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Ingeniería Agropecuaria 2007
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UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
PROPUESTA DE TRANSFORMACIÓN CURRICULAR
COMITÉ DE TRANSFORMACIÓN CURRICULAR
Sara María Márquez Girón
Gustavo Adolfo García Henao
Roberto Mosquera Ballesteros
José Fernando Uribe Soto
Wilson Castrillón Hoyos
Asesor: Elkin Taborda Restrepo
Auxiliar Administrativo: Marcela Durango V.
MEDELLIN 2007
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN PAG
1. FASE DE CONTEXTUALIZACIÓN 6
1.1 ANTECEDENTES 6
1.1.1 Normatividad Externa e interna 6
1.1.2 Resultados de la Autoevaluación 2007 10
1.1.2.1 Fortalezas 13
1.1.2.2 Debilidades 13
1.1.2.3 Acciones de Mejoramiento 14
1.2 DIAGNÓSTICO 15
1.2.1 Aspectos Generales del Programa Actual 15
1.2.1.1 Misión 15
1.2.1.2 Visión 15
1.2.1.3 Información Básica 16
1.2.2 La Formación en Ingeniería 16
1.3 PROSPECTIVA DEL PROGRAMA 21
2. FASE DE FORMULACIÓN DE LA PROPUESTA 24
2.1 OBJETO DE ESTUDIO DE LA INGENIERÍA AGROPECUARIA 24
2.2 OBJETIVOS DE FORMACIÓN 24
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2.3 PERFIL GENERAL 24
2.4 PLAN DE FORMACIÓN 26
2.5 ÁREAS Y NÚCLEOS DE FORMACIÓN 26
2.6 MODELO PEDAGÖGICO 31
3. FASE DE PREPARACIÓN PARA LA EJECUCIÓN 34
4. FASE DE EJECUCIÓN 34
BIBLIOGRAFIA 35
ANEXOS
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INTRODUCCIÓN
Actualmente la Universidad de Antioquia con el propósito de fortalecer su presencia
institucional en las regiones se ha dado a la tarea, a través de la Facultad de Ciencias
Agrarias y de la Dirección de Regionalización, de realizar la Transformación Curricular
del programa de Ingeniería Agropecuaria, basada en los resultados del proceso de
Autoevaluación, con el fin de mejorar y modernizar el currículo de este programa y
contribuir efectivamente con la formación de profesionales idóneos que demandan las
tendencias actuales de la ingeniería en nuestras regiones.
El currículo vigente del programa actual fue aprobado mediante Acuerdo Académico
0119 del 18 de noviembre de 1997 y pretende capacitar profesionales para crear,
asesorar y administrar empresas del sector agropecuario, desarrollar proyectos de
producción agropecuaria con criterios de protección ambiental y rentabilidad económica,
y participar en procesos de producción agropecuaria. Originalmente empezó a
desarrollarse en las sedes del Magdalena Medio, Suroeste y Urabá
El desarrollo de las ciencias en general y de las disciplinas del sector agropecuario en
particular, el avance tecnológico, la apertura económica y educativa, exigen cada día
una reorientación en la formación de los profesionales agropecuarios. En la actualidad
el sector agropecuario requiere soluciones técnicas con fundamentación sólida en los
principios de Ingeniería, gerencia y manejo sostenible de los sistemas de producción,
que deberán ser formuladas desde las regiones , con base en un diagnóstico apropiado
para las circunstancias, ajustando y presentando resultados satisfactorios de acuerdo
con la evaluación realizada.
Desde el año 2004, se inició el proceso de autoevaluación del programa de Ingeniería
Agropecuaria que ha permitido identificar las necesidades actuales del medio, su estado
actual en los aspectos básicos y realizar su recontextualización, con el propósito de
proponer estrategias de mejoramiento continuo del programa, pensando en la formación
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de ingenieros más competitivos de cara al siglo XXI. Informe de Autoevaluación
Ingeniería Agropecuaria, Universidad de Antioquia, (2004).
Esta propuesta de transformación curricular se fundamenta en los hallazgos de la
evaluación y ponderación de resultados de encuestas realizadas a los estamentos del
programa y de empresarios y de lo expuesto en la matriz de autoevaluación. A partir de
los hallazgos de este último proceso se detectaron algunos aspectos a mejorar y
corregir en las cuatro categorías evaluadas (Principios, Estructura, Procesos y
Finalidades), las cuales se constituyen en el objetivo general de esta propuesta. Para el
desarrollo de la propuesta que se inició a principios del 2007 se propusieron las
siguientes cuatro fases estrechamente relacionadas entre sí:
• Contextualización
• Formulación de la propuesta
• Preparación para la ejecución
• Ejecución
La fase de Contextualización presenta los aspectos fundamentales de los
Antecedentes, Diagnóstico y Prospectiva del programa enmarcados dentro del entorno
social, económico, político, cultural y ambiental a nivel regional y nacional. En la fase de
formulación se establece la revisión y nueva definición del objeto de estudio de la
Ingeniería Agropecuaria, los objetivos de formación, el perfil general, el plan de
formación (estructura macro y microcurricular) y una aproximación al modelo
pedagógico. En la tercera fase se contemplan las siguientes actividades: Presupuesto
general de necesidades, Organigrama Académico-Administrativo de la propuesta,
Aspectos reglamentarios, y Programación Académica. La fase de ejecución se
acompañará de un plan de evaluación curricular de la nueva propuesta.
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1. FASE DE CONTEXTUALIZACIÓN
1.1 ANTECEDENTES
1.1.1 Normatividad Externa e interna
La Constitución Política de Colombia de 1991 establece que la educación es un
derecho de la persona y un servicio público que tiene una función social, y consagra las
libertades de enseñanza, aprendizaje, investigación y cátedra. De igual manera,
garantiza la autonomía universitaria, ordena al Estado fortalecer la investigación
científica en las universidades oficiales y privadas y ofrecer condiciones especiales para
su desarrollo; le asigna, así mismo, la obligación de facilitar mecanismos financieros
que hagan posible el acceso de todas las personas aptas a la educación superior.
La Ley 30 de 1992, al desarrollar los deberes y derechos consagrados en la
Constitución, precisa, como principio orientador de la acción del Estado, el interés de
propiciar el fomento de la calidad del servicio educativo; define la autonomía de las
instituciones según su naturaleza y los campos de acción de que se ocupan; reafirma la
naturaleza de servicio público de la educación y, por lo mismo, la necesidad de que el
Estado la fomente, la inspeccione y la vigile, con el fin de garantizar a la sociedad que
dicho servicio se presta en la cantidad y calidad necesarias. La Ley ordena la
organización de las instituciones del Estado como un sistema. Crea el Sistema Nacional
de Acreditación para garantizar que las instituciones que voluntariamente hacen parte
de él cumplen los más altos requisitos de calidad y realizan sus propósitos y objetivos.
Instituye el Consejo Nacional de Educación Superior CESU como organismo de
planificación y coordinación de la educación superior, al cual compete, entre otras
funciones, la puesta en marcha del Sistema Nacional de Acreditación y la definición de
funciones y forma de integración del Consejo Nacional de Acreditación, organismo
también previsto en esta Ley.
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El Decreto 2904 de 1994 define la acreditación, indica quiénes forman parte del Sistema
Nacional de Acreditación y señala las etapas y los agentes del proceso de acreditación.
El Consejo Nacional de Educación Superior, mediante el Acuerdo 04 de 1995, expide el
reglamento que determina las funciones e integración del Consejo Nacional de
Acreditación. Éste fue derogado posteriormente por el Acuerdo 01 de 2000, que
complementó la reglamentación del Consejo Nacional de Acreditación. Por último, el
Consejo Nacional de Educación Superior fija las políticas que deben seguirse en
materia de acreditación mediante el Acuerdo 06 de 1995. En esta norma se enuncian
los fundamentos del proceso de Acreditación, se enumeran características de los
procesos de autoevaluación y de acreditación, se precisa quiénes son los agentes de la
acreditación y se detallan las etapas de ese proceso; así mismo se reitera el papel del
Consejo Nacional de Acreditación dentro del Sistema. Finalmente, hace explícito que la
acreditación es «un proceso diferente al de inspección y vigilancia que debe ejercer el
Estado, y que, por tanto, la acreditación no lo reemplaza» (CNA, 2003).
El Estatuto General de la Universidad de Antioquia, Acuerdo Superior No 1 del 5 de
Marzo de 1994, consagra el principio de la Autoevaluación: “La Autoevaluación, la
actualización científica y pedagógica, el mejoramiento de la calidad y la pertinencia
social de los programas universitarios son tareas permanentes de la Universidad y parte
del proceso de acreditación. La institución acoge y participa en el Sistema Nacional de
Acreditación”.
El decreto 0792 de 2001 establece estándares de calidad en programas académicos de
pregrado en ingeniería, fijando áreas que debe cubrir un programa de estudio de esta
profesión en Colombia, (Valencia, 2005), y ratificados por la resolución 2773/2003 del
Ministerio de Educación Nacional MEN. El programa debe poseer la fundamentación
teórica y metodológica de la ingeniería que se basa en los conocimientos de ciencias
naturales y matemáticas, en la conceptualización, diseño, experimentación y prácticas
de las ciencias propias de cada campo, buscando la optimización de los recursos para
el crecimiento, desarrollo sostenible y bienestar de la humanidad. Para la formación
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integral del estudiante de ingeniería, el plan de estudios básicos comprende al menos,
las siguientes áreas del conocimiento y de prácticas:
• Ciencias Básicas: Integrada por ciencias naturales y matemáticas.
• Básicas de Ingeniería: Estudios sobre las características y aplicaciones de las
ciencias para fundamentar el diseño de sistemas y mecanismos en la solución
práctica de problemas.
• Ingeniería Aplicada: Conjunto de conocimientos propios de un campo específico
de la ingeniería.
• Formación complementaria: Comprende los componentes en Economía,
Administración, Ciencias Sociales y Humanidades.
Para el cumplimiento de sus actividades, el programa de Ingeniería Agropecuaria se
rige por la normatividad interna de la Universidad de Antioquia:
• Estatuto general: Acuerdo Superior No 1 de marzo 5 de 1994
• Estatuto profesoral: Acuerdo Superior No 083 del 22 de julio de 1996
• Reglamento estudiantil de pregrado: Acuerdo Superior No 1 de 1981
• Reglamento de actividades de investigación: Acuerdo Superior 204 de noviembre
6 de 2001
• Sistema Universitario de extensión: Acuerdo Superior 124 del 29 de septiembre
de 1997
• Resolución Superior 1280 del 30 de octubre de 1990
• Acuerdo Superior 156 del 18 de febrero de 1999
• Acuerdo Académico 0119 del 18 de noviembre de 1997
El Plan de Desarrollo de la Universidad de Antioquia 2006 – 2016, en su marco
estratégico establece las siguientes metas en el tema de formación humanística y
científica de excelencia:
• Reformar el 100 % de los programas académicos de pregrado hacia currículos
flexibles, y orientar hacia la doble titulación interna los que se consideren
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pertinentes.
• Incrementar en un 20% la movilidad internacional de estudiantes para realizar
actividades académicas.
• Modernizar el 100% de los laboratorios de la universidad.
• Dotar de ayudas multimediales el 80% de aulas y laboratorios de docencia.
Por último, también se pueden mencionar algunas acciones estratégicas incluidas en el
Plan de Desarrollo de la Universidad en el objetivo que busca fortalecer y diversificar los
programas académicos de pregrado:
• Modernizar la estructura curricular fortaleciendo las competencias básicas y
complementarias según las disciplinas y profesiones, la interdisciplinariedad, la
flexibilidad y la movilidad.
• Estimular la innovación permanente en los planes de estudio, los métodos de
enseñanza - aprendizaje y la gestión de los procesos académicos.
• Adecuar los currículos a las exigencias de la sociedad del conocimiento para el
aprendizaje durante toda la vida, y la mayor vinculación con el sector productivo
y social.
• Fomentar la creación de nuevas áreas académicas interdisciplinarias y troncos
curriculares comunes.
El Plan de Acción de la Facultad de Ciencias Agrarias 2005 – 2008, contempla dentro
de sus metas el mejoramiento de la calidad de los programas de pregrado existentes,
entre ellos Ingeniería Agropecuaria e Ingeniería Acuícola. Se requiere con urgencia
realizar los procesos de Autoevaluación y de Transformación Curricular, para lo cual se
plantean las siguientes etapas:
• Evaluación de la pertinencia para el sector y para las regiones donde se están
desarrollando, por medio de un diagnóstico participativo con la presencia de
profesores, estudiantes, egresados, directivos de la Facultad, de la Dirección de
Regionalización, representantes de entidades gubernamentales y privadas y los
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empleadores actuales y potenciales.
• Rediseño del ciclo básico de formación para los dos programas, tomando como
punto de partida el esfuerzo de unificación del ciclo básico para todos los
programas realizado por la Facultad de Ingeniería, el de la Universidad Nacional
que también posee un ciclo básico común para las ingenierías
• Rediseño del ciclo técnico complementario, el cual se realizará partiendo de las
dos etapas anteriores y de la especificidad de cada programa y de las regiones.
1.1.2 Resultados de la Autoevaluación 2007
En la Autoevaluación del programa de Ingeniería Agropecuaria se utilizó un instrumento
preparado por la Vicerrectora de Docencia y la Facultad de Educación y encuestas
elaboradas en la Escuela de Producción Agropecuaria aplicadas a estudiantes,
docentes y empleadores en las regiones donde se desarrolla el programa de Ingeniería
Agropecuaria (Ver anexos) para recoger información actualizada sobre el estado de los
procesos de rediseño curricular de los diferentes programas académicos ofrecidos por
la universidad y sobre las necesidades de apoyo académico y técnico que de allí se
derivan.
El instrumento preparado por la Vicerrectoría de Docencia y la Facultad de Educación,
recoge las características agrupadas en categorías y subcategorías como se muestra
en los anexos 1 y 2, Principios, Estructura, Procesos y Finalidades. De acuerdo con la
metodología sugerida fueron ponderadas las 4 categorías asignándoles un peso entre 0
y 100 y luego fueron ponderadas las subcategorías, asociadas a cada categoría,
asignándoles un peso a cada una. Una vez completado el proceso de ponderación, se
procedió a calificar el grado de cumplimiento de cada subcategoría, utilizando una
escala de 1 a 5 que corresponde al nivel del logro. De la combinación de la ponderación
asignada a cada subcategoría con la calificación de su nivel de logro conocido a través
de las encuestas realizadas a los estamentos universitarios y empresarios de las
regiones, se obtuvo la valoración de las subcategoría y categorías a las que
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pertenecen, obteniendo indicativos de lo cercano que está el programa del logro
máximo de la calidad.
En la tabla 1 se muestran las ponderaciones y calificaciones de los aspectos evaluados
agrupados por categorías y subcategorías, se presenta la ponderación y calificación del
programa calculada de la siguiente manera: la calificación (columna quinta) es el
resultado de multiplicar el porcentaje (%) parcial (columna tercera) por el nivel de logro
alcanzado (columna cuarta) y dividido este producto por un factor igual a cinco (5) que
corresponde al máximo logro en la metodología propuesta.
El nivel de logro por categorías es en promedio del 53%, destacándose subcategorías
con una buena calificación como la pertinencia, los recursos humanos y la normatividad
y con un bajo nivel de logro se destacan las subcategorías de flexibilidad, integralidad,
interdisciplinariedad, estructura macro y microcurricular. En general, los resultados
muestran un bajo cumplimiento de los aspectos evaluados, lo cual sugiere una baja
calidad del programa curricular actual de Ingeniería Agropecuaria ofrecido por la
Universidad de Antioquia en las regiones.
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TABLA 1. Matriz de ponderación de Resultados de la Autoevaluación 2007
CATEGORÍAS
SUBCATEGORÍAS
PONDERACIÓN
Parcial
% Nivel Calificación
1. PRINCIPIOS
1. Pertinencia 10 4 8% 2. Flexibilidad 10 2 4% 3. Integralidad 8 2 3% 4. Interdisciplinariedad 7 2 3% Subtotal 35 18%
2. ESTRUCTURA 5. Perfiles y competencias 4 4 3% 6. Estructura del plan de estudio macro 4 2 2%
7. Estructura micro del plan 5 1 1% 8. Créditos académicos 4 4 3% 9. Estrategias metodológicas 4 2 2% 10.1. Recursos humanos 5 4 4% 10.2. Recursos físicos 3 2 1% 10.3. Recursos tecnológicos 3 3 2% 10.4. Recursos bibliográficos 2 2 1% 11. Normatividad 1 4 1% Subtotal 35 19%
3. PROCESOS 13. Mecanismos que garantizan la
actualización permanente del currículo 3 2 1%
14. Investigación 3 2 1% 15. Evaluación 3 3 2%
16. Práctica profesional 3 3 2% 17. Administración o gestión curricular 2 3 1%
18. Sistemas de información y comunicación
1 3 1%
Subtotal 15 8% 4. FINALIDADES
19. Autonomía 3 2 1% 20. Sostenibilidad 5 3 3% 21. Calidad 4 2 2%
22. Cobertura 3 3 2% Subtotal 15 8%
TOTAL 100 52,60
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De acuerdo con el análisis e interpretación de los resultados de las encuestas
realizadas a los diferentes estamentos del programa, se presentan a continuación las
principales fortalezas y debilidades del programa.
1.1.2.1 Fortalezas.
• Alta calidad académica del personal docente.
• Buen marco normativo institucional amplio y divulgado.
• Alta demanda en el mercado laboral.
1.1.2.2 Debilidades
• El plan no recoge los lineamientos curriculares básicos del decreto 0792 de 2001
y de la resolución 2773/2003 del MEN, que establecen los estándares de calidad
en programas académicos de pregrado en ingeniería. Su coherencia y
actualización respecto al perfil de formación de un Ingeniero, a su objeto de
estudio y campos de intervención; igualmente, no está de acuerdo con lo
establecido para los programas de pregrado en ingeniería.
• Falta actualización del currículo.
• Deficiente trabajo en equipo y en consecuencia poco trabajo interdisciplinario.
• La investigación y la extensión relacionadas con el Programa son actividades con
limitadas posibilidades para retroalimentar la docencia como proceso formativo, a
pesar de la existencia de grupos de la Facultad dedicados a estos dos objetivos
misionales.
• En lo referente a las asignaturas electivas ofrecidas por el plan curricular,
ocasionalmente no se ofrecen por bajo número de estudiantes dispuestos a
tomarlas.
• Poco número de cohortes y de egresados.
• Bajo nivel de empleo de estrategias pedagógicas que posibiliten el análisis crítico
de casos y de problemas prácticos.
• Falta de espacios para la participación y discusión del currículo y de los
problemas agropecuarios locales, regionales y nacionales.
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• Información y comunicación dispersa.
• No se aprovechan efectivamente los medios de comunicación, aún los propios:
Canal TV, Periódico, y la emisora, para difundir y promocionar la carrera y las
ejecutorias de sus egresados.
1.1.2.3 Acciones de Mejoramiento
Como producto del proceso de Autoevaluación se plantean las siguientes acciones de
mejoramiento relacionadas estrechamente con las fases de formulación de la propuesta
y preparación para la ejecución.
• Revisión inmediata del plan de estudios, para realizar los ajustes
correspondientes, a fin de dar cumplimiento al decreto 0792 de 2001 y a la
resolución 2773/2003 del MEN relacionados con asignaturas de las áreas
básicas, básicas de ingeniería y socio humanísticas.
• Socializar y comprometer a la comunidad académica (profesores y estudiantes y
egresados) para realizar las tareas que se deriven del proceso de
autoevaluación. Y la formulación de la nueva propuesta.
• Rediseñar la estructura macro del plan de estudios
• Elaborar los microdiseños curriculares de las asignaturas
• Definir mecanismos que garanticen la flexibilidad del currículo.
• Promover actividades que estimulen la formación integral.
• Definir planes de capacitación docente y estimular más activamente el trabajo en
equipo.
• Revisar y mejorar la disponibilidad de recursos de apoyo docente, teniendo en
cuenta la condición de programa regionalizado.
• Impulsar la creación de semilleros de investigación y la participación activa de los
estudiantes en los grupos de investigación de la Facultad Grica, Centauro,
Reproducción – Fisiología y Biotecnología, y Genética y Mejoramiento Animal.
• Trabajar en la Construcción del proyecto educativo.
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• Presentar un proyecto que permita la vinculación del programa curricular con los
egresados, con el fin de mantener una retroalimentación hacia la orientación de
las asignaturas, grupos de trabajo, líneas de investigación y proyectos de
extensión, logrando armonizar las actividades académicas con un entorno laboral
dinámico y complejo.
1.2 DIAGNÓSTICO
1.2.1 Aspectos Generales del Programa Actual
1.2.1.1 Misión
El programa de Ingeniería Agropecuaria adscrito a la Facultad de Ciencias Agrarias de
la Universidad de Antioquia, esta comprometido con la formación profesional, ética,
social, humanística y científica de los estudiantes de regiones de Antioquia, con los más
altos estándares de calidad, capaces de proyectar y ejecutar actividades propias de la
Ingeniería Agropecuaria con gran sentido de responsabilidad y compromiso, con la
preservación y mejoramiento del medio ambiente y consciente de su responsabilidad de
liderar el desarrollo regional, con una clara visión social, para contribuir a una mejor
calidad de vida, bajo criterios de productividad, competitividad, equidad y equilibrio
ambiental, respetando los principios de la convivencia y la igualdad ciudadana.
1.2.1.2 Visión
Para el 2016 el programa de ingeniería Agropecuaria será un programa distinguido por
la calidad, cobertura y equidad de sus servicios educativos en las regiones, liderará
procesos de docencia, investigación y extensión de acuerdo con las necesidades del
país y de su zona de influencia, mediante el trabajo conjunto de docentes, estudiantes y
egresados, y buscará consolidar grupos de investigación y programas de extensión que
le permitan un reconocimiento regional, nacional e internacional.
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1.2.1.3 Información Básica del programa
Nombre programa curricular: Ingeniería Agropecuaria
Nivel de formación: Pregrado
Título que otorga: Ingeniero (a) Agropecuario(a)
Año de creación del programa: 1997
Duración de estudios en semestres: Diez (10)
Modalidad: Diurna, presencial de tiempo completo
Acto Académico Acuerdo Académico 0119 de Nov 18 de 1997
Registro MEN:
Puerto Berrio Res 167 de enero 30 de 2004
Urabá Res 172 de enero 30 de 3004
Andes Res 186 de enero 30 de 2004
Número de estudiantes matriculados (2007 – 1):
Puerto Berrio 22
Urabá 106
Andes 36
Total 164
Número de Promociones 3
Número de graduados: 29
1.2.2 La Formación en Ingeniería
Primero que todo se hace necesario presentar algunas definiciones que podrían
tomarse para ilustrar lo que hace el ingeniero. “La ingeniería es una profesión creativa,
cuya razón de ser es el desarrollo y aplicación del conocimiento científico y tecnológico
para satisfacer las necesidades de la sociedad, dentro de los condicionantes físicos,
económicos, humanos y culturales” (MIT Engineering School; USA), ACOFI, (2007).
La definición dada por la Ley 30 de 1992, sobre educación, es la siguiente: “Ingeniería
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es la profesión que se fundamenta en los conocimientos de las ciencias naturales y
matemáticas, en la conceptualización, diseño, experimentación y práctica de las
ciencias propias de cada especialidad, buscando la optimización de los materiales y
recursos, para el crecimiento, desarrollo sostenible y bienestar de la humanidad.”
La Ley 842, que reglamenta el ejercicio de la Ingeniería en Colombia presenta la
siguiente definición: “Se entiende por Ingeniería toda aplicación de las ciencias físicas,
químicas y matemáticas, de la técnica industrial y en general, del ingenio humano, a la
utilización e invención sobre la materia”.
El Consejo Profesional de Ingeniería de Colombia, da la siguiente definición: “Profesión
en la que el conocimiento de las matemáticas, las ciencias físicas y naturales obtenido
por el estudio, la experiencia y la práctica se aplica con sentido común, desarrollando
caminos para modificar y utilizar en forma económica los materiales, los procesos y las
fuerzas de la naturaleza para el beneficio de la humanidad” ACOFI, (2004).
De acuerdo con un grupo de ingenieros de la Universidad Nacional, otra definición es la
siguiente: “el ingeniero fundamenta su campo ocupacional en la aplicación del
conocimiento de las ciencias naturales mediada por la utilización de las herramientas
matemáticas; para aprovechar adecuadamente los recursos energéticos, transformar la
materia prima y los materiales; proteger y preservar el ambiente; producir, reproducir y
manejar información; gestionar, planear y organizar los talentos humanos y los recursos
financieros para el beneficio de la humanidad mediante el diseño de soluciones
creativas y la utilización de las herramientas disponibles. Para realizar esta labor el
ingeniero se acompaña de científicos, tecnólogos, técnicos y artesanos, con el fin de
materializar estas realizaciones o concretar soluciones” Valencia, (2005)
Las funciones de los ingenieros son similares para cualquier rama de la ingeniería y es
posible agruparlas como aparecen en la tabla 2, (Adbdülkadir, (1988) citado por
Valencia, (2005).
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Tabla 2. Funciones de los ingenieros (Adbdülkadir, 1988)
Función Contenido
Investigación Reconocimiento y definición de las necesidades reales. Búsqueda experimental
de conocimiento. Suministro de información de ingeniería a las otras funciones.
Principios científicos y datos sobre los eventos ingenieriles recién descubiertos.
Desarrollo Aplicación tecnológica del conocimiento básico de la ingeniería. Determinación de
problemas de aplicaciones y sus soluciones.
Diseño Reconocimiento y definición de necesidades tecnológicas y establecimiento de
alternativas de solución; y presentación de las soluciones propuestas.
Construcción y
producción
Materialización y realización física de los diseños, control de calidad y análisis de
costos.
Operación y
ensayo
Planeación, selección, instalación, operación y ensayo de plantas, sistemas,
maquina, equipos y evaluación de su rendimiento.
Mantenimiento y
servicios
Mantenimiento y reparación de las plantas, sistemas, máquinas y productos.
Recolección y evaluación de datos sobre productos consumidos.
Mercadeo Mercadeo del producto. Empaque y almacenamiento. Propaganda.
Posicionamiento de los productos.
Administración Decisiones finales en el trabajo general de la ingeniería y parcialmente asesoría.
Educación Enseñanza y publicaciones generales y especializadas.
Expertos educadores han expresado cuales deben ser las habilidades que requiere un
ingeniero para el desarrollo profesional, Grech, 2001, las resume de la siguiente
manera:
• Alto contenido científico, capacidad de comprender los principios de las
tecnologías del futuro.
• Conocimientos básicos de las ciencias de ingeniería.
• Capacidad de encontrar la información requerida para la solución de un problema
planteado.
• Excelente comunicación, incluyendo un idioma técnico universal.
• Capacidad de trabajar en grupos interdisciplinarios.
• Permanente disposición descubridora, creativa e innovadora.
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• Formación cultural y humanística que le permita trascender los limites de la
tecnología y comprender los aspectos sociales de los problemas de la ingeniería.
• Sobresaliente habilidad para resolver problemas, y no crearlos.
Para la estructuración de currículos en los procesos de formación del ingeniero, ACOFI,
(2007) sugiere las siguientes características básicas:
• Predominio del componente formativo sobre el informativo: Solidez en la
formación en ciencias Básicas: Matemáticas, Física, Química e Informática.
Objetivo: aprender a aprender de por vida.
• Formación especifica en una rama de la ingeniería con suficiente cantidad y
calidad de conocimiento. Objetivo: aprender a hacer.
• Necesaria formación complementaria en áreas de Economía, Idiomas, Social y
Administración. Objetivo: aprender a ser.
En la formación del ingeniero, es esencial la fundamentación científica. Así esta
reglamentado en el decreto 0792 de 2001, el cual establece estándares de calidad en
programas académicos de pregrado en ingeniería, fijando áreas que debe cubrir un
programa de estudio de esta profesión en Colombia, Valencia, (2005), y ratificados por
la resolución 2773/2003 del Ministerio de Educación Nacional - MEN.
El programa debe poseer la fundamentación teórica y metodológica de la ingeniería que
se basa en los conocimientos de ciencias naturales y matemáticas, en la
conceptualización, diseño, experimentación y prácticas de las ciencias propias de cada
campo, buscando la optimización de los recursos para el crecimiento, desarrollo
sostenible y bienestar de la humanidad.
En la tabla 3 se muestra el porcentaje mínimo de horas presenciales para las áreas de
formación en ingeniería, de acuerdo con lo recomendado por ACOFI – ICFES (2000).
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Tabla 3. Porcentaje mínimo con base total horas presenciales, ACOFI- ICFES,
(2000)
Áreas Total horas presenciales %
Ciencias Básicas 20
Básicas de Ingeniería 20
Aplicaciones de Ingeniería 25
Económico-Administrativa 15
Sociohumanística 10
El Consejo de Acreditación de Ingenierías y Tecnologías (Acreditation Board
Engineering and Technology - ABET, USA), resume los requerimientos mínimos de
acreditación para un programa de Ingeniería, Wright, (2004)
• Un año de una combinación apropiada de matemáticas y ciencias básicas
• Un año y medio de temas de ingeniería
• Medio año de humanidades y ciencias sociales
Los estudios de Matemáticas deben ser superiores a la Trigonometría y deben incluir
Cálculo Diferencial e Integral y Ecuaciones Diferenciales, el ABET, recomienda un
trabajo adicional en uno o más temas de Probabilidad y Estadística, Algebra, Análisis
Matemático y Calculo Avanzado.
Los estudios de ciencias básicas deben incluir tanto química general como física
general con antecedentes de cálculo, cuando menos con una serie de dos semestres
en cada una de las dos áreas. Puede utilizarse trabajo adicional de ciencias biológicas,
ciencias de la tierra, química avanzada o física para satisfacer el requerimiento de
ciencias básicas.
.
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1.3 PROSPECTIVA DEL PROGRAMA
Perfil del Ingeniero para el año 2020
Para desempeñarse eficientemente en su trabajo, más que requerir de un gran número
de características o de un gran repertorio de habilidades específicas, los ingenieros
necesitan tener la capacidad de adquirir nuevo conocimiento para resolver nuevos
problemas, así como emplear la creatividad y el pensamiento crítico en el diseño de
formar referentes de aproximación a los problemas existentes.
Joaquín Oramas, sugirió el siguiente perfil general para el ingeniero del año 2020: en la
XXVI Reunión Nacional de Facultades de Ingeniería, de ACOFI 2006.
• Crear ambientes en los que el diseño y promoción de actividades y situaciones
de aprendizaje, propicien el desarrollo del potencial intelectual de los individuos.
• Desarrollar la capacidad para enfrentar la realidad de forma reflectiva, crítica y
constructiva, con grandes dosis de autonomía y autodeterminación.
• Identificar plenamente los ejes transversales que afectan las situaciones más
problemáticas o socialmente relevantes de la zona, lugar, país, región, o del
mundo.
• Desarrollar la capacidad de enfrentar los problemas con la ingeniosidad.
• Adquirir la capacidad de aprender a aprender que le permita enfrentar con éxito
la situación cambiante de la realidad y adaptarse rápidamente, y de modo
innovadora las problemáticas que se les presenten, propia de los ingenieros y
con la habilidad de actuar de manera interrelacionada e interdisciplinaria.
Diversos autores en la XXVI Reunión Nacional de Facultades de Ingeniería, de ACOFI
2006, entre ellos Ricardo Smith, profesor de la Universidad Nacional, en conferencia
presentada propuso como retos que se imponen a los futuros ingenieros los siguientes:
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• Proliferación de Información
• Desarrollo tecnológico multidisciplinario: Actualmente la clave está en atacar
problemas que no tienen una clara frontera disciplinar, desde un trabajo
multidisciplinario.
• Mercados globalizados: Las industrias que no puedan competir en un mercado
internacional, difícilmente sobrevivirán en un mercado doméstico.
• Medio ambiente puesto en peligro: El antiguo paradigma industrial de producir
cada vez más para ahorrar más, ya no puede ser el único. Deben respetarse los
acuerdos y convenios internacionales sobre calidad de vida. La rentabilidad
industrial debe estar soportada en el desarrollo sostenible.
• Responsabilidad social emergente: Corresponde a los científicos e ingenieros
participar en los procesos de decisión y orientar a los políticos, sobre todo en
materia de salud, higiene y seguridad industrial, vivienda, e infraestructura de
transporte.
• Estructuras corporativas participativas: Las compañías en diferentes sociedades,
se están moviendo hacia estructuras que favorecen una mayor participación de
los individuos en los procesos de decisión (círculos de calidad), pequeños grupos
de planeación, sesiones de resolución de problemas) y, en consecuencia, asumir
las responsabilidades que se derivan de esas decisiones
• Cambio rápido.: Los planes de estudio que traten de mantenerse actualizados al
ritmo de la práctica industrial, proveyendo cursos en la “nueva tecnología”, serán
ineficaces (una vez el estudiante haya sido entrenado en la nueva tecnología,
ésta habrá cambiado).
En estudio elaborado por diversas entidades (Colciencias, ANDI, SAC, Agrofuturo)
denominado “El perfil y la formación del profesional en ciencias agropecuarias y afines”
se presentaron las siguientes recomendaciones: (Roldan, et al; 1999, citado por Cortés,
2004).
• Preparar profesionales capaces de afrontar problemas del país del campo
económico, social, de producción, etc. Hacer énfasis en sistemas de producción
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alternativos que sean sostenibles.
• Se requiere preparar un profesional más comprometido con la sociedad y gestor
de procesos de transformación socioeconómicos que requiere el país.
• Dirigir esfuerzos a pensar en el profesional de futuro, según los diferentes roles,
especialmente considerando el contexto internacional y los nuevos retos.
• Faltan conocimientos de extensión rural.
• No hay visión integral del profesional.
• Tener más prácticas en las facultades y balancear con la teoría.
• Debe haber mas interrelación entre Universidad y empresa, utilizando nuevas
técnicas, productos y pedagogías modernas.
• Ubicar los futuros profesionales en el contexto social, económico y político del
país.
Los planteamientos anteriores evidencian la necesidad de la modernización curricular
de los programas de Ingeniería que se ofrecen en la facultad de Ciencias Agrarias, es el
caso de Ingeniería Agropecuaria, atendiendo los contextos regionales, nacionales e
internacionales y así mismo referentes y tendencias, nacionales e internacionales.
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2. FASE DE FORMULACIÓN DE LA PROPUESTA
2.1 OBJETO DE ESTUDIO DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
La Ingeniería Agropecuaria tiene como objeto el estudio de la producción agrícola,
pecuaria y agroindustrial, orientado bajo el enfoque de “sistemas de producción”,
mediante el uso y manejo racional de sus componentes e interacciones, que permitan
mejorar la eficiencia, productividad, competitividad y sostenibilidad del sector
agropecuario.
2.2 OBJETIVOS DE FORMACIÓN
Formar ingenieros con una sólida fundamentación en ciencias básicas, gerencia y
sociohumanistica, con un enfoque integral de los subsectores agrícola, pecuario y
agroindustrial, con miras a su aplicación en la gestión de sistemas y procesos
productivos agropecuarios y agroindustriales, que sean técnica, económica y
ambientalmente sostenibles.
2.3 PERFIL GENERAL
El Ingeniero Agropecuario, debe tener las siguientes competencias comunes a los
profesionales de Ingeniería:
• Dominio de las ciencias naturales y las matemáticas.
• Dominio del diseño.
• Creatividad y capacidad de solución de problemas.
• Capacidad analítica.
• Conciencia Ambiental.
• Capacidad de comunicación oral y escrita.
• Formación ética.
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• Conocimiento de la realidad nacional.
Como profesional del sector agropecuario adquiere una formación integral con un
enfoque de sistemas, que lo prepara para abordar problemas desde el estudio, análisis,
evaluación y rediseño de procesos de producción agropecuaria y agroindustrial. Podrá
desempeñarse en las siguientes funciones:
• Formulación y evaluación técnica, económica y ambiental de proyectos.
• Dirección de sistemas de producción agropecuaria con seguridad, efectividad,
calidad y mejoramiento continuo.
• Participación en proyectos productivos, de investigación y desarrollo de procesos
agropecuarios, que conduzcan a nuevos conocimientos y a la creación de
empresas.
• Creación, diseño, puesta en marcha y administración de empresas dentro del
sector agropecuario.
• Gestión y transferencia tecnológica agropecuaria.
En resumen, las actividades que puede desarrollar el Ingeniero Agropecuario pueden
agruparse en las siguientes líneas o campos de acción:
� Ingeniería de sistemas de producción agropecuaria: El estudio de los sistemas
de producción agropecuaria permite un conocimiento de los componentes e
interacciones para una buena planificación y evaluación de los proyectos
productivos.
� Gerencia de sistemas de producción agropecuaria: Los procesos de producción
agropecuaria requieren de un adecuado manejo para lograr buenos niveles de
productividad y de rentabilidad, así como para evitar la contaminación del
ambiente y asegurar la calidad de los productos. La gestión de los procesos
productivos está asociada con la competitividad de las empresas del sector
agropecuario.
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� Gestión del desarrollo, innovación y transferencia tecnológica.
2.4 PLAN DE FORMACIÓN
2.4.1 Áreas de Formación Profesional
ACOFI y el ICFES (2000) han recomendado que para la formación integral del
estudiante de ingeniería, el plan de estudios básicos comprende al menos, las
siguientes áreas del conocimiento y de prácticas:
• Ciencias Básicas: Integrada por principios y fundamentos de Matemáticas y
Ciencias Naturales (Física, Química y Biología). El objetivo es proporcionar los
conocimientos y métodos fundamentales que capaciten al estudiante para poder
cursar las asignaturas básicas profesionales y profesionales específicas. El
dominio de las Ciencias Básicas será el que le permitirá al egresado mantenerse
actualizado y adaptarse a las necesidades cambiantes y requerimientos del
desarrollo contemporáneo.
• Básicas de Ingeniería: Estudios sobre las características y aplicaciones de las
ciencias básicas para fundamentar el diseño de sistemas y mecanismos en la
solución de práctica de problemas, incluyendo expresiones gráficas, orales,
escritas y computación.
• Ingeniería Aplicada: Corresponde a la actividad y desarrollo de la formación
profesional conjunto de conocimientos propios de un campo específico de la
ingeniería.
• Formación complementaria: Comprende los componentes Económico-,
Administrativo, y Sociohumanistico. Permite integrar los procesos productivos
dentro del contexto de la rentabilidad, de la gestión y de la eficiencia de los
recursos físicos y humanos, y los aspectos del hombre y la sociedad. Se busca
estimular en los futuros ingenieros el estudio constante del contexto nacional e
internacional que le ha tocado vivir para que sus acciones tengan pertinencia
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social, propiciar una mayor integración de lo técnico-científico con lo social y
humano.
En cuanto a créditos académicos se refiere, se han sugerido un mínimo de 160 créditos
y 3200 horas presénciales para los programas de Ingeniería en Latinoamérica, en
ejercicios promovidos por ACOFI en el año 2000.
En las tablas 4,5 y 6 se presentan las asignaturas propuestas para el plan de formación
del programa de Ingeniería Agropecuaria.
Tabla 4 Áreas Curriculares
AREAS CREDITOS PORCENTAJE
Ciencias Básicas 39 21
Básicas de Ingeniería 25 14
Gerencia 17 10
Sociohumanística 9 5
Ingeniería de sistemas de producción 91 50
Total 181 100
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Tabla 5 Distribución de Asignaturas por Áreas de Formación Curricular
Área de Ciencias Básicas
Asignaturas Créditos
Matemática Operativas 3
Geometría 3
Algebra Lineal 3
Cálculo I (Diferencial) 3
Cálculo II (Integral) 3
Cálculo III (varias variables) 3
Ecuaciones Diferenciales 3
Física I (Movimiento) 3
Física II (Electricidad y Magnetismo) 3
Química I General 3
Química II Orgánica 3
Bioquímica 3
Biología General 3
Subtotal 39
Áreas Básicas de Ingeniería
Asignaturas Créditos
Introducción a la Ingeniería Agropecuaria 2
Dibujo de Ingeniería 2
Topografía 3
Resistencia de Materiales 3
Mecanismos 3
Hidráulica General 3
Métodos Numéricos 3
Estadística y Diseño Experimental 4
Metodología de la Investigación 2
Subtotal 25
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Área de Gerencia
Asignaturas Créditos
Economía 3
Administración 3
Costos y Presupuestos 3
Mercadeo 3
Formulación y Evaluación de Proyectos 3
Emprendimiento Empresarial 2
Subtotal 17
Área de Sociohumanisticas
Asignaturas Créditos
Técnicas de la Comunicación e Informática 3
Sociología General y Rural 2
Ética Profesional 2
Formación Ciudadana y Constitución 0
Geopolítica y Globalización 2
Subtotal 9
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Área de Ingeniería de Sistemas de Producción Agropecuaria
Núcleos Asignaturas Créditos
Entorno Agroecología 3
Extensión y Desarrollo Rural 2
Suelos Edafología 3
Manejo y Conservación de Suelos 3
Sistemas Agrícolas Introducción a los Sistemas Agrícolas 2
Fisiología Vegetal 3
Propagación de plantas 2
Fitomejoramiento 2
Cultivos Generales 3
Cultivos Alternativos 3
Control de Plagas y Enfermedades 2
Sistemas Pecuarios Introducción a los Sistemas Pecuarios 2
Fisiología Animal 3
Reproducción y Mejoramiento Animal 3
Sistemas Producción Pecuaria I 3
Sistemas Producción Pecuaria II 3 Infraestructura Construcciones Agropecuarias 3
Mecanización Agropecuaria 3
Principios de Riego y Drenaje 3
Agroindustria I 3
Agroindustria II 3 Sostenibilidad Sistemas de Producción Sostenibles 3
Biotecnología 3
Flexible Electiva I 3
Electiva II 3
Electiva III 3
Electiva IV 3
Práctica profesional 16
Total 91
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2.5 MODELO PEDAGÓGICO
El concepto de “modelo pedagógico” tiene una función prescriptivo-normativa en el
sentido de expresar el deber ser de lo pedagógico. Los elementos de dicho modelo
hacen alusión, en su orden, a las metas, la relación profesor – alumno, los métodos
y los contenidos, Comité de Transformación Curricular Programa de Zootecnia,
(2006).
2.5.1 Metas
El ideal educativo debe ser un ideal de educación integral que contemple todas las
dimensiones humanas, dirigido por lo tanto al ser humano completo.
La educación integral que pretende el pleno desarrollo del individuo y su integración
en la sociedad, ha de organizarse en torno al aprendizaje de cuatro ejes
fundamentales, que serían sus objetivos básicos:
• “Aprender a conocer”: comprensión de la realidad.
• “Aprender a hacer”: desarrollar las habilidades necesarias para actuar sobre el
entorno, sobre esa misma realidad.
• “Aprender a convivir": exige cooperar y participar con los otros en diferentes
actividades humanas.
• “Aprender a ser”: progresión esencial que participa de los tres aprendizajes
anteriores y supone el crecimiento del ser humano total. Ello supone el desarrollo
del cuerpo y de la inteligencia, de la responsabilidad personal, del pensamiento
autónomo y crítico, de la imaginación y la creatividad, y exige la adquisición de
valores.
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2.5.2 Relación Profesor – Alumno
En toda educación subyace una concepción filosófica de hombre ¿qué tipo de mujer
y hombre se quiere formar? ¿Qué es formar? Formar es incidir en los estudiantes
para que ellos sean fieles a sí mismos.
En la educación integral el conocimiento se construye permanentemente; la función
del profesor es la de ayudar a los estudiantes a “dar a luz”, a argumentar, a tomar
conciencia, a avanzar hacia la autoconciencia para que encuentren la verdad;
propiciarles la construcción de su autonomía, entendida como la capacidad para
actuar y desarrollar su personalidad.
2.5.3 Métodos
Para encaminar por senderos adecuados las metas de formación y la relación
profesor – estudiante, adoptamos como punto de vista fundamental para la selección
y adopción de las estrategias y métodos didácticos, la concepción constructivista del
aprendizaje. El aprendizaje, desde los puntos de vista cognitivo, social y afectivo, es
“una construcción propia que se va produciendo día a día como resultado de la
interacción entre el ambiente y las disposiciones internas”. El conocimiento no
resulta del acto de copiar o grabar, sino de una construcción que realiza
interiormente quien conoce o aprende.
En lo concerniente a la evaluación curricular, ésta debe ocurrir cuando menos a
mediados y finales de todo período académico.
El núcleo profesoral o equipo de trabajo docente que se reunirá cuando menos tres
o cuatro veces al semestre para deliberar y decidir en común sobre la marcha del
conocimiento y del aprendizaje en el grupo de materias bajo su responsabilidad, al
igual que sobre las perspectivas de desarrollo personal e intelectual.
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2.5.4 Contenidos
La educación no se puede limitar a la transmisión de conocimientos e información,
sino que ha de cumplir una función básica de socialización, de transmisión cultural
necesaria para promover la recreación de la cultura, y de preparación para la vida en
el mundo y para el ejercicio de la ciudadanía.
Los contenidos educativos se articulan en tres bloques que responden al “saber”
(conceptual), al “saber hacer” (procedimental) y al “saber ser y estar” (actitudinal).
Los contenidos del bloque conceptual se refieren al “saber” y designan objetos,
hechos o símbolos, o conjuntos de éstos que tienen características comunes y
describen relaciones existentes entre los mismos.
Los contenidos del bloque procedimental se refieren al “saber hacer” y designan
conjuntos de acciones, de formas de actuar en pos de metas.
Los contenidos del bloque actitudinal se refieren al “saber ser y estar” en el mundo
desde una posición valorativa (valores, actitudes y normas).
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3. FASE DE PREPARACIÓN PARA LA EJECUCIÓN
En la tercera fase se contemplan las siguientes actividades:
• Presupuesto general de necesidades: Recursos humanos, físicos, tecnológicos,
bibliográficos, informáticos.
• Organigrama Académico-Administrativo y funciones de coordinadores por
regiones, áreas, semestre y asignaturas.
• Aspectos reglamentarios, Plan de transición, reglamentación de electivas y
práctica profesional, obligatoriedad de la asistencia a los cursos.
• Programación Académica:
- Programación horarios, aulas, laboratorios.
- Plan de Trabajo Docente.
- Logística prácticas regulares y profesionales.
- Socialización con directivos, profesores, estudiantes, y egresados del
programa.
- Tramites de aprobación de la propuesta ante Consejo de Facultad,
Vicerrectoría de Docencia, y Admisiones y Registro.
4. FASE DE EJECUCIÓN
Para esta fase se estructurará un plan de evaluación curricular que permita el monitoreo
continuo de la propuesta en los aspectos macro y microcurriculares, evaluación de
contenidos, del aprendizaje y del personal docente; disponibilidad de recursos,
desajustes en la programación académica y respuestas a cambios en el entorno social,
económico, político, cultural y ambiental a nivel nacional e internacional.
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BIBLIOGRAFÍA
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Formación en Ingeniería, XXIV Reunión Nacional de Facultades de Ingeniería,
Cartagena, 2004.
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Integral, Universidad Nacional de Colombia, 2004
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de 1994, Medellín, 2002
________________Informe de Autoevaluación Ingeniería Agropecuaria. Comité de
Currículo Ing. Facultad de Ciencias Agrarias, 2004
________________ Plan de Acción Facultad de Ciencias Agrarias, 2005 - 2008 “De la
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________________Informe de Autoevaluación ingeniería Agropecuaria. Comité de
Currículo Ing. Facultad de Ciencias Agrarias, 2006
________________Propuesta de Transformación Curricular Programa de Zootecnia.
Facultad de Ciencias Agrarias, 2006
________________Instrumento para definición de acciones orientadas al desarrollo
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Curricular, Vicerrectoría de Docencia -Facultad de Educación, 2006.
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Universidad innovadora, investigadora y humanista al servicio de las regiones y
del País, Medellín, Imprenta Universidad de Antioquia 2006
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WRIGHT, Paul 2004 Introducción a la Ingeniería México, Limusa, 207 p.