TRABAJO Tratamiento de Aguas Crudas
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INTRODUCCIÓN
El agua, desde los principios de los registros históricos del hombre, se
ha estimado como uno de los recursos naturales con mayor importancia
para la vida en la tierra, siendo estudiada por cientos de años para
mejorar su calidad y capacidad de manejo, haciendo de ella un elemento
limpio, y puro para su consumo, sin generar reacciones negativas,
evitando la transmisión de enfermedades que se dan gracias a g érmenes
que logran incubarse en este vital elemento.
A medida que las pequeñas poblaciones crecían, se requerían
servicios sanitarios, para mantener una provisión de agua potable, así
como un alcantarillado para poder manejar de manera salubre las aguas
residuales. Los primeros acueductos y alcantarillados datan de los
romanos, los cuales por medio de sistemas de conducción de puentes de
arcos llevaron el preciado líquido a sus ciudades. Al pasar de los tiempos
las técnicas para la conducción de agua han mejorado, pero en países del
tercer mundo aun existen grandes deficiencias. En especial en las zonas
rurales aun existen grandes insuficiencias en los servicios de distribución
de agua y en el manejo de las aguas generadas por las actividades
humanas.
Al hablar de calidad del agua, se puntualiza en la medida en que ésta
se ve afectada por la concentración de sustancias producidas por procesos
naturales y actividades humanas. Para determinar si se habla de buena o
mala calidad del agua, es necesario conocer que uso se le dará ya que los
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CONTENIDO
Agua Cruda
El agua es la sustancia imprescindible para todos los seres vivos, es
vector de vida y actividad humana. Para el hombre las necesidades del
agua y energ ía son indiscutibles, por ello se idearon diferentes sistemas de
aprovechamiento y tratamiento de las aguas, tanto en su aspecto
energ ético como bajo el punto de vista de su uso (consumo humano,
agricultura, transporte, industria, etc). El agua es el compuesto más
común en la superficie de la tierra, hace parte de lo que se conoce como
hidrosfera ocupando las dos terceras partes del globo terráqueo. Su
volumen se estima en 1370 millones de Km. cúbicos distribuidos en su
mayor parte en el agua de mar, la cantidad restante en los ríos, lagos,
aguas subterráneas, en la atmósfera y el volumen de agua fresca que
representa el hielo de los polos.
La fuente original del agua es la lluvia, aunque su composición es
variable, tiene elementos en común representados básicamente por
bicarbonatos, carbonatos, cloruros, sulfatos, nitratos de calcio y magnesio,
también pueden estar presentes otros metales como hierro, manganeso y
silicio, además contiene gases disueltos (CO2 y O2) y cuerpos en
suspensión de origen org ánico e inorg ánico. Dicha agua normalmente
requiere de un proceso de purificación para que pueda ser consumida por
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el ser humano; es este proceso de tratamiento lo que se desea como
objetivo principal es eliminar todo lo que pueda hacer daño en el
organismo humano.
Se denomina agua cruda o natural al agua antes de ser sometida a
los correspondientes tratamientos potabilizadores; agua potable, al agua
apta para el consumo humano, una vez que ha pasado por el
correspondiente tratamiento potabilizador. El agua que es un compuesto
natural, para ser consumida requiere hoy día una serie de operaciones que
nos aseguren su vuelta a una calidad aceptable desde el punto de vista
sanitario. No llega de forma casual y simple al domicilio de los usuarios.
Hoy en día, en las estaciones de tratamiento de agua potable (ETAP) se
realizan los procesos necesarios para que el agua natural procedente de
los embalses y otras captaciones se transforme en agua apta para el
consumo humano.
El desarrollo de la sociedad reclama cada vez más agua, pero no solo
a veces escasea el agua sino que su calidad en los puntos donde se
encuentra y capta, desgraciadamente se ha ido deteriorando día a día con
el propio desarrollo, esto obliga a un tratamiento cada vez amplio y
complejo técnicamente. La eliminación de materias en suspensión y en
disolución que deterioran las características f ísico- químicas y
organolépticas así como la eliminación de bacterias y otros
microorganismos que pueden alterar gravemente la salud son los objetivos
perseguidos y conseguidos en la estaciones de tratamiento a lo largo de
todo un proceso que al final logra suministrar un agua transparente y de
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una calidad sanitaria garantizada.
Las aguas blancas naturales también se les llama “aguas crudas” por
ser la alimentación al proceso de potabilización. Pueden provenir de:
✔ Fuentes superficiales: Ríos, lagos, embalses, manantiales.
✔ Fuentes subterráneas: Pozos profundos y aguas sub-
superficiales.
Tratamiento de Agua Cruda
El tratamiento del agua es el proceso de naturaleza f ísico-química y
biológica, mediante el cual se eliminan una serie de sustancias y
microorganismos que implican riesgo para el consumo, o le comunican un
aspecto o cualidad organoléptica indeseable; y la transforma en un agua
apta para consumir. Todo sistema de abastecimiento de aguas que no este
provisto de medios de potabilización, no merece el calificativo sanitario de
abastecimiento de aguas. En la potabilización del agua se debe recurrir a
métodos adecuados y adaptados a la calidad y estado del agua origen a
tratar.
En esencia se realiza el tratamiento con el objeto fundamental de
mejorar la calidad f ísica, química y bacteriológica del agua proveniente de
las obras de toma, a fin de entregarla al consumo, apta, inocua y
aprovechable para el hombre, animales, agricultura e industrias y cuyo
tratamiento debe incidir en los siguiente aspectos básicos:
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✔ Higiene: eliminar o reducir del agua las bacterias, protozoos,
quistes, parásitos y en especial aquellos que son patológicos para el
hombre. Reducir la excesiva mineralización o materias org ánicas que
pueden originar trastornos fisiológicos de diferente orden y agregar
substancias que aminores o reducen el desarrollo de ciertos trastornos
org ánicos propios de los consumidores.
✔ Estético: hay factores f ísicos característicos de las aguas tales
como color, olor, turbiedad y sabor, que son los que mas impresiona alpúblico consumidor, y aunque no constituyen un problema que afecte la
salud pública, deben reducirse su concentración para que el público no las
rechace.
✔ Económico: el efecto corrosivo o incrustante del agua hace
que las cañerías tengan menor vida útil. La dureza ocasiona mayor
consumo de jabón, obstruye los sistemas de calefacción, tuberías y cuerpos
de calderas y forma una gruesa costra calcárea (sarro) en los útiles de
cocina.
Conocido el origen de un agua y sus características f ísicas, químicas y
bacteriológicas, así como su posible micro contaminación, después de
comparadas estas características con las que se requieren para un agua
destinada al consumo humano puede juzgarse sobre la necesidad de su
tratamiento. Este tratamiento puede efectuarse de forma mas o menos
completa, seg ún los defectos que deban corregirse. Pueden ser necesarios
varios procedimientos y en este caso, deberá estudiarse su combinación de
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la forma mas razonable, tanto desde el punto de vista de la eliminación de
dichos efectos, como de las condiciones locales de la instalación. Este
estudio tiene además por objeto llegar a la realización mas económica en
gastos de primera inversión y en gastos de explotación. Debe efectuarse
teniendo en cuenta todas las posibilidades que ofrece actualmente el
automatismo y con una exigencia de seguridad de explotación que
garantice en todo momento la entrega de agua de la mejor calidad sin
riesgo de fallos accidentales.
Historia del Tratamiento del Agua
Una de las mayores preocupaciones en la historia de la humanidad
ha sido el procurarse agua lo más pura y limpia posible. El tratamiento
del agua originalmente se centraba en mejorar las cualidades estéticas de
esta. La historia del agua potable es muy remota. En Siria y Babilonia se
construyeron conducciones de albañilería y acueductos para acercar el
agua desde sus fuentes a lugares próximos a las viviendas. Los antiguos
pueblos orientales usaban arena y barro poroso para filtrar el agua,
también en Europa los romanos construyeron una red de acueductos y
estanques, podían traer agua desde distancias próximas a los 90 km,
instalaron filtros para obtener agua de mayor calidad, llegaban a separar
el agua de buena calidad que usaban para beber y cocinar del agua de
peor calidad, obtenida de otras fuentes, que utilizaban para riegos y
limpiezas, hecho que hoy día en la mayor parte de las ciudades aún no se
separa y la misma agua que se emplea para beber se emplea para usos
tales como la limpieza de inodoros.
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Hay registrados métodos para mejorar el sabor y el olor del agua
4.000 años antes de Cristo. Escritos griegos recomendaban métodos de
tratamiento tales como filtración a través de carbón, exposición a los rayos
solares y ebullición. En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en
vasijas de barro durante varios meses para dejar precipitar las partículas
e impurezas, y mediante un sif ón extraían el agua de la parte superior
(decantación), en otras ocasiones incorporaban ciertas sustancias
minerales y vegetales para facilitar la precipitación de partículas y
clarificar el agua (coagulación). En los comienzos del 1500 antes de Cristo,
se tiene referencias de que los egipcios usaban ya un producto, que hoy se
emplea para el mismo fin, el alumbre para lograr precipitaras partículas
suspendidas en el agua.
(Sedimentación y decantación- 1450 Antes de Cristo)
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El primer sistema de suministro de agua potable a toda una ciudad,
fue llevado a cabo por John Gibb, en 1804, quien logró abastecer de agua
filtrada a la ciudad de Glasgow, Escocia. En 1806 se pone en
funcionamiento en París una gran planta de tratamiento de agua, en esta
planta se dejaba sedimentar el agua durante 12 horas y a continuación se
procedía a su filtración mediante filtros de arena y carbón y en 1827
James Simplón construye en Inglaterra un filtro de arena para tratar y el
agua potable. Ya en el siglo XX de nuestra época se estableció la filtración
como un efectivo medio para eliminar partículas del agua aunque el grado
de claridad conseguido no era medible en esta época.
Al comienzo del siglo XX en Europa se estableció de forma más
regular la filtración lenta sobre arena. Durante la segunda mitad de este
siglo XX los científicos alcanzaron grandes conocimientos sobre las fuentes
y efectos de los contaminantes del agua potable ( en 1855 se probó que el
cólera era una enfermedad de transmisión hídrica al relacionarse con un
brote surgido en Londres a consecuencia de la contaminación de un pozo
público por aguas residuales). En 1880 Pasteur explicó cómo organismos
microscópicos podan transmitir enfermedades a través del agua. En el
siglo XX se descubrió que la turbiedad del agua no era solo un problema
estético; las partículas en las fuentes del agua tales como la materia fecal,
podría servir de refugio a los patógenos.
Así como la filtración se mostró como un método de tratamiento
efectivo para reducir la turbiedad, desinfectantes como el cloro jugaron un
gran papel en la reducción del número de brotes epidémicos en los
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comienzos del siglo XX. En 1908 se empleó el cloro por primera vez como
un desinfectante primario del agua potable de New Jersey. Otro
desinfectante como el ozono, también empezó a emplearse por estas fechas
en Europa. A continuación aparecieron otras sustancias químicas
procedentes de vertidos, generalmente industriales, contaminando las
aguas objeto de abastecimiento publico (mayoritariamente aguas
superficiales) y causando un gran impacto negativo y obligando a la
implantación de técnicas de tratamiento del agua cada vez mas efectivas y
complejas (coagulación, floculación , adsorción con carbón activo, etc.) y a
veces no han sido lo efectivas que se esperaban para eliminar algunos de
los nuevos y emergentes contaminantes.
En 1972 un estudio encontró 36 sustancias químicas en el agua
tratada en Louisiana (U.S) que fue tomada del río Missisipi. Como
consecuencia de estas nuevas y mayores contaminaciones, hubo necesidad
de aplicar nuevas legislaciones y requerimientos técnicos para
salvaguardar la salud de los consumidores. Posteriores avances en la
desinfección han puesto a punto nuevas técnicas y sustancias en el
proceso de desinfección del agua como son principalmente el empleo de
ozono, dióxido de cloro, cloraminas y radiación ultravioleta. La filtración y
la desinfección con cloro del agua potable han sido responsables de gran
parte del 50% de aumento de la expectativa de vida en los países
desarrollados durante el siglo XX. Este hecho motivó a la revista Life a
citar recientemente a la filtración y la cloración del agua potable como
probablemente el más significativo avance en salud pública del milenio.
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Antes de la llegada de la cloración para el tratamiento de agua
potable,aproximadamente 25 de cada 100.000 personas morían
anualmente los Estados Unidos a causa de la fiebre tifoidea. Los sistemas
de abastecimiento de agua potable sin tratar, o con un tratamiento
inadecuado, siguen siendo la mayor amenaza para la salud pública,
especialmente en los países en desarrollo, donde casi la mitad de la
población consume agua contaminada. En estos países, enfermedades
como el cólera, la tifoidea y la disentería crónica son endémicas y matan a
niños y a adultos. En 1990 más de tres millones de niños menores de cinco
años murieron por enfermedades diarreicas. Los más recientes avances en
el tratamiento del agua han sido las mejoras alcanzadas en el desarrollo
de membranas para osmosis inversa y otras técnicas como la ozonización y
otras relativas a la eliminación de los cada vez mayor número y cantidad
de contaminantes encontrados en el agua potable.
Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP)
Estación de Tratamiento de Agua Potable es la instalación donde se
lleva a cabo el conjunto de procesos de tratamiento de potabilización
situados antes de la red de distribución y/o depósito, que contenga más
unidades de tratamiento. Se denomina estación de tratamiento de agua
potable al conjunto de estructuras en las que se trata el agua de manera
que se vuelva apta para el consumo humano. Existen diferentes
tecnolog ías para potabilizar el agua, pero todas deben cumplir los mismos
principios:
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✔ Combinación de barreras múltiples (diferentes etapas del
proceso de potabilización) para alcanzar bajas condiciones de riesgo .
✔ Tratamiento integrado para producir el efecto esperado
Combinación de barreras múltiples (diferentes etapas del proceso de
potabilización) para alcanzar bajas condiciones de riesgo .
✔ Tratamiento integrado para producir el efecto esperado
✔ Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene
una meta específica relacionada con alg ún tipo de contaminante).
✔ Si no se cuenta con un volumen de almacenamiento de agua
potabilizada, la capacidad de la planta debe ser mayor que la demanda
máxima diaria en el periodo de diseño.
✔ Además, una planta de tratamiento debe operar
continuamente, aún con alguno de sus componentes en mantenimiento;
por eso es necesario como mínimo dos unidades para cada proceso de la
planta.
Esquema de funcionamiento de ETAP:
✔ TOMA DEL RIO. Punto de captación de las aguas.
✔ REJA. Impide la penetración de elementos de gran tamaño
(ramas, troncos, peces, etc.).
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✔ DESARENADOR. Sedimenta arenas que van suspendidas
para evitar dañar las bombas.
✔ BOMBEO DE BAJA (Bombas también llamadas de baja
presión). Toman el agua directamente de un río, lago o embalse, enviando
el agua cruda a la cámara de mezcla.
✔ CAMARA DE MEZCLA. Donde se agrega al agua productos
químicos. Los principales son los coagulantes (sulfato de alúmina),
alcalinizantes (cal).
✔ DECANTADOR. El agua llega velozmente a una pileta muy
amplia donde se reposa, permitiendo que se depositen las impurezas en el
fondo. Para acelerar esta operación, se le agrega al agua coagulantes que
atrapan las impurezas formando pesados coágulos. El agua sale muy
clarificada y junto con la suciedad quedan gran parte de las bacterias que
contenía.
✔ FILTRO. El agua decantada llega hasta un filtro donde pasa
a través de sucesivas capas de arena de distinto grosor. Sale
prácticamente potable.
✔ DESINFECCIÓN. Para asegurar aún más la potabilidad del
agua, se le agrega cloro que elimina el exceso de bacterias y lo que es muy
importante, su desarrollo en el recorrido hasta las viviendas.
✔ BOMBEO DE ALTA. Toma el agua del depósito de la ciudad.
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✔ DEPÓSITO. Desde donde se distribuye a toda la ciudad.
✔ CONTROL FINAL. Antes de llegar al consumo, el agua es
severamente controlada por químicos expertos, que analizan muestras
tomadas en distintos lugares del sistema.
Estación de Tratamiento de Agua Potable (1)
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Estación de Tratamiento de Agua Potable (2)
Contaminantes del Agua Cruda
Los contaminantes pueden estar presentes como:
✔ Sólidos: en suspensión flotantes o grandes: Hojas, ramas,
palos.
✔ Sólidos suspendidos pequeños y coloidales: arcillas, limo,
microorganismos.
✔ Sólidos disueltos: alcalinidad, dureza, ácidos org ánicos.
✔ Gases disueltos: CO2, H2S
✔ Líquidos no mezclables.
✔ En el tratamiento para remover los contaminantes puede ser
necesario agregar sustancias para mejorar las características del agua.
Procesos de Tratamiento
Los procesos de tratamiento son los siguientes:
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✔ Aeración: La aeración es el proceso de tratamiento mediante
el cual se incrementa el área de contacto del agua con el aire
para facilitar el intercambio de gases y sustancias volátiles.
este proceso se realiza por tres razones principales:
• Remoción de gases disueltos:
➢ Gas carbónico presente en el agua de forma natural.
➢ Gas Sulfihídrico proveniente de la putrefaccion o
fermentacion delos depositos org ánicos putrescibles o
fermentables del fondo de los reservorios.
➢
✔ Coagulación
✔ Floculación
✔ Decantación o sedimentación
✔ Filtración
✔ Tratamiento por contacto;
✔ Corrección de la dureza
✔ Desinfección
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✔ Sabor y olor
✔ Control de la corrosión
✔ Cloración.
2.1 Objetivos del tratamiento
Esquema General de Potabilización
“cuadro”
Tratamiento Preliminar
Normas de Calidad Pasa el Consumo Humano en Venezuela
La
Criterios de calidad de agua potable
✔ Libre de microorganismo.
✔ Bajas concentraciones de compuestos considerados tóxicos
que puedan comprometer la salud a largo plazo.
✔ Clara (baja turbidez)
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✔ No salobre.
✔ Sin olor y sabor desagradable.
✔ No corrosiva, no precipitativa para las tuberías.