NOTICIAS EMPRESAS DEL SECTOR

UN NUEVO PRODUCTO DE TIMAC AGRO: KRYSOL, REGULADOR NUTRICIONAL FENOLOGICO

Efecto de la fertilización con Krvsolen la producción II calidad del olivarEspaña es el primer país del mundo en superficie y producción de aceitecon 2.400.000 ha de cultivo, de las cuales se dedican a la explotaciónen regadío aproximadamente 400.000 ha (MARM, 2007).Conscientes de esta realidad, Timac Agro ha desarrollado encolaboración con el CITA (Centro de Investigación y TecnologíaAgroalimentaria de Aragón), un ensayo para valorar la efectividad de sunuevo producto Krysol, un regulador nutricional fenológico aplicadocomo complemento dentro de un plan de fertirrigación en olivar.

1. L. Espada.CITA Dpto. Agricultura y Alimentación

(Gobierno de Aragón).

E. Clavero.Agriser S

S. San Francisco,O. Urrutia, F Esteban.Timac Agro España, S.A.

L

os nutrientes minerales,además de un efecto nu-tricional en la planta, ejer-cen también un efecto se-

ñal, asociado al balance hormo-nal de la misma. Como conse-cuencia de este efecto se produ-ce una potenciación de un deter-minado estado fenológico. Losprincipales elementos nutritivosdesempeñan un efecto señal

para diferentes procesos de sín-tesis en las plantas. Dichos pro-cesos también se ven potencia-dos por la acción de determina-dos precursores y mensajeroshormonales (Marschner, 1995).

El departamento de I+D deTimac Agro España ha puesto enmarcha una línea de investiga-ción en la cual se conjuga la ne-cesidad de nutrientes minerales y

la posibilidad de estimular la sín-tesis hormonal y acelerar la res-puesta de la planta para conse-guir mayores producciones y demayor calidad. El resultado es lacreación de la familia de produc-tos Krysol, que regula desde elpunto de vista fenológico la nutri-ción optimizada de los cultivos, olo que es lo mismo, el aumentode la concentración de la hormo-

na, responsable del proceso fi-siológico en cada estado fenoló-gico, para la obtención de un óp-timo resultado agronómico en elcultivo.

Krysol se compone de doselementos básicos, por un lado elcomplejo RNF (European PatentEP 015000904), integrado porprecursores de la acción hormo-nal y un agente mensajero de la

acción hormonal, y por otro unequilibrio nutricional mineral im-plicado en un determinado ba-lance hormonal predominante encada estado fenológico de laplanta. El producto Krysol II pre-senta también el complejo LCN(patente: P 9801875) que per-mite estabilizar las formas mixtasnitrogenadas (amonio, nitrato yurea) mejorando la eficacia en eluso del N y su disponibilidad du-rante todo el ciclo del cultivo(Houdusse eta/., 2007).

Material y métodos

El campo de ensayo se esta-bleció en Calanda (Teruel) duran-te las campañas 2007 y 2008,en una parcela comercial de8,24 ha de olivos plantados en2002 de la variedad Empeltre. Elmarco de plantación fue de 8 x 8m (156 árboles/ha) sobre unsuelo franco de 0-30 cm y franco-arcilloso de 30 - 60 cm con pH de8,5 y contenido en materia orgá-nica bajo. El ensayo se planteó enbloques al azar, con tres repeti-ciones y dos tratamientos descri-tos en el cuadro I para 2007 y2008.

Para el cálculo de las aporta-ciones del agua de riego se utilizóel método de Pennan-Monteithcon los datos climáticos de la es-tación meteorológica de Calan-da. Al final del invierno y con lasaportaciones de las lluvias de pri-mavera, las reservas en el suelopermitieron iniciar el riego a prin-cipios de mayo. Para ralentizar elcrecimiento activo de brotes ypermitir a mediados de noviem-bre la recolección mecánica de la

O IlidaRURAL (1/Mayo/2009)

CUADRO 1.

Tratamientos para los ensayos en 2007 y 2008.

2007 Fertilizante Fase o periodo Dosis

TO (20 - 6 - 6) Abhl - Mayo lunio Balance (E-A)

(9-9-40) Julio-Ago-Sept Balance (E-A)

TI (20-6-6) • KRYSOL II Abril-Mayo-Junio Balance (E-A) sustituyendo10% con KRYSOL II

(9 -9 -40) + KRYSOL III Julio-Ago-Sept Balance (E-A) sustituyendo10% con KRYSOL III

2008 Fertilizante Fase o periodo Dosis

TO (20 -6 - 6 ) Abril-Mayo-Junio Balance (E-A)

(10-10-42) Julio-Ago-Sept Balance (E-A)

TI (20-6-6 ) Abril-Mayo-Junio Balance (E-A)

(10-10-42) + KRYSOL III Julio -Ago -Sept Balance (E-A) sustituyendo10% con KRYSOL III

Balance (E-A)-Balance (Exportaciones-Aportaciones).

XIV SIMPOSIUM CIENTÍFICOTÉCNICO EXPOLIVA 2009

XIV FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA E INDUSTRIAS AFINES

XIV INTERNA' IUNAL FAIR OF OLIVE OIL ANL1 ALLIED INUUSTRIESNOTICIAS EMPRESAS DEL SECTOR

EXP,J. IVA9-JAÉN DEL 17 AL 16 DE MAYOIAEN FROM 13'" TO 16'" OF MAY 2009

aceituna con vibrador de troncos,produciendo así el mínimo dañoposible a los mismos, el riego fi-nalizó a principios de octubre.

La determinación de las ne-cesidades iniciales de nitrógenose llevó a cabo en función del mé-todo exportaciones-aportacio-nes y mediante la corrección delos resultados de los análisis fo-liares obtenidos en años anterio-res. Las necesidades de potasio yfósforo de cada cultivo y parcela,se determinaron según el análisisdel suelo y las exportacionesanuales del cultivo.

En el ensayo se comparó laeficacia de un plan de abonadocon equilibrios Krysol II, con nitró-geno como elemento mayoritarioy Krysol III con potasio como ele-mento mayoritario, frente a unabonado estándar donde lasaportaciones de nitrógeno, fósfo-ro y potasio se realizaron sema-nalmente según la curva de ab-sorción de nutrientes del cultivo.

En el cuadro I se muestranlos diferentes tratamientos ensa-yados:

• TO. Tratamiento testigo. Lasaportaciones de nitrógeno, fósfo-ro y potasio se aplicaron con unabono comercial estándar paracada fase.

• Ti. Mismos equilibrios queel tratamiento testigo, sustituyen-do con equilibrios Krysol un 10%

de las necesidades de NPKaportadas en TO, manteniendolas unidades.

Muestreos y métodos

analíticos

Junto a la toma de mues-tras iniciales de suelo a distin-tas profundidades, a mitad dejulio se tomaron muestras re-presentativas de hojas (100 ho-jas del centro de brotes del año)de árboles de cada tratamientoy repetición. En la recolecciónse pesó la producción de acei-tunas de cada árbol del ensayo,muestreando 1 kilo de frutos decada uno de los árboles (trata-miento y repetición). A su vez encampo se midió el perímetro deltronco de todos los árboles en-sayados a 20 cm del suelo, eldiámetro de la proyección de lacopa sobre el suelo en sentidode la fila y perpendicular a la ca-lle (de todos los árboles del en-sayo) y la determinación de losestados fenológicos de flora-ción y maduración del fruto enel árbol central de cada trata-miento, junto al control del cre-cimiento de cuatro brotes termi-nales del año.

El nitrógeno total en hoja sedeterminó mediante análisiselemental (LECO). Las determi-naciones de fósforo, potasio,sodio, calcio, magnesio, hierro,

II SALÓN INTERNACIONAL DELACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ORGANIZA

PATROCINA

5 I FEJA Ote .t'ululaciónFuegS Mtn S. •I 01'. a •

or"coplfrAOONDE »e..

CALI RURALIAEN

RECINTO PROVINCIAL DE FERIAS Y CONGRESOS FERIAS JAEN S.A.Prolongación Ora. de Granada. sin 23003 - Jaén 1 (+34) 953 086 980 - (+34) 953 245 012

www.ifeja.org/expoliva 1 www.expoliva.com

CUADRO II.Efecto de los tratamientos sobre la cosecha, el peso medio de fruto y la eficiencia productiva en 2007 y 2008.

a) Producción (kg/ha) Peso medio fruto (g/100 frutos)

2007

TO 3.368 b 271 a

T1 3 769 b 256 b

Anona NS

2008

TO 3.692 b 247 b

Ti 4.243 b 244 b

Anona NS NS

b) Vigor (AST cm') Eficiencia productiva (kg fruto/cm2)

2007

TO 147b 0.147 b

T1 148b 0.163b

Anona NS NS

2008

TO 192 b 0,236 b

Ti 194 b 0,265 b

Anona NS NS

I

Cada valor es la media de 9 repeticiones. ANOVA (*) diferencias significativas entre medias debidas al tratamiento, (NS) diferencias nosignificativas según LSD-Fisher para p 50,05.

CUADRO III.Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento graso yla producción de aceite en 2007 y 2008.

Rdto. graso/ ms(%) Producción aceite (kg/ha)

2007

TO 47 b 1.592 b

Ti 47 b 1.765 b

Anona NS NS

2008

TO 47 b 1.721 b

Ti 46b 1.926b

Anona NS NS

Cada valor es la media de 9 repeticiones. Anona (NS) diferencias no significativas segúnLSD-Fisher para p50,05.

NOTICIAS EMPRESAS DEL SECTOR

cobre, zinc, manganeso y boro serealizaron mediante un ICP es-pectofotómetro de emisión ató-mica con fuente de plasma deacoplamiento inductivo. Para elanálisis de calidad del fruto sedeterminó en cosecha el pesomedio de fruto y calibres, y seanalizó una muestra representa-tiva para controlar el rendimientograso y la humedad.

Análisis estadísticoPara el análisis de los datos

se llevó a cabo un análisis de lavarianza (Anova). Las diferenciasentre medias se determinaronpor medio del test LSD-Fisher,con un nivel de confianza del95%.

Resultados

En los árboles tratados conKrysol se observaron incremen-tos productivos frente al TO de un12% y un 15% en 2007 y 2008respectivamente (cuadro 11a), asícomo un importante aumento enla eficiencia productiva de los ár-boles tratados con Krysol (Ti) res-pecto a al testigo (cuadro 11b).

Dicho incremento se debióa la acción combinada deKrysol 11, que mejora la eficaciaen el uso del N y su disponibili-dad en todo el ciclo del cultivo yKrysol 111 que potencia el efectodel potasio como señal activa-

tros agronómicos más importan-tes es el rendimiento graso y laproducción unitaria de aceite.Las producciones obtenidas deaceituna en los árboles del en-sayo por sus correspondientesrendimientos grasos, proporcio-nan la cantidad de aceite produ-cido por hectárea.

En este sentido, los datosdel cuadro III muestran cómolos árboles abonados con Krysolprodujeron más cantidad deaceite con valores de rendimien-to graso similares en los dosaños de ensayo.

Dicho efecto es debido a laacción combinada del complejoRNF, una adecuada concentra-ción potásica del fertilizanteKrysolIlly una distribución de losnutrientes compensada (análisisfoliar) lo que produjo un aumentode producción (kg/ha) sin pérdi-da de calidad (rendimiento gra-so) en el tratamiento con Krysol.

Conclusiones

• Krysol, aplicado a las mis-mas unidades N-P-K que el abo-nado estándar, incrementó la pro-ducción por hectárea en los dosaños de ensayo en un 12%y 15%manteniendo la calidad (rendi-miento graso).

• Una única aplicación deKrysol III, sustituyendo el 10% delas unidades N-P-K de TO en el

segundo ciclo del cultivo, consi-guió aumentar la producción res-pecto al testigo.

• Krysol aumentó la eficien-cia productiva (kg fruto/cm') delos árboles en un 6% respecto alestándar.

• Krysol incrementó los kilosde aceite por hectárea en un 12%respecto al estándar. •

Agradecimientos

Expresamos nuestro agradecimiento aPascual Marco que amablemente ce-

dió la parcela experimental en los en-

sayos 2007-2008.

Bibliografía

Chen JG, Cheng SH, Cao W, Zhou X(1998)Involvement of endogenous plant hormo-nes in the effect of mixed nitrogen sourteon growth and tillering of wheat. Journal ofPlant Nubition 21,87-97.

Garnica M (2008) Influence of nitrate inthe assimilation of ammonium and ureain wheat plants. Relation with the hormo-nal balance. University of Navarra.

Houdusse E Garnica M, Garcia-Mina JM(2007) Nitrogen fertiliser source effectson the growth and mineral nutrition ofpepper (Capsicum annuum L) and wheat(Triticum aestivum L.). Journal of theScience of Food and Agriculture 87,2099-2105.

Marschner H (1995) 'Mineral Nutrition ofHigher Plants.' (Academic Press: Lon-don).

MAMO (Ministerio de Medio Ambiente yMedio Rural y Marino), 2007.Anuario deestadística agroalimentaria y pesquera[en línea] Disponible en internet:http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/anuarientroduccion.htm.

dora de la maduración.Diferentes estudios han pues-

to de manifiesto que las formasnitrogenadas básicas presentesen los fertilizantes, tienen un efec-to muy significativo sobre la sínte-sis hormonal (Chen et al., 1998;Garnica 2008) y especialmentesobre la síntesis y translocaciónraíz-parte aérea de citoquininas.Este efecto de las formas nitroge-nadas tiene consecuencias im-portantes en el engorde de fruto.

El análisis foliar determinóque el nivel nutricional en hojatanto para TO como para T1 en losdos años de ensayo estaba den-tro de los parámetros normalessin presentar diferencias entretratamientos.

En las variedades de molino(almazara) uno de los paráme-

VIdaRMIAL (1/May0/2009)