AÑO 7 · Número 76 · Mayo 2011

REVISTA DE DISTRIBUCIÓN GRATUITA

Calidad y CalidezEN TU HOGAR

DECO

CONTENIDOSAÑO 7 · Número 76 · Mayo 2011

DECOCalidad y calidez en tu hogar

NOTAProyectar y acompañar: Arq. Fernando Pérez Léiros

TECNOHigh Tec

BELLEZAFrena la agresión del frío en tu rostro

YOGAYoga para Embarazadas

SALUDCardiovascular: Un aspecto básico a tener en cuenta

TU MASCOTADieta sana para tu perro

TU JARDÍNActividades de otoño en tu jardín

GASTRONOMÍASopas: La mejor manera de combatir el frío

ENTRETENIMIENTOCrucigrama

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EDITORIAL

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AÑO 7 · Número 76 · Mayo 2011

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odos los años, para esta edición, suelo dedicar este espacio para hablar de los papás, este año, en particular, me resulta muy difícil ya que lo he perdido recientemente. La pena no me permite ahondar en la reflexión acerca de lo que un padre significa para todo hijo: transmisor de vida, guía, autoridad, ejemplo a seguir… entonces, hoy estoy del lado de aquellos que en esta fecha recuerdan los buenos momentos compartidos!! pero sí quisiera decirles a todos aquellos que tienen la suerte de tenerlos a su lado, lo siguiente: a los que están enojados... amíguense, nunca saben cuando el destino decide separarlos; a los que le deben un perdón… háganlo, no dejen pasar un minuto; a los que deben cuidarlos (porque están muy viejitos)… háganlo siempre con cariño y afecto; a los que están todos los días… díganles que los quieren, porque sí, sin ningún motivo.

No esperen en valorar su persona cuando ya no estén, ofrézcanle sus manos para ayudarlos a marchar en esta ultima etapa de sus vidas, así como ellos nos dieron la mano… en la primer etapa de nuestras vidas, simplemente para enseñarnos a andar.

Papá… ¡¡Te voy a extrañar siempre!!

Vero.

DECO

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Con la llegada de los primeros fríos otoñales que preanuncian la rigidezde un invierno que se aproxima, es bueno conocer las opciones disponibles

en el mercado para calefaccionar nuestros hogares.

Recordá que un ambiente cálido invita a quedarse, la calidez es el primer paso del confort, todo lo demás… viene después de modo que a poner mucha atención!!! La vivienda en los countries y barrios cerrados tienen algunas particularidades que hay

que tener en cuenta al decidirse por un sistema u otro. Por ejemplo, en la mayoría de las urbanizaciones privadas las superficies cubiertas son de 150 metros cuadrados

o más y para aprovechar mejor el terreno se construye en dos plantas.

Esto exige una mayor fuente de calor. Además, hay que distinguir entre una vivienda permanente y una de fin de semana. Esta exige una instalación de rápida respuesta.

Es decir, que una vez que se pone en funcionamiento la calefacción, ésta debe calentar rápidamente todos los ambientes.

CALIDADY CALIDEZ EN TU HOGAR

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l momento de diseñar y construir nuestra vivienda, las opciones más utilizadas, son la losa o piso radiante, los radiadores o los sistemas decalefacción central por inyección de aire. Si se trata de una casa, más allá del sistema elegido suele haber también un hogar o un moderno calefactor de ubicación libre prefabricado a leña con conducto de salida al exterior.

Los pisos radiantes nos brindan esa linda sensación de poder caminar descalzos sobre una superficie agradable y tibia. Tenemos la clásica instalación con serpentina de agua y también existen unos paneles delgados con filamentos eléctricos que pueden instalarse fácilmente por debajo del revestimiento de piso.

En cuanto a los radiadores, son una muy buena opción ya que su forma de transmitir el calor, hace que el ambiente sea muy agradable. Se recomienda colocarlos cerca de las ventanas o debajo de ellas. Según el espacio disponible y el balance térmico resultante de cada ambiente, determinaremos el número de elementos de cada radiador y su altura. Estas 2 variables (altura y cantidad de elementos) se ajustarán a la ubicación del mismo. Los modernos, son de aluminio y con alimentación de agua. Los antiguos eran de fundición y a vapor. Si bien la tendencia es dejarlos a la vista, podremos también colocarlo en un nicho, como los antiguos, previa consideración en el balance térmico.

En cuanto a los sistemas de calefacción por aire, a diferencia de los anteriores, son de baja

A inercia térmica, es decir que conservan el calor sólo poco tiempo después de desconectarlos. Tienen la ventaja que al encenderlo calienta rápidamente, pero apenas se apaga el ambiente se enfría. Es ideal para lugares que no son habitados en forma permanente, como habitaciones de hotel, oficinas o casas temporales. Casi siempre suelen ser un complemento de la instalación de frío, ya que la incidencia del calefactor en el costo de un equipo central de refrigeración, es mínima en el valor total del equipo. Se recomienda instalar equipos frío-calor, por más que tengamos otro sistema de calefacción principal, ya que servirá de apoyo ante cualquier eventualidad y resultará ideal para días aislados de frío. Los más sugeridos son los equipos Split.

Algunos sistemas como la losa radiante y el aire secan demasiado el ambiente, por lo que podremos contrarrestar este efecto colocando algún recipiente con agua.

Existen también paneles eléctricos infrarrojos de bajo consumo. Se atornillan a la pared y emiten calor por el calentamiento de una placa metálica y no quema al tacto. Su apariencia se mimetiza con el color de la pared y tienen poco espesor. No deben colocarse debajo de las ventanas para evitar pérdidas de calor.

En cuanto a las estufas, tenemos de Gas y eléctricas. Las de gas de Tiro Natural, existen en algunos edificios y por razones de seguridad solo pueden instalarse en lugares de estar y ventilados, y NO pueden colocarse en dormitorios por el riesgo de emanaciones de monóxido de carbono.

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Las de tiro balanceado son una opción más segura ya que tienen salida al exterior y el proceso de combustión no se realiza en el interior de la vivienda. Los radiadores eléctricos portátiles, de aceite son prácticos para llevar a diferentes ambientes y dan calor uniforme. Los caloventores, tienen las mismas particularidades que los sistemas de calefacción con aire.

Los hogares y las salamandras son los sistemas de calefacción por excelencia, de más está decir que una casa con el hogar encendido tiene una calidez propia incomparable a cualquier otro sistema artificial, el fuego es el elemento primario del calor y la calidez.

• Para estimar la carga térmica del ambiente a acondicionar, debes decidir primero si quieres que el ambiente tenga una temperatura normal, medianamente caluroso o muy caluroso.

• Considera luego el tamaño del ambiente a acondicionar:

DETERMINACIÓNDE LA CAPACIDADREQUERIDA

• Para evitar pérdidas de calor en las ventanas, a las cortinas finas hay que agregarles cortinados pesados, y cerrar las persianas cuando hay viento de ese lado; o antes de que caiga el sol, así se evita que los vidrios se enfríen rápidamente.

• Las paredes que resultan frías por su ubicación, conviene revestirlas en madera o entelarlas. Una solución más económica es colocar tapices de telas o decorar con cuadros.

• Si bien los pisos de cerámica o porcelanato son los más fáciles de mantener, resultan muy fríos en invierno. Una solución colocar carpetas o alfombras, especialmente al pie de la cama o en la sala.

DECOCONSEJOS

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ARQUITECTURA

PROYECTAR Y ACOMPAÑAR…

Es una realidad, la construcción está en auge, más aun cuando miramos a nuestro alrededor

en la zona a nuestro alcance, los barrios, antes despoblados, hoy crecieron increíblemente…

es emocionante ver que como hongos, las casas brotan y en poco tiempo son habitadas,

pero detrás de esas construcciones está el trabajo de los arquitectos y los constructores

que “proyectan” junto a sus clientes, interpretándolos, aconsejándolos, en fin, pensando

junto a ellos para alcanzar la máxima funcionalidad y la más alta expresión de “lo estético”.

Charlamos con el Arq. Fernando Pérez Leirós que nos habló de su experiencia profesional

y de que interpretar al cliente es la clave a la hora de “proyectar”.

ablános de tu experiencia profesional…

Me gradué en la UBA en el año 1989, llevo 22 años de actividad profesional en el país y en el exterior, con proyectos terminados en Bariloche, Córdoba, Provincia de Buenos Aires, Capital Federal, Maldonado (Uruguay), Berkeley (USA), San Francisco (USA), Richmond (USA) y otras. La mayoría de mis trabajos son viviendas unifamiliares, tanto de obra nueva como ampliaciones o refacciones de viviendas existentes. También he tenido experiencias en vivienda multifamiliar (edificios en altura, viviendas agrupadas) arquitectura sanitaria (centros médicos), educacional (jardines de infantes y colegios), publicitaria (Stands), comerciales e industriales.

En el año 2000/2002 cursé la carrera de postgrado: Preservación del Patrimonio, en la UBA, lo que me dio la formación para intervenir en la conservación y reciclaje de edificios de valor patrimonial y también me dio herramientas para detectar patologías constructivas que aparecen en todo tipo de edificios, saber cómo repararlas y principalmente cómo prevenirlas.

Entre el año 2002 y 2006 tuve una experiencia laboral en el exterior en el estudio Mora Architects de la ciudad de San Francisco. Esta experiencia me sirvió para incorporar nuevas técnicas constructivas, principalmente construcción en seco con hierro y madera, como así también una gran satisfacción a nivel personal al comprobar que mi formación en la UBA estaba a la altura de la de cualquier profesional de Estados Unidos o Europa, con los que compartí equipos de trabajo.

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• ¿Cómo definirías un rasgo que te distinga?

Si me preguntás por algo que me distinga de otros estudios te diría que le damos mucha importancia a la relación con el comitente, a escucharlo e interpretarlo durante la etapa del proyecto, y a contenerlo y acompañarlo durante la obra.

• ¿Cuáles son los principales problemas con los que te enfrentás?

En la mayoría de los casos, los clientes invierten grandes sumas de dinero y deben tomar decisiones importantes para las que a veces no están preparados, y esto puede resultar traumático si no se lo maneja con profesionalismo. Por suerte, tengo la tranquilidad de mantener una excelente relación con todos mis ex clientes, y creo que ese es mi mayor capital.

Fernando Pérez Leirós · ArquitectoTres Sargentos 2332, Martínez

4798·1563 | 15 6444 2332perezleiros@gmail.com

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TECNO

a tendencia que viene son televisores de gran tamaño con 3D que no exijan el uso de gafas. Estas pantallas de 40 y 50 pulgadas estarán en el mercado japonés este año. No hay datos

Parece una carrera contra el tiempo, la tecnología avanza a pasos agigantados. Lo que ayer era de última generación hoy ya es obsoleto frente a lo nuevo que es nuevo hoy, solo por “hoy”. La pregunta es adónde

llegaremos, y cuándo habitaremos las ciudades del futuro como antes las mostraba solo

la ciencia ficción. Hoy las fantasías del pasado ya son realidad y esto abarca todo, desde

las comunicaciones a los entretenimientos. Hoy queremos presentarle lo último

en plasmas, LCD y reproductores de DVD.A dejarse tentar…

HIGH TEC

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sobre su precio ni sobre las fechas de comercialización en el resto del mundo. Toshiba asegura que tiene prototipos de 56 y 65 pulgadas.

El problema que está tratando de resolverse antes del lanzamiento es que estos aparatos todavía no permiten ver en 3D sin gafas desde cualquier ángulo de visión. De ahí que las primeras aplicaciones vayan a ser en las consolas, como Nintendo, con una pequeña pantalla y en las que el jugador está situado frontalmente ante la misma.

Si el año pasado lo más novedoso en televisión fue la iluminación trasera mediante lámparas LED y conexión a Internet, hoy los fabricantes ponen el énfasis en el 3D. LG, Panasonic, Philips, Samsung, Sharp, Sony y Toshiba, que son por orden alfabético los principales fabricantes de televisores, tienen al menos un modelo, siempre a partir de las 40 pulgadas. En total hay unos 50 modelos diferentes.

Para disfrutar del 3D, lo óptimo es que la película sea grabada originalmente en 3D y se muestre con dos imágenes alternativas a 1080p a 100 hercios, lo cual solo es posible a partir de la lectura de un disco Blu-ray. Las emisiones por antena o satélite en 3D, como un partido de fútbol, siempre son a la mitad de resolución que una emisión en alta definición convencional, porque primero se emite a 50 hercios para el ojo derecho y después para el izquierdo.

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El mes de enero se llevó a cabo la feria de electrónica de consumo más importante del planeta, el CES de Las Vegas. Una de las empresas que más movimiento tuvo fue LG que aprovechó el CES para mostrar un enorme televisor LED 3D, además de presentar un nuevo televisor portátil con capacidad 3D.

Se conocen pocos detalles acerca de este misterioso televisor portátil con 3D, únicamente que empleará el chip LG2161R MDTV, un chip que ha pasado bastante desapercibido debido a que está diseñado para un tipo de dispositivos muy específico y poco extendido. Por otro lado, añadiendo la capacidad 3D a los televisores portátiles, LG se asegura una posición de privilegio en ese limitado mercado de cara a una posible expansión masiva de la tecnología por el resto del planeta.

Porque si hay algo que caracteriza a la televisión digital portátil es su corta edad y su poco uso fuera de las fronteras de algunos países asiáticos como Corea del Sur (que comenzó a usarla en 2005) o Japón, con la excepción de Reino Unido, Alemania y Estados Unidos. En España su uso es cercano a nulo debido al escaso interés por parte del Gobierno y las operadoras de telefonía móvil (el tráfico de este servicio funciona sobre las redes de datos 3G).

Por todo ello, es bastante probable que el televisor portátil con 3D esté orientado al mercado doméstico, y no creo que lo vayamos a ver por estas latitudes, almenos a corto plazo. Hay muchos que critican este producto diciendo que no le ven utilidad a tener 3D en un televisor portátil, pero seguramente habrá alguien que lo apreciará.

LOS TELEVISORESPORTÁTILES CON 3DViajando en tren o en colectivoy mirando la TV…

El Samsung UE55C9000 es un televisor ultradelgado que mide menos de un centímetro de grosor y que está acabado en color titanio metalizado. Esto es posible porque el panel LCD, que tiene una diagonal de 55 pulgadas, está retroiluminado por leds. Ofrece una verdadera experiencia tridimensional con su tecnología 3D Full HD. Como es común en los televisores de su categoría, puede convertir automáticamente contenidos 2D en 3D.

Puede sintonizar televisión digital terrestre en alta definición (TDT HD). Otro punto fuerte de este aparato de Samsung es su capacidad para grabar a través de USB, lo que la industria denomina PVR Ready. Así , e l usuar io solamente debe conectar una llave de memoria o un disco duro externo USB para grabar sus programas preferidos en alta definición. Esta capacidad también abarca otras funciones propias de los grabadores como TimeShift.

Los dos puertos USB permiten reproducir vídeos en los formatos DivX, XviD, MPEG-4, H.264, AVI, MKV, WMV y MPEG-2, además de fotos en JPEG y música en MP3 y AAC. Asi-mismo, está preparado para la TDT de pago, porque tiene una ranura de interfaz común (CI). Se trata de un televisor conectado que puede acceder a los servicios en línea disponibles a través de Internet@TV de Samsung utilizando el puerto Ethernet. Entre dichos servicios están diversos contenidos de Yahoo, Flickr, YouTube, Antena3, El Mundo, Marca y Terra.

Samsung UE55C9000Televisor LCD-LEDcon tecnología 3D Full HD

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• Las pantallas de PLASMA se iluminan cuando una carga eléctrica activa un gas que se encuentra atrapado entre dos placas de vidrio.

• Las de LCD incorporan un panel de líquido viscoso envuelto en plástico con cristales que adoptan un grado específico de inclinación para filtrar la luz generada por una lámpara detrás de la pantalla. Diferencias básicas entre pantallas de plasma y LCD.

Área de visión: Son pocas las pantallas de plasma de tamaño pequeño. Las de LCD son populares en aplicaciones como sistemas de entretenimiento móvil y teléfonos celulares. En el otro extremo ambos tipos pueden rebasar las 60 pulgadas.

Dimensiones y peso de equipo: Tanto plasmas como LCD son delgadas y ligeras, en comparación con las antiguas pantallas de CRT de similares dimensiones.

Ángulo de visión: Es mayor en el caso de las plasmas.

Vida útil: Superior a las 10 mil horas.

Color: LCD tiene imágenes más claras y colores más vivos. Las plasmas tienen mayor diversidad y precisión de color.

Brillantez: Superior en LCD.

Negros: Las plasmas definen de mejor manera los negros, mientras las pantallas de LCD muestran tonos oscuros de gris.

Nivel de contraste: Superior en plasma.

FRENALA AGRESIÓNDEL FRÍO EN TU ROSTRO

BELLEZA Y MODA

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na piel sana es sinónimo de belleza por eso no debemos descuidar nuestros rituales diarios y mucho menos ahora con la llegadadel invierno. Para que el frío no seque nuestro rostro y los rayos UVA no dañen nuestra piel es necesario hidratar cada mañana nuestra cara después de realizar una limpieza en profundidad. Y si tenemos más de treinta años es preferible realizar el proceso con tratamientos anti-arrugas.

Debemos desechar la idea de que sólo las cremas son capaces de combatir las antiestéticas arrugas que aparecen con la edad en nuestro rostro. La leche limpiadora también es uno de los productos clave que nos puede ayudar en esta lucha. Actúa sobre las arrugas desde el interior al tiempo que limpia y purifica nuestra piel.

Este mismo ritual de belleza debemos realizarlo al l legar a casa después de un duro día de trabajo. Es muy saludable eliminar de nuestro rostro el maquillaje y las impurezas acumuladas durante el día con productos elaborados expresamente para la noche que favorecerán, de manera natural, el proceso de regeneración de las células.

Los tratamientos anti-arrugas devuelven a nuestra piel la juventud que los años nos van arrebantando. Por eso, la mayoría de los sueros faciales han incluido un sistema optimizado de filtros UVA en sus cremas de día que forma una película protectora en la piel y que actúa como barrera de protección para frenar la formación de arrugas causadas por el fotoenvejecimiento.

U

Un tratamiento de belleza adecuado logrará reducir visiblemente las arrugas devolviendo a nuestra piel la juventudarrebatada por el paso de los años.

El frío, además no es aliado de la piel seca, y el frío ya llegó… las calefacciones comenzaron

a encenderse, los cambios te temperatura no ayudan a la piel

de tu rostro que se defiende enrojeciéndose o deshidratándose

hasta cuartarse. Ojo! Es momento de actuar…

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CONSEJOSPara contraatacar los efectos del frío sobre tu rostro, apuesta por un suero hidratante o uno para sensibles si ese es tu caso.

Este tipo de serum es perfecto para los que sufren enrojecimiento de la piel a causa del cambio de temperatura .Actúan a modo de escudo protector y calmante al mismo tiempo. Si utilizás uno bajo tu hidratante diaria vas a controlar las rojeces, picores y deshidratación cutánea como nunca. Tenés que buscar este tipo de producto en cosmética especial para pieles sensibles.

Este aporte extra de hidratación va a ayudar a proteger la piel contra esas agresiones externas, desaparecerán las sensaciones de tirantez y se mantendrá mucho mejor el nivel de hidratación y elasticidad. Cuanto más seco es el ambiente de la localidad donde vives, más necesitas el suero en invierno.

El efecto directo de una falta de hidratación es la aparición de arrugas y líneas de expresión. Ese efecto en nuestra piel sería similar al del cuarteamiento de la tierra por falta de agua.

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YOGA

l embarazo es una etapa única en la vida de toda mujer, ya que tu cuerpo, tu mente, tus emociones y tu espíritu deben adecuarse a un cambio constante. Es por eso que sentís un especial interés por encontrar una actividad que permita, no sólo preparar el cuerpo para el momento del parto (culminación de este verdadero milagro de la vida), sino rodearte de una atmósfera especial, en la cual los pensamientos, actitudes y sentimientos, estén cargados de armonía y paz.

¿Qué mejor momento que éste para volver a conectarte con los ciclos de la naturaleza? ¿Qué mejor momento que éste para adentrarte en lo más profundo de tu Ser para recibir de la forma más elevada, relajada y conciente a tu futuro hijo?

Las clases de Yoga no sólo están integradas por el trabajo físico a través de las asanas (posturas) con sus propiedades preventivas, curativas y recuperativas, sino que en ellas se introducen aspectos de filosofía del yoga que generan una mejor actitud y calidad de vida.

• Las asanas (algunas de ellas modificadas especialmente para el período de gestación) ayudan al cuerpo a adecuarse naturalmente a los cambios que se producen y prepararlo para el momento del parto. Ciertas posturas evitan los usuales malestares, náuseas, constipación, hinchazón, dolor de cabeza, etc.

• La práctica regular ayuda a mantener el peso, estar más ágil, evita la formación de estrías, mejora la circulación y relaja las piernas. Además combate los clásicos dolores de cintura y de espalda mientas se fortalecen todos los músculos involucrados en el sostén del bebé durante el tiempo de gestación.

• Estar en mejor forma ayudará a conservarse saludable durante el embarazo y aumentará la

YOGAPARA EMBARAZADAS

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BUENAS RAZONESpara practicar yoga

posibilidad de un parto natural y activo, seguido de una rápida recuperación.

• A medida que te sientas más flexible y descubras las posibilidades de movimiento en tu cuerpo, estarás más segura y cómoda en las posturas. Cuando llegue el momento de dar a luz, sabrás instintivamente como emplear el cuerpo, te sentirás más calma y relajada.

• La respiración profunda es de mucha utilidad durante el embarazo y el trabajo de parto, ayudando a asimilar mucho más oxígeno para vos y tu bebé, brindando tranquilidad a la mente y sedando el sistema nervioso.

• La meditación ayuda a enfrentar las ansiedades y los miedos naturales que se puedan presentar durante la gestación y se convierte en un puente natural de comunicación entre mamá y bebé.

• Aprender el arte de la relajación es fundamental durante el embarazo y el trabajo de parto.

• En las clases grupales de Yoga para embarazadas se puede encontrar un ámbito de contención muy necesario durante la gestación del bebé. Al crecer, el niño que ve a su mamá practicar yoga, incorporará una filosofía de vida que lo ayudará a vivir en plenitud.

Veronica RojoProfesora de Yoga de adultos y niños

Clases grupales y personales en Zona Norteyogarojo@yahoo.com.ar

15 6170 4402

La práctica de yoga te ayudará a disfrutar plenamentede tu embarazo De no existir problemas físicos que lo impidan, es bueno realizarla hasta el momento previo al parto. ¿Por qué? Porque cuanto más cerca estemos del nacimiento del bebé, mejor será tu preparación psicofísica.

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SALUD

omo decía la canción, no existen tratamientos mágicos para reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Toda prescripciónmédica en ese sentido, debe ir acompañada de un cambio de actitud del paciente y de una fuerte decisión de querer vivir más y mejor tiempo. Una dieta saludable, el abandono del consumo de tabaco y la práctica de alguna actividad física son herramientas valiosísimas que debe aportar el propio paciente para colaborar con su médico en la reducción del riesgo.

La actividad física realizada en forma regular, ha demostrado en numerosos trabajos de investigación y para cualquiera de las etapas evolutivas de la enfermedad aterosclerótica, mejorar la salud de las arterias y por ende de los órganos que ellas irrigan. Al encarar un programa de actividad física, siempre es conveniente evaluar primero cual es el riesgo potencial de dicha práctica. Y el mismo se calcula teniendo en cuenta los antecedentes familiares, la presencia o no de síntomas y/o enfermedad cardiovascular conocida, la edad y el sexo, los factores de riesgo presentes y los hábitos de vida.

En general, en personas jóvenes, sin antecedentes previos de enfermedad, que se encuentran asintomáticos y que no tienen factores de riesgo (hipertensión, tabaquismo, colesterol elevado, diabetes, etc.) la práctica de caminatas a paso normal y en superficies planas, sin transportar peso, suele ser una actividad de nulo o mínimo riesgo y suelen resultar saludables, sobretodo si se realizan en forma progresiva (comenzando con distancias cortas e incrementando periódicamente la extensión) y en forma regular. Caminar 10 a 12 kilómetros una vez al mes, seguramente no brindará ningún beneficio y hasta puede ocasionar algunas complicaciones, sobretodo osteomusculares. En cambio, el hecho de recorrer 3 a 5 kilómetros 4 ó 5 veces por semana, puede ser muy saludable para el aparato cardiovascular.

Los beneficios del ejercicio son dosis-dependientes (es decir: a más ejercicio = más beneficio) pero quienes sólo pueden realizar caminatas, si lo hacen en forma regular, las mismas constituyen una excelente alternativa.

CARDIO VASCULARUN ASPECTO BÁSICO A TENER EN CUENTA

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No es redundancia, pero hay que insistir en los otros autocuidados como la alimentación saludable, aún desde la niñez, el exceso de peso y el tabaquismo. Son importantes también los controles periódicos de la presión arterial y análisis de laboratorio, cuando lo indique el médico.

Este conjunto de actitudes preventivas han logrado prolongar el promedio de edad, sin que ello signifique menor calidad de vida, todo lo contrario.

CAMINANTE NO HAY CAMINO SE HACE CAMINO AL ANDAR...

TU MASCOTA

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a salud de tu perro está relacionada en gran medida con lo que come diariamente y de ti depende ofrecerle la mejor alimentación. Si tu perro está mal alimentado o tiene una dieta deficiente se observará en el pelo reseco, poca energía, olor corporal desagradable, diarrea, vómitos y conducta extraña. El cambio a una dieta saludable y sana dará resultados en pocas semanas.

No olvides visitar al veterinario para conocer la salud, las deficiencias y todo lo que necesites saber acerca de tu mascota… y recuerda… que el primer paso para que un perro sea sano…es que esté bien alimentado…

DIETA SANAPARA TU PERRO

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TE DAREMOS algunos consejos para que lo logres:• Muchos de los alimentos que venden en el mercado son de mala calidad y harán que la salud de tu perro no sea la mejor. Los más adecuados son lo que hacen con carne de la mejor calidad, no le ofrezcas alimentos a base de soja ya que son difíciles de procesar por su sistema digestivo.

• Evita comprar marcas que contengan conser-vadores, aditivos químicos y sabores y colores artificiales. Combiná los alimentos enlatados ya que contienen alta cantidad de grasas necesarias para tu mascota y además a el le encantarán, con los balanceados secos.

• El alimento seco o más conocido como balanceado, ofrecen proteínas concentradas y mantendrá los dientes de tu perro fuertes, sanos y limpios. Puedes mezclar alimentos enlatados con concentrados en partes iguales y también opta por agregara alimentos saludables como verduras, huevos y queso blanco untable.

• Las golosinas también le gustan a tu perro, puedes darle carne magra, huesos que no puedan romper, verduras, frutas frescas, requesón bizcochos para perro con cereales integrales y yogurt.

• Aunque la comida de perro tiene las proteínas y minerales necesarios para una dieta sana, también es necesario ofrecerles alimentos frescos y crudos que le den enzimas que no tiene la comida procesada. Algunos de estos alimentos, y que les encantan, son las zanahorias, manzanas, lechuga verde y brócoli. Comienza con cantidades pequeñas para que su aparato digestivo se adapte, ya que un exceso de alimentos crudos puede causar diarrea.

• La carne cruda le gusta a la mayoría de los perros. Comienza con pequeñas cantidades para evitar trastornos digestivos y darle tiempo al organismo tiempo para adaptarse. Puedes darle dos veces a la semana.

• Tu perro estará sano si le das los alimentos a horas regulares. Puede ser por la mañana y al atardecer. Sirve los alimentos a temperatura ambiente, nunca fríos de la heladera. Los recipientes de acero inoxidable o de cerámica son los mejores para servir el alimento y el agua.

• Los huevos crudos son ricos en proteínas y minerales para un pelo bonito, brillante y abundante. Añade una yema de huevo crudo a la comida de tu perro y las claras solo una vez a la semana.

• A los perros les conviene comer ajo a diario ya que les ayuda a combatir bacterias, virus y parásitos. También fortalece el sistema cardiovascular e

inmunológico, además ayuda a eliminar las pulgas. Añade un diente de ajo a la ración diaria de tu perro por cada 10 kilos de peso.

• Un hueso crudo es un alimento que les encanta a los perros como un banquete. Compra huesos grandes y redondos que no puedan deshacer y se coman alguna fibra puntuda que les haga daño o que puedan tragarlos si son muy pequeños. No le des huesos cocinados ni de pollo porque pueden astillarse y perforar su garganta o intestinos.

• A los perros les encantan las golosinas, elegí muy bien para que sean a parte de deliciosas saludables. Muchos de los productos comerciales están llenos en grasas, azúcares y químicos nocivos para ellos, buscá los productos de buena calida. Dale en pocas cantidades para que no afecte su tracto digestivo y no sustituyan los alimentos regulares. Puedes también comprar huesos duros de juguete que les encantan y además los divierte.

• Tu perro necesita beber mucha agua durante el día. Mantén siempre un recipiente lleno de agua limpia dentro y fuera de tu casa para que se hidrate cada vez que lo necesite.

TU JARDÍN

Estamos en Otoño. Pasó el calor intenso del verano y las plantas disfrutan de una segunda

época de crecimiento. No te dejes estar, el Jardín debe cuidarse todo el año, y aunque pareciera que la Naturaleza se adormeciera,

se prepara para una nueva primavera…

ACTIVIDADESDE OTOÑO EN TU JARDÍNACTIVIDADESDE OTOÑO EN TU JARDÍN

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Podas

• Corta sólo las ramas secas y deja la poda más general para el invierno.

• Corta los rebrotes de raíz de los Rosales y los que aparecen por debajo del punto de injerto; agotan la planta y no dan flores.

• Recorta por debajo las Plantas perennes de flor como Flox perenne, Astilbe, Aster, Valeriana, Achillea filipendulina, Coreopsis, Delphinium.

Plagas y enfermedades• Recoge frutas y hojas caídas para evitar enfer-medades e impedir que los insectos las utilicen para invernar.

• En Rosas pueden aparecer hongos como Oidio, Milidu y Mancha negra, típicas de humedad y temperatura suave. Aplica los tratamientos adecuados y recoge y quema las hojas enfermas.

• Combate a los Pulgones antes de que hibernen.

• Protege de los Caracoles y Babosas a las herbáceas tiernas colocando durante la noche gránulos de cebo o capturándolos a mano o atraídos con un recipiente con cerveza.

Césped• A principios del otoño se puede sembrar césped y reparar las zonas dañadas resembrando o bien con tepes.

• Se recomienda escarificar en otoño, es decir, “arañar” el suelo con máquina escarificadora y extraer la materia muerta. Después de escarificar se recomienda abonar con un fertilizante de acción lenta.

• Un abonado del césped en otoño avanzado es importante, por ejemplo, haciéndolo tras el escarificado.

Plantación

• En este mes se plantan árboles, arbustos y frutales.

• Algunas variedades de Manzanos, Perales, Cerezos y Ciruelos deben plantarse en parejas o combinados con variedades de la misma especie, ya que no se polinizan por sí solos.

• Planta bulbos de floración primaveral como Narcisos, Tulipanes, Crocus, Jacintos, Escillas, etc.

• Las Plantas bienales, tales como el Pensamiento, Miosotis, Clavel de los poetas o Alhelí, procedentes de las siembras de julio o compradas, pueden plantarse y en primavera serán las primeras en florecer.

Riego

• Los riegos se van espaciando. Las temperaturas son más frescas y las necesidades de agua son menores.

• Disminuye o incluso suprime el riego dependiendo de la lluvia.

• Cambia los cactus de sitio (si están en maceta) para que no reciban demasiada agua lluvia. Si están en tierra procura que no se formen charcos duraderos. Incluso puedes ponerle un plástico cubriendo la tierra para que no le llegue agua de lluvia.

Abono

• Abonado de las macetas que aún tengan plantas con flor.

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JARDÍN& MASCOTAS

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GASTRONOMÍA

LA MEJOR MANERA DE COMBATIR EL FRÍO

asera o deshidratada, Cuando el frío empieza a hacerse sentir, nada mejor que combatirlo con una calentita y reconfortante sopa. Sus múltiples propiedades la convierten en imprescindible en cualquiera de los meses del año y es la mejor solución para las estaciones más frías. Dichas propiedades, tales como su valor vitamínico y su ‘efecto líquido’, vienen avaladas por especialistas que la recomiendan, gracias a sus altos efectos nutritivos y dietéticos.

Uno de ellos es, precisamente, este ‘efecto líquido’: entre el 70 y el 80% de nuestro cuerpo es líquido o agua, de ahí el placer e incluso alivio que experimentamos al ‘beber’, en lugar de ‘comer’ un alimento. La sopa, por su alto contenido en agua, ayuda a la hidratación de nuestro organismo. Ideal para llevar al trabajo a la escuela, los sobres de sopa cada vez son más ricos y saludables.

C

SOPAS

NUTRITIVA Y DIETETICALa sopa también es nutritiva, ya que está elaborada a partir de productos naturales tales como verduras, cereales, carnes, pescados y lácteos. Asimismo, es importante destacar su tiempo de cocción moderado que permite a todos los ingredientes y, en particular a las verduras, mantener todas sus propiedades, sea en el alimento sólido o en el caldo.

Para aquellos que vigilan, además, su peso, una sopa -baja en grasa- tiene un efecto saciante y reconfortante. Y más si le añadimos unos crutones livianos ya que está demostrado que el efecto de saciedad aumenta cuando se mastican los alimentos.

Sopa de Calabaza

Sopa Borsch

Ingredientes 1/2 kg de calabaza 2 patatas grandes 1 puerro 1 pastilla de caldo de pollo 1 pastilla de caldo de carne 1 litro de agua 1/2 litro de leche 3 cucharadas de aceite de oliva Tostones

PreparaciónPoner el aceite en la olla y rehogar el puerro picado, a continuación se agregan las papas a trozos y la calabaza. Se agraga 1 litro de agua fría, cuando rompa a hervir, se añaden los cubitos de caldo, se tapa la olla y se pone a fuego medio durante 15 a 20 minutos. Se pasa por la batidora. Finalmente se le agrega 1/2 litro de leche y, se sirve con unos crutones.

Ingredientes6 remolachasSalJugo de 1 limón200 gr de Repollo blanco2 Papas1 TomateAgua, cantidad necesaria

PreparaciónCocinar en agua con sal y jugo de limón las remolachas con la cáscara y parte de los tallo, hasta que estén tiernas. Dejarlas enfriar en la misma agua antes de pelarlas. Aparte, cocinar el repollo junto con las papas y el tomate. Añadir las remolachas ralladas y corregir la sal y el limón. Procesar con la cantidad de agua que se desea.

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EVENTOS& ESPARCIMIENTO

CLASIFICADOSTU BARRIO

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ENTRETENIMIENTO

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CRUCIGRAMA

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