8/17/2019 Trabajo de Balance y Energia

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Facultad de ingenieagraria

Especialidad de inAmbientalBALANCE

MATERÍA

ENERÍA

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Integrantes!

• Meg" #imene$% Tania• &ua$" Camarg"% Lucia

• 'as(ue$ )barra% Marile*

• +ara,ia% #ac-eline

• ineda amarra &/e*la

LAN)F)CAC)0N D

R1D2CC)0N DEC1N&ER'A& DE FR)#C1N T1C)N1

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CADENA DE 'AL1CERD1&

Maí$• 300 Ha• 12000 kg• S/.0.50/kg – 60% del

pienso• Chala: S/. 20/t&"3a• 300 Ha• 10000 kg• S/.1.0/kg – 20% del

pienso

Fri3"l Canari"• 350 Ha• 1200 kg/Ha• S/.2/kg hidratado 72.3%• Malea !o"post

Eng"rde• #0 Ha• $lala& Marigold&

'anahorias ( Ca"ote

12000 kg ) 300 Ha* 360003600 +

10000 kg ) 300 Ha* 300003000 +

$!eite He)ano S

1200 ,g ) 350 Ha* #20000 *#20 +

Hidratar* #20000 ) 1.35*567000 ,g!o!!i-n H2 3

eso io 4* 70 ,gs!eras: 1% ) 70* 12.6,gCar!aa: 70 – 12.6*57.6 ,g

Caea: H8esos: *11.59rasa ( 57.#*11

Car!aa: 57.# 27.6*2. Carne+o,g

;ritada: 2. – 10.#3 * 1.37* 137

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'"lumen de r"ducci5n

Agraria

Ma 300Ha * 3600+

So(a 300Ha * 3000+ ;ri=ol Canario 350Ha*#20+

$lala:

12000,g/Ha ) 20Ha * 2#0+

'anahoria:

20000,g/Ha ) 10Ha * 200+

Ca"ote:

16000,/Ha ) 10Ha * 160+

Marigol:

16000,/Ha ) 10Ha * 160+

ecuaria

600 !

70 ,

$n8al

600 ) 5 > 70

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Diagramade r"ces"s

?@C@CAB

@$S$D

  C

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Balance de Materia

Co"posi!i-n$!eite: 1% *5#0000H2: 10.5% *315000S-lidos : 71.5% *21#5000

rensa +rit8rar

@)tra!!i-nHe)ano

 +orta$!eite: 160.2 ,gH2: 315000 ,gS-lidos: 21#0000,g

 +orta$!eite: 10.01%H2: 21.16%S-lidos: 21.3%T"tal: 217

100%

6% a!eite0.5% a!eite

Se!ado

H2: 200 ,g

$!eite: 507600

,g

$!eite: 32230.,g

So(a: 3000000 ,g

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Balance de Materia

 +o!ino

70 ,g

C$?C$'$ 57.# ,g4C$G@'$ % : #.6 ,gH@S 20% : 11.5,gA@< E 9?$S$ 20% : 11.5 ,gC$?@ : 2.,g

C$M$<2. ,g

C$G@'$H@S

A@< E 9?$S$ASC@?$S 1%12.6 kg

;?@A?2. ,g

$9$35%

10.#3 ,g

 +

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Balance de Materia

Fri3"l Canari"#2 0000 ,g 6)DRATAC)1N 789#2 0000

6:1! ;>> ?g

8@=>>> ?g

FR)#1L 6)DRATAD1300 g

6)DRATAC)1N 789300 g

:;@. g

6:1! ;>8 ?g

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Carne

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Fri3"l

@l ri=ol !anario al!ana para:

Capa!idad por lata: 217 g/ri=ol Cantidad de "asa g4* 567000 g

$l!ana para prod8!ir 2613 latas de ri=ol!anario.

2613

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rod8!!i-n de latas de ri=ol !oto!ino

ro!esando la inor"a!i-n& analiando losra-n J8e sore esta !antidad se estireJ8eri"ientos de pro!eso ( los !prod8!!i-n.

Se planiN!ara para prod8!ir 8n total de 55#

 

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9?$CA$S