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Escuela de Enseñanza Media N° 247 Mariano Moreno Colonia Aldao – Departamento Castellanos – Provincia de Santa Fe Trabajos presentados en las XI JORADAS DE IICIACIÓ HISTORIOGRÁFICA Santa Fe, 26 de septiembre de 2008 Curso Tercer Año Economia y Gestión de las Organizaciones Espacio Culturas y Estéticas Contemporáneas Responsables Prof. Fernando H. Calamari Brusco Prof. Claudio A. Revello

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Escuela de Enseñanza Media N° 247 Mariano Moreno Colonia Aldao – Departamento Castellanos – Provincia de Santa Fe

Trabajos presentados en las

XXII JJOORR��AADDAASS DDEE

II��IICCIIAACCIIÓÓ�� HHIISSTTOORRIIOOGGRRÁÁFFIICCAA

Santa Fe, 26 de septiembre de 2008

Curso

Tercer Año

Economia y Gestión de las Organizaciones

Espacio

Culturas y Estéticas Contemporáneas

Responsables

Prof. Fernando H. Calamari Brusco

Prof. Claudio A. Revello

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Contenido

Contenido.................................................................................................................2 EL SERVICIO MILITAR OBLIGATORIO .............................................................................4

Introducción ............................................................................................................5

Servicio Militar Obligatorio....................................................................................6 La organización de las fuerzas armadas.................................................................6 Modelación e integración ........................................................................................6 La profesionalización ..............................................................................................6

Conclusión .............................................................................................................12

Bibliografía ............................................................................................................13 RITOS MORTUORIOS ....................................................................................................14

Introducción ..........................................................................................................15

La muerte y la vida en el mas allá.........................................................................16 Colonia Aldao ........................................................................................................20 �ecrópolis: Cementerio De Colonia Aldao...........................................................23 Conclusión .............................................................................................................24

Bibliografía ............................................................................................................30 LAS I�MIGRA�TES: SUEÑO DE VIDA ............................................................................31

Introducción ..........................................................................................................32

La Gran Inmigración ............................................................................................33 Ley De Inmigración (1876)....................................................................................33 Surgimiento de Colonia Aldao ..............................................................................34 Vida de los inmigrantes .........................................................................................34 Los gringos.............................................................................................................35 La importancia de la inmigración europea ..........................................................35 Consecuencia de la inmigración europea .............................................................35 Los oficios de los inmigrantes ...............................................................................36 Millones de inmigrantes ........................................................................................36 Evolución de la población argentina (1869-1914).................................................37 La vida en el campo ...............................................................................................37 Carnet de pensionado de un inmigrante...............................................................38 Otras historias de vida se explican a través de los siguientes inmigrantes .........39 Símbolos, expectativas y esperanzas… .................................................................40

Conclusión .............................................................................................................42

Bibliografía:...........................................................................................................43 LA MODA.....................................................................................................................44

Hipótesis.................................................................................................................45 Los mandatos de la moda ......................................................................................45 Evolución de la moda ............................................................................................45

Mujeres ...............................................................................................................45

Hombres..............................................................................................................45

La ropa................................................................................................................45

Algunos diseñadores del siglo XX ........................................................................45

La moda vanguardista .........................................................................................46

El jeans en el siglo XX .........................................................................................46

Historia de la moda ...............................................................................................46

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Encuentros sociales................................................................................................49 Casamientos ........................................................................................................49

Cumpleaños.........................................................................................................49

Comuniones.........................................................................................................50

�iños ...................................................................................................................50

Bailes ..................................................................................................................50

Entrevista a �elly Vignolo de la localidad de Eusebia. ........................................50 Primer sastre en Eusebia.......................................................................................51 Conclusión .............................................................................................................62

Bibliografía ............................................................................................................62 LA EDUCACIÓ�............................................................................................................63

La Educación .........................................................................................................64 ¿Cómo se organizó la escuela? ..............................................................................65 La educación en la Argentina ...............................................................................65 Ley 1420 .................................................................................................................68 Educación a nivel pueblo.......................................................................................68 Escuela Fiscal �º 380 “Bartolomé Mitre” ............................................................69 Colegio Particular Incorporado �º 1141 “Santa Marta”....................................70 La escuela en la vida cotidiana..............................................................................71 Conclusión .............................................................................................................74

Imágenes ................................................................................................................75 Bibliografía ............................................................................................................84

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LA MODA

Beltramino, Alejandro DNI 37.404.960

Lisa, Juan DNI 37.404.963

Rodríguez, Albertina DNI 35.751.586

Lisa, José DNI 37.404.964

Guglielmone, Luisina DNI 37.404.959

Spurio, Brian DNI 37.758.561

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Hipótesis

Educación y trascendencia en la sociedad de la moda durante el periodo de 1880 hasta

la actualidad.

Con ejemplo de personas de las localidades de Eusebia y Colonia.Aldao.

Durante en transcurso de los años la moda se fue transformando, adaptándose a las

demandas de las sociedades.

Se puede notar una gran diferencia entre la moda de fines del siglo XIX con las del

principio des siglo XXI.

Por ejemplo: Los eventos sociales (casamientos, comuniones, bautismos,

cumpleaños, reunión de familiares). Antes se vestían de un modo mas formal (con traje

los hombres, y de vestido las mujeres), esto se debía a que a la vestimenta había que

encargarla con anticipación para darle tiempo a la modista para que diseñe y

confeccione la prenda. Ahora las empresas destinadas a fabricar vestimentas le ofrece

más variedad al consumidor logrando que las personas puedan elegir a preferencia la

ropa.

Los mandatos de la moda

La moda propone prendas atractivas y ornamentales aunque no resulten practicas,

cómodas, ni tampoco funcionales.

Para ellas la moda llegaba de Paris, para ellos de Londres.

Evolución de la moda

Mujeres

Cambiaron el miriñaque por el polisón

Traje sastre: entallado y abotonado por adelante

Corsé: no solo permitía lucir una cintura de avispa, sino que garantizaba la integridad

moral.

Hacia 1910, se impuso la moda de los trajes sueltos y el cuerpo libre.

Hombres

Usaban cuellos y puños postizos duros y blancos, saco entallado, chaleco de 5

botones, corbata angosta y corta, guantes, bastón de caño y sombrero.

La ropa

Se convirtió en un elemento comunicador de pertenencia social. Para satisfacer esta

necesidad salia al mercado una variedad de productos que las grandes tiendas ofrecían

al gran publico.

Algunos diseñadores del siglo XX

Coco Chanel (1883-1871) conocida como “la gran dama de la moda”.

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Realizó, en 1956 un desfile en el que presentó el famoso “tailleur de Tweed”

(conjunto de pollera y saco) lo cual se convirtió en un hito de la moda.

Fue la primera diseñadora que tomo elementos de la moda masculina para adaptarlos

a la vestimenta Femenina

En la década de 1960 otra mujer influyo en la moda: Mary Quant, quien destino sus

diseños a un grupo hasta ese momento olvidado: los adolescentes. Ella impulso la

minifalda, inicio la moda de las medias de colores y de los suéteres ajustados.

Otro diseñador relevante fue y continúa siéndolo el francés Y ves Saint Laurent,

quien se consagro en 1983 cuando presentó su gran retrospectiva en el Museo

metropolitano en una vida de Nueva York.

Este reconocido diseñador diseña prendas para un público aristocrático e

internacional.

La moda vanguardista

Es una propuesta innovadora que acepta todo tipo de materiales y de diseño. La ropa

siempre va acompañada por accesorios llamativos y por materiales, como la y de vivos

colores, las plásticas y los charoles. Por este motivo se dice habitualmente que “en la

vanguardia todo vale”.

La ropa vanguardista rompe las reglas, ya que se presentan camuflajes, brillos y

pedrerías, junto con combinaciones de diferentes estampados.

El jeans en el siglo XX

En la década de 1960 los jeans presentaban la igualdad de clase ya que los hombres

y las mujeres por igual sin distinción de razas ni de clases sociales.

Durante la década de 1980 la moda abandono éstas prendas ya que se buscaban otro

tipo de tejido y de diseño más censuales y sofisticados.

El jeans en la actualidad es una prenda de uso muy frecuente.

Historia de la moda

La moda en el sentido de cambio constante y socialmente aceptable (y hasta

necesario) del tipo de vestido, es un fenómeno peculiarmente occidental Europeo-

Norteamericano, originado hacia la época del Renacimiento Italiano.

En tiempos antiguos era casi desconocido los cambios en la moda, mas tarde

tendieron a aumentar número y frecuencia. Los motivos eran varios, una de las causas

de variación hay que buscarla en personajes famosos que adoptaban a veces un nuevo

estilo por puro capricho o por el deseo de ocultar algún defecto físico.

También las guerras han tenido influencia en la alteración de la moda.

Los grandes cambios sociales culminaron con frecuencia en nuevos estilos y moda.

La revolución Francesa impuso a los cuidadazos el uso de pantalones largos, en

sustitución de los calzones hasta las rodillas que pronto pasaron de moda.

También los movimientos religiosos influyeron en la moda. El cristianismo hizo

populares a la toca gritón, que cabria completamente el cabello a las mujeres, y la

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gorguera, los puritanos introdujeron la moda de los colores tristes, de tonos apagados y

severos aspectos. Las condiciones económicas han obligado el establecimiento de

nuevas modas.

A mediados del S XVII el uso de encajes, pasamanerías y bordados para evitar la

expansión de estos lujos a otros países y con ellas la explotación desmesurada de oro.

Hasta el S XIX, las modas tanto las masculina como femeninas había servido también

como indicadores de la posición social e incluso políticas de los usuarios de las mismas.

Las empolvas pelucas y los suntuosos trajes que portaban los aristócratas del S XVIII

eran signos bien evidentes de la ociosa clase a la que pertenecían en la Italia del SXIV

no estaba permitido a las clases populares adornar sus trajes con más de dieciocho

botones, y se imponían graves penas a aquellos que luciesen prendas de vestir que no se

correspondieran con su estrato social. Históricamente, una de las funciones principales

del traje ha sido la de indicar el poder pecuniario de su portador (Thorstein Veblen),

función servida por el hecho fundamental del constante cambio de la moda. Cuando se

compra ropa antes de que se produzca un cambio importante en la moda, y aquella se

queda anticuada, la posibilidad de sustituir los vestidos caídos en desuso por otros

nuevos muestra la posición económica del individuo. La capacidad de adquirir lo que se

llama “el grito de la moda” es decir, modelos que aún no han sido copiados por la

producción en serie, es otro índice de opulencia, es poderse desprender de un modelo de

alta costura cuando este se vuelve anticuado. Las costosas pieles, las piedras preciosas y

las telas raras son también caros anuncios de la riqueza de su poseedor.

Las funciones del vestido es la de dar a su portador la apariencia de su ocio y de su

posibilidad de vivir sin trabajar. El vestido requiere la asistencia inmediata de una

doncella, la falda larga y ceñida, los grandes polisones, el tacón alto, la cintura

fuertemente encorsetada, todos estos signos externos, en fin, llenan tales funciones. La

cintura ceñida y esbelta ha sido uno de los rasgos de la moda femenina desde el

Renacimiento, con las excepciones notables del período de la Revolución Francesa en

que se pusieron de moda los vestidos clásicos, y de la época de la Primera Guerra

Mundial, en que predominó el vestido sin cintura. La persistencia de tal criterio estético

puede explicarse por la idea de que una cintura estrecha es sinónimo de juventud.

Con la participación cada vez mayor de la mujer las modas han tendido a hacerse

menos incómodas, a excepción de los vestidos realizados para ocasiones ceremoniales.

El nuevo protagonismo femenino ha tenido como consecuencia la imitación de los trajes

masculinos en la confección de ropas para la mujer. El traje urbano como la ropa de

trabajo refleja la nueva función de las mujeres en la segunda mitad del SXX.

Durante la Segunda Guerra Mundial, las restricciones en le comercio de tejidos

hicieron poner de moda los trajes lisos y las ajustadas faldas tubulares. Las guerreras

militares influyeron también en el atuendo civil de los hombres, más deportivos y

menos ostentosos.

Courreges empezó a empezar las faldas, una confeccionadora inglesa, Mary Quant les

dio un tajo definitivo, consiguiendo un éxito tan rotundo para la expansión industrial y

comercial británicas.

Lo que hasta 1965 había sido frontera límite, la rodilla, quedaba develada y en las

colecciones invernales, presentadas por Francia e Italia, se prodigaban las rótulas a

diestra y siniestra. ¿Acabaremos todas enseñando la rodilla? Se preguntaban en la

prensa. ¿Llegarán a representar, esas articulaciones, en la trayectoria del vestir, lo que el

tobillo significó en su momento? Las rodillas son feas: no puede durar esa moda.

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¿Prevalecerán las faldas cortas o se instalarán, como una tercera fuerza, en las horas más

funcionales permitiendo que otras larguras convivan? Tales preguntas o afirmaciones

bullían de conversación en conversación y de tertulia en tertulia, tanto de hombres como

de mujeres, a la par que se despertaban nuevos gustos en el ativio masculino y una

intención renovadora, que había de desembocar en un movimiento de moda tan intenso

o más que el femenino.

En las colecciones de alta costura para el otoño-invierno 1971-72, París repliega velas

pretende imponer el llamado largo Chanel como el más normal y expresivo de un

retorno a la elegancia clásica y tradicional. Por otro lado, se revaloriza el taller , se exige

una renovada fidelidad a <<lo bien hecho>> , una depuración del gusto y liberar a la

mujer del dragón implacable de la masculinización y de la vulgaridad, haciéndole ver

donde pueden estar los auténticos principios de su encanto y de su fascinación.

La maxi-falda había parecido ya en sus comienzos una intentona con regusto

autodestructivo. La falda larga, históricamente hablando, tenia un empaque expuesto a

hacer aniquiledo por la vida moderna si se utilizaba hasta para ir a trabajar. Los

pantalones eran y son otras maneras como otra cualquiera de ir largas las mujeres,

aparte de su comunidad funcional. La moda de las longitudes generosas y de las botas

es nociva para los fabricantes de medias, pero la realidad señala que hoy día, las

muchachas de 15 o 16 años no saben si quiera cubrirse las piernas con esas fundas

sutilísimas, que ni por asomo esperan ver en su guardarropa.

Del futurismo a la nostalgia. En 1.975 una de las compañías más potentes del

tejano la blue Hill Inc estabilizo una venta anual de dos mil cuatrocientos millones de

prendas vaqueras. Por lo menos, eso se dijo. Y el verano del 76 fue ya el del

uniformismo más agobiante y monótono que darse pueda en el campo de la

indumentaria. Todo tipo con tejano, casi desde la cuna. Y hasta honorables caballeros,

antes afectos al terna y la corbata, cayeron en la tentación de la prenda azulada, que,

según propia confesión. (les estaba cambiando la vida).A pesar de la invasión, en 1977,

el vaquero encontró en su camino otros tipos de competencia masiva, nada despreciable:

los estilos coloniales de safaris, en caqui o color arena del desierto: los laborales azul

Mahòny los de pintor y jardinero en telas de rayadillo. Al lado de ellos, el resurgir

romántico, en serio o en broma, como ya hemos señalado. Y continuación del (uni-

estlo) y del sexy de persistente intención crotica, cual no era menos de esperar después

del alud de películas sicalípticas. El cine ha tenido siempre una indudable influencia en

la moda y en varias ocasiones lo hemos visto aliado con ella. Así el gran Gatsby jugo

un papel importante en los intentos de retorno a la feminidad tan variada y hasta la

defensa de un cierto clasismo que se suponía viable en una sociedad desarrollada. En

esa pretendida recuperación de lo femenino, a Pierre Balmain no le importo en las

colecciones del 74-75, incluso, jugar la carta de unos tocados musulmanes con medio

rostro oculto entre una renovada amplitud de volúmenes y una reactivada tendencia a

longitudes generosas. Si la moda en el lustro 65-70 había mirado hacia el futuro hacia

(el Espacio) en una pirueta de anticipación y vanguardia en la marcha de los 70 parecía

guarecerse en la nostalgia o diversos caminos y actitudes. Ya que hasta los propios

vanguardistas escuchaban mano de elementos (camp) y nostálgicos para combinar sus

disparates (antis) contra la sociedad establecida.

Transporte doble vía. Las pasarelas distinguidas han insistido en la feminidad

conforme cabalgaban los setenta, pero no han dejado de reflejar la insistencia en la

confusión de sexos, que persistía en muchos aspectos de la calle. Una confusión, en

muchos momentos, exagerada a más no poder. Hasta cierto punto es natural que si el

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hombre y la mujer se identifican hoy, a la hora de trabajo, lo exprese por medio de

trajes parecidos con detalles diferenciados.

Como también lo es que recobren su propia personalidad sexual a la hora del óseo y

de la fiesta dando paso al juego de la seducción y de sus idóneas . lo que ya no es

natural, sino contra-natural y decadente, como un final de imperio romano, es la

confección total, buscada y mantenida. Pero esta ultima no creo que tuviera que

importar a la moda sino a la patología.

En el terreno admisible del “uni-estilo” que ha registrado en los dos últimos años

sobre todo trasplante por doble vida, en el sentido de que no han sido solo las mujeres

quienes han llevado y llevan pantalones, sino los hombres “sayos” por su asimilación de

prenda orientales, como chilabas y caftanes en las estaciones estivales mas calificadas.

Encuentros sociales

Casamientos

A través del tiempo, se usó siempre el color blanco(significaba pureza, castidad) en

los vestidos de novia y los hombres de traje de colores oscuros (negro, gris), con corbata

a tono, antes con pañuelo, camisa clara y zapatos.

Los diseños de los vestidos de la novia varía según las preferencias personales y

según las tendencias de la moda, la mayoría eran sin escotes, eran tan largos que

llegaban hasta cubrir los tobillos de la novia, quien tenía una corona en su cabeza y en

una mano llevaba el ramo de flores. Además desde su cabeza salía un velo transparente

que cubría la cara de la novia, que luego retiraba cuando llegaba al altar el novio.

Cumpleaños

Antes

Las mujeres y hombres se vestían de un modo formal. Hombres con traje y corbata, y

las mujeres de vestido o con tapados, se usaba el pelo corto. Los niños tenían camisas y

pantalones largos y zapatos y las niñas vestidos.

Comidas

Copetín (masitas), comida (asado), torta (pastel casero con vela), bebidas (vino y soda -

adultos- y gaseosas-niños-).

Se festejaba en casa con toda la familia.

Actual

Se usa ropa informal, remera y pantalón.

Comidas

Copetín (chizitos, papas fritas, sándwich), tortas y masas compradas, bebidas (gaseosas,

jugos).

Invitados: amigos en salones alquilados.

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Comuniones

Antes

Se usaban vestidos blancos generalmente grandes con armados zapatos blancos tul,

con ramos de flores y soquetes color blanco, con rosario o Biblia en la mano.

Ahora

Menos formal, de guardapolvo, medias hasta la rodilla y zapatos blancos.

�iños

Antes

Vestidos formalmente con saco, corbata, sueters, medias altas, pantalones cortos y

zapatos y las nenas de vestidos y zapatos.

Ahora

Con remera y pantalón, zapatillas (tanto nenes como nenas).

Bailes

Antes

Los hombres usaban trajes y corbatas. Las mujeres vestidos o polleras y sueters

largos.

Ahora

Mas informal, los hombres jean y camisa o remera y las mujeres pantalón o polleras

cortas y con remeras al cuerpo.

Entrevista a �elly Vignolo de la localidad de Eusebia.

Fiestas familiares

Comidas: todo casero. Fiambres, mayonesa de ave, asado o pollo al horno,cordero,

ensalada (generalmente de achicoria), torta casera, clericó, flan.

Bebidas: naranjina (gaseosa), vino, agua.

Vestimenta:

Hombres: camisa y pantalón.

Mujeres: polleras, soleras, remeras, camisas.

Entretenimientos

Música: generalmente había una persona que tocaba el acordeón, y cantaban en

piamontés. También los hombres jugaban a las cartas (truco y tute).

Comuniones: no se hacían fiestas, sino que se tomaba chocolate (lo preparaban las

catequistas) al terminar la misa.

Casamientos: no se pagaba tarjeta.

Comidas: mayonesa y fiambre, pollo asado, helado y torta de casamiento.

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Bebidas: vinos y gaseosas.

Vestimenta: vestidos de fiestas, se encargaba uno o dos meses antes, se iba a la

casa de la modista se elegía el modelo, luego se compraba la tela y se la

entregaba a la persona encargada del vestido.

Bautismo: se realizaba cualquier día de la semana y no se hacían fiestas.

Funeral: el primer año luego de la muerte de un familiar se realizaba un almuerzo en la

casa del fallecido.

Vestimenta: prendas de color negro, los hombres llevaban una cinta negra en el brazo.

Bailes:

Eran desde las 9 de la noche hasta las 3 de la mañana. El salón estaba compuesto por

una parte central rodeada de sillas (generalmente estaban los hombres que invitaban a

bailar a las mujeres). A las 12 de la noche se hacía un intérvalo de 30 minutos para

descansar. Se acostumbraba a que los jóvenes fueran acompañados por una persona

mayor a estas fiestas.

Música: orquestas en vivo. Había dos grupos

Típica (vals, tango)

Característica (paso doble, jazz, rancheras, tarantelas)

Vestimenta

Mujeres: vestidos a media pierna, organiza, plumetín, lanilla, razo, brocato,

zapatos de taco.

Hombres: de traje y corbata.

Primer sastre en Eusebia

A medida, con elección previa de la tela y una o varias pruebas antes de la costura

definitiva. De buena calidad para que durara muchos años, el traje era prenda obligada

para los grandes acontecimientos.

Los varones eusebienses vistieron sus primeras hechuras de las manos, las agujas y

las máquinas de Don Luis Baldoménico.

Angela, Aurora y Emilia Galfré, modistas que vistieron a una mayoría de novias y

familias eusebienses.

Artífices de la aguja y el hilo, fabricaron en horas de minuciosa labor, los atuendos

más finos y la ropa sencilla, como frutos de sus famosas manos hacendosas y de su

creatividad en el oficio de la costura.

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Conclusión

Este tema lo elegimos ya que había mucho material disponible para organizar,

analizar y comparar, además del interés que nos despertó para conocer la historia de la

moda en nuestra localidad.

Con este trabajo aprendimos, como fue evolucionando la moda desde 1880 hasta la

actualidad, pudiendo observar cambios notables (desde el encargo de la confección de la

ropa a la modista, hasta la libre elección y la gran variedad para que cada individuo

pueda formar su propio estilo). Y la influencia de la moda en la sociedad (dependiendo

del modo en que uno se vista, puede demostrar a que clase de social pertenece).

Bibliografía

- Historia Visual de la Argentina. Fascículo 77. Páginas 1034 y 1035. Editorial Clarín.

- Enciclopedia del arte.

- Libro Centenario de Eusebia.