Un proyecto de futuro para la producción sostenible en cítricos · 2020-02-24 · Patata 72% 28%...

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GROWING

TOGETHER

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Growing for

the Future

(G4TF)

Un proyecto de futuro para la producción sostenible en cítricos

1. Mercado frutas y hortalizas

2. Requisitos UE

3. G4TF

4. DinamiteCartagena (Murcia), 20 de febrero de 2020

Tetranychus urticae. Foto: Francisco Ferragut

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G4TF

1 Mercado frutas y hortalizas

Producción

Exportación

Producción agrícola en España

32%

28%

13%

10%

10%

4%3%

Valor producción agrícola 2017

Frutales

Hortícolas

Cereal

Otros arables

Olivar

Viña

Patata 72%

28%

Valor producción frutas y hortalizas 2017

Exportación

Doméstica

30.046 M€ 18.027 M€

• La producción agrícola aumenta 4,5% Vs 2016

• Frutas y hortalizas representan 60% total• La mayor producción de frutas y hortalizas son

para exportación

Exportación frutas y hortalizas españolas

26%

16%

10%10%

9%

7%

6%

5%

5%4%

2%

Valor exportación frutas y hortalizas 2017

Cítricos

Tomate+Pepino+Berenjena

Frutal hueso y pepita

Berries

Otras hortícolas

Otras cucurbitáceas

Otros frutales

Melón+Sandía

Lechuga

Brásicas

Uva de mesa

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

Alemania Francia Reino Unido Benelux Italia Otros UE Otros

Exportación (M€) frutas y hortalizas 2017

• Cítricos seguido de tomate/pepino/berenjena,

frutales de hueso y pepita y berries son los

más exportados

• La exportación de frutas y hortalizas es del

93% en la UE

12.980 M€12.980 M€

2 Requisitos UE Cliente

Requisitos cliente Europeo (I)

Consumidor Cadena alimentación Cooperativas/Comercios Técnicos/Agricultores

Suministro en cualquier

momento.

Acuerdos con proveedores

clave.

Plantaciones adecuadas y

programas de producción.

Programas y momentos

de plantación.

Manejo de la producción y

ciclo.

Alta calidad del producto:

• Fresco.

• Buena apariencia y tamaño.

• Sabor.

Incremento en la

demanda:

• Selección variedades

específicas.

• Control de calidad periódico.

Producción:

• Recomendación de las

variedades.

• Estrictos controles de calidad.

Plantaciones:

• Selección de variedades.

• Apropiada recolección.

• Programa nutricional.

• Manejo apropiado del riego.

Consumidor Cadena alimentación Cooperativas/Comercios Técnicos/Agricultores

Comida segura/saludable:

• Libre de residuos.

• No perjudicial para el

aplicador.

• Sostenibilidad. Respeto el

medio ambiente.

Mejora eficiencia:

• Control de producción.

• Obtener productos libre de

residuos o menos de 3 m.a.

con 30% LMRs establecido.

• Protocolos de producción,

trabajadores, medio ambiente,

transporte, embalaje,…

Suministrar a

Supermercados:

• Bajo estrictas normas de

programas de producción

integrada.

• Técnicos preparados para dar

soporte a los agricultores para

obtener producción requerida

por los supermercados.

• Residuo de máximo 3 m.a.

con 30% LMRs o libre de

residuo.

• Biodiversidad.

Manejo integrado de

plagas (IPM):

• Uso de beneficiosos.

• Productos que respeten

artrópodos beneficiosos.

• Productos con degradación

rápida y fáciles de usar.

• Productos exentos de LMRs.

Productos bio-racionales/

ecológicos.

• Respetuosos con la

Biodiversidad

Requisitos cliente Europeo (II)

3 G4TF

Propuesta de valor

Portfolio Certis

Colaboradores. Proyectos

Growing for the Future (G4TF)

Propuesta de valor

• Garantizar una agricultura

sostenible.

• Produciendo alimentos basados

en la seguridad alimentaria.

• Procurando beneficios a toda la

cadena de valor.

Proyecto estratégico

• Satisfacer los requerimientos de

los supermercados europeos.

Libre de residuos, sostenibilidad,

respeto medio ambiente,…..

Portfolio Certis

• Combina productos

convencionales con productos bio-

racionales para satisfacer todas

las necesidades del consumidor.

Productos convencionales

Insecticidas/Acaricidas Fungicidas Suelo (insec./fung./herb.)

Dazomet

1,3 Dicloropropeno

Tebufenocida

Acetamiprid

Acequinocyl

Hexitiazox

Etofenprox

Mepanipirim

Hidróxido de cobre

Cyflufenamida

Azoxistrobin

Mandipropamida

Dimetomorf

Boscalida + krexoxim-metil

Tebuconazol

Award*Fenpiroximato + Hexitiazox

* Producto en fase de registro

CESAR®

Productos bio-racionales

Insecticidas/Acaricidas Fungicidas Suelo (insec./fung./herb.)

Carbonato H Potasio

Bacillus amyloliquefaciens

plantarum D-747

Trichoderma atroviride T11

Trichoderma asperellum T25

Fosfato férrico

Beauveria bassiana GHA

Piretrinas naturales

Bacillus thuringiensis kurstaki

SA-11

Maltodextrina

Bacillus thuringiensis aizawai

GC-91

CM, OFMValcureBacillus amyloliquefaciens

plantarum D-747

Nutrientes

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Quelato de Fe

Quelato de Cu

Quelato de Zn/Mn/FeExtracto de algas. Ascophyllum nodosum

Extracto de algas. Ascophyllum nodosum

Fertilizante Nitrogenado

Aminoácidos origen vegetal

Aminoácidos con Mg y B

Aminoácidos con K

Aminoácidos y polipéptidos

Colaboradores G4TF

Proyectos Life Residuo Cero

• http://ceroresiduos.eu/upload/file/annex-iv-fr-step-by-step-guide-2017-version-

junio.pdf

4 Acaricida Dinamite

GROWING

TOGETHER

Enérgico, Preciso, Innovador

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La certeza

de un buen

resultado

CARACTERÍSTICAS (I)

• Acequinocil 164 g/L SC

Sustancia activa

• Quinolonas (naftoquinonas). Nueva familia química

Familia química

• Metabolismo de la energía. Complejo III. Grupo 20 B (única sustancia activa en su grupo)

Clasificación IRAC

• Ácaros tetraníquidos (Tetranychus spp., Eutetranychus spp. y Panonychus spp.)

Actividad

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CARACTERÍSTICAS (II)

• Cítricos: Naranjo, Mandarino

• Frutales: Manzano, Peral, Melocotonero, Nectarino

• Hortícolas: Tomate, Berenjena (aire libre)

Cultivos

• Suspensión concentrada (SC)

• Envase 1 L

Presentación

• 25360

Número de registro

• Certis Europe B.V./Agro-Kanesho CO, Ltd.

Titular/Fabricante

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MODO DE ACCIÓN (I)

• Su principal metabolito actúa en las mitocondrias del

ácaro inhibiendo la formación de ATP (Adenosina

trifosfato).

• ATP es necesario para todos los procesos vitales.

• ATP se obtiene por un proceso redox de transporte

de electrones a nivel mitocondrial y en los que

intervienen distintos complejos enzimáticos.

• Acequinocil inhibe el llamado complejo III.

• Detiene la producción de ATP, agota la energía de la

célula.

• Conlleva la parálisis y la muerte de los ácaros

afectados.

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Actividad por contacto

Membrana

externa

Membrana

interna

Espacio intermembrana Matriz mitocondrial

Ribosoma

ADN

MODO DE ACCIÓN (II)

• Dinamite actúa sobre todas las

fases del ciclo biológico de los

ácaros:

Huevos

Larvas

Ninfas

Adultos

LarvaHuevo

ProtoninfaDeutoninfa

Adulto

MODOS DE ACCIÓN DE ACARICIDAS

6. Moduladores

alostéricos del canal

del cloro dependiente

de glutamato

SISTEMA NERVIOSO Y MUSCULAR

Abamectina,

Milbemectina

REGULACION DEL CRECIMIENTO

10. Inhibidores del

crecimiento de ácaros

10 A

Clofentezin,

Hexitiazox

10 B

Etoxazol

METABOLISMO DE LA ENERGIA

21. Inhibidores del

transporte de

electrones complejo

mitocondrial I

21 A : METI

Fenazaquin,

Fenpiroximato,

Piridaben, Tebufenpirad

REGULACION DEL CRECIMIENTO

23. Inhibidores de la

acetil CoA carboxilasa

Spirodiclofen,

Spiromesifen,

Spirotetramat

METABOLISMO DE LA ENERGIA

20. Inhibidores del

transporte de

electrones complejo

mitocondrial III

20 B

Acequinocil20 D

Bifenazato

METABOLISMO DE LA ENERGIA

25. Inhibidores del

transporte de

electrones complejo

mitocondrial II

25 A

Ciflumetofen

Modos de

Acción IRAC

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CÍTRICOS

• Naranjo, Mandarino

CULTIVOS

• Araña roja, Ácaro rojo, Ácaro de Texas, Ácaro rojo oriental

PLAGAS

• Ventana aplicación: Entre BBCH 51 (inicio floración) hasta BBCH 89 (maduración fruto)

• Inicio tratamiento: Cuando se alcancen 1-3 formas móviles/hoja

• Dosis: 100-120 mL/hL con un máximo de 3 L/ha

• Núm. aplicaciones: 1

• Plazo de seguridad: 28 días

MODO DE EMPLEO

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LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS

LMR (ppm)Unión

Europea*USA Canadá Japón

CÍTRICOS Naranja 0,40 0,35 0,35 2,00

Mandarina 0,40 0,35 0,35 1,00

FRUTALES Manzana 0,10 0,40 0,30 0,70

Pera 0,10 0,40 0,30 1,00

Melocotonero 0,040 - - 0,10

Nectarino 0,040 - - 0,10

HORTÍCOLAS Tomate 0,20 - 0,70 1,00

Berenjena 0,20 - 0,70 1,00

(*) Países de la UE, Suiza, Noruega

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LABORATORIOTetranychus urticae

Foto F. Ferragut

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0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

5 min 15 min 30 min 1 h 2 h 4 h 8 h

% I

na

ctivid

ad

/Mo

rta

lida

d

Tetranychus urticae

Dinamite (inactividad) Dinamite (mortalidad)

Dinamite: 150 ppm

LABORATORIOPanonychus citri

Foto F. Ferragut

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0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

5 min 15 min 30 min 1 h 2 h 4 h 8 h

% I

na

ctivid

ad

/Mo

rta

lida

d

Panonychus citri

Dinamite (inactividad) Dinamite (mortalidad)

Dinamite: 150 ppm

DEMOS EN CÍTRICOS 2016-18

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Variedad Localidad Fecha ProductoDosis

(mL-g/hL)15 días 30 días 45 días 60 días 75 días

Dinamite 100

Estándar 100+1000

Dinamite 100

Estándar 20

Dinamite 100

Estándar 20

Dinamite 100

Estándar 20

Dinamite 100

Estándar 35

Dinamite 100

Estándar 25

Dinamite 100

Estándar 50+35

Dinamite 100

Estándar 50

ClemenulesMarines

(Valencia)21/09/2016

NeroPego

(Alicante)31/08/2016

ClemenulesCheste

(Valencia)28/09/2016

Resultado de conteos de araña tras la aplicación

ClemenulesLíria

(Valencia)11/07/2018

OronulesMonserrat

(Valencia)17/08/2018

SaforBetxí

(Castellón)31/08/2016

Clemenules 19/09/2016Betxí

(Castellón)

ClemenulesVall Uxó

(Castellón)25/09/2016

Tetranychus urticae

MANDARINO

Tetranychus urticae

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

0DD1A 19DD1A 34DD1A 52DD1A 74DD1A 109DD1A 124DD1A 172DD1A

Número de formas móviles de Tetranychus urticae / hoja

Dinamite Estándar

Trat. 1 Trat. 2

• Localización: Onda (Cs)

• Variedad: Safor

• Edad: 3 años

• Volumen: 3100 L/ha

Dinamite a 100 mL/hL

presenta una mayor

eficacia y persistencia que

2 aplicaciones con

estándares convencionales

Trat. 1 Trat. 2

Tesis 26/05/2017 08/08/2017

Dinamite 100 mL/hL No

Estándar Estándar 1 Estándar 2

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ARTRÓPODOS BENEFICIOSOS

Fitoseido beneficioso Clasificación

Amblyseius andersoni No tóxico

Amblyseius swirskii No tóxico

Euseius stipulatus No tóxico

Neoseiulus californicus No tóxico

Phytoseiulus persimilis No tóxico

Typhlodromus occidentalis No tóxico

Typhlodromus pyri No tóxico

Insecto beneficioso Clasificación

Aleochara bilineata No tóxico

Anthocoris nemoralis No tóxico Adultos

Anthocoris nemoralis Lig. Tóxico Ninfas

Aphidius rhopalosiphi No tóxico

Chrysoperla carnea No tóxico

Cryptolaemus montrouzieri No tóxico

Cales noacki No tóxico

Encarsia formosa No tóxico

Harmonia axyridis No tóxico

Nesidiocoris tenuis No tóxico

Orius spp No tóxico

Stethorus punctillum No tóxico

Euseius stipulatus. Foto F. Ferragut

Crytolaemus montrouzieri. Foto R. Laborda

Chrysoperla carnea. Foto R. Laborda

Clasificación productos fitosanitarios según norma IOBC

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CATEGORÍA CLASIFICACIÓN% Reducción

(mortalidad)

Categoría 1 No tóxico < 25

Categoría 2 Ligeram. tóxico 25-50

Categoría 3 Moderam. tóxico 50-75

Categoría 4 Tóxico > 75

CONCLUSIONES

Excelente control de ácaros tetraníquidos

Nuevo modo de acción sin resistencias cruzadas

Muy respetuoso con la fauna auxiliar

Ideal para programas IPM

Comercialización sin problemas. LMRs en UE, USA, Canadá y Japón

Para los más exigentes

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