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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
TEMA:
“ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR SOBRE
LA COMIDA SALUDABLE ANTE LA TENDENCIA FITNESS Y LA
INFLUENCIA QUE TIENEN LOS MEDIOS DIGITALES”.
AUTOR: TANYA MARYLIN BORJA BEDOYA
TUTOR: ING. CYNTHIA CHACÓN CARDOSO
GUAYAQUIL, 2019
i
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN
TÍTULO Y SUBTÍTULO: “Análisis del comportamiento del consumidor sobre la comida saludable
ante la tendencia fitness y la influencia que tienen los medios digitales”.
AUTOR(ES) (apellidos/nombres): Borja Bedoya Tanya Marylin
REVISOR(ES)/TUTOR(ES) (apellidos/nombres):
Ing. Cynthia Chacón Cardoso
INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil
UNIDAD/FACULTAD: Comunicación Social
MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: Publicidad y Mercadotecnia
GRADO OBTENIDO: Licenciado en Publicidad y Mercadotecnia
FECHA DE PUBLICACIÓN: 2019 No. DE PÁGINAS: 94
ÁREAS TEMÁTICAS:
PALABRAS CLAVES/
KEYWORDS: Comportamiento del consumidor, marketing, alimentación
saludable, fitness, medios digitales.
RESUMEN/ABSTRACT (150-250 palabras): En la actualidad la mayoría de personas practican ejercicios y empiezan a
comer saludable con más frecuencia ya que esto ayuda a prevenir y combatir muchas enfermedades a causa del sedentarismo,
aparte qué ayuda a lucir bien mejorando la apariencia física, hoy en día existen varias marcas que incentivan al consumidor a
realizar actividades físicas para captar la atención de sus clientes y ser mejor que la competencia, así como también crear
productos de alimentación que se caracterizan por ser saludables en su gran parte, a través de los medios digitales diariamente
se difunden un sin número de contenidos direccionados a la vida sana. En el presente proyecto de titulación se pretende
analizar el comportamiento del consumidor sobre la comida saludable frente a la tendencia fitness y de qué forma algunas
marcas motivan al consumidor a cambiar su estilo de vida, posteriormente saber la influencia que tienen los medios digitales
sobre aquello.
ADJUNTO PDF: SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: 0985798559 E-mail: [email protected]
CONTACTO CON LA
INSTITUCIÓN:
Nombre:
Teléfono:
E-mail:
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FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
Guayaquil, marzo 2019
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR
Habiendo sido nombrado MSC. WILLIAM TORRES SAMANIEGO, tutor del trabajo de
titulación “Análisis del comportamiento del consumidor sobre la comida saludable ante la
tendencia fitness y la influencia que tienen los medios digitales” certifico que el presente trabajo
de titulación, elaborado por TANYA MARYLIN BORJA BEDOYA, con C.I. No. 0950869750,
con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
LICENCIADA EN PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA, en la Carrera/Facultad, ha sido
REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.
_______________________________
Msc. William Torres Samaniego
DOCENTE TUTOR REVISOR
C.I. No. 0915069850
iii
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO
COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS
Yo, Borja Bedoya Tanya Marylin con C.I. No. 0950869750, certifico que los contenidos
desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “Análisis del comportamiento del
consumidor sobre la comida saludable ante la tendencia fitness y la influencia que tienen los
medios digitales” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del
CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS,
CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no
exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la
Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente
__________________________________________
TANYA MARYLIN BORJA BEDOYA
C.I. No. 0950869750
*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 - Dic. /2016)
Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y
centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas
politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios
superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de
investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos
académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de
los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia
gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.
iv
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado Ing. Cynthia Chacón Cardoso, Mba., tutor del trabajo de titulación
certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por Tanya Marylin Borja
Bedoya, C.C.: 0950869750, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para
la obtención del título Licenciado en Publicidad y Mercadotecnia.
Se informa que el trabajo de titulación: “Análisis del comportamiento del consumidor sobre la
comida saludable ante la tendencia fitness y la influencia que tienen los medios digitales”, ha
sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio (indicar el nombre
del programa antiplagio empleado) quedando el 5% de coincidencia.
https://secure.urkund.com/view/47157793-404922-
760159#DcYxDkBAEEDRu2z9IzNj1s66iihEkC1olOLuvOo96bzTOAmKOprRggZaMUwwxf709DiZgUJQZ9Ldjq
vtbV2udUujdOIuUUOieFXL9n4=
Ing. Cynthia Chacón Cardoso, Mba,
v
C.I. 0918280207
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
Guayaquil, marzo 2019
LCDO. TROI ERNESTO ALVARADO CHAVEZ, MGS.
DIRECTOR DE LA CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
Ciudad. -
De mis consideraciones:
Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación “Análisis del
comportamiento del consumidor sobre la comida saludable ante la tendencia fitness y la influencia que
tienen los medios digitales” de la estudiante Tanya Marylin Borja Bedoya, indicando ha cumplido con todos
los parámetros establecidos en la normativa vigente:
El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.
Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de
titulación con la respectiva calificación.
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que
el (los) estudiante (s) está (n) apto (s) para continuar con el proceso de revisión final.
Atentamente,
______________________________________
Ing. Cynthia Chacón Cardoso, Mba,
vi
C.I. 0918280207
DEDICATORIA
Le dedico este logro principalmente a Dios que me ha dado fuerzas para seguir adelante y
nunca decaer.
A mis padres por su lucha y sacrificio, siempre me han brindado su apoyo incondicional
estando presente en todo este proceso dándome buenos consejos y guiándome por el camino del
bien.
A mis hermanos, amigos y compañeros que me brindaron su apoyo de una u otra manera.
vii
AGRADECIMIENTO
Le agradezco infinitamente a Dios Todopoderoso que siempre me dio las fuerzas necesarias
para luchar y nunca rendirme, a pesar qué en el camino se me presentaron dificultades él me
daba la fortaleza para seguir adelante y culminar esta etapa de vida con éxito.
Gracias a mis padres que siempre han estado presente en todas las situaciones confiando en
mí dándome su apoyo incondicional, guiándome y aconsejándome, gracias a ellos por hacer de
mí una mujer de bien a lo largo de toda de mi vida.
Gracias a mis hermanos que estuvieron presentes para ayudarme de la mejor manera posible,
gracias a mis docentes universitarios que hicieron de mí una profesional con todas sus
enseñanzas.
Gracias a toda mi familia, amigos y compañeros que de una u otra forma me ayudaron en este
proceso académico brindándome su apoyo.
Gracias a todas las personas que fueron parte de este proceso académico y me pudieron
ayudar, fueron años llenos de perseverancia y con la ayuda de Dios lo pude lograr.
¡Los sueños se cumplen!
viii
ÍNDICE GENERAL
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA ............................................... i
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR ............................................................................ ii
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO
COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS ............................................... iii
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD .................................................................. iv
DEDICATORIA ....................................................................................................................... vi
AGRADECIMIENTO .............................................................................................................. vii
ÍNDICE GENERAL ................................................................................................................ viii
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................. xii
ÍNDICE DE FIGURAS ........................................................................................................... xiii
ÍNDICE DE ANEXOS ............................................................................................................ xiv
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 1
CAPÍTULO I .............................................................................................................................. 3
1.1. Planteamiento del problema ...................................................................................... 3
1.2 Formulación del problema ............................................................................................... 4
1.3 Objetivos .......................................................................................................................... 4
1.3.1. Objetivo general ....................................................................................................... 4
1.3.2 Objetivos específicos ................................................................................................ 4
1.4 Justificación ...................................................................................................................... 4
ix
1.5 Delimitación del problema ............................................................................................... 5
1.5.1 Delimitación temporal: 3 meses ................................................................................ 5
1.5.2 Delimitación espacial: ............................................................................................... 5
CAPÍTULO II ............................................................................................................................ 7
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 7
2.1 Comportamiento del consumidor ................................................................................. 7
2.2 Marketing ......................................................................................................................... 8
2.2.1 Percepción ................................................................................................................. 9
2.2.2 Marketing nutricional ................................................................................................ 9
2.3 Alimentación saludable .................................................................................................. 10
2.4 Tendencia Fitness ........................................................................................................... 11
2.4.1 Historia y orígenes del fitness ................................................................................. 11
2.4.2 Conceptos del término fitness ................................................................................. 13
2.4.3 Diferencias entre fitness y ser saludable ................................................................. 14
2.4.4 Marcas comerciales vinculadas a la alimentación saludable y al fitness ................ 15
2.5 Medios Digitales ........................................................................................................ 21
2.5.2 Influencers ............................................................................................................... 24
2.3 Fundamentación Legal ................................................................................................... 25
Derechos y obligaciones de los consumidores ................................................................. 25
CAPÍTULO III ......................................................................................................................... 29
x
3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................... 29
3.1. Diseño de la investigación ........................................................................................ 29
3.2 Enfoque de la investigación ....................................................................................... 29
3.2 Alcance de la investigación ............................................................................................ 30
3.2.1 Investigación exploratoria ....................................................................................... 30
3.2.2. Investigación de Campo ......................................................................................... 30
3.3. Software que se utilizará ............................................................................................... 31
3.4. Universo, población y muestra ...................................................................................... 31
3.4.2 Muestra .................................................................................................................... 32
3.4.3 Caracterización de unidad de análisis ..................................................................... 33
3.5 Técnicas de investigación .............................................................................................. 33
3.5.1 Encuesta .................................................................................................................. 33
3.5.2 Entrevista ................................................................................................................. 34
3.6 Tabulación de los resultados ...................................................................................... 35
3.6.2 Entrevista ................................................................................................................. 50
3.7 Análisis de los resultados ............................................................................................... 61
3.7.1 Análisis de resultados encuesta ............................................................................... 61
3.7.2 Análisis de la entrevista .............................................................................................. 65
3.7.2.1 Análisis de la entrevista a nutricionistas .............................................................. 65
CAPÍTULO IV ......................................................................................................................... 66
xi
4.1 Conclusiones y recomendaciones .................................................................................. 66
4.1.1 Conclusiones ........................................................................................................... 66
4.1.2 Recomendaciones ........................................................................................................ 67
ANEXOS .................................................................................................................................. 69
Bibliografía .............................................................................................................................. 75
xii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Tabla de edades .......................................................................................................... 35
Tabla 2 Género ........................................................................................................................ 36
Tabla 3 Conocimiento del termino fitness .............................................................................. 37
Tabla 4 Frecuencia actividades físicas .................................................................................... 38
Tabla 5 Tipos de actividades físicas ......................................................................................... 39
Tabla 6 Lugar de preferencia de actividades físicas ............................................................... 40
Tabla 7 Conocimiento sobre comer saludable ........................................................................ 41
Tabla 8 Autoevaluación de hábitos alimenticios ................................................................... 42
Tabla 9 Información nutricional .............................................................................................. 43
Tabla 10 Información de asesoría con nutricionista................................................................ 44
Tabla 11 Motivación de cambiar hábitos alimenticios ........................................................... 45
Tabla 12 Medios de información de los hábitos alimenticios ................................................. 46
Tabla 13 Influencia del contenido en medios digitales ........................................................... 47
Tabla 14 Opinión sobre actividades realizadas por las marcas ............................................... 48
Tabla 15 Opinión sobre productos creados por las marcas ..................................................... 49
xiii
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 3 Pirámide de alimentación .......................................................................................... 10
Figura 4 Ejemplo Actividades realizadas por las marcas. Carrera 5k Herbalife ..................... 18
Figura 5 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas. Carrera Solca 5k ........................ 19
Figura 6 ejemplo de actividades realizadas por las marcas. Carrera Solca 5k ......................... 19
Figura 7 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas para incentivar al consumidor .. 20
Figura 8 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas para incentivar al consumidor .... 21
Figura 10 Publicación de la influencer fitness Sascha fitness .................................................. 25
Figura 11 Edades ...................................................................................................................... 35
Figura 12 Género ...................................................................................................................... 36
Figura 13 Frecuencia actividades físicas .................................................................................. 38
Figura 14 Tipos de actividades físicas ..................................................................................... 39
Figura 15 Autoevaluación de hábitos alimenticios .................................................................. 42
Figura 16 Información nutricional ........................................................................................... 43
Figura 179 Informacion de asesoria con nutricionista ............................................................ 44
xiv
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexos 1 Modelo de encuesta .................................................................................................. 69
Anexos 2 Modelo de entrevista para nutricionista ................................................................... 72
Anexos 3 Modelo de entrevista para community manager ...................................................... 73
Anexos 4 Fotografías con entrenadores ................................................................................... 74
Anexos 5 Fotografías de encuestas .......................................................................................... 74
xv
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
“ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR SOBRE LA COMIDA
SALUDABLE ANTE LA TENDENCIA FITNESS Y LA INFLUENCIA QUE TIENEN
LOS MEDIOS DIGITALES”
Autor: Tanya Borja Bedoya
Tutor: Ing. Cynthia Chacón Cardoso
Resumen
En la actualidad la mayoría de personas practican ejercicios y empiezan a comer saludable con
más frecuencia ya que esto ayuda a prevenir y combatir muchas enfermedades a causa del
sedentarismo, aparte qué ayuda a lucir bien mejorando la apariencia física, hoy en día existen
varias marcas que incentivan al consumidor a realizar actividades físicas para captar la atención
de sus clientes y ser mejor que la competencia, así como también crear productos de alimentación
que se caracterizan por ser saludables en su gran parte, a través de los medios digitales diariamente
se difunden un sin número de contenidos direccionados a la vida sana. En el presente proyecto de
titulación se pretende analizar el comportamiento del consumidor sobre la comida saludable frente
a la tendencia fitness y de qué forma algunas marcas motivan al consumidor a cambiar su estilo de
vida, posteriormente saber la influencia que tienen los medios digitales sobre aquello.
Palabras claves: Comportamiento del consumidor, marketing, alimentación saludable, tendencia
fitness, medios digitales.
xvi
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
UNIDAD DE TITULACIÓN
“ANALYSIS OF THE CONSUMER BEHAVIOR ON HEALTHY FOOD BEFORE THE
FITNESS TREND AND THE INFLUENCE OF THE DIGITAL MEDIA”
Author: TanyaMarylinBorja Bedoya
Tutor: Ing. Cynthia Chacón Cardoso
Abstract
Nowadays most people practice exercises and start to eat healthy more frequently as this helps
to prevent and fight many diseases due to sedentary lifestyle, apart from what helps to look good
while improving physical appearance, today there are several brands that They encourage the
consumer to perform physical activities to attract the attention of their customers and be better than
the competition by making this type of marketing strategies, as well as creating products that are
characterized by being healthy, through the digital media a daily diffusion is without number of
contents directed to the healthy life. In the present project of degree intends to analyze the behavior
of the consumer on the healthy food in front of the tendency fitness and of which form the marks
motivate to the consumer to change his style of life later know the influence that the digital means
have on that.
Keywords: Consumer behavior, marketing, healthy eating, fitness, digital media.
1
INTRODUCCIÓN
En los últimos años se ha visto en la sociedad un incremento de consumo de productos para el
cuidado de la imagen personal como alimentos bajos en grasas y bebidas light, el incremento
también de gastos en gimnasios, programas de entrenamiento, nutricionistas o simplemente
consumidores que optan por tener una vida saludable por cuenta propia, como entrenar en los
parques o calles de la ciudad y a su vez teniendo como referencia a personajes públicos.
Tener una vida sana es una costumbre que se está posicionando en la sociedad ya que es un
hábito que no solamente se trata de la apariencia física o tener un cuerpo perfecto, sino que
también se trata de estar con un buen estado de salud, libre de enfermedades a causa del
sedentarismo y a tener una buena autoestima.
La tendencia fitness es el conjunto de actividades físicas que realizan los seres humanos para
tener el cuerpo en excelentes condiciones y gozar de salud, su enfoque tiene mayor énfasis en las
actividades físicas. Para conseguir ese objetivo se necesita practicar ejercicios de forma habitual
es decir hacer de esto una rutina diaria acompañado de una buena alimentación.
Por otra parte, los medios de comunicación digital son muy importantes en este caso ya que
cada vez están más cerca del consumidor siendo una forma directa de comunicación. Las marcas
relacionadas con el tema fitness y el comer saludable motivan al consumidor con el contenido
usado en sus sitios web y redes sociales a ser parte de esta cultura usando como una de sus
estrategias a los llamados influencers para con esto captar la atención del público e incentivarlos
a hacer la compra de determinados productos. Hay marcas que los utilizan como parte de alguna
campaña de publicidad.
2
El presente trabajo de titulación tiene como objetivo realizar un análisis del comportamiento
del consumidor sobre la comida saludable ante la tendencia fitness y la influencia que tienen los
medios digitales, posteriormente saber qué les motiva a decidirse por este estilo de vida.
En el capítulo 1 se formula el problema de la investigación y se establece su análisis, se
delimita el lugar de la investigación y por último se determinan los objetivos tanto el objetivo
general como los objetivos específicos que se deben cumplir durante todo este proceso.
En el capítulo 2 se desarrolla el marco teórico donde se establecen teorías de diferentes
autores de acuerdo a la presente investigación, compuestas por análisis para llevar a cabo este
proyecto.
En el capítulo 3 se expone la cantidad total de la población a investigar, dentro de ese proceso
se utilizan encuestas que se llevan a cabo dentro del lugar delimitado en el capítulo 1, este
capítulo también está compuesto por entrevistas a nutricionistas, entrenadores personales y
community manager.
El capítulo 4 es el resultado final de toda la investigación en el que se hacen las
conclusiones y recomendaciones del trabajo de investigación desarrollado.
3
CAPÍTULO I
1.1.Planteamiento del problema
La preocupación por la imagen personal va ganando protagonismo en los últimos años, las
personas han comenzado a consumir alimentos saludables y hacer actividades físicas
constantemente dejando atrás la comida chatarra y alimentos procesados para lucir mejor y
sentirse bien ya que a largo plazo esos malos hábitos pueden repercutir en su salud teniendo
riesgos de enfermedades como la obesidad, sobrepeso, la hipertensión, la diabetes, hígado graso,
entre otras, según lo revela (El Comercio, 2014) “La obesidad y el sobrepeso en América Latina
han crecido en los últimos años”.
El ritmo de vida actual con jornadas laborales interminables, cambios de agenda a última
hora, viajes de negocios y obligaciones sociales, ha impulsado a las personas a abandonar sus
hábitos alimenticios y a recurrir a las comidas rápidas, precocinadas y a un excesivo consumo de
alimentos procesados, esto se traduce en efectos no deseados sobre la salud (Nutrición, 2016).
La importancia que se le da a la salud hoy en día y al estado físico está generando nuevas
tendencias alimenticias y deportivas. El fitness, como una de estas tendencias está expandiéndose
hasta el punto de pasar de ser una moda a una costumbre social. El combatir el sobrepeso, se ha
convertido en una tarea de todos dentro del mercado ya que genera ganancias a varias marcas por
lo cual desarrollan contenidos a través de los medios digitales incentivando al usuario a adoptar
este hábito, la problemática se plantea en que es necesario e importante conocer cuál es el
comportamiento que tiene el consumidor sobre productos de comida saludable ante la tendencia
fitness ya que no existe algún estudio realizado anteriormente sobre aquello posteriormente saber
la influencia que tienen los medios digitales y qué les motiva a los consumidores decidirse por
este estilo.
4
1.2 Formulación del problema
A continuación, se fórmula la pregunta a la que se procura dar repuesta en la presente
investigación:
¿Cuáles son los motivos que inciden a las personas a consumir productos de comida saludable
para ser parte de la tendencia fitness y cuál es la influencia que tienen los medios digitales?
1.3 Objetivos
1.3.1. Objetivo general
Analizar el comportamiento que adopta el consumidor sobre la alimentación
saludable frente a la tendencia fitness y la influencia que tienen los medios
digitales.
1.3.2 Objetivos específicos
Investigar de qué forma las marcas impulsan al consumidor a llevar una tendencia fitness.
Determinar cuáles son las motivaciones de consumo que existen en el mercado sobre la
alimentación saludable y la tendencia fitness.
Establecer cuál es el medio más usado por el consumidor para informarse sobre la
tendencia fitness y la alimentación saludable.
1.4 Justificación
Se identificó la oportunidad de estudiar las prácticas de consumo alimentario saludable y la
tendencia fitness en las personas ya que, a través del tiempo, el estilo de vida fitness ha ido
evolucionando de tal manera que se ha convertido en uno de los factores más influyentes en el
desarrollo y desempeño de una persona tanto individual como colectivamente puesto que permite
mejorar la salud y la calidad de vida.
5
La obesidad y el sobrepeso según la Organización Mundial de la Salud (OMS) son definidos
como una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Este tema ha
estado en la mira de instituciones nacionales e internacionales en las últimas décadas ya que es
un problema que tiene Ecuador, debido al aumento en el consumo de alimentos altos en grasa,
sal y azúcar, pero bajo en vitaminas y minerales (Encalada, 2017).
En el último sondeo realizado por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) y
publicada entre 2014 y 2015, se informa que en Ecuador el 62,8 % de adultos tienen sobrepeso y
obesidad en edades de 19 a 59 años (Encalada, 2017).
Este trabajo de titulación busca contribuir a los profesionales en mercadeo y empresas del sector
alimentario y deportivo asociadas al estilo de vida fitness y a la alimentación saludable,
buscando fortalecer tendencias en dicho estilo de vida. Sin embargo, es de vital importancia tener
presente que además de la búsqueda de un beneficio económico, se debe tener en cuenta la ética
y el quehacer profesional en pro de garantizar un beneficio equitativo tanto para los clientes
como para las empresas, así mismo servirá para futuras investigaciones relacionadas con el tema.
1.5 Delimitación del problema
Campo: Marketing
Área: Comportamiento del consumidor
Tema: Análisis del comportamiento del consumidor sobre la comida saludable ante la tendencia
fitness y la influencia que tienen los medios digitales.
1.5.1 Delimitación temporal: 3 meses
1.5.2 Delimitación espacial:
País: Ecuador
Ciudad: Guayaquil
6
El estudio se realizó en la ciudadela Garzota en el norte de la ciudad de Guayaquil para
determinar cuál es el comportamiento del consumidor en cuanto al consumo de comida saludable
y la tendencia fitness y la influencia que tienen los medios digitales, en este lugar se encuentran
varios lugares de entrenamiento físico.
7
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Comportamiento del consumidor
“Conjunto de actividades que realizan las personas cuando seleccionan, compran, evalúan y
utilizan bienes y servicio con el objeto de satisfacer sus necesidades y deseos, actividades que
están implicadas a procesos mentales y emocionales, así como acciones físicas” (Quintanilla,
Berenguer, & Miguel, 2014). El comportamiento que tenga el consumidor hacia determinado
producto o servicio es lo que ayudará a la decisión de compra y a posicionar la marca en el
consumidor es el componente más importante del mercado ya que sin él las marcas no existieran.
Cada cliente es diferente y las marcas deben tener sus estrategias bien planteadas para poder
llegar a la mente del consumidor consiguiendo la fidelidad y satisfaciendo cada una de sus
necesidades de la mejor manera posible.
2.1.1 Participantes en el proceso de decisión de compra
Antes de adquirir un producto el cliente pasa por diferentes roles que puede ser interpretado
por diferentes personas detalladas a continuación:
El iniciador: Es la primera persona que detecta la necesidad y sugiere la idea de comprar.
Puede ser la propia persona, que se propone a si misma comprarse un determinado producto
o puede ser las personas que están a su alrededor.
Influyente: Son las personas que dan la opinión del producto y aconseja al consumidor a
decidirse por la compra, la figura del influyente es pieza clave en este proceso ya que ha
cobrado fuerza en el mundo de la economía digital, hoy en día más de la mayoría de
consumidores buscan información en la red antes de adquirir un producto o servicio.
8
Decisor: Es la persona que tiene la decisión final si se compra o no el producto, la toma de la
decisión es un proceso de compra es un acto poco complicado en el que intervienen muchos
factores, tanto racionales como emocionales.
Comprador: Es la persona que realiza la compra es decir la persona que paga monetariamente
por el producto o servicio.
Usuario: Es la persona que usa el producto o servicio, el usuario no siempre será el iniciador,
el decisor o el comprador, simplemente consume el producto y a su vez también toma el
papel de evaluador, esto servirá para futuras compras.
“Todo comprador pasa consciente o inconscientemente por diversas fases antes de ejecutar la
persona compra un producto, desde el momento en que se lo empieza a plantear por primera
vez hasta que hace la compra” (Larripa, 2018).
2.2 Marketing
El marketing es la base de toda empresa para que pueda triunfar y mantenerse en el mercado
empezando por conocer bien a cada cliente logrando tener relaciones redituables y poder
conseguir sus objetivos comerciales por lo cual es muy importante aplicar todo lo que lo engloba
de la mejor manera, ciertos autores lo definen como:
“Es un proceso donde se plantean y se ejecutan acciones para lograr satisfacer necesidades a
largo plazo, pretende mantener a sus clientes satisfechos por mucho tiempo mediante el proceso
de creación y entrega de valor que generan recompensas sucesivas” (Holguín, 2016).
“Realizar una acción de marketing no significa vender, es hacer que la venta sea más simple y
ayudar a la fuerza de ventas a con información, nuevos productos, precios más atractivos y una
buena comunicación con su público objetivo” (Loidi, 2015).
9
Con referencia a lo anterior se puede manifestar que el marketing es el desarrollo de
estrategias de mercado el cual sirven para conseguir la fidelidad del cliente hacia la marca siendo
parte fundamental para determinar que tácticas comerciales se pueden aplicar y en qué tiempo se
las puede ejecutar puesto que hay que estar pendientes de cada necesidad existente en el mercado
con la finalidad de mantener la satisfacción de los consumidores.
2.2.1 Percepción
“Es el proceso mediante el cual el individuo selecciona organiza e interpreta la información
sensorial para crear una imagen significativa del mundo” (Bonta & Farber).
2.2.2 Marketing nutricional
La digitalización ha provocado un gran cambio en el comportamiento y hábitos de compra del
consumidor. Para el sector de la alimentación las nuevas tecnologías, el E-commerce y los
canales sociales ofrecen una gran oportunidad al momento de crear comunidades alrededor de la
marca (Increnta, 2018)
Es el conjunto de actividades que realiza la industria de alimentos en los cuales se involucra la
investigación de mercados, la investigación científica de alimentos y la aplicación de
tecnologías para mejorar las características saludables funcionales de sus productos destinadas
a satisfacer una necesidad actual o anticipada de una determinada población que requiere un
beneficio nutricional adicional ya sea para preservar, promover la salud o retardar la aparición
de enfermedades (Marketing, 2014).
El marketing nutricional consiste en mejorar los hábitos alimenticios del consumidor, este tipo
de marketing puede ser usado por las empresas para fines de rentabilidad o también para un fin
social sin fines de lucro.
10
2.3 Alimentación saludable
“Consiste en ingerir una variedad de alimentos que brinden los nutrientes necesarios para
mantener la mente sana, sentirse bien y tener energía, estos nutrientes incluyen la proteína, los
carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales” (Breastcancer, 2018).
En la actualidad las marcas han detectado un interesante nicho de mercado en auge, la
alimentación sana, las marcas están creando varios productos light o que aporten beneficios a la
vida saludable como productos de tipo vegetal, ecológico, biológicos, todos ellos tienen algo en
común por parte del consumidor de alimentos saludables.
“Hay una tendencia clara de ciertas personas por cuidarse más en su alimentación diaria,
degustando de algo rico, sin quedarse con hambre, pero que sea saludable” (Expreso, 2018). Es
precisamente esa necesidad la que ha sabido aprovechar algunos emprendimientos en Guayaquil,
apostando a combinaciones saludables con menú variado dirigido a las personas que hacen
Figura 1 Pirámide de alimentación
Fuente: (Nutricion, 2016)
11
deportes y quieren llevar una vida sana. Existen marcas creadas recientemente que se tratan de
alimentación saludable descritas a continuación:
Juice Club Ecuador
Nutrisalud
Fitness kitchen
Go fit
2.4 Tendencia Fitness
2.4.1 Historia y orígenes del fitness
Llevar una vida saludable y un entrenamiento personal es algo fundamental qué deben hacer
todas las personas para estar sanos y en buen estado físico, buscando ayuda de profesionales
entendidos en el tema así combatir el sedentarismo.
Desde el principio de la humanidad los hombres solo pensaban en una cosa, correr para
sobrevivir, el desarrollo físico de los primeros hombres, así como de su masa muscular ha
seguido una evolución natural que estuvo determinada por las exigencias prácticas de la vida, en
un contexto y un entorno salvaje donde había peligros por todas partes y había que luchar para
sobrevivir.
Es así como los primeros hombres hicieron deporte sin saberlo y esculpieron su cuerpo sin
darse cuenta sobreviviendo en un entorno así, para cazar y no ser cazado tuvieron que aprender a
andar, correr, saltar, raptar, trepar a los árboles o por las rocas, escalar, atravesar los obstáculos,
llevar objetos pesados y luchar día a día.
A diferencia de hoy en día no se percataban en los beneficios del entrenamiento y del fitness, lo
hacían sin saber qué resultados iban a obtener, no seguían entrenamientos ni horarios sino qué
12
forjaron mediante el instinto y la necesidad de adquirir rápidamente sus habilidades motrices
para poder sobrevivir.
En la antigüedad, los griegos y los romanos ya practicaban dietas que asociaban al ejercicio
físico y las restricciones alimenticias. En la antigua Grecia, la dieta era un componente del arte
del buen vivir (una técnica de la existencia cuyos secretos podían ser conocidos y practicados por
cada persona en particular). En las sociedades contemporáneas las personas ignoran las bases de
la dietética (Perez, 2017).
Por lo tanto, el entrenamiento personal y la alimentación saludable ya estaban presentes en la
antigüedad, consumir alimentos que no contengan grasas, alimentos que no contengan azúcar y
no consumir frituras eran una de las recomendaciones que daban en la antigüedad con la
finalidad de reducir las enfermedades que causan esta clase de alimentos.
A principios del siglo XX, surgieron nuevos criterios de belleza. El requisito femenino de estar
delgada y el desarrollo del comercio y de actividades relacionadas, dio paso a muchos regímenes
para adelgazar y aparecieron los antecedentes de las actuales dietas, basados en las restricciones
de la alimentación selectiva (Doctissimo, 2015).
Ya en el siglo XXI a medidas que fueron pasando los años todo se fue modernizando con la
aparición de la tecnología se inventaron nuevas técnicas de ejercicios como la bailoterapia,
crossfit, programas de entrenamiento, influencers, bebidas adelgazantes como la reconocida
marca Herbalife e inclusive programas de televisión con segmentos inspirados en perder peso,
así como también la aparición de más profesionales especializados en nutrición.
Con la llegada de las nuevas generaciones el estilo de vida saludable tomó fuerza ya que es una
generación que tiene acceso a la tecnología con facilidad siendo un medio influenciador en su
gran parte. El artículo de revista (Clarin, 2017) Afirma que:
13
Los millennials, estos nativos digitales nacidos entre 1980 y 2000 se caracterizan por
haber crecido en un contexto hiperconectado y de interacción, a través del acceso a
internet, dispositivos móviles y redes sociales. Es una generación altamente informada
que impone sus gustos, preferencias, necesidades y demandas con más exigencias que las
generaciones que las antecedieron.
Esta generación está muy involucrada en esta tendencia son los que más practican ejercicios,
la mayoría de gimnasios y parques recreativos están llenos de personas de diferentes edades
puesto qué aparte de que lo hacen para mantener la salud también lo practican por novelería, por
tener un cuerpo perfecto como sus artistas favoritos que siguen en las redes sociales y sitios web.
Debido a que a través de estos medios se difunden contenidos con recetas de comidas saludables
y rutinas de ejercicios junto con consejos nutricionales motivando a los usuarios.
Es evidente que este tema ha estado presente desde siempre, pero con un sentido diferente, se ha
ido expandiendo en todas las sociedades dejando resultados favorables en las personas, hoy en
día el estilo de vida sano es un hábito que está evolucionando en el mundo, cada vez son más
personas que se suman a este estilo dejando atrás el sedentarismo.
2.4.2 Conceptos del término fitness
“El término hace referencia a una actividad motriz planificada y ejecutada con el firme
propósito de conseguir o mantener un cuerpo en condiciones óptimas tanto estéticas como de
salud” (Vanguardia, 2016).
Fitness significa aptitud de la condición física general, a raíz de esta tendencia han nacido
varias disciplinas que se han venido expandiendo por todo el mundo estas disciplinas abarcan
diferentes aspectos del entrenamiento físico como es el crossfit, la zumba, la bailoterapia, y así
mismo se han venido creando varios lugares de entrenamientos dirigidas a las personas fitness o
14
a las que quieren empezar a tener una vida fitness. Las personas fitness se adaptan a diferentes
practicas siendo el entrenamiento corporal el más importante seguido por una buena
alimentación.
Es un modo de vivir, es un matrimonio entre la buena alimentación y la actividad, permite ser
una versión de uno mismo por dentro y por fuera sin caer en estereotipos, más allá de una moda
es un estilo de vida que permite vivir la vida con vitalidad, energía y salud. Mejora la autoestima
la seguridad fortaleza y disciplina (Barboza, 2014).
Aspectos que debe tener una persona fitness:
Resistencia cardiovascular
Resistencia física
Flexibilidad
Composición corporal
2.4.3 Diferencias entre fitness y ser saludable
Existe una gran confusión entre el ser saludable o alimentarse sano y ser fitness, la mayoría de
personas piensan que es lo mismo porque son temas relacionados.
(Alvarez, 20148) Afirma que:
Saludable se refiere a aquellos alimentos o comidas equilibradas, naturales y frescas, sin
necesidad de recurrir a ultraprocesados. La dieta saludable se basa en verduras, frutas, grasas
saludables y proteínas de calidad, cualquier alimento que aporte nutriente de calidad, estará
incluido en este tipo de alimentación, más allá de buscar un físico envidiable, lo que se trata
es buscar una buena salud.
En cambio, el fitness se enfoca directamente a una buena forma física consiste en realizar
ejercicios frecuentes con la ayuda de la alimentación saludable, Es decir, la comida fitness
15
ayudará a conseguir unos resultados óptimos en cuanto a un aumento de volumen muscular o
un cuerpo definido, es muy difícil conseguir un buen físico ya que se requiere de mucha
constancia y esfuerzo.
2.4.4 Marcas comerciales vinculadas a la alimentación saludable y al fitness
En la actualidad existen varios productos asociados al fitness y a la alimentación saludable en
el mercado, es una comunidad que se está expandiendo, lo practican personas de diferentes
edades a cualquier hora y en varios lugares, pero si no fuera por las marcas y el social media que
han hecho de esto una tendencia no tuviera popularidad, a continuación, se muestran algunas
marcas vinculadas a la alimentación saludable y al fitness:
Nestlé
Marca reconocida a nivel mundial, tiene una línea de productos llamados Fitness Nestlé dirigido
exclusivamente a las mujeres el cual ofrece a cada una de ellas variedad de cereales y barras
energéticas, granolas, yogurt que ayudan a mantener un cuerpo fitness.
Herbalife Nutrition
Es una de las empresas de nutrición multinivel más grandes del mundo, con 40 años en el
mercado, presente en 95 países aportando a la vida saludable de las personas. Esta empresa
cuenta con distribuidores independientes encargados de ofrecer toda la información necesaria de
los productos en base a sus necesidades y estilo de vida sirviendo como guía y motivación
(Empresa, 2019).
Omnilife
Es una empresa de marketing multinivel radicada en México la cual desarrolla, produce y
distribuye suplementos alimenticios y productos de belleza, fue fundada por un ex miembro de
Herbalife el Sr. Jorge Vergara, en 1991, antes llamada Omnitrition y en 1994 nace Omnilife.
16
Omnilife cuenta con diferentes líneas de productos con un portafolio de más de 100 productos
entre nutrición, suplementos y productos de belleza (Omnilife, 2018).
Moderna alimentos
En su portal web afirma que es una empresa que tiene 110 años en el mercado llevando a las
familias ecuatorianas alimentos saludables nutritivos y de excelente calidad. Todos los productos
aportan de forma positiva a la alimentación de los consumidores brindando los nutrientes
necesarios, a través de productos de la marca “Moderna”, son panes nutritivos, avenas en
hojuelas “YA” aporta energía sana al cuerpo, fideos “Cayambe” y “Santorino” son pastas con
sémola de trigo y harinas fortificadas con vitaminas y minerales
2.4.4.5 Lugares donde se practican ejercicios en Guayaquil:
En la actualidad en Ecuador existen varios lugares donde se practican ejercicios el cual esto es
beneficioso para las personas que deciden cambiar su estilo de vida a uno saludable, como los
tradicionales gimnasios que son opciones que el consumidor puede escoger, así como también
los centros de crossfit y los programas de entrenamiento físico que han salido recientemente al
mercado o simplemente trotar o caminar por las calles y parques de la ciudad.
Gimnasios
Taurus Fitness Company. - es una cadena ecuatoriana de gimnasios fundada en el año
2000, lugar de entrenamiento personal en el cual se realizan actividades físicas.
Gold’s Gym. - Cadena de gimnasios con sede en Ecuador y en varias partes del mundo
Olympic Gym. - es un gimnasio que tiene presencia en el mercado desde hace más de 10
años con sede en Machala y Guayaquil.
Hometown Gye. - Cadena de gimnasios con sede en la ciudad de Guayaquil.
17
Centros de crossfit
Monkey Business
Xfit.- Centro de crossfit ubicado en el norte de Guayaquil tiene presencia en el mercado
desde el año 2017, en este lugar se practican ejercicios de alta intensidad dirigidos por el
entrenador personal.
Crossfit Guayaquil.- Centro de crossfit ubicado en el norte de Guayaquil.
Programas de entrenamiento físico
Es un lugar de entrenamiento físico en el cual se realizan ejercicios físicos guiados por un
entrenador y se dan planes nutricionales guiados por un nutricionista el cual dura 3 meses, tiene
el objetivo de perder peso, tonificar el cuerpo y mejorar la autoestima de las personas, por lo
general los programas de entrenamiento físico suelen ser compuesto por un grupo limitado de
personas (Barboza, 2014).
Karla Fit.- Es un programa de entrenamiento de 12 semanas, ubicado en la ciudad de
Guayaquil enfocado en la pérdida de peso y reducción de medidas en brazos, piernas, abdomen y
levantamiento de glúteos para mujeres que nunca han tenido resultados. Con la ayuda de un
dietista o nutricionista clínico qué actúa sobre la alimentación de la persona o grupo de personas
teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas o patológicas.
2.4.4.6 Eventos y actividades realizadas por algunas marcas que impulsan a la vida saludable.
Cada cierto tiempo las empresas que tienen presencia en el mercado y empresas nuevas
desarrollan campañas y eventos como campañas de activación, mantenimiento, lanzamiento o
actividades de responsabilidad social con diferentes temáticas pero muy a menudo se ha podido
notar que usan las tradicionales carreras deportivas impulsando a los consumidores a practicar
ejercicios y a comer saludable e incluso dando consejos a través de sus sitios web sobre los
18
alimentos que deben consumir, este tipo de estrategias benefician a la marca ya que el mensaje
que transmiten ayuda a la salud de la comunidad.
Y así mismo existen más centros de entrenamiento personal donde se realizan actividades
físicas, cada vez se apertura nuevos gimnasios, centros de crossfit, cada día son más las personas
que se reúnen en parques y calles para ejercitarse, todo con el objetivo de lograr un estilo de vida
saludable.
Se realizan eventos incentivando al consumidor a participar de esta tendencia como la
reconocida marca Herbalife lo hizo en el año 2017 en un evento denominado 5k.
Fuente: (Timing, 2017)
Figura 2 Ejemplo Actividades realizadas por las marcas. Carrera 5k
Herbalife .
19
Fuente: (Timing, 2017)
El propósito para crear conciencia de que la prevención de cáncer es clave para evitar los tipos
de cáncer más comunes. El ejercicio diario es una forma de prevenir la enfermedad.
Figzra 3 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas. Carrera Solca 5k
Figura 4 ejemplo de actividades realizadas por las marcas. Carrera Solca 5k
Fuente: (Timing, 2017)
Fuet
20
En la actualidad la actividad física ha cobrado mucha importancia en la vida de la mujer
ecuatoriana. Bajo el concepto “no te detengas”, la marca Kotex decidió transmitir el mensaje de
romper estereotipos y prejuicios sobre el ciclo menstrual, haciendo que madres, jóvenes y adultas
se puedan sentir bien y tener un momento deportivo dinámico esto hace que a las personas que
les gusta correr o hacer actividades físicas se incentiven o se motiven y acudan al evento esto
pueda servir para los clientes potenciales y ahí es la primera relación que va a tener el cliente con
el producto.
Tomando en cuenta la importancia de practicar deportes en medio de la rutina y el sedentarismo,
para incentivar la actividad física en la vida de la mujer ecuatoriana, Gloria Saltos organizó un
evento solo para mujeres denominado “Ven a correr por la gloria”.
El evento fue realizado en el Parque Samanes en el año 2016 las empresas realizan estas
actividades constantemente para mantenerse en el mercado y captar la atención del público con
este tipo de campañas, el medio que usan es a través de los medios digitales.
Figura 5 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas para incentivar al consumidor
Fuente: (Info Power, 2018)
21
La reconocida marca Naturissímo también incentiva a sus usuarios a realizar actividades físicas a
pesar que sus productos no tengan casi anda de saludable ellos también apoyan a ese estilo de
vida.
2.5 Medios Digitales
Los medios digitales son aquellos formatos a través de los cuales se puede crear, observar,
transformar y conservar la información en una gran variedad de dispositivos electrónicos
digitales, habitualmente se accede a ellos a través de internet (Guerrero, 2018).
Figura 6 Ejemplo de actividades realizadas por las marcas para incentivar al
consumidor
Fuente: (Ecuador, 208)
22
Hoy en día con el avance de la tecnología los medios de comunicación convencionales están
digitalizados, y poco a poco se crean más programas para ser usados a través de un medio digital
ya que eso hace que la comunicación sea más fácil y rápida, de esa forma el público está más
informado.
Los medios digitales forman parte importante en el mercado ya que a través del internet
funciona el comercio electrónico, la mayoría de personas antes de adquirir un producto utiliza los
medios digitales para recibir más información de esa marca.
2.5.1 Medios digitales propios
Son los medios online de propiedad de la empresa es todo el contenido que controla y produce
la marca (Rodriguez, 2017). Aquí se puede incluir el sitio web, las aplicaciones móviles, las
redes sociales de la cuenta oficial de la marca como Facebook, LinkedIn, Youtube, Twitter, así
como los blogs, ebooks, newsletter. También puede controlar sus comunicaciones por correo
electrónico y sistemas de mensajería como Whatsapp, en estos medios la marca comunica de
manera oficial.
2.5.1.2 Medios digitales ganados
Por lo general suelen ser medios creados por los seguidores de la marca, que se vuelven un
canal para hablar de ella, son todas las publicaciones que realizan los consumidores en redes
sociales como fotos, videos y demás material multimedia que otorgue visibilidad a la marca, los
comentarios, like o me gusta, retweets, shares o contenido compartido y enlaces que dejan en un
sitio web o aplicación móvil sobre una marca.
En cierta parte esto tiene sus beneficios ya que alguien le está dando publicidad gratis de
manera natural y usualmente lo hacen a manera de recomendación.
23
La visibilidad de la marca también se puede generar a través de las publicaciones de los
influenciadores de la marca o líderes de opinión.
La media ganada no siempre es positiva ya que existen usuarios insatisfechos con la marca y
lo publican a través de sus redes sociales usado los típicos hashtags volviéndose virales
(Increnta, 2018).
2.5.1.3 Medios digitales pagados o comprados:
Es el contenido que se produce en digital por el cual las marcas pagan es decir son aquellos en
los cuales se realiza una inversión para generar visitas al sitio web y alcanzar audiencias (Loidi,
2015). Esto puede ser a través de avisos digitales, Google Adword, maillings, anuncios de
display, anuncios para móvil, anuncios en Aplicaciones móviles, eMail marketing, patrocinios y
anuncios en redes sociales.
Normalmente este tipo de acciones se producen debido a la necesidad de crear un impulso o
alcance distinto, que la marca no está consiguiendo con su media propia y media ganada.
Redes sociales
Una red social es una estructura capaz de comunicar entre sí a personas o instituciones. A
través de internet, se pueden establecer relaciones que creen grupos o comunidades con intereses
comunes. A continuación, se da una breve explicación de las 3 redes sociales más importantes
relacionadas con el tema de estudio.
Facebook:
Es una red social pensada para conectar a personas compartiendo información noticias y
contenidos audiovisuales con amigos y familiares, es la red social más popular de todas las
existentes fue creada por Mark Zuckerberg y otros estudiantes de la universidad de Harvard en el
año 2004.
24
Instagram:
Es una red social creada en el año 2010 que permite a sus usuarios compartir imágenes y
videos con múltiples efectos fotográficos
Twitter:
Es una red social, es un servicio de comunicación en el que se pueden compartir información
de diverso tipo de una forma rápida sencilla y gratis.
2.5.2 Influencers
Desde hace pocos años atrás se viene escuchando el término Influencers dentro del social
media, pero ¿Qué significa? ¿Para qué sirve?
“La palabra influencer quiere decir influenciador que influye en decisiones de
comportamientos, un influencer es una persona que tiene presencia y credibilidad en redes
sociales” (Parlange, 2016).
Un influenciador es un persona que de algún modo ha logrado destacar en canales digitales,
especialmente en las redes sociales, como Facebook o Instagram así como en plataformas de
video como Youtube, son personajes públicos que se han dado a conocer a través de las redes
sociales consiguiendo miles de seguidores en sus plataformas digitales esto hace que las marcas
los contraten para promocionar sus productos o servicios, es una estrategia el cual puede servir a
que la marca tenga presencia en el mercado porque estas personas llegan directamente al
consumidor.
25
2.3 Fundamentación Legal
Derechos y obligaciones de los consumidores
Art.4.- Derechos del Consumidor. - Son derechos fundamentales del consumidor, a más de
los establecidos en la Constitución de la Republica, tratados o convenios internacionales,
legislación interna, principio general del derecho y costumbre mercantil, los siguientes:
1. Derecho a la protección de la vida, salud y seguridad en el consumo de bienes y servicios, así
como a la satisfacción de las necesidades fundamentales y el acceso a los servicios básicos;
2. Derecho a que proveedores públicos y privados oferten bienes y servicios competitivos, de
óptima calidad, y a elegirlos con libertad; 3. Derecho a recibir servicios básicos de óptima
calidad;
Figura 7 Publicación de la influencer fitness Sascha fitness
Fuente: Instagram App
26
4. Derecho a la información adecuada, veraz, clara, oportuna y completa sobre los bienes y
servicios ofrecidos en el mercado, así como precios, características, calidad, condiciones de
contratación y demás aspectos relevantes de los mismos, incluyendo los riesgos que pudieren
presentar;
5. Derecho a un trato transparente, equitativo, y no discriminatorio o abusivo por parte de los
proveedores de bienes o servicios, especialmente en lo referido a las condiciones óptimas de
calidad, cantidad, precio, peso y medida;
6. Derecho a la protección contra la publicidad engañosa o abusiva, los métodos comerciales
coercitivos o desleales;
7. Derecho a la educación del consumidor, orientada al formato del consumo responsable y a la
difusión a adecuada de sus derechos;
8. Derecho a la reparación e indemnización por daños y perjuicios y mala calidad de bienes y
servicios;
9. Derecho a recibir el auspicio del Estado para la constitución de asociaciones de
consumidores y usuarios, cuyo criterio será consultado al momento de elaborar o reformar una
norma jurídica o disposición que afecte al consumidor; y, 10. Derecho a acceder a mecanismos
efectivos para la tutela administrativa y judicial de sus derechos e intereses legítimos, que
conduzcan a la adecua prevención sanción y oportuna reparación de sus lesión; 11. Derecho a
seguir las acciones administrativas y/o judiciales que correspondan; y, 12. Derecho a que en las
empresas o establecimientos se mantenga un libro de reclamos que estará a disposición del
consumidor, en el que se podrá notar el reclamo correspondiente, lo cual será debidamente
reglamentado (Congreso Nacional, 2000).
Art. 5.- Obligaciones del Consumidor. - Son obligaciones de los consumidores:
27
1. Propiciar y ejercer el consumo racional y responsable de bienes y servicios;
2. Preocuparse de no afectar el ambiente mediante el consumo de bienes o servicios que
puedan resultar peligrosos en ese sentido;
3. Evitar cualquier riesgo que pueda afectar su salud y vida, así como la de los demás, por el
consumo de bienes o servicios lícitos; y,
4. Informarse responsablemente de las condiciones de uso de los bienes y servicios a
consumirse.
De acuerdo a la Constitución vigente de la República del Ecuador del año 2008 en la sección
tercera de Comunicación e Información establece:
Art. 16.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen derecho a:
1. Una comunicación libre, intercultural, incluyente, diversa y participativa, en todos los
ámbitos de la interacción social, por cualquier medio y forma, en su propia lengua y con sus
propios símbolos.
2. El acceso universal a las tecnologías de información y comunicación.
3. La creación de medios de comunicación social, y al acceso en igualdad de condiciones al
uso de las frecuencias del espectro radioeléctrico para la gestión de estaciones de radio y
televisión públicas, privadas y comunitarias, y a bandas libres para la
explotación de redes inalámbricas.
4. El acceso y uso de todas las formas de comunicación visual, auditiva, sensorial y a otras
que permitan la inclusión de personas con discapacidad.
5. Integrar los espacios de participación previstos en la Constitución en el campo de la
comunicación.
Art. 18.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen
28
derecho a:
1. Buscar, recibir, intercambiar, producir y difundir información veraz, verificada, oportuna,
contextualizada, plural, sin censura previa acerca de los hechos, acontecimientos y procesos de
interés general, y con responsabilidad ulterior.
2. Acceder libremente a la información generada en entidades públicas, o en las privadas que
manejen fondos del Estado o realicen funciones públicas. No existirá reserva de información
excepto en los casos expresamente establecidos en la ley. En caso de violación a los
derechos humanos, ninguna entidad pública negará la información (Asamblea, 2008).
Art. 19.- La ley regulará la prevalencia de contenidos con fines informativos, educativos y
culturales en la programación de los medios de comunicación, y fomentará la creación de
espacios para la difusión de la producción nacional independiente (Asamblea, 2008).
29
CAPÍTULO III
3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Diseño de la investigación
El diseño de la investigación será de carácter cualitativo y cuantitativo puesto que se buscará a
las personas a entrevistar y encuestar para que faciliten información acerca de la tendencia
fitness y productos saludables, también si los medios digitales influyen a ser parte de esta
cultura, lo cual servirá para obtener resultados y a su vez poder hacer un análisis detallado del
tema ya que existen pocos trabajos investigativos sobre este.
3.2 Enfoque de la investigación
3.2.1 Enfoque cuantitativo
La investigación cuantitativa es una forma estructurada de recopilar y analizar datos obtenidos
de distintas fuentes. La investigación cuantitativa implica el uso de herramientas informáticas,
estadísticas, y matemáticas para obtener resultados (Grande & Abascal, 2017).
Para el presente trabajo de investigación se escoge este método porque nos ayudará a obtener
datos reales de forma numérica y poder tener resultados de forma ordenada y clara.
3.2.1 Enfoque Cualitativo
Es un tipo de investigación que depende de la recopilación de datos verbales, de conducta u
observaciones que pueden interpretarse de una forma subjetiva. Tiene un largo alcance y suele
usarse para explorar las causas de problemas potenciales que puedan existir (SIS International,
2018).
Este tipo de modalidad nos permitirá recopilar información precisa y clara a través de
preguntas realizadas a los expertos del tema como nutricionistas, entrenadores y community
manager, para poder conocer más a fondo del tema y poder concluir de la mejor manera.
30
3.2 Alcance de la investigación
3.2.1 Investigación exploratoria
“Se desarrollan, en general cuando los investigadores no tienen conocimientos profundos del
tema que se está estudiando. Las investigaciones exploratorias sirven para definir o clarificar
conceptos, conocer situaciones o problemas con mayor profundidad e identificar causas
obteniendo información para desarrollar investigaciones concluyentes” (Grande & Abascal,
2017).
Con la investigación exploratoria se pretende obtener información clara y precisa sobre el
tema que se está estudiando con la finalidad de determinar el comportamiento de los
consumidores y a su vez definir el segmento al que será dirigido, ya que este tipo de
investigación es una de las indicadas para conocer a fondo sobre cualquier tema que no se haya
tomado en cuenta en la sociedad.
Se escogió este tipo de investigación porque es una de las que más se apega al tema que se
está desarrollando durante todo el proceso que se ha venido haciendo, para conseguir una
información amplia y verdadera sobre el comportamiento del consumidor en cuanto a la comida
saludable y la tendencia fitness se buscó información relevante en artículos científicos, libros,
entrevistas, encuestas.
3.2.2. Investigación de Campo
La investigación de campo es la recopilación de datos nuevos de fuentes primarias para un
propósito específico. Es un método cualitativo de recolección de datos encaminado a
comprender, observar e interactuar con las personas en su entorno natural (Grande & Abascal,
2017).
31
Gracias a este tipo de información nos ayuda a tener contacto directo con las personas
encuestadas y entrevistadas para la recopilación de toda información necesaria. La presente
investigación tuvo lugar en las afueras de los gimnasios y lugares de entrenamiento físico
ubicados en la ciudadela Garzota 2 en la ciudad de Guayaquil a las personas que frecuentan
dichos lugares, esto nos ayuda a conocer el comportamiento del consumidor.
3.3. Software que se utilizará
Para el desarrollo de este trabajo de investigación se utilizará el programa Microsoft Excel por
ser una aplicación de hojas de cálculo lo cual servirá de ayuda para tabular los porcentajes
obtenidos en la encuesta, también se usará el programa Microsoft Word y Microsoft Power
Point.
3.4. Universo, población y muestra
3.4.1 Universo
Totalidad de individuos o elementos en los cuales puede presentarse determinada
característica susceptible a ser estudiada. Está conformado por toda la población o conjunto de
unidades que se quiere estudiar y que podrían ser observadas individualmente en el estudio
(Grande & Abascal, 2017).
Para el presente trabajo de investigación se consideró como universo a las personas de la
ciudadela Garzota II ubicada en el norte de la ciudad de Guayaquil. Según el Instituto Nacional
de Estadísticas y Censos en base al último censo realizado en el año 2010, Garzota 2 cuenta con
un numero de 7208 habitantes (INEC, 2010).
De este universo se considerará la población de 18 a 65 años de edad donde se tomará la
muestra para el desarrollo de las encuestas el cual arrojó un total de 2479 habitantes de ese rango
32
de edad ya que son las personas económicamente activas para determinar si están involucradas
con la comida saludable y la tendencia fitness en conjunto con los medios digitales.
3.4.2 Muestra
Es el subconjunto que representa a la población conformada por unidades para garantizar el
análisis de la investigación y a su vez para sacar conclusiones de los resultados obtenidos
(Ventura, 2017).
En la investigación la muestra representa la base de 333 personas que serán encuestadas en las
afueras de los lugares de entrenamientos físicos en la ciudadela Garzota II a las personas que los
frecuentan, ya que en los alrededores de este sector existen varios de estos lugares que son
relacionados con el tema de estudio. La forma para sacar la muestra de sé la definió de la
siguiente manera:
Fórmula finita
𝑛 =z2(p)(q)N
e2(n − 1) + pq(z2)
𝒏 =(𝟏. 𝟗𝟔)𝟐(𝟎, 𝟓)(𝟎, 𝟓)(𝟐𝟒𝟕𝟗)
𝟎. 𝟎𝟓𝟐(𝟐𝟒𝟕𝟗 − 𝟏) + (𝟎. 𝟐𝟓)(𝟏, 𝟗𝟔)²
𝒏 =(𝟑. 𝟖𝟒)(𝟎. 𝟐𝟓)(𝟐𝟒𝟕𝟗)
𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟓(𝟐𝟒𝟕𝟖) + (𝟎. 𝟐𝟓)(𝟑. 𝟖𝟒)
𝒏 =𝟐. 𝟑𝟕𝟗. 𝟖𝟒
7.155
𝒏 = 𝟑𝟑𝟑/
33
3.4.3 Caracterización de unidad de análisis
Serán encuestados hombres y mujeres de 18 a 65 años en los alrededores de los lugares de
entrenamiento físico en la parroquia Tarqui en ciudadela Garzota II en la ciudad de Guayaquil,
ya que gracias a las respuestas que brinden se podrá obtener resultados verdaderos por el motivo
que están relacionados con el tema que se está desarrollando en el presente trabajo.
3.5 Técnicas de investigación
Las técnicas de investigación son muy importantes en este tipo de trabajo ya que ayudan a
obtener información detallada del tema de estudio seleccionado, teniendo en cuenta que se debe
acudir directamente a la fuente para poder hacer un claro análisis de la situación que se está
tratando. Para el presente trabajo de titulación se desarrollarán dos técnicas de investigación, las
encuestas y entrevistas.
3.5.1 Encuesta
Es un método de recopilación de datos e información a través de una serie de preguntas de un
determinado tema con el fin de conocer las opiniones gustos o preferencias de las personas
dentro de una sociedad para luego analizar el caso y sacar conclusiones. Las encuestas se pueden
realizar de diferentes formas como: encuestas por correo, encuestas personales, encuestas online
y encuestas vía telefónica
Esta encuesta se realizó en la ciudadela Garzota a 333 habitantes pudiendo recopilar datos
importantes para el desarrollo de esta investigación.
Se utilizó esta técnica de investigación para poder determinar cuál es la motivación que tienen
los consumidores en cuanto a la tendencia fitness y al comer saludable. Esta encuesta se hizo a
personas de 18 a 65 años de edad, el cuestionario está diseñado con preguntas cerradas de opción
múltiple para que su análisis se pueda hacer más fácil al momento de la tabulación.
34
3.5.2 Entrevista
Se escogió esta técnica porque es la que ayudará a conocer las opiniones de expertos del tema,
se entrevistó a 2 entrenadores personales, a 2 nutricionistas y a una community manager, la
información que los entrevistados revelan servirá de gran ayuda al presente proyecto ya que así
se puede concluir con buenos resultados dejando todas las dudas aclaradas.
La entrevista como trabajo de campo es uno de los principales recursos de recogida de datos en
el proceso de una investigación. Por ello, para poder entender mejor este estilo de vida basado en
la alimentación saludable y la tendencia fitness, se considera oportuno plasmar las entrevistas
realizadas a dos nutricionistas, a dos entrenadores personales y community manager los cuales
son expertos en el tema, son las personas indicadas para responder las preguntas que se plantean.
35
3.6 Tabulación de los resultados
3.6.1 Encuesta
Edad
Tabla 1
Tabla de edades
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Opciones Variable Absoluta Porcentaje
18-24 111 33%
25-35 145 44%
36-47
48-58
59-65
48
26
3
14%
8%
1%
Total 333 100%
Figura 8 Edades
Fuente:Encuesta
Elaborado por:Tanya Borja Bedoya
36
Género
Tabla 2
Género
Opciones Variable Absoluta Porcentaje
Femenino 226 68%
Masculino 107 32%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 9 Género
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
37
1. ¿Qué entiende usted por el término fitness?
Tabla 3
Conocimiento del término fitness
Opciones Variable Absoluta Porcentaje
Moda/Tendencia 141 46%
Tener un cuerpo tonificado 121 38%
Sentirse bien 71 16%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 13 Conocimiento del término fitness Fuente: Encuesta Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
38
2.- ¿Con qué frecuencia realiza actividades físicas?
Tabla 4
Frecuencia actividades físicas
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Todos los días
Cinco veces a la semana
Dos veces a la semana
Nunca
Total
87
206
32
8
333
26%
62%
10%
2%
100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 10 Frecuencia actividades físicas
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
39
3.- ¿De las siguientes actividades físicas ¿Cuál practica con más frecuencia?
Tabla 5
Tipos de actividades físicas
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Bailoterapia 57 17%
Crossfit 47 14%
Pesas 6 2%
Trotar/correr 113 34%
Caminata 83 25%
Otros 27 8%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 11 Tipos de actividades físicas
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
40
4.- Al momento de realizar sus actividades físicas prefiere hacerlos en:
Tabla 6
Lugar de preferencia de actividades físicas
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Gimnasios 116 35%
Programas de entrenamiento 19 6%
Parques recreativos 172 52%
Casa 26 8%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 15 Lugar de preferencia de actividades físicas
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
41
5. ¿Qué entiende por comer saludable?
Tabla 7
Conocimiento sobre comer saludable
Opciones Variable Absoluta Porcentaje
Alimentación balanceada con los nutrientes necesarios 117 40%
Dieta (bajar de peso) 208 55%
Comer rico 8 5%
TOTAL 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 16 Conocimiento sobre comer saludable
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
42
6. ¿Cómo evaluaría sus hábitos alimenticios?
Tabla 8
Autoevaluación de hábitos alimenticios
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Excelentes 79 24%
Buenos 160 48%
Regulares 77 23%
Malos 17 5%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 12 Autoevaluación de hábitos alimenticios
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
43
7.- ¿Lee las etiquetas de sus alimentos para saber su composición?
Tabla 9
Información nutricional
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Si 54 16%
No 279 84%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 13 Información nutricional
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
44
8. ¿Ha buscado asesoría de algún nutricionista para equilibrar su peso
Tabla 10
Información de asesoría con nutricionista
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Si 57 17%
No 276 83%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 149 Informacion de asesoria con nutricionista
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
45
9. ¿Cuál cree usted que es la motivación al momento de llevar una vida sana?
Tabla 11
Motivación de cambiar hábitos alimenticios
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 19 Motivacion sobre la vida sana
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Tendencia/Moda 209 63%
Problemas de salud 124 37%
Total 333 100%
46
10.- ¿Cómo se informa de los buenos hábitos alimenticios?
Tabla 12
Medios de información de los hábitos alimenticios
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Sitios Web 162 35%
Redes sociales 116 52%
Nutricionista 28 8%
Ninguna de las anteriores 16 5%
Total 333 100% Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 20 Medios de información de los hábitos alimenticios
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
47
11.- El contenido que se usa en de los medios digitales han sido influyentes al momento
de cambiar su estilo de vida.
Tabla 13
Influencia del contenido en medios digitales
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Si 234 70%
No 99 30%
333 100% Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 21 Influencia del contenido en medios digitales
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
48
12. ¿Está de acuerdo con las actividades que realizan ciertas empresas para incentivar a
las personas a llevar una vida saludable?
Tabla 14
Opinión sobre actividades realizadas por las marcas
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Si 255 77%
No 78 23%
Total 333 100%
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Figura 22 Influencia del contenido en medios digitales
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
49
13. ¿Está de acuerdo que existan productos y servicios orientados al estilo de vida saludable
y fitness?
Tabla 15
Opinión sobre productos creados por las marcas
Fuente:Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
Opciones Variable absoluta Porcentaje
Si 255 77%
No 78 23%
Total 333 100%
Figura 23 Opinión sobre productos creados por las marcas
Fuente: Encuesta
Elaborado por: Tanya Borja Bedoya
50
3.6.2 Entrevista
ENTREVISTA A NUTRICIONISTAS
ENTREVISTA #1 Doctor especializado en nutrición
Nombre: Rod Espín Llerena @rodespinnutricion
Edad: 28 años
1. ¿Qué es comer saludable?
Es balancear los alimentos que consumes con el fin de proporcionarle a tu cuerpo todos los
nutrientes necesarios.
2. ¿Cómo define a una persona fitness?
Es una persona que realiza ejercicios al menos 4 veces por semana, buscando el bienestar
físico, mental y biológico.
3. ¿Cuál cree usted que es la motivación para que las personas decidan ser fitness?
Creo que la principal motivación para empezar un estilo de vida fitness es querer ser la mejor
versión de uno mismo.
4. ¿Es importante hacer alguna actividad física y tener una alimentación saludable?
Es muy importante combinar la alimentación saludable y la actividad física ya que no sólo
potencia los efectos positivos en nuestro día a día sino también nos mantiene saludables y
alejados de las enfermedades.
5. ¿Cree que el contenido usado en los medios digitales sobre la tendencia fitness es
adecuado para motivar a las personas?
Sí, siempre y cuando se apeguen a las bases nutricionales correctas.
51
6. ¿Qué opina acerca de los influencers qué difunden rutinas de ejercicios y recetas de
dietas saludables?
Siempre que una persona a través de sus experiencias vele por el bienestar de un grupo de
personas será algo positivo para la sociedad, por supuesto llevando la verdad de la mano en todo
momento.
7. ¿Es importante que las personas tengan el asesoramiento de un profesional para
combatir el sedentarismo?
Sí, es muy importante guiarse de la mano de un profesional, así evitaremos malas
experiencias y estancamientos en nuestro cambio de estilo de vida.
8. ¿Cree usted que las personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y hacer
ejercicios físicos lo hacen por tendencia?
No siempre. Una de las causas de cambiar el estilo de vida se debe a frecuentar problemas de
salud.
9. ¿Está de acuerdo que existan productos y servicios orientados al estilo de vida saludable
y fitness?
Si estoy de acuerdo porque gracias a esos productos las personas tienen más opciones de
escoger sus alimentos.
10. ¿Qué recomendaciones puede dar a las personas para que lleven una vida saludable?
Llevar una vida físicamente activa, balancear su alimentación, hacer a un lado los malos
hábitos como el tabaco y el alcohol, y llevar un control semestral de sus valores bioquímicos.
52
ENTREVISTA #2 Doctor especializado en nutrición
Nombre: Carlos Zambrano Cantos @czc_nutricion
Edad: 28 años
1. ¿Qué es comer saludable?
Llevar una alimentación balanceada, equilibrada, higiénica en función de cumplir con un
objetivo personal del individuo
2. ¿Cómo define a una persona fitness?
Aquella persona que tiene un estilo de vida con actividad física, que no depende de vicios
como el tabaco y el alcohol y que se alimenta de forma consciente teniendo un objetivo en
mente.
3. ¿Cuál cree usted que es la motivación para que las personas decidan ser fitness?
Un objetivo, puede ser personal como bajar tantos kg de peso
4. ¿Es importante hacer alguna actividad física y tener una alimentación saludable?
Si, Para llevar una mejor calidad de vida
5. ¿Cree que el contenido usado en los medios digitales sobre la tendencia fitness es
adecuada para motivar a las personas?
No siempre ya que algunos contenidos tratan de engañar a las personas con las dietas
milagrosas.
6. ¿Qué opina acerca de los influencers qué difunden rutinas de ejercicios y recetas de
dietas saludables?
Me gusta la idea de que de alguna forma recomiendan o motivan a una comunidad a un estilo
de vida más activo.
53
7 ¿Es importante que las personas tengan el asesoramiento de un profesional para
combatir el sedentarismo?
Si, obviamente. No todo es para todos, hay que saber que dosificar y prescribir en función de
la realidad de cada individuo.
8 ¿Cree usted que las personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y hacer
ejercicios físicos lo hacen por tendencia?
Algún si, otras por razones de salud.
9. ¿Está de acuerdo que existan productos y servicios orientados al estilo de vida
saludable y fitness?
Claro que sí, pero siempre y cuando sean productos reales sin engañar a las personas ya que
de estos hay muchos en el mercado.
10. ¿Qué recomendaciones puede dar a las personas para que lleven una vida saludable?
No fumen.
Realicen al menos una actividad deportiva.
Consuman menos frituras.
Beban menos alcohol.
54
ENTREVISTA A ENTRENADORES
ENTREVISTA #1
NOMBRE: Johan Medina @monkeybusinessxfit
Edad: 40 años
Propietario y entrenador personal Level 1 con certificación de Crossfit en Monkey Bussiness
Xfit.
1. ¿Qué es comer saludable?
No es una dieta más bien es una forma de llevar una buena alimentación, hay una
diferencia entre una dieta y comer bien o comer como se debe, entonces comer saludable es
comer todos los alimentos en las proporciones indicadas sin excederse toda la cantidad indicada
de carbohidratos proteínas y grasas nada de frituras o que vengan empacadas, eso es comer
saludable.
2. ¿Cómo define a una persona fitness?
Una persona Fitness es aquella que realiza alguna actividad física y se alimenta bien, debe
tener todo este complemento para que se la pueda llamar fitness, debe mantenerse en forma todo
el tiempo.
3. ¿Cuál cree usted que es la motivación para que las personas decidan ser fitness?
La motivación en realidad es verse al espejo, siempre digo uno se ve al espejo y ya sabe lo
que tiene si uno ve que está un poco gordito pues tiene que empezar a moverse porque si no se
mueve desgraciadamente se va a aumentando el peso y cada vez es más complicado levantarse
del asiento entonces esa es la primera motivación.
4. ¿Es importante hacer alguna actividad física y tener una alimentación saludable?
55
Por supuesto, hay algunas personas que piensan que solamente con ir al gimnasio o venir acá
a entrenar al crossfit ya van a adelgazar o van a tener cuadritos y eso no es posible porque la
realidad el cuerpo necesita de la alimentación para poder verse bien es el 70% de la comida y el
30% de ejercicios.
5. ¿Cree que el contenido usado en los medios digitales sobre la tendencia fitness es
adecuada para motivar a las personas?
Sí, si a mí me parece muy correcto de que ahora haya millón de marcas y personas que
difunden ejercicios y rutinas eso de toda forma hace que la gente cuando vea que por ahí le
despierte la gana y se meten a un lugar de entrenamiento donde pueden dejar de estar de vago
empezar a andar en bicicletas esos triatlones a mí me parece excelente todo ese tipo de
publicidad o marketing que hacen para qué las gentes se entusiasmen, si me parece correcto.
6. ¿Qué opina acerca de los influencers qué difunden rutinas de ejercicios y recetas de
dietas saludables?
Me parece muy bien porque esas personas lo que hacen es inculcarle a la gente de que tiene
que moverse, tiene que hacer ejercicio y tiene que aprender a comer. Es que el problema en
realidad es que la gente no sabe comer la gente piensa que comiéndose un arroz con pollo o
comiéndose un seco de pollo, la mitad del plato de arroz y media presa de pollo ya están
comiendo bien y eso está equivocado, un vaso de jugo con la mitad de la funda de azúcar y cree
que eso está correcto, pero en realidad están equivocados, se están matando diariamente.
7. ¿Es importante que las personas tengan el asesoramiento de un profesional para
combatir el sedentarismo?
56
Sí, yo creo que si es necesario porque uno se mete a internet y hay muchas dietas hay
muchos estilos de comidas y a veces es confuso y no se sabe exactamente como debería hacerlo
porque no todos tenemos el mismo cuerpo.
8. ¿Cree usted que las personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y hacer
ejercicios físicos lo hacen por tendencia?
Algunos si y otros no, algunos lo hacen porque necesitan porque ya se sienten con exceso de
peso o porque no tienen buena salud o fueron al doctor y el doctor les dijo tienes que moverte y
hacer algo y otros si, por tendencia porque si ven a una persona que es influencer y tú lo sigues
ves todos los días sus publicaciones entonces te van a dar ganar de venir al crossfit o a cualquier
lugar de entrenamiento físico, pero la cosa es que sigan ya que hay muchas personas que se
motivan vienen, intentan, no les gusta se aburren o se cansan no son constantes y se botan,
termina siendo los mismo, van al gimnasio un mes pasa un año van otro mes y así nunca van a
llegar a ningún lado.
9. ¿Qué recomendaciones puede dar a las personas para que lleven una vida saludable?
Bueno, hacer ejercicios no necesariamente, si siente que necesita más asesoramiento debe
inscribirse en un lugar como este que hacemos crossfit o en un gimnasio, pero la idea es moverse
y visitar un nutricionista.
57
ENTREVISTA #2
NOMBRE: Ronald Alberto Feraud Cañizares @ronaldferaud
Lic. En educación Física con Maestría en Entrenamiento Deportivo
1. ¿Qué es comer saludable?
Comer 5 veces al día poniendo las porciones adecuadas de carbohidratos proteínas y grasas en
cada comida.
2. ¿Cómo define a una persona fitness?
Persona que tiene un estilo de vida saludable, tanto su estado físico, mental y biológico
aportando a la salud de todo su organismo.
3. ¿Cuál cree usted que es la motivación para que las personas decidan ser fitness?
Mejorar su aspecto físico y estilo de vida para poder verse y sentirse bien.
4. ¿Es importante hacer alguna actividad física y tener una alimentación saludable?
Si es importante, porque nos ayuda a mantenernos más activos para realizar las actividades
diarias y nos permite estar con una tonificación en nuestros músculos y a la vez con un cuerpo
atractivo. La unión de actividad física y alimentación son necesarios para estos resultados.
5. ¿Cree que el contenido usado en los medios digitales sobre la tendencia fitness es
adecuada para motivar a las personas?
Si, son bastantes atractivos, pero falta mejorarlos con mayor información.
6. ¿Qué opina acerca de los influencers qué difunden rutinas de ejercicios y recetas de
dietas saludables?
58
Son de mucha ayuda, pero el lector o la persona qué observa el video debe de investigar sobre
la dosificación y la metodología que está observando si es la más apropiada para ingerirla o
realizarla.
7. ¿Es importante que las personas tengan el asesoramiento de un profesional para
combatir el sedentarismo?
Es necesario y prudente ya que al realizar una actividad física se trabaja con el organismo y
esto produce la aceleración del ritmo cardiaco al ejecutar un ejercicio, los profesionales son
conocedores, antes de realizar una actividad se debe tomar pruebas médicas y pruebas físicas
para hacer una planificación a cada persona.
9. ¿Cree usted que las personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y hacer
ejercicios físicos lo hacen por tendencia?
Algunos si lo hacen por tendencia y otros lo hacen por mejorar su salud y estado de ánimo.
10. ¿Qué recomendaciones puede dar a las personas para que lleven una vida saludable?
Realizar actividades físicas.
Tener una alimentación sana y con las porciones adecuadas.
Dormir 8 horas diarias.
59
ENTREVISTA A COMMUNITY MANAGER
ENTREVISTA #1
NOMBRE: Wendy Bedoya Tenorio
Edad: 30 años
1. ¿Cuál es el tipo de contenido que genera más interacción en los medios digitales?
El contenido visual es una pieza clave de las estrategias en medios digitales, se pueden incluir
videos cortos, imágenes, tutoriales, creo que ese es el tipo de contenido que genera más
interacción entre los usuarios y también una estrategia que se ha hecho viral y casi todas las
marcas la usan es la llamada menciona o etiqueta a un amigo, es una forma más fácil de
comunicación.
2. ¿Cuál es la estrategia de marketing digital más adecuada para atraer clientes?
Sin lugar a dudas son los hashtags ya que con ellos se llega a miles de clientes, se deben
utilizar los hashtags apropiados para que la publicación llegue a nuevos clientes interesados en
productos o servicios que provea la empresa.
3. ¿Cuál cree usted que es el medio digital más influyente y beneficioso para una marca en
la actualidad?
Considero que Instagram es un medio bastante Influyente especialmente para el mundo de los
negocios, cuenta con más 1.000 de seguidores, esto hace que las marcas tengan buena presencia
frente a sus clientes dentro de esta plataforma.
4. ¿Es realmente beneficioso usar la imagen de un personaje público como embajador de
marca en este caso una marca orientada a la tendencia fitness y productos saludables?
Si es beneficioso ya que todas las personas hoy en día buscan algún tipo de información en el
internet y más aún si se trata de tener un cuerpo perfecto y alimentarse saludablemente, el tipo de
60
contenido que funciona más son los videos e imágenes en estos como estrategia se los puede
incluir a los influencer fitness esto les dará más confianza a los consumidores y ayuda a la
reputación de la marca.
5. ¿Qué cualidades debe tener la persona que se escoja como embajador de cualquier
marca?
Debe ser una persona con un perfil acorde al producto o servicio que se está promocionando,
debe transmitir los mismos o similares valores de la marca para que la estrategia pueda
funcionar.
6. ¿En qué medio digital deben estar presentes las empresas y/o marcas especialmente las
orientadas a la tendencia fitness y productos saludables para que puedan llegar al
éxito?
Deben estar más presentes en redes sociales en especial en Facebook e Instagram
7. ¿Cómo mide el impacto de su estrategia en social media?
Se mide usando las siguientes métricas más importantes: alcance, interacción, impresiones.
8. ¿Con que frecuencia es recomendable publicar contenidos para llegar a la audiencia
deseada?
Es recomendable para las grandes marcas publicar una sola vez al día, es suficiente y para las
marcas que recién están empezando o que no están posicionadas en el mercado es
recomendable publicar al menos 5 veces al día.
61
3.7 Análisis de los resultados
3.7.1 Análisis de resultados encuesta
Después de recolectar información por medio de las encuestas en la presente investigación se
procede a analizar cada una de las preguntas para que no queden dudas.
Los resultados de la encuesta arrojaron que las personas de 25 a 35 años de edad son las que
más están involucradas con el tema con un porcentaje de 49% siendo el más alto seguido por las
personas de 18-24 con un porcentaje 36% quedando estas 2 opciones en primer lugar, la opción
36 años en adelante arrojaron un resultado de 14%. Entonces según las encuestas realizadas se
puede indicar que las personas de 18 a 35 años de edad son las más involucradas con las
actividades físicas y alimentación saludable, lo cual esto ayuda a las empresas para que puedan
segmentar su grupo objetivo.
Se pudo notar que la mayor parte de personas encuestas sobre el tema son de género femenino
el cual arrojó un porcentaje de 68% seguida del género masculino con un porcentaje 32% esto
ayuda a las empresas o marcas que vayan a lanzar algún producto o servicio relacionado al tema
que se está estudiando para que puedan segmentar su grupo objetivo y así sus estrategias puedan
tener buenos resultados ya que directamente serán dirigidos a este grupo.
La mayoría de personas están confundidas con lo que realmente significa el termino fitness o
el estar fitness ya que ellos lo entienden como una moda o tendencia, en la encuesta realizada se
lo pudo determinar el cual arrojó el porcentaje mayor que es de 46% seguida con un 38% que
entienden que es tener un cuerpo en óptimas condiciones y por último con un porcentaje de 16%
indico que es sentirse bien. Refleja la desinformación de la gran parte de encuestados ya que no
conocen lo que en realidad es estar fitness (explicado anteriormente).
62
El 62% de personas encuestadas realizan actividades físicas cinco veces por semana, es un
número considerable dentro del tema de estudio, mientras el 26% realiza todos los días seguido
por el 10% que realiza dos veces por semana y por último el 2% realiza nunca. Lo cual significa
que la mayor parte de personas de personas encuestadas si están involucradas con el tema, en el
sector que se escogió para hacer las encuestas las empresas o marcas pueden coger este sector de
la ciudad para realizar algún tipo de campaña de activación, sería beneficioso para la reputación
de la marca.
La mayor parte de personas encuestadas indicaron que realizan con más frecuencia la
actividad física trotar el cual arrojó un resultado de 34% como porcentaje mayor, el 25% indico
que realiza caminata quedando en segundo lugar mientras el 17% indico que realiza bailoterapia,
el 14% crossfit, el 2% pesas y la opción otros con 8%, dentro de esa opción se puede incluir los
ejercicios pocos comunes. Estos datos benefician a las empresas ya que como se indicó en
capítulos anteriores hacen eventos incentivando a las personas a trotar el cual es parte de una
actividad física dentro de la tendencia fitness.
Aunque las encuestas fueron realizadas en los alrededores de los lugares de entrenamiento
físico la mayor parte de personas encuestadas indicaron qué hacen ejercicios en los parques
dando como resultado el 52 % seguido por gimnasios con un porcentaje de 35%, el 8% realiza en
sus casas y el 6% en programas de entrenamiento.
La mayor parte de las personas indicaron que comer saludable es hacer dieta con un 55%
quedando como primer lugar esta opción, lo cual se puede determinar que también están
desinformados en su gran parte ya que comer saludable va más allá de una dieta, pero el 40%
indicó que es una alimentación balanceada con los nutrientes necesario y el 5% indico que
significa comer rico.
63
La mayor parte de personas encuestadas consideran que tienen un hábito alimenticio bueno
con un porcentaje de 48% siendo el número mayor de personas, lo cual es algo beneficioso para
la salud de los consumidores, el 24% de encuestados indicó que tienen hábitos alimenticios
excelentes esto quiere decir que balancean bien sus alimentos en las porciones correctas, el 23%
indicaron que tienen sus hábitos alimenticios regulares y el 5% tienen hábitos alimenticios
malos.
El 84% de encuestados no lee las etiquetas de los alimentos que consume, lo cual es
desfavorable para la salud ya que hay que saber que se está consumiendo, aunque para las
empresas este dato no les puede perjudicar en gran parte, el 16% indicó que si lee las etiquetas de
sus alimentos.
El 83% de encuestados indicaron que no han buscado asesoría con un especialista en nutrición
para equilibrar su peso, esto a largo plazo puede perjudicar la salud de algunas personas porque
se contraen enfermedades cuando se tiene exceso de peso y el 17% indicó que si ha buscado
ayuda de un especialista en nutrición.
La encuesta realizada dio como resultado que la mayor parte de personas el 63% llevan una
vida sana solo por tendencia dejando atrás los problemas de salud con un porcentaje de 27%.
Significa que están más preocupados de cómo verse, esto les ayuda bastante a las empresas para
que puedan crear estrategias relacionadas a este tipo de consumidores.
El 52% de personas encuestadas indicó que se informa de los buenos hábitos alimenticios por
redes sociales, esto sirve para que las empresas o marcas usen estrategias creando contenidos y
difundirlos en este medio para ganarse el reconocimiento y mantenerse en el mercado, un 35%
que indicó informarse a través sitios web quedando estas dos opciones en primer lugar, el 8%
indicó que se informa por medio de nutricionistas y el 5% por ninguno de los medios expuestos.
64
El 70% de personas encuestadas indican que el contenido usado en medios digitales si han
sido influyentes al momento de cambiar su estilo de vida, es beneficioso para las marcas ya qué
así pueden seguir usando estrategias a través de ese medio, mientras que el 30% indicó que no ha
sido influyente el contenido, a esta pequeña parte del mercado la información combatida en estos
medios no ha llegado de la manera correcta, las empresas tendrían que desarrollar otro tipo de
estrategias.
El 77% de personas encuestadas indicaron que, si están de acuerdo que las empresas realicen
actividades para incentivarlos al momento de cambiar su estilo de vida, es beneficioso para las
marcas ya qué así pueden seguir usando estas estrategias que tienen buena aceptación en el
público. El 23% indicó que no está de acuerdo en que realicen estos eventos, las empresas
tendrían que planear otro tipo de estrategias para este grupo de personas para incentivarlas y
crecer en el mercado.
El 77% de personas encuestadas indicaron que, si están de acuerdo que existan productos y
servicios orientadas al estilo de vida fitness, es beneficioso para las empresas ya que de esta
forma pueden crear nuevos productos o servicios direccionados a este estilo de vida que está en
crecimiento, cada día son más las personas que se unen a este hábito y así mismo las empresas
deben aprovechar para darse a conocer y ganar la fidelidad de sus clientes de esta forma que
aporta de manera positiva a la salud de las personas. El 23% indicó que no está de acuerdo.
65
3.7.2 Análisis de la entrevista
3.7.2.1 Análisis de la entrevista a nutricionistas
Se realizó entrevistas a dos nutricionistas en la ciudad de Guayaquil, al Sr. Rod Espín Llerena y
el Sr. Carlos Zambrano cantos, ellos proporcionaron información necesaria para poder llevar a
cabo este trabajo y así mismo se conoció sus opiniones sobre lo que actualmente se vive en el
mercado como el comer saludable y la tendencia fitness, las motivaciones que existen, fue de
gran ayuda hacer este tipo de entrevistas ya que se debe tener un conocimiento profesional sobre
cualquier tema que se esté tratando en especial en este tipo de investigaciones.
De igual manera se realizó dos entrevistas a dos entrenadores personales en la ciudad de
Guayaquil ellos ayudan ellos especializados en su mayor parte solo en el fitness ya que se trata
de realizar actividades físicas constantes, pero sin dejar atrás que también tienen conocimiento de
la alimentación saludable, por ello fue pertinente entrevistarlos para tener opiniones certeras y
verdaderas de personas profesionales expertas en el tema.
Y por último se realizó una entrevista Online a la Community manager Wendy Bedoya
radicada actualmente en Chile, nos brindó información importante en el área de los medios
digitales sobre la influencia que existen en el social media sobre el tipo de contenido, estrategias
adecuadas que puedan servir para atraer clientes, sobre los influencers que en la actualidad son
contratados como estrategias de parte de alguna campaña de marketing, de qué forma medir los
resultados.
Estas 5 entrevistas son un aporte importe en este trabajo ya que se entrevistó a expertos en
cada una de las áreas que se está estudiando y este pueda ser entendido sin ningún problema.
66
CAPÍTULO IV
4.1 Conclusiones y recomendaciones
4.1.1 Conclusiones
En base a la investigación realizada se pudo notar la gran importancia que tiene el estar
saludable ya que esto conlleva a un estilo de vida diferente y beneficioso para la salud de todos
los seres humanos, pues se combaten muchas enfermedades que son causadas por el desorden
alimenticio y en cierta parte también para mejorar su apariencia física, esto hace que las personas
empiecen a conocer qué clase de productos consumir y cuáles no.
Con la aparición de la tendencia fitness, que tiene un enfoque en las actividades físicas
constantes con la ayuda de la comida sana para verse y sentirse bien, también aparecieron nuevos
productos en el mercado relacionados a este estilo de vida por lo cual ha tenido buena aceptación
en la sociedad y cada vez son más las personas que se suman a esta costumbre.
Gracias a la entrevista que se realizó a la community manager se determinó que los medios
digitales son eficaces e influyentes cuando de estrategias se tratan ya que a través de ellos se
llega fácilmente a los consumidores de una forma rápida.
Miles de usuarios buscan información en el internet hoy en día, aparte que dentro de los
medios digitales se encuentran los embajadores o influencers de marca que son un medio eficaz
capaces de generar interacciones sobre las marcas con el contenido que difunden, las empresas
los contratan ya que son una herramienta para captar al consumidor porque que tienen
credibilidad en las plataformas digitales, para adquirir ciertos productos y para generar el
reconocimiento de la marca ellos se encargan de hacer algún tipo de publicidad a través de las
redes sociales y sitios web que son medios muy estratégicos para generar impacto al público.
67
Por otra parte, las entrevistas que se realizaron a los especialistas en nutrición y entrenamiento
físico proporcionaron información necearía para desarrollar el presente trabajo.
Con las encuestas y entrevistas realizadas se determinó en la actualidad se investigó que ahora
existen productos específicamente relacionados con el tema de estudio, las encuestas arrojaron
que las mujeres de 18 a 35 años de edad son las que más están relacionas con este estilo de vida,
hoy en día existen marcas de comidas saludables listas para consumir, se realizan eventos de
maratones auspiciadas por algunas marcas reconocidas para generar confianza al consumidor,
hay más lugares de entrenamiento físico y varias personas que le apuestan a este estilo de vida.
Esto le ayuda a surgir a las marcas existentes y a las que vendrán.
Este tipo de investigaciones sirven para que las empresas puedan conocer más al cliente es decir
sus necesidades sus gustos y sus preferencias para desarrollar productos servicios o actividades
dirigidas a este segmento del mercado especialmente a las empresas o marcas que recién están
empezando en el mercado.
4.1.2 Recomendaciones
Se recomienda a las empresas que realicen eventos donde se practique actividades
relacionadas con la tendencia fitness ya que es un estilo de vida que está en auge y es una
estrategia innovadora que puede llegar captar nuevos clientes, de esa forma las personas que
realizan actividades físicas se sentirán atraídas con la marca.
Planear campañas publicitarias especialmente a las marcas nuevas relacionadas con
productos saludables y actividades físicas usando como técnica la actividad física más
practicada que es trotar como lo determinó la encuesta, aprovechar este dato importante
haciendo maratones para motivar al consumidor y cumplir sus objetivos comerciales.
68
En base a la investigación realizada se les recomienda a las marcas fitness seguir haciendo
uso de las redes sociales como medio para que su publicidad tenga buenos resultados ya que
de esta forma llega directo el mensaje al consumidor, se pudo detectar que la mayor parte de
consumidores usan las redes sociales para poderse informar.
Se recomienda a los consumidores que antes de comprar un determinado producto lean la
información nutricional ya que muchos de estos no pueden beneficiar a su salud.
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ANEXOS
Anexos 1 Modelo de encuesta
ENCUESTA
EDAD:
GENERO:
1. ¿Qué entiende usted por el término fitness?
Moda/Tendencia
Tener un cuerpo en condiciones óptimas
Sentirse bien
2. ¿Con qué frecuencia realiza actividades físicas?
Siempre
Casi siempre
A veces
Nunca
2. De las siguientes actividades físicas ¿Cuál practica con más frecuencia?
Bailoterapia
Crossift
Trotar/Correr
Caminata
Otros
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1. Al momento de realizar sus actividades físicas prefiere hacerlos en:
Gimnasios
Programas de entrenamiento
Parques recreativos
Casa
2. ¿Qué entiende por comer saludable?
Alimentación balanceada con los nutrientes necesarios
Dieta (bajar de peso)
Comer rico
3. ¿Cómo evaluaría sus hábitos alimenticios?
Excelentes
Buenos
Regulares
Malos
4. ¿Lee las etiquetas de sus alimentos para saber su composición?
Si
No
5. ¿Ha buscado asesoría de algún nutricionista para equilibrar su peso
SI
No
6. ¿Cuál cree usted que es la motivación al momento de llevar una vida sana?
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Tendencia/Moda
Problemas de salud
7. ¿Cómo se informa de los buenos hábitos alimenticios?
Sitios Web
Redes sociales
Nutricionista
Ninguna de las anteriores
8. ¿El contenido que se usa en de los medios digitales lo impulsaría o lo ha impulsado a
llevar un estilo de vida saludable?
Si
No
9. ¿Está de acuerdo con las actividades como maratones o charlas que realizan ciertas
empresas para incentivar a las personas a llevar una vida saludable?
Si
No
14. ¿Está de acuerdo que existan productos y servicios orientados al estilo de vida saludable
y fitness?
Si
No
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Anexos 2 Modelo de entrevista para nutricionista
1. ¿Qué es comer saludable?
2. ¿Cómo define a una persona fitness?
3. ¿Cuál cree usted que es la motivación para que las personas decidan ser fitness?
4. ¿Es importante hacer alguna actividad física y tener una alimentación saludable?
5. ¿Cree que el contenido usado en los medios digitales sobre algunas marcas fitness es
adecuada para motivar a las personas?
6. ¿Qué opina acerca de los influencers qué difunden rutinas de ejercicios y recetas de dietas
saludables?
7. ¿Es importante que las personas tengan el asesoramiento de un profesional para combatir el
sedentarismo?
9. ¿Cree usted que las personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y hacer ejercicios
físicos lo hacen por tendencia?
10. Está de acuerdo que existan productos y servicios orientados al estilo de vida saludable y
fitness?
11. ¿Qué recomendaciones puede dar a las personas para que lleven una vida saludable?
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Anexos 3 Modelo de entrevista para community manager
1. ¿Cuál es el tipo de contenido que genera más interacción en los medios digitales?
2. ¿Cuál es la estrategia de marketing digital más adecuada para atraer clientes?
3. ¿Cuál cree usted que es el medio digital más influyente y beneficioso para una marca en
la actualidad?
4. ¿Es realmente beneficioso usar la imagen de un personaje público como embajador de
marca en este caso una marca orientada a la tendencia fitness y productos saludables?
5. ¿Qué cualidades debe tener la persona que se escoja como embajador de cualquier
marca?
6. ¿En qué medio digital deben estar presentes las empresas y/o marcas especialmente las
orientadas a la tendencia fitness y productos saludables para que puedan llevar al éxito?
7. ¿Cómo mide el impacto de su estrategia en social media?
8. ¿Con que frecuencia es recomendable publicar contenidos para llegar a la audiencia
deseada?
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Anexos 4 Fotografías con entrenadores
Anexos 5 Fotografías de encuestas
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