TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA · 2.1 Anorexia Nerviosa (AN) 2.2 Bulimia Nerviosa (BN) 2.3...
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1. Trastornos de la conducta alimentaria:1.1 Antecedentes históricos1.2 ¿Qué son los TCA? ¿Por qué se caracterizan?1.3 ¿Por qué aparecen?
2. Clasificación de los TCA:2.1 Anorexia Nerviosa (AN)2.2 Bulimia Nerviosa (BN)2.3 Trastornos no especificados:
● Vigorexia● Pregorexia● Ortorexia● Comedor selectivo● Ebriorexia● Permarexia
ÍNDICE:
2.4 Otros trastornos menos conocidos:● Hiperfagia● Síndrome de la ingesta nocturna● Pica● Potomanía● Diabulimia● Megarexia
3. Consecuencias generales de los TCA.4. Tratamiento general de los TCA.5. Datos epidemiológicos: Incidencia y prevalencia de los TCA.6. Deshaciendo mitos.7. Hábitos saludables y pirámide nutricional.
1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
1.1 Antecedentes históricos
S.IV S.XVIII
S.XIX ACTUALIDAD
S.XVII
1.2 ¿Qué son los TCA?
Períodos o hábitos incontrolados e impulsivos de la ingesta de alimentos .
¿Por qué se caracterizan?
·Episodios esporádicos de ayuno o dietas seguidas de sentimientos de vergüenza o culpa.
·Graves perturbaciones en sus comportamientos alimenticios relativos a pensamientos y emociones
1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
1.3 ¿Por qué aparecen?
-FACTORES DE
PREDISPOSICIÓN
AUTOESTIMA
CONTEXTO SOCIAL
EXCESIVA IMPORTANCIA DE LA IMAGEN
MALA RELACIÓN FAMILIAR
- FACTORES
DESENCADENANTES
-SITUACIONES VITALES DE ESTRÉS
-PRESIÓN PARA ADELGAZAR
-FACTORES MANTENEDORES
PERPETUACIÓN DE LA DIETA HÁBITOS ALIMENTARIOS INADECUADOS.
1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
FACTORES DE RIESGO
-FACTORES BIOLÓGICOS
-FACTORES PSICOLÓGICOS
-FACTORES SOCIOCULTURALES
1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
2. CLASIFICACIÓN DE LOS TCA:
ANOREXIA
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
NO ESPECIFICADOS
BULIMIA
ANOREXIA
Enfermedad
mentalRestricción
de la ingesta alimentaria
Pérdida de peso
DESNUTRICIÓN
2.1 Anorexia Nerviosa
TIPOS DE ANOREXIA NERVIOSA
SEGÚN LA CONDUCTA
SEGÚN LA GRAVEDAD
SEGÚN EL TIEMPO
Según la conducta hay 2 tipos:1. Tipo restrictivo.2. Tipo compulsivo.
Según la gravedad dependiendo del IMC:1. Leve2. Moderado3. Severo4. Extremo
Según el tiempo de duración:1. Parcial.2. Total.
2.1 Anorexia Nerviosa
DETECCIÓN DE LA ANOREXIA
2.1 Anorexia Nerviosa
Miedo a engordar
Raciones pequeñas
Ejercicio excesivo
Interés por las kcal de los alimentos Tras la finalización de las comidas asiste al baño
BULIMIA
TRASTORNO PSICOLÓGICO ALIMENTARIO
ATRACONES DE COMIDA
CULPABILIDAD
CONDUCTAS COMPENSATORIAS
2.2 Bulimia Nerviosa
TIPOS DE BULIMIA:
❏ Vómitos provocados ❏ Mal uso de laxantes, diuréticos u otros purgantes
TIPO PURGANTE
TIPO NO PURGANTE❏ Ayunos❏ Ejercicio físico excesivo
2.2 Bulimia Nerviosa
2.2 Bulimia Nerviosa
¿Cómo sabemos que una persona tiene BN? El paciente presenta:
1. Atracones frecuentes.
2. Conductas compensatorias.
3. Percepción exagerada de su silueta, se ve “gordo/a”.
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA NO ESPECIFICADOS
(TCANE)
VIGOREXIA
PREGOREXIA
ORTOREXIA
COMEDOR
SELECTIVO
EBRIOREXIA
PERMAREXIA
¿Qué es la vigorexia?
Obsesión por conseguir un cuerpo musculoso
● TCANE
Dieta estricta
Sustancias ergogénicas
¿Cómo detectamos que un individuo tiene vigorexia?
● Distorsión de la propia imagen corporal.● Se preocupa excesivamente por tener un
gran tono muscular.● Se ve pequeño e inferior físicamente
respecto a los demás.● Deja de hacer importantes actividades
sociales por seguir entrenamiento y un ejercicio físico excesivo.
● Si su cuerpo es expuesto ante la gente presenta un cuadro estrés y ansiedad.
● Se mira continuamente al espejo.
● TCANE: Vigorexia
PREGOREXIA
Los cambios que se producen durante el embarazo no son aceptados y es ahí donde
se desarrolla el problema psicológico.
¿Qué presenta?
Controla con
frecuencia su peso
Alteraciones en los análisis
Evitar incremento del
volumen abdominal
Ejercicio excesivo
Negación del
problema
● TCANE
Algunas consecuencias de la pregorexia:● TCANE: Pregorexia
MADRE
Desnutrición, pérdida de masa muscular, desequilibrio electrolítico, alteraciones de la regulación térmica corporal, alteraciones en la lactancia...
BEBÉ
Alteraciones neurológicas
Malformaciones
Retraso en el desarrollo fetal para su tiempo de gestación
Alteraciones respiratorias o digestivas
ORTOREXIA
Obsesión por la comida “sana”
PUEDE CULMINAR EN ANOREXIA
● TCANE
- Verdura, fruta y hortalizas sin añadidos artificiales.- Productos ecológicos.- Comida “natural”.
- Productos procesados.- Grasas.-Alimentos sin aditivos (conservantes, colorantes artificiales..)- Azúcar refinado.
TIPO DE ALIMENTACIÓN
·Características:
1. Planificación excesiva de lo que comerá.
2. Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.
3. Preocupación constante por la calidad de los alimentos.
4. Se sienten orgullosos de sus hábitos alimentarios.
5. Sentimiento de culpabilidad cuando no cumple la dieta.
6. Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.
7. Disminución de la calidad de vida.
● TCANE: Ortorexia
● TCANE Comedor selectivo
Nutrición muy limitada
¡Menos de diez alimentos!
Rechazo a otros nuevos
➔ Más frecuente en la infancia, concretamente en los niños.
Riesgos de esta situación:
● TCANE: Comedor selectivo
❏ Falta de energía.
❏ Falta de vitaminas y minerales.
❏ Debilita el cuerpo y las defensas.
❏ Estreñimiento y enfermedades del aparato digestivo.
❏ Enfermedades en huesos.
EBRIOREXIA (DRUNKOREXIA)
- Consiste en restringir la ingesta de alimentos para compensar la ingesta de alcohol.
- Se caracteriza por varias conductasANOREXIA
BULIMIA
ALCOHOLISMO
● TCANE:
● TCANE: Ebriorexia
El paciente presenta las siguientes características o conductas:
Abuso de alcohol
Deterioro
físico
Ayuno Atracón Caída de cabello
Provocación del vómito Desmayos
PERMAREXIA
● TCANE:
Personas obsesionadas con con las calorías que aporta la comida, se someten a dieta permanente.
Antesala de la bulimia o la anorexia.
● TCANE: Permarexia
CARACTERÍSTICAS
Constantemente a dieta1
Suelen ser dietas milagro
Preocupación con el físico y el peso
Suele darse en mujeres
No presentan mal aspecto físico
2
3
4
5
2.4 Otros trastornos menos conocidos:
HIPERFAGIA
POTOMANIA
SÍNDROME DE LA INGESTA NOCTURNA
DIABULIMIA
MEGAREXIA
PICA
-HIPOKALEMIA,DESHIDRATACIÓN.
-TRASTORNO O AUSENCIA MENSTRUAL.
-HIPOGLUCEMIA
-BRADICARDIA, TAQUICARDIA.
-DISMINUCIÓN DE HEMATÍES, GLÓBULOS BLANCOS, GLÓBULOS ROJOS, PLAQUETAS..
-LESIÓN EN LOS DIENTES, ESOFAGITIS, PIROSIS.
-PÉRDIDA DE CONOCIMIENTO Y CANSANCIO MUSCULAR
3. CONSECUENCIAS GENERALES DE LOS TCA:
1)Restaurar o normalizar el peso y el estado nutricional.
2)Tratar las complicaciones físicas.
3)Modificar/Mejorar las disfunciones previas o adquiridas.
4)Tratar los trastornos asociados.
5)Proporcionar educación sobre patrones alimentarios y nutricionales sanos.
6)Conseguir el apoyo familiar.
7)Prevenir las recaídas.
8)Tratamiento en los casos de TCA crónicos.
¡NO!
4. TRATAMIENTO GENERAL DE LOS TCA:
EPIDEMIOLOGÍA: Método científico que estudia la frecuencia y distribución de los problemas de salud que afectan a las poblaciones.
INCIDENCIAPREVALENCIA
Nuevos casosInfluyen muchos
factores Durante periodo de
estudio
Periodo de tiempo
determinado
Proporción de una población
5. DATOS EPIDEMIOLÓGICOS DE LOS TCA:
Los trastornos alimentarios más estudiados a nivel epidemiológico:
Obtención de datos en epidemiología:
Datos demográficos
Anorexia Nerviosa (AN)
Datos de salud
Encuesta específica
Bulimia Nerviosa (BN)
Trastornos de la conducta alimentaria no especificados (TCANE)
5. DATOS EPIDEMIOLÓGICOS DE LOS TCA:
PREVALENCIA
● 90%-95% afectados en mujeres adolescentes y jóvenes de países desarrollados.
● Aumento considerable de anorexia nerviosa a partir de 1979.
● La bulimia es más frecuente que la anorexia.
● El trastorno más frecuente son los TCANE.
5. DATOS EPIDEMIOLÓGICOS DE LOS TCA:
Cada vez nos encontramos con un mayor número hombres que padecen estos trastornos.
6. DESHACIENDO MITOS:
SIEMPRE SON LAS MUJERES
A menudo podemos ver que los trastornos de la conducta alimentaria se dan a cualquier edad, tanto en la etapa de juventud como en adultos.
6. DESHACIENDO MITOS:
SOLO SE DA EN LA ADOLESCENCIA
No se puede asociar los TCA a un determinado patrón familiar.
6. DESHACIENDO MITOS:
SOLO SE DA EN UN TIPO DE FAMILIA
Las personas que padecen trastornos como la bulimia o vigorexia, pueden presentar un peso normal e incluso un ligero sobrepeso, u obesidad como en el caso del trastorno por atracón.
6. DESHACIENDO MITOS:
LAS PERSONAS CON TCA SIEMPRE SON DELGADAS
Son trastornos han de tomarse con la misma seriedad que otra enfermedad mental.
6. DESHACIENDO MITOS:
SON “CAPRICHOS DE NIÑ@S”
Tienen implicaciones emocionales y psicológicas que no se solucionan con ganar peso.
6. DESHACIENDO MITOS:
CUANDO SE RECUPERA EL PESO, SE HA CURADO
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EQUILIBRADA
REPARTO DE NUTRIENTES★ Hidratos de carbono 50-55 %★ Proteínas 15-20 %★ Grasas 30-35 %★ Fibra 20-30 gr.★ 5-6 Ingestas al día sin omitir el desayuno★ Más ingesta de alimento en la primera mitad del día★ Bebidas…
❏ Ingerir de 1’5 a 2 litros de agua al día❏ Alcohol - Ingesta recomendada al día para adultos
➢ Hombres: 2 copas vino➢ Mujeres: 1 copa vino
¿ QUÉ ES SALUD ?
Según la OMS, salud es el estado de completo
bienestar físico, psicológico y social y no
solo la ausencia de enfermedad.
HÁBITOS O ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
BUENA ALIMENTACIÓNEJERCICIO
EVITAR TÓXICOS
RELACIONES SOCIALESBUEN DESCANSO
ACTIVIDAD FÍSICA
BENEFICIOS PARA LA SALUD
❖ Ayuda a mantenerse ágil físicamente❖ Mejora la función cognitiva❖ Mejora el bienestar social❖ Contribuye a mantener un peso adecuado❖ Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades ❖ Mejora la evolución de enfermedades que se padecen
¡Todo ello mejora la calidad de vida!
EVITAR SEDENTARISMO
1. Reducir los periodos sedentarios prolongados de más de 2 horas seguidas.
2. Cambiar el transporte motorizado por transporte activo
3. Limitar el tiempo de pantalla
ACTIVIDAD FÍSICA RECOMENDADA PARA LA POBLACIÓN ADULTALo que más beneficios produce en tu
salud es practicar actividad física regularmente, es decir, distribuirla a
lo largo de toda la semana. Realiza 30 minutos al día de actividad física moderada (caminar) y te ayudará a sentirte mejor.
EVITAR TÓXICOS
NO FUMAR
❖ Mejor aspecto: Piel más joven y
dientes más blancos y sanos
❖ Te sentirás mejor: Mejor respiración
y aumento de la energía
❖ Salud: Vivirás más y mejor
❖ Menos ansiedad
❖ Mejoran los sentidos
❖ Mejora la vida sexual y la fertilidad
REDUCIR CONSUMO ALCOHOL
❖ Contiene muchas calorías❖ Interfiere en el descanso❖ Es un depresivo
¡NO REDUCE EL ESTRÉS!❖ Riesgo de padecer enfermedades
mentales y físicas❖ Retraso en el tiempo de reacción❖ Alteraciones sensoriales
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
COMER VARIADO
TAMAÑO RACIONES
REDUCIR GRASAS
SATURADAS
REPARTO ADECUADO
MEJOR AGUA
PLANIFICAR MENÚS
CONFECCIONAR UNA LISTA NO COMPRAR
EN AYUNAS