chihuahua 7.1 10.5Jalisco 6.8 9.6Colima 6.6 12.2Veracruz 6.4 22.0Hidalgo 5.2 21.2Baja California Sur 5.2 7.3Puebla 4.8 21.6San Luis Potosí 4.7 19.6Tlaxcala 4.7 17.9Aguascalientes 4.5 6.7Yucatán 4.4 11.4Guanajuato 4.4 11.5Total Nacional 4.1 13.3Tamaulipas 4.1 6.4Morelos 4.0 11.1Coahuila 3.4 5.5Baja California 3.4 5.7Querétaro 3.0 7.8Tabasco 1.7 18.7Mexico 1.7 4.9Nuevo León 1.0 2.3Campeche 0.9 20.5Quintana Roo 0.8 6.8Distrito Federal 0.1 0.4
Fuente: Sistema de Cuentas Nacionales de México y Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo. INEGI
La participación más alta del PIB del sector primario en el PIB estatal corresponde a los estados de Sinaloa (13.1%); Durango (12.7%); Zacatecas (11.7%); Nayarit (11.5%) y Michoacán (11.3%).
La participación del sector primario en la población ocupada en todas las entidades federativas es mayor que su participación en el PIB.
En los estados con mayor pobreza relativa, la población ocupada en el sector primario tiene mayor peso en la ocupación total (Chiapas, Oaxaca y Guerrero).
-31-
SECTORIALES
-32-
VALOR AGREGADO BRUTO EN EL SECTOR DE GRANOS BASICOS
$0
$50,000,000
$100,000,000
$150,000,000
$200,000,000
$250,000,000
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor agregado bruto(Cuentas Nacionales - a precios de 2002)
-33-
VALOR DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR DE GRANOS BASICOS
$0
$20,000,000
$40,000,000
$60,000,000
$80,000,000
$100,000,000
$120,000,000
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor de la producción (SIAP - a precios de 2002)
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ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR DE GRANOS BASICOS
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 23
Código SCIAN 1111
Personas ocupadas 3,317,985
Personas ocupadas como porcentaje del total 7.40%
Edad promedio 41
Desviación estándar de la edad promedio 18.9
Hombres (%) 90.50%
Mujeres (%) 9.50%
Primaria incompleta (%) 47.80%
Primaria completa (%) 30.10%
Secundaria completa (%) 18.20%
Medio superior y superior (%) 3.90%
Recibe prestaciones (%) 1.00%
En localidades menores de 2,500 hab. 78.00%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 17.70%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 3.40%
En localidades mayores de 100,000 hab. 0.90%
Salario mensual promedio $669.36
Desviación estándar del salario mensual promedio $1,566.26
Promedio de horas trabajas a la semana 35.4
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 15.5
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 14.50%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 23.10%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 62.40%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 98.50%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 0.50%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 0.90%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.00%
Agrícola (granos básicos)
ENOE 2010 III Trimestre
-35-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR DE GRANOS BASICOS
-36-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR DE GRANOS BASICOS
-37-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR DE GRANOS BASICOS
-38-
VALOR AGREGADO BRUTO EN EL SECTOR PECUARIO
$0
$20,000,000
$40,000,000
$60,000,000
$80,000,000
$100,000,000
$120,000,000
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor agregado bruto(Cuentas Nacionales - a precios de 2002)
-39-
VALOR DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR PECUARIO
$0
$50,000,000
$100,000,000
$150,000,000
$200,000,000
$250,000,000
$300,000,000
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor de la producción (SIAP - a precios de 2002)
-40-
ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR PECUARIO
Número Identifi cador de sector 24
Código SCIAN 112
Personas ocupadas 681,767
Personas ocupadas como porcentaje del total 1.50%
Edad promedio 41.1
Desviación estándar de la edad promedio 17.9
Hombres (%) 90.10%
Mujeres (%) 9.90%
Primaria incompleta (%) 37.40%
Primaria completa (%) 28.30%
Secundaria completa (%) 23.40%
Medio superior y superior (%) 10.90%
Recibe prestaciones (%) 18.40%
En localidades menores de 2,500 hab. 63.70%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 17.90%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 9.40%
En localidades mayores de 100,000 hab. 9.00%
Salario mensual promedio $2,315.01
Desviación estándar del salario mensual promedio $3,547.79
Promedio de horas trabajas a la semana 42.6
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 18
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 10.00%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 15.10%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 74.90%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 93.80%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 1.00%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 4.90%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.10%
Pecuario
ENOE 2010 III Trimestre
-41-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR PECUARIO
-42-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR PECUARIO
-43-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR PECUARIO
-44-
VALOR DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR AVÍCOLA
$0
$20,000,000
$40,000,000
$60,000,000
$80,000,000
$100,000,000
$120,000,000
$140,000,000
$160,000,000
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor de la producción (SIAP - a precios de 2002)
-45-
ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR AVÍCOLA
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 25
Código SCIAN 1123
Personas ocupadas 46,787
Personas ocupadas como porcentaje del total 0.10%
Edad promedio 40.8
Desviación estándar de la edad promedio 19.6
Hombres (%) 73.50%
Mujeres (%) 26.50%
Primaria incompleta (%) 31.20%
Primaria completa (%) 33.50%
Secundaria completa (%) 23.30%
Medio superior y superior (%) 11.90%
Recibe prestaciones (%) 50.20%
En localidades menores de 2,500 hab. 38.80%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 35.90%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 12.20%
En localidades mayores de 100,000 hab. 13.10%
Salario mensual promedio $2,365.93
Desviación estándar del salario mensual promedio $1,724.38
Promedio de horas trabajas a la semana 40.1
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 19.2
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 19.60%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 11.50%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 69.00%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 92.20%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 0.50%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 7.30%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.00%
Avícola
ENOE 2010 III Trimestre
-46-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR AVICOLA
-47-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR AVÍCOLA
-48-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR AVÍCOLA
-49-
VALOR DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR PORCICOLA
$0
$10,000,000
$20,000,000
$30,000,000
$40,000,000
$50,000,000
$60,000,000
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor de la producción (SIAP - a precios de 2002)
-50-
ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR PORCICOLA
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 26
Código SCIAN 1122
Personas ocupadas 9,361
Personas ocupadas como porcentaje del total 0.00%
Edad promedio 38.7
Desviación estándar de la edad promedio 14.8
Hombres (%) 88.80%
Mujeres (%) 11.20%
Primaria incompleta (%) 10.70%
Primaria completa (%) 34.10%
Secundaria completa (%) 29.70%
Medio superior y superior (%) 25.50%
Recibe prestaciones (%) 61.30%
En localidades menores de 2,500 hab. 41.00%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 17.70%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 10.90%
En localidades mayores de 100,000 hab. 30.40%
Salario mensual promedio $5,408.38
Desviación estándar del salario mensual promedio $3,696.56
Promedio de horas trabajas a la semana 57.8
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 20.6
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 5.40%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 1.70%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 92.90%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 83.40%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 1.00%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 14.90%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.70%
Porcícola
ENOE 2010 III Trimestre
-51-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR PORCICOLA
-52-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR PORCICOLA
-53-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR PORCICOLA
-54-
VALOR DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR GANADERO
$0
$20,000,000
$40,000,000
$60,000,000
$80,000,000
$100,000,000
$120,000,000
$140,000,000
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor de la producción (SIAP - a precios de 2002)
-55-
ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR GANADERO
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 27
Código SCIAN 1121
Personas ocupadas 672,406
Personas ocupadas como porcentaje del total 1.50%
Edad promedio 41.1
Desviación estándar de la edad promedio 17.9
Hombres (%) 90.20%
Mujeres (%) 9.80%
Primaria incompleta (%) 37.80%
Primaria completa (%) 28.20%
Secundaria completa (%) 23.30%
Medio superior y superior (%) 10.70%
Recibe prestaciones (%) 17.80%
En localidades menores de 2,500 hab. 64.00%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 17.90%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 9.40%
En localidades mayores de 100,000 hab. 8.70%
Salario mensual promedio $2,271.94
Desviación estándar del salario mensual promedio $3,527.19
Promedio de horas trabajas a la semana 42.4
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 17.9
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 10.10%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 15.30%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 74.60%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 94.00%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 1.00%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 4.80%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.10%
Ganadero / Bovino
ENOE 2010 III Trimestre
-56-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR GANADERO
-57-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR GANADERO
-58-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR GANADERO
-59-
VALOR AGREGADO BRUTO EN EL SECTOR FORESTAL
$13,000,000
$13,500,000
$14,000,000
$14,500,000
$15,000,000
$15,500,000
$16,000,000
$16,500,000
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Valor agregado bruto(Cuentas Nacionales - a precios de 2002)
-60-
ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR FORESTAL
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 28
Código SCIAN 113
Personas ocupadas 51,585
Personas ocupadas como porcentaje del total 0.10%
Edad promedio 40.1
Desviación estándar de la edad promedio 18.8
Hombres (%) 85.40%
Mujeres (%) 14.60%
Primaria incompleta (%) 54.80%
Primaria completa (%) 24.60%
Secundaria completa (%) 16.90%
Medio superior y superior (%) 3.60%
Recibe prestaciones (%) 7.00%
En localidades menores de 2,500 hab. 74.00%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 14.50%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 7.40%
En localidades mayores de 100,000 hab. 4.10%
Salario mensual promedio $1,847.08
Desviación estándar del salario mensual promedio $1,543.50
Promedio de horas trabajas a la semana 27.9
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 15.3
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 27.50%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 31.10%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 41.50%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 97.90%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 0.70%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 1.50%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 0.00%
Forestal
ENOE 2010 III Trimestre
-61-
PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR FORESTAL
-62-
PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR FORESTAL
-63-
PROYECCIONES DEL PERSONAL OCUPADO EN EL SECTOR FORESTAL
-64-
CUADRO CENSOS ECONÓMICOS DEL SECTOR ACUACULTURA
Colocar número del sector abajo
1999 2004
374 1,340
0% 258%
$1,313,176.93 $2,718,408.31
0% 107%
0.00% 0.00%
pesquero 6.00% 20.40%
$670,055.63 $1,367,344.43
0% 104%
0.00% 0.00%
pesquero 5.90% 18.40%
$81.47 $69.91
0% -14%
$181,220.83 $288,678.82
0% 59%
8,225 19,558
73% 39%
9% 3%
17% 48%
pesquero 4% 10%
Como % del personal ocupado del sector 13%
% de personal operativo 40%
% de empleados administrativos, contables y de dirección 5%
% de propietarios, familiares y otros trabajadores no remunerados 36%
Total de Remuneraciones (miles de pesos) $304,847.27
Cambio porcentual desde 1999 68%
Personal Ocupado Total 22,582
Como % del Valor Agregado Censal Bruto del sector 29.40%
Productividad $96.45
Cambio porcentual desde 1999 18%
Valor Agregado Censal Bruto (miles de pesos) $2,178,144.92
Cambio porcentual desde 1999 225%
Como % del Valor Agregado Censal Bruto Total 0.00%
Cambio porcentual desde 1999 245%
Como % de la Producción Bruta Total 0.10%Como % de la Producción Bruta del sector 31.40%
Unidades económicas 1,905
Cambio porcentual desde 1999 409%
Producción Bruta Total (miles de pesos) $4,531,795.37
Código SCIAN 1125
Censos Económicos
2009
Acuacultura
Número Identifi cador de sector 30
-65-
NIVEL DE INGRESOS DE POBLACIÓN OCUPADA EN EL SECTOR AGROPECUARIO
POBLACION OCUPADA EN EL SECTOR AGROPECUARIO, SEGÚN NIVEL DE INGRESOS
(Miles de personas)Actividades Agropecuarias Comercio Construcción Nacional
1995 2000 2005 2010 1995 2000 2005 2010 1995 2000 2005 2010 1995 2000 2005 2010
Total 8,297 7,103 6,390 5,903 6,642 6,903 8,070 8,908 1,778 2,533 3,292 3,430 33,578 39,301 41,436 44,481
Menos de 1 S.M. 2,300 2,059 1,715 1,421 1,447 1,145 1,408 1,471 121 156 178 175 6,401 6,286 6,030 5,775
De 1 hasta 2 S.M. 1,593 1,615 1,229 1,253 1,829 2,019 1,893 2,219 842 982 706 650 10,403 11,225 9,111 10,023Más de 2 hasta 3 S.M. 337 449 451 593 733 1,149 1,447 1,818 432 706 1,050 1,124 4,843 7,070 8,012 9,431Más de 3 hasta 5 S.M. 192 204 241 199 469 815 1,233 1,068 209 431 898 957 3,184 5,366 7,506 7,525
Más de 5 S.M. 153 150 120 97 414 608 642 546 106 175 292 294 2,373 4,041 4,341 3,968
No recibe ingresos 3,371 2,403 2,412 2,024 1,104 939 1,046 961 20 39 29 16 5,123 4,158 4,308 3,917
No especificado 351 223 223 316 232 229 402 744 48 45 138 213 1,251 1,155 2,129 3,842
Fuente: SAGARPA con datos de INEGI. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo.
Para el año 2010. del total de la población ocupada en el sector agropecuario el 34.3% de la población no recibe ingresos y el 24.1% recibe hasta un salario mínimo, la mano de obra empleada es en mayor medida familiar.
El grupo de personas que percibe un ingreso superior a 5 salarios mínimos, representa el 1.6% de la población total ocupada en el sector.
-66-
Evolución de la Producción del Sector Pesquero
Mexicano
-67-
PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS
La producción pesquera ha crecido en los últimos años en 16%, sin embargo la producción bajo sistema de producción acuícola ha aumentado en mayor medida (63%).
Durante los últimos cinco años se presentaron los mayores volúmenes de producción.
PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, SEGÚN ORIGEN (Miles de toneladas)
PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO
(Miles de toneladas)
OrigenPromedio 1994-1997
(a)
Promedio 1998-2001
(b)
Promedio 2002-2005
(c )
Promedio 2006-2009
(d)2010*
Variación % (d/a)
Acuacultura 168 178 213 274 300 163%Captura 1,273 1,183 1,302 1,391 1,386 109%Total 1,441 1,361 1,515 1,666 1,686 116%Fuente: SAGARPA con datos de Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca.
Prome-dio
1994-1997 (a)
Prome-dio
1998-2001 (b)
Prome-dio
2002-2005 (c )
Prome-dio
2006-2009 (d)
2010*0
200
400
600
800
1,000
1,200
1,400
1,600
1,800
1,2
73
1,1
83
1,3
02
1,3
91
1,3
86
168
178 213 274
300
Captura Acuacultura
-68-
PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS
PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS (Miles de toneladas)
CONSUMO PER-CÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS (Kilogramos)
ESPECIE 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009Participación
(%) 2009
SARDINA 489 612 625 575 489 522 607 686 816 873 49.4%CAMARÓN 95 106 100 124 126 158 177 185 196 196 11.1%TÚNIDOS 121 143 162 189 142 156 110 139 128 129 7.3%MOJARRA 77 74 66 67 74 74 74 85 75 77 4.4%CALAMAR 56 74 116 97 87 53 66 58 84 58 3.3%OSTIÓN 52 53 51 50 48 46 47 50 44 42 2.4%TIBURÓN Y CAZÓN 27 26 24 27 30 27 23 27 23 27 1.5%CARPA 32 30 28 28 28 27 27 26 28 27 1.5%PULPO 23 21 17 17 25 11 27 20 13 26 1.5%JAIBA 21 18 16 17 19 20 24 26 28 21 1.2%Otros 410 364 348 374 415 364 349 316 310 293 83.4%Total 1,402.9 1,520.9 1,554.5 1,565.0 1,483.2 1,458.2 1,531.5 1,617.7 1,745.4 1,768.1 17%
Fuente: SAGARPA con datos de Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca.
-69-
COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO Y PESQUERO1980-2010
El crecimiento del comercio agroalimentario y pesquero de México presentó un mayor dinamismo a partir de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994.
BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA Y PESQUERA DE MEXICO(Millones de dólares)
-70-
BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA Y PESQUERA DE MEXICO(Millones de dólares)
MEXICO-MUNDO
1994-97 1998-01 2002-05 2006-09 2009TMAC (% )
09/ 04Var. (% ) 2010/ 09
Balanza agropecuaria y pesquera 334 -370 -736 -1,698 -884 37.8
Exportaciones 4,042 4,486 5,217 7,468 7,726 6.4 11.1
I mportaciones 3,709 4,856 5,952 9,166 8,610 6.3 14.1
Balanza productos agroindustriales -1,258 -1,433 -2,620 -2,867 -1,892 16.1
Exportaciones 2,110 3,383 4,745 7,857 8,442 12.4 13.8
I mportaciones 3,368 4,816 7,365 10,724 10,334 6.7 14.1
Balanza Agroalimentaria y pesquera -925 -1,803 -3,356 -4,565 -2,776 24.1
Exportaciones 6,152 7,869 9,962 15,325 16,168 8.9 12.5
I mportaciones 7,077 9,672 13,317 19,890 18,944 6.5 14.1
1/ I ncluye alimentos, bebidas y tabaco, productos químicos, textiles y del cuero y otras manufacturas de origen agropecuario. TMAC: Tasa Media Annual de Crecimiento
Fuente: Banxico
Trim I 2009
Trim I I 2009
Trim I I I 2009
Trim IV 2009
2009Trim I 2010
Trim I I 2010
Trim I I I 2010
Trim IV 2010
2010Var. 10/ 09
(% )
Balanza agropecuaria y pesquera 219 12 -853 -261 -884 249 -59 -921 -604 -1,335
Exportaciones 2,255 2,194 1,220 2,057 7,726 2,626 2,388 1,318 2,178 8,510 10.1
I mportaciones 2,036 2,182 2,074 2,318 8,610 2,377 2,447 2,239 2,783 9,845 14.3
Balanza productos agroindustriales -352 -102 -400 -1,037 -1,892 -586 -457 -165 -871 -2,078
Exportaciones 1,996 2,308 2,161 1,976 8,442 2,055 2,389 2,775 2,464 9,682 14.7
I mportaciones 2,348 2,411 2,561 3,013 10,334 2,641 2,846 2,940 3,334 11,760 13.8
Balanza Agroalimentaria y pesquera -133 -91 -1,253 -1,299 -2,776 -337 -516 -1,086 -1,475 -3,413
Exportaciones 4,251 4,502 3,382 4,033 16,168 4,681 4,776 4,093 4,642 18,192 12.5
I mportaciones 4,384 4,593 4,635 5,332 18,944 5,017 5,293 5,179 6,117 21,605 14.1
Fuente: Banco de México
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PRINCIPALES EXPORTACIONES E IMPORTACIONESAGROALIMENTARIAS Y PESQUERAS DE MÉXICO (PROMEDIO 2005-2009)
México es un importante exportador de productos de valor agregado destinados al consumidor final: hortalizas, frutas, bebidas y alimentos procesados.
Las importaciones se concentran principalmente en insumos intermedios para distintas cadenas:
Cárnicos Embutidos y consumidor finalGranos forrajeros y pastas oleaginosas Alimentos balanceados y cárnicos.
Oleaginosas Aceites, pastas, alimentos balanceados y cárnicos
Leche Quesos y otros productos lácteos.
Cereales Harinas, panificación y galletas
Algodón Textil.
Exportaciones
ProductoMillones de
USD
Hortalizas 3,698
Tomate 1,129
Pepino 360
Chile 627
Otros 1,582
Bebidas Alcohólicas 2,287
Cerveza 1,527
Tequila 650
Otros 110
Frutas 2,141
Aguacate 590
Fresas 213
Otros 1,338
Azúcares y Confitería 797
Articulos de Confitería 451
Azúcar 291
Otros 55
Productos del Mar 651
Camarones 363
Otros 288
Bovinos en Pie 473
Productos Cárnicos 475
Carne de Bovino 169
Carne de Porcino 243
Otros 64
Subtotal 10,521
Otros 3,906
Total 14,426
Importaciones
ProductoMillones de
USD
Cárnicos 2,866
Carne de Bovino 1,173
Carne de Porcino 857
Carne de Ave 766
Otros 70
Granos Forrajeros 1,998
Maíz amarillo 1,332
Sorgo 366
Otros 299
Oleaginosas 1,982
Soya 1,251
Canola 499
Otros 232Productos Lácteos 1,388
Leche en Polvo 496
Preparaciones Lácteas 139
Otros 754
Cereales 1,262
Trigo 827
Arroz 266
Otros 169
Alimentos para Animales 941
Pasta de Soya 316
Otros 625
Algodón 472
Subtotal 10,909
Otros 7,991
Total 18,900
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DESTINO DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS Y PESQUERAS DE MÉXICO
Fuente Elaborado con datos de la Secretaría de Economía y Banxico
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México hacia el mundo se han diversificado marginalmente.
En 1994, el 86.5% de las exportaciones agroalimentarias totales tenían como destino los países del TLCAN, mientras que en 2009 esta participación disminuyó en 7.5 puntos porcentuales
Las exportaciones de México hacia la Unión Europea y Japón han crecido a una tasa media anual de 8.3 y 17.2 por ciento del periodo de 1994 a 2009, respectivamente.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS Y PESQUERAS DE MÉXICO
(Millones de USD)
86.5%
6.7%
1.1%5.7%
TLCAN Unión EuropeaJapón Otros
81.5%
10.0%
2.8%2.8%
TLCAN Unión EuropeaJapón Otros
79.0%
12.4%
3.3%3.3%
TLCAN Unión EuropeaJapón Otros
1994: 4,530 Millones de USD 2000: 8,351 Millones de USD 2009: 15,877 Millones de USD
1994 2000 2009 TMAC 09/94
TOTAL 4,530 8,351 15,877 8.7
TLCAN 3,920 6,807 12,539 8.1
Unión Europea 257 475 855 8.3
Japón 48 233 521 17.2
Otros 205 836 1,962 13.2
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PRINCIPALES PROVEEDORES DE IMPORTACIONES AGROALIMENTARIAS Y PESQUERAS HACIA MÉXICO
Fuente Elaborado con datos de la Secretaría de Economía y Banxico
El origen de las importaciones agroalimentarias y pesqueras de México es principalmente de los países del TLCAN.
Sin embargo, la participación de los países del TLCAN en el total de las importaciones agroalimentarias y pesqueras de México ha tenido un crecimiento mínimo al pasar de 76.9% en el año 1994 a 80.0% en el 2009.
Se han diversificado las importaciones de México. Países como China y Chile han incrementado su participación como abastecedores de alimentos.
PRINCIPALES ORIGENES DE LAS IMPORTACIONES AGROALIMENTARIAS Y PESQUERAS DE MÉXICO
(Millones de USD)
1994: 7,555 Millones de USD 2000: 9,931 Millones de USD 2009: 18,944 Millones de USD
76.9%
14.5%
0.1%
8.5%
TLCAN Unión Europea Japón Otros
81.2%
12.0%
0.1%
6.8%
TLCAN Unión Europea Japón Otros
80.0%
14.9%5.0%
TLCAN Unión Europea Japón Otros
1994 2000 2009TMAC 09/94
TOTAL 7,555 9,931 18,944 6.3
TLCAN 5,813 8,061 15,162 6.6
Unión Europea 639 674 950 2.7
Japón 10 6 9 -0.2
Otros 1,094 1,191 2,823 6.5
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ENCUESTA NACIONAL DE OCUPACIÓN Y EMPLEO EN EL SECTOR ACUACULTURA
Colocar número del sector abajo
Número Identifi cador de sector 30
Código SCIAN 1125
Personas ocupadas 4,740
Personas ocupadas como porcentaje del total 0.00%
Edad promedio 32.4
Desviación estándar de la edad promedio 12.6
Hombres (%) 99.00%
Mujeres (%) 1.00%
Primaria incompleta (%) 12.20%
Primaria completa (%) 46.30%
Secundaria completa (%) 27.90%
Medio superior y superior (%) 13.60%
Recibe prestaciones (%) 32.70%
En localidades menores de 2,500 hab. 58.30%
En localidades entre 2,500 y 14,999 hab. 25.80%
En localidades entre 14,999 y 99,999 hab. 4.80%
En localidades mayores de 100,000 hab. 11.10%
Salario mensual promedio $3,975.36
Desviación estándar del salario mensual promedio $3,105.62
Promedio de horas trabajas a la semana 51.2
Desviación estándar del promedio de horas trabajadas a la semana 18.1
Trabajan menos de 17 horas a la semana (%) 10.30%
Trabajan entre 17 y 30 horas a la semana (%) 0.00%
Trabajan más de 30 horas a la semana (%) 89.70%
Personas ocupadas con carreras técnicas o comerciales de nivel básico (%) 91.40%Personas ocupadas carreras técnicas o comerciales de nivel medio superior y superior (%) 0.00%
Personas ocupadas con carreras profesionales (%) 7.20%
Personas ocupadas con maestrías y doctorados (%) 1.40%
Acuacultura
ENOE 2010 III Trimestre
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PRINCIPALES CARRERAS TECNICAS EN EL SECTOR ACUACULTURA
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PROYECCIONES DEL VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR ACUACULTURA
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