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UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL FACULTAD DE ODONTOLOGÍA “Año de la Lucha Contra la Corrupción y la Impunidad” DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ODONTOLOGÍA AÑO ACADÉMICO 2019 S I L A B O P O R C O M P E T E N C I A S ASIGNATURA: ANATOMÍA APLICADA CODIGO : 101809 DOCENTE RESPONSABLE SECCIÓN “A” Dr. Américo Munayco Magallanes DOCENTE RESPONSABLE SECCIÓN “B” Dr. Paul Mendoza Murillo

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UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

“Año de la Lucha Contra la Corrupción y la Impunidad”

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ODONTOLOGÍA

AÑO ACADÉMICO 2019

S I L A B O P O R C O M P E T E N C I A S

ASIGNATURA: ANATOMÍA APLICADA

CODIGO : 101809

DOCENTE RESPONSABLE SECCIÓN “A”

Dr. Américo Munayco Magallanes

DOCENTE RESPONSABLE SECCIÓN “B”

Dr. Paul Mendoza Murillo

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FACULTAD DE ODONTOLOGÍA-UNFV SILABOS POR COMPETENCIAS

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I. DATOS GENERALES

1.1 Departamento Académico: ODONTOLOGÍA

1.2 Escuela Profesional : ODONTOLOGIA

1.3 Carrera Profesional : ODONTOLOGÍA

1.4 Año de estudios : Segundo semestre

1.5 Créditos : 4

1.6 Duración : 17 semanas

1.7 Horas semanales : 6

1.7.1 Horas de teoría : 2

1.7.2 Horas de práctica: 4

1.8 Plan de estudios : 2019

1.9. Inicio de clases : 09 de Agosto del 2019

1.10 Finalización de clases : 27 de diciembre del 2019

1.11 Requisito : Anatomía Humana

1.12 Docentes : Dr. Américo Munayco Magallanes

Dr. Paul Mendoza Murillo

(Responsables de la asignatura)

/ Dr. Mauricio Valentín Franco /

Dra. Meneses Gómez Nadia /

Mg. García Díaz Dante

1-13 Año Académico: 2019-II

II. SUMILLA

La asignatura pertenece al área curricular de estudios específicos, es teórico - práctica y tiene el propósito de que el estudiante reconozca la

constitución anatómica normal del componente cabeza y cuello del ser humano con la finalidad de aplicar su conocimiento en la interrelación y

diagnóstico clínico en el sistema estomatognático.

Desarrolla las siguientes unidades de aprendizaje: 1. Osteología de Cabeza. 2. Cuello, componentes. 3. Musculatura cabeza y cuello. 4. Neuroanatomía.

La tarea académica exigida al estudiante es reconocer los componentes de cabeza y cuello del cuerpo humano a través de la disección en un cadáver

humano y señalar éstos en un preparado anatómico.

III. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

Analiza las características morfológicas de cráneo, cara, cuello, articulación temporo mandibular y sistema nervioso central, para relacionar cada

estructura del complejo cráneo máxilo-facial en el sistema estomatognático y sistémica y estar apto para un correcto diagnóstico clínico.

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IV. CAPACIDADES

C1: Estructuras óseas de cráneo y cara

Analiza los conocimientos que contribuyan a plantear en los preparados anatómicos cadavéricos el reconocimiento adecuado de las estructuras

óseas de cráneo y cara.

C2: Elementos óseos y blandos del cuello

Conceptualiza los conocimientos sobre los elementos óseos y blandos del cuello y su relación con el sistema estomatognático.

C3: Estructuras blandas de cráneo y cara, articulación témporo mandibular.

Fundamenta las estructuras blandas de cráneo y cara y la articulación temporo mandibular relacionándola con el sistema estomatognático.

C4: Componentes morfológicos del encéfalo, sistema nervioso central. Describe los componentes anatómicos del encéfalo y sistema nerviosos central y discutir su importancia en el sistema estomatognático.

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V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD: I

Estructuras óseas de cráneo y cara

COMPETENCIA 1: Analiza los conocimientos que contribuyan en los preparados anatómicos cadavéricos el reconocimiento adecuado de las estructuras óseas de cráneo y cara.

SEMANA CONTENIDOS

CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS

ACTITUDINALES CRITERIOS DE EVALUACION

HORAS

Teoría Práctica

1

(20 al 24 de

Agosto)

Sílabo: Las Competencias de la asignatura

-Examen de entrada

Sílabo: Parte práctica

Socializa la importancia de

los componentes anatómicos

de las estructuras óseas de

cráneo y cara.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

2

(27 al 31 de

Agosto)

Describe en Cabeza ósea: Cráneo del

recién nacido, Suturas, fontanelas y

aplicaciones. Huesos del cráneo del niño y

del adulto: Frontal, parietal, esfenoides,

temporal, estudio de base y bóveda del

endocráneo y exocráneo.

Identifica en cráneo del recién nacido,

suturas, fontanelas y sus aplicaciones; huesos

del cráneo en adulto.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

3

(03 al 07 de

Setiembre)

Teoriza los Huesos de la cara, vista del

conjunto del macizo óseo facial.

Identifica los huesos de la cara y localizar en

el macizo óseo facial.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

4

(10 al 14 de

Setiembre)

Describe el maxilar superior e inferior.

Articulación temporo mandibular.

Identifica el maxilar superior e inferior y la

articulación temporo mandibular.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

5

(17 al 21 de

Setiembre)

Reconoce en los huesos maxilares las

fronteras anatómicas para la ubicación de

los puntos craneométricos.

Localiza en los huesos maxilares las fronteras anatómicas para la ubicación de los puntos craneométricos.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

TRABAJO ACADÉMICO CORRESPONDIENTE A LA UNIDAD I; presenta informe sobre estructuras óseas de cráneo y cara.

Fuentes de

información

1. Moore, Keith. Anatomía con orientacion clinica. Buenos Aires: Panamericana, 2003

2. Netter, Frank. Atlas de anatomia humana. 2ª Ed. Barcelona: Masson, 2002

3. Baker, Erick W. dir. Prometheus. Atlas de anatomia de cabeza y cuello para Odontologia. Lima: Panamericana, 2012.

4. Garcia Portero, Juan A. Hurlé, Juan M. Anatomia Humana. Madris: McGraw-Hill Interamericana, 2005

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UNIDAD: II

Elementos óseos y blandos del cuello COMPETENCIA 2: Conceptualiza los conocimientos sobre los elementos óseos y blandos del cuello y su relación con el sistema estomatognático.

SEMANA CONTENIDOS

CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS

ACTITUDINALES CRITERIOS DE EVALUACION

HORAS

Teoría Práctica

6

(24 al 28 de

Setiembre)

Describe en la Columna cervical;

articulaciones y movimientos. Hueso

hioides. Músculos del cuello: Región lateral

del cuello, plano superficial y profundo.

Músculos Supra hioideos e infra hioideos,

Acciones e inervación.

Diseca los músculos y vascularización del

cuello por regiones.

Socializa la importancia de

los componentes anatómicos

de los elementos óseos y

blandos del cuello.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

7

(01 al 05 de

Octubre)

Describe los Principales triángulos del

cuello. Anterior, posterior, carotideo,

Farabeuf y sus contenidos.

Localiza los principales triángulos del cuello. Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

8

(08 al 12 de

Octubre)

Analiza músculos de la región de la nuca,

plano superficial y profundo. Vasos y

nervios. Sistema carotideo. Grupos

linfáticos del cuello. Venas yugulares y

elementos nerviosos.

Localiza los principales músculos de la nuca

y su vascularización.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

9

(15 al 19 de

Octubre)

Describe las Vísceras del cuello: Faringe,

Laringe, exolaringe y endolaringe. Tráquea

y esófago cervical, glándula tiroides y

glándulas paratiroides. Vasos y nervios

Identifica las vísceras del cuello y su

respectiva vascularización.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

TRABAJO ACADÉMICO CORRESPONDIENTE A LA UNIDAD II; presenta informe sobre elementos óseos y blandos del cuello.

Fuentes de

información

1. Latarjet, M; Ruiz Liard, A. Anatomía Humana. Madrid: Barcelona, 1997.

2. Gotzens García, Victor. Anatomía y patología ilustrada. Barcelona: Wolkers Kluwer, 2009.

3. Netter, Frank. Atlas de anatomia humana. 2ª Ed. Barcelona: Masson, 2002

4. Moore, Keith. Anatomía con orientacion clinica. Buenos Aires: Panamericana, 2003.

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UNIDAD: III

Estructuras blandas de cráneo y cara, articulación témporo mandibular.

COMPETENCIA 3: Fundamenta las estructuras blandas de cráneo y cara y la articulación temporo mandibular relacionándola con el sistema estomatognático.

SEMANA CONTENIDOS

CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS

ACTITUDINALES CRITERIOS DE EVALUACION

HORAS

Teoría Práctica

10

(22 al 26 de

Octubre)

Describe en los músculos mímicos:

Características, regiones donde se ubican

y contenido, relaciones, irrigación e

inervación. Estudio detallado del músculo

buccinador. VII par craneal.

Diseca e identificar los músculos mímicos

por regiones, contenido y vascularización.

Socializa la importancia de

los componentes anatómicos

de las estructuras blandas de

cráneo y cara, articulación

témporo mandibular

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

11 (29 de Octubre

al 02 de

Noviembre)

Describe la región temporal y maseterina,

Anatomía de la articulación

temporomandibular (ATM), menisco

articular, ligamentos. Arterias y nervios

Identifica la región temporal y maseterina,

Anatomía de la articulación

temporomandibular (ATM), menisco

articular, ligamentos. Arterias y nervios

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

12

(05 al 09 de

Noviembre)

Reconoce la región cigomática y

pterigomaxilar: Forma, límites, contenido.

Músculo pterigoideo externo e interno,

arteria maxilar interna, nervio mandibular

(V3) y ganglio ótico. Arteria maxilar

interna, nervio maxilar superior (V2) y el

ganglio esfenopalatino. Nervio oftálmico

(V1).

Identifica la región cigomática y

pterigomaxilar con su contenido.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

13

(12 al 16 de

Noviembre)

Describe en boca: División, límites.

vascularización de las piezas dentarias

superiores e inferiores y sus relaciones

dento alveolares con el seno maxilar y sus

aplicaciones en estomatología.

Describe y relaciona en la lengua:

glándulas salivales, papilas gustativas,

constitución muscular, irrigación e

inervación. Aplicaciones estomatológicas.

Concepto de Fosas nasales: Forma, límites,

paredes, cornetes y meatos, irrigación e

inervación. Cavidades paranasales.

Identifica en boca: División, límites.

Vestíbulo oral, paredes, vascularización de

las piezas dentarias superiores e

inferiores,

Localizar en la lengua: Porciones, glándulas

salivales, papilas gustativas, constitución

muscular, irrigación e inervación.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

TRABAJO ACADÉMICO CORRESPONDIENTE A LA UNIDAD II; presenta informe sobre elementos óseos y blandos del cuello.

Fuentes de

información

1.Baker, Erick W. dir. Prometheus. Atlas de anatomía de cabeza y cuello para Odontología. Lima: Panamericana, 2012.

2. Velayos, José Luis, Diaz Santana, Humberto. Anatomía de la cabeza para odontólogos. 4ª Ed, Buenos Aires: Medica Panamericana, 2007.

3. Testut, L., Latarjet, A. Compendio de anatomía descriptiva. Barcelona: Elsevier, 1996.

4. Kieman, John A. Barr. El Sistema nervioso humano. Una perspectiva anatómica. 9ª Ed. Barcelona: Wolters Kluwer, 2009

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UNIDAD: IV

Componentes morfológicos del encéfalo, sistema nervioso central.

COMPETENCIA 4: Describe los componentes anatómicos del encéfalo y sistema nerviosos central y discutir su importancia en el sistema estomatognático.

SEMANA CONTENIDOS

CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS

ACTITUDINALES CRITERIOS DE EVALUACION

HORAS

Teoría Práctica

14

(19 al 23 de

Noviembre)

Describe en el cerebro: Morfología

externa, surcos circunvoluciones, corteza

cerebral.

Localiza en el cerebro: Morfología externa,

surcos circunvoluciones, corteza cerebral.

Socializa la importancia de

los componentes morfológicos

del encéfalo, sistema

nervioso central.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

15

(26 al 30 de

Noviembre )

Describe Lóbulos, áreas, ventrículos.

Líquido céfalo raquídeo LCR. Morfología

interna, núcleos. Constitución, núcleo

cerebeloso, consideraciones funcionales.

Concepto de Vascularización del sistema

nervioso central, venas y senos venosos

Localiza en el cerebro: Lóbulos, áreas,

ventrículos. Líquido céfalo raquídeo LCR

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

16

(19 al 23 de

Noviembre)

Describe el nervio trigémino: Origen real y

aparente, trayecto. Ramas: nervio

oftálmico (V1), nervio maxilar superior (V2)

y nervio mandibular (V3). Ganglio de

Gasser.

Identifica el nervio trigémino origen

aparente, ramas, sistema nervioso central y

periférico.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

17

(03 al 07 de

Diciembre)

Explica la neurona. Sistema nervioso

central y periférico. Meninges cerebrales:

Concepto de Médula espinal:

Características generales, raíz nerviosa,

nervio raquídeo, par raquídeo. Irrigación e

inervación. Tallo cerebral: mesencéfalo,

protuberancia y bulbo raquídeo,

pedúnculos cerebrales. IV ventrículo.

Irrigación del tallo cerebral.

Identifica el sistema nervioso central y

periférico irrigación e inervación, tallo

cerebral.

Técnica: observación

Instrumento:

Rubrica de observación en el aula.

2 4

TRABAJO ACADÉMICO CORRESPONDIENTE A LA UNIDAD II; presenta informe sobre elementos óseos y blandos del cuello.

Fuentes de

información

1. Baker, Erick W. dir. Prometheus. Atlas de anatomía de cabeza y cuello para Odontología. Lima: Panamericana, 2012. 2. Velayos, José Luis, Diaz Santana, Humberto. Anatomía de la cabeza para odontólogos. 4ª Ed, Buenos Aires: Medica Panamericana, 2007. 3. Tortora, Gerard, Demckson, Bryan. Principios de anatomía y fisiología. 11ª Ed. México D.F.: Medica panamericana, 2006. 4. Testut, L., Latarjet, A. Compendio de anatomía descriptiva. Barcelona: Elsevier, 1996. 5. Kieman, John A. Barr. El Sistema nervioso humano. Una perspectiva anatómica. 9ª Ed. Barcelona: Wolters Kluwer, 2009

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VI. METODOLOGÍA

Se utilizan como estrategias metodológicas, las siguientes:

TEORÌA: Las clases son de carácter expositivo, adoptándose la modalidad de “clase magistral” en la que se dinamiza la participación del

estudiante en tareas para la discusión o debate.

PRACTICA: las clases prácticas serán a través de demostración y disección de piezas anatómicas cadavéricas inculcando la importancia del

trabajo en equipo, se llevarán a cabo en forma paralela con las clases teóricas con participación activa de los estudiantes

VII. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

RECURSOS HUMANOS

Personal Docente

RECURSOS MATERIALES

- Auditivos de acceso personal (clase magistral, panel, simposio)

- Visuales estáticos (diapositivas, transparencias, retroproyector, microscopio estereoscópico.

- Visuales dinámicos (Multimedia, películas en multimedia y uso de internet)

- Táctil (Anatomía de superficie, disección y demostración en cadáveres)

VIII. EVALUACIÓN

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De acuerdo al COMPENDIO DE NORMAS ACADÉMICAS de esta Casa Superior de estudios, en su artículo 13° señala lo siguiente: “Los exámenes y otras

formas de evaluación se califican en escala vigesimal (de 1 a 20) en números enteros. La nota mínima aprobatoria es once (11). El medio punto (0.5)

es a favor del estudiante”.

Del mismo modo, en referido documento en su artículo 16° señala: “Los exámenes escritos son calificados por los profesores responsables de la

asignatura y entregados a los alumnos y las actas a la Dirección de Escuela Profesional dentro de los plazos fijados”.

Asimismo, el artículo 36° menciona: “La asistencia de los alumnos a las clases es obligatoria, el control corresponde a los profesores de la asignatura. Si

un alumno acumula el 30% de inasistencias injustificadas totales durante el dictado de una asignatura, queda inhabilitado para rendir el examen final

y es desaprobado en la asignatura, sin derecho a rendir examen de aplazado, debiendo el profesor, informar oportunamente al Director de Escuela”.

La evaluación de los estudiantes se realizará de acuerdo a los siguientes criterios:

N° CÓDIGO NOMBRE DE LA EVALUACIÓN PORCENTAJE

02 EP EXAMEN PARCIAL 30%

04 EF EXAMEN FINAL 30%

05 TA TRABAJOS ACADÉMICOS 40%

TOTAL 100%

La Nota Final (NF) de la asignatura se determinará en base a la siguiente manera:

𝐍𝐅 =𝐄𝐏 × 𝟑𝟎%+ 𝐄𝐅 × 𝟑𝟎%+ 𝐓𝐀 × 𝟒𝟎%

𝟏𝟎𝟎

IX. FUENTES DE INFORMACIÓN

9.1 BIBLIOGRÁFICAS

1. Gardner O . Anatomía Humana . México: Interamericana ; 2006.

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2. Lockhart R. D. Anatomía Humana . México: Interamericana; 2008.

3. Yokochi, Chihiro; Rohen Johannes, Weinreb Eva Lurie. Atlas Fotográfico de Anatomía del cuerpo humano. 3ª Ed. México, D.F.:

Interamericana; 1991

4. Rouviere H. Anatomía y Disección. 2a. ed. Buenos Aires: Ateneo; 2005

5. Testut L & Latarjet A. Compendiio de Anatomía descriptiva. Barcelona: Elsevier; 1996.

6. Latarjet, M; Ruiz Liard, A. Anatomía Humana Madrid: Barcelona, 1997.

7. Netter, Frank. medicina Interna. Barcelona: Masson, 2003.

8. Moore, Keith. Anatomía con orientación clínica. 6 Ed. Barcelona: lippincott. Williams&Wilkins,2010

9. Drake, R; Wayne, G;. Anatomia para estudiantes 2° Ed. Barcelona: Elsevier, 2010

10. Moore, Keith. Anatomía con orientacion clinica. Buenos Aires: Panamericana, 2003

11. Netter, Frank. Atlas de anatomia humana. 2ª Ed. Barcelona: Masson, 2002

12. Baker, Erick W. dir. Prometheus. Atlas de anatomia de cabeza y cuello para Odontologia. Lima: Panamericana, 2012.

13. Garcia Portero, Juan A. Hurlé, Juan M. Anatomia Humana. Madris: McGraw-Hill Interamericana, 2005

14. Velayos, José Luis, Diaz Santana, Humberto. Anatomía de la cabeza para odontólogos. 4ª Ed, Buenos Aires: Medica Panamericana, 2007.

15. Tortora, Gerard, Demckson, Bryan. Principios de anatomía y fisiología. 11ª Ed. México D.F.: Medica panamericana, 2006.

16. Testut, L., Latarjet, A. Compendio de anatomía descriptiva. Barcelona: Elsevier, 1996.

17. Kieman, John A. Barr. El Sistema nervioso humano. Una perspectiva anatómica. 9ª Ed. Barcelona: Wolters Kluwer, 2009

9.2 Electrónica

1. https://www.medicapanamericana.com/VisorEbookV2/authentication/Register/9789500605854?demoMode=True

2. http://booksmedicos.org/anatomia-humana-latarjet-ruiz-liard-4a-edicion/

3. http://media.axon.es/pdf/83687.pdf

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Lima, 10 de Abril de 2019

……………………………………….……

Dr. CD Américo Munayco Magallanes

Código Docente: 96008

americo_munayco@ yahoo.com

……………………………………………

Eloy Javier Mendoza García

DIRECTOR (e) DEL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO

Código Docente: 77419

[email protected]

[email protected]

Sello y fecha de recepción del sílabo por parte

del Departamento Académico

……………………………………….……

Dr. CD Paul Mendoza Murillo

Código Docente: 2000172

[email protected]