TOIGO LOMBARDI 2012 - sistemamid.com

Microsoft Word - PORTADA Prevencion-Detección.docxTaller Vertical de Instalaciones L+T+L (2012) Páginas 24
Taller Vertical de Instalaciones I – II L+T+L LLOBERAS TOIGO LOMBARDI
Facultad de Arquitectura y Urbanismo
2012 Universidad Nacional de La Plata

CONTENIDO
Normas IRAM 3900-1 y 3900-2 (Fuego e incendio. Definiciones) Normas IRAM 3528 (Evaluación de riesgo)
Normas IRAM 3531(Sistemas de Detección y alarma. Definiciones) Normas IRAM 3551(Sist. de Detección y alarma. Aplicación)
Normas IRAM 3582(Detectores de humo) Normas IRAM 3598 (Protección contraincendio. Prescipciones grales)
Código de Edificación C.A.B.A. y dcc VI (Comisión 1332)

Protección de edificios contraincendio. N.P. Quadri. (Ed. Alsina)
Taller Vertical de Instalaciones Nº2 L+T+L INCENDIO – PREVENCION - DETECCION Página 2
1. INTRODUCCION ¿QUÉ ES UN INCENDIO? Un incendio es un fuego incontrolado. Sus efectos son generalmente no deseados produciendo lesiones personales por el humo, gases tóxicos y altas temperaturas, y daños materiales a las instalaciones, productos fabricados y edificios. 1a. Química del fuego Se llama fuego a la reacción química de oxidación violenta de una materia combustible, con desprendimiento de llamas, calor, vapor de agua y dióxido de carbono. Es un proceso exotérmico. Desde este punto de vista, el fuego es la manifestación visual de la combustión. 1b. Combustión La combustión es una reacción química en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de calor y luz. En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión (comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que contienen carbono e hidrógeno. En una reacción completa todos los elementos tienen el mayor estado de oxidación. Los productos que se forman son el dióxido de carbono (CO2) y el agua, el dióxido de azufre(SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer óxidos de nitrógeno (NOx), dependiendo de la temperatura de reacción. 1c. Factores que originan el incendio Para que se produzca un incendio, se desarrolle y propague, es necesario que concurran tres factores simultáneamente:
Existencia de materiales combustibles (en cantidades suficientes)
Presencia de aire o comburente
Temperatura de ignición de los materiales. COMBUSTIBLE + COMBURENTE + CALOR = FUEGO El fuego puede ser representado por un triángulo equilátero llamado TRIANGULO DE FUEGO, en el que se simbolizan en cada uno de sus lados los factores esenciales para que el mismo exista:
Triángulo de la combustión La confluencia de los tres factores indicados anteriormente y especialmente la temperatura de ignición en presencia de material combustible es el punto de inicio de la reacción termoquímica de la combustión en cadena que origina el incendio.
Un combustible es una sustancia, generalmente de tipo orgánico, capaz de combinarse con el oxígeno, de forma rápida y con producción de luz y calor (combustión). En general, estas sustancias desprenden vapores al ser calentadas, y son estos vapores los que reaccionan con el oxígeno. Los combustibles se dividen en: Sólidos, Líquidos, Gases, Metales. La materia combustible es la que mejor caracteriza el tipo de incendio y la forma en que se desarrolla.
Tetraedro del fuego Se ha descubierto que detrás de las llamas existen una serie de especies activas (iones, radicales libres, carbón libre, etc) que son las responsables químicas en cadena que se producen. Por ello la nueva representación del fuego es el TETRAEDRO DEL FUEGO. Este mantiene la misma simbología similar que el triángulo de fuego. El cuarto elemento es la reacción en cadena.
Desde el punto de vista del incendio, el oxígeno del aire es el comburente principal, agente que alimenta el fuego. Para una mejor comprensión de este concepto cabe decir: Un gas combustible arde a cualquier temperatura. Un líquido "inflamable" arde a temperatura ambiente y cualquier foco de ignición puede prenderlo, ya que su temperatura de combustión es baja. Un líquido "combustible" como el gasóleo, requerirá un ligero calentamiento, y entonces cualquier foco de ignición podrá inflamarlo comportándose entonces como los líquidos "inflamables". Los sólidos combustibles necesitan ser calentados hasta emitir vapores por destilación y generalmente su temperatura de combustión se encuentra por encima de los 100ºC. Los sólidos pulverizados, finamente divididos, si se encuentran en suspensión en el aire se comportan como gases inflamables, pudiendo producir explosiones. Reacción en cadena. Cuando una sustancias se calienta, desprende vapore y gases, los cuales se combinan con el oxígeno del aire que en presencia de una fuente de ignición arden. En el momento en que estos vapores arden, se libera gran cantidad de calor. Si el calor desprendido no es suficiente para generar más vapores del material combustibles, el fuego se apaga. Si la cantidad de calor desprendida es elevada, el material combustible sigue descomponiéndose y desprendiendo más vapores que se combinan con el oxígeno, se inflaman, y el fuego aumenta, verificándose la reacción en cadena. 1d. Causas de incendio
Instalaciones eléctricas sin el adecuado nivel de protección, antiguas o sobrecargadas.
Mala instalación de dispositivos de calefacción, calderas, etc.
Operación con líquidos o gases inflamables.
El sol por efecto lupa en vidrios, plásticos traslucidos o líquidos.
Rayos (descargas atmosféricas)
Negligencia humana.
Elementos que provoquen explosión.
Falta de control y vigilancia en espacios destinados a depósitos o albergues de sustancias propensas a la combustión.
Carencia de sistemas de detección y extinción temprana. DESARROLLO DE UN INCENDIO Un incendio, en general, tiene un desarrollo diferente según se trate de materiales sólidos, líquidos o gases. En el combustible sólido hay un período de incubación por oxidación espontánea o calentamiento, hasta alcanzar la temperatura en la que se produce la emisión de vapores y humos en pequeña cantidad (olor a quemado). Dando lugar a la aparición de llamas y el desarrollo del incendio hasta afectar a toda la masa combustible, por medio de la propagación de las llamas.
DESARROLLO DE UN INCENDIO EN LOS COMBUSTIBLES SÓLIDOS En un combustible líquido hay un período de incubación por calentamiento, si el líquido tiene una temperatura de inflamación superior a la temperatura ambiente, con desprendimiento de vapores, La aparición de llamas, y la rápida propagación a toda la superficie libre del líquido, en contacto con el aire. En un combustible gaseoso, la presencia de un foco de ignición, inflama instantáneamente toda la masa de gas presente, llegando a producir detonaciones y explosiones.
DESARROLLO DE UN INCENDIO EN LOS LÍQUIDOS Y GASES
En los edificios la máxima extensión del fuego, dependerá de las condiciones de sectorización, de la resistencia al fuego, de las paredes del recinto, muros de separación, techos, suelos y puertas y elementos de cierre de huecos verticales y horizontales. Si el fuego no encuentra obstáculos, se extenderá al máximo.
Efecto del Incendio en las personas Son diversos los peligros para las personas afectadas por un incendio. Aumento de temperatura, visión limitada e irritación de los ojos, causado por el humo, gases tóxicos e irritación de las vías respiratorias. Dando como resultado, incapacidad física, pérdida de la coordinación motriz, reducción en la visión, desorientación y pánico. Durante un incendio se desprenden gases, vapores, aerosoles y partículas sólidas en suspensión, diversos productos residuales, estos humos, los productos tóxicos que los componen, los que causan el mayor número de víctimas mortales en los incendios. La mayoría de las víctimas se producen, por causa del humo dado que el mismo impide encontrar la salida, porque el monóxido de carbono produce envenenamiento o por asfixia ante la falta de oxigeno. El pánico produce reacciones emocionales provocadas por el miedo a no poder escapar a tiempo, puede precipitar hacia la salida a un número excesivo de personas tratando de escapar al mismo tiempo. En otras ocasiones, hace que una persona bloqueada, y posiblemente sin peligro, se arroje a la calle desde una altura excesiva. La evidencia y naturaleza del riesgo derivado para las personas en caso de incendio exige la adopción de medidas necesarias para evitar su aparición y en lo posible, si se produce, conseguir que sus consecuencias sean las menores posibles y salvaguardar la vida de las personas que sean afectadas por ellos.
2. PROTECCIÓN PASIVA La protección pasiva debe fundamentalmente impedir la propagación de los incendios. La compartimentación de los edificios en sectores de incendio y la disposición de vías de evacuación protegidas en número, así como bien señalizadas e iluminadas, es quizá el medio técnico más adecuado para contrarrestar todos estos peligros junto con un control de los materiales empleados en la construcción de los edificios. 2 a. Reacción al fuego. Se define el término reacción al fuego, como la respuesta de un producto, contribuyendo con su propia descomposición, a un fuego al que esta expuesto, bajo condiciones especificas. Por lo tanto, es el comportamiento de los materiales orgánicos y en consecuencia combustibles e inflamables, ante el calor y las llamas. 2 b. Datos técnicos. Productos y materiales Los edificios en general, contienen en si mismos numerosos materiales más o menos combustibles que en caso de incendio constituyen un peligro. Los que comúnmente podemos encontrar, son:
Elementos de metal estructural no protegidos.
Plásticos. (pisos, equipamiento, etc.)
Materiales de origen orgánico (pinturas, papeles, textiles, cueros naturales y sintéticos)
Textiles (cortinados, mantelería, blancos, tapizados, etc.)
Productos alimenticios (granos, harinas, aceites, etc.)
Productos fármacos (alcoholes, gasas, algodones, etc.)
Combustibles (kerosén, gas licuado, alcoholes industriales, etc.)
Varios (productos derivados del solvente para limpieza, insecticidas, etc.) Temperatura de ignición de substancias más comunes:
Substancias Temperatura de Ignición °C
Tejido de algodón 240
Propano 470
Kerosene 240
Temperaturas muy superiores a estas se alcanzan por el simple roce en fósforos, colillas de cigarrillo, chispas eléctricas y metales calientes como planchas eléctricas, tostadoras, lámparas y otros electrodomésticos, artefactos y conductores eléctricos.
2 c. Resistencia al fuego. Riesgo de Incendio. Carga de fuego Se define Resistencia al fuego, a la capacidad de un elemento constructivo para mantener durante un periodo de tiempo determinado la función portante que sea exigible, así como la integridad y/o el aislamiento térmico en los términos especificados en el ensayo normalizado correspondiente. Dichas resistencias se han establecido con la letra F que representa la resistencia al fuego, acompañada de un número que indica el tiempo en minutos en que un elemento estructural o constructivo, pierde su capacidad resistente o funcional. Ejemplo: F30, representa una resistencia al fuego de 30 minutos.
Tabla que representa la Resistencia al fuego de elementos estructurales y constructivos: VENTILADOS NATURALMENTE
CARGA DE FUEGO
Riesgo 1 Explosivo
Riesgo 2 Inflamable
NP F60 F30 F30 ----------
VENTILADOS MECANICAMENTE
NP NP F60 F60 F30
15 a 30 Kg./m2 NP NP F90 F60 F60
30 a 60 Kg/m2 NP NP F120 F90 F60
60 A 100 Kg/m2 NP NP F180 F120 F90
Mayor a 100 Kg/m2 NP NP NP F180 F120
A que denominamos Riesgo de Incendio? El Riesgo de Incendio es un numero adimensional que permite considerar diversas categorías, de los materiales empleados en relación con su comportamiento ante el fuego. Así pueden establecerse siete tipos de riesgos: RIESGO 1: Materiales explosivos. RIESGO 2: Materiales inflamables. RIESGO 3: Materiales muy combustibles. RIESGO 4: Materiales combustibles. RIESGO 5: Materiales poco combustibles. RIESGO 6: Materiales incombustibles. RIESGO 7: Materiales refractarios. Tabla que representa los Riesgos que implican las actividades predominantes del edificio: Clasificación de los materiales según su combustión NP: No Permitido
Actividad predominante
Espectáculos Cultura
NP NP R3 R4 ------------ ------------- -------------
Carga de fuego La carga de fuego se define como el peso de la madera por unidad de superficie (Kg./m2) capaz de desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los materiales contenidos en el sector de incendio. Como patrón de referencia se considera la madera con poder calorífico inferior a 18,41 MJ/kg (mega jule por kilogramo), es decir: 4400 Cal./Kg. A modo de combustible estándar.
Poderes caloríficos aproximados de algunos materiales:
MATERIAL P calorífico (Kcal/kg.)
Maderas 3900 a 5000
Textiles 4400 a 5000
Gomas 8300 a 10500
Plásticos 4000 a 10000
Ecuación para determinar la Carga de fuego en un local determinado.
Cf = P x pc
4400 x A
Cf: Carga de fuego (Kg./m2) P: Cantidad de material contenido en el sector de incendio (Kg.) pc: Poder calorífico del material (Kcal./Kg.) 4400: Poder calorífico de la madera (valor constante) (Kcal/Kg.) A: Área del sector de incendio (m2)
2 d. Cerramientos resistentes al fuego. Muros cortafuego. Zonificación Cerramientos resistentes al fuego Los cerramientos utilizados para protección contra incendio en edificios se clasifican: • Cerramientos resistentes al fuego.
Muros cortafuegos.
Las reglamentaciones establecen que deben separarse los sectores de incendio entre si por pisos, paredes y techos resistentes al fuego, y los muros exteriores que lindan con otros predios deben garantizar su protección para evitar así la propagación vertical y horizontal de las llamas. Los elementos resistentes al fuego deben cumplir:
Resistencia mecánica, para garantizar estabilidad en la construcción.
Resistencia la impacto. (presión de agua por bomberos, caída de objetos, etc,)
No emitir gases tóxicos o inflamables.
No producir grandes variaciones en su conductibilidad térmica. Muros cortafuego. Es un muro destinado a subdividir un sector de incendio, debe impedir el pasaje de llama de una parte a otra, para evitar así la propagación horizontal. Estos muros incluyen la puerta de comunicación que debe ser del tipo de seguridad contra incendio, doble ósea una a cada lado del muro, con cierre automático. El muro debe cumplir además con las condiciones básicas y los requisitos de resistencia al fuego correspondientes al sector que divide. Detalle de algunos materiales y su resistencia al fuego
Tipo Espesor (cm.) Resistencia al Fuego (min.)
Techos de chapa, aluminio, acero, plástico sin revestir ................. Mayor o igual a F30
Maderas ..................... ídem
De ladrillo hueco 10 F 30
Tabiques o placas de hormigón 5 F 30
Mampostería de ladrillo común 10 F 60
Tabique de hormigón armado 7 F 60
Mampostería de ladrillo hueco 14 F 60
Losa de hormigón armado 8 F 60
Mampostería de ladrillo común 15 F 120
Bloques huecos de hormigón 30 F 120
Pared, columna, viga o losa de hormigón armado 18 F 240
En el caso algunos materiales, como la madera, cambiará su resistencia al fuego dependiendo siempre del tipo de madera y su espesor, por ejemplo: Pino de espesor 28mm, tiene una resistencia al fuego de F 10, pero un tirante de espesor 96mm, tiene una resistencia de F 40
El siguiente gráfico ejemplifica una planta de 2 locales comunicados con una circulación y una puerta que los vincula internamente, diseñados con elementos constructivos y cerramientos resistentes al fuego.
Zonificación. Las reglamentaciones vigentes establecen que en cada edificio deberá realizarse una zonificación, la cual estará directamente relacionada con los elementos que se encuentran en las diferentes dependencias del mismo y su resistencia al fuego. Como así también los materiales con los que se lo ha construido. Estas zonas pueden ser una o varias, deben estar independizadas entre si con cerramientos resistentes al fuego o muros cortafuego, dependiendo el riesgo de cada una de ellas. Pasos a seguir para una eficiente zonificación.
1. Reconocimiento del edificio, del hecho arquitectónico. (planta libre, cantidad de niveles, topología: torre, placa, claustro, etc.)
2. Implantación, relación con el entorno. (zona urbana entre medianeras, zona suburbana, zona rural)
3. Destino. (educación, cultura, deposito, fabrica, oficina, vivienda, etc.) 4. Características de los elementos que se encuentran en guarda dentro del edificio. (muebles,
útiles y otros.) 5. Características constructivas. (materiales, estructura, cerramientos, carpinterías, etc.)
Estos pasos permiten identificar en planta, ubicar dentro del edificio y la relación que tienen entre si. 2 e. Medios de escape y señalización. Plan de evacuación Medios de Escape: Condiciones básicas de los medios de escape:
Caja de escalera: escalera incombustible, contenida entre muro que formen una caja resistente al fuego, acorde con el mayor riesgo.
Los medios de escape como puertas a cajas de escalera de incendio, deberán estar libres de humo para su mejor visibilidad.
Todas las puertas de salidas de emergencia de cualquier recinto deberán abrir hacia el exterior siguiendo la orientación del escape.
Las dimensiones de los medios de escape (pasillos, corredores y escaleras), se efectuara en función de la cantidad de personas a evacuar simultáneamente, provenientes de los distintos locales que desembocan en el.
En edificios que posean subsuelos, las escaleras de emergencia finalizaran en Planta Baja, desvinculándose totalmente con las que vinculan subsuelos.
Todos los medios de escape deberán estar bien señalizados, libres de obstáculos y con iluminación de emergencia. Escaleras. Características.
Deben poseer muros y puertas con resistencia al fuego mínima según la siguiente tabla.
No pueden comunicarse con unidades habitacionales independientes, plenos de servicios, cajas de servicios, salas de máquinas u otros sectores habitualmente no ocupados.
Deben poseer antecámaras. Sólo permite que el edificio no posea antecámara cuando está protegido por rociadores. Ningún otro equipamiento puede reemplazar a la antecámara (por ejemplo, no permite que se elimine la antecámara por la instalación de un sistema de presurización).
La presurización de la caja de escalera tiene el objeto de generar dentro de ella una presión positiva que evite el ingreso de humo cuando se abren las puertas durante el escape y mientras dura el incendio. La inyección de aire dentro de la caja se realiza por medios mecánicos y se acciona automáticamente al recibir señal de la central de alarma cuando esta detecta un incendio en alguna parte del edificio.
No deben poseer ventilación natural o forzada.
Deben interrumpirse en el nivel en que se encuentra la salida con comunicación directa y/o protegida a vía pública. Las escaleras requeridas para todo edificio de planta baja y dos (2) pisos altos o más, deberán conformar caja de escalera con muros de separación con el resto del edificio con resistencia al fuego mayor o igual a F60.
Los edificios de viviendas colectivas cumplirán la presente condición a partir de los 12 metros de altura del edificio. A los fines del presente requisito, no se considerarán para el cálculo de la cantidad de pisos los siguientes casos: a) Los entrepisos en comunicación con un espacio de doble altura que posean menos de 50m2 de superficie. b) Los pisos no habitables o en los que no se desarrollan actividades.
Los edificios que posean más de 32m de altura destinados a vivienda colectiva o más de 12 metros de altura para el resto de los usos, deberán poseer una antecámara dispuesta de tal modo que deba ingresarse a la antecámara para ingresar a la caja de escalera. Asimismo cada piso conformará un sector de incendio, debiendo asegurarse la resistencia al fuego F60 entre cada piso, incluyendo los cerramientos perimetrales del edificio entre dichos pisos.
Las antecámaras deberán cumplir con todos los siguientes requisitos: La resistencia al fuego de sus muros y la resistencia al fuego y las características de sus puertas deberán ser similares a las exigidas para los muros y las puertas de la caja de escalera.
Las puertas de ingreso a la antecámara desde el nivel al que sirve y de ingreso a la caja de la escalera desde la antecámara se dispondrán de tal forma que los bordes más próximos entre los marcos de estas dos puertas mantengan una distancia igual o mayor a 1,40m si las puertas están dispuestas en muros enfrentados, y 1,00m si se encuentran en muros contiguos.
El acceso a sótanos se realizará mediante una caja de escalera separada de las que sirven al resto de los pisos, con las mismas características especificadas en la condición La condición que dos cajas de escaleras estén separadas no implica, necesariamente, que sean estructuralmente independientes, sino que posean entre sí muros de separación con la resistencia al fuego requerida y que sus accesos sean independientes de tal manera que no se requiera ingresar a una de ellas para tener acceso a la otra.
• Cada escalera debe servir a no mas de 600 m2 por piso, de necesitar 2 escaleras, una puede ser auxiliar exterior. Esta escalera exterior no es necesario que conforme caja de escalera y de no ser así, dará a una pared ciega.
Superficies mayores de 2500m2 por planta deben tener dos (2) salidas exigidas.
Plantas ocupadas por más de trescientas (300) personas deberán contar con por lo menos dos salidas.
La distancia máxima a recorrer desde cualquier punto de una planta hasta la escalera es de treinta (30) metros en pisos altos. Y de quince (15) metros en subsuelos.
Se debe crear dentro de la traza un pulmón para descanso transitorio con dimensiones mínimas de 0,75metros por 0,75 metros en el descanso o en el rellano. Para el dimensionado de la escalera hay dos posibles métodos de cálculo a implementar: 1. Método de la capacidad Las escaleras deben disponer de la capacidad suficiente como para recibir simultáneamente a todos los ocupantes del piso superior servido por ella. 2. Método del tráfico Este método de cálculo aplica el principio de la evacuación de un edificio en un tiempo determinado. El tiempo de evacuación debe ser inversamente proporcional al grado de peligro del incendio, cuanto mayor es el peligro menor es el tiempo de evacuación. Factores para el dimensionado de la escalera (común en ambos métodos)
La unidad de ancho de salida (u.a.s.) se define como espacio requerido para que las personas puedan pasar en una sola fila. (la cantidad de personas que pueden pasar por una salida o bajar por una escalera es aprox. 40 personas por u.a.s. por minuto. Este es coeficiente de salida)
La cantidad de personas que pueden pasar por una sección dada, de una u.a.s. en la unidad de tiempo. (la norma fija por ejemplo para las dos primeras u.a.s. 0,55m para cada una y 0,45m. Para las restantes)
El destino del edificio, en base al cual se determina la población. ( según el destino es la población por m2, a esta población se la multiplica por el área de la planta de cada nivel del edifico)
El tiempo máximo en que una población de un sector de incendio debe alcanzar un lugar seguro se calcula en función del tipo de construcción (riesgo de incendio) y del uso. Este tiempo de escape es susceptible de un cuidadoso estudio para cada caso en particular y oscila en general entre los 2 y 3 minutos. Adoptando generalmente un tiempo promedio entre estos dos.
Puertas
Puertas con apertura antipático Requisitos que deben cumplir las puertas de las cajas de escaleras
Su apertura se debe realizar en el sentido del escape. Poseer una resistencia al fuego igual o mayor a la caja de escalera donde se encuentra. Si el acceso a la caja de escalera se realiza a través de una antecámara, la resistencia al fuego exigida anteriormente debe ser cumplida por la puerta que comunica la antecámara con el piso al que sirve. La puerta que comunica una antecámara con una caja de escalera debe cumplir con los siguientes valores de resistencia al fuego:
a) Mayor o igual a FR60 para edificios que posean más de 32m de altura destinados a vivienda colectiva o más de 12 metros de altura para el resto de los usos.
b) Igual a FR30 para los edificios no abarcados en a). Deben poseer doble contacto en todos sus lados excepto el inferior. El barrido de la puerta en el interior de la caja, no puede interferir la circulación en la escalera. Cada puerta en una caja de escalera, debe permitir el reingreso desde la caja de escalera al interior del edificio. Se deben poder abrir desde el lado de la evacuación sin requerir más que un único movimiento, ni llaves o herramientas, ni conocimientos o esfuerzos especiales.
Señalización. Los recorridos que conducen hacia los medios de salida protegidos y los recorridos internos de éstos deberán estar señalizados:
Las puertas que conducen a un medio de salida protegido y las que conducen a la vía pública deben estar señalizadas por un cartel visible desde cualquier dirección. De ser necesario se colocaran más de un cartel a fin de lograr la visibilidad desde cualquier dirección.
Las puertas de salida principales que comunican con el exterior y que son obvia y claramente identificables como salidas, no requieren cumplir con el presente requisito
En todos los casos en los que el recorrido hacia la vía pública no resulte inmediatamente claro a los ocupantes, la dirección y el sentido de circulación deberán estar señalizados por un cartel visible desde la dirección de evacuación. Estos casos son generalmente, los cambios de dirección en corredores, pasillos, escaleras y rampas.
La ubicación de los carteles de señalización será tal que ningún punto de los recorridos que conducen hacia los medios de salida y de los recorridos internos de éstos, se encuentren a más de 30m del cartel más próximo.
Los carteles de señalización deben ubicarse a una altura mayor o igual a 2m desde el solado y poseer dimensiones y diseño tales que resulten inmediatamente visibles y que mantengan contraste respecto de los elementos de decoración, la terminación de las paredes u otros elementos sobre los que se fijan y otras señalizaciones.
Los carteles de señalización deben tener la leyenda “SALIDA” en letras mayúsculas, rectas, no cursivas y sin serigrafía y una o dos flechas indicadoras del sentido de evacuación.
Que es un plan de evacuación? Según lo define el Ministerio de Seguridad, Dirección General de Defensa Civil de la Provincia de Buenos Aires. “...El Plan es un documento escrito, elaborado en forma participativa, que nos guía en lo que tenemos que hacer, lo podemos mejorar, practicar en el tiempo, tiene que ser viable y tener en cuenta las normas internas (seguridad, ambiente, presupuesto etc.). Este plan pretende ser una guía para la elaboración de un plan de evacuación adecuado, a fin de que todas las personas de una organización sepa que hacer ante una emergencia de cualquier tipo que sea: incendio, inundaciones, derrumbes, etc. Ejemplo Plan de evacuación de un edificio
3. PROTECCIÓN ACTIVA
3a. Detección y alarma La Instalación automática de detección de incendio es aquella que descubre inmediatamente, sin intervención humana, los incendios en su estado inicial y tiene como objeto el señalar rápidamente, el inicio de un incendio evitando desencadenar falsas alarmas, a fin de permitir la puesta en marcha de las medidas adecuadas para la lucha contra el fuego.
Componentes de una instalación de detección y extinción automática:
COMPONENETES BÁSICOS
DESCRIPCIÓN NORMATIVA
Son componentes de una instalación contra incendio que identifican y avisan automática e inmediatamente la aparición de un incendio en su fase inicial, constatando magnitudes medibles como aumento de temperatura, humo o radiación.
IRAM 3551 IRAM 3554 IRAM 3582
Central de señalización y control Utilizada para la recepción de señales enviadas por los detectores, pulsadores o por otros dispositivos conectados indicando la alarma en forma óptica y/o acústica y localizando el lugar donde se encuentra el dispositivo activado.
Detector de incendios Dispone de un sensor encargado de controlar, de forma permanente o a intervalos de tiempo prefijados, los fenómenos físicos o químicos a fin de detectar un incendio en la zona o sector que le ha sido asignado y que envía las correspondientes señales a la central de señalización y control.
Dispositivo de alarma de incendio No esta incluido en la central empleado para dar la señal de alarma de incendio. Este es una sirena o un indicador óptico. La alarma deberá identificar rápidamente el lugar de origen del incendio
Pulsador de alarma Es usado para enviar, de forma manual, la señal de alarma de incendio desde la central de señalización y control, denominado avisador de incendio.
Dispositivo de transmisión de alarma Es el encargado de la transmisión de la señal de alarma de incendios desde la central de señalización y control a una central de recepción de alarma de incendios.
Central de recepción de alarma de incendio Desde la cual pueden emprenderse, en todo momento, acciones de protección y lucha contra incendios.
Fuente de alimentación Es el encargado de suministrar energía eléctrica a la central de control y señalización y los componentes que dependen de ella.
3b. Selección de detectores Cuando se decide efectuar una supervisión del edificio completa a través de un sistema automático de detección de incendios, es necesario que las distintas zonas se encuentren separadas, formando recintos independientes resistentes al fuego. Las áreas de supervisión se dividen en zonas de aviso, de modo de identificar exactamente el foco de incendio. Las zonas de aviso se deben extender por un solo piso y en lo posible no deben ser mayores de 1600 m2, ubicándose los detectores en forma de grupos para lograr una inmediata localización y actuación de acuerdo a lo siguiente:
Una zona no debe superar más de 30 detectores automáticos.
Una zona de avisadores manuales no debe ser mayor de 10. Si existen locales que presentan una condición particular de riesgo de incendio, deben contar con detectores con zonas separadas
DETECTORES MANUAL
Cada avisador manual de alarma debe ser visible y accesible. Debe instalarse un avisador manual de alarma en el paso natural de acceso a la salida, a no más de 1,50m de cada puerta de acceso en cada planta. Como mínimo debe colocarse un avisador manual por planta. La parte operable de cada avisador manual de alarma debe montarse entre 1,10m y 1,40m por arriba del nivel de piso.
DETECTORES AUTOMATICOS Definición: Elemento sensible a alguno de los cuatro fenómenos fundamentales que acompañan al fuego: llamas, humo visible, gases de combustión o aumento de temperatura. Así cabe hablar de: • Detector iónico: sensible a los gases de combustión. • Detector óptico de humos: sensible a los humos visibles. • Detector óptico de llamas: sensible a la radiación emitida por las llamas. • Detector térmico: sensible al aumento de temperatura.
El área de aplicación para los detectores de incendio es absolutamente diversa, extendiéndose desde oficinas hasta depósitos y zonas industriales con la consiguiente polución del aire causada por distintos factores tales como los que se presentan en los procesos de producción. Como regla general, el criterio para detectar un incendio es la medida del humo generado por el fuego. Sin embargo, en la práctica, dependiendo del campo de utilización de los sensores y del tipo de material combustible, existe un amplio espectro de tipos de incendio, desde fuego ardiendo progresiva y lentamente hasta líquidos que arden y se propagan rápidamente, los humos generados difieren en densidad, color . Un detector optimizado debe funcionar con eficiencia bajo todas estas distintas condiciones. Debido a su modo de funcionamiento, los detectores de humo ópticos brindan mejores resultados con ciertos tipos de humo. Los estándares de prueba internacionales tienen en cuenta esto cuando requieren que los mismos sean sometidos a pruebas con distintos tipos de fuegos a fin de garantizar que un detector certificado brindará una detección segura, a tiempo y dentro del límite de sensibilidad.
DETECTOR DE HUMOS
Son aquellos que reaccionan frente a los productos de la combustión contenidos en el aire. Se activan con las partículas visibles e invisibles de la
combustión.
DETECTORES de HUMO IONICOS
Como funcionan Usos recomendados
Su principio de funcionamiento se basa en una pequeña cantidad de material radioactivo que ioniza el aire en la cámara sensora, permitiendo la circulación de corriente entre dos electrodos, al hacerse el aire conductor. Cuando partículas de humo entran en el área de ionización provocan una disminución de la conductividad del aire, causan una reducción del flujo de corriente circulante, originando entonces la actuación del detector.
Salas de computación, Bibliotecas, y todo local donde no exista humedad y alta temperatura. Riesgos eléctricos. Areas donde la velocidad de las corrientes de aire es elevada.
DETECTORES FOTOELECTRICOS u ÓPTICO
Estos detectores constan de una fuente de luz y un elemento receptor fotosensible que se encuentran alojados en una cámara oscura. Cuando se introduce humo a la cámara, los rayos del haz se dispersan por reflexión iluminando de esa forma el elemento fotosensible, que provoca la alteración de corriente eléctrica del circuito.
Salas de computación, Bibliotecas, y todo local donde no exista humedad y alta temperatura. Riesgos eléctricos. Combinados también con detectores de humo por ionización. Áreas donde la velocidad de las corrientes de aire es
elevada.
DETECTORES HUMO POR ASPIRACION
Los detectores de humo por Aspiración de Aire utilizan una red de tubos de muestreo que aspiran continuamente muestras de aire del área protegida y las llevan hasta un detector. El detector láser de alta sensibilidad mide la cantidad de humo presente del aire. Los niveles de humo medidos se comparan con los umbrales de alarma definidos por el usuario. Estos umbrales de alarma permiten ofrecer una respuesta en etapas a cualquier amenaza.
Los sistemas de detección por aspiración, más allá de la marca o empresa que lo fabrique, se basan en un mismo principio básico: el muestreo continuo por aspiración del aire de la zona a proteger. Generalmente, los equipos se componen de una cámara que contiene dos detectores de humo y una línea de tubo de PVC con orificios calibrados, que recorre la zona a vigilar. Todo este sistema se configura como una única zona de detección, conectándose directamente a la central.
Donde el humo es difícil de detectar: zonas donde la altura de los techos es muy grande. Polideportivos Condiciones ambientales extremas Donde la estética es muy importante o se quiere proteger objetos de valor incalculable. Museos. Edificios de patrimonio nacional Donde se necesita un tiempo adicional para proceder a una correcta evacuación. Aeropuertos. Teatros. Cines
BARRERAS INFRAROJAS DE HUMO La instalación de detectores puntuales de detección automática de incendios, del tipo tradicional, en muchas ocasiones no es la solución más práctica ni económica, y a veces conlleva algunas dificultades técnicas. Como alternativa para superar esas limitaciones y problemas de los detectores puntuales existen las Barreras ó Detectores Infrarrojos de Humo Ópticos. Es especialmente interesante su uso en grandes áreas, sobre todo cuando hay ciertas dificultades técnicas ó estéticas para la instalación de detectores puntuales. Son ideales en situaciones impracticables y ambientes desfavorables, como techos altos, ambientes polvorientos y sucios, temperaturas extremas, etc. Se agiliza muchísimo la instalación, y se consigue un importante ahorro en materiales, cableado y entubado, mano de obra, plazo de ejecución, medios de elevación, etc. Los efectos perturbadores son radiaciones de distinto tipo, sol, cuerpos incandescentes, soldaduras, etc. Se limitan a base d filtros, reduciendo la sensibilidad de la célula y mediante mecanismos retardadores de la alarma para evitar alarmas ante radiaciones de corta duración.
DETECTORES INFRAROJOS DE HUMO OPTICO
Estas barreras se componen de un transmisor (T) y un receptor (R), a instalar cada uno en un extremo del área a cubrir, frente a frente, ó, en los modelos más modernos, están formados por un solo aparato que es a la vez transmisor y receptor (TR), frente al cual se instala un espejo (catadióptrico) que refleja el rayo. Cada juego de barreras equivale en cobertura a una línea de detectores puntuales de hasta 100 metros de largo, según modelos
Atrios. Centros de exposiciones / conferencias. Centros comerciales. Edificios históricos. Templos. Museos y teatros. Hangares, aeropuertos y estaciones. Fábricas y almacenes. Centros polideportivos, de ocio y tiempo libre.
DETECTOR DE LLAMA
Son sistemas ópticos que captan radiaciones no visibles de las llamas. Son aquellos que reaccionan a la
radiación de calor que se produce durante un incendio. Tipos: Detectores infrarrojos. Detectores Ultravioletas. Detectores de oscilación de llama Estos No son adecuados en incendios que no produzcan llamas o denso desarrollo de humo antes que aparezcan las llamas.
DETECTORES INFRARROJOS.
Al incidir la fuente de radiación infrarroja sobre un elemento foto sensible produce la actuación del detector. Poseen un tubo catódico y dos lentes (interna y externa) que solo permiten el paso de la luz infrarroja; detrás de la lente interna se encuentra un elemento fotosensible que hace producir un aumento de la corriente que hace activar el
detector.
Usos recomendados Detección de incendios sin humo. Locales grandes y limpios, conteniendo material de muy rápida inflamación como productos solventes, pinturas, etc.
DETECTORES ULTRAVIOLETA
Detecta la radiación ultravioleta que emana de las llamas la cual debe sostenerse durante por lo menos 5 segundos.
Emplea generalmente como elemento sensible un dispositivo de estado sólido, carburo de silicio o un tubo lleno de gas. Es insensible a la luz solar y artificial.
DETECTOR TERMICO O DE TEMPERATURA Reacciona frente a un aumento de temperatura, tienen una respuesta lenta. TEMPERATURA FIJA (térmico fijo) TEMERATURA DIFERENCIAL (térmico diferencial)
De TEMPERATURA FIJA (térmico fijo) Usos recomendados
Edificios de oficina de no más de 4metros de altura. Laboratorios químicos. Locales con humedad, cocinas, restaurantes, garajes.
Están diseñados para dar aviso cuando la temperatura del local donde se encuentran instalados alcanza un valor fijo predeterminado, que se considera crítico. Todos los detectores de calor que emplean elementos bimetálicos se autorreponen automáticamente después de funcionar, cuando la temperatura ambiente cae por debajo del punto de funcionamiento.
De TEMPERATURA DIFERENCIAL (térmico diferencial)
Como funcionan Tipos
En ambos casos consta de un elemento bimetálico, con distinto coeficiente de dilatación cada uno. Cuando recibe una fuente de calor el bimetálico se deforma, aprovechando ese movimiento para cerrar un contacto eléctrico. Generalmente se regulan para que actúen con temperaturas de ambiente: 68°C o 79°C , según los casos. En el caso particular del detector diferencial, además un sistema acciona un contacto eléctrico cuando el incremento de la temperatura supera una determinada velocidad que puede ser por ejemplo de: 8°C por minuto, independientemente de la temperatura inicial del aire.
Termostáticos: termovelocímetros, neumáticos, combinados y de efecto termoeléctrico.
CABLE DETECTOR Hay detectores lineales de temperatura, integrados por dos conductores aislados individualmente, retorcidos en pares “binados”, con una longitud de varios cientos de metros. Estos cables detectores tienen su origen de uso en la aeronáutica. Se los utiliza en túneles, plenos, bandejas porta cables, cintas transportadoras, huecos de ascensor, grandes depósitos.
CABLE DETECTOR
Sección del conductor
Detalle de instalación
AVISO DE ALARMA La alarma es utilizada en el campo de la lucha contra el fuego para comunicar de forma instantánea una determinada información (aviso de evacuación.) mediante la emisión de señales acústicas y visuales. Para cumplir su finalidad, es necesario que toda persona sujeta a su campo de aplicación reciba la señal y la identifique sin equívocos. Se consideran instalaciones de alarma las siguientes: Instalación de alerta Instalación de audio evacuación
SEÑAL DE ALARMA VISIBLE Y AUDIBLE
La instalación de alerta tiene como finalidad la transmisión, desde un puesto de control, de una señal perceptible en todo el edificio o zona protegida, permitiendo de esta forma el conocimiento de la existencia de un incendio por parte de los ocupantes. El plan de emergencias contra incendios contemplará la forma de utilización de esta instalación.
Las señales serán acústicas en todo caso y además visuales cuando así se requiera por las características del establecimiento o de los ocupantes del mismo. La Instalación de audio evacuación, tiene como finalidad el comunicara los ocupantes la existencia de un incendio así como la de transmitir las instrucciones previstas en el plan de emergencia.
CENTRALES DE SEÑALIZACIÓN Estas son el cerebro del sistema ya ellas están unidas las líneas de detectores y las de los pulsadores de alarma. Entre las funciones a desarrollar por una central de señalización se destacan: - Alimentar el sistema a partir dela red. - Dar señales ópticas o acústicas en los diversos niveles de alarma preestablecidos. - Debe permitir localizar la línea donde se ha producido la alarma. - Controlar la realización del plan de alarma: Controlar presencia del vigilante y de extinción del fuego. En caso contrario disparar la alarma general, etc. - Realizar funciones auxiliares como transmitir alarma al exterior; dar orden de disparo de instalaciones automáticas; transmitir a mandos situados a distancia; permitir realización de pruebas, etc. Líneas Estas unen los detectores y pulsadores de alarma a la central y ésta a las alarmas ópticas, acústicas o sistema de mando a distancia.
Ejemplo de un proyecto de un sistema de detección con sus respectivas zonas.
La distribución de líneas de detectores se desarrolla en el mismo piso, vinculándose con la central de alarma que generalmente se coloca en un sector determinado del edificio,(Oficina de Seguridad y Monitoreo). En los proyectos debe tenerse en cuenta la necesidad de evitar las alarmas erróneas que pueden ser causadas por, Desperfectos técnicos o Falsas alarmas. Una forma de evitar las falsas alarmas, es emplear el método de la dependencia de dos grupos, el cual consiste en que el aviso de incendio se genere solo después de haber reaccionado un detector de dos grupos de detectores relacionados entre si, o dos detectores en in mismo grupo. Sistema de detección con dependencia de grupos
Calculo de detectores de Incendio El numero y disposición de los detectores automáticos debe regir los siguientes parámetros: Tipo de detector. Características físicas del espacio, por ejemplo: dimensiones de los locales, características constructivas y de diseño, disposición en planta de locales, etc. Tipo de aplicación. Condiciones que existan en los locales controlados Ejemplo de cálculo para una aproximación en la distribución de detectores en una planta libre, teniendo en cuenta su área de influencia.
Datos para Cálculo: Lado 1= 30ml. Lado 2= 32ml. Superficie total de Planta = 960m2 A = 8 ml. B = 10 ml. A x B = 80m2 (superficie de influencia de detectores) Cantidad de Detectores por cálculo: 960m2 / 80 m2 = 12 detectores
CONDICIONES AMBIENTALES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA DE LOS DETECTORES Existen condiciones ambientales que condicionan la selección, localización y capacidad de respuesta de los detectores. La elección o emplazamiento inadecuados de un tipo de detector puede crear problemas, que van desde la ausencia de alarma hasta excesivas falsas alarmas. AMBIENTE CIRCUNDANTE La elección de un detector para un lugar específico se debe considerar el ambiente al que va a estar expuesto en condiciones normales. Para que un detector pueda detectar un incendio, el fenómeno del incendio (humo, calor, radiación) debe llegar hasta él. Dado que la mayoría de los detectores se montan en el techo, la altura de la sala limita la gama de aplicación de los diferentes detectores. El límite de aplicación para los diferentes tipos de detectores se define en las especificaciones. Son límites típicos para los detectores de tipo puntual: − Detector de humo altura de la sala 12,0m máx. − Detector de temperatura, altura de la sala 7,5m máx. − Detector de llamas altura de la sala 45,0m máx. CALEFACCIÓN, VENTILACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO En habitaciones, edificios, etc. donde existe ventilación forzada, no deben colocarse en lugares donde el aire de los difusores pueda diluir el humo antes de alcanzar al detector. Deben colocarse de forma que favorezcan el flujo de aire hacia las aberturas de retorno. Esto puede que exija detectores adicionales, puesto que si sólo se sitúan cerca de las aberturas de retorno, el equilibrio de la zona puede quedar inadecuadamente protegido cuando se detenga el sistema de aire forzado.
ELECCIÓN DEL DETECTOR Al planificar un sistema de detección de incendios, los detectores deben elegirse teniendo en cuenta los siguientes factores: Tipo de fuegos potenciales que puedan producirse. Tipo y cantidad de combustible presente. Posibilidad de fuentes de ignición. Condiciones ambientales. Valor de la propiedad a proteger. Zonificación realizada del edificio.
CARACTERISTICAS DE UBICACION
El incendio, es el primer riesgo en orden de importancia, ya que es una amenaza que existe en todo lugar donde haya personas desarrollando actividades.
PORTADA Prevencion-Detección.pdf
INCENDIO Prev.Detec.2012

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