1. ALIMENTACIN YHBITOSDE VIDA SALUDABLE 2. CONCEPTOS BSICOS:Alimentacin SaludableNutricinDiettica 3. NECESIDADESNUTRICIONALESDE LAS PERSONAS:Necesidades nutricionalesEdad Act. Fsica EstadoFisiolgico 4. CARACTERSTICASDE LAALIMENTACINCaracSteArsLticUas Dde Ala BdieLta Esal udableEquilibrada Suficiente Adaptada Variada 5. Grasas insaturadas 6. DIETA MEDITERRANEASe considera muy saludable por la mezcla de glcidos ricos en fibra y abundantesvitaminas y las grasa.Esta es un ejemplo de dieta equilibrada , sus caractersticas son:-Los glcidos :1)Frutas y verduras frescas.2)Cereales como el arroz y sus derivados, pan y pastas.3)Legumbres : lentejas o judas .-Protenas :pescado-La principal grasa :el aceite de oliva para condimentar los alimentos. 7. 1)Frutas y verduras frescas 8. 2)Cereales como el arroz y susderivados, pan y pastas. 9. 3)Legumbres : lentejas o judas . 10. Alimentos y nutrientes Las sustancias que ingerimos tanto lquidas o slidas son alimentos, que nos proporcionan nutrientes.-Funcin plstica: en nuestras propias materias as crecer o reponer las materias perdidas-Funcin energtica : Liberan energa y as realizan la funcn de trabajo muscularY la temperatura del cuerpo.--Funcin reguladora: Todos los procesos que tienen lugar en nuestro cuerpo-aportansales minerales y vitaminas . 11. RESUMEN