Cátedra: Instalaciones Industriales

Docentes:

Titular :Ing Hugo E. Rodriguez J.T.P. : Ing Luis Garcia

Alumnos:

Asan, Maximiliano Lucas Matías González, Kevin Agusto Molina, Luís Esteban

Trabajo Práctico N°: 1

Consideraciones para el emplazamiento de una instalación industrial

El proceso de ubicación del lugar adecuado para instalar una planta industrial requiere el análisis de diversos factores, y desde los puntos de vista económico, social, tecnológico y de mercado entre otros.

La localización industrial, la distribución del equipo o maquinaria, el diseño de la planta y la selección del equipo son algunos de los factores a tomar en cuenta como riesgos antes de operar, que si no se llevan a cabo de manera adecuada podrían provocar serios problemas en el futuro y por ende la pérdida de mucho dinero.

En general, las decisiones de localización podrían catalogarse de infrecuentes; de hecho, algunas empresas sólo la toman una vez en su historia. Este suele ser el caso de las empresas pequeñas de ámbito local, pequeños comercios o tiendas, bares o restaurantes, etc. Para otras, en cambio, es mucho más habitual; por ejemplo: bancos, cadenas de tiendas o restaurantes, empresas hoteleras, etc. Vemos, pues, que la decisión de localización no sólo afecta a empresas de nueva creación, sino también a las que ya están en funcionamiento. La frecuencia con que se presenta este tipo de problemas depende de varios factores; entre ellos, podemos citar el tipo de instalaciones (es mucho más común la apertura de tiendas o puntos de venta que la de fábricas) o el tipo de empresa (una firma de servicios suele necesitar más instalaciones que una industrial). En la actualidad, la mayor intensidad con que se vienen produciendo los cambios en el entorno económico está acrecentando la asiduidad con la que las empresas se plantean cuestiones relacionadas con la localización de sus instalaciones.

Los mercados, los gustos y preferencias de los consumidores, la competencia, las tecnologías, las materias primas, etc., están en continuo cambio hoy día y las

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL TUCUMAN

organizaciones han de adecuarse para dar la respuesta a estos cambios modificando sus operaciones.

Factores que afectan a la localización de Instalaciones

Una buena localización de una instalación requiere de un estudio detallado de los factores que pueden afectar desde el punto de vista mundial, nacional, o departamental; debido a que la misma obedece al grado de desarrollo de las organizaciones, ya que mientras más grandes sean, más cuidadosos serán los estudios que se deben tomar en cuenta a la hora de ampliar sus operaciones. Partiendo de este criterio, los factores que intervienen en el estudio de ubicación de una instalación son las siguientes:

Las fuentes de abastecimiento de materias primas: Ciertas empresas se localizan próximas a los lugares en los que se obtienen sus materias primas o sus proveedores; considerándose, para ellos, los siguientes aspectos: la disponibilidad y seguridad de suministro actual y futuro, el usos de posibles sustitutos, y la calidad y costos de los suministros.

Los mercados: La localización de los clientes es un factor importante debido a que permite obtener una estrecha relación con los clientes. La localización de la competencia también forma parte de las consideraciones estratégicas que contemplan los servicios y sus competidores.

Transporte: El lugar de la instalación, dependerá de los costos relativos de transporte de materias primas y productos terminados, desde y hasta los centros de distribución. En general, el costo de transporte es directamente proporcional a la distancia y al volumen de carga transportada, y en todo caso se debe tratar de que este costo sea el más bajo posible.

La mano de obra: Aunque esté perdiendo peso en entornos productivos tecnológicamente desarrollados, suele seguir siendo uno de los factores importante en las decisiones de localización, sobre todo para empresas de trabajo intensivo.

Los suministros básicos: Cualquier instalación necesita de suministros básicos como el agua y la energía, por ello es especialmente crítico en las plantas de fabricación.

La calidad de vida: Es un factor apreciado y considerado por las empresas en la localización de instalaciones, pues influye en la capacidad de atraer y retener el personal, resultando más crítico en empresas de alta tecnología o en las dedicadas a la investigación.

Las condiciones climatológicas de la zona: El proceso productivo puede verse afectado por la temperatura, el grado de humedad, entre otros. Se incrementa costos por implementar calefacción y/o por retrasar la producción.

El marco jurídico: Las normas comunitarias, nacionales, regionales y locales inciden sobre las empresas, pudiendo variar con la localización. Un marco jurídico favorable puede ser una buena ayuda para las operaciones, mientras que uno desfavorable puede entorpecer y dificultar las mismas.

Cada país presenta sus propias normas y restricciones jurídicas. Una empresa transnacional que tenga intenciones de extenderse hacia una nación específica, tiene que respetar los reglamentos y edictos gubernamentales propios de legislación; si existe un proceso productivo que viole en su infraestructura estas condiciones, evidentemente que todo esfuerzo de instalación sería inútil.

Los impuestos y los servicios públicos: La presión fiscal varía entre las diferentes localidades, si esta es alta reduce el atractivo de un lugar, tanto para las empresas como para los empleados. Pero, si las tasas son demasiado bajas pueden ser sinónimo de malos servicios públicos

Las actitudes hacia la empresa: En general, las autoridades intentan atraer las empresas a sus dominios, ya que son fuente de riqueza, empleo y contribuciones fiscales. También cuenta la actitud de la comunidad, que puede no coincidir con la de las autoridades; siendo de conformidad o incomodidad.

Los terrenos y la construcción: La existencia de terrenos donde ubicarse a precios razonables, así como los moderados costos de construcción, son factores adicionales a considerar y que pueden variar en función del lugar.

Otros factores: Sin duda alguna, se podrían mencionar otros muchos factores que pueden influir en la localización, como la lengua, la cultura, la estabilidad política y social, la moneda, entre otros.

Los factores generales se clasifican de la forma siguiente:

→ FACTORES DETERMINANTES: su inadecuación impide la instalación de la empresa, ej.: energía, agua y residuos, leyes e impuestos, geografía y clima, suelo.

→ FACTORES PRIMORDIALES: aseguran una buena localización sin ir en contra de los determinantes, ej.: transporte, mercado, materias primas.

→ FACTORES MARGINALES: no juegan un papel decisivo pero son convenientes, ej.: mano de obra, entorno social.

• Establecidos los requisitos de la empresa, se elige un emplazamiento y se ve si en una primera y rápida evaluación los cumple o no.

• Si el emplazamiento no cumple alguno de los determinantes hay que buscar uno nuevo, si cumpliendo los determinantes falla alguno de los primordiales, se evalúa su coste, cumplidos los determinantes y los primordiales si fallara algún factor marginal se estudia su modificación y el coste.

Tendencias:

Creciente internacionalización de la economía. Automatización de los procesos: hacen el factor trabajo menos importante. Mejora de los transportes y el desarrollo de las tecnologías informáticas y de

telecomunicaciones. Éxodo de las áreas urbanas a las rurales. Auge del comercio electrónico.

NECESIDAD DEL ESTUDIO DE EMPLAZAMIENTO

• Expansión o ampliación de industria (obsolescencia, aumento de la demanda, servicio al consumidor, características de los productos, nuevas líneas deproductos).

• Descentralización o diversificación voluntaria o impuesta (aporte de mano de obra, relaciones laborales, absentismo, coste de vida, oportunidades, ocio, transporte).

• Traslado por cambio de factores económicos o de otro tipo (mercado, mano de obra).

• Proyectos de nueva planta (seguridad, medio ambiental).

CUÁNDO AFRONTAR EL PROBLEMA DEL EMPLAZAMIENTO

• La localización afecta al transporte de materias primas, productos terminados, coste de la mano de obra, disponibilidad de suministros energéticos, de agua y de otros servicios.

• La forma del local puede condicionar fuertemente el estudio de la distribución en planta de la industria.

• En la fase de anteproyecto se puede llegar a fijar el local, ya que se cuantifican los parámetros y variables de diseño con exactitud y se determina el emplazamiento definitivo de la industria.

• El nivel de complejidad del estudio del emplazamiento es variable, siendo suficiente a veces con un buen examen de comprobación y en otras habrá que recurrir a técnicas de investigación operativa.

• El aspecto económico y la complejidad del estudio condicionan las características del estudio, ya que el primero limita el nivel de investigación en el sentido de que no debe costar más de lo que se espera ganar con él, y el segundo afecta a la forma de realizarlo.

RIESGOS DE ERROR EN EL ESTUDIO DEL EMPLAZAMIENTO (R.MUTHER)

• Insuficiencia en la investigación y en la consideración de las necesidades (falta de definición y valoración de los factores).

• Excesiva atención a los precios del terreno (valor de los terrenos recuperable).

• Subestimación del coste del desplazamiento (el transporte es un factor determinante).

• Elección excesivamente rápida en razón de las ventajas ofrecidas por la colectividad local (costes adicionales que anulan las ventajas ofrecidas).

• Elección más bien guiada por perjuicios o preferencias de los dirigentes que por datos objetivos (asesoramiento de ingenierías y consultorías).

• Resistencia de los dirigentes a abandonar el lugar en que viven paratrasladarse a un nuevo emplazamiento (asesoramiento exterior).

• Sectores geográficos industrializados o en fase de industrialización(problemas de aumentos de coste y de suministros).

• Estimación de la mano de obra en términos de gasto en salario (aspectos de productividad y sindicatos).

• Nivel cultural y escolar de la localidad lo suficientemente bajo como para que la élite de la empresa prefiera trabajar en otra parte (consideración a todas las capas sociales).

FASES DE LOS PROBLEMAS DE LOCALIZACIÓN

El estudio de la localización de una empresa se realiza en tres niveles, según Leonard C. Yassen (PlantLocatio) y James M. Moore (PlantLayout and Design):

→ Territorio general (información general de Organismos estatales o privados):

⇒ Delegación del Gobierno o Departamentos de Estadísticas, Cámaras de Comercio, Compañías eléctricas, gas y agua, Líneas férreas, Líneas de transporte por carretera, Empresas consultoras.

→ Comunidad (urbana, suburbana o cinturón industrial, rural):

⇒ Zona urbana: mano de obra calificada, facilidades de proceso, edificio con plantas, contacto directo con suministradores, servicio público de transporte.

⇒ Zona suburbana: mano de obra no muy calificada y próxima al lugar, evitar tasas urbanas altas, expansión más fácil, cerca de un gran núcleo de población.

⇒ Zona rural: terreno amplio, mínimos impuestos, mano de obra no calificada, salarios bajos, ubicación rural, proceso peligroso o nocivo.

→ Lugar (lista de características generales de la empresa).

LISTA DE CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA EMPRESA

Necesidades de espacio y distribución en planta, incluyendo planos. Tamaño de la parcela deseada, teniendo en cuenta los espacios para

estacionamientos, jardines, viales para circulación de camiones o vehículos detransporte o almacenes al aire libre.

Necesidades de vías de transporte como ferrocarril, carreteras o autopistas, vías fluviales o puertos.

Necesidades de energía eléctrica, agua, suministro de gas u otro tipo de fluidos.

Requerimientos de alcantarillado, estaciones de depuración o recogida y eliminación de residuos.

Áreas de seguridad para olores, humos, ruidos o vibraciones. Necesidades de seguridad de protección contraincendios: conducciones

públicas o tanques de agua para suministrar presión. Necesidades de vigilancia, alarma contra robos y otras medidas de seguridad. Posibilidades de inversión en los terrenos y posibilidades de revalorización de

los mismos.

INFLUENCIA DEL EMPLAZAMIENTO EN LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

Del estudio de la distribución en planta se obtienen las necesidades de espacio del proceso de fabricación, los almacenes, los servicios auxiliares de la planta y las oficinas.

Una vez tomada la decisión de emplazar la industria en un lugar específico hay que ajustar la distribución en planta a la parcela seleccionada.

Se inicia un proceso de realimentación adaptando los espacios asignados inicialmente al espacio disponible.

METODOLOGÍA PARA LA SELECCIÓN DEL LUGAR DEEMPLAZAMIENTO

Identificación de alternativas para el emplazamiento de la industria. Identificación de los factores relevantes y los subfactores que tienen mayor

influencia en la industria objeto del proyecto. Análisis factorial para establecer el peso de cada factor (matrices de

correlación factorial y de dominación). Valoración de cada alternativa según el grado de cumplimiento de cada factor

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZUCAR

DIAGRAMA DE FLUJO INTERACTIVO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZUCAR