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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL
ÁREA:
SISTEMAS ORGANIZACIONALES
TEMA:
DISEÑO DE UN MODELO DE GESTIÓN SUSTENTADO EN
PROCESOS CON APLICABILIDAD EN EL SECTOR DE
ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA (EPS) PARA LA
COMERCIALIZACIÓN DE REPUESTOS Y ACCESORIOS
AUTOMOTRICES EN EL CANTÓN EL EMPALME –
PROVINCIA DEL GUAYAS
AUTOR:
MORA BURGOS NERY ALBERTO
DIRECTOR DEL TRABAJO
ING. IND. PARRALES LEÓN ALDO GERARDO, MSc.
GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019
ii
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERÌA INDUSTRIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado ING. IND. PARRALES LEÓN ALDO GERARDO, MSc.,
tutor del trabajo de titulación certifico que el presente trabajo de titulación ha sido
elaborado por el estudiante MORA BURGOS NERY ALBERTO con C.C.: 0940802234,
con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
INGENIERO INDUSTRIAL.
Se informa que el trabajo de titulación “DISEÑO DE UN MODELO DE GESTIÓN
SUSTENTADO EN PROCESOS CON APLICABILIDAD EN EL SECTOR DE
ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA (EPS) PARA LA
COMERCIALIZACIÓN DE REPUESTOS Y ACCESORIOS AUTOMOTRICES
EN EL CANTÓN EL EMPALME – PROVINCIA DEL GUAYAS”: ha sido orientado
durante todo el periodo de ejecución en el programa anti plagio URKUND quedando el 0
% de coincidencia.
Haga clic para acceder al análisis:
https://secure.urkund.com/archive/download/54788970-599061-580424
__________________________________________________
ING. IND. PARRALES LEÓN ALDO GERARDO, MSc.
C.C. 0919592063
iii
Declaración de autoría
“La responsabilidad del contenido de este trabajo de Titulación, me corresponde
exclusivamente; y el patrimonio intelectual del mismo a la Facultad de Ingeniería Industrial
de la Universidad de Guayaquil”
_____________________________
Mora Burgos Nery Alberto
C.C.: 0940802234
iv
Dedicatoria
Dedico este trabajo de tesis a Dios por bendecirme y darme toda la fortaleza y el valor
que necesite en todo momento para seguir avanzando escalones, ya que fueron muy difíciles
de subir y poder llegar a esta etapa de mi vida.
También se lo dedico con todo mi amor y cariño a mi madre Marlene Burgos Carrera,
por su sacrificio y esfuerzo, por darme palabras de aliento, que siga adelante y siempre sea
perseverante y logre cumplir con mis metas.
v
Agradecimiento
Nada puede hacerme sentir más halagado y agradecido que la bendición de Dios al
brindarme salud, que es lo esencial para poder avanzar por la vida.
A mi familia por apoyarme y motivarme, para que no abandone mis sueños, en especial
a mi madre Marlene Burgos Carrera por tanto apoyo, comprensión y ser el pilar fundamental
en mi vida.
Agradezco a mi hija Angely Tatiana Mora por ser el motor de mi vida y mi gran
motivación de salir adelante.
Agradecido también con estas personas; Kimberly Rosado, Joseline Mendoza, Kevin
Ortega, Joel Macias, Héctor Mera y Ronnie Solís que estuvieron conmigo aportando y
compartiendo alegrías, vivencias y experiencias.
Gracias a todos
vi
Índice
N° Descripción Pág.
Introducción 1
Capítulo I
Diseño de la investigación
N° Descripción Pág.
1.1 Antecedentes de la investigación 3
1.2 Problema de investigación 6
1.2.1 Planteamiento del problema 7
1.2.2 Formulación del problema de investigación 9
1.2.3 Sistematización del problema de investigación 9
1.3 Justificación de la investigación 9
1.4 Objetivos de la investigación 10
1.4.1 Objetivo general 10
1.4.2 Objetivos específicos 10
1.5 Estado del arte 10
1.5.1 Marco teórico referencial 10
1.5.1.1 Asociatividad 10
1.5.1.2 Economía popular 12
1.5.1.3 Economía solidaria 13
1.5.1.4 Economía popular y solidaria 15
1.5.2 Marco teórico conceptual 17
1.5.3 Marco teórico legal 21
1.6 Aspectos metodológicos de la investigación 22
1.6.1 Tipo de estudio 22
1.6.2 Método de investigación 22
vii
N° Descripción Pág.
1.6.3 Fuentes y técnicas para la recolección de la información 22
1.6.4 Tratamiento de la información 26
1.6.5 Resultados e impactos esperados 26
Capítulo II
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico27
N° Descripción Pág.
2.1 Análisis de la situación actual 27
2.2 Análisis comparativo, evolución, tendencias y perspectivas 44
2.3 Presentación de resultados y diagnóstico 52
Capítulo III
Propuesta, conclusiones y recomendaciones
N° Descripción Pág.
3.1 Diseño de la propuesta 61
3.1.1 Objetivos 61
3.1.1.1 Objetivo general 61
3.1.1.2 Objetivos específicos 61
3.1.2 Alcance 62
3.1.3 Desarrollo de la propuesta 62
3.1.3.1 Manual de procesos 63
3.2 Conclusiones 85
3.3 Recomendaciones 85
Anexos 86
Bibliografía 93
viii
Índice de tablas
N° Descripción Pág.
1. Símbolos del Diagrama de flujo 23
2. Proceso de compra a los proveedores 27
3. Proceso de venta – Autorepuestos Villarroel 31
4. Proceso de venta – Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2 33
5. Proceso de venta – Resorauto Villarroel 35
6. Proceso de entrega de mercadería – Autorepuestos Villarroel 38
7. Proceso de entrega de mercadería – Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2 40
8. Proceso de entrega de mercadería – Resorauto Villarroel 42
9. Matriz de análisis comparativo (Almacén – Empresa formal) 44
10. Oportunidades para los almacenes que formen una sociedad 51
11. Actividades del proceso de compra de mercadería 53
12. Resumen del proceso de compra de mercadería 54
13. Actividades del proceso de entrega de mercadería 55
14. Resumen del proceso de entrega de mercadería 56
15. Actividades del proceso de venta de productos. 56
16. Resumen del proceso de venta de productos 58
17. Porcentaje de clientes destinados a cada almacén 59
ix
Índice de figuras
N° Descripción Pág.
1. La Economía Solidaria en la Economía Mixta 4
2. Concentración de asociaciones por tipo de actividad 5
3. Negocios tradicionales en el ecuador 5
4. Principios de la economía solidaria 14
5. La economía popular y solidaria 15
6. Aspectos de la economía popular y solidaria 15
7. Características y Principios Diferenciadores de la EPS y la SFPS 16
8. Misión y Visión de la IEPS 18
9. Diferencias entre la empresa capitalista y la cooperativa 20
10. Reglamento perteneciente al Marco Legal de la Economía Popular y Solidaria 21
11. Artículos pertenecientes al Marco Legal de la (EPS) 22
12. Proceso de compra a proveedores 30
13. Proceso de venta – Autorep. Villarroel 32
14. Proceso de venta - A. Eléctricos Jr2 34
15. Proceso de venta – Resor. Villarroel 37
16. Proceso de entrega de mercadería AV 39
17. Proceso de entrega de mercadería EVJr2 41
18. Proceso de entrega de mercadería RV 43
19. Resultados del local con más clientes según encuesta electrónica 59
x
Índice de anexos
N° Descripción Pág.
1. Ejes Estratégicos de la EPS 87
2. Estructura Organizacional del IEPS 88
3. Diagrama de flujo del proceso de compra 89
4. Diagrama de flujo del proceso de venta 90
5. Flujograma de la venta por medio del sitio web de la empresa 91
6. Comportamiento de compra de los clientes 92
xi
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FACULTAD DE INGENIERÌA INDUSTRIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
DISEÑO DE UN MODELO DE GESTIÓN SUSTENTADO EN
PROCESOS CON APLICABILIDAD EN EL SECTOR DE ECONOMÍA
POPULAR Y SOLIDARIA (EPS) PARA LA COMERCIALIZACIÓN
DE REPUESTOS Y ACCESORIOS AUTOMOTRICES EN EL
CANTÓN EL EMPALME – PROVINCIA DEL GUAYAS
Autor: Mora Burgos Nery Alberto
Tutor: Ing. Ind. Parrales León Aldo Gerardo, MSc.
Resumen:
El presente trabajo de titulación se basa en el estudio y análisis de los procesos operativos
que intervienen en la compra y venta de repuestos y accesorios automovilísticos de
almacenes pertenecientes al Cantón El Empalme – Provincia del Guayas; siendo la
adquisición de mercadería uno de los factores predominantes que afectan a este tipo de
negocios comerciales, ya que esto se refleja directamente en el precio de venta de los
productos, perturbando a la economía de los clientes locales y regionales, afectando la
rentabilidad de los dueños de los almacenes comerciales. El manual de procesos interviene
como un modelo de gestión que ayudará a mejorar la eficiencia de los procesos operativos
de los almacenes comerciales, creando una sociedad con los demás locales para optimizar
el proceso de adquisición de mercadería, el mismo que se ve evidenciado en la descripción
de dicho manual, donde se desarrollan y detallan las actividades a realizar junto con la
persona responsable del cargo y de supervisar el cumplimiento adecuado de los procesos,
los mismos que beneficiaran física y económicamente a sus participantes.
Palabras Clave: Procesos operativos, negocios comerciales, economía, economía popular
y solidaria, sociedad, manual de procesos.
xii
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FACULTAD DE INGENIERÌA INDUSTRIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
DESIGN OF A MANAGEMENT MODEL SUSTAINED IN PROCESSES
WITH APPLICABILITY IN THE POPULAR AND SOLIDARITY
ECONOMY SECTOR (EPS) FOR THE MARKETING OF SPARE
PARTS AND AUTOMOTIVE ACCESSORIES IN THE EL EMPALME
CANTON – GUAYAS PROVINCE
Author: Mora Burgos Nery Alberto
Advisor: Ind. Eng. Parrales León Aldo Gerardo, MSc.
Abstract:
This work is based on the study and analysis of the operational processes involved in the
purchase and sale of auto parts and accessories of warehouses belonging to the El Empalme
Canton - Guayas Province; being the acquisition of merchandise one of the predominant
factors that affect this type of commercial business, since this is directly reflected in the sale
price of the products, disturbing the economy of local and regional customers, affecting the
profitability of owners of commercial stores. The process manual intervenes as a
management model that will help improve the efficiency of the operational processes of
commercial stores, creating a partnership with other places to accelerate the process of
acquiring merchandise, which is evidenced in the description of said manual, where the
activities carried out together with the person responsible for the position to supervise the
adequate fulfillment of the processes to be carried out and detailed, which benefit their
participants physically and economically.
Key Words: Operational processes, commercial business, economy, popular and solidarity
economy, society, process manual.
Introducción
Es importante iniciar este recorrido académico, explicando la naturaleza del sector
productivo denominado Economía Popular y Solidaria (EPS), mismo que es paralelo,
relacionado e interdependiente al sector productivo tradicional. La Economía Popular y
Solidaria provee productos y/o servicios, iniciados no con la finalidad ulterior de generar
grandes capitales, sino en muchos casos de tener ingresos para subsistir en una económica
saturada de oferta laboral y estancada en su crecimiento económico tradicional.
Contrastante con la producción tradicional, donde se manejan criterios como
competitividad (entendiéndose esto como la capacidad de mantener ventajas comparativas
en relación a otras empresas del mismo sector productivo), en la Economía Popular y
Solidaria se manejan criterios como solidaridad entre sus socios, sin embargo, la necesidad
de tener procesos eficientes y de contar con una estructura organizacional que responda a
las necesidades del cliente final es similar al sector productivo tradicional.
Por tanto, el reto más importante la Economía Popular y Solidaria es producir con
eficiencia, generando proyectos de carácter sustentable que diversifiquen la producción,
generando pluralidad de mercados y satisfaciendo necesidades reales de desarrollo. En este
sentido, el presente trabajo de titulación se basa en diseñar un modelo de gestión que
interactúe en la dinámica de la Economía Popular y Solidaria a través de procesos eficientes
y asociativos en el comercio de repuestos y accesorios automotrices en el cantón El
Empalme de la Provincia del Guayas.
Tradicionalmente, este trabajo académico versaría sobre estudios de mercado para
establecer la demanda y en función a eso, diseñar una estructura organizacional eficiente.
Sin embargo, al ingresar en el sector de la Economía Popular y Solidaria recorremos
senderos diferentes, pues se parte del hecho que ya existen tiendas en el cantón El Empalme
dedicadas al comercio de repuestos y accesorios automotrices, es decir, la demanda es real,
siendo innecesario realizar un estudio de mercado, por el contrario, lo que se buscará en la
presente tesis, es diseñar un modelo de gestión donde puedan converger los procesos
administrativos y agregadores de valor de estas tiendas, y que, a través del principio de
solidaridad mejoren sus procesos, ya sea disminuyendo costos en gastos administrativos o
al abarcar un sector importante del mercado, se busque mejorar los precios con los que
actualmente se compran los repuestos y accesorios automotrices. Ahí se constituye la
pertinencia para que un ingeniero industrial participe.
En el cantón El Empalme existen siete almacenes dedicados al comercio de repuestos y
accesorios automotrices, los cuales de manera individual manejan su dinámica de negocio.
Introducción 2
Ninguno cuenta con procesos definidos, ni con una estructura organizacional que apalanque
un crecimiento sostenido; esto, principalmente porque están en una zona de confort donde
tiene repartido el mercado. Adicional, es importante establecer que El Empalme (provincia
de Guayas) está a 25 Km aproximadamente de la capital económica de la provincia de Los
Ríos, Quevedo, convirtiéndose este cantón, en un potencial mercado, el que se podría
reproducir el modelo de gestión que se diseñe, siempre que aporte beneficio a sus
integrantes.
En el comercio de repuestos y accesorios automotrices en el Cantón el Empalme, ¿Qué
dificultades relacionadas con la gestión de negocio (procesos) e idiosincrasia (cultura) de
los dueños, se presentarían en el diseño de un modelo de gestión para el sector de Economía
Popular y Solidaria (EPS)? En función a esta incógnita se desarrollará la presente tesis a
través de tres capítulos. En el primer capítulo, Diseño de la Investigación, se abordará
investigaciones previas respecto a la implementación de modelos de asociatividad,
resaltando toda la gestión que el estado ecuatoriano ha desarrollado para estimular el
crecimiento del sector Economía Popular y Solidaria (EPS), todo esto, con la finalidad de
evidenciar la pertinencia práctica de la tesis. Así también, se abordará la problemática que
constituye el eje central de la investigación tanto en sus causas, síntomas y posibles
estrategias de solución. Por último, se justificará la importancia del desarrollo de la presente
tesis, con datos reales, principalmente en el ámbito de la adquisición, almacenaje y venta de
repuestos y accesorios automotrices; así como, definir los objetivos de la investigación de
manera sistemática e interdependiente.
En un segundo capítulo, Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico; se hará un
diagnóstico de la situación actual de la metodología de trabajo de tres negocios de comercio
de repuestos y accesorios automotrices, este diagnóstico se lo contrastará de manera
comparativa con perspectivas y tendencias actuales, para concluir el capítulo con
presentación de resultados y el diagnóstico respectivo.
Finalmente, el capítulo tres, Propuesta, Recomendaciones y Conclusiones, se planteará
el diseñó de la propuesta del modelo de gestión, complementada con conclusiones y
recomendaciones.
Capítulo I
Diseño de la investigación
1.1 Antecedentes de la investigación
La pertinencia social ha evolucionado conforme el paso del tiempo, tomando una
perspectiva más amplia de sí misma y vinculándose con la calidad, equidad, diversidad,
responsabilidad social y otros factores que ayudan beneficiosamente al desarrollo de los
conocimientos. Por su parte la asociatividad ha estado presente desde los orígenes del
sistema capitalista, teniendo una primera aparición en la zona europea.
La asociatividad les permite a los productores tener un mayor poder de negociación, pues
es más fácil conseguir un crédito asociativo que un crédito individual, ya que existe en el
Ecuador una banca pública que atiende este sector (BanEcuador, CFN), otorgando créditos
para la adquisición de maquinarias, para infraestructura o incluso financiamiento de
proyectos de mejora en general. Por esta y otras razones la asociatividad, se constituye en
un modelo eficiente para mejorar el acceso a nuevos mercados, formalizar el trabajo y
desarrollo de capacidades de trabajadores informales, incrementando la capacidad instalada
y el poder de negociación con los proveedores de servicios e insumos y con los
consumidores y/o clientes.
La economía popular y solidaria es de carácter social ya que nace una sociedad, buscando
no solamente utilidades económicas si no también producir servicio y/o productos que
permitan satisfacer las necesidades de las comunidades y productores, manteniendo las
tradiciones y cultura, beneficiando a toda una comunidad. Esta ideología busca enlazar una
economía de carácter social que se basa en dar precios justos y realizar transacciones con
empresas de economía social.
A partir del año 1980 se impulsaron dentro del sector rural, varias organizaciones tanto
gubernamentales como no gubernamentales, teniendo constantes fracasos por no considerar
las capacidades locales, la organización de los sistemas de producción y el funcionamiento
de los pequeños productores y campesinos, además, de no establecer previamente las
estrategias de integración de local y regional, en base a la políticas nacionales de desarrollo.
(ecuadoruniversitario.com, 2017).
Siendo común que las expresiones de economía y, finanza populares y solidarias, fueron
deficientemente socializadas, limitando así, su participación en el desarrollo nacional, local
y regional. Luego de varias leyes comunales y de cooperativas con dinámicas deficientes y
hasta con hechos de corrupción, se instauraron varios programas e instituciones como
CENAPIA (Centro Nacional de la Pequeña Industria y Artesanía), IADAP (Instituto Andino
Diseño de la investigación 4
de Artes Populares), CIDAP (Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares),
OCEPA (Organización Comercial Ecuatoriana de Productos Artesanales).
No es hasta la constitución de la República del Ecuador del 2008, que se reconoce por
primera vez al Economía Popular y Solidaria (EPS), el cual pasó a ser contempladas
nacionalmente en los planes del buen vivir y en los diferentes instrumentos jurídicos que
normaron a la economía nacional. Para el año 2011 se formó la CONAFIPS (Corporación
Nacional de Finanzas Populares y Solidarias), iniciando sus gestiones en diciembre del 2012,
la misma que ofrece productos y servicios financieros para fortalecer a las organizaciones
del sector popular y solidario. (ecuadoruniversitario.com, 2017).
Dentro del territorio nacional ecuatoriano, existe el Instituto de Economía Popular y
Solidaria (IEPS), creada el 16 de abril de 2009 por medio de Decreto Ejecutivo del ex
presidente Rafael Correa, la cual se encarga de impulsar eventos y proyectos de
asociatividad, dirigidos hacia ciertas áreas productivas en específico, con la finalidad de
informar a los integrantes sobre el proceso y las ventajas que tienen al ingresar a la Economía
Popular y Solidaria.
La Economía Popular y Solidaria (EPS) busca insertar solidaria y económicamente a los
sectores que son menos favorecidos en los nuevos modos de redistribución de productos y
servicios y modos de producción, contando con la ayuda del Superintendencia de Economía
Solidaria, creada para controlar y supervisar a las organizaciones de la economía popular y
solidaria, dando inicio a sus gestiones el 5 de junio de 2012, la misma que cuenta con un
marco constitucional denominándola como uno de los modelos más exitosos a nivel de
Latinoamérica. (Roberto Carlos Villacres Arias, 2018)
Figura 1: La Economía Solidaria en la Economía Mixta. Información tomada de una publicación de José
Coraggio "La economía popular y solidaria en el ecuador". Elaborada por el autor
Diseño de la investigación 5
Actualmente en nuestro país existe una gran cantidad de personas naturales que se
dedican a realizar actividades informales de trabajo o de tipo popular, ejecutándose de forma
individual y auto abasteciéndose ellos mismo.
Figura 2: Concentración de asociaciones por tipo de actividad. Información tomada de la página oficial de
la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria. Elaborada por el autor
A nivel nacional, muchas de estas personas apuestan por la asociatividad Economía
Popular y Solidaria (EPS), la cual se basa en formar grupos con miembros dedicados a
realizar la misma actividad económica informal, como una forma de producción,
redistribución y generación de fuentes de empleo mediante la provisión de herramientas a
los actores del sector económico.
Figura 3: Negocios tradicionales en el ecuador. Información tomada de El Universo (Universo,
2018).Elaborada por el autor.
Diseño de la investigación 6
Lo demuestran los testimonios de las personas que actualmente forman parte de una
asociatividad, como el caso de Eulalia Álvarez (Socia de Prograserviv); “A través de la
cooperativa, tengo mis clientes, por lo que producimos en variedad más que en cantidad,
contamos con una venta segura” (Tiempo, 2017).
Esta idea también es reiterada por uno de los representantes del IEPS, Hugo Ochoa,
mencionando que; “en lo que corresponde a las compras públicas, es importante la
articulación que se ha generado, por lo que actualmente existen 15000 organizaciones, lo
cual demuestra que la contratación pública es la principal fuente de empleo para este grupo
de productores” (Tiempo, 2017). Además, indica que a nivel nacional se han beneficiado
aproximadamente 627 organizaciones y 1438 unidades económicas, generando 6196 plazas
de empleo.
De esta manera el IEPS busca cumplir con sus objetivos estratégicos y generar espacios
de participación, empeñados en construir un modelo económico justo y equitativo que le
permita alcanzar el buen vivir a todos los ciudadanos.
1.2 Problema de investigación
Dentro del cantón El Empalme funcionan siete almacenes que se dedican al comercio de
repuestos y accesorios automotrices, quienes adquieren de manera individual a proveedores
de la ciudad de Guayaquil; así mismo, no cuentan con un modelo de negocio que busque
mejorar la gestión del local. La dinámica de cada local se maneja independientemente, lo
que, sumado a estar en un cantón pequeño, incide en que el flujo de compra no sea
representativo para los proveedores, ocasionando demoras en las entregas de pedidos y
costos más altos, en relación a tiendas ubicadas en el cantón Quevedo; lo que ha provocado
la migración de clientes a dicho cantón. Un principio que los administradores de procesos
manejamos, es buscar ser más eficientes con los recursos con que se cuenta, en un proceso
especifico; en este sentido surge la premisa de establecer una estrategia que mejore la
realidad planteada de las tiendas que comercializan repuestos y accesorios automotrices en
el cantón El Empalme de la Provincia del Guayas, teniendo presente que además no cuentan
con procesos documentados, ni una estructura organizacional que estimule un crecimiento
o que garantice un servicio de calidad a sus clientes, tampoco con una gestión contable que
diseñe estrategias en relación a la declaración de impuestos y un adecuado flujo del
inventario. Así surge la propuesta de implementar un modelo de asociatividad bajo el
contexto de la Economía Popular y Solidaria (EPS) entre al menos tres proveedores del
Cantón El Empalme, con la finalidad de cambiar esta situación a través de la mejora de sus
procesos administrativos, contables y flujo de inventario.
Diseño de la investigación 7
Dentro de los siete locales que comercializan repuestos y accesorios automotrices en el
cantón El Empalme de la Provincia del Guayas, existen tres que pertenecen al mismo
entorno familiar, donde el dueño de un local grande repartió por igual a sus tres hijos, para
que estos emprendan su propio negocio de manera individual, siendo esta una de las
opciones más adecuadas para que el modelo de asociatividad funcione, ya que al ser
hermanos tienen buena relación, tanto de negocios, como familiar, además de estar en el
negocio por más de 35 años; es más, llama la atención que siendo hermanos, no hayan
realizado antes una gestión de asociatividad.
1.2.1 Planteamiento del problema
El comercio de repuestos y accesorios automotrices en el cantón El Empalme – Provincia
del Guayas, se constituye un sector con alto potencial económico, ya que el 59,87% de la
actividad económica local está relacionada con el servicio de transporte, sin embargo, es
necesario precisar que la ejecución del servicio de transporte se realiza mayoritariamente
fuera del cantón, siendo El Empalme el lugar de residencia para los transportistas o dueños
de vehículos (Empalme, 2014).
Por lo establecido en el párrafo anterior, es fácil concluir que los procesos de
mantenimiento; y, adquisición de repuestos y accesorios automotrices, en su gran mayoría
lo realizan fuera del Cantón El Empalme, principalmente por los costos, sea del servicio de
manteniendo (lo cual no es materia de la presente tesis) o por los costos de repuestos y
accesorios automotrices; en esta última variable se debe considerar, que un alto porcentaje
de cambio de repuestos o accesorios lo realizan los propios conductores o dueños de
vehículos; siendo necesario ofertar estos ítems a un precio que estimule la compra en el
propio cantón.
El termino economía a escala es preciso incorporarlo en este momento, aunque
principalmente se lo usa en procesos productivos en virtud de que a mayor producción
disminuye el costo del mismo, sin embargo, este principio también es utilizable en la gestión
comercial pues a mayor volumen de compra es posible negociar para disminuir el precio de
compra; más aún si se logra articular a la mayoría del sector comercial que realiza la gestión
de venta en una zona geográfica especifica.
En la práctica la gestión comercial es determinante en los negocios, por muchas aristas,
entre las cuales citamos que ésta determina el flujo de venta, la fidelidad del cliente,
generación de servicio post venta, acceder a garantías, etc. Está dinámica se observa en
grandes negocios como Mi Comisariato, que ha abarcado un gran sector del comercio
nacional, lo que le permite exigir a los productores requerimientos como pagar después de
Diseño de la investigación 8
tres meses, que el valor del producto sea del 40% del valor de PVP, etc. Si con este ejemplo,
podemos trasladar algo de esa dinámica al sector de comercio de repuestos y accesorios
automotrices en el cantón El Empalme de la Provincia del Guayas, contribuimos al
mejoramiento del modelo de negocios de esos locales; quizás inclusive, estimulando la
elaboración de ellos mismos de ciertos repuestos y partes con una marca propia, como por
ejemplo empaques de motor, espejos retrovisores, mangueras, etc.
A lo citado se suma a que los negocios además de sostener una gestión individual,
ninguno cuenta con procesos definidos, ni con una estructura organizacional que apalanque
un crecimiento sostenido; esto, principalmente porque están en una zona de confort donde
tiene repartido el mercado. Siendo necesario, desde la arista del ingeniero industrial, abordar
esta situación actual con la finalidad de mejorarla a través de la documentación de procesos
a través de un manual, así como el diseño de una estructura eficiente. Este planteamiento
sería importante solo con hacerlo de manera individual para cada una de las tiendas; ahora,
si le incorporamos la arista del sector Economía Popular y Solidaria damos un valor
agregado a la forma tradicional de mejorar procesos y estructuras, pues partiremos desde la
concepción de solidaridad o redes de trabajo para mejorar la gestión de estas tiendas
dedicadas al comercio de repuestos y accesorios automotrices.
Como complemento a la caracterización de la problemática, es pertinente precisar
aspectos como la dificultad en la adquisición de artículos de venta a un precio adecuado en
razón de la competencia existente en el cantón Quevedo, esto debido al bajo número de
unidades en los pedidos que le permitan aprovechar un descuento beneficioso para el
comprador, lo que al final provoca un incremento en su precio de venta y baja rentabilidad
del negocio. Para el análisis de la situación actual de la tesis, determinaremos que procesos
administrativos (compras y contabilidad) u operativos (venta y post venta) son susceptibles
de asociatividad.
En caso de que la situación no mejore, los dueños de ciertos almacenes, alimentan la idea
de migrar a otro cantón con mayor dinámica comercial, en busca de mejores oportunidades
e incremento en la venta de sus productos. Con esta situación se incrementaría la
desocupación de la mano de obra local, así como afectar negocios indirectos como venta de
comida preparada y servicio mecánico dentro del cantón El Empalme.
Por lo expuesto la problemática se abordará a través del diseño de un modelo de gestión
eficiente con aplicabilidad en el sector de Economía Popular y Solidaria (EPS) para la
comercialización de repuestos y accesorios automotrices en el cantón el empalme –
provincia del Guayas, entre al menos tres almacenes del cantón, que permita mejorar sus
Diseño de la investigación 9
procesos administrativos y operativos, así como su gestión institucional en general. Con esta
experiencia, colateralmente, se pretende estimular a otros actores de la Economía Popular y
Solidaria para que implementen modelos de asociatividad entre ellos, inclusive que se valide
en investigaciones futuras la viabilidad de implementar el modelo en polos económicos más
fuertes como el sector Ayacucho en la ciudad de Guayaquil.
1.2.2 Formulación del problema de investigación
¿Es factible el diseño de un modelo de gestión eficiente, que se sustente en el
mejoramiento de procesos administrativos y operativos; así como en el sector de Economía
Popular y Solidaria (EPS) para tiendas de comercio de repuestos y accesorios automotrices
en el cantón El Empalme de la Provincia del Guayas?
1.2.3 Sistematización del problema de investigación
¿El diseño de un modelo de gestión eficiente que aborde la asociatividad desde la
Economía Popular y Solidaria (EPS), permitirá que las tiendas de comercio de repuestos y
accesorios automotrices del Cantón El Empalme, mejoren su rendimiento financiero?
Por las restricciones socioculturales, relacionadas con el individualismo ¿Será posible la
implementación de un modelo de asociatividad los locales de venta de repuestos de
vehículos en el Cantón El Empalme?
Por las restricciones derivadas de los procesos y la logística propia de la dinámica
comercial en la vente de repuestos de vehículos ¿Será posible la implementación de un
modelo de asociatividad los locales del Cantón El Empalme?
1.3 Justificación de la investigación
Según (Esponisa, 2018), en los últimos años la economía de los cantones de la provincia
de Los Ríos ha crecido un 13,07%, en donde el cantón Quevedo cuenta con un incremento
de su producción comercial del 2,31 en comparación con el cantón El Empalme, ya que ha
fortalecido sus actividades comerciales por medio de créditos públicos y privados, y de la
creación de grupos de asociatividad.
Se puede mejorar el funcionamiento y reducir los costos operativos de las tiendas
dedicadas al comercio de repuestos y accesorios automotrices del cantón El Empalme,
mediante la implementación de un modelo de asociatividad, tomando en cuenta como parte
prioritaria el abastecimiento y adquisición de repuestos de tipo vehicular, ya que al trabajar
en conjunto con otros establecimientos dedicados a la misma actividad se beneficiarán
mutuamente y aprovecharán las fortalezas que cada uno de ellos posee, reduciendo las
amenazas individuales, integrando más canales de comercialización, ampliando sus
horizontes económicos con una menor inversión, dándoles garantías superiores a cada una.
Diseño de la investigación 10
Dentro de nuestra sociedad existen actividades informales de trabajo o actores de la
economía popular y solidaria, los cuales constituyen en mayor proporción el aparato
económico del País. El cantón El Empalme perteneciente a la provincia del Guayas cuenta
con alrededor de 85000 habitantes, en donde existen aproximadamente 3500 vehículos,
tomando en cuenta buses, autos livianos y pesados.
La tesis versará sobre un análisis de los procesos que permitan el diseño de un modelo de
gestión eficiente con aplicabilidad en asociatividad, entre tiendas dedicadas al comercio de
repuestos y accesorios automotrices, enfatizando los procesos de adquisición y el
almacenamiento de los artículos que se venden, ya que estos son los que influyen
directamente la rentabilidad de los almacenes, también buscar mejorar los precios de
adquisición de productos, al comprar en mayor cantidad o número de unidades.
1.4 Objetivos de la investigación
1.4.1 Objetivo general
Diseñar un modelo de gestión sustentado en procesos, con aplicabilidad en el sector de
Economía Popular y Solidaria (EPS) para la comercialización de repuestos y accesorios
automotrices en el cantón El Empalme de la Provincia del Guayas.
1.4.2 Objetivos específicos
1. Realizar un diagnóstico de la situación actual de los procesos de tres tiendas
dedicadas al comercio de repuestos y accesorios automotrices en el cantón El
Empalme de la Provincia del Guayas.
2. Realizar una propuesta de mejora de los procesos cada una de las tres tiendas en
las que se realizó el diagnóstico previo y que se dedican al comercio de repuestos
y accesorios automotrices en el cantón El Empalme de la Provincia del Guayas.
3. Proponer un manual de gestión de procesos con aplicabilidad en el sector de
Economía Popular y Solidaria EPS.
1.5 Estado del arte
1.5.1 Marco teórico referencial
1.5.1.1 Asociatividad
En la actualidad es cada vez más difícil realizar una actividad económica de forma
individual, dado por el insuficiente tamaño y las dificultades operativas de poder alcanzar
resultados exitosos; la asociatividad es un término que surge de los mecanismos de
cooperación en donde los pequeños negocios y actividades de economía informal, unen sus
fuerzas para hacerle frente a las diversas dificultades derivadas de la globalización actual.
Estas entidades buscan forman asociaciones que les permita ubicarse en una posición más
Diseño de la investigación 11
solidad que lo ayude a generar nuevas y mejores oportunidades; el modelo de asociatividad
es uno de los mecanismos de cooperación que admite mediante la implementación de
estrategias colectivas y de tipo voluntario, alcanzar los niveles competitivos similares a los
de una empresa de mayor escala a la propia en mención, caracterizándose por: (Mónica G.
Liendo, 2001).
✓ Autonomía gerencial de cada empresa
✓ Independencia jurídica de los involucrados
Con el único objetivo de potenciar y aprovechar las fortalezas que cada uno de los
involucrados posean, el modelo de asociatividad posibilita minimizar los riesgos
individuales y desarrollar proyectos más eficientes, dirigiéndolos al crecimiento individual
y colectivo.
Características de la asociatividad:
La asociatividad es un complejo proceso que abarca una gran gama de posibilidades, pero
siempre persiguiendo el objetivo fundamental de unir fuerzas para alcanzar el éxito en
conjunto. Par tener sustentabilidad dentro de la asociatividad es necesario que se den ciertas
condiciones específicas, tales como: (Mónica G. Liendo, 2001).
✓ Compromiso mutuo entre los participantes
✓ Tener un proyecto en común
✓ Compartir todos los riesgos que se presenten, sin abandonar la independencia de
cada participante
✓ Poseer objetivos en común
Todos los factores antes mencionados permitirán a las empresas llevar a cabo el proceso
asociativo, logrando beneficios, los cuales serían muy difíciles de conseguir si se trabaja
individualmente. Sin dejar de lado la autonomía de las empresas, el modelo de asociativo da
la posibilidad de solucionar problemas comunes, tales como:
✓ Reducir los costos
✓ Incorporar tecnología
✓ Mejora el posicionamiento en el mercado
✓ Permite el acceso a mercados de un mayor nivel
✓ Capacitación al recurso humano
✓ Incremento en la productividad
✓ Acceso a recursos humanos y materiales especializados
✓ Disponibilidad de la información
✓ Captación de los recursos financieros
Diseño de la investigación 12
✓ Optimizar los estándares de calidad
✓ Desarrollo de productos nuevos
✓ Ventajas competitivas
✓ Mejora las posibilidades de negociación entre clientes y proveedores
Etapas del proceso asociativo
Dentro del Ecuador se han efectuado los negocios de tipo inclusivos como una iniciativa
socio empresarial, en donde se vincula e integra a los pequeños productores a nivel nacional
con dinámicos mercados; dichas empresas asociativas rurales están legalmente constituidas,
integradas por los productores locales que han logrado conseguir favorables resultados
económicos.
Tipos de asociatividad
En el Ecuador se han utilizado e implementado dos tipos de asociatividad que son las
cadenas productivas, en donde existen acuerdos entre los actores que la integran para cubrir
las etapas de producción, trasformación y comercialización de productos; y las alianzas en
clústeres, la cual de forma similar a la cadena de valor en donde sus integrantes se encuentran
interconectados para cierta actividad productiva y se encuentran en una misma ubicación
geográfica. Aparte de las ya mencionadas, existen varios tipos de asociatividad, entre los
más comunes se detallan: (Internacionales, 2019) (Teresa Meza, 2019, pág. 4).
1.5.1.2 Economía popular
Tipo de economía mal llamada “informal”, que se basa en la pequeña producción popular
urbana, protagonizada por grupos sociales de bajos recursos en diferentes barrios y
poblaciones marginales. (Migliaro, 2015).
Existen tres grupos principales, los cuales se diferencian entre sí por su caracterización:
Grupo 1: Trabajo desarrollado por innumerables trabajadores independientes que
producen algún bien, prestan algún servicio o comercializan a una pequeña escala; sean estos
en casas, calles, medios de colectiva locomoción, ferias populares, plazas u otros lugares
donde existe la aglomeración humana.
Grupo 2: Microempresas familiares, sean unipersonales o conformada por dos o tres
socios, los cuales elaboran algún producto o comercializan productos en pequeña escala,
aprovechando como lugar de trabajo algún lugar de una vivienda asociada a uno de ellos.
Dentro de una región es normal que existe cierta cantidad de este tipo de negocios.
Grupo 3: Organizaciones económicas populares, son pequeños grupos o asociaciones
entre familias, los cuales se juntan y gestionan en común los pocos recursos que posean para
poder cooperar y ayudarse mutuamente en diferentes actividades que generen ingresos,
Diseño de la investigación 13
satisfaciendo las necesidades básicas como las de vivienda, alimentación, trabajo, salud,
entre otras.
Independientemente del caso o tipo de situación a la que se relacione la economía
popular, esta actividad permite la solución de ciertos problemas económicos, así como
también genera estabilidad y permanencia, dando como consecuencia tres niveles:
(Migliaro, 2015).
Nivel de Sobrevivencia: Se refiere, cuando la actividad es considerada transitoria, de
emergencia o permite apenas la satisfacción de las necesidades básicas, llevando términos
de sobrevivencia fisiológica (insalubridad, vivienda de tipo precaria, subnutrición, entre
otras).
Nivel de Subsistencia: Actividad que hace posible cumplir la satisfacción de las
necesidades básicas pero que no permite deforma alguna el crecimiento y/o acumulación,
este aspecto puede manifestarse de forma continua y por un lapso de tiempo indeterminado,
aunque no sea una opción permanente.
Nivel de Crecimiento: Este tipo de nivel ocurre cuando las personas por medio de la
actividad comercial que desarrollan logran un mejoramiento progresivo en su calidad de
vida, a su vez agregan actividades culturales y capacitaciones que potencian sus actividades
y abren paso a nuevas oportunidades, buscando el crecimiento y traspasar el nivel de
subsistencia.
1.5.1.3 Economía solidaria
La economía solidaria aparece a lo largo del siglo XIX, en donde se empezaron a crear o
desarrollar cooperativas de crédito y mutualistas, siendo actores económicos y sociales que
estaban presentes en casi todos los sectores de una sociedad, tratando de satisfacer las
necesidades de los mismos. Al referirse a las empresas solidarias y sociales se presentan
varias asociaciones como empresas comunitarias, cooperativas de solidaridad, empresas
asociativas, cooperativas sociales, entre otras, tomando un papel importante en el desarrollo
de una región específica, ya que generan empleo y redistribución a la comunidad. (Revelo,
2015).
Principios de la economía solidaria
Son normas que actúan en el contexto social, dentro de lo planteado por la Economía
Solidaria encontramos los siguientes principios:
a) Unidad en la diversidad. - se refiere a que las diferentes culturas y
costumbres de las personas de una organización deben ser respetadas y
promovidas, puesto que es importante mantener siempre esa identidad.
Diseño de la investigación 14
b) Membrecía voluntaria. - es decir que la comunidad quiera formar parte
del cambio y que busque el bienestar común.
c) Igualdad de todas las organizaciones. - mismo que se refiere a que
exista un trato equitativo y derechos iguales para todos.
d) Justicia, equidad y democracia al interior de la organización. - se refiere
a que todas las organizaciones deben basar su funcionamiento y
actividades en estos puntos presentados.
e) Desarrollo basado en la persona. - Es otro principio muy importante,
puesto que se refiere a que el ser humano es el origen y fin de la actividad
económica de las organizaciones, nos menciona que lo que se busca es el bien
común.
f) Toma de decisiones participativas. - Cualquier decisión que se tome
será tomada con la participación de toda la comunidad, de esta manera se
valorarán las opiniones de todos y también se mejorará la eficiencia de las
decisiones tomadas puesto que se buscará solventar las necesidades de la
población.
g) Educación Permanente. - Este principio es fundamental en la economía
solidaria, puesto que es indispensable para el desarrollo del capital humano y
por ende para mejorar las oportunidades de los habitantes en la búsqueda de
trabajo y mejorar también la productividad de los mismos en el trabajo. (Revelo,
2015, págs. 23-24)
Figura 4: Principios de la economía solidaria. Información tomada de “La economía social y solidaria como
modelo de desarrollo emergente en el Ecuador” (Revelo, 2015, pág. 25). Elaborada por el autor
Diseño de la investigación 15
1.5.1.4 Economía popular y solidaria
Conocida por sus siglas EPS, es una alternativa económica que fomenta la asociatividad
y da privilegio al ser humano sobre el capital. En el anexo 1 se detallan los ejes estratégicos
que intervienen en la Economía Popular y Solidaria. Contemplada por la Ley Orgánica de
Economía Popular y Solidaria (LOEPS), Ley 0 con registro oficial 44 el 10 de mayo de
2011, modificada el 23 de octubre de 2018, oficio Nº 4887-SNJ-11-664. (Barrezueta, 2018).
Figura 5: La economía popular y solidaria. Información tomada de la página oficial del Instituto Nacional
de Economía Popular y Solidaria. Elaborada por el autor
La economía popular y solidaria genera una igualdad de oportunidades, distribuyendo las
ganancias equitativamente y permitiendo alcanzar los objetivos de una forma más fácil. El
esfuerzo realizado colectivamente produce mejores condiciones de vida para quienes
pertenecen al grupo, a sus familias y a su comunidad. (Solidaria S. d., SEPS, 2018).
Figura 6: Aspectos de la economía popular y solidaria. Información tomada de la página oficial del Instituto
Nacional de Economía Popular y Solidaria. Elaborada por el autor
Pueden participar en la economía popular y solidaria, aquellas personas o ciudadanos
que:
✓ Conforman organizaciones que brindan un servicio u ofertan un producto de
calidad.
Diseño de la investigación 16
✓ Defienden el interés general y desarrollan estrategias de sostenibilidad,
respetando al medio ambiente y a su comunidad
✓ Buscan formas innovadoras de distribuir y producir, con la única finalidad de
llegar a mercados más competitivos.
✓ Promueven el comercio justo, eliminando a los intermediarios para distribuir sus
productos de manera más económica, pero con mayores réditos.
También forman parte de la economía popular y solidaria (EPS), todos aquellos
ciudadanos y/o personas que consumen y apoyan a los circuitos de compra y venta de
productos elaborados por asociaciones y cooperativas pertenecientes a la EPS, en busca de
una sociedad más justa. Nuestro país es pionero en aprobar y ejecutar la Ley Orgánica de
Economía Popular y Solidaria, la cual impulsa el desarrollo de emprendimientos
sustentables e inclusivos, permitiendo el cambio en el sistema económico nacional,
desarrollando políticas públicas que ponen como prioridad al ser humano ante el capital.
Figura 7: Características y Principios Diferenciadores de la EPS y la SFPS. Información tomada de la
Superintendencia de Economía Popular y Solidaria. Elaborada por el autor
Diseño de la investigación 17
Principios de la economía popular y solidaria
Las organizaciones pertenecientes a la economía popular y solidaria como la IEPS
(Instituto Nacional de Economía Popular y Solidaria), el SFPS (Sector Financiero
Económico y Popular) se guían de los principios como: (EPS, 2018).
✓ La búsqueda del bien común
✓ Búsqueda del buen vivir
✓ La prelación del trabajo sobre el capital y de los intereses colectivos ante los
individuales.
✓ Un comercio justo, consumo responsable y ético.
✓ Equidad de genero
✓ Autogestión
✓ Respeto por la identidad cultural
✓ Distribución equitativa y solidaria en excedentes
✓ Responsabilidad social y ambiental, solidaridad y rendición de cuentas.
1.5.2 Marco teórico conceptual
Para comprender de una mejor manera el desarrollo de la investigación para el presente
trabajo, es necesario conocer ciertas definiciones y conceptos que están involucrados dentro
la redacción, tomando protagonismo a lo largo del desarrollo del mismo.
IEPS: Las siglas hacen referencia al Instituto de Economía Popular y Solidaria, quien es
una entidad con derecho público, la cual está adscrita al Ministerio de Inclusión Social y
Económica, teniendo independencia técnica, financiera y administrativa al contar con un
patrimonio propio, teniendo como función brindar apoyo a los diferentes ciudadanos que
deseen emprender algún proceso de desarrollo productivo bajo la Ley de Economía Popular
y Solidaria, promoviendo la asociatividad y fomentando la igualdad en base a la superación
de forma grupal y comunitaria.
Esta institución busca la inclusión de todos los ciudadanos de un sector o región,
dirigiéndolos en varios ámbitos como el económico, a través de la generación de fuentes de
empleo, el financiero, guiando correctamente a los involucrados al acceso a créditos
asociativos que los beneficien equitativamente, el social, brindando capacitaciones en
diferentes regiones a nivel nacional, el político, impulsando la toma de decisiones de una
manera democrática, y el cultural, ya que preserva los saberes ancestrales.
Para comprender de una mejor manera su funcionalidad como institución, observar el
anexo 2, la cual detalla la distribución organizacional del IEPS.
Diseño de la investigación 18
Figura 8: Misión y Visión de la IEPS. Información tomada de la página oficial de la IEPS (Instituto de
Economía Popular y Solidaria). Elaborada por el autor
Asociatividad: Es la unión de varios ciudadanos o personas que forman una empresa,
manteniendo su independencia jurídica y realizada por voluntad propia, los cuales participan
por objetivos en común, claros y bien definidos.
Es importante que los socios involucrados posean cualidades complementarias y
principios, logrando de esta forma una homogeneidad en el grupo y todos aportando y
beneficiándose de forma igualitaria. Dentro de los motivos que justifican la creación de una
asociatividad, están:
✓ Incrementar su capacidad de producción
✓ Reducir costos
✓ Fortalecer su capacidad de negociación
✓ Mejorar las condiciones competitivas
✓ Establecer y fortalecer los canales de comercialización y
✓ Fortalecer los canales de marketing
Economía Popular: Es conocida como el conjunto de emprendimiento familiar y
unipersonal, que se dedica a la producción de bienes y servicios que son destinados al
mercado o al autoconsumo, con el propósito de generar ingresos para la subsistencia de
quienes lo conforman.
LOEPS: Es la Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria, la cual fue creada tener
una relación dinámica y equilibrada entre la sociedad, estado y mercado en armonía con la
naturaleza, teniendo como objetivos garantizar la producción y reproducción de las
condiciones inmateriales y materiales que posibiliten en buen vivir.
Diseño de la investigación 19
a) Reconocer, fomentar y fortalecer la Economía Popular y Solidaria y el Sector
Financiero Popular y Solidario en su ejercicio y relación con los demás sectores
de la economía y con el Estado;
b) Potenciar las prácticas de la economía popular y solidaria que se desarrollan
en las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades, y en sus unidades
económicas productivas para alcanzar el Sumak Kawsay;
c) Establecer un marco jurídico común para las personas naturales y jurídicas
que integran la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y
Solidario;
d) Instituir el régimen de derechos, obligaciones y beneficios de las personas y
organizaciones sujetas a esta ley; y,
e) Establecer la institucionalidad pública que ejercerá la rectoría, regulación,
control, fomento y acompañamiento. (Nacional, 2011, pág. 3).
SEPS: Superintendencia de Economía Popular y Solidaria, creada luego de la
publicación de la LOEPS (Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria) en el año 2011
y de su Reglamento en el año 2012
Iniciando sus labores el 5 de junio del mismo año, cuando Estrella Hugo Jácome asumió
las funciones ante el pleno de la Asamblea Nacional.
La Superintendencia de EPS, es una entidad técnica que tiene por labor la supervisión y
control, búsqueda del desarrollo, estabilidad y el correcto funcionamiento de diferentes
organizaciones que pertenezcan a este sector económico, además vela por el bienestar de sus
miembros o integrantes y de la comunidad en general.
Cooperativismo: Surge en el siglo XIX, cuando la revolución industrial generó cambios
económicos y afecto a las condiciones de empleo y calidad de vida de los trabajadores de
aquella época, reemplazando a la mano de obra por maquinaria.
El cooperativismo es un movimiento que surgió a fines del siglo XIX en Europa
y que se define como la asociación de personas que se unen en forma voluntaria
para satisfacer en común sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y
culturales, mediante una empresa que es de propiedad colectiva y de gestión
democrática.
El cooperativismo reúne en el mundo a más de 800 millones de personas o
“asociados” que son socios de las distintas cooperativas existentes, las cuales
pueden tener los más diversos orígenes (Cooperativas de Ahorro y Crédito,
Servicios, Vivienda, etc.). Se trata, además, de una industria que es un motor
Diseño de la investigación 20
importante de las economías en las que se encuentra, y es una fuente de más de
100 millones de puestos de trabajo en todo el mundo. (Coopera, 2018).
Técnicamente el cooperativismo es la doctrina y movimiento que impulsa la promoción
y organización de cooperativas; que son sociedades autónomas conformada por miembros
que buscan satisfacer necesidades comunes.
Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido
voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas,
sociales y culturales comunes por medio de una empresa de propiedad conjunta
y democráticamente controlada. La diversidad de necesidades y aspiraciones
(trabajo, consumo, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o
actividad cooperativizada de estas empresas, define una tipología muy variada
de cooperativas.
Los principios cooperativos constituyen las reglas básicas de funcionamiento de
estas organizaciones. La Alianza Cooperativa Internacional (ACI) es la
organización internacional que desde el año 1895 aglutina y promueve el
movimiento cooperativo en el mundo. Prototipo de empresa social y solidaria,
la cooperativa constituye la forma más genuina de entidad de economía social.
(COOPCONESA, 2017).
Figura 9: Diferencias entre la empresa capitalista y la cooperativa. Información tomada de la página oficial
de COOPCONESA (COOPCONESA, 2017). Elaborada por el autor
Organizaciones de la economía popular y solidaria: dentro de la economía popular y
solidaria existen sectores financieros y no financieros, los mismos que están conformados
por cooperativas, asociaciones, mutualistas y organizaciones comunitarias; que son
entidades de gestión democrática con derechos privados y de interés social.
Diseño de la investigación 21
1.5.3 Marco teórico legal
La constitución de la República del Ecuador fue el punto de partida para que la economía
popular y solidaria (EPS), se consagre como un sistema económico nacional, siendo el
primer y más importante paso para la sociedad ecuatoriana.
Art. 283. Constitución de la República del Ecuador.
“El sistema económico es social y solidario; reconoce al ser humano como sujeto
y fin; propende a la relación dinámica y equilibrada entre sociedad, Estado y
mercado, en
27armonía con la naturaleza; y tiene por objetivo garantizar la producción
reproducción de las condiciones materiales e inmateriales que posibiliten el buen
vivir.
El sistema económico se integrará por las formas de organización económica
pública, privada, mixta, popular y solidaria, y las demás que la Constitución
determine. La economía popular y solidaria se regulará de acuerdo con la ley e
incluirá a los sectores cooperativistas, asociativos y comunitarios”
Concordancias: Arts. 284; 302; 303; 308; 309; 310; 311; 312. (C.E.). (Paul,
2015, págs. 42-43)
A principios del 2012 entra en vigencia la “Ley Orgánica de la Economía Popular
Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario” (Ecuador, 2011). Teniendo como
objetivos estimular, reconocer y fortalecer a los sectores que generan ingresos y empleo,
pero que no habían sido tomados en cuenta, además, se definen los derechos beneficios y
obligaciones para las instituciones y organizaciones públicas que deben regular,
promocionar, supervisar y apoyar el bienestar y el bien común. (Ecuador, 2011).
Dentro del marco legal, podemos encontrar:
Figura 10: Reglamento perteneciente al Marco Legal de la Economía Popular y Solidaria. Información
tomada de “La Economía Popular y Solidaria y su Marco Legal” (Cueva, 2015). Elaborada por el autor
Diseño de la investigación 22
Figura 11: Artículos pertenecientes al Marco Legal de la Economía Popular y Solidaria (EPS). Información
tomada de “La Economía Popular y Solidaria y su Marco Legal” (Cueva, 2015). Elaborada por el autor
1.6 Aspectos metodológicos de la investigación
1.6.1 Tipo de estudio
Este tema utilizará la metodología descriptiva, ya que busca especificar los hechos como
son observados. No se modificarán las variables encontradas durante el proceso de
investigación, estas se colocarán tal como se presentan en su ambiente natural. Al analizar
la dinámica de funcionamiento de los locales involucrados en la investigación, pueden
incorporarse algunos elementos cuantitativos y cualitativos que aporten a la descripción de
los procesos involucrados.
Dentro de los factores que permiten el correcto funcionamiento de los almacenes es
necesario incorporar la metodología explicativa, ya que este tipo de estudio busca el porqué
de los hechos, estableciendo relaciones de causa- efecto, además tiene relación causal, no
sólo persigue describir o acercarse a un problema, sino que intenta encontrar las causas del
mismo.
1.6.2 Método de investigación
El método analítico nos permitirá distinguir los elementos de un fenómeno o suceso que
ocurra dentro de los almacenes y consentirá la revisión ordenada de cada uno de ellos por
separado, dando como resultado la fácil comprensión de como estos factores se relacionan
y/o complementan.
1.6.3 Fuentes y técnicas para la recolección de la información
Dentro de los procesos, los diagramas de flujo son importantes para detallar de forma
gráfica el desarrollo de las actividades dentro de los almacenes, por ello es importante
conocer su simbología, como se muestra en la siguiente tabla.
Diseño de la investigación 23
Tabla 1: Símbolos del Diagrama de flujo
Nombre Símbolo Función
Inicio / final
Este símbolo representa tanto
el inicio como el final dentro
de un proceso.
Normalmente contiene estas
palabras, dando la apertura al
proceso y al final para cerrar el
ciclo del mismo.
Flujo
Indica la dirección de orden en
la que se encuentra el proceso,
dando paso a la siguiente
actividad que se realiza.
Entrada / salida
Es la representación de la
lectura de datos o información
en el ingreso o salida, sean
estos un producto o la orden
de un cliente.
Proceso o acción
El rectángulo representa a una
actividad dentro del proceso o
a su vez a un subproceso
proveniente de un proceso
mucho mayor o general.
Ramificación o
decisión
Da paso al análisis de una
situación en particular, con
una base de valores tanto
verdadera como falso.
Permitiendo el rumbo de una
decisión en particular.
Diseño de la investigación 24
Documento
impreso
Indica que un informe o
documento impreso.
Multidocumento
Hace la representación de
múltiples documentos dentro
del proceso
Entrada de tipo
manual
Dentro de él se indica la
información que se registra de
forma manual.
Preparación
Identifica el ajuste a otro paso
dentro del proceso.
Conector
Representa la continuidad del
flujo, donde se haya colocado
el mismo símbolo.
Generalmente contienen la
misma letra.
Símbolo O
Muestra que el flujo de
proceso continua en una
representación de dos ramas.
Unión de
invocación
Representa al punto en el
diagrama de flujo donde
múltiples ramificaciones
desembocan de nuevo en un
proceso.
Fusión
Interviene cuando dos o más
subprocesos o sub-listas se
transforman en uno solo.
Intercalar
Aparece cuando se ordena
información en un formato de
tipo estándar.
Diseño de la investigación 25
Ordenar
Organiza varios elementos en
forma de secuencia o
establece algunos criterios
predeterminados.
Proceso
predefinido
Es una secuencia de
actividades que realizan una
especifica tarea incrustada
dentro de un proceso mucho
más grande. En otras palabras,
se lo puede interpretar como
un diagrama de flujo
separado.
Almacenamiento
interno
Es la representación de que la
información se guardó o
almaceno en la memoria de
algún programa utilizando
software de diseño de
diagramas de flujo.
Operación manual
Son comandos o acciones que
continúan repitiéndose una
tras otra hasta que sean
detenidas manualmente.
Retardo o espera
Representan el retraso de un
proceso en particular.
Base de datos
Representa una lista de
información definida con una
estructura estándar que
permite ordenar y buscar
información.
Información tomada del portal web (SmartDraw, 2018). Elaborado por el autor
Diseño de la investigación 26
Las encuestan son necesaria en nuestra investigación, ya que nos permite obtener
información de los almacenes y del mercado local, proporcionando opiniones, actitudes o
sugerencias.
La entrevista será establecida entre el investigador y los dueños de los diferentes
almacenes junto con las personas que laboran dentro de ellos, a fin de obtener respuestas
verbales a las interrogantes que se vayan desarrollando durante el proceso de investigación.
Un sencillo cuestionario aportará respuestas al problema en estudio. El cuestionario
puede aplicarse a grupos o de manera individual, siendo esta de forma física o por medio
electrónico vía web.
1.6.4 Tratamiento de la información
La información obtenida para el desarrollo del presente trabajo tendrá un tratamiento de
tipo manual, el cual será realizado por nosotros mismos de una forma directa. También
interviene el tratamiento de tipo automático el mismo que nos permitirá obtener resultados
automáticos mediante el uso de programas o medios electrónicos.
1.6.5 Resultados e impactos esperados
Al finalizar la investigación e implementar la propuesta se espera mejorar la
productividad y la estabilidad económica de los almacenes dedicados a la venta de repuestos
automovilísticos que conformen la asociatividad dentro del Cantón El Empalme de la
Provincia del Guayas, a través de la optimización de los recursos principalmente en los
procesos de adquisición y almacenaje.
Capítulo II
2 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico
2.1 Análisis de la situación actual
Dentro de toda organización se desarrollan diversos procesos que conforman el
funcionamiento de la empresa, siendo esta para elaborar un producto o para generar un
servicio que satisfaga las necesidades de los clientes.
Los procesos pueden ser definidos visualmente por medio de un diagrama de flujo, que
representa esquemáticamente paso a paso en forma de figura la manera de alcanzar el
objetivo o la solución a un problema.
Un diagrama de flujo se usa para representar los diferentes pasos o acciones en un
proceso, y consta de elementos particulares que representan una función en específico.
Dentro del análisis intervienen tres locales o almacenes que se dedican a la compra y
venta de accesorios y repuestos automovilísticos dentro del cantón El Empalme,
perteneciente a la provincia del Guayas.
Dichos almacenes pertenecen a una misma familia, siendo estas; “Autorepuestos
Villarroel”, “Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2” y “Resorauto Villarroel”, teniendo
procesos similares dentro de sus respectivos establecimientos.
Para la adquisición de los productos los agentes vendedores son quienes se acercan a
ofrecer mercadería, pero no se trabaja con todos, sino más bien los dueños tratan de
inclinarse por el vendedor que ofrezca mayores beneficios a su local, tanto en cantidad de
productos como en descuentos adicionales por realizar pedidos constantes.
A continuación, se describe de forma esquemática y en un diagrama de flujo, el proceso
operativo de adquirir mercadería.
Tabla 2: Proceso de compra a los proveedores
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Agente
vendedor
El proceso inicia con la llegada del agente a
cualquiera de los establecimientos que se
encuentren en la zona.
El mismo debe esperar a que los empleados o
encargados llamen o informen al dueño del
establecimiento de su llegada.
El proceso de espera
varia de si el dueño
está ocupado o no se
encuentra dentro del
establecimiento
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 28
Luego de la espera y ya con el dueño en
frente, le informa de los productos, precios,
descuentos y demás información relevante de
los productos que ofrece a los almacenes.
Dueño del
almacén
Escucha y analiza la información que le
proporciona el agente, dependiendo de si le
conviene o no apostar por esa empresa
decide:
• Al no convencerse de alguna
característica en especial o simplemente
no desea adquirir nada en ese momento,
se lo comunica al agente, terminando
inmediatamente la continuidad del
proceso de compra de mercadería.
• En caso de adquirir mercadería nueva,
envía a uno de sus colaboradores hasta
bodega y/o perchas a verificar cuales son
los materiales que hacen falta o que están
por agotarse y la proporción aproximada
de la cantidad necesaria.
Si el colaborador o
empleado de turno
está ocupado con
clientes, debe esperar
a que este se
desocupe para poder
enviarlo a bodega a
verificar el stock de
la mercadería
Bodega
Verifica el stock de forma rápida y
mayormente visual, recorriendo las perchas y
revisando el sobrante (de existir) dentro de
bodega, para luego darle la información al
dueño del almacén.
Dueño del
almacén
Con la información dada por el empleado
realiza el pedido de los materiales al agente
vendedor, detallando la marca, tipo y
cantidad.
Agente
vendedor
Realiza los documentos pertinentes para
generar y enviar la orden a la empresa y que
posteriormente sea enviada a la dirección del
establecimiento.
La cantidad de
documentos varía de
acuerdo de la
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 29
cantidad y tipo de
mercadería solicitada
Empresa
proveedora
Recibe la orden del pedido y empieza a
tramitar y alistar la orden tal y como fue
solicitada sin faltar nada, para luego realizar
el envío a la dirección indicada por el
propietario del almacén.
• Si la dirección es cercana a la empresa,
esta utiliza sus propios recursos para
hacerla llegar a su destino.
• Cuando el lugar de entrega es muy
distante o queda fuera de la provincia se
recurre a una institución que realice
entregas a nivel nacional y enviarlas por
ese medio.
Servicio de
entrega
Empaca adecuadamente la mercadería para
enviarla hasta el destino que fue solicitado
para su respectiva entrega.
Dependiendo de la
empresa la entrega
demora dos o más
días laborables.
Bodega
Recepta la mercadería, verifica que se
cumplan los parámetros de cantidad, marca,
tipo y estado de la mercadería que es
receptada.
Dueño del
almacén
Según el reporte de bodega firma el recibido
de la mercadería.
En caso de existir algún error o detalle
negativo de la mercadería se comunica al
agente para solucionar dicho inconveniente.
Bodega
Si todo está en orden, lleva la mercadería a su
lugar de almacenamiento para su posterior
ubicación, finalizando el proceso de compra
a los proveedores de materiales.
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 30
Proceso de compra de productos a Proveedores por parte de los almacenes
Agente Vendedor Dueño de AlmacénEmpresa
ProveedoraServicio de
EntregaBodega
Alm
ace
nes
de
dic
ado
s a
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en
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ep
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eso
rio
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mo
vilís
tico
s
Inicio
Espera la disposición del dueño
Informa sobre sus productos y demás
información
Decide no comprar
Lejos
Verifica el stock de productos que tiene a su
disposición
Dependiendo del precio, descuentos y demás información
Fin
Opta por comprar
Realiza el pedido de los productos que
necesita
Genera los documentos de
la orden solicitada
Recepta la orden del pedido solicitado
Empaca la orden solicitada y la
envía a la dirección indicada
Envía los productos
empaquetados y listos para la
entrega
Dependiendo de la distancia
de entrega
Envía el pedido
utilizando sus propios recursos
Según su organización y
modo de trabajo se realiza la entrega
Entrega la mercadería en las condiciones que
se les fue entregado
Revisa que todo este en orden y en
buen estado
Según la revisión
Realiza el reclamo y la respectiva
devolución de la mercadería
Envía los productos a
bodega para su posterior
ubicación en las perchas
Cerca
Falta mercadería, orden errónea o mal estado
Todo se encuentra b ien
Figura 12: Proceso de compra. Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Para el desarrollo del proceso operativo de venta de productos, cada almacén presenta
una forma independiente y diferente de realizarlo, a continuación, se describe el proceso
operativo del almacén “Autorepuestos Villarroel”, siendo uno de los almacenes que presta
el servicio de venta de repuestos y accesorios de tipo automovilístico dentro de la región.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 31
Tabla 3: Proceso de venta - Autorepuestos Villarroel
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Cliente
El proceso inicia con la espera del cliente a que el
empleado vendedor se desocupe de las
actividades que esté realizando para atender a su
solicitud
En caso del que
empleado vendedor
este libre, la atención
es inmediata
Empleado
vendedor
• Atiende la solicitud del cliente
• Se traslada hasta las perchas a verificar si hay
en stock el repuesto y/o accesorio que el
cliente solicito previamente
• Elige todos los modelos y marcas disponibles
para mostrárselas al cliente
• Comunica al cliente que no hay stock o le
muestra las opciones que disponen
Al momento de
buscar el material
solicitado, el
empleado vendedor
debe recorrer y
buscar en cada
percha hasta
encontrarla
Cliente
En caso de que no se encuentre lo que busca, el
proceso termina en ese instante.
Luego de ver las opciones presentadas por el
vendedor decide adquirir o rechazar la compra.
Empleado
vendedor
• Al aceptar la compra, se procede y separa el
articulo elegido de los otros que fueron
presentados al cliente
• Se procede a elaborar la factura
• El cliente proporciona monetariamente el
monto igual o superior al valor que tiene el
artículo que se va a adquirir
• Se recoge el dinero y junto con la factura que
detalla el o los artículos a vender, son llevados
hasta el dueño del local (caja) para realizar la
respectiva transacción
Los artículos que no
fueron elegidos, se
mantienen a la espera
para posteriormente
ser devueltos a las
perchas de donde
fueron sustraídos
Caja
Se encarga de verificar la factura y de recibir el
costo de la transacción, dando la respectiva
aprobación (factura cancelada) y en caso de que
Cuando no existe el
cambio suficiente o
necesario, se manda a
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 32
el monto sea superior al precio de venta del
articulo dar el cambio correspondiente
un encargado a
cambiar cierto monto
Empleado
vendedor
Aprobada la transacción, se traslada hacia el
cliente, recogiendo previamente el artículo que ha
sido adquirido para su posterior entrega
Dado el caso también
interviene el cambio
del cliente
Cliente Recibe la factura y el articulo adquirido
Termina el proceso
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Proceso de Venta de Autorepuestos Villarroel
Cliente Empleado Vendedor Perchas Caja
Alm
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acc
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rio
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uto
mo
vilís
tico
s
Inicio
Espera a que el empleado del
almacén lo atienda
Solicita repuesto o accesorio
Busca el repuesto, si hay o no hay en
stock
Recibe la información del implemento
solicitado. Le ofrecen varias opciones
disponibles
Decide que realizar
Fin
Muestra la calidad de los productos y la marca que
esta disponible
Elige que repuesto o accesorio desea
Procede con la venta
Elabora la factura
Entrega el monto que cubre el precio
del repuesto o accesorio elegido
Recoge el valor monetario junto con
la factura
Recepta el pago del
articulo que se va vender
Recoge el articulo junto con la factura
Recibe la factura, el articulo elegido y de haber sido el caso, su
cambio del monto entregado
Separa los implementos mostrados del elegido
Busca el implemento solicita en todas las
marcas y tipos disponibles
Verifica el articulo y el monto que
intervienen en la venta
Suelto a disposición
Enviar al banco a cambiar suelto
Depositar en las perchas los
implementos no vendidos
Op
ta p
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pra
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No
en
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fic
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bio
Figura 13: Proceso de venta – AV. Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 33
Otro de los almacenes involucrados en la investigación del presente trabajo es
Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2, el mismo que brinda el servicio de venta de
productos para autos dentro del cantón El Empalme, como se muestra a continuación.
Tabla 4: Proceso de venta – Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Cliente El proceso inicia con la espera del cliente a que el
empleado vendedor atienda a su solicitud
Vendedor libre,
atiende de inmediato
Empleado
vendedor
• Atiende la solicitud del cliente
• Se traslada hasta las perchas a verificar si hay
en stock el repuesto y/o accesorio que el
cliente solicito previamente
• Comunica al cliente que no hay stock o le
muestra las opciones que disponen
Al momento de
buscar el empleado
vendedor debe
recorrer y buscar en
cada percha hasta
encontrarla
Cliente
En caso de que no se encuentre lo que busca, el
proceso termina en ese instante
Luego de ser comunicado por el vendedor decide
si rechazar o comprar el artículo
Empleado
vendedor
• Escucha la decisión del cliente
• Se traslada hacia la percha previamente
revisada a recoger el artículo
• Regresa a su stand y mientras le muestra el
estado del artículo, informa las condiciones
del mismo y elabora la respectiva factura
• Recoge el dinero que le proporciona el cliente
y junto con la factura se traslada hasta donde
se encuentra el dueño (caja), para que haga la
respectiva aprobación
Se informa al cliente
que el artículo que
adquiere no tiene
devolución alguna
Caja
Se encarga de verificar la factura y de recibir el
costo de la transacción, dando la respectiva
aprobación (factura cancelada) y en caso de que
el monto sea superior al precio de venta del
articulo dar el cambio correspondiente
Cuando no existe el
cambio suficiente o
necesario, se manda a
un encargado a
cambiar cierto monto
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 34
Empleado
vendedor
Aprobada la transacción, se traslada hacia el
cliente, recogiendo previamente el artículo que ha
sido adquirido para su posterior entrega
Dado el caso también
interviene el cambio
del cliente
Cliente Recibe la factura y el articulo adquirido
Termina el proceso
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Proceso de Venta de Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2
Cliente Empleado Vendedor Perchas Caja
Alm
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de
rep
uest
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tom
ovi
lísti
cos
Inicio
Espera a que lo atiendan
Atiende el requerimiento
Verifica el stock de lo que se ha
solicitado
Comunica si hay o no hay el repuesto o
accesorio solicitado
Según comunicado
Fin
Recoger el articulo que va ha ser vendido
Procede con la venta del artículo
solicitado
Elabora la factura
Entrega el monto que cubre el precio
del repuesto o accesorio elegido
Recoge el valor monetario junto con
la factura
Recepta el pago del
articulo que se va vender
Recoge el articulo junto con la factura
Recibe la factura, el articulo elegido y de haber sido el caso, su
cambio del monto entregado
Recorre las perchas buscando el implemento
solicitado
Verifica el articulo y el monto que
intervienen en la venta
Suelto a disposición
Enviar al banco a cambiar suelto
Opta por comprar
No
hay
sto
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pues
to o
acc
esor
io s
olic
itado
Se informa que una
vez que se concrete la venta, no
existe devolución
alguna
Cuan
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Figura 14: Proceso de venta - AE Jr2. Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 35
Resorauto Villarroel presenta un proceso más dinámico, ofreciéndole a sus clientes todas
las opciones que tenga a su disposición tanto en tipo, color, diseño o marca, para de alguna
manera satisfacer las necesidades del mismo, a continuación, se detalla el desarrollo de sus
actividades dentro del establecimiento.
Tabla 5: Proceso de venta - Resorauto Villarroel
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Cliente El proceso inicia con la espera del cliente a que el
empleado vendedor tome su turno
En caso de ser el
primero o el
vendedor se
encuentre libre, será
atendido
inmediatamente.
Empleado
vendedor
• Atiende la solicitud del cliente, preguntando si
busca algún tipo o marca en especial.
• Se traslada hasta las perchas a verificar si hay en
stock el repuesto y/o accesorio que el cliente
solicito previamente
• Busca todas las opciones disponibles del
producto que solicitó, para mostrárselas al
cliente
• Comunica al cliente que no hay stock o le
muestra las opciones que tiene disponible en ese
momento
Al momento de
buscar el material
solicitado, el
empleado vendedor
debe recorrer y
buscar en cada
percha hasta
encontrar lo
solicitado
Cliente
En caso de que no se encuentre el producto o
material que busca, el proceso termina en ese
instante.
Caso contrario y existen opciones disponibles
dentro del establecimiento, este decide si adquirirlo
o no, para luego elegir uno o varios de las opciones
que le han sido mostradas, ya sean por marca, tipo
o precio del producto.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 36
Empleado
vendedor
• Aceptado el producto para su compra, se separa
el o los artículos que han sido elegidos de los
rechazados.
• Mientras el cliente verifica el estado y la calidad
de o los artículos elegidos, el vendedor se
traslada hasta las perchas para devolver aquellos
artículos que no fueron tomados en cuenta a su
respectivo lugar de donde fueron sustraído para
su muestra.
• Se procede a elaborar la respectiva factura del
producto adquirido.
• El cliente proporciona monetariamente el monto
igual o superior al valor que tiene el artículo que
se va a adquirir
• Se recoge el dinero y junto con la factura que
detalla el o los artículos a vender, los traslada
hasta donde se encuentre el dueño del local
(caja) para realizar la respectiva transacción y
compra del producto.
Dependiendo del tipo
de articulo puede
existir solo una
opción o a su vez
pueden existir más de
dos opciones
disponibles
Caja
Se encarga de verificar la factura y de recibir el
costo de la transacción, dando la respectiva
aprobación (factura cancelada) y en caso de que el
monto sea superior al precio de venta del articulo
dar el cambio correspondiente
Cuando no existe el
cambio suficiente o
necesario, se manda a
un encargado a
cambiar cierto monto
de dinero.
Empleado
vendedor
Aprobada la transacción, se traslada hacia el cliente,
recogiendo previamente el artículo que ha sido
adquirido para su posterior entrega, además de la
factura del mismo.
Dado el caso también
interviene el cambio
del cliente
Cliente
Recibe la factura y el articulo adquirido
Termina el proceso
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 37
Figura 15: Proceso de venta – Resorauto. Villarroel. Información tomada de la propia investigación.
Elaborado por el autor
Para el desarrollo del proceso de entrega de mercadería, cada almacén tiene una forma
similar de realizar este proceso, a continuación, se describe la forma en que se realiza en
Autorepuestos Villarroel:
Proceso de Venta de Resorauto Villarroel
Cliente Empleado Vendedor Perchas Caja
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s y
acc
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Inicio
Espera el turno
Solicita repuesto o accesorio
Busca el repuesto, si hay o no hay en
stock
Informa si existe stock del material y
cuales posee
Elige y toma una decisión
Fin
Muestra los productos que se tiene, dando a
elegir al cliente
Elige que repuesto o accesorio desea
Separa el producto elegido de los demás
Elabora la factura
Entrega el monto que cubre el precio
del repuesto o accesorio elegido
Recoge el valor monetario junto con
la factura
Recepta el pago del
articulo que se va vender
Recoge el articulo junto con la factura
Recibe la factura, el articulo elegido y de haber sido el caso, su
cambio del monto entregado
Busca el implemento solicita en todas las
marcas y tipos disponibles
Verifica el articulo y el monto que
intervienen en la venta
Suelto a disposición
Enviar al banco a cambiar suelto
Devolver los productos no
utilizados
Op
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pra
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No
en
cu
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Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 38
Tabla 6: Proceso de entrega de mercadería – Autorepuestos Villarroel
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Empleado
repartidor
Inicia el proceso con su llegada y la respectiva
mercadería a la dirección o posible lugar de
entrega.
Se acerca al almacén para verificar la información
proporcionada y hacer la entrega
Debe esperar a que lo
atiendan. Si no hay
clientes, es atendido
inmediatamente.
Empleado del
almacén
Verifica en la guía que sea la orden que se espera
de dicho proveedor o que debe contener dicha
orden.
Bodega
Mientras el empleado verifica la información un
colaborador revisa la mercadería a la par, dando
la aprobación o rechazo del cumplimiento de la
mercadería que acaba de llegar
El repartidor esperar
hasta que exista una
decisión final del
cumplimiento de la
orden
Empleado del
almacén
Revisada la mercadería informa y/o decide:
• Si la orden no está completa informa al
repartidor y este da una posible solución.
• Firma el recibido, aceptando la orden sin
inconvenientes y ordena a bodega que
continúe con el proceso respectivo.
Según el informe que
recibe el repartidor,
este culmina
inmediatamente con
el proceso.
Bodega
Ordena la nueva mercadería, sea esta por su tipo
y por su marca, dejando lista una cantidad de
reserva y la que se va a utilizar posteriormente.
Perchas
Ubicar la mercadería:
• Cada producto tiene su percha disponible,
permitiendo su rápida identificación.
• Dentro de cada percha se clasifica por marca
y/o calidad, dando múltiples alternativas a los
clientes.
Finaliza el proceso de entrega de mercadería
La mercadería que se
ubica ha sido
previamente marcada
con su precio de
venta.
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 39
Proceso de Entrega de Mercadería – Autorepuestos Villarroel
Empleado Repartidor Empleado de Almacén Bodega PerchasA
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Inicio
Espera a que lo atiendan
Verifica la información y la orden del pedido
Fin
Llega la mercadería al establecimiento
Según la previa verificación
Informa que no es la orden correcta o
pedido incompleto
Según información
Ordenar por categoría o tipo la mercadería que acaba de llegar
Da la orden al ayudante
Ubicar la mercadería
Separar por tipo y marca de productos
Productos disponibles
para la venta
Se acerca al almacén a verificar
la información
Da una posible solución o corrige el
inconveniente
Cuenta la mercadería que acaba de llegar
Espera la respuesta del empleado del
almacén
Co
mp
leto
Incompleto
Figura 16: Proceso de entrega de mercadería en Autorepuestos Villarroel. Información tomada de la propia
investigación. Elaborado por el autor
Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2 tiene un inconveniente en la cantidad de personal
necesario para realizar correctamente las actividades dentro del almacén, los mismos que se
ven reflejados en las esperas constante en los empleados o de colocación de mercadería, tal
como se detalla en la siguiente tabla.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 40
Tabla 7: Proceso de entrega de mercadería – Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Empleado
repartidor
Inicia el proceso con su llegada y la respectiva
mercadería a la dirección o posible lugar de
entrega.
Se acerca al almacén para verificar la información
proporcionada y hacer la entrega
Debe esperar a que lo
atiendan. Si no hay
clientes, es atendido
inmediatamente.
Empleado del
almacén
• Verifica en la guía que sea la orden esperada
de dicho proveedor y que debe contener dicha
orden.
• Cuenta uno a uno que la cantidad este
completa.
• Si la orden no está completa informa al
repartidor y este da una posible solución.
• Firma el recibido, aceptando la orden sin
inconvenientes y ordena a bodega que
continúe con el proceso respectivo.
• Continúa atendiendo a los clientes que se
encuentren presentes en ese instante.
Según el informe que
recibe el repartidor,
este culmina
inmediatamente con
el proceso.
Bodega
Ordena la nueva mercadería, sea esta por su tipo
y por su marca, dejando lista una cantidad de
reserva y la que se va a utilizar posteriormente.
Se ejecuta cuando no
existen clientes o
cuando el empleado
tenga disponibilidad
de tiempo.
Perchas
Ubicar la mercadería:
• Cada producto tiene su percha disponible,
permitiendo su rápida identificación.
• Dentro de cada percha se clasifica por marca
y/o calidad, dando múltiples alternativas a los
clientes.
Finaliza el proceso de entrega de mercadería
La mercadería que se
ubica ha sido
previamente marcada
con su precio de
venta.
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 41
Proceso de Entrega de Mercadería – Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2
Empleado Repartidor Empleado de Almacén Bodega PerchasA
lmac
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ica
do
a la
ve
nta
de
re
pu
est
os
y a
cce
sori
os
au
tom
ovi
líst
ico
s
Inicio
Espera a que lo atiendan
Verifica la información y la orden del pedido
Fin
Llega la mercadería al establecimiento
Cuenta que los cartones estén
completos
Informa que no es la orden correcta o
pedido incompleto
Según disponibilidad
Ordenar por categoría o tipo la mercadería que acaba de llegar
Atender a los clientes
Ubicar la mercadería
Separar por tipo y marca de productos
Productos disponibles
para la venta
No hay clientes
Se acerca al almacén a verificar
la información
Da una posible solución o corrige el
inconveniente
Lleva los cartones de la nueva mercadería
Figura 17:Proceso de entrega de mercadería en Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2. Información tomada
de propia investigación. Elaborado por el autor
Los procesos y/o actividades que se desarrollan dentro de Resorauto Villarroel, son
similares a los del anterior almacén, a diferencia de que sus empleados están más capacitados
y rotan entre ellos para no hacer esperar a los clientes y atenderlos de la mejor manera
posible, tal como se describe en la siguiente tabla informativa.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 42
Tabla 8: Proceso de entrega de mercadería - Resorauto Villarroel
Descripción del proceso
Responsable Descripción Observación
Empleado
repartidor
Inicia el proceso con su llegada y la respectiva
mercadería a la dirección o posible lugar de
entrega.
Se acerca al almacén para verificar la información
proporcionada y hacer la entrega
Debe esperar a que lo
atiendan. Si no hay
clientes, es atendido
inmediatamente.
Empleado del
almacén
Verifica en la guía que sea la orden que se espera
de dicho proveedor o que debe contener dicha
orden.
orden errónea o
dirección incorrecta
rechaza la orden,
dando fin a la
continuidad del
proceso.
Bodega
Mientras el empleado verifica la información un
colaborador lleva la mercadería hasta la bodega y
revisa la mercadería, dando la posterior
aprobación o informando al empleado sobre el
cumplimiento exacto de la mercadería que acaba
de llegar.
Empleado del
almacén
Revisada la mercadería informa decide:
• En caso de que existan o lleguen clientes
dentro al establecimiento, continúa
atendiéndolos con normalidad.
• Cuando no existan clientes o tenga
disponibilidad de tiempo, se traslada hacia la
bodega.
Bodega
Ordena la nueva mercadería, ya sea esta por su
tipo y por su marca, dejando lista y a la mano una
cantidad de reserva y la que se va a utilizar
posteriormente.
Perchas Ubicar la mercadería: La mercadería que se
ubica ha sido
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 43
• Cada producto tiene su percha disponible,
permitiendo su rápida identificación.
• Dentro de las perchas se clasifica por marca -
calidad, dando varias opciones a los clientes.
Finaliza el proceso de entrega de mercadería
previamente marcada
con su precio de
venta.
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Proceso de Entrega de Mercadería – Resorauto Villarroel
Empleado Repartidor Empleado de Almacén Bodega Perchas
Alm
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rep
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rio
s au
tom
ovi
lísti
cos
Inicio
Espera a que lo atiendan
Verifica la información y la orden del pedido
Verificar la cantidad, marca y
estado de la mercadería
recibida
Fin
Se envía el informe final
del estado de la
mercadería
Llega la mercadería al establecimiento
Según la verificación
previa
Informa que no es la orden
correcta o que su información
es errada
Según disponibilidad
Ordenar por categoría o tipo la mercadería que acaba de llegar
Atender a los clientes
Ubicar la mercadería
Separar por tipo y marca de productos
Productos disponibles
para la venta
Envía
No hay clientes
Figura 18: Proceso de entrega de mercadería en Resorauto Villarroel. Información tomada de la propia
investigación. Elaborado por el autor
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 44
2.2 Análisis comparativo, evolución, tendencias y perspectivas
El análisis comparativo dentro del presente trabajo de investigación tomará en cuenta a
empresas de mayor tamaño que abarcan una mayor cantidad de mercado, no solo local si no
en ciertos casos nacional, manejando proveedores tanto nacionales como internacionales que
le permiten tener un mayor índice de utilidades mensual y anual, siendo este uno de los
objetivos a lograr por medio de la asociatividad dentro del cantón El Empalme, perteneciente
a la provincia del Guayas, específicamente para los almacenes dedicados a la venta de
accesorios y repuestos automovilísticos dentro de la zona indica.
Tabla 9: Matriz de análisis comparativo (Almacén – Empresa formal)
Comparación entre una empresa formal y almacenes
Tipo de operación o
característica Empresa
Autorepuestos
Villarroel
Compra de mercadería
Normalmente tiene proveedores
de tipo nacional e internacional, a
los cuales le pide la respectiva
cotización de acuerdo a la
solicitud que emita el
departamento de ventas, logística
y el taller.
Depende de los
proveedores que lleguen a
ofrecer sus productos,
entre sus principales
proveedores están:
✓ Suprinsa
✓ Jaroma
✓ Hivimar
✓ Promesa
✓ Casa Ruliman
✓ Casa Trailero
✓ Invernet
✓ Tecni Empaque
✓ Mansuera
✓ Electric Jordán
Los productos que
constantemente adquiere
para su venta son:
✓ Bujías
✓ Rulimanes
✓ Retenedores
✓ Bomba de agua
✓ Bomba de aceite
✓ Pasadores
✓ Rotulas
✓ Terminales
Separa la mercadería de stock la
misma que va a ser vendida a los
clientes en general y que son
pedido de alto volumen, y la de
emergencia que son pedidos de
mínima cantidad y que muy
pocas veces son utilizados
(normalmente son pedidos
especiales realizados por los
clientes que acuden a los talleres
de la empresa).
Ver anexo 3
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 45
Venta de mercadería
El cliente llega hasta las
instalaciones de la empresa a
solicitar información sobre la
mercadería que desea o hace
efectiva la cotización que
previamente solicito de los
productos que desea adquirir,
ingresando con un código
especifico verifica dentro del
sistema de inventarios la
disponibilidad del stock del o los
materiales que necesita y si existe
la cantidad que solicita, caso
contrario de no existir en stock se
informa el día y la hora exacta
que llega la nueva mercadería
con los productos previamente
solicitados.
Luego de concretar la compra de
la mercadería y en la cantidad
indicada, se informa a la parte
logística que prepare
correctamente el pedido mientras
se tramita la factura y el
respectivo pago de la mercadería
solicitada; verificada la factura
emite el cancelado y la entrega de
los materiales adquiridos al
cliente.
Ver anexo 4
El cliente se acerca al
establecimiento en busca
de un producto, el
empleado verifica en
perchas o en bodega la
existencia de dicha
solicitud, para luego
mostrar sus opciones al
cliente, caso contrario
indica que no posee dicho
artículo.
Dependerá del cliente
decidir si es o no lo que
busca, o a su vez si es de
su agrado dicha marca
disponible, dependiendo
de ello se lleva el artículo,
caso contrario decide
recurrir a otro lugar en
busca de lo que necesita.
Una vez concretada la
venta se genera la factura
y la cancelación del
producto, culminando
con el proceso de
atención.
Otra forma de comprar
mercadería es por medio del sitio
web oficial de la empresa; en
No posee medios
electrónicos donde los
clientes o personas
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 46
donde el cliente llena el
formulario de datos y elige la
cantidad y tipo de mercadería que
desea comprar, culminando el
proceso con la generación de su
factura virtual y ejecutando el
pago por tarjeta de crédito o
mediante una transferencia
bancaria hacia la empresa; la
misma que al recibir el pago
ejecuta la notificación al cliente y
hace el respectivo envió de la
mercadería adquirida al destino
designado por el cliente.
Ver anexo 5
cercanas al lugar puedan
realizar la compra de
productos vía online.
Clientes
Generalmente tiene clientes a
nivel nacional, siendo en mayor
proporción los que se encuentran
dentro del mercado local.
Los que más recurren a adquirir
mercadería son los dueños de
grandes talleres mecánicos,
dueños de tecnicentros; los
dueños de almacenes recurren de
forma mensual y pocas veces los
consumidores, ya que estos solo
acuden en casos especiales.
Sus clientes son de tipo
sectorial o regional,
donde acuden
frecuentemente los
consumidores,
adquiriendo mercadería
por necesidad o por el
mantenimiento de su
vehículo.
Tipo de operación o
característica Empresa
Autorep. Eléctricos
Villarroel Jr2
Compra de mercadería
Normalmente tiene proveedores
de tipo nacional e internacional, a
los cuales le pide la respectiva
cotización de acuerdo a la
Depende de aquellos
proveedores que lleguen a
ofrecer sus productos,
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 47
solicitud que emita el
departamento de ventas, logística
y el taller.
entre sus principales
proveedores están:
✓ Jaroma
✓ Hivimar
✓ Electric Jordán
✓ Electro Cable
✓ Distribuidora
Guayaquil
✓ Maxiauto
Los productos que
constantemente adquiere
para su venta son:
✓ Fusibles
✓ Bombillos
✓ Vinchas
✓ Cañerías
✓ Carbones
✓ Cables
✓ Abre puertas
Y demás productos
relacionados al sistema
eléctricos de autos.
Separa la mercadería de stock la
misma que va a ser vendida a los
clientes en general y que son
pedido de alto volumen, y la de
emergencia que son pedidos de
mínima cantidad y que muy
pocas veces son utilizados
(normalmente son pedidos
especiales realizados por los
clientes que acuden a los talleres
de la empresa).
Venta de mercadería
El cliente llega hasta las
instalaciones de la empresa a
solicitar información sobre la
mercadería que desea o hace
efectiva la cotización que
previamente solicito de los
productos que desea adquirir,
ingresando con un código
especifico verifica dentro del
sistema de inventarios la
disponibilidad del stock del o los
materiales que necesita y si existe
la cantidad que solicita, caso
contrario de no existir en stock se
informa el día y la hora exacta
que llega la nueva mercadería
El cliente se acerca en
busca de un producto, por
falta de personal debe
esperar a que lo atiendan,
luego el encargado
verifica el pedido en
perchas o en bodega, para
luego informar al cliente,
caso contrario indica que
no posee dicho artículo.
Dependerá del cliente
decidir si lleva el artículo,
caso contrario decide
recurrir a otro lugar en
busca de lo que necesita.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 48
con los productos previamente
solicitados.
Luego de concretar la compra de
mercadería y en la cantidad
indicada, se informa a la parte
logística que prepare
correctamente el pedido mientras
se tramita la factura y el
respectivo pago de la mercadería;
verificada la factura emite el
cancelado y la entrega de los
materiales adquiridos al cliente.
Una vez concretada la
venta se genera la factura
y la cancelación del
producto, culminando
con el proceso de
atención.
No cuenta con un sistema
de venta de productos vía
online o por medios
electrónicos.
Clientes
Generalmente tiene clientes a
nivel nacional, siendo en mayor
proporción los que se encuentran
dentro del mercado local.
Los que más recurren a adquirir
mercadería son los dueños de
grandes talleres mecánicos,
dueños de tecnicentros; los
dueños de almacenes recurren de
forma mensual y pocas veces los
consumidores, ya que estos solo
acuden en casos especiales.
Sus clientes son de tipo
sectorial o regional,
donde acuden frecuentan
las personas que necesitas
dichos productos, por el
mantenimiento o
reparación de su vehículo.
Tipo de operación o
característica Empresa Resorauto Villarroel
Compra de mercadería
Normalmente tiene proveedores
de tipo nacional e internacional, a
los cuales le pide la respectiva
cotización de acuerdo a la
solicitud que emita el
departamento de ventas, logística
y el taller.
Depende de la cantidad de
agentes vendedores que
lleguen a ofrecer sus
productos, entre sus
principales proveedores
están:
✓ Jaroma
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 49
Separa la mercadería de stock la
misma que va a ser vendida a los
clientes en general y que son
pedido de alto volumen, y la de
emergencia que son pedidos de
mínima cantidad y que muy
pocas veces son utilizados
(normalmente son pedidos
especiales realizados por los
clientes que acuden a los talleres
de la empresa).
✓ Lubrilaca
✓ Vanderbilt
✓ Invernet
✓ Oporcon
✓ Economista
Los productos que
constantemente adquiere
para su venta son:
✓ Aceite
✓ Filtros de aceite
✓ Hojas de paquetes
✓ Pernos
✓ Grasa
✓ Anillos
✓ Filtros de aire
✓ Guía de paquetes
Y demás productos
relacionados a la
lubricación y filtros de
autos y vehículos.
Venta de mercadería
El cliente llega hasta las
instalaciones de la empresa a
solicitar información sobre la
mercadería que desea o hace
efectiva la cotización que
previamente solicito de los
productos que desea adquirir,
ingresando con un código
especifico verifica dentro del
sistema de inventarios la
disponibilidad del stock del o los
materiales que necesita y si existe
la cantidad que solicita, caso
contrario de no existir en stock se
informa el día y la hora exacta
que llega la nueva mercadería
con los productos previamente
solicitados.
El cliente se acerca en
busca de un producto,
luego el encargado
verifica el pedido en
perchas o en bodega, para
luego mostrar los
productos disponibles al
cliente, caso contrario
indica que no posee dicho
artículo.
Dependerá del cliente
elegir el tipo y la marca
del artículo que llevará,
en caso de que no se
encuentre lo solicitado
puede recurrir a otro lugar
en busca de lo que
necesita. Concretada la
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 50
Luego de concretar la compra de
la mercadería y en la cantidad
indicada, se informa a la parte
logística que prepare
correctamente el pedido mientras
se tramita la factura y el
respectivo pago de la mercadería
solicitada; verificada la factura
emite el cancelado y la entrega de
los materiales adquiridos al
cliente.
venta se genera la factura
y la cancelación del
producto, culminando
con el proceso de
atención.
No cuenta con un sistema
online o medio
electrónico de venta de
productos o mercadería.
Clientes
Generalmente tiene clientes a
nivel nacional, siendo en mayor
proporción los que se encuentran
dentro del mercado local.
Los que más recurren a adquirir
mercadería son los dueños de
grandes talleres mecánicos,
dueños de tecnicentros; los
dueños de almacenes recurren de
forma mensual y pocas veces los
consumidores, ya que estos solo
acuden en casos especiales.
Sus clientes son de tipo
sectorial o regional,
donde acuden frecuentan
las personas que realizan
mantenimiento o
reparación de su vehículo.
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Los clientes son la parte esencial de todo negocio, en teoría dentro de los almacenes existe
un solo tipo de cliente, siendo este el consumidor final que busca este tipo de servicios solo
por necesidad y en ciertas ocasiones por prevención y/o mantenimiento. Mientras que dentro
de una empresa se involucran todos los perfiles de clientes, como se muestra en la figura 12,
sin importan que sean en menor o en mayor proporción unos de otros.
Dentro del análisis de los almacenes se pueden considerar ciertas ventajas que tienen las
empresas como oportunidades de crecimiento para los almacenes dedicados a la venta de
accesorios y repuestos automovilísticos del cantón El Empalme, en caso de formar una
asociatividad entre los demás negocios que se dedican a la misma actividad comercial.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 51
Tabla 10: Oportunidades para los almacenes que formen una sociedad
Oportunidades del Almacén – Ventajas de la Empresa formal
Tipo de operación Ventajas de la
empresa formal
Oportunidades para
Autorepuestos Villarroel
Compra de
mercadería
Proveedores nacionales
e internacionales
Tener dentro del stock de mercadería
repuestos y accesorios de mejor
calidad y de las marcas más
reconocidas del mercado, a su vez
para una mayor cantidad de tipo de
vehículos, ofreciendo una adecuada
garantía del producto y certificando
su originalidad y calidad.
Volumen de mercadería
Beneficios económicos en la compra
de productos, aprovechar
promociones y ofertar a sus clientes
otro tipo de productos que no existan
dentro del mercado local del
establecimiento.
Venta de
mercadería Productos de calidad
Acceso a cambio en caso de defectos
del producto o garantía por parte del
fabricante, además en accesorios
aumenta la gama de modelos y
colores en los productos.
Tipo de operación Ventajas de la
empresa formal
Oportunidades para Autorep.
Eléctricos Villarroel Jr2
Compra de
mercadería
Proveedores nacionales
e internacionales
Aumenta las alternativas de poder
adquirir mercadería a mayor
volumen, de marcas reconocidas y
establecidas en el mercado nacional e
internacional.
Volumen de mercadería
Promociones y beneficios
económicos, dando acceso a ofertar
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 52
nuevos productos de diferente tipo y
de buena calidad.
Venta de
mercadería Productos de calidad
Marcas originales a precios más
accesibles y económicos, permitiendo
realizar pedidos especiales
(mercadería difícil de conseguir) y
productos para todo tipo de vehículos.
Tipo de operación Ventajas de la
empresa formal
Oportunidades para
Resorauto Villarroel
Compra de
mercadería
Proveedores nacionales
e internacionales
Incrementar la lista de proveedores,
permitiendo la variedad de productos
sin modificar su calidad, permitiendo
el cambio o garantía en productos
defectuosos o fallos de fábrica.
Volumen de mercadería
Trabajar en conjunto con los
fabricantes de los productos,
permitiendo dar promociones
eventuales a los clientes.
Venta de
mercadería Productos de calidad
Productos originales de forma
accesibles y aun precio económico,
para todo tipo y clase de vehículo.
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor
Todas estas oportunidades permitirán que el establecimiento tenga rentabilidad y
estabilidad económica, beneficiando igualitariamente a todos sus participantes, permitiendo
el crecimiento institucional y abarcando más clientes dentro del mercado sectorial y
regional, proyectándose a su futuro como una organización solida que puede trasladarse a
varios puntos de la región por la calidad del servicio que brinda y de sus productos que
ofrece.
2.3 Presentación de resultados y diagnóstico
Los resultados obtenidos del análisis realizado anteriormente, detallan las características
y/o falencias que existen dentro de los almacenes al momento de ejecutar correctamente las
actividades dentro de la institución, entre los cuales tenemos:
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 53
Tabla 11: Actividades del proceso de compra de mercadería
Proceso de compra de mercadería
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1 Llega el agente vendedor hasta el
establecimiento - x
2 El agente vendedor debe esperar a que
lo atienda el dueño del establecimiento 10 x
3
Habla con el dueño y le ofrece los
productos que tiene a disposición y su
precio
15 x
4 El dueño se traslada hasta la bodega 3 x
5
El dueño verifica el stock de los
productos que va pedir y que le hacen
falta
15 x
6 Vuelve con el agente vendedor 3 x
7 Realiza el pedido de la mercadería que
necesita para su establecimiento 10 x
8 El agente genera los documentos para
hacer efectiva la compra 5 x
9 La orden es trasladada hasta la empresa
(vía online) 15 x
10 La empresa recepta la orden 10 x
11 Empaca y alista la orden para enviarla a
su destino 60 x
12 Traslada la mercadería hasta la empresa
de servicio de entrega 30 x
13 La mercadería es almacenada para su
posterior envío 15 x
14 La mercadería debe esperar acorde a las
rutas de la empresa de entrega 2880 x
15 La mercadería es enviada a su destino 360 x
16 Llega la mercadería al destino indicado 30 x
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 54
17 Se revisa el estado en que llega la
mercadería 15 x
18 Se ordena la mercadería que acaba de
llegar 15 x
19 Se envía la nueva mercadería a bodega 10 x
20 La mercadería es almacenada en bodega 15 x
Observaciones
Dentro de un negocio comercial el tiempo es un factor importante, el cual se lo
relaciona directamente con el dinero, dentro del proceso uno de los mayores traslados
en relación tiempo es el de la empresa de servicios de entrega, la misma que puede
durar hasta más de dos días en ejecutar la entrega de la mercadería, perjudicando
indirectamente a las ventas y clientes que se presenten durante ese lapso de tiempo.
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
Tabla 12: Resumen del proceso de compra de mercadería
Resumen del proceso de compra
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 8 145
2 Espera 2 2890
3 Inspección 2 30
4 Traslado 6 421
5 Almacenaje 2 30
Total 20 3516
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
El proceso de adquirir mercadería por parte de los almacenes tiene grandes falencias,
entre las que más destacan son los traslados excesivos de la mercadería antes de llegar a su
destino, retrasando considerablemente la entrega y afectando al stock del establecimiento, a
la par de esta característica cabe mencionar que los almacenes no poseen un sistema de
control que les permita vigilar el flujo de salida de la mercadería, realizando los pedidos solo
en el momento en que estos artículos se acaban y no de forma anticipada.
Dentro de una asociatividad se optimizaría el proceso, mediante la adquisición de
mercadería por medios electrónicos, evitando los intermediarios y teniendo una relación
directa con el proveedor de los materiales, manteniendo unidades disponibles en stock.
Además de poder contar con productos de marcas reconocidas, los mismos que van
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 55
incrementando su demanda debido a la variedad de vehículos que transitan y el aumento de
adquisición de vehículos dentro del área sectorial y local del cantón.
La entrega de mercadería es otro de los procesos que forma parte del análisis de la
presente investigación, donde previamente se detalló las actividades que cada uno de los
locales involucrados realiza comúnmente por separado.
En este caso se tomará en cuenta una forma estándar de realizar dicha actividad, tomando
en cuenta las cualidades que tienen cada uno de los almacenes. Teniendo como resultado:
Tabla 13: Actividades del proceso de entrega de mercadería
Proceso de entrega de mercadería
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1 Llega la mercadería hasta el establecimiento - x
2 El repartidor debe esperar a que lo atienda
un empleado del establecimiento 15 x
3 Habla con un empleado para verificar los
datos de guía y/o dirección 5 x
4 El empleado verifica los datos según la guía 3 x
5 Traslada la mercadería hasta la bodega 10 x
6 Cuenta la mercadería nueva 15 x
7 Revisa que estén en buen estado 10 x
8 El repartidor debe esperar a que el empleado
del establecimiento regrese 30 x
9 El empleado regresa hasta el repartidor con
su informe final 3 x
10 Culmina la operación aceptando la entrega 3 x
11 Se almacena la mercadería en bodega 10 x
Observaciones
La mercadería que acaba de llegar, debe ser ubicada en las respectivas perchas con el fin
de cubrir el stock de los productos agotados, debido a la falta de personal dentro de los
establecimientos a que realicen dicha actividad, la mercadería que acaba de llegar debe
permanecer en espera hasta que el empleado del almacén culmine con sus actividades
normales o termine de atender a los clientes presentes en el establecimiento.
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 56
Tabla 14: Resumen del proceso de entrega de mercadería
Resumen del proceso de entrega
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 4 23
2 Espera 2 45
3 Inspección 2 13
4 Traslado 2 13
5 Almacenaje 1 10
Total 11 104
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
El proceso de entrega de mercadería tiene varios parámetros de inspección debido a la
cantidad de intermediarios que se involucran durante el desarrollo del proceso, generando
cierta incertidumbre del estado en el que llega la mercadería, ya que generalmente estos
artículos no tienen disposición al cambio o garantía por parte de la empresa proveedora. Este
tipo de característica cambia cuando se trabaja directamente con los fabricantes y se pide
mayor volumen de mercadería, ya que los fabricantes se aseguran que todo llegue en
perfectas condiciones a su destino final.
El proceso de venta de productos dentro de los almacenes es el proceso principal del
servicio que se brinda a la comunidad en general, siendo uno de los factores por el cual la
gente acude a estos lugares a satisfacer sus necesidades.
Tabla 15: Actividades del proceso de venta de productos.
Proceso de venta de productos
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1 Llega el cliente hasta el establecimiento - x
2 El cliente debe esperar a ser atendido 5 x
3 El empleado atiende al cliente 1 x
4 El cliente solicita un repuesto y/o
accesorio 1 x
5 El empleado se traslada hasta las perchas 1 x
6 Verifica en su stock el producto
solicitado por el empleado
5 x
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 57
7 Regresa hasta donde está el cliente 1 x
8 Informa al cliente de la existencia o
carencia del producto que solicitó 1 x
9
El cliente debe esperar hasta que el
empleado revise el stock dentro del
establecimiento
6 x
10 El cliente acepta el producto disponible 1 x
11
El empleado se traslada hasta las perchas
en busca del producto previamente
buscado
1 x
12 Recoge el artículo 1 x
13 Lleva el articulo hasta el cliente 1 x
14 El cliente recepta el producto 1 x
15 El cliente revisa y verifica el estado del
producto 3 x
16 El empleado elabora la factura del
producto 2 x
17 El cliente proporciona el dinero para
poder adquirir dicho producto 3 x
18 El empleado recepta el dinero y la factura 2 x
19
El empleado se traslada hasta donde se
encuentre el dueño para que realice el
cobro y de por cancelada la factura
2 x
20 El dueño ejecuta el cobro y firma el
cancelado 3 x
21
El cliente debe esperar a que el empleado
vuelva con su cambio (dado el caso) y
con su factura
6 x
22 El empleado se traslada hasta el cliente 1 x
23 Entrega la factura y el producto 2 x
24 El cliente revisa que todo esté bien y en
orden
1 x
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 58
Observaciones
Dentro de un negocio comercial el tiempo es un factor importante, el cual se lo
relaciona directamente con el dinero, dentro del proceso uno de los mayores traslados
en relación tiempo es el de la empresa de servicios de entrega, la misma que puede
durar hasta más de dos días en ejecutar la entrega de la mercadería, perjudicando
indirectamente a las ventas y clientes que se presenten durante ese lapso de tiempo.
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
Tabla 16: Resumen del proceso de venta de productos
Resumen del proceso de venta
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 12 18
2 Espera 3 17
3 Inspección 3 9
4 Traslado 6 7
5 Almacenaje 0 -
Total 24 51
Información tomada de la propia investigación. Elaborada por el autor.
El proceso de ventas hacia los clientes posee demasiados traslados por parte del empleado
y excesiva espera por parte del cliente, induciendo a catalogar como poco eficiente el
proceso de atención tanto por los retrasos o demoras como la falta de personal para que se
los atienda correctamente, si bien se mantiene una metodología un poco antigua por parte
de los dueños de los establecimientos, ellos creen que es lo más correcto y adecuado, pero
agregando ciertas técnicas y tecnología adecuada se puede optimizar considerablemente el
proceso, acortando los tiempos de espera y brindando y servicio de mejor calidad.
Tomando en cuenta la forma en que los almacenes involucrados dentro de la
investigación (“Autorepuestos Villarroel”, “Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2” y
“Resorauto Villarroel”) desarrollan normalmente sus actividades, y a su vez asociándola con
los resultados dados en una encuesta local (Ver figura 12), podemos deducir que a excepción
del almacén “Autorepuestos Villarroel”, los demás tienen una poca participación dentro del
mercado local, provocando que se repartan los clientes y complicando la rentabilidad de sus
negocios, induciendo poco a poco a que los mismos desaparezcan conforme pase el tiempo.
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 59
Figura 19: Resultados del local con más clientes dentro del mercado local según encuesta electrónica.
Información tomada de la propia investigación: Elaborada por el autor.
Tabla 17: Porcentaje de clientes destinados a cada almacén
LOCALES COMERCIALES DENTRO DEL CANTÓN EL EMPALME
Nº Nombre del almacén Productos % Clientes
1 Autorepuestos Villarroel
Accesorios y
repuestos de
vehículos
38,9 %
2 Resorauto Villarroel 2,8 %
3 Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2 2,8 %
4 Autorepuestos Tío Nacho 2,8 %
5 Autorepuestos Casanova 8,3 %
6 Autorepuestos Lubricar 11,1 %
7 Autorepuestos Car Diesel 5,5 %
8 Otros 27,8 %
Total 100 %
Información tomada de la propia investigación. Elaborado por el autor
Dicho análisis también afecta a los otros dos negocios tomados en cuenta dentro de la
presente investigación (“Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2” y “Resorauto Villarroel”),
siendo una alternativa de solución, formar una asociatividad con los demás locales que
existen dentro del catón El Empalme, permitiendo tener mayor e igual ingresos para cada
uno de sus participantes.
La implementación de la asociatividad se materializa en el diseño del manual de procesos
en donde se estandariza la forma de realizar correctamente los procesos dentro de la
prestación del servicio de venta de repuestos y accesorios de tipo automovilístico,
comparando o siguiendo los lineamientos de las grandes empresas que se dedican a la misma
actividad comercial, pero en mayor escala, que ya están establecidas y tienen participación
de mercado a nivel nacional. Sin embargo, es necesario enfatizar que el modelo a diseñar en
Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 60
el estatuto, considerará únicamente el proceso de compra de producto a proveedores como
un proceso susceptible de asociar, pues es el único que agrega valor a la dinámica actual de
las tiendas de autopartes, además de disminuir la resistencia por parte de los actores, quienes
se muestran resistentes a la implementación de un modelo de asociatividad rígido.
Capítulo III
Propuesta, conclusiones y recomendaciones
3.1 Diseño de la propuesta
Dentro de la presente investigación se establecieron varios objetivos, los cuales son
desarrollados cronológicamente, dentro de la propuesta de mejora interviene directamente
uno de los objetivos específicos descritos en el presente documento; el mismo que se basa
en la elaboración de un estatuto o manual con base a la normativa de la Superintendencia de
Economía Popular y Solidaria.
Dicho manual será desarrollado pero no con la finalidad de ser aprobado por dicha
institución pública (Superintendencia de Economía Popular y Solidaria), ya que legalmente
no se cumplen con los requisitos básicos que permitan su aprobación; más bien el manual
tendrá una finalidad técnica que defina correctamente los procesos en los que los almacenes
involucrados en la investigación puedan mejorar la rentabilidad de sus negocios, mediante
la conformación de una sociedad netamente dedicada a la adquisición de nueva mercadería
; en donde la compra, almacenaje y distribución de mercadería a mayor volumen les generará
un mayor porcentaje de ganancias, ofertando los productos a un precio más competitivo y
de buena calidad.
La nueva sociedad tendrá como nombre COADI Villarroel, acrónimo derivado por la
acción de Comprar, Almacenar y Distribuir la compra de mercadería en la que forman parte
los hermanos Villarroel, beneficiándose individualmente a los diferentes almacenes de los
cuales son propietarios.
3.1.1 Objetivos
La formación de la nueva sociedad denominada como COADI Villarroel, tendrá dentro
del manual técnico los siguientes objetivos:
3.1.1.1 Objetivo general
Establecer un manual como herramienta técnica, para optimizar el proceso de adquisición
de mercadería a beneficio de COADI Villarroel, conformada por “Autorepuestos Villarroel,
Autorepuestos Eléctricos Villarroel Jr2” y ·Resorauto Villarroel”; la misma que tendrá la
finalidad de comprar, almacenar y distribuir correctamente la mercadería a los tres
almacenes dedicados a venta de repuestos y accesorios automovilísticos dentro del catón El
Empalme.
3.1.1.2 Objetivos específicos
✓ Normalizar el proceso directivo, logístico y administrativo para el correcto
funcionamiento de la institución.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 62
✓ Establecer las funciones de los delegados que serán los responsables de ejecutar
correctamente los procedimientos.
✓ Potenciar los micro negocios dedicados a la venta de repuestos y accesorios
automovilísticos dentro del cantón El Empalme
✓ Generar fuentes de trabajo de la comunidad perteneciente a la región del cantón
El Empalme perteneciente a la Provincia del Guayas.
✓ Apoyar al entorno familiar y al mercado local, ofreciendo productos con precios
accesibles y competitivos a los clientes y a la comunidad
✓ Generar rentabilidad y estabilidad económica a los almacenes dedicados a la
compra y venta de repuestos y accesorios automovilísticos del sector.
3.1.2 Alcance
La propuesta de mejora (manual de procesos), contendrá las disposiciones y lineamientos
que consentirán a las diferentes áreas conocer a detalle las funciones, responsabilidades y
obligaciones a su cargo, llevando a cabo de forma adecuada la adquisición de mercadería a
mayor volumen de unidades.
Los propietarios de los diferentes almacenes serán los responsables de observar y permitir
la adecuada ejecución de los procesos que beneficiarán a sus negocios, dándole el correcto
uso y guiándose adecuadamente en cada una de las actividades a realizar.
3.1.3 Desarrollo de la propuesta
Luego del análisis de los resultados obtenidos en el capítulo anterior del presente trabajo
de investigación se deduce los almacenes pueden tener una mayor rentabilidad y estabilidad
comercial de sus negocios si acceden a trabajar unificadamente para adquirir mercadería a
mayor cantidad de volumen obteniendo beneficios de diferente tipo y aprovechar
promociones por parte de las empresas fabricante o proveedores nacionales y/o
internacionales de productos.
El manual de procesos contara con solo dos procesos fundamentales, siendo el
administrativo y el operativo (logístico); donde se detalla la acción de comprar mercadería
a mayor cantidad de unidades.
Los procesos mencionados anteriormente y que forman parte del manual de procesos
tienen la funcionalidad de abastecer adecuadamente la existencia de stock de los almacenes
que la conforman, dejando de lado la funcionalidad y administración de cada almacén de
forma individual, ya que cada dueño es libre de administrar como mejor le convenga la
prestación del servicio de su establecimiento a cargo.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 63
3.1.3.1 Manual de procesos
MANUAL DE PROCESOS
GUÍA DE TIPO TÉCNICO
ASOCIACIÓN DE SERVICIOS
“COADI VILLARROEL”
DESTINADO A LA COMPRA,
ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN DE
REPUESTOS Y ACCESORIOS DE TIPO
AUTOMOVILÍSTICO
Ubicación: Cantón El Empalme
Elaborado Por: Mora Burgos Nery Alberto
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 64
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
ÍNDICE
I. Introducción
II. Objetivo
III. Misión y visión
IV. Disposiciones generales
V. Organigrama
VI. Procesos
1 Proceso administrativo
a Proceso
b Misión
c Responsable
d Atribuciones
e Productos
2 Proceso operativo
a Proceso de compra
1. Proceso
2. Misión
3. Responsable
4. Atribuciones
5. Productos
b Proceso de almacenamiento
1. Proceso
2. Misión
3. Responsable
4. Atribuciones
5. Productos
c Proceso de distribución
1. Proceso
2. Misión
3. Responsable
4. Atribuciones
5. Productos
3 Descripción de procesos (Optimización)
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 65
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
Introducción
“COADI Villarroel” está conformada por los hermanos Villarroel, quienes tienen a su
cargo almacenes dedicados a la venta de accesorios y repuestos de tipo vehicular dentro del
mercado local del cantón El Empalme – Provincia del Guayas, ofreciendo a sus clientes y a
la comunidad opciones de diferentes marcas, tipo y precio.
El presente manual está enfocado en la adquisición de nuevos productos a mayor volumen
de unidades con la única finalidad de beneficiar a los almacenes comerciales tanto en calidad
de productos como en costo de operación y logística, ya que actualmente trabajando de
forma individual se dificulta el poder realizar este tipo de gestiones.
Dejando por fuera la manera de administrar el funcionamiento de sus entidades
comerciales, la nueva sociedad solo entra en acción para abastecer el stock de los almacenes,
trabajando de forma cíclica cuando se lo requiera.
Objetivo
Proporcionar un instrumento de carácter técnico que norme adecuadamente los
procedimientos y que permita optimizar el cumplimiento de los objetivos institucionales de
los almacenes.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 66
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
Misión
Proporcionar a sus participantes mercadería en buen estado y de calidad por medio de la
correcta realización de procesos directivos, de logística y administración, brindando un
servicio de excelente calidad.
Visión
Ejecutar procesos de eficiencia para la compra, almacenamiento y distribución de
repuestos y accesorios de tipo automovilístico dentro del cantón El Empalme – Provincia
del Guayas, ofreciendo productos de calidad y de marcas reconocidas a nivel nacional e
internacional a un precio competitivo dentro del mercado local.
Disposiciones generales
La presente sociedad denominada COADI Villarroel la conforman tres almacenes
administrados por hermanos de la misma familia, los cuales desean laborar de forma
independiente sus negocios, pero optan asociarse para adquirir mercadería a un mejor precio
que le de acceso obtener mayores beneficios económicos para que sus negocios subsistan y
tengan mejor rentabilidad que le permita tener una mejor calidad de vida. Es recomendable
asignar a tres responsables por local, asignándole una responsabilidad a cada una de ellos,
para cada uno de los procesos, ya que la adquisición de mercadería se ejecutará de forma
cíclica en meses estratégicos durante el año y cuando se haya distribuido un 80% de la
mercadería, siendo un valor cambiante acorde a las necesidades de los locales.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 67
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
Organigrama
La estructura organizacional de la institución será establecida por los dueños de los
almacenes que forman la Asociación de Servicios COADI Villarroel; asignando a una
persona responsable a cargo y designando a uno de sus miembros en cada una de las áreas,
tanto de logística y compra como administrativa, siendo una persona natural especializada
en ejecutar el proceso de compra y es necesaria solamente para la ejecución de dicha acción.
Las personas designadas están sujetas a cambios conforme así lo decidan los participantes
y dueños de los almacenes comerciales.
Encargado Designado
Encargado
Designado
Miembros de la
Sociedad
Técnico de
Compras
Consejo de
Vigilancia
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 68
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
PROCESO ADMINISTRATIVO
1. Proceso
Un proceso administrativo es una herramienta de aplicación, que permite a las
organizaciones satisfacer sus necesidades sociales y lucrativas además de lograr con sus
objetivos, por medio de una gestión eficiente.
Dentro de las actividades que involucran a un proceso administrativo esta la planeación,
dirección, organización y control, las mismas que buscan un objetivo común; que es de
aprovechar los recursos, sean estos humanos, materiales, técnicos o de cualquier otra índole.
Dentro de un proceso administrativo existen dos tipos de fases; el mecánico que busca
que hacer y mediante una estructura busca hacerlo, involucrando tanto a la planeación como
a la organización; mientras que la dinámica se enfoca a cómo manejar dicho organismo que
se ha estructurado previamente, involucrando a la dirección y al control.
Este proceso está compuesto por cuatro funciones, las cuales son:
Planeación
Consiste en desarrollar anticipadamente lo que se va a hacer o ejecutar para alcanzar los
objetivos propuestos de una forma eficiente, todas esas acciones deben estar en forma
ordenada y concreta, permitiendo su ejecución en el tiempo estipulado.
Dentro de esta etapa se puede desarrollar una investigación interna y del entorno para
establecer las estrategias, los propósitos y políticas que deben desarrollarse para alcanzar
objetivos claves y metas de corto medio y largo plazo.
Organización
Permite utilizar los recursos de manera equilibrada, estableciendo una relación entre el
trabajo a realizar y el personal que lo ejecuta, determinado lo que debe realizarse para
alcanzar los objetivos establecidos o planeados, coordinando actividades y abasteciendo los
recursos.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 69
Dirección
Mediante la influencia interpersonal trata de que todos los involucrados y pertenecientes
a una organización contribuyan de la misma forma para el logro de los objetivos propuestos;
ejerciendo sus funciones como la motivación, liderazgo y comunicación entre sus
colaboradores dentro de la organización.
Control
Función que admite la medición de los resultados que se han obtenido, logrando la
comparación de los actuales con los planeados o esperados con la finalidad de buscar una
continua mejora dentro de la organización. Su sistema de seguimiento permite corregir
aquellas desviaciones e incongruencias que se estén produciendo dentro del desarrollo de
las actividades y que influyen en el cumplimiento de los objetivos propuestos.
La importancia de este proceso está en prever los hechos futuros y controlar
adecuadamente de forma ordenada los recursos; aplicando de una forma efectiva las
actividades, reglas y políticas que admitan alcanzar las metas y objetivos propuestos por
parte de la organización, dando el beneficio económico y la rentabilidad del negocio.
2. Misión
Definir y dirigir las actividades necesarias para cumplir con los objetivos institucionales
de la sociedad, tanto como la planificación, control y supervisión en la gestión de
abastecimiento de productos y/o mercadería.
3. Responsable
Técnico administrativo designado por los dueños de los establecimientos, el mismo que
representará legalmente a la institución, manejando adecuada y eficazmente los recursos,
con liderazgo y que cumpla con los objetivos institucionales.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 70
Perfil del responsable:
• Título de Tercer Nivel de Administración o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares
• Proactivo, dinámico y adecuada comunicación
• Capacidad de resolver problemas e inconvenientes
4. Atribuciones
• Planificar y definir actividades estratégicas empresariales a utilizar.
• Asignar a un representante como persona jurídica de la sociedad.
• Dirección de organización.
• Planificación administrativa y financiera.
• Proponer y de ser necesario aplicar estrategias administrativas dentro de la
institución.
• Proporcionar información oportuna y clara en la toma de decisiones relacionadas
al ámbito administrativo.
• Controlar el cumplimiento de las políticas del uso adecuado de los muebles e
insumos de la institución.
• Realizar evaluación de desempeño del servicio y gestión realizada por la
institución.
• Elaborar informes de gestión de acuerdo al requerimiento de los dueños o persona
de cargo superior a cargo.
• Cumplir y hacer cumplir la normativa vigente.
• Mantener un adecuado sistema de organización de documentos, tanto físicos
como en formato digital.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 71
5. Productos
• Pago y declaración de impuestos
• Elaboración de actas
• Pago de servicios básicos
• Elaboración del presupuesto anual
• Informes de los estados de cuenta financieros
• Balance general
• Estado de perdida y ganancia
• Roles de pago
• Facturas emitidas y recibidas
• Informes de compra de mercadería
• Registros contables
• Plan de transporte
• Informe de disponibilidad y uso de recursos económicos
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 72
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
PROCESO DE COMPRA
1. Proceso
➢ El proceso a realizar deberá ser ejecutado en cada uno de los almacenes por igual
y considerando los mismos parámetros, para luego del análisis determinar la
cantidad necesaria a comprar.
➢ Verificar la existencia de mercadería dentro de las bodegas y de las perchas de los
almacenes. A su vez descartar los productos defectuosos o dañados, para
reemplazarlos por nuevos.
➢ Elaborar una matriz de análisis ABC, priorizando los productos de mayor
demanda por los clientes. Dentro de ella también se determina el tipo y la marca
del producto que es más requerido.
➢ Según el comportamiento de ventas mensuales, se estandariza un valor especifico
de unidades consideradas necesarias para el establecimiento.
➢ Consolidar los resultados de todos los almacenes, determinando la cantidad
necesaria total y el tipo de productos que se va a comprar.
➢ Acudir a las fabricantes y/o proveedores con la proforma de la mercadería a
adquirir y comprar.
➢ Elaborar un informe de la mercadería que se ha adquirido o que va llegando, la
misma que será revisada posteriormente.
➢ Entregar el original de la factura y una copia adicional al área administrativa para
sacar los balances económicos y mostrar a los propietarios de los almacenes.
➢ Culmina el proceso de compra de mercadería.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 73
2. Misión
Adquirir mercadería original y de buena calidad que permita suministrar el stock de los
almacenes comerciales, beneficiándose de los descuentos y promociones que contrae la
compra por mayor volumen de artículos.
3. Responsable
Técnico especializado en compras o persona encargada de ejecutar las compras, debe
tener buena relación con los fabricantes y proveedores de mercadería a nivel nacional.
Perfil del responsable
• Título de tercer nivel en carreras administrativas, comerciales, de marketing o
afines
• Experiencia mínima de 18 meses en cargos similares
• Licencia de conducir tipo B
• Liderazgo y facilidad de palabra
• Estrategias de negociación y compra
4. Atribuciones
• Fomentar el uso adecuado de los recursos a beneficio de la sociedad y sus
participantes.
• Encontrar la mejor oferta posible dentro del mercado nacional
• Establecer relaciones de trabajo con proveedores importantes y aumentar el
número de proveedores.
• Realizar estrategias de negociación en la compra de mercadería.
• Informar a la administración las gestiones realizadas en la compra y adquisición
de mercadería
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 74
5. Productos
• Plan anual de compras.
• Plan de ejecución de compras
• Cotizaciones de proveedores
• Convenios vigentes entre instituciones
• Tablas comparativas
• Variación de precios conforme el comportamiento de mercado.
• Informes de evaluación
• Procedimientos para realizar adquisiciones
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 75
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
PROCESO DE ALMACENAMIENTO
1. Proceso
➢ Previamente se debe verificar el estado del área de almacenamiento para no dejar
mercadería acumulada innecesariamente, para garantizar el estado y la calidad de
los productos.
➢ La bodega o área destinada al almacenamiento de la mercadería debe encontrarse
en óptimas condiciones, tanto físicas como de seguridad, ya que dentro ella se
encontrará mercadería en gran cantidad de unidades, dando acceso solo a personas
autorizadas y que pertenezcan a la Asociación de Servicios COADI Villarroel.
➢ La mercadería que ingresa a bodega debe ser acorde a lo establecido en la orden
de compra, con guía de remisión, factura y un encargado responsable de verificar
el estado de la mercadería.
➢ La mercadería es revisada con cautela y organizado acorde a su codificación, tipo
y marca de producto.
➢ Terminada la revisión se entrega los documentos pertinentes a logística como
constancia del desarrollo del proceso y posterior distribución de los productos
adquiridos.
2. Misión
Velar por la seguridad y el estado de la mercadería de COADI Villarroel, llevando un
control y registro ordenado del ingreso y egreso de los productos.
3. Responsable
El responsable de la correcta ejecución del proceso será el consejo de vigilancia, la cual
estará conformada por un representante de cada almacén, asignado por el dueño del
establecimiento, dando opción a que este pueda ser cambiado según las necesidades del
dueño o por decisión unánime de los participantes de la sociedad.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 76
4. Atribuciones
• Controlar las actividades post compra, supervisando el correcto almacenamiento
de la mercadería para su posterior distribución.
• Vigilar y verificar que la mercadería se encuentre en optimo estado previo a su
distribución
• Presentar un informe, dando constancia de la mercadería que ha sido requerida
por cada uno de los almacenes y el valor a cubrir por cada uno de los dueños.
• Supervisar la recepción y entrega de mercadería.
• Diseñar y actualizar características que ayuden a mejorar el proceso logístico de
la institución.
• Contar con un sistema de inventarios adecuado para mantener el control de los
productos que quedan en existencia.
5. Productos
• Matriz de entrada y salida de mercadería.
• Inventario de productos
• Informes de entrega de productos
• Informe de productos defectuosos y/o devoluciones
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 77
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
PROCESO DE DISTRIBUCIÓN
1. Proceso
➢ Para la distribución de los productos, se tiene constante comunicación con los
dueños de los almacenes, para enviar los productos solicitados.
➢ Se envía la mercadería de acuerdo a la solicitud emitida por los dueños de los
almacenes, siendo esta en partes divididas o en la totalidad de la misma.
➢ Los empleados o encargados del almacén reciben la mercadería enviada a sus
establecimientos.
➢ Inspeccionan y verifican que todo se encuentre acorde a la solicitud emitida a la
institución.
➢ Se elabora él informa de entrega de mercadería y termina el proceso.
2. Misión
Ejecutar correctamente las actividades a beneficio de la sociedad COADI Villarroel,
llevando un control y registro ordenado del ingreso y egreso de los productos y mercadería
entregada.
3. Responsable
El responsable de la correcta ejecución del proceso será el consejo de vigilancia, la cual
estará conformada por un representante de cada almacén, asignado por el dueño del
establecimiento, dando opción a que este pueda ser cambiado según las necesidades del
dueño o por decisión unánime de los participantes de la sociedad.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 78
4. Atribuciones
• Vigilar y verificar que la mercadería se encuentre en optimo estado previo a su
distribución
• Presentar un informe, dando constancia de la mercadería que ha sido requerida
por cada uno de los almacenes y el valor a cubrir por cada uno de los dueños.
• Planificar la adecuada distribución y entrega de mercadería a los diferentes
almacenes.
• Supervisar el envío y entrega de mercadería.
• Diseñar y actualizar características que ayuden a mejorar el proceso logístico de
la institución.
• Recomendar procesos adicionales que optimicen la ejecución de las actividades
dentro del proceso distribución.
• Contar con un sistema de inventarios adecuado para mantener el control de los
productos que quedan en existencia y los que son enviados a los almacenes.
• Analizar la existencia de mercadería de los almacenes.
5. Productos
• Matriz de entrada y salida de mercadería.
• Inventario de productos
• Informes de entrega de productos
• Informes de control y seguimiento
• Informe de productos defectuosos y/o devoluciones
• Reportes de inventarios de los almacenes.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 79
MANUAL DE PROCESOS ELABORADO POR:
Asociación de servicios
“COADI Villarroel”
Mora Burgos
Nery Alberto
DESCRIPCIÓN DE PROCESOS (OPTIMIZACIÓN)
1. Proceso de compra de mercadería
La descripción de este proceso se enfoca en la adquisición de mercadería a mayor
volumen de unidades, habiendo previamente realizado la cotización de los productos y
establecida la preferencia hacia una entidad que le ofrezca más beneficios que otras.
Proceso de compra de mercadería
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1 Llegar a distribuidor o
empresa elegida - X
2 Dirigirse a atención al
cliente 1 x
3
Ejecutar la compra de
productos según datos
de cliente y/o cotización
1 X
4 La empresa envía la
orden a bodega 1 X
5 Bodega alista el pedido
de la mercadería 15 X
6
El cliente se traslada
hasta caja a cancelar el
pedido de mercadería
1 x
7 Cancelar la totalidad de
la mercadería adquirida 3 X
8 Trasladarse a la bodega
de la empresa 3 x
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 80
9
Bodega revisa la orden y
la cancelación total de la
mercadería
5 x
10 Bodega aprueba la
salida de la mercadería 2 X
11
La mercadería es
llevada hasta el vehículo
trasportador
10 x
12
Se almacena la
mercadería dentro del
vehículo trasportador
- x
Observaciones
Actualmente las empresas. no todas, cuenta con medios electrónicos
de venta de productos, donde los clientes pueden adquirir mercadería
desde su hogar o establecimiento. Los factores negativos de este
método son los gastos de transporte adicional y dependiendo del
lugar de entrega la demora o retraso de llegada de mercadería
Resumen del proceso de compra
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 6 22
2 Espera 0 -
3 Inspección 1 5
4 Traslado 4 15
5 Almacenaje 1 -
Total 12 42
2. Proceso de almacenamiento de mercadería
Dentro de este proceso se considera toda mercadería que llegue hasta las instalaciones de
COADI Villarroel, la misma que es importante para mantener el constante abastecimiento
de los almacenes que participan y pertenecen a la institución.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 81
Proceso de almacenamiento de mercadería
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1 Llegar la mercadería en
el vehículo de carga - X
2
Él encarga entrega a
bodega el inventario de
la mercadería
1 X
3 El montacarga baja la
mercadería del vehículo 15 X
4
Bodega compara la
orden de pedido junto
con la orden de compra
2 x
5 Revisa la mercadería de
forma rápida y adecuada 5 x
6 Recibe y acepta la
mercadería 1 X
7
Montacargas traslada la
mercadería a su
respectivo sitio
5 x
8
Ubica la mercadería
donde corresponda
según el tipo de
producto o material
5 x
9
Bodega realiza el
informe de recepción de
productos y envía copia
a su superior
5 X
10 Se traslada a su oficina 2 x
11
Ingresa las nuevas
unidades al sistema de
inventario
15 X
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 82
Observaciones
El traslado y ubicación de la mercadería se repite manteniendo el
intervalo de tiempo designado. El proceso completo se repite cada
vez que ingrese nueva mercadería.
Resumen del proceso de compra
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 6 37
2 Espera 0 -
3 Inspección 2 7
4 Traslado 2 7
5 Almacenaje 1 5
Total 11 56
3. Proceso de distribución de mercadería
El proceso describe la entrega de mercadería solicitada con anticipación, a los diferentes
locales que requieran mantener el stock de sus productos para su posterior venta.
Proceso de distribución de mercadería
Nº Descripción Tiempo Actividades
Minutos
1
El almacén genera la
orden de requerimiento
de productos.
- X
2 La institución envía la
orden a bodega 1 x
3 Bodega revisa el
inventario de productos 5 x
4 Bodega ordena armar el
pedido solicitado 1 X
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 83
5 El empleado se traslada
hasta los almacenes 1 x
6
Busca y arregla los
productos que se van a
enviar al almacén
15 X
7 Informa a bodega sobre
el estado de la orden 1 X
8
Bodega inspecciona los
productos junto a la
solicitud del almacén
5 x
9 Aprueba la salida de la
mercadería 2 X
10
Montacargas lleva la
mercadería hasta el
vehículo transportador
10 x
11
Bodega emite el
informe de salida de
mercadería y modifica
el inventario de
productos
15 X
12
El vehículo se traslada
hasta la ubicación del
almacén
30 x
13 Espera a ser atendido
por un empleado 5 x
14 Entrega la mercadería
solicitada 5 X
15
El encargado del
almacén firma el
recibido de mercadería
2 X
Observaciones
Se pueden atender varias solicitudes cuando el pedido no es excesivo
y la entrega se encuentra dentro de un mismo sector.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 84
Resumen del proceso de compra
Nº Actividad Símbolo Cantidad Tiempo (Min)
1 Operación 8 41
2 Espera 1 5
3 Inspección 2 10
4 Traslado 4 42
5 Almacenaje 0 -
Total 15 98
4. Disposiciones generales
• El proceso de compra se desarrolla de forma cíclica, considerando la existencia de
inventario de un 20% para que los almacenes no se queden sin stock en sus
establecimientos. Dicho porcentaje está expuesto al cambio conforme sean las
necesidades o el comportamiento de venta de los productos, llegando a disminuir o
incrementar su valor.
• El técnico especializado en comprar la mercadería o persona encargada de ejecutar
el proceso, será tomada en cuenta solo para realizar dicha actividad, cancelando la
prestación de sus servicios prestados a la institución
• Todos los participantes y pertenecientes a la institución COADI Villarroel, deben
cumplir adecuadamente con la normativa y ejecutar correctamente el desarrollo de
los procesos.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 85
3.2 Conclusiones
✓ Los dueños de los establecimientos dedicados a la venta de repuestos y accesorios
de tipo automovilístico del cantón El Empalme desean administrar a su modo sus
negocios.
✓ La forma de trabajo dentro de los establecimientos comerciales es de forma
antigua, dando a notar ciertas falencias dentro de su proceso y prestación de
servicios a sus clientes y comunidad en general.
✓ Ciertos establecimientos generar demoras o esperas excesivas de la mercadería
por falta de personal dentro de los establecimientos.
✓ Formar una sociedad con el mismo fin comercial es beneficioso para todos los
participantes, optimizando parte de sus procesos y generando una mayor
rentabilidad a sus negocios.
3.3 Recomendaciones
✓ Implementar tecnología básica dentro de los establecimientos, permitiendo una
óptima prestación de servicio y disminuyendo la espera de los clientes para poder
ser atendidos.
✓ Se recomienda adquirir una computadora para verificar y controlar la existencia
y falta del stock y del inventario dentro de los establecimientos.
✓ Contratar personal adicional, encargado de ordenar y organizar la bodega y las
perchas de productos dentro de los diferentes almacenes comerciales.
✓ Formar una sociedad familiar para realizar la adquisición de productos y
mercadería a mayor cantidad de unidades.
✓ Trabajar con fabricantes y distribuidores directos de los productos ofertados.
ANEXOS
Anexos 87
Anexo 1
Ejes Estratégicos de la EPS
Información tomada de la página oficial del Instituto Nacional de Economía Popular y Solidaria, Elaborado
por el autor
Anexos 88
Anexo 2
Estructura Organizacional del IEPS
Información tomada de la página oficial del Instituto Nacional de Economía Popular y Solidaria, Elaborado
por el autor
Anexos 89
Anexo 3
Diagrama de flujo del proceso de compra
Información tomada de (Maria Cardenas, 2015, pág. 37)
Anexos 90
Anexo 4
Diagrama de flujo del proceso de venta
Información tomada de (Maria Cardenas, 2015, pág. 38)
Anexos 91
Anexo 5
Flujograma de la venta por medio del sitio web de la empresa
Información tomada de (Ponce, 2013, pág. 93)
Anexos 92
Anexo 6
Comportamiento de compra de los clientes
Información tomada de (Olmedo, 2017, pág. 43)
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