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XV Coloquio Internacional de Cuerpos Académicos y Grupos de
Investigación en Análisis Organizacional
“Educación, Organizaciones e Instituciones en los Procesos de Transformación
Nacionales”
Homenaje a James G. March
Cooperatividad y responsabilidad social en Agroproductores Forestales de
Zacualpan.
Mesa Temática: Responsabilidad social de las organizaciones para impulsar
el desarrollo sostenible.
Modalidad: Temática
Autoras: Flor Idalia Estopier Antonio Magali Lugo López
Correo Electrónico: [email protected]
maggjz @gmail.com
Teléfono Celular: 2281119328 5512355241
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA
UNIDAD IZTAPALAPA
Av. San Rafael Atlixco 186, Leyes de Reforma 1era Secc, 09340 Ciudad de México, CDMX.
Guanajuato, Gto, México 23 y 24 de mayo de 2019
Cooperatividad y responsabilidad social en Agroproductores Forestales de
Zacualpan.
Resumen
El presente trabajo es una reflexión acerca de la responsabilidad social en una
organización de agroproductores forestales de Zacualpan. Así mismo se
contextualizará el término de las sociedades cooperativas, es decir, su significado,
las estipulaciones legales mexicanas y los elementos que la constituyen. Además,
se explicará a cerca de la responsabilidad social y el contexto socioeconómico en
el que se gesta, bajo una política globalizante; en este apartado también se
describirán algunas interpretaciones que se le ha dado al término y las dimensiones
que la conforman, así como también su vinculación con el cooperativismo. Por
ultimo se concluirá con una reflexión de un caso de estudio, una aproximación
acerca de la responsabilidad social en esa organización, el doble propósito que tiene
a partir de la reforestación y lo que implica en un contexto indígena.
Palabras Clave: Cooperativismo, Responsabilidad Social, Silvicultura.
Introducción
Este trabajo surge de la necesidad de conocer la responsabilidad social en las
organizaciones a partir de la reflexión teórica que se realizará en un caso de
Agroproductores Forestales de Zacualpan. El texto constará de tres apartados, el
primero hace referencia al cooperativismo en donde se describirá la ley de
cooperativas y lo que se entiende como sociedad cooperativa, es decir, todas
aquellas características particulares que la diferencian de otras organizaciones. Las
cooperativas han funcionado como una alternativa de trabajo común organizado
para hacer frente a las problemáticas económicas, la falta de empleos y la alta
competitividad entre las empresas. Sin embargo a las cooperativas también se les
atribuyen fines sociales o lo que se conoce como responsabilidad social.
La responsabilidad en las organizaciones es un término del que se ha apropiado el
sistema capitalista mundial, como una medida de restituir los daños ocasionados
por el mismo, sin embargo, no es una propuesta desinteresada la retribución a la
sociedad. Para esto diversos autores han presentado opiniones críticas de lo que
es la responsabilidad social. En este segundo apartado la responsabilidad social en
términos generales es una obligación que aceptan las empresas como una forma
de reparación de los daños ocasionados por ellas mismas. Por otra parte dicha
responsabilidad es una alternativa que ha implementado el sistema capitalista
global para minimizar los daños que la actividad económica ha ocasionado, además
para las empresas no es visto como una retribución de buena fe, sino como una
ventaja e intereses económicos para las mismas empresas o una forma de
legitimarse en la sociedad, pues a través de esta práctica se pueden condonar los
impuestos sobre la renta, lo que significa que aún no se llega a la conciencia social.
En el último apartado se presentará la responsabilidad social en una cooperativa de
Agroproductores Forestales de Zacualpan. Esta organización se ha constituido
como una alternativa a los problemas económicos de la Sierra Veracruzana y la tala
desmedida de árboles, así como también una forma de resarcir al cambio climático
ocasionado por el exceso de la tala de arboles por empresas ajenas a la zona.
El compromiso que la organización ha creado hacia la sociedad es recuperar las
áreas degradadas y las que se encuentran sin actividad económica. Dicha actividad
silvícola ha ayudado a restaurar 3500 hectáreas, las cuales se encuentran en
constante rotación, ya que por cada árbol talado deben de plantarse más. Esta
actividad económica es aprovechada en diversas formas, pues no solo se dedican
a la venta de la madera, sino también a la producción de muebles, la elaboración
de carbón, y la venta de la resina del pino.
1. Sociedades Cooperativas
La actual Ley de Cooperativas 27/19991 las define como sociedades constituidas
"por personas que se asocian, en régimen de libre adhesión y baja voluntaria, para
la realización de actividades empresariales, encaminadas a satisfacer sus
necesidades y aspiraciones económicas y sociales, con estructura y funcionamiento
democrático, conforme a los principios formulados por la alianza cooperativa
internacional".
Estos principios son:
El principio de puerta abierta.
Principio de gestión democrática.
Participación económica de los socios.
Principio de autonomía e independencia.
Para la Alianza Cooperativa Internacional2 (en adelante ACI), las sociedades
cooperativas se fundamentan en unos valores éticos, bajo los cuales sustentan su
cultura empresarial y su gestión responsable.
De igual forma, la Secretaría del Trabajo y Fomento al empleo de la CDMX3,
entiende como sociedad cooperativa:
A la forma de organización social integrada por personas físicas con base en
intereses comunes y en los principios de solidaridad, esfuerzo propio y ayuda
1 ESPAÑA: LEY 27/1999, de 16 de julio, de Cooperativas, B.O.E. N. 170, de 17 de julio, art. 1. 2 Alianza Cooperativa Internacional. Organismo máximo del Movimiento Cooperativo a nivel mundial 3 Secretaria del Trabajo y Fomento al Empleo. 2019 ¿Qué es una cooperativa? http://cooperativas.cdmx.gob.mx/styfe/coop100/que-es-una-cooperativa.php
mutua, con el propósito de satisfacer necesidades individuales y colectivas,
a través de la realización de actividades económicas de producción,
distribución y consumo de bienes y servicios.
Para formar una sociedad de este tipo, se requiere del convencimiento de quienes
fungirán como socios, además de elaborar los documentos constitutivos necesarios.
Las cooperativas han demostrado ser una alternativa viable para aquellas personas
que desean generar su propia fuente de ingresos a través de una empresa de la
que sean dueños y al mismo tiempo trabajadores; generar un capital del que se
beneficien todos los participantes, o bien, obtener en común productos o servicios
más accesible.
Sus principales características, según la Secretaría del Trabajo y Fomento al
empleo son:
Las personas que participan se integran como socios.
Son de propiedad colectiva.
Requieren de la aportación económica o en especie de los socios.
Requieren de una participación democrática.
La estructura organizativa general de una cooperativa se compone de:
Asamblea General
Consejo de Administración
Consejo de Vigilancia
Comisión de Previsión Social
Comisión de Conciliación y Arbitraje
Comisión de Educación.
Los objetivos de las sociedades cooperativas, entre otros son:
Acceder a las ventajas de las economías de escala;
Abatir costos;
Incidir en precios;
Estructurar cadenas de producción y comercialización; y
Crear unidades de producción y de comercialización.
Salinas Puente señala, que el cooperativismo es un sistema de organización jurídica
de la clase trabajadora que tiene por objeto realizar en común un fin social de justicia
distributiva y democracia económica (Salinas Puente, 1954).
La cooperativa se preocupa por el ambiente social desde sus mismos orígenes. No
es sólo el deseo de satisfacer una necesidad lo que anima a la cooperativa que,
siendo asociación de personas, gestiona de forma democrática una empresa
de propiedad conjunta de esas mismas personas que voluntariamente quieren
formar parte de la misma, sino que, además tratan de modificar la sociedad en
la que viven y las circunstancias no deseables de la misma. Nos dice hoy Ángel
Petriella que en “una humanidad rica que fabrica pobres... no se trata de combatir
la pobreza sino la perversa distribución de la riqueza” (Petriella, 2013: 114).
2. Responsabilidad Social
En una primera aproximación, se puede definir la responsabilidad social de la
empresa como “una obligación ética o moral, voluntariamente asumida por la
empresa como institución hacia la sociedad en su conjunto, en reconocimiento y
satisfacción de sus demandas o en reparación de los daños que puedan
haberle sido causados a ésta en sus personas o en su patrimonio común, por la
actividad de la empresa” (Castillo, 1985).
No existe un consenso por parte de los autores a la hora de fijar el inicio
de la preocupación por la RSC. Algunos autores fijan el nacimiento de la idea de la
responsabilidad social de las empresas en los años 20 y en concreto en 1923, fecha
en la que Oliver Sheldon publicó su obra en la que manifiesta que las
responsabilidades básicas de la gestión son sociales. Este autor enfatiza sobre
la ética o el deber sobre los elementos humanos, estableciendo que los gerentes
deben tratar a sus subordinados con justicia y honestidad.
La RSE ha incrementado su notoriedad durante los últimos 50 años, en consonancia
con el desarrollo económico del sistema capitalista. En la década de los años 80 se
cuestionó el papel del Estado en la sociedad y se introdujo la visión globalizada de
la economía a través del libre mercado, en el cual ganaron mayor significación la
imagen y el prestigio de las empresas. En esta situación también ha influido el
proceso liderado por la ONU, conocido como «Pacto global» (ONU, 2000)
A pesar de que la responsabilidad social en términos generales no tiene una fecha
de inicio exacta, existen varios indicios que llevan a los estudiosos de este campo
a deducir que, en el siglo XIX aparecen los primeros documentos que constatan las
primeras prácticas de las empresas en pro de sus trabajadores (EXPOK, 2016).
Posteriormente nace la Organización de las Naciones Unidas y poco tiempo
después se crean los derechos humanos, ambos sirven como el fundamento que
aumenta la conciencia social en las personas.
En los años cincuenta (Bowen, H. ,1953), considerado el padre de la
Responsabilidad Social Empresarial, en su libro Responsabilidades sociales del
hombre de negocios menciona que las empresas debían tomar en cuenta a la
sociedad en las decisiones que toman, por lo que define la responsabilidad social
como “las obligaciones de los empresarios para impulsar políticas corporativas para
tomar decisiones o para seguir líneas de acción que son deseables en términos de
los objetivos y valores de la sociedad” (Garriga & Melé, 2004).
La (RSE) es un tema que ha cobrado especial importancia en las últimas décadas.
Dicha importancia se ha visto plasmada en un contexto internacional por la
proliferación de normativas e índice cuyo objetivo fundamental es establecer
patrones en donde las empresas divulguen información respecto a las prácticas en
temas relacionados a la RSE. (Valenzuela, Jara & Villegas, 2015, p. 330).
Así también (Torassa, 2010), menciona que la responsabilidad social no es una
carga o un coste hundido para una empresa, sino que es un verdadero factor
esencial de supervivencia: aquellas firmas que descuidan este aspecto, corren
serios riesgos de perder su legitimidad social y, por tanto, el papel económico que
detentan. Es posible llegar a plantearse que la RSE es una práctica que está unida
y exclusivamente dirigida a empresas multinacionales o de gran tamaño, sin
embargo se debe señalar que por su naturaleza, los principios de la responsabilidad
social y su potencial estratégico son perfectamente aplicables a cualquier empresa,
indiferentemente de su tamaño.
Carroll (1983) definió con más detalle el concepto de la RSC, indicando que “La
RSE implica la realización de un negocio de manera que sea económicamente
rentable, respetuoso de la ley, ético y socialmente solidario. Por tanto, ser
socialmente responsable, significa que la rentabilidad y la obediencia a la ley
son ante todo las condiciones para debatir la ética de la empresa y el grado
en el que se apoya a la sociedad, con las contribuciones de dinero, tiempo y talento”.
Por su parte Freeman (1984) sienta las bases de la Teoría de los grupos implicados
o Teoría Stakeholder según la cual “La empresa debe atender no sólo a los
accionistas sino a todos los grupos o individuos que afectan o son afectados por la
actividad, tendente al logro de los objetivos de la compañía“.
En 1991, Carroll a partir de su modelo tridimensional estableció una definición
cuatripartita de la RSC proponiendo una pirámide de RSC. Sugiere que está
compuesta por cuatro tipos de responsabilidades: económica, jurídica, ética y
filantrópica, las cuales podrían ser representadas con una pirámide (figura 1). Estas
responsabilidades se han de cubrir no de forma secuencial, sino de forma integral.
En este sentido Carroll (1991) indica que “La responsabilidad social de la
empresa implica el deber de obtener un beneficio, obedecer la ley, ser ético
y ser un buen ciudadano”.
Figura 1: La pirámide de la Responsabilidad Social Corporativa
Fuente: Carroll, 1991
Por otro lado Quazi y O’Brien (2000) proponen un modelo bidimensional para
presentar los enfoques de la RSC desde una perspectiva organizacional (figura
2). Las dos dimensiones que proponen son: ámbito de la responsabilidad
social (reducido o amplio) y percepciones de las consecuencias de la acción social
de las empresas (costes o beneficios). A partir de estas dimensionen el modelo
define cuatro enfoques o perspectivas de entender la RSC: clásica, socio-
económica, filantrópica y moderna.
Figura 2: Modelo bidimensional de la Responsabilidad Social Corporativa
Fuente: Quazi y O’Brien (2000).
Las Líneas Directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales (2000)
establecen unos principios que promueven la responsabilidad y la transparencia
de las empresas de cara a contribuir al desarrollo sostenible. Estos principios
que también pueden enunciarse como principios de RSC, quedan recogidos en
el cuadro 1.
Cuadro 1. Principios básicos de la responsabilidad social, según la OCDE
Fuente: OCDE (2000)
El concepto de la responsabilidad social empresarial debe entenderse como parte
de un proceso de transformación evolutivo que el mundo empresarial ha tenido que
llevar a cabo para pasar de sociedad industrial antigua, a una más actual,
globalizada y responsable, consciente y comprometida con la conservación del
medio ambiente y de la sociedad en su conjunto (Evans, 2010).
Para conocer plenamente todo lo que encierra este concepto tan amplio, como lo
es la responsabilidad social, es importante destacar las seis dimensiones que la
conforman. Mediante estas se puede realizar un análisis y aplicabilidad más integral
hacia la organización. Las personas y las sociedades en las cuales interactúan
tienen diferentes niveles de responsabilidades, las mismas se pueden agrupar y
definir de acuerdo con lo planteado por (Ulla, 2003); y posteriormente (Lacruz, 2005)
quienes plantean la división de las dimensiones en tres grupos: internas, medio
ambientales y externas. En ellas están contenidas las seis mencionadas que se
explican a continuación:
1. La primera dimensión es la económica interna, esta hace referencia al hecho
de que se espera que la empresa sea sustentable económicamente en el
tiempo, es decir, que genere utilidades y se mantenga a flote en el mercado.
Esta dimensión prioriza la generación y distribución del valor agregado no
solo de acuerdo con las condiciones del mercado, sino que también se
considere la equidad y la justicia entre accionistas y colaboradores.
2. La segunda dimensión es la económica externa que principalmente apela a
la participación activa de la definición e implantación de planes económicos
para su país o región. Dentro de esta dimensión se considera el aporte
impositivo de las organizaciones a las instituciones públicas, así también
como la generación y distribución de servicios y bienes que son útiles y
rentables para la comunidad dañada de dichos recursos.
3. En la dimensión social interna los proveedores, directivos, inversionistas y
colaboradores comparten y subsidian la responsabilidad que tienen para con
una buena calidad de vida, excelentes condiciones de trabajo y el pleno
desarrollo de todos en lo que respecta a competencias y habilidades
profesionales.
4. La cuarta dimensión es la sociocultural y política externa que resume la
aportación y la realización de acciones adecuadas para preservar y mejorar
el mercado en el cual se desarrolla la organización, la comunidad que la
rodea y los recursos que utiliza, donde no solamente se requiere de apoyo
económico, sino también de apoyo con recursos y tiempo.
5. En la dimensión ecológica interna, se implica la absoluta responsabilidad
sobre cualquier tipo de daño ambiental que ocasiona la organización, por la
realización de sus procesos productivos, productos terminados o
subproductos derivados, por tanto incluye la prevención y reparación de los
mismos ya sean causados o llegados a causar.
6. Por último la dimensión ecológica externa, son todas aquellas acciones que
realizan las organizaciones para la preservación general del medio ambiente,
independientemente de los recursos que utiliza, sus niveles de
contaminación o el territorio en el cual se encuentra.
Cajiga (2013), afirma que una vez que se tenga claro lo que encierra cada una de
las dimensiones de la responsabilidad social, se puede establecer las estrategias
que las empresas llevan a cabo, ya que a través de estas acciones concretas dentro
de su entorno, su mercado y contexto se pueden asociar con otros actores que
comparten los mismos intereses o estrategias ambientalmente responsables, que
garantice sostenibilidad a mediano o largo plazo.
La Responsabilidad Social Empresarial reconoce cuatro líneas o ámbitos
estratégicos de aplicabilidad que se observan en el cuadro 2: (Cajiga, 2013):
Cuadro 2: Ámbitos estratégicos de aplicabilidad de RSE
Elaboración propia con base en: Cajiga, J. (2013). El concepto de responsabilidad
social empresarial. México: CEMEFI.
La definición de RSE ha sido ampliamente debatida. Sin embargo, siguiendo a
Dahlsrud (2008) en su análisis comparado de diversas definiciones, aquí se define
la RSE como el conjunto de políticas y acciones que las firmas adoptan de manera
voluntaria para contribuir a la sociedad, proteger la naturaleza y mantener buenas
relaciones con los agentes interesados (stakeholders).
Ética y gobernabilidad
empresarial.
Calidad de vida en la empresa
(dimensión social del
trabajo).
Vinculación y compromiso
con la comunidad y su
desarrollo.
Cuidado y preservación del
medioambiente.
María Isabel de Lara-Bueno (2003) afirma que “la responsabilidad social de la
empresa surge pues, como una respuesta a las preocupaciones que se generan en
el ámbito social, por las repercusiones que la actuación empresarial puede provocar
en su entorno interno y externo”. Con esta lógica, es probable que los recursos de
la organización se destinen a usos no lucrativos o se tomen decisiones
empresariales que puedan ir, al menos en el corto plazo, en detrimento de la
maximización de la rentabilidad.
Aunque la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es inherente a la empresa,
recientemente se ha convertido en una nueva forma de gestión y de hacer negocios,
en la cual la empresa se ocupa de que sus operaciones sean sustentables en lo
económico, lo social y lo ambiental, reconociendo los intereses de los distintos
grupos con los que se relaciona y buscando la preservación del medio ambiente y
la sustentabilidad de las generaciones futuras4.
Es una visión de negocios que integra el respeto por las personas, los valores éticos,
la comunidad y el medioambiente con la gestión misma de la empresa,
independientemente de los productos o servicios que ésta ofrece, del sector al que
pertenece, de su tamaño o nacionalidad.
Se han creado una serie de normas o estándares que recogen las condiciones que
una empresa debe cumplir para ser considerada como socialmente responsable.
Algunos índices incluyen como condición para formar parte de los mismos el
4 Manual de Contenidos de Forum Empresa. Más información en www.empresa.org.
cumplimiento de una de estas normas. Las normas o estándares pueden ser de dos
tipos (De la Cuesta; Valor. Sanmartin, 2002):
1. Sectoriales: cuando se centran en un único aspecto de la empresa y lo
desarrollan con profundidad. Las más representativas dentro de este grupo
son:
Respeto a los derechos humanos: Amnesty International Human
Rights Principles for Companies.
Relaciones laborales en el sector textil: Clean Clothes Campaing Code
of Labor Practices.
Relaciones laborales: IFCTU Basic Code of Labour Practice;
Inverstors in People; SA 8000.
2. Generales: dirigidas a todas las responsabilidades de la empresa aunque con
un menor detalle. En este grupo se pueden incluir:
Accountability 1000.
Caux Roundtable Principles.
CERES Principles.
Ethical Trading Initiative Base Code.
Fortune’s Corporate Reputation Index.
Global Reporting Initiative (GRI).
Global Sullivan Principles.
OCDE Principles for Multinational Enterprises.
United Nations Global Compact.
Norma de EUROSIF.
Norma de FINANSOL.
La norma de Natural Investment Services (NIS)
3. Cooperatividad y Responsabilidad Social en: Agroproductores
Forestales de Zacualpan.
El concepto de responsabilidad social corporativa no es nuevo. Es un enfoque
que, según la literatura científica, está muy presente en las sociedades cooperativas
y es fuente de singularidades de éstas. En este sentido la Comisión Europea (2002)
indicó que “Las cooperativas tienen una larga tradición en combinar viabilidad
económica y responsabilidad social gracias al diálogo entre las partes interesadas
y a la gestión participativa, y pueden servir de referencia a otras organizaciones”.
La triple dimensión que implica la RSC: responsabilidad económica, social y
medioambiental, está muy presente en las sociedades cooperativas las cuales por
naturaleza realizan su actividad bajo unos principios y valores que asumen por
completo esa triple dimensión del término (Puentes y Velasco, 2009). Autores como
Carrasco (2007), indican que la cooperativa y la responsabilidad social de las
empresas han bebido de las mismas fuentes y tienen muchos elementos comunes.
La importancia que actualmente ha adquirido la RSC puede beneficiar a las
empresas de Economía Social a que sean más reconocidas, se identifiquen sus
valores y cobren un mayor protagonismo en el conjunto del tejido empresarial
(Comín, 2007).
Si relacionamos el término de RSC con el de sociedades cooperativas, el origen lo
podemos situar mucho antes, en Robert Owen (1771-1858), socialista utópico que
defendía la posibilidad de desarrollar un sistema económico alternativo al
capitalista, más justo basado en la sociedad cooperativa. Owen manifestaba que no
creía que el sufrimiento de los trabajadores fuese una condición necesaria para la
acumulación de la riqueza, y además afirmaba que una fuerza de trabajo satisfecha
sería una fuerza de trabajo eficiente.
Abogaba por un comportamiento responsable de la empresa hacia sus
trabajadores, el cual no era incompatible con la obtención de beneficios. En este
sentido, se puede hablar de Robert Owen como uno de los padres del
cooperativismo y de la RSC (Carrasco, 2007).
RSC es, en definitiva, una herramienta de gestión para establecer relaciones
estables con los diversos stakeholders y servir como elemento diferenciador frente
a otras compañías, mejorando la reputación de la empresa, la lealtad de
consumidores y empleados, las posibilidades de reclutamiento de personal, etc.
Sin embargo, la existencia y aplicación de una política integral en materia de
responsabilidad social aún está poco extendida en el tejido empresarial de nuestro
país, y mucho menos entre las sociedades cooperativas, a pesar de que puedan
estar desarrollando, de manera informal o no premeditada, prácticas socialmente
responsables. De hecho, la propia Comisión Europea reconoce explícitamente que
las cooperativas realizan políticas de responsabilidad social, tales como los
sistemas de participación o la integración de los interlocutores sociales (Díaz
Bretones, 2005).
La naturaleza de las sociedades cooperativas hace que este tipo de empresas tenga
una vinculación más estrecha con los diferentes tipos de interlocutores de las
mismas. Así, podemos distinguir tres tipos de cooperativas en las que la principal
diferencia se determina por la naturaleza de los socios como clientes, trabajadores,
o proveedores (Dopacio e Iturrioz, 2009):
a) Cooperativas de clientes. Sus socios (socios usuarios o consumidores) se
agrupan para proveerse de artículos. Actúan como clientes de las
cooperativas, ya que su actividad, consiste en adquirir productos de las
mismas con mejores condiciones de calidad y precio que las que lograrían
actuando como consumidores no socios.
b) Cooperativas de trabajadores. Sus socios (socios trabajadores) son los
encargados de producir los bienes o servicios que determinan la actividad de
la cooperativa. Por tanto, su participación en los flujos reales se produce
mediante la prestación de su trabajo.
c) Cooperativas de proveedores. Su fin es comercializar en común los bienes o
servicios producidos por los socios (socios proveedores), aunque también
pueden producir servicios para los mismos. Su participación en los flujos
reales se produce mediante la venta de productos a la cooperativa.
Para analizar más detalladamente la relación que existe entre la RSC y las
sociedades cooperativas, se requiere que partamos de un análisis de los principios
que imperan en ambas y las caracterizan. A diferencia de las sociedades
cooperativas, donde existen unos principios y valores generalmente aceptados que
orientan el funcionamiento de éstas y las singularizan, para la RSC no existen unos
principios formalmente establecidos que caractericen a las organizaciones
socialmente responsables. Los principios de RSC se derivan tanto de la propia
definición de RSC como de las recomendaciones que al respecto hacen los
organismos internacionales para que las empresas adopten una conducta
empresarial responsable.
Mozas y Puentes, (2010) comparan uno a uno los principios cooperativos con los
principios de RSC según la OCDE, tal y como se muestra en su cuadro Principios
de RSC versus Principios Cooperativos, que a continuación se observa, en el
cuadro 3.
Cuadro 3. Principios de RSC versus Principios cooperativos.
Fuente: Mozas y Puentes, (2010). La responsabilidad social corporativa y su
paralelismo con las sociedades cooperativas.
El municipio de Zacualpan se encuentra ubicado en la zona oeste del estado de
Veracruz “en la Sierra Madre Oriental, dentro del sistema montañoso de la sierra de
Huayacocotla; forma parte de la región de la Huasteca Baja” (Romo et al., 2014,
pp.80), cuenta con 6,934 personas distribuidos en 74 localidades. En este municipio
se ha constituido la cooperativa Agroproductores Forestales de Zacualpan; esta
organización se encuentra integrada por cuatro ejidos y más de 450 socios residen
en la cabecera municipal. Dicha organización se ha enfocado a la silvicultura
(Comisión Nacional Forestal, 2012, pp.11).
La organización se configura bajo un ambiente de rezago social y pobreza extrema,
un factor importante para esta situación es su ubicación en la sierra veracruzana,
debido a la altura en la que se encuentra, no cuenta con las condiciones adecuadas
para la producción de los alimentos básicos como el maíz, el frijol, entre otros, por
lo tanto buscaron otras fuentes de ingreso a través de una organización cooperativa,
pues la condición de socios y la forma democrática en la que se desenvuelve
beneficia y toma encuentra la participación y la opinión de todos los socios, la cual
a su vez construyen una cultura de recuperación de las zonas degradas y la
reforestación como compromiso comunitario para la mejora del medio ambiente.
Este carácter de responsabilidad social en la que se ven comprometidos las
organizaciones, deriva de la repercusión del cambio climático ocasionado por el
sistema económico actual, “la responsabilidad social es una necesidad
económica para mantener el poder económico, innegable para las organizaciones,
de ahí que surja en el ámbito económico aunque legitimada bajo el discurso
de los problemas ambientales y ecológicos”( (Magallón y Ramos, 2017, pp.283),
pues lo que se busca es mejorar los ingresos económicos o las condonaciones que
se hacen a partir de una contribución social bajo el término de “buena fe”.
Sin embargo para el caso de las organizaciones insertas en comunidades
indígenas, esta responsabilidad social no es una obligación, es decir, las
organizaciones contribuyen al bienestar social, a generar una conciencia colectiva
más allá de la percepción económica. Esta responsabilidad social encuentra su
significado en las prácticas cotidianas de la organización, es decir, es una forma de
resignificar la cosmovisión de los antepasados, forma parte de la cultura defender a
la tierra por un respeto a la naturaleza. Para el caso de la cooperativa
agroproductora, es reivindicar la cultura ancestral, ser amable con la naturaleza y
evitar la destrucción. Por lo tanto se busca aprovechar los recursos naturales como
una fuente de ingreso sin ocasionar un impacto negativo en ella.
Dicha practica de la reforestación cumple una doble función; por una parte el
rescate y la reapropiación de la tierra a partir de la reforestación de pinus patula
como una forma de contribución al cambio climático y por el otro la generación de
empleos y la remuneración económica que se pueda generar a partir de la
producción y venta.
En este sentido, tanto las organizaciones son importantes para la sociedad, en
tanto que de ella surgen, a ella pertenecen, en ella operan y colaboran o
deberían colaborar para ella, como la sociedad tiene influencias en ellas,
tanto positivas como negativas. Es decir, son resultado de las dinámicas
sociales, estructuras sociales, los contextos externos políticos,
económicos, sociales, culturales, institucionales, de los antagonismos de
orden y desorden, entre otros (Magallón y Ramos, 2017, pp.290).
Por lo tanto las organizaciones como construcciones sociales son un fenómeno que
se construye y reconstruye a partir de la influencia social, por lo cual la sociedad
también sufre un impacto tanto negativo como positivo, es decir, se encuentran en
un proceso bidireccional de reconstrucción, la una no puede existir sin la influencia
de la otra.
“La Cadena Integradora Forestal de Zacualpan que les permitió darle valor
agregado a la materia prima de sus reforestaciones y plantaciones comerciales”
(Comisión Nacional Forestal, 2012, pp.11). La asociación en sus inicios contó con
un total de 250 integrantes entre fundadores y adherentes, quienes durante el
periodo 2000-2007 plantaron 1 443 ha, que representó el 4.5 % del total plantado
en la entidad; (Romo et al., 2014, pp.80).
Figura 3. Área de reforestación.
Fuente: Elaboración propia, datos obtenidos de Comisión Nacional Forestal 2012.
La cooperativa se considera a sí misma como una organización de reconstrucción
cultural, en donde no solo se educa a la población de Zacualpan para la
reforestación y el cuidado del medio ambiente, pues a demás de vender la madera
aprovecha la misma para la elaboración de muebles, la merma de la madera para
la elaboración de carbón, la resina de los pinos para la elaboración de detergentes,
en la parte más alta de los pinos para la producción de las orquídeas, y por último
cuentan con medidas de control de incendios. También fungen como un centro de
enseñanza para otras organizaciones, donde estas pueden ir a aprender el modelo
de producción para replicarlo no solo en las zonas altas, sino también en las bajas
aprovechando los recursos naturales de la zona. Así como también recibe a tesistas
y alumnos de servicio social de diversos estados de la república mexicana.
Conclusiones
La responsabilidad social en las organizaciones se hace importate cuando las
organizaciones interiorizan dicha responsabilidad más allá de las obligaciones
estipuladas legalmente, es decir, cuando la organización la adopta como parte de
su construcción cultural, como parte de su identidad al ser todos seres sociales, al
pertenecer la organización a un campo organizacional en donde sea consciente de
las decisiones que toma y de la repercusión hacia las otras organizaciones de su
entorno, al formar parte de la sociedad y ser una construcción social. Sobre todo
tener conciencia de la realidad organizacional, como lo mencionan Ibarra y Montaño
(Citados por Magallón y Ramos, 2017), cuando las organizaciones ponen en
práctica modelos ajenos a su realidad o cuándo la teoría es generada en paises
industrializados, se genera una perversión en la aplicabilidad de los modelos
neoliberales, sobre todo si se habla de contextos rurales-índígenas. Por otra parte
tambien es importante que las organizaciones consideren que no son algo aislado,
sino que forman parte de algo que se llama sociedad, y siempre impactaran la una
a la otra como un proceso bidireccional. Por lo tanto dicha responsabilidad social no
debe ser una obligación, sino una práctica cotidiana interiorizada, parte de su
identidad, pues en el caso de las organizaciones rurales, la concepción de la
responsabilidad organizacional es diferente, ya que se encuentra incerta en la
colectividad, como una forma de reivindicación de su cultura y de los saberes
ancestrales.
Referencias
Cajiga, J. (2013). El Concepto De Responsabilidad Social Empresarial. México:
Cemefi.
Carrasco, I. (2007). Corporate Social Responsibility, Values And Cooperation.
International Advances In Economic Research, Nº 13(4), P. 454-460.
Carroll, A.B. (1983). Corporate Social Responsibility: Will Industry Respond To
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75902015000300329
Anexos
Fotografía 1. Eleccion del árbol madre.
Fuente: Elaboración propia; fotografía tomada en una visita a la Cooperativa Agroproductores Forestales de Zacualpan.
Fotografía 2. Viveros.
Fuente: Elaboración propia; fotografía tomada en una visita a la Cooperativa Agroproductores Forestales de Zacualpan.
Fotografía 3. Zacualpan Veracruz.
Fuente: Elaboración propia; fotografía tomada en una visita a la Cooperativa Agroproductores Forestales de Zacualpan. Desde la torre de vigilacia para el control de incendios.
Fuente: Elaboración propia; fotografía tomada en una visita a la Cooperativa
Agroproductores Forestales de Zacualpan.
Fotografía 6. Horno de barro para la elaboración de carbón.
Fuente: Elaboración propia; fotografía tomada en una visita a la Cooperativa Agroproductores Forestales de Zacualpan.
Fotografía 4. Orquídeas producidas en los
árboles
Fotografía 5. Orquídeas producidas en los árboles.