Una PYME responsable ecológica y...

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Dirección: Jinotepe.Carazo, Nicaragua E-mail: [email protected] Teléfono: 84640801 Web: www.fincasantaclara.org

Una PYME responsable ecológica y socialmente

mailto:[email protected]

http://www.fincasantaclara.org/

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Nuestra empresa

Contacto: [email protected]

www.fincasantaclara.org

Tel: (00505) 84640801

Finca Santa Clara S.A Es una sociedad anónima familiar,

ubicada en la periferia de Jinotepe,

Nicaragua, dedicada a la transformación

de la producción agroecológica

campesina.

Se fundó a inicios del 2006 por la

Ingeniera María Lilliam Downs

(nicaragüense) y el Licenciado Dominique

Ruegsegger (suizo).

Su quehacer se sustenta en los principios

de responsabilidad ambiental y justicia

social.





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Nuestros productosSus características generales:

Naturales y

gourmets Saludables Inocuos

De alta calidad

gustativa, y

elaborados con

insumos frescos o de

gran calidad.

Elaborados bajo

estrictas normas de

buenas prácticas de

manufactura.

La PYME certificada

en HACCP.

Elaborados con frutas

y hortalizas frescas,

finamente

seleccionadas. En el

caso de los frascos

de vidrios son sin

colorantes,

preservantes,

saborizantes.



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Tabla de contenido Productos para el consumidor ............................................................................. 5

Mermeladas tropicales ................................................................. 6

Mermeladas especiales ............................................................... 16

Encurtidos y Salsas ...................................................................... 20

Concentrados…………………………………………………………………………..26

Otros productos .......................................................................... 32

Productos para comedores, hoteles y restaurantes ............................................ 34

Concentrados .............................................................................. 35

Mermeladas tropicales ............................................................... 47

Mermeladas porcionadas ........................................................... 48

Encurtidos y Salsas ...................................................................... 49

Pulpas de frutas congeladas ....................................................... 50

Otras Ofertas…………………………………………………………………………..51



5


Productos para el consumidor



6


Mermeladas tropicales

Mermelada de Guayaba

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con la variedad de Guayaba

rosada comprada a pequeños productores

de Carazo.

Sin preservantes, saborizantes,

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



7



Mermelada de Piña y Maracuyá

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con piña y maracuyá frescas

provenientes de pequeños productores

de Ticuantepe, Carazo y Matagalpa.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



8



Jalea de Maracuyá

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con maracuyá de la cooperativa

de maracuyeros de COMANOR, ubicada en

el Norte del país.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



9



Mermelada de Tamarindo Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con tamarindo cosechado

por pequeños productores de

Masaya.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



10



Mermelada de Mango

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con la variedad de

“mango rosa” cosechado en la zona

sur de Nicaragua.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



11



Mermelada de Jamaica

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con Jamaica fresca

producida por la cooperativa

HIBISCUS de Nandaime, Granada.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



12



Mermelada de Fresa

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con fresas frescas de

Costa Rica.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



13



Mermelada de Naranja

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con jugo, parte de la piel

de la naranja, y un toque delicado de

ron negro Flor de Caña.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



14



Jalea de Jamaica

Frascos TO de 8 oz.

Jalea en base a Jamaica

deshidratada y jugo de naranja.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



15



Mermelada de Naranjilla

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con naranjilla producida

en el sotobosque del Norte del país


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



16


Mermeladas especiales

Mermelada de Maracuyá y Chía

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con frutas frescas de la

cooperativa COMANOR de San Ramón

y semilla de chía, semilla muy rica en

Omega 3.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



17



Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada picante

de Guayaba Frascos TO de 9 oz.

Mermelada de Guayaba con

chile jalapeño. Es un producto

poco picante.


ni colorantes.



18



Mermelada picante de Maracuyá

Frascos TO de 9 oz.

Mermelada elaborada con pulpa de

maracuyá y con chile. Es un

producto muy picante.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



19



Mermelada dietética de Ciruela

Frascos TO de 9 oz.

Elaborada con ciruela

deshidratada y Splenda.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



20


Encurtidos y Salsas

Frascos TO de 9 oz.

Salsa con perejil y otras hierbas

finamente picadas. Ideal para

carnes rojas.


ni colorantes.

Chimichurri

Mercado

Nic. C.A USA



21


Encurtidos y Salsas

Berenjena al escabeche Frascos TO de 9 oz.

Rodajas de berenjenas pre-cocidas y

finas especies, conservadas en aceite

de olivo extra virgen. Ideal para bocas.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



22


Encurtidos y Salsas

Caviar Vegetal

Frascos TO de 9 oz.

Es una pasta de untar elaborada con

berenjena molida, chía, finas especies y

aceite de oliva. Ideal para bocas.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



23


Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Cebollitas Frascos TO de 8, 9 y 16 oz.

Cebollas picadas con chile

jalapeño, en vinagre. Producto

picante.


ni colorantes.



24


Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Chutney de Tamarindo

Frascos TO de 9 oz.

Salsa agridulce para acompañar carnes

rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se

puede consumir fría o caliente.


ni colorantes.



25


Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Chutney de Maracuyá

Frascos TO de 9 oz.

Salsa agridulce para acompañar carnes

rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se

puede consumir fría o caliente.


ni colorantes.



26


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Arroz con Piña

Presentación envase de 900ml.

Producto elaborado con piña, arroz y

especies, conforme a la receta tradicional

nicaragüense.

Concentrado natural

Contiene preservantes.



27


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Tamarindo


Producto elaborado con tamarindo al cual

se le agrega semilla rehidratada de chía.

Concentrado natural.




28


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Piña


Producto elaborado con piña, variedad

Montelirio, y azúcar.





29


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Mix de frutas


Producto elaborado a base pulpa de

papaya, piña, naranja, banano y

guayaba.





30


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Jamaica


Producto elaborado en base a Jamaica

deshidratada y canela.





31


Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Papaya


Elaborado con pulpa de papaya rivense y

jugo de naranja.





32


Otros productos

Jamaica seca

Presentación de 100 y 225 gr.

Jamaica deshidratada de variedad Reyna,

producida de forma agroecológica. Ideal

para elaborar tés o refresco.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



33


Otros productos

Miel de Abejas

Presentación de 250 y 500 gr.

Miel de abeja cosechada en la zona

Sur de Nicaragua y envasada por

Finca Santa Clara S.A


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



34


Productos para comedores, hoteles y restaurantes



35


Concentrados

Arroz con Piña

Presentación en galón.

Producto elaborado con piña,

arroz y especies, conforme a la

receta tradicional nicaragüense.

Concentrado natural


Mercado

Nic. C.A USA



36


Concentrados

Chía con

Tamarindo Presentación en galón.

Producto elaborado con

tamarindo al cual se le agrega

semilla rehidratada de chía.



Mercado

Nic. C.A USA



37


Concentrados

Piña


Producto elaborado con piña,

variedad Montelirio, y azúcar.



Mercado

Nic. C.A USA



38


Concentrados

Maracuyá Presentación en galón.

Producto elaborado a base de

pulpa de Maracuyá de la zona

de Matagalpa.


Contiene preservantes. Mercado

Nic. C.A USA



39


Concentrados

Mix de Frutas


Producto elaborado a base

pulpa de papaya, piña, naranja,

banano y guayaba.



Mercado

Nic. C.A USA



40


Concentrados

Jamaica Presentación en galón.

Producto elaborado en base a

Jamaica deshidratada y canela.



Mercado

Nic. C.A USA



41


Concentrados

Papaya Presentación en galón.

Elaborado con pulpa de papaya

rivense y jugo de naranja.



Mercado

Nic. C.A USA



42


Concentrados

Guayaba Presentación en galón.

Elaborado en base a pulpa de

guayaba de una cooperativa de

Nueva Guinea.



Mercado

Nic. C.A USA



43


Concentrados

Mango Presentación en galón.

Producto elaborado con pulpa

de mango y otras especies.


Mercado

Nic. C.A USA



44


Concentrados

Limón Presentación en galón.

Producto elaborado a base de

limón y otras especies.


Mercado

Nic. C.A USA



45


Concentrados

Guanábana Presentación en galón.

Producto elaborado con

guanábana, fruta tradicional de

Nicaragua.


Mercado

Nic. C.A USA



46


Concentrados

Fresa Presentación en galón.

Producto elaborado en base a

fruta fresca de fresa.


Mercado

Nic. C.A USA



47



Todos los sabores anteriores de mermeladas tropicales

Frascos TO de 32 oz.

Sabores y calidades iguales a

las de las presentaciones

pequeñas.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



48


Mermeladas porcionadas

Mango, Tamarindo, Guayaba, Piña y Maracuyá

0.5 oz.

Presentación en porciones

pequeñas ideales para desayunos.


Mercado

Nic. C.A USA



49


Encurtidos y Salsas

Todos los encurtidos y salsas

Frascos TO de 32 oz.

Nuestras salsas especiales en

presentaciones grandes.


ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA



50


Pulpas de frutas congeladas

Sabores de temporada: naranja, papaya, mango,

guayaba de fresco, maracuyá, granadilla, pitahaya, melocotón

Bolsas de 5 libras.

Son pulpas de frutas frescas

despulpadas y congeladas.

No contienen azúcar ni

conservante.

Mercado

Nic. C.A USA



51


Otras ofertas

Maquilamos productos.

Desarrollamos nuevos

productos a solicitud de un cliente.

Personalizamos productos poniéndole

la etiqueta que le interese al cliente.



52


Teléfono: (00505) 8464-0801

E-mail: [email protected]

Página Web: www.fincasantaclara.org

f.santaclara

Dirección: De la Cruz de Guadalupe 500mts al Sur.





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