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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS MODALIDAD SISTEMATIZACIÓN CALIDAD DEL AGUA POTABLE DEL CANTÓN SANTA LUCIA PROVINCIA DEL GUAYAS, GUAYAQUIL-ECUADOR. TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO COMO REQUISITO PREVIO PARA OPTAR AL GRADO DE QUÍMICO Y FARMACÉUTICO. AUTOR: ROCK STEWAR FLORES PAREDES TUTOR ACADÉMICO: Lcda. ESTHELA BENÍTEZ RAMÍREZ Msc. GUAYAQUIL-ECUADOR 2014
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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
MODALIDAD SISTEMATIZACIÓN
CALIDAD DEL AGUA POTABLE
DEL CANTÓN SANTA LUCIA PROVINCIA DEL GUAYAS,
GUAYAQUIL-ECUADOR.
TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO COMO REQUISITO
PREVIO PARA OPTAR AL GRADO DE QUÍMICO Y
FARMACÉUTICO.
AUTOR:
ROCK STEWAR FLORES PAREDES
TUTOR ACADÉMICO:
Lcda. ESTHELA BENÍTEZ RAMÍREZ Msc.
GUAYAQUIL-ECUADOR
2014
ii
CERTIFICADO DEL TRIBUNAL
Acta de registro de la Sustentación Oral
El tribunal de Sustentación del Trabajo de Sustentación del Sr. Rock
Stewar Flores Paredes, después de ser examinado en su presentación,
memoria científica y de defensa personal, da por aprobado el Trabajo de
Titulación.
Q.F. HÉCTOR NÚÑEZ ARANDA, M.Sc,
DECANO Y PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
Betsabeth Alvarado Ulloa Patricia Zambrano Mora
MIEMBRO DEL TRIBUNAL MIEMBRO DEL TRIBUNAL
ING. NANCY VIVAR CÁCERES
SECRETARIA ENCARGADA
iii
CERTIFICADO DEL TUTOR
En calidad de tutor /a del trabajo de titulación, Certifico: que he asesorado,
guiado y revisado el trabajo de titulación en la modalidad de Sistematización,
cuyo título es “Calidad del Agua Potable en el Cantón Santa Lucía”,
presentado por el Sr. Rock Stewar Flores Paredes con cédula de ciudadanía
092815736-1, previo a la obtención del título de Químico(a) y Farmacéutico(a).
Este trabajo ha sido aprobado en su totalidad y se adjunta el informe de Anti-
plagio del programa URKUND. Lo certifico.
_______________________
TUTOR DE TESIS
Guayaquil, 27 de Noviembre del 2014
iv
CERTIFICADO DEL TUTOR
INFORME DE ANTI-PLAGIO DEL PROGRAMA URKUND.
Certifico que de acuerdo al informe del departamento de informática, la tesis ha
sido pasada por el programa URKUND con el nivel de 3 %.
____________________
TUTOR DE TESIS
Licenciada Esthela Benítez Msc.
Guayaquil, 27 de Noviembre del 2014
v
CARTA DE AUTORÍA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN.
Yo, Rock Stewar Flores Paredes, autor del Proyecto Calidad del Agua Potable
del Cantón Santa Lucía Provincia del Guayas Guayaquil-Ecuador, declaro ante
las autoridades de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de
Guayaquil que la responsabilidad del contenido de este Trabajo de titulación,
me corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la
Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Guayaquil.
Declaro también que todo el material escrito me pertenece, salvo el que está
debidamente referenciado en el texto. Además ratifico que este trabajo no ha
sido parcial ni totalmente presentado para la obtención de un título, ni en una
universidad nacional, ni en una extranjera.
Guayaquil, 27 de Noviembre del 2014.
Nombre: Rock Stewar Flores Paredes
Firma:
CI: 092815736-1
vi
DEDICATORIA
A mis padres: por su incondicional apoyo, especialmente mi madre y mis
hermanos, esto va para ustedes, que Dios los cuide y les retribuya todo con
sus bendiciones hoy, mañana y siempre.
En especial a mi flaquita, Gladys Rugel, quien sobrellevó mis largas ausencias,
siempre siendo mi inspiración para salir adelante en todo momento.
vii
AGRADECIMIENTO
Primeramente le agradezco a Dios por ser mi fortaleza y brindarme cada
día su fuerza para salir adelante, para seguir con esta lucha imparable y por
permitirme seguir en pie ya que así puedo pasar cada obstáculo que se
presente en mi vida.
A mi tutora Licenciada Esthela Benítez Msc., quien me dirigió y aportó
con sus conocimientos hasta la culminación de este proyecto de
sistematización.2
Agradezco al Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Santa
Lucia y a sus Directivos encabezados por el Ingeniero Agrónomo Miguel Ángel
Solórzano así como a los directivos de la Planta Potabilizadora “Herminia
Cabello Sánchez”, quienes facilitaron la información y las instalaciones para la
recolección de información y toma de muestras respectivas.
Por último, mi agradecimiento a la Empresa “Inspectorate del Ecuador”,
por brindar sus instalaciones, equipos y reactivos para el análisis de las
muestras de agua.
viii
ÍNDICE
Certificado Del Tribunal .................................................................................... ii
Certificado Del Tutor ........................................................................................ iii
Informe De Plagio Del Programa Urkund. ...................................................... iv
Carta De Autoría Del Trabajo De Titulación. ................................................... v
Dedicatoria........................................................................................................ vi
Agradecimiento ............................................................................................... vii
Resumen .......................................................................................................... xii
Abstract .......................................................................................................... xiv
Introducción ................................................................................................... xvi
CAPÍTULO I ....................................................................................................... 1
1. Contextualización De La Experiencia ................................................... 1
1.1 La potabilización del agua potable en el cantón Santa Lucia de la
Provincia del Guayas. .................................................................................. 1
1.2 El agua como un derecho humano .................................................... 2
2. Justificación. ......................................................................................... 3
3. Objetivos ............................................................................................... 4
3.3 General .............................................................................................. 4
3.4 Objetivos Específicos ......................................................................... 4
4. Hipótesis ............................................................................................... 5
5. Variables…………………………………………………………………………………….5
CAPITULO II ...................................................................................................... 6
6. Marco Teórico ....................................................................................... 6
6.1 Antecedentes ............................................................................................ 6
6.2 ¿Qué es la Calidad del Agua? ........................................................... 6-7
6.3 Estándares De Calidad Del Agua -Norma Técnica Ecuatoriana - Agua
Potable (Inen 1108: 2014) ......................................................................... 8-11
6.4. Parámetros Microbiológicos. ............................................................... 11
7. Potabilización Del Agua ............................................................................. 11
ix
8. Tratamiento Carácter Estándar, Para La Potabilización Del Agua. .......... 12
9. Procesos De Potabilización Del Agua. ...................................................... 12
9.1. Entrada O Captación Del Agua Cruda ................................................ 12
10. Procesos Físicos-Químicos De Purificación Del Agua A Nivel
Mundial……………………………………………………………………………12-14
CAPITULO III .................................................................................................. 15
11. Metodología ........................................................................................ 15
11.1 Enfoque ....................................................................................................15
11.2 Técnicas Y Procedimientos ............................................................ 15-16
11.3. Inspección Y Muestreo ........................................................................ 17
11.4 Población Y Muestra………………………………………………………...17
11.5 Métodos De Ensayo ............................................................................ 17
CAPITULO IV .................................................................................................. 18
12. La Experiencia ............................................................................... 18-19
12.1 Infraestructura de la planta ............................................................ 19-20
12.2. Proceso de potabilización. ................................................................. 20
12.2.1. Floculación .............................................................................................20
12.2.2. Sedimentación .......................................................................................20
12.2.3. Filtración ................................................................................................20
12.2.4. Cloración. ...............................................................................................21
12.3. Actores ...................................................................................... 21-22-23
12.4. Resultados De Los Análisis Físicos Químicos. ............................ 24-26
12.5. Análisis E Interpretación De Resultados De Las Muestras Tomadas
Aleatoriamente ......................................................................................... 27-37
12.6. Propuesta ....................................................................................... 38-39
CAPÍTULO V ................................................................................................... 40
13. Lecciones Aprendidas De La Experiencia ........................................... 40
13.1 Factores Positivos ...................................................................................40
13.2 Factores Negativos .................................................................................40
x
CAPITULO VI .................................................................................................. 41
14. Conclusiones ...................................................................................... 41
15. Recomendaciones .............................................................................. 42
ANEXOS ..................................................................................................... 43-48
BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................... 49-50
xi
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Pág.
Figura no1.- Potabilizadora de Agua “Herminia Cabello” 43
Figura no2.- Reservorio para la Floculación 44
Figura no3.- Reservorio para la Sedimentación 45
Figura no4.- Proceso de Filtración 46
Figura no5.- Cloración y Reservorio 47
Figura no6.- Tanques de Reservorio y Distribución 48
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Características físicas 8
Tabla 2. Sustancias orgánicas 9
Tabla 3. Plaguicidas 9
Tabla 4. Residuos de desinfectantes 10
Tabla 5. Subproductos de desinfección 10
Tabla 6. Cianotoxinas 11
Tabla 7. Requisitos Microbiológicos 11
Tabla 8.- Métodos seguidos para la realización de los
Análisis físico-químicos. 16
xi
Pág.
Tabla 9. Análisis realizados dentro de la planta 19
Tabla 10.- Personal que maneja la Planta Potabilizadora 22
Tabla 11.- Personal Operativo responsable de la Planta Potabilizadora de
Agua 22
Tabla 12.- Datos estadísticos del Año 2012 23
Tabla 13.- Datos estadísticos del Año 2013 24
Tabla 14.- Datos estadísticos del Año 2014 25
Tabla 15.- Informe de Resultados de la Muestra de Agua de Río 27-32
Tabla 16.- Informe de Resultados de la Muestra de Agua Potable 33-38
xii
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
UNIDAD DE TRABAJO DE TITULACIÓN MODALIDAD
“SISTEMATIZACIÓN”
TEMA: CALIDAD DEL AGUA POTABLE EN EL CANTÓN SANTA LUCIA
GUAYAQUIL-ECUADOR
RESUMEN
La experiencia sistematizada corresponde al periodo de práctica pre-
profesional realizado en el Cantón Santa Lucia, durante el mes de Marzo,
específicamente en la Planta de Agua Potable llamada “Herminia Cabello
Sánchez” ubicada en la calle Efraín Ayala Mc. Gregor y Malecón del
mencionado cantón.
La experiencia permitió constatar la importancia vital, de llevar un
adecuado análisis del proceso de potabilización del agua, que garantice la
calidad de la misma para el disfrute de un excelente servicio por parte de los
ciudadanos del cantón Santa Lucía. En este análisis de la calidad del agua
producida en la planta de agua se pudo constatar, deficiencias en los análisis
químicos como también del personal que maneja la planta, por su grado y nivel
de capacitación y preparación.
En este sentido garantizar la calidad del agua, es la forma como se da
cumplimiento a uno de los derechos consagrados en nuestra carta magna. Por
lo tanto, la calidad del agua se convierte en el fin de todo proceso de
potabilización, que en el caso de la Planta de Agua Potable Herminia Cabello,
debe cumplirse con los más altos estándares de calidad.
xiii
La información recogida y debidamente analizada, es valiosa para que
los personeros de la Planta de Agua Potable “Herminia Cabello Sánchez”
tomen los correctivos necesarios tanto a nivel de manejo de análisis físicos
químicos, como de lograr un mejor desempeño de los operadores del sistema
de agua potable del mencionado cantón.
Palabras Claves.- Estándares de Calidad, Proceso de Potabilización, Análisis
Fisicoquímicos.
xiv
UNIVERSITY OF GUAYAQUIL
FACULTY OF CHEMICAL
JOB TITLE UNIT MODE "SYSTEMATIZATION"
TOPIC: DRINKING WATER QUALITY IN THE CANTON SANTA LUCIA
GUAYAQUIL-ECUADOR
ABSTRACT
The systematized experience corresponds to the period of pre-
professional practice conducted on Santa Lucia, during the month of March,
specifically on Drinking Water Plant named "Herminia Sanchez Hair" on Calle
Ayala Ephraim Mc. Gregor and Malecon of that canton.
The experience helped to confirm the vital importance of a proper
analysis of the water purification process that guarantees the quality of it for the
enjoyment of excellent service by the citizens of Canton St. Lucia. In this
analysis of the quality of the water produced at the plant in water it was found
deficiencies in chemical analysis as well as the personnel who operate the
plant, the degree and level of training and preparation.
Thus ensuring water quality is how compliance is given to one of the
rights enshrined in our Constitution. Therefore, water quality becomes the end
of all treatment process, which in the case of the Ground Water Herminia Hair
must be met to the highest quality standards.
The information collected and properly analyzed, is valuable for
individuals from the Drinking Water Plant "Herminia Sanchez Hair" take the
necessary corrective measures at the level of management of physical and
xv
chemical analyzes, and achieve better performance of the system operators
drinking water of that canton.
Words Claves. - Quality Standards, Process Purification, Physicochemical
Analysis.
xvi
INTRODUCCIÓN
La obtención de agua de calidad es una necesidad de toda sociedad
humana y también de la naturaleza.
La eficacia de una planta de potabilización está asociada con el
cumplimiento de los estándares de calidad de agua establecidos. En el caso
específico del Cantón Santa Lucia se busca garantizar que el agua potable
esté dentro de la calidad indicada por la NORMA TÉCNICA ECUATORIANA
AGUA POTABLE 1108:2014.
La ejecución de este proyecto pretende aportar una información válida,
destinado a los Directivos de la Planta de Agua Potable “Herminia Cabello
Sánchez” para que se tomen todos los correctivos necesarios mejorando tanto
el nivel del manejo de los procesos de potabilización, como también un buen
análisis físico-químico.
El presente trabajo en la modalidad de Sistematización se divide en seis
capítulos:
Capítulo I.- Muestra una visión general de la Calidad del Agua Potable en el
Ecuador, y como se realiza el proceso de Potabilización en el Cantón Santa
Lucía con su problemática.
Capítulo II.- Presenta los Estándares de Calidad en la cual se deben de regir
las Empresas Potabilizadoras de Agua.
Capítulo III.- Indica el proceso metodológico con el cual se realizó la
sistematización de esta experiencia para respaldar los objetivos planteados.
xvii
Capítulo IV.- Se da a conocer la experiencia propiamente dicha, sus actores y
resultados.
Capítulo V.- Aporta las lecciones aprendidas en este proceso que se hicieron
presentes del inicio hasta el final del proyecto.
Capítulo VI.- Indica las conclusiones y recomendaciones de esta experiencia,
para mejorar el proceso de potabilización.
1
CAPÍTULO I
1. CONTEXTUALIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA
1.1 La potabilización del agua potable en el cantón Santa Lucia de la Provincia del Guayas.
El cantón Santa Lucía, se encuentra ubicado al norte de la Provincia
del Guayas con una superficie territorial de 359 Km2, con una población de
36,631 habitantes; 7.599 en la población urbana y 29,032 en la población rural
se calcula que la población final para el 2020 serán de 46.041 habitantes,
según datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos del 2010 (INEC).
(Lucía, 2014)
Es un cantón cuya producción se basa en el cultivo de arroz, que
sustenta la economía de los pobladores de este sector. Los servicios básicos
de los que gozan los ciudadanos y ciudadanas del cantón, son: agua potable,
red de distribución energía eléctrica, sistema de alumbrado público,
alcantarillado de aguas servidas, recolección de residuos.
De acuerdo a datos del Municipio de Santa Lucía el servicio de Agua
Potable, actualmente tiene una cobertura de 100% dentro de la zona urbana,
pero en la zona rural esta cobertura es de un 20%. Cabe recalcar que en
algunos recintos del Cantón Santa Lucia sólo se abastecen de Agua
potabilizada a través de tanqueros gratuitos.
El proceso de potabilización se lo realiza en la planta de agua llamada
“Herminia Cabello Sánchez” la cual funciona desde el año 2009. La
infraestructura propiamente de la planta se encuentra en buen estado, a
2
diferencia de los laboratorios donde se realizan los análisis químicos, que no
cuentan con el instrumental necesario y en algunos casos con el personal
técnico adecuado, para una tarea tan importante como: el abastecimiento de
agua de calidad al cantón Santa Lucía.
Los procesos de potabilización de Agua en el cantón Santa Lucía, se
inician con la captación de la fuente que, en este caso es del río Daule que
atraviesa todo el territorio, pasando por la cabecera cantonal. Constituye un
tratamiento sumamente complejo debido a que las precipitaciones traen
cantidades considerables de materia sólida, al tratarse de agua de rio.
La eficacia de una planta de potabilización está asociada con el
cumplimiento de los estándares de calidad de agua establecidos,
independiente de las variaciones en la calidad de la fuente, entonces se debe
optimizar los procesos de tratamiento para una buena potabilización y así
poder ajustar los procesamientos operativos. (Carolina Montoya, 2011)
En el caso específico del Cantón Santa Lucia se busca garantizar que
el tipo del agua potable esté dentro de la calidad indicada por la NORMA
TÉCNICA ECUATORIANA AGUA POTABLE 1108:2014 del Instituto
Ecuatoriano de Normalización (INEN), la cual no se cumple y trae como
consecuencia una agua producida, incumpliendo los estándares de calidad
requeridos, perjudicando la salud de los ciudadanos que la consumen.
1.2 EL AGUA COMO UN DERECHO HUMANO
Siendo el derecho humano al agua, un imperativo categórico de todas
las personas a disponer de agua limpia suficiente, salubre, segura, aceptable,
accesible y asequible para el uso personal y doméstico, en cantidad, calidad,
continuidad y cobertura, constituye un compromiso de extrema responsabilidad
3
por parte de las empresas proveedoras del servicio, que los procesos de
potabilización se efectúen cumpliendo los estándares aceptados a nivel
mundial. (Asamblea Nacional, 2012)
El agua es un recurso hídrico que aún es renovable, pero con la
actividad humana depredadora y el deterioro ambiental, se está agotando este
recurso hídrico; aunque en la última década la sociedad se ha ido
concienciando de la necesidad de mejorar la gestión y protección del agua,
como lo afirma el II Informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los
recursos hídricos en el mundo, coordinado por la (UNESCO) desarrollado el 22
de Marzo del 2006.
En lo que respecta a la Política de Calidad del Agua en el Ecuador uno
de los principales problemas determinados es que las entidades prestadoras de
servicios, no han logrado satisfacer la demanda ni en cobertura, ni en calidad.
La obtención de agua de calidad es una necesidad de toda sociedad y
también de la naturaleza. Por otro lado, el desequilibrio en la prestación de los
servicios se ha traducido a gran parte de la población de menores ingresos que
vive en zonas rurales y peri-urbanas que reciben el servicio de agua de
inferior calidad.
2. JUSTIFICACIÓN.
La sistematización expuesta previo a la obtención el Título de Químico
Farmacéutico, es de relevancia social. Porque es importante conocer las
condiciones de calidad del agua potable que se consume en el cantón Santa
Lucía.
4
Esta información, es válida para que los personeros de la Planta de
Agua Potable “Herminia Cabello Sánchez” tomen los correctivos necesarios
tanto a nivel de manejo de análisis físicos químicos, como también del personal
que maneja la planta. Los principales beneficiarios de esta información
sistematizada, lo constituyen los habitantes del cantón, porque se asegura que
habrá un mejoramiento del procesamiento de potabilización del agua para que
sea realmente apta para el consumo de los ciudadanos del cantón sin que
entrañe daños a la salud.
Este trabajo es importante también, porque integra en la comprensión
del tema de la calidad de agua, otros elementos que no sólo guardan relación
con la infraestructura, los insumos, sino sobre todo con el seguimiento,
monitoreo, preparación y entrenamiento permanente del personal responsable
de la planta. Por lo tanto, la calidad es un proceso a ser cumplido
considerando, este aspecto multidimensional que no se debe descuidar y
orientar toda la producción de un eficiente servicio.
3. OBJETIVOS
3.3. GENERAL
Evaluar la Calidad del Agua Potable generada por la Planta
Potabilizadora “Herminia Cabello Sánchez”, mediante los análisis físicos
químicos.
3.4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3.4.1 Establecer los estándares físicos químicos que a nivel nacional se
utilizan para la obtención de agua de calidad.
3.4.2 Determinar el grado de contaminación del agua potabilizada que
se está brindando a los habitantes del Cantón Santa Lucia.
5
3.4.3 Analizar las muestras obtenidas de la Planta de Agua Potable, en
un laboratorio acreditado.
4. HIPÓTESIS
4.1 Un buen proceso de potabilización, garantizaría la calidad del agua
que se entrega a los pobladores del Cantón Santa Lucía.
5. VARIABLES
5.1 INDEPENDIENTE.- Calidad del Agua Potable.
5.2 DEPENDIENTE.- Salud de la Población
6
CAPITULO II
6. MARCO TEÓRICO
6.1 Antecedentes
La potabilización del Agua en el Ecuador se inició entre 1965 y 1992 en
que el Instituto Ecuatoriano de Obras Sanitarias (IEOS), como empresa
pública nacional, tuvo la responsabilidad de brindar servicios de agua y
saneamiento en el Ecuador. Pero en 1992 este sector se descentralizó con la
Ley de Descentralización y se produjo un cambio y se asignó la rectoría del
sector al Ministerio de Desarrollo Urbano y Vivienda (MIDUVI). (Guayaquil,
2007)
Pero en el año 1995 el MIDUVI expide las Políticas Públicas de
Desarrollo Urbano, Vivienda y Saneamiento Ambiental, en las cuales contiene
propuestas fundamentales que van a clarificar el marco de competencias
administrativas sobre el desarrollo del sector de Agua Potable y Saneamiento.
(Ecuador, Diciembre de 2004)
6.2 ¿QUÉ ES LA CALIDAD DEL AGUA?
Según, el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las
Naciones Unidas (ONU-DAES), sin la acción de los seres humanos, la calidad
del agua vendría determinada por la erosión del substrato mineral, los procesos
atmosféricos de evapotranspiración 1 y sedimentación de lodos y sales, la
1 Se conoce como evapotranspiración (ET) la combinación de dos procesos separados por lo
que el agua se pierde a través de la superficie del suelo por evaporación y por otra parte mediante transpiración del cultivo. (Alimentación, 2006)
7
lixiviación2 natural de la materia orgánica y los nutrientes del suelo por los
factores hidrológicos.
Por lo general, la calidad del agua se determina comparando las
características físicas y químicas de una muestra de agua con unas directrices
de calidad del agua o estándares, en el caso del agua potable, estas normas se
establecen para asegurar un suministro de agua limpia y saludable para el
consumo humano y de este modo proteger la salud de las personas. (ONU-
DAES, 2014).
El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificación, pero
esta misma facilidad de regeneración del agua, y su aparente abundancia,
hace que sea el vertedero habitual en el que arrojamos los residuos producidos
por nuestra actividad humana como, pesticidas, desechos químicos, metales
pesados, etc. (Blanco, 2013)
Según Torres, Cruz, Patiño, Escobar y Pérez, esto va a garantizar un
análisis integral, lo que va a permitir tomar acciones para su manejo y control
mediante los diferentes procesos de potabilización del agua. (Patricia Torres,
2010)
Ya que una inmediata inspección sanitaria y análisis microbiológicos,
físico químicos, constituirán los primeros pasos hacia la determinación de las
medidas correctivas. (Health W. H., 1987)
2 La lixiviación es un proceso por el cual se elimina mediante el lavado con agua cualquier
nutriente o mineral. (Torres, 2011)
8
6.3 Estándares de Calidad del Agua NORMA TÉCNICA
ECUATORIANA - AGUA POTABLE (INEN 1108: 2006)
Esta norma se aplica al monitoreo del agua potable de los sistemas de
abastecimiento públicos y privados a través de redes de distribución y
tanqueros.
Según la Norma Técnica Ecuatoriana los requisitos que debe cumplir el agua
potable para consumo humano son los siguientes:
PARÁMETROS UNIDAD LÍMITE MÁXIMO PERMISIBLE
Tabla 1. Características físicas, sustancias inorgánicas y radiactivas
PARÁMETROS UNIDAD Límite máximo Permitido
Características físicas Color Unidades de color aparente
(Pt-Co) 15
Turbiedad NTU 5 Olor --- no objetable Sabor --- no objetable Inorgánicos Antimonio, Sb mg/l 0,02
Arsénico, As mg/l 0,01
Bario, Ba mg/l 0,7
Boro, B mg/l 2,4
Cadmio, Cd mg/l 0,003
Cianuros, CN- mg/l 0,07
Cloro libre residual mg/l 0,3 a 1,5 Cobre, Cu mg/l 2,0
Cromo, Cr (cromo total) mg/l 0,05
Fluoruros mg/l 1,5
Mercurio, Hg mg/l 0,006 Níquel, Ni mg/l 0,07
Plomo, Pb mg/l 0,01 Radiación total α Bg/l 0,5
Radiación total β Bg/l 1,0
Selenio, Se mg/l 0,04 Nitratos, NO3 mg/l 50
Nitritos, NO2 mg/l 3 Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
9
Tabla 2. Sustancias orgánicas
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
Tabla 3. Plaguicidas
UNIDAD
Límite máximo
Permitido
Atrazina y sus metabolitos cloro-
s- triazína
mg/l 0,1
Isoproturón mg/l 0,009
Lindano mg/l 0,002
Pendimetalina mg/l 0,02
Pentaclorofenol mg/l 0,009
Dicloroprop mg/l 0,1
Alacloro mg/l 0,02
Aldicarb mg/l 0,01
Aldrín y Dieldrín mg/l 0,00003
Carbofuran mg/l 0,007
Clorpirifós mg/l 0,03
UNIDAD Límite máximo permitido
Hidrocarburos poli
cíclicos aromáticos
HAP Benzo [a] pireno
mg/l 0,0007
Hidrocarburos:
Benceno
Tolueno
Xileno
Estireno
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
0,01
0,7
0,5
0,02
1,2dicloroetano mg/l 0,03 Cloruro de vinilo mg/l 0,0003 Tricloroeteno mg/l 0,02 Tetracloroeteno mg/l 0,04 Di(2-etilhexil) ftalato mg/l 0,008 Acrylamida mg/l 0,0005
Epiclorohidrina mg/l 0,0004
Hexaclorobutadieno mg/l 0,0006 1,2Dibromoetano mg/l 0,0004 1,4- Dioxano mg/l 0,05 Ácido Nitrilotriacético mg/l 0.2
10
DDT y metabolitos mg/l 0,001
1,2-Dibromo-3-cloropropano mg/l 0,001
1,3-Dicloropropeno mg/l 0,02
Dimetoato mg/l 0,006
Endrín mg/l 0,0006 Terbutilazina mg/l 0,007
Clordano mg/l 0,0002
Hidroxiatrazina mg/l 0,2
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
Tabla 4. Residuos de desinfectantes
UNIDAD Límite máximo
Permitido
Monocloramina,
Si pasa de 1,5 mg/l investigar: N-
Nitrosodimethylamine
mg/l
mg/l
3
0,000 1
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
Tabla 5. Subproductos de desinfección
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
UNIDAD
Límite máximo
Permitido
2,4,6-triclorofenol mg/l 0,2
Trihalometanos totales
Si pasa de 0,5 mg/l investigar:
Bromodiclorometano
Cloroformo
mg/l
mg/l
mg/l
0,5
0,06
0,3
Tricloroacetato
mg/l
0,2
11
Tabla 6. Cianotoxinas
UNIDAD Límite máximo
permitido
Microcistina-LR mg/l 0,001
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
6.4. PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS.
El agua potable debe cumplir con los siguientes requisitos microbiológicos.
Tabla 7. Requisitos Microbiológicos
Fuente: (Norma Técnica Ecuatoriana INEN 1108: 2014)
7. POTABILIZACIÓN DEL AGUA
Se denomina estación de tratamiento de agua potable (ETAP) al
conjunto de estructuras en las que se trata el agua de manera que esta se
vuelva apta para el consumo humano. Existiendo varias tecnologías para
realizar el proceso de Potabilización del Agua, pero todas deberían cumplir los
mismos principios: (Santos, 2014)
Combinación de barreras múltiples
Tratamiento integrado para producir el efecto esperado
Tratamiento por objetivo
Máximo
Coliformes fecales (1):
Tubos múltiples NMP/100 ml ó
Filtración por membrana ufc/ 100 ml
< 1,1
< 1
Cryptosporidium, número de ooquistes/ litro Ausencia
Giardia, número de quistes/ litro Ausencia
12
8. TRATAMIENTO CARÁCTER ESTÁNDAR, PARA LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA.
Entre los tipos de tratamientos aceptados a nivel mundial y que se
aplican en nuestro país tenemos:
Remoción específica
Microorganismos vivos resistentes
Sustancias introducidas por contaminación de fuentes
Filtración por membranas a poros muy pequeños o en medios
especiales
En tal sentido, se puede realizar una lista de procesos unitarios
necesarios para la potabilización del agua en función de sus componentes.
(Ascencio)
9. PROCESOS DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA.
9.1. ENTRADA O CAPTACIÓN DEL AGUA CRUDA
La captación de aguas superficiales se realiza por medio de tomas de
agua que se hacen en los ríos o diques, específicamente, el agua que
proveniente del río está expuesta al ingreso de materiales y microorganismos,
o que va a requerir un proceso más complejo para su tratamiento. (Idrovo, 209-
2010)
10. PROCESOS FÍSICOS-QUÍMICOS DE PURIFICACIÓN DEL AGUA.
COAGULACIÓN
Es la desestabilización de las partículas coloidales causadas por la
adición de un reactivo químico llamado coagulante el cual, neutralizando sus
cargas electrostáticas, hace que las partículas tiendan a unirse entre sí. Las
especies coloidales halladas en agua cruda incluyen arcillas, sílice, hierro y
13
otros metales pesados, color y solidos orgánicos, como los residuos de
organismos muertos. Los coloides hidrofóbicos no reaccionan con el agua, por
otro lado los coloides hidrofílico reaccionan con el agua, siendo las sustancias
que producen color son hidrofílicas. (McCALLION, FRANK N. KEMMER JOHN,
1996, págs. 8-2)
FLOCULACIÓN
La floculación es un proceso químico mediante el cual, con la adición de
sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales
presentes en el agua, facilitando de esta forma su decantación y posterior
filtrado. Puede ser que el flóculo formado por la aglomeración de varios
coloides no sea lo bastante grande como para asentarse o desecarse con la
rapidez deseada. Un floculante reúne partículas floculadas en una red,
formando puentes de una superficie a otra y enlazando las partículas
individuales en aglomerados.
El alumbre, las sales de hierro y los polímeros de peso molecular alto
son floculantes comunes, siendo esto la floculación no solo incrementa el
tamaño de la partícula del flóculo, sino que también afecta su naturaleza física.
(McCALLION, FRANK N. KEMMER JOHN, 1996, pág. 8.5)
SEDIMENTACIÓN
La sedimentación es la eliminación de solidos suspendidos en el agua
por el asentamiento gravitacional. Este es un proceso de separación mediante
la gravedad, para que se efectué la sedimentación, la velocidad del agua debe
reducirse a un valor tal que los sólidos se asienten por gravedad si es
14
suficientemente grande el tiempo de retención en el recipiente de
sedimentación. (McCALLION, FRANK N. KEMMER JOHN, 1996, págs. 9-3)
FILTRACIÓN
La filtración en medio granular es, por lo general, aplicable en la
eliminación de sólidos suspendidos en el intervalo de 5 a 50 mg/l cuando se
8desea un efluente menor que 1UTJ. La eliminación de sólidos por filtración
incluye varios mecanismos, algunos de carácter físico y otros de carácter
químico. Estos mecanismos incluyen la adsorción y el codo. (McCALLION,
FRANK N. KEMMER JOHN, 1996, págs. 9-19)
CLORACIÓN O DESINFECCIÓN
Este es un último proceso de tratamiento del agua para la desinfección,
que consiste en inyectar el gas cloro que va a permitir destruir microorganismos
que aún podrían encontrarse presentes en el agua. (McCALLION, FRANK N.
KEMMER JOHN, 1996)
15
CAPITULO III
11. METODOLOGÍA
11.1 ENFOQUE
Esta sistematización y su alcance es de carácter descriptivo, analítico-
reflexivo, con un enfoque experiencial. Es analítico porque se va a determinar
la calidad del agua potable del Cantón, aplicando el conocimiento teórico y
práctico de los métodos y procesos a seguir para poder determinar la calidad a
nivel de análisis físicos químicos. Es reflexivo porque a través de la
interpretación de los resultados de los diferentes análisis, se establece el nivel
de calidad del agua que consumen los ciudadanos y si está de conformidad
con los estándares de calidad aceptados a nivel mundial y la norma INEN
1108:2014.
11.2 TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS
El presente trabajo se organizó de la siguiente forma:
Visitas a la planta, para recabar los datos del monitoreo físico químico y
el registro fotográfico de la infraestructura de la planta.
Revisión de literatura respecto a este tema.
Consulta de fuentes primarias y secundarias
Primarias: Libros, revistas científicas, Scielo, Latindex, slideshare,
normativas.
Secundarias: Revistas electrónicas, páginas web.
Para los análisis físicos químicos se utilizará los procedimientos de Standard
Methods en la cual tenemos:
16
Tabla 8.- Métodos a utilizar en el Laboratorio para analizar las muestras
de agua.
MÉTODOS PARA LOS PARÁMETROS REQUERIDOS
PARÁMETROS MÉTODO
OLOR SENSORIAL
COLOR REAL SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 032
SABOR SENSORIAL
SALINIDAD STANDARD METHODS 22TH 2520 (SALINÓMETRO)
PH INSP-LAB-SOP-074 / STANDARD METHODS 22TH 4500-
H+B
TEMPERATURA INSP-LAB-SOP-57 / STANDARD METHODS 22TH 2550 B
TURBIDEZ SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 077
CONDUCTIVIDAD INSP-LAB-SOP-109 / STANDARD METHODS 22TH 2510 B (CONDUCTÍMETRO)
AMONIO SPECTROQUANT NOVA 60 14752
NITRITOS INSP-LAB-SOP-112 / SPECTROQUANT NOVA 60 14776
NITRATOS INSP-LAB-SOP-114 / SPECTROQUANT NOVA 60 14773
FENOLES INSP-LAB-SOP-116 / SPECTROQUANT NOVA 60 14551
SULFATOS INSP-LAB-SOP-051 / SPECTROQUANT NOVA 60 14548
SULFURO SPECTROQUANT NOVA 60 14779
CLORUROS INSP-LAB-SOP-068 / STANDARD METHODS 22TH 4500-CL-B
CLORO RESIDUAL MICROQUANT 1.14976
DUREZA TOTAL INSP-LAB-SOP-039 /STANDARD METHODS 22TH 2340 C
DUREZA CÁLCICA INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-CA
ALCALINIDAD INSP-LAB-SOP-036 /STÁNDARD METHODS 22TH 2320 B
BICARBONATOS STANDARD METHODS 22TH 5210 D
CARBONATOS STANDARD METHODS 22TH 2320 B
DBO5 INSP-LAB-SOP-037 / STANDARD METHODS 22TH 5210
D
HIERRO SPECTROQUANT NOVA 60 14761
CALCIO INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-
CA
MAGNESIO STANDARD METHODS 22TH 3500-MG
(Fuente: Tabla realizada por el autor)
17
11. 3 INSPECCIÓN Y MUESTREO
El muestreo para los análisis bacteriológicos, físico químicos se deben
realizar de acuerdo a los Métodos Normalizados para el agua potable y residual
(Standard Methods), por lo consiguiente para el manejo y conservación de las
muestras se deberán hacer de acuerdo con lo que establece el (Standard
Methods). (INEN, 2014)
11.4 POBLACIÓN Y MUESTRA
El universo o población comprende a toda el agua potable que se les
está distribuyendo a los ciudadanos del Cantón Santa Lucia. El muestreo
se realizó de una manera aleatoria tanto para el agua antes del proceso y
la después del proceso de potabilización.
11.5 MÉTODOS DE ENSAYO
Los métodos de ensayo que se utilizarán para los respectivos análisis
se especifican en la norma de Métodos Normalizados para el agua potable y
residual (Standard Methods). (INEN, 2014)
18
CAPITULO IV
12. LA EXPERIENCIA
La experiencia que se va a sistematizar en este proyecto se desarrolló
en el Cantón Santa Lucia, donde funciona desde el año 2009 una Planta de
Agua Potable llamada “Herminia Cabello Sánchez” ubicada en la calle Efraín
Ayala Mc. Gregor y Malecón.
Una de las problemáticas presentada por esta planta, constituyó las
irregularidades con respecto a las características fisicoquímica del producto es
decir del agua potable, el mismo que presentaba el olor y sabor a tierra y, al
mismo tiempo un olor muy fuerte a cloro.
En primera instancia, se atribuyó que la causa de este problema,
constituía la acumulación de algas verdes en los tubos succionadores del agua
colocados sobre el Rio Daule ya que estas liberan Geosmina3, cuyo efecto es
la afectación a los niveles de oxígeno disuelto, al dióxido de carbono y al pH
del agua, lo cual puede tener una fuerte influencia sobre la coagulación de una
de las fuentes de agua en las planta de tratamiento de este Cantón.
3 Geosmina o metil-isoborneol.- Son sustancias producida por algunos tipos de algas que
aparecen en ríos y embalses, estas sustancias dan un olor de tierra-mohosa al agua. Fuente: http://www.aquagest-regiondemurcia.es/img/contenidos/1/ficha-sobre-calidad-del-agua.pdf
19
Tabla 9. Análisis que se realizaron dentro de la planta potabilizadora en el
año 2013 en el mes de Marzo, en la cual se encontraron parámetros fuera
del rango de aceptación.
PH
CO
LO
R
Pt/
Co
TU
RB
IED
AD
N
TU
TE
MP
ER
AT
UR
A
O
c
SÓ
LID
OS
D
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EL
TO
S
mg
/lt
CO
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ID
AD
µS
/cm
CL
OR
O
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UA
L
mg
/l
HIE
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TA
L m
g/l
MA
NG
AN
ES
O
mg
/l
AM
ON
IAC
O
mg
/l
NIT
RA
TO
S
mg
/l
NIT
RIT
OS
mg
/l
SU
LF
AT
OS
mg
/l
FO
SF
AT
OS
m
g/l
CO
LIF
OR
ME
S
TO
TA
LE
S
U.F
.C/1
00m
l
CO
LIF
OR
ME
S
FE
CA
LE
S
U.F
.C/1
00m
l
MARZO 7,26 - 153 28,9 62,4 131 0 1,44 0,28
5 0,96 1,8 0,03 10 0,54 100 69
Fuente: (Tabla realizada por el autor)
La presente tabla muestra como los parámetros físico-químicos se
encuentran muy por encima del rango normal que emite la norma INEN
1108:2014 para agua potable, los cuales tenemos:
Color.- Esta fuera de rango de lectura, y el límite máximo
permitido es 15 (Pt-Co).
Turbiedad.- Este valor se encuentra muy elevado ya que el
límite permitido es 5 NTU.
Cloro residual.- Constatamos que el valor es 0 mg/l, los
límites permitidos son 0.3-1.5 mg/l.
Coliformes fecales y totales.- Hay presencia en esta clase
de microorganismos, los cuales no deben dar en ninguno de
los casos positivos.
12.1 Infraestructura de la planta
La planta de Potabilizadora de Agua, está en muy buenas
condiciones de acceso. La Planta de Agua Potable consta de un espacio
para la oficina donde labora el director de la planta y su personal. Consta
también está el área de laboratorio donde se realizan análisis físico-
20
químicos y microbiológicos. En la parte superior, tiene instalado dos
tanques reservorio de 200 metros cúbicos cada uno para la distribución
del agua potable a todo el Cantón y a sus recintos aledaños. En términos
generales, la infraestructura contiene los elementos básicos para un trabajo
eficiente de Potabilización del Agua. (Ver anexo Figura: 1)
12.2 Proceso de potabilización.
12.2.1 Floculación
El reservorio para tal efecto se encuentra en malas condiciones
alterando ostensiblemente el proceso que se desea cumplir. Por otro lado,
el personal que opera, no toma medidas de asepsia y realiza el proceso de
manera directa. Podemos observar cómo se produce moho en una de las
áreas de este proceso lo cual podría estar alterando las características
físico-químicas al agua. (Ver anexo: Figura 2)
12.2.2 Sedimentación
El proceso de sedimentación es netamente gravitacional donde se
asientan los sólidos. Se puede destacar en esta imagen el grado de
oxidación en el cual se encuentran las tuberías por donde fluye el agua,
esta oxidación puede ir alterando la composición química del agua en este
proceso. (Ver Anexo: Figura 3)
12.2.3. Filtración
El reservorio se aprecia que mantiene un alto grado de oxidación. El
agua pasa por una serie de filtros, para depositarse en la piscina
21
respectiva, ello arrastra de alguna manera presencia de óxido que altera
los resultados físicos-químicos. (Ver Anexo: Figura 4)
12.2.4. Cloración.
Este es el último proceso de potabilización; por el cual se procede a
administrar el hipoclorito de calcio, para la desinfección. El gráfico, nos
permite observar la inadecuada disposición de la materia prima, al aire
libre muy cercana al reservorio, con el inminente peligro de que se desborde
el contenido al mismo, causando un grave problema al agua potabilizada.
(Ver anexo: Figura 5)
El uso del hipoclorito de calcio es arbitrario sin una dosificación
adecuada específica, por lo que sobrepasa los límites máximos permisibles
expuestos en la NORMA INEN 1108:2014, acarreando como consecuencia
un enorme perjuicio a la salud de los habitantes del Cantón en el corto y
largo plazo.
12.3. Actores
Para su administración la planta ha conformado, un grupo de
profesionales cuyos nombramientos nacen de las autoridades municipales
elegidas. Ello implica que quienes conforman la Directiva de la Planta de
Agua Potable, no necesariamente cumplen un perfil profesional que
asegure un adecuado manejo de los aspectos técnicos científicos del
proceso de potabilización. A nivel de la administración del personal, no se
evidencian procesos mínimos de capacitación técnica de los en los
aspectos que tienen que ver con la potabilización del agua.
22
El equipo actualmente está conformado de la siguiente manera.
Tabla 10.- Personal Administrativo que maneja la Planta Potabilizadora de
Agua
Cargo Profesión
Jefe de la Planta de Agua Potable. Ingeniero Comercial
Jefe del Personal de la Planta de Agua Potable.
Químico Farmacéutico
Jefe de Laboratorio (Realiza los análisis físico químicos al agua).
Licenciado Laboratorio Clínico
Fuente: Tabla realizada por el autor
Tabla 11.- Personal Operativo responsable de la Planta Potabilizadora de
Agua
Cargo Profesión
20 Operadores Bachilleres
4 Operadores Primaria finalizada Fuente: Tabla realizada por el autor
Las personas que realizan los procesos operativos, son originarias del
cantón, que han llegado a estos cargos por la política clientelar que se maneja
en estos espacios. No tienen experiencia ni acreditación profesional que los
habilite para el manejo de la planta potabilizadora de agua.
No se han establecido manuales de procedimiento, para determinar
cómo resolver un problema en los diferentes procesos de potabilización. El
monitoreo a su trabajo no es progresivo, ni sistemático. Los métodos son
artesanales y sin mayor higiene y aplicación de normas mínimas de
bioseguridad, con las que puedan prevenir una contaminación cruzada en los
diferentes procesos de potabilización.
23
Cabe recalcar que el laboratorio no tiene ninguna restricción para el
personal no autorizado para esta área, ya que cualquier persona puede entrar
a este sitio lo que pudiera provocar una contaminación cruzada durante el
análisis, no obstante, tampoco el laboratorio tiene el instrumental adecuado
para la realizar todos los análisis físico químicos que exige la NORMA INEN
para poder declarar que el agua potable que se les proporciona a los
habitantes del Cantón Santa Lucia cumple con los más estrictos y rigurosos
controles de calidad.
24
12.4 RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS FÍSICOS QUÍMICOS.
Tabla 12.- Parámetros físicos químicos del agua en el Año 2012 (Fuente: Datos proporcionados por los directivos de la Planta de Agua)
PH COLOR Pt/Co
TURBIEDAD NTU
TEMPERATURA
oC
SÓLIDOS DISUELTOS
mg/lt
CONDUCTIVIDAD µS/cm
CLORO RESIDUAL
mg/l
HIERRO TOTAL
mg/l
MANGANESO mg/l
AMONIACO mg/l
NITRATOS mg/l
NITRITOS mg/l
SULFATOS mg/l
FOSFATOS mg/l
COLIFORMES
TOTALES U.F.C/100
ml
COLIFORMES
FECALES U.F.C/100
ml
ENERO 6,81 9 0,35 25,4 84,2 176,2 0,8 0,03 0,009 0,05 0,8 0,002 12 0,3 AUSEN
TES AUSEN
TES
FEBRERO 7,1 6 0,41 26,1 83 186,2 0,25 0,02 0,003 0,11 1 0,002 16 0,21 AUSEN
TES AUSEN
TES
MARZO 7,37 8 0,55 28,1 7,6 183,21 0,35 0,002 0,007 0,002 1 0,003 8 0,22 AUSEN
TES AUSEN
TES
ABRIL 7,37 6 0,2 28,2 58,9 112,2 0,3 0,04 0,009 0,08 1 0,008 4 0,3 AUSEN
TES AUSEN
TES
MAYO 7,22 6 0,65 32,5 77,8 162,5 1,1 0,02 0,006 0,07 1,2 0,008 14 0,21 AUSEN
TES AUSEN
TES
JUNIO - - - - - - - - - - - - - - - -
JULIO 7,2 224 24,4 26,9 55,1 115,9 0 0,74 0,129 0,37 1,3 0 6 0,36 - 6
AGOSTO 7,61 7 0,66 28,9 420 858 0 0,05 0,159 0,1 0,8 0,003 94 3,01 200 100
SEPTIEMBRE - - - - - - - - - - - - - - - -
OCTUBRE 7,26 6 0,32 27,2 85,6 178,9 0,7 0,03 0,04 0,08 1,2 0,002 10 0,25 AUSEN
TES AUSEN
TES
NOVIEMBRE 7,2 7 0,6 27,5 70,8 150,5 1 0,02 0,004 0,06 1,2 0,008 12 0,3 AUSEN
TES AUSEN
TES
DICIEMBRE 7,42 22 0,26 29,3 52,1 105,4 0,2 0,02 0,007 0,02 1 0,003 1 0,25 AUSEN
TES AUSEN
TES
25
Tabla 13.- Parámetros fisicoquímicos del Año 2013 (Fuente: Datos proporcionados por los directivos de la Planta de Agua)
Los datos que se encuentran resaltados de amarillo demuestran como ciertos parámetros físicos químicos no cumplen con los
estándares de calidad que exige la norma INEN 1108:2014, entre los más sobresalientes tenemos: el color, la turbiedad, el cloro
residual que se encuentra por debajo de lo permitido, y lo más importante nivel microbiológico como Coliformes totales y fecales que
deben estar ausentes, pero en este caso hay presencia lo cual representa un riesgo para la salud de los ciudadanos.
PH COLOR Pt/Co
TURBIEDAD NTU
TEMPERATURA oC
SÓLIDOS DISUELTO
S mg/lt
CONDUCTIVIDAD µS/cm
CL2ORO RESIDUA
L mg/l
HIERRO
TOTAL mg/l
MANGANESO mg/l
AMONIACO mg/l
NITRATOS mg/l
NITRITOS mg/l
SULFATOS mg/l
FOSFATOS mg/l
COLIFORMES TOTALES
U.F.C/100ml
COLIFORMES FECALES U.F.C/100ml
ENERO 6,8 158 14,2 28,1 52,7 111 0 0,87 0,167 0,23 1,1 0,002 3 0,33 - 50
FEBRERO 6,9 150 260 27,9 78,4 164,2 0,02 3,17 0,735 2,22 10,6 0,046 7 0,55 - 65
MARZO 7,26 - 153 28,9 62,4 131 0 1,44 0,285 0,96 1,8 0,03 10 0,54 100 69
ABRIL 7,29 6 0,85 29,9 1251 2470 0,05 0,02 1290 0,07 1,8 0,02 84 0,46 50 20
MAYO 7,93 11 3,3 28,8 107,5 224 1,49 0,03 0,202 0,16 1,2 0,005 12 0,3 AUSENTES AUSENTE
S
JUNIO 7,6 10 1 27,8 110,6 234,5 0,53 0,04 0,016 0,02 0,8 0,002 11 0,28 AUSENTES AUSENTE
S
JULIO 8 20 23 28,6 95,5 199,2 0 3,15 0,035 0,22 3 0,046 7 0,55 30 10
AGOST2O 7,4 0,9 10 27 62,7 131,6 0,4 0,08 0,008 0,02 1 0,003 5 0,2 AUSENTES AUSENTE
S
SEPTIEMBRE
7,6 6 0,6 27,2 52,3 112,4 1 0,28 0,004 0,03 1,1 0,003 3 0,22 AUSENTES AUSENTE
S
OCTUBRE 7,5 3 0,29 27,2 53,6 112,7 1,3 0,03 0,013 0,04 1,2 0,003 2 0,13 AUSENTES AUSENTE
S
NOVIEMBRE 7,6 2 0,43 27,6 55,3 116,8 1,4 0,04 0,016 0,03 0,9 0,002 3 0,18 AUSENTES AUSENTE
S
DICIEMBRE 7,4 4 0,35 26,1 88,7 185,5 0,5 0,03 0,005 0,08 1 0,002 12 0,26 AUSENTES AUSENTE
S
26
Tabla 14.- Parámetros fisicoquímicos del Año 2014 (Fuente: Datos proporcionados por los directivos de la Planta de Agua)
PH COLOR Pt/Co
TURBIEDAD NTU
TEMPERATURA
oC
SÓLIDOS DISUELTOS mg/lt
CONDUCTIVIDAD µS/cm
CLORO RESIDUA
L mg/l
HIERRO
TOTAL mg/l
MANGANESO mg/l
AMONIACO mg/l
NITRATOS mg/l
NITRITOS
mg/l
SULFATOS mg/l
FOSFATOS mg/l
COLIFORMES TOTALES U.F.C/100ml
COLIFORMES FECALES U.F.C/100ml
ENERO 7,1 1 0,45 26,6 55,5 1128,5 0,6 0,03 0,003 0,002 0,8 0,002 2 0,15 AUSENTE
S AUSENTE
S
FEBRERO 7,2 2 0,39 25,4 115,8 242 0,6 0,03 0,002 0,003 1 0,002 27 0,1 AUSENTE
S AUSENTE
S
MARZO 7,5 4 1,2 28,1 82,5 172,8 0,4 0,002 0,003 0,03 1 0,002 15 0,22 AUSENTE
S AUSENTE
S
ABRIL 7,2 5 0,56 27 103,3 216 1,23 0,03 0,03 0,02 0,8 0,002 0,1 0,18 AUSENTE
S AUSENTE
S
MAYO 7,4 2 0,9 26,9 88,4 184,9 0,8 0,04 0,012 0,19 1,1 0,002 8 0,5 AUSENTE
S AUSENTE
S
JUNIO 7,35 3 0,4 30,2 73 153 0,4 0,03 0,03 0,001 1 0,002 6 0,15 AUSENTE
S AUSENTE
S
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
En estos cuadros estadísticos se destacan todos los análisis que se realizan dentro de la planta potabilizadora de agua, cabe
recalcar que no se realizan muestreos constantes, solo se lo hace cuando existen reclamos. Los datos que están resaltados de
color amarillo muestran como están fuera de estándar calificado para que el agua potable sea apta para el consumo humano, se
puede visualizar que no en todos los meses da un valor aceptable que cumpla con los estándares de calidad expuestos en la Norma
INEN1108:2014.
27
12.5. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS DE LAS MUESTRAS TOMADAS ALEATORIAMENTE
Tabla 15.- Muestra de Agua de Río (Fuente: Tabla realizada por el autor)
INFORME DE ENSAYO REALIZADO EN LA EMPRESA “INSPECTORATE”
DATOS DEL CLIENTE Y MUESTRA
DATOS DEL CLIENTE
NOMBRE: POTABILIZADORA “HERMINIA CABELLO SÁNCHEZ”
DIRECCIÓN: CANTÓN SANTA LUCIA, calle Efraín Ayala Mc. Gregor y Malecón
SOLICITADO POR: Lcdo. RONALD RUGEL
MUESTRA
TIPO: AGUA POTABLE
CANTIDAD: 1
IDENTIFICACIÓN PROPORCIONADA POR EL CLIENTE:
M1.- AGUA DE RÍO
MUESTREO
REALIZADO POR: ROCK FLORES PAREDES
LUGAR: POTABILIZADORA “HERMINIA CABELLO SÁNCHEZ”
FECHA: 04 DE AGOSTO DEL 2014
REQUERIMIENTO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICOS QUÍMICOS, METALES Y SCREENIG DE PESTICIDAS
LUGAR Y FECHA
RECEPCIÓN: GUAYAQUIL 04 DE AGOSTO DEL 2014
ANÁLISIS: GUAYAQUIL 05 DE AGOSTO DEL 2014
REPORTE FINAL: GUAYAQUIL 19 DE AGOSTO DEL 2014
NOTA: Los resultados reportados corresponden únicamente a la(s) muestra(s) recibida(s) en el laboratorio, la identificación de las muestras es la responsabilidad del cliente. Este reporte no debe ser reproducido parcial o totalmente, excepto con la aprobación escrita del laboratorio. Preguntas o comentarios comuníquense al: 042-399192 ext 107,110 o 120.
MÉTODOS PARA LOS PARÁMETROS REQUERIDOS
PARÁMETROS MÉTODO
*OLOR SENSORIAL
*COLOR REAL SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 032
*SABOR SENSORIAL
*SALINIDAD STÁNDARD METHODS 22TH 2520 (SALINOMETRO)
PH INSP-LAB-SOP-074 / STANDARD METHODS 22TH 4500-H+B
TEMPERATURA INSP-LAB-SOP-57 / STANDARD METHODS 22TH 2550 B
*TURBIDEZ SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 077
CONDUCTIVIDAD INSP-LAB-SOP-109 / STANDARD METHODS 22TH 2510 B (CONDUCTIMETRO)
*AMONIO SPECTROQUANT NOVA 60 14752
NITRITOS INSP-LAB-SOP-112 / SPECTROQUANT NOVA 60 14776
NITRATOS INSP-LAB-SOP-114 / SPECTROQUANT NOVA 60 14773
FENOLES INSP-LAB-SOP-116 / SPECTROQUANT NOVA 60 14551
SULFATOS INSP-LAB-SOP-051 / SPECTROQUANT NOVA 60 14548
*SULFURO SPECTROQUANT NOVA 60 14779
28
CLORUROS INSP-LAB-SOP-068 / STANDARD METHODS 22TH 4500-CL-B
*CLORO RESIDUAL MICROQUANT 1.14976
*DUREZA TOTAL INS2P-LAB-SOP-039 /STANDARD METHODS 22TH 2340 C
*DUREZA CÁLCICA INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-CA
ALCALINIDAD INSP-LAB-SOP-036 /STÁNDARD METHODS 22TH 2320 B
*BICARBONATOS STANDARD METHODS 22TH 5210 D
*CARBONATOS STÁNDARD METHODS 22TH 2320 B
DBO5 INSP-LAB-SOP-037 / STANDARD METHODS 22TH 5210 D
*HIERRO SPECTROQUANT NOVA 60 14761
*CALCIO INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-CA
*MAGNESIO STÁNDARD METHODS 22TH 3500-MG
*DETERGENTE SPECTROQUANT NOVA 60 14697
MÉTODOS PARA LOS PARÁMETROS REQUERIDOS
PARÁMETROS MÉTODO
*CADMIO EPA 3015
*PLOMO EPA 3015
*COBRE EPA 3015
*MERCURIO SM 3112B
*ARSÉNICO EPA 3015
SODIO EPA 3015
*ZINC EPA 3015
*BARIO EPA 3015
*CROMO TOTAL EPA 3015
*MANGANESO EPA 3015
COLIFORMES TOTALES NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 9221 B
COLIFORMES FECALES NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 92221 B
*E.COLI NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 9221 B
PESTICIDAS SCREENING
JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL VOL. 88, NO. 2, 2005 (MODIFICADO); UPLC MS/MS. MÉTODO PREPARATIVO: EPA3510C MODIFICADO, EPA 3620B MODIFICADO. MÉTODO INSTRUMENTAL:GC-MS/MS
PARÁMETROS UNIDAD
RESULTADOS INCERTIDUMBRE
(±)U LOQ
LIMITES MÁXIMOS DEL
INEN 1 108 Quinta Revisión
M1
*OLOR - NO OBJETABLE - - No objetable
*COLOR REAL Pt/Co 16.9 - - 15
*SABOR - NO OBJETABLE - - No objetable
*SALINIDAD mg/l 37.6 - - -
PH mg/l 7.2 0.03 - -
TEMPERATURA mg/l 26.8 0.19 - -
*TURBIDEZ NTU 7.19 - - 5
29
CONDUCTIVIDAD mg/l 111.1 - - -
*AMONIO mg/l 0.13 0.03 - -
NITRITOS mg/l 0.028 0.004 - 3.0
NITRATOS mg/l <0.4 - - 50
FENOLES mg/l <0.10 - - -
SULFATOS mg/l <5 - - -
*SULFURO mg/l <0.10 - - -
CLORUROS mg/l 13.5 - - -
*CLORO RESIDUAL mg/l <0.25 - - 0.3 a 1.5 1)
*DUREZA TOTAL mg/l 28.2 - - -
*DUREZA CÁLCICA mg/l 16.1 - - -
ALCALINIDAD mg/l 57 - - -
*BICARBONATOS mg/l 0.0 - - -
*CARBONATOS mg/l 0.0 - - -
DBO5 mg/l 10 - - -
*HIERRO mg/l 0.23 - - -
*CALCIO mg/l 6.5 - - -
PARÁMETROS UNIDAD
RESULTADOS INCERTIDUMBRE
(±)U LOQ
LIMITES MÁXIMOS DEL
INEN 1 108 Quinta Revisión
M1
*MAGNESIO mg/l 2.94 - - -
*DETERGENTE mg/l 0.22 - - -
*CADMIO mg/l <LOQ - 0.0005 0.003
*PLOMO mg/l <LOQ - 0.004 0.01
*COBRE mg/l <LOQ - 0.1 2.0
*MERCURIO mg/l <LOQ - 0.02 0.006
*ARSÉNICO mg/l <LOQ - 0.006 0.01
SODIO mg/l 14.7 - 0.1 -
*ZINC mg/l ND - 0.1 -
*BARIO mg/l 0.03 - 0.03 0.7
*CROMO TOTAL mg/l 0.007 - 0.005 -
*MANGANESO mg/l 0.005 - 0.005 -
COLIFORMES TOTALES NMP/100m
l 110 - - -
COLIFORMES FECALES NMP/100m
l <1.8 - - <1.1
*E.COLI NMP/100m
l <1.8 - - -
NOTAS:
<1.8 significa ausencia de tubos positivos.
30
LOQ: Límite de cuantificación; ND: No detectable al límite de detección, U EXPANDIDA, basada en un
nivel de confianza de K = 2 (95%)
LIMITES: Para comparar los resultados obtenidos se utilizan los límites de la norma INEN 1 108 Quinta Revisión 2014-01, donde especifica los requisitos para agua potable.
En este caso los resultados obtenidos son de la muestra 1, adquirida
propiamente del Rio es decir antes de entrar al proceso de potabilización,
aunque están por encima de lo que la norma INEN 1108:2014 rige, como es
una fuente de agua natural se acepta, ya que los ciudadanos de Cantón Santa
Lucia no consumen directamente de esta fuente natural. Cabe recalcar que no
está contaminada con ningún tipo de plaguicida o pesticida, ya que son
comúnmente utilizados para la fumigación en este Cantón.
INFORME DE ENSAYO REALIZADO EN LA EMPRESA “INSPECTORATE”
UPLC MS/MS. Screening residuos pesticidas
INGREDIENTE ACTIVO UNIDAD RESULTADO LIMITES MÁXIMOS
DEL INEN 1 108 Quinta Revisión
LOQ LOD
1 *2.4D mg/l ND - 0.01 0.008
2 *ABAMECTINA mg/l ND - 0.01 0.008
3 *ACETAMIPRID mg/l ND - 0.01 0.008
4 *ALDICARB mg/l ND 0.01 0.01 0.008
5 *AMETRYN mg/l ND - 0.01 0.008
6 *AZOXYSTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
7 *BOSCALID mg/l ND - 0.01 0.008
8 *BROMACIL mg/l ND - 0.01 0.008
9 *BUPROFEZYN mg/l ND - 0.01 0.008
10 *CADUSAFOS mg/l ND - 0.01 0.008
11 *CARBENDAZIME mg/l ND - 0.01 0.008
12 *CARBOFURAN mg/l ND 0.007 0.01 0.008
13 *CARFENTRAZONE
ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
14 *CHLOFENTEZINE mg/l ND - 0.01 0.008
15 *CHLORANTRANILIPR
OLE mg/l ND - 0.01 0.008
16 *CHLORPYRIFOS mg/l ND - 0.01 0.008
17 *COUMAPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
18 *CYPRODINIL mg/l ND - 0.01 0.008
19 *CYROMAZINE mg/l ND - 0.01 0.008
20 *DIAZINON mg/l ND - 0.01 0.008
31
21 *DICHLORVOS mg/l ND - 0.01 0.008
22 *DIFENOCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
23 *DIFLUBENZURON mg/l ND - 0.01 0.008
24 *DIMETOATE mg/l ND 0.006 0.01 0.008
25 *DIURON mg/l ND - 0.01 0.008
26 *DODINE mg/l ND - 0.01 0.008
27 *EPOXYCONAZOLE mg/l ND 2- 0.01 0.008
28 *EPTC mg/l ND - 0.01 0.008
29 *ETHOXAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
30 *ETOPROPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
31 *FENAMIDONE mg/l ND - 0.01 0.008
32 *FENARIMOL mg/l ND - 0.01 0.008
33 *FENBUCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
34 *FENHEXAMID mg/l ND - 0.01 0.008
35 *FENPROPATHRIN mg/l ND - 0.01 0.008
36 *FENPROPIMORPH mg/l ND - 0.01 0.008
37 *FENTHION mg/l ND - 0.01 0.008
38 *FLUAZIFOP mg/l ND - 0.01 0.008
39 *FLUDIOXONIL mg/l ND - 0.01 0.008
UPLC MS/MS. Screening residuos pesticidas
INGREDIENTE ACTIVO UNIDA
D RESULTADO
LIMITES MÁXIMOS DEL INEN 1 108 Quinta Revisión
LOQ LOD
40 *FORMETANATO mg/l ND - 0.01 0.008
41 *HEXAZYNONE mg/l ND - 0.01 0.008
42 *HEXYTHIAZOX mg/l ND - 0.01 0.008
43 *HYDRAMETHYLNON mg/l ND - 0.01 0.008
44 *IMAZALIL mg/l ND - 0.01 0.008
45 *IMIDACLOPRID mg/l ND - 0.01 0.008
46 *METALAXYL mg/l ND - 0.01 0.008
47 *TROFLOXISTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
48 *METHOLACHLOR mg/l ND - 0.01 0.008
49 *MONOCHROTOPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
50 *MYCLOBUTANIL mg/l ND - 0.01 0.008
51 *NAPROPAMIDE mg/l ND - 0.01 0.008
52 *OXAMYL mg/l ND - 0.01 0.008
53 *PARATHION ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
54 *PIRIMIFOS METIL mg/l ND - 0.01 0.008
55 *PROFENOFOS mg/l ND - 0.01 0.008
32
56 *PROMETRYN mg/l ND - 0.01 0.008
57 *PROPICONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
58 *PYRACHLOSTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
59 *PYRAMETANIL mg/l ND - 0.01 0.008
60 *PYRIMIPHOS
METHYL
mg/l ND - 0.01 0.008
61 *PYRIPROXIFEN mg/l ND - 0.01 0.008
62 *QUIZALOFOP ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
63 *ROTENONE mg/l ND - 0.01 0.008
64 *SPINOSAD D mg/l ND - 0.01 0.008
65 *SPIROXAMINE mg/l ND - 0.01 0.008
66 *SULPROFOS mg/l ND - 0.01 0.008
67 *TEBUCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
68 *THIAMETOXAN mg/l ND - 0.01 0.008
69 *THIOPHANATE
METHYL mg/l ND - 0.01 0.008
70 *TIABENDAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
71 *TIOBENCARB mg/l ND - 0.01 0.008
72 *TPP mg/l ND - 0.01 0.008
73 *TRIADIMEFON mg/l ND - 0.01 0.008
74 *TRIADIMENOL mg/l ND - 0.01 0.008
75 *TRICHLORFON mg/l ND - 0.01 0.008
76 *TRIDEMORPH mg/l ND - 0.01 0.008
77 *METCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
(*) Parámetro fuera del alcance de Acreditación LOQ: Límite de cuantificación, LOD: Límite de detección, ND: No detectable al límite de detección LIMITES: Para comparar los resultados obtenidos se utilizan los límites de la norma INEN 1 108 Quinta
Revisión 2014-01, donde especifica los requisitos para agua potable.
33
Tabla 16.- Informe de Resultados de la Muestra del Agua Potable (Fuente: Tabla realizada por el autor)
INFORME DE ENSAYO REALIZADO EN LA EMPRESA “INSPECTORATE”
DATOS DEL CLIENTE Y MUESTRA
DATOS DEL CLIENTE
NOMBRE: POTABILIZADORA “HERMINIA CABELLO SÁNCHEZ”
DIRECCIÓN: CANTÓN SANTA LUCIA, calle Efraín Ayala Mc. Gregor y Malecón
SOLICITADO POR: Lcdo. RONALD RUGEL
MUESTRA
TIPO: AGUA POTABLE
CANTIDAD: 1
IDENTIFICACIÓN PROPORCIONADA POR EL CLIENTE:
M2.- AGUA POTABLE
MUESTREO
REALIZADO POR: ROCK FLORES PAREDES
LUGAR: POTABILIZADORA “HERMINIA CABELLO SÁNCHEZ”
FECHA: 04 DE AGOSTO DEL 2014
REQUERIMIENTO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICOS QUÍMICOS, METALES, SCREENING DE PESTICIDAS
LUGAR Y FECHA
RECEPCIÓN: GUAYAQUIL 04 DE AGOSTO DEL 2014
ANÁLISIS: GUAYAQUIL 05 DE AGOSTO DEL 2014
REPORTE FINAL: GUAYAQUIL 19 DE AGOSTO DEL 2014
NOTA: Los resultados reportados corresponden únicamente a la(s) muestra(s) recibida(s) en el laboratorio, la identificación de las muestras es la responsabilidad del cliente. Este reporte no debe ser reproducido parcial o totalmente, excepto con la aprobación escrita del laboratorio. Preguntas o comentarios comuníquense al: 042-399192 ext 107,110 o 120.
MÉTODOS PARA LOS PARÁMETROS REQUERIDOS
PARÁMETROS MÉTODO
*OLOR SENSORIAL
*COLOR REAL SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 032
*SABOR SENSORIAL
*SALINIDAD STÁNDARD METHODS 22TH 2520 (SALINOMETRO)
PH INSP-LAB-SOP-074 / STANDARD METHODS 22TH 4500-H+B
TEMPERATURA INSP-LAB-SOP-57 / STANDARD METHODS 22TH 2550 B
*TURBIDEZ SPECTROQUANT NOVA 60 COD. 077
CONDUCTIVIDAD INSP-LAB-SOP-109 / STANDARD METHODS 22TH 2510 B (CONDUCTIMETRO)
*AMONIO SPECTROQUANT NOVA 60 14752
NITRITOS INSP-LAB-SOP-112 / SPECTROQUANT NOVA 60 14776
NITRATOS INSP-LAB-SOP-114 / SPECTROQUANT NOVA 60 14773
FENOLES INSP-LAB-SOP-116 / SPECTROQUANT NOVA 60 14551
SULFATOS INSP-LAB-SOP-051 / SPECTROQUANT NOVA 60 14548
*SULFURO SPECTROQUANT NOVA 60 14779
CLORUROS INSP-LAB-SOP-068 / STANDARD METHODS 22TH 4500-CL-B
34
*CLORO RESIDUAL MICROQUANT 1.14976
*DUREZA TOTAL INSP-LAB-SOP-039 /STÁNDARD METHODS 22TH 2340 C
*DUREZA CÁLCICA INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-CA
ALCALINIDAD INSP-LAB-SOP-036 /STÁNDARD METHODS 22TH 2320 B
*BICARBONATOS STANDARD METHODS 22TH 5210 D
*CARBONATOS STÁNDARD METHODS 22TH 2320 B
DBO5 INSP-LAB-SOP-037 / STANDARD METHODS 22TH 5210 D
*HIERRO SPECTROQUANT NOVA 60 14761
*CALCIO INSP-LAB-SOP-052 /STÁNDARD METHODS 22TH 3500-CA
*MAGNESIO STÁNDARD METHODS 22TH 3500-MG
*DETERGENTE SPECTROQUANT NOVA 60 14697
MÉTODOS PARA LOS PARÁMETROS REQUERIDOS
PARÁMETROS MÉTODO
*CADMIO EPA 3015
*PLOMO EPA 3015
*COBRE EPA 3015
*MERCURIO SM 3112B
*ARSÉNICO EPA 3015
SODIO EPA 3015
*ZINC EPA 3015
*BARIO EPA 3015
*CROMO TOTAL EPA 3015
*MANGANESO EPA 3015
COLIFORMES TOTALES NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 9221 B
COLIFORMES FECALES NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 9221 B
*E.COLI NSP-LAB-SOP-107 /STANDARD METHODS 9221 B
PESTICIDAS SCREENING
JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL VOL. 88, NO. 2, 2005 (MODIFICADO); UPLC MS/MS. MÉTODO PREPARATIVO: EPA3510C MODIFICADO, EPA 3620B MODIFICADO. MÉTODO INSTRUMENTAL:GC-MS/MS
PARÁMETROS UNIDAD
RESULTADOS INCERTIDUMBRE
(±)U LOQ
LIMITES MÁXIMOS DEL
INEN 1 108 Quinta Revisión
M2
*OLOR - NO OBJETABLE - - No objetable
*COLOR REAL Pt/Co 1.7 - - 15
*SABOR - NO OBJETABLE - - No objetable
*SALINIDAD mg/l 42.6 - - -
PH mg/l 7.4 0.03 - -
TEMPERATURA mg/l 25.6 0.18 - -
*TURBIDEZ NTU 0.74 - - 5
35
CONDUCTIVIDAD mg/l 130.9 - - -
*AMONIO mg/l 0.11 0.03 - -
NITRITOS mg/l 0.015 0.002 - 3.0
NITRATOS mg/l <0.4 - - 50
FENOLES mg/l <0.10 - - -
SULFATOS mg/l <5 - - -
*SULFURO mg/l <0.10 - - -
CLORUROS mg/l 13.5 - - -
*CLORO RESIDUAL mg/l 2.0 - - 0.3 a 1.5 1)
*DUREZA TOTAL mg/l 40.2 - - -
*DUREZA CÁLCICA mg/l 20.1 - - -
ALCALINIDAD mg/l 38 - - -
*BICARBONATOS mg/l 0.0 - - -
*CARBONATOS mg/l 0.0 - - -
DBO5 mg/l 15 - - -
*HIERRO mg/l <0.05 - - -
*CALCIO mg/l 8.1 - - -
INFORME DE ENSAYO
PARÁMETROS UNIDAD
RESULTADOS INCERTIDUMBRE
(±)U LOQ
LIMITES MÁXIMOS DEL
INEN 1 108 Quinta Revisión
M2
*MAGNESIO mg/l 4.9 - - -
*DETERGENTE mg/l 0.30 - - -
*CADMIO mg/l <LOQ - 0.0005 0.003
*PLOMO mg/l ND - 0.004 0.01
*COBRE mg/l <LOQ - 0.1 2.0
*MERCURIO mg/l <LOQ - 0.02 0.006
*ARSÉNICO mg/l <LOQ - 0.006 0.01
SODIO mg/l 14.6 - 0.1 -
*ZINC mg/l <LOQ - 0.1 -
*BARIO mg/l 0.03 - 0.03 0.7
*CROMO TOTAL mg/l ND - 0.005 -
*MANGANESO mg/l ND - 0.005 -
COLIFORMES TOTALES NMP/100m
l <1.1 - - -
COLIFORMES FECALES NMP/100m
l <1.1 - - <1.1
36
*E.COLI NMP/100m
l <1.1 - - -
NOTAS:
<1.1 significa ausencia de tubos positivos. LOQ: Límite de cuantificación; ND: No detectable al límite de detección, U EXPANDIDA, basada en un
nivel de confianza de K = 2 (95%)
LIMITES: Para comparar los resultados obtenidos se utilizan los límites de la norma INEN 1 108 Quinta Revisión 2014-01, donde especifica los requisitos para agua potable.
Los resultados obtenidos en esta tabla son correspondientes a la
muestra 2, que es el agua potable propiamente. Cabe resaltar que solo en esta
muestra se encontró un nivel alto de cloro residual pasando los límites
permisibles por la norma INEN 1108:2014, es por esto que también hay
ausencia de microorganismos, lo cual es beneficioso, pero al utilizar altas
concentraciones de cloro para la desinfección se está provocando un daño a la
salud de los ciudadanos a corto y largo plazo.
INFORME DE ENSAYO
UPLC MS/MS. Screening residuos pesticidas
INGREDIENTE ACTIVO UNIDAD RESULTADO LIMITES MÁXIMOS
DEL INEN 1 108 Quinta Revisión
LOQ LOD
1 *2.4D mg/l ND - 0.01 0.008
2 *ABAMECTINA mg/l ND - 0.01 0.008
3 *ACETAMIPRID mg/l ND - 0.01 0.008
4 *ALDICARB mg/l ND 0.01 0.01 0.008
5 *AMETRYN mg/l ND - 0.01 0.008
6 *AZOXYSTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
7 *BOSCALID mg/l ND - 0.01 0.008
8 *BROMACIL mg/l ND - 0.01 0.008
9 *BUPROFEZYN mg/l ND - 0.01 0.008
10 *CADUSAFOS mg/l ND - 0.01 0.008
11 *CARBENDAZIME mg/l ND - 0.01 0.008
12 *CARBOFURAN mg/l ND 0.007 0.01 0.008
13 *CARFENTRAZONE
ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
14 *CHLOFENTEZINE mg/l ND - 0.01 0.008
15 *CHLORANTRANILIP
ROLE mg/l ND - 0.01 0.008
16 *CHLORPYRIFOS mg/l ND - 0.01 0.008
17 *COUMAPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
37
18 *CYPRODINIL mg/l ND - 0.01 0.008
19 *CYROMAZINE mg/l ND - 0.01 0.008
20 *DIAZINON mg/l ND - 0.01 0.008
21 *DICHLORVOS mg/l ND - 0.01 0.008
22 *DIFENOCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
23 *DIFLUBENZURON mg/l ND - 0.01 0.008
24 *DIMETOATE mg/l ND 0.006 0.01 0.008
25 *DIURON mg/l ND - 0.01 0.008
26 *DODINE mg/l ND - 0.01 0.008
27 *EPOXYCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
28 *EPTC mg/l ND - 0.01 0.008
29 *ETHOXAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
30 *ETOPROPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
31 *FENAMIDONE mg/l ND - 0.01 0.008
32 *FENARIMOL mg/l ND - 0.01 0.008
33 *FENBUCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
34 *FENHEXAMID mg/l ND - 0.01 0.008
35 *FENPROPATHRIN mg/l ND - 0.01 0.008
36 *FENPROPIMORPH mg/l ND - 0.01 0.008
37 *FENTHION mg/l ND - 0.01 0.008
38 *FLUAZIFOP mg/l ND - 0.01 0.008
39 *FLUDIOXONIL mg/l ND - 0.01 0.008
UPLC MS/MS. Screening residuos pesticidas
INGREDIENTE ACTIVO UNIDA
D RESULTADO
LIMITES MÁXIMOS DEL INEN 1 108 Quinta Revisión
LOQ LOD
402 *FORMETANATO mg/l ND - 0.01 0.008
41 *HEXAZYNONE mg/l ND - 0.01 0.008
42 *HEXYTHIAZOX mg/l ND - 0.01 0.008
43 *HYDRAMETHYLNON mg/l ND - 0.01 0.008
44 *IMAZALIL mg/l ND - 0.01 0.008
45 *IMIDACLOPRID mg/l ND - 0.01 0.008
46 *METALAXYL mg/l ND - 0.01 0.008
47 *TROFLOXISTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
48 *METHOLACHLOR mg/l ND - 0.01 0.008
49 *MONOCHROTOPHOS mg/l ND - 0.01 0.008
50 *MYCLOBUTANIL mg/l ND - 0.01 0.008
51 *NAPROPAMIDE mg/l ND - 0.01 0.008
38
52 *OXAMYL mg/l ND - 0.01 0.008
53 *PARATHION ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
54 *PIRIMIFOS METIL mg/l ND - 0.01 0.008
55 *PROFENOFOS mg/l ND - 0.01 0.008
56 *PROMETRYN mg/l ND - 0.01 0.008
57 *PROPICONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
58 *PYRACHLOSTROBIN mg/l ND - 0.01 0.008
59 *PYRAMETANIL mg/l ND - 0.01 0.008
60 *PYRIMIPHOS
METHYL
mg/l ND - 0.01 0.008
61 *PYRIPROXIFEN mg/l ND - 0.01 0.008
62 *QUIZALOFOP ETHYL mg/l ND - 0.01 0.008
63 *ROTENONE mg/l ND - 0.01 0.008
64 *SPINOSAD D mg/l ND - 0.01 0.008
65 *SPIROXAMINE mg/l ND - 0.01 0.008
66 *SULPROFOS mg/l ND - 0.01 0.008
267 *TEBUCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
68 *THIAMETOXAN mg/l ND - 0.01 0.008
69 *THIOPHANATE
METHYL mg/l ND - 0.01 0.008
70 *TIABENDAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
71 *TIOBENCARB mg/l ND - 0.01 0.008
72 *TPP mg/l ND - 0.01 0.008
73 *TRIADIMEFON mg/l ND - 0.01 0.008
74 *TRIADIMENOL mg/l ND - 0.01 0.008
75 *TRICHLORFON mg/l ND - 0.01 0.008
76 *TRIDEMORPH mg/l ND - 0.01 0.008
77 *METCONAZOLE mg/l ND - 0.01 0.008
(*) Parámetro fuera del alcance de Acreditación LOQ: Límite de cuantificación, LOD: Límite de detección, ND: No detectable al límite de detección LIMITES: Para comparar los resultados obtenidos se utilizan los límites de la norma INEN 1 108
Quinta Revisión 2014-01, donde especifica los requisitos para agua potable.
12. 6. PROPUESTA
Para superar las dificultades que se evidencian en los análisis físicos
químicos, debe considerarse lo siguiente: Plan de Mantenimiento y Adecuación
de la Infraestructura.
39
Mantenimientos periódicos a la infraestructura interna y externa de los
reservorios, para evitar la oxidación y deterioro, ya que así no influyera en la
calidad del agua potable. Por lo menos, trimestrales, considerando la época
invernal.
Crear una bodega para el Almacenamiento de las materias primas, con
el respectivo manual de dosificación como es el caso del hipoclorito de calcio,
sustancia que se utiliza para la desinfección del agua.
Realizar un plan de muestreo con sus respectivos responsables, que
puedan monitorear la red de distribución en toda su extensión, entregando
informes diarios que debe ser revisado por el Jefe de Laboratorio.
Plan de capacitación para todo el personal técnico de la planta de agua
potable, sobre bioseguridad, buenas prácticas de laboratorio, almacenamiento
de materias primas, etc. Hacerlo periódicamente dada la alta movilidad del
personal.
40
CAPÍTULO V
13. LECCIONES APRENDIDAS DE LA EXPERIENCIA
13. 1. Factores Positivos
Los factores positivos de esta experiencia se concretan en los siguientes
aspectos:
El proceso de potabilización del agua, es sumamente complejo
porque no solo está sujeto al cumplimento de estándares de
calidad, sino que involucran otros aspectos como una buena
administración y organización para los sistemas de
potabilización de agua la que debe de estar a cargo de todo un
personal capacitado para realizar esta acción.
13.2. Factores Negativos
Los directivos que administran las plantas de agua, como es el
caso de Santa Lucia, no son profesionales expertos en el
tema, ya que no se les brinda una capacitación continua, por lo
cual esto no permite que se consoliden procesos de
mejoramiento permanente del personal afectando al manejo
eficiente de la planta potabilizadora de agua.
41
CAPÍTULO VI
14. CONCLUSIONES
Los estándares físicos químicos que se utilizan en el proceso de
potabilización del agua de Santa Lucía, son los determinados en la Norma
INEN 1108:2014 que es una norma a nivel nacional.
En los rangos correspondientes al cloro residual está por encima, siendo
el límite máximo permitido de 0.3 a 1.5 mg/l, lo cual no se está cumpliendo. Por
lo tanto no es apta para el consumo humano. Ya que el contacto a corto y largo
plazo causaría en el ser humano cáncer a la vejiga.
Del proceso de muestreo realizado en la planta de agua potable
“Herminia Cabello Sánchez” se encontró altos niveles de cloro residual, lo que
da una idea de que no existe un procedimiento especifico de cómo y cuánto es
la dosificación correcta de hipoclorito de calcio que es la materia prima que
utilizan en dicha planta.
Los análisis realizados en el Inspectorate siendo un laboratorio
acreditado, confirman que hay alteraciones en los parámetros físicos químicos
de la planta potabilizadora de agua en los valores de cloro residual
presentando un valor de 2 mg/l. Por ello, el riesgo es latente en el corto y largo
plazo, y se requiere de la implementación de un Plan de Mantenimiento de la
infraestructura, así como también, capacitación y entrenamiento al equipo
operativo.
42
15. RECOMENDACIONES
La implementación de nuevos instrumentos para el laboratorio ya que, es
importante realizar los análisis a las materias primas antes de utilizarlas a gran
escala como es el caso de esta planta.
La administración de la planta de agua potable, debe manejarse con criterio
técnico, debe procurar ser conformada por personal profesional capacitados para
este tipo de procesos.
Se conformar una junta Administradora del Sistema de Agua Potable del
cantón Santa Lucía, independiente del municipio, que garantice que dentro de la
planta se está llevando los procedimientos adecuados para ejercer este proceso.
Con lo que respecta al personal debe crearse un rol de muestradores, con
el fin de que se puedan realizar monitoreos constantes del sistema de red de
agua.
La ciudadanía debe tener información permanente de parte de la
administración de la planta de agua y del Municipio del Cantón Santa Lucia.
43
ANEXOS
Figura no1.- Potabilizadora de Agua “Herminia Cabello”
(Foto tomada por el autor)
44
Figura no2.- Reservorio para la Floculación
(Foto tomada por el autor)
45
Figura no3.- Reservorio para la Sedimentación
(Foto tomada por el autor)
46
Figura no4.- Proceso de Filtración
(Foto tomada por el autor)
47
Figura no5.- Cloración y Reservorio
(Foto tomada por el autor)
48
Figura no6.- Tanques de Reservorio y Distribución
(Foto tomada por el autor)
Los tanques de almacenamiento y distribución del Agua potable
tienen una altura de 25 metros y una capacidad de 200 metros cúbicos,
estos pueden estar expuestos a contaminantes como a variedad de
insectos, y otros patógenos del ambiente, debido a que no están
protegidos.
49
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