Tesis Clase 24 Abril 1 2

download Tesis Clase 24 Abril 1 2

of 13

Transcript of Tesis Clase 24 Abril 1 2

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    1/29

    SEMINARIO DE TITULOUNIDAD 1.2.

    Elabora un estudio técnico parauna inersi!n o "e#ora$ a partir decriterios técnicos % pol&ticas de la

    e"presa

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    2/29

    'riterio de ealuacion

    • De(ne procesos productios de una e"presa$para "e#ora"iento o inersi!n$ en )unci!n de lade"anda pro%ectada

    • 'ontenidos• Interencion en el proceso de producci!n*

    I. Dia+ra"a de ,u#o

    II. Insu"osIII.Mano de obraI-.De"anda pro%ectada

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    3/29

    Analisis técnico* Interenci!n en el

    proceso de produccion• Un proceso de producción es un siste"ade acciones ue se encuentraninterrelacionadas de )or"a din/"ica % ue se

    orientan a la transformación de ciertoselementos. De esta "anera$ los ele"entosde entrada 0conocidos co"o factores pasana ser ele"entos de salida 0productos$ tras

    un proceso en el ue se incre"enta su alor.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    4/29

    Dia+ra"a de ,u#o• Se trata de una "u% til herramienta para

     poder entender correctamente lasdiferentes fases de cualquier proceso y sufuncionamiento , por tanto , permitecomprenderlo y estudiarlo para tratar de

    mejorar sus procedimientos.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    5/29

    DIA3RAMA DE 4LU5O

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    6/29

    Insu"os• El insumo es todo auello disponible para el uso % el

    desarrollo de la ida 6u"ana$ desde lo ue encontra"osen la naturale7a$ 6asta lo ue crea"os nosotros "is"os$es decir la "ateria pri"a de una cosa.

    • En +eneral los insu"os pierden sus propiedades %caracter&sticas para trans)or"arse % )or"ar parte delproducto (nal.

    • 8ara el caso de sericios de salud a los recursos deentrada al proceso cu%o ,u#o de salida es el sericio

    entre+ado.• Es el "aterial inicial 0"ateria pri"a$ subproducto ue se

    incorpora al proceso para satis)acer necesidades co"oco"er$ correr % 6acer necesidades.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    7/29

    Insu"os• Tipos de insumos

    • 9/sica"ente a los insu"os los pode"os diidir en dostipos* :Traba#o: 0o "ano de obra % :capital:$este capital esel ue se conoce co"o capital ;)&sico o productio;

    0"auinaria$ euipo$ instalaciones$ tecnolo+&a en+eneral$ ue es distinto al capital ;(nanciero; 0l&uido.

    • 8or lo +eneral los insu"os se "iden en ;,u#os;$ en lu+arde ;nieles; 0stoc

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    8/29

    Mano de obra

    • Es)uer7o )&sico % "ental ue se pone al sericiode la )abricaci!n de un bien. El concepto ta"biénse utili7a para no"brar al costo de este traba#o $

    es decir$ el precio ue se le pa+a.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    9/29

    'lasi(caci!n de la Mano de Obra• Mano de Obra directa* es la "ano de obra consu"ida

    en las /reas ue tienen una relaci!n directa con laproducci!n o la prestaci!n de al+n sericio. Es la+enerada por los obreros % operarios cali(cados de la

    e"presa.• Mano de Obra indirecta* es la "ano de obra consu"ida

    en las /reas ad"inistratias de la e"presa ue siren deapo%o a la producci!n % al co"ercio.

    • Mano de Obra de gestión* es la "ano de obra ue

    corresponde al personal directio % e#ecutio de lae"presa.

    • Mano de Obra comercial* es la "ano de obra +eneradapor el /rea co"ercial % constructora de la e"presa.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Producci%C3%B3n_%28econom%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/wiki/Servicio_%28econom%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/wiki/Trabajadorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Comerciohttp://es.wikipedia.org/wiki/Comerciohttp://es.wikipedia.org/wiki/Trabajadorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Servicio_%28econom%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/wiki/Producci%C3%B3n_%28econom%C3%ADa%29

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    10/29

    Mano de obra directa

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    11/29

    De"anda pro%ectada

    • La de"anda se de(ne co"o el reueri"iento uereali7a la poblaci!n a)ectada sobre el con#unto debienes o sericios$ por unidad de tie"po$

    necesarias para satis)acer su necesidad.• El "étodo "/s utili7ado para la esti"aci!n de lade"anda es a traés del consu"o indiidual$ estoes$ per c/pita o )a"iliar. Al "ultiplicar el consu"oindiidual por la poblaci!n de re)erencia seobtiene la de"anda total por el bien o sericio encuesti!n.

    • De"anda Total = 'onsu"o indiidual > 8oblaci!n

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    12/29

    'riterio de ealuaci!n

    • IDENTI4I'A las caracter&sticas técnicas de loseuipos de una e"presa$ para "e#ora"iento oinersi!n$ en )unci!n de sus prestaciones operatias.

    • 'ontenidos• Interencion en euipos*• 'aracteristicas técnicas*

    • 8roeedores• 'apacidad instalada• 'ar+a de traba#o

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    13/29

    'aracteristicas técnicas*

    • Distribucion de planta• Mantencion de euipos• Me"oria de calculo

    • 'oti7aciones

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    14/29

    Interenci!n de euipos

    • 3ESTI?N DE LOS E@UI8OS• NATURALEA B 'LASI4I'A'I?N DE LOS E@UI8OS

    • Lo pri"ero ue debe tener claro el responsablede "anteni"iento es el inentario de euipos$"/uinas e instalaciones a "antener. Elresultado es un listado de actios )&sicos de

    naturale7a "u% diersa % ue depender/ del tipode industria. Una clasi(caci!n de todos éstosactios se o)rece en la si+uiente (+ura*

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    15/29

    • Una clasi(caci!n de todos éstos actios se o)receen la si+uiente (+ura*

    Interenci!n de euipos

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    16/29

    • IN-ENTARIO DE E@UI8OS• La lista anterior$ no eC6austia$ pone de "ani(esto ue por peuea ue sea

    lainstalaci!n$ el n"ero de euipos distintos aconse#a ue se dispon+a de*

    • a Un inentario de euipos ue es un re+istro o listadode todos los euipos$codi(cado % locali7ado.• b Un criteriode a+rupaci!n por tipos de euipospara clasi(car los euipos por)a"ilias$ plantas$ instalaciones$ etc.• c Un criteriode de(nici!n de criticidadpara asi+nar prioridades % nieles de"anteni"iento a los distintos tipos de euipos.

    • 3esti!n de los Euipos• d La asi+naci!n precisa del responsable del "anteni"iento de los distintoseuipos as& co"o de sus )unciones$ cuando sea preciso.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    17/29

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    18/29

    8roeedores• Un proeedor puede ser una persona o una e"presa ue

    abastece a otras e"presas con eCistencias 0art&culos$ loscuales ser/n trans)or"ados para enderlos posterior"enteo directa"ente se co"pran para su enta.

    Estas eCistencias aduiridas est/n diri+idas directa"ente ala actiidad o ne+ocio principal de la e"presa ue co"praesos ele"entos.

    8or e#e"plo$ una e"presa de carpinter&a necesita unproeedor de "adera para poder desarrollar su actiidadprincipal ue es la creaci!n de sillas de "adera. Es unacuenta de pasio % se encuentra en la parte derec6a delbalance de situaci!n.

    https://debitoor.es/glosario/definicion-empresahttps://debitoor.es/glosario/definicion-pasivohttps://debitoor.es/glosario/definicion-balance-situacionhttps://debitoor.es/glosario/definicion-balance-situacionhttps://debitoor.es/glosario/definicion-pasivohttps://debitoor.es/glosario/definicion-empresa

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    19/29

    'apacidad Instalada• En tér"inos de la industria "anu)acturera en +eneral$ la

    capacidad instalada se re(ere al olu"en de producci!nue se puede obtener con los recursos disponibles deuna co"pa&a en deter"inado "o"ento 0recursos co"o

    dinero$ euipos$ personal$ instalaciones$ etc.

    La "anera de obtenerla es calcular cu/ntas unidades deproducto puede la e"presa )abricar por 6ora$ %"ultiplicar eso por las 6oras laborables disponibles.

    Nor"al"ente se calcula por )a"ilia de productos$ %a ueson los ue co"parten un proceso si"ilar % nos puededar una tasa de producci!n pro"edio.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    20/29

    e#e"plo

    • 8or e#e"plo$ si 6abl/ra"os de una "/uina uepuede producir 1 pie7as por 6ora % ue lae"presa traba#a F 6oras al d&a$ G d&as a la

    se"ana$ 6ablar&a"os de una capacidad instaladade*1 > F > G = H$ pie7as a la se"ana.

    Nor"al"ente$ co"o la producci!n en pie7as es

    "u% sub#etia$ se "ane#an unidades co"otoneladas ue se pueden procesar por unidad detie"po

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    21/29

    'ar+a de traba#o

    • La carga de trabajo es la cantidad de actiidad ue puede ser asi+nada a una parte o ele"entode una cadena productia sin entorpecer el

    desarrollo total de las operaciones. La car+a detraba#o puede estar )or"ada por una o ariasunidades "&ni"as de traba#o.

    'adena productia o procesoproductio es el con#unto deoperaciones plani(cadas detrans)or"aci!n de unos deter"inados)actores o insu"os en bienes osericios "ediante la aplicaci!n de unprocedi"iento tecnol!+ico.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Trabajo_%28econom%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_productivahttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_m%C3%ADnima_de_trabajohttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_m%C3%ADnima_de_trabajohttp://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_productivahttp://es.wikipedia.org/wiki/Trabajo_%28econom%C3%ADa%29

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    22/29

    Distribuci!n en planta

    • La distribución en planta implica la ordenación de

    espacios necesarios para movimiento de material,

    almacenamiento, equipos o líneas de producción,

    equipos industriales, administración, servicios para elpersonal, etc.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    23/29

    Los objetivos de la distribución en planta son:

    • 1. Integración de todos los factores que afecten la

    distribución.• 2. ovimiento de material seg!n distancias mínimas.

    • ". #irculación del trabajo a trav$s de la planta.

    • %. &tili'ación (efectiva) de todo el espacio.

    • *. ínimo esfuer'o + seguridad en los trabajadores.

    • . -leibilidad en la ordenación para facilitar reajustes o

    ampliaciones.

    Distribuci!n en planta

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    24/29

    4actores ue a)ectan la

    distribuci!n en planta• 1. ateriales /materias primas, productos en curso, productos

    terminados0. Inclu+endo variedad, cantidad, operaciones

    necesarias, secuencias, etc.

    • 2. aquinaria.• ". rabajadores.

    • %. ovimientos /de personas + materiales0.

    • *. spera /almacenes temporales, permanentes, salas de espera0.

    • . 3ervicios /mantenimiento, inspección, control, programación, etc0

    • 4. dificio /elementos + particularidades interiores + eteriores del

    mismo, instalaciones eistentes, etc0.

    • 5. 6ersatilidad, fleibilidad, epansión.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    25/29

    Metodolo+&a de la distribuci!n en

    planta.• 8lanear el todo % después los detalles.• 8lantear pri"ero la disposici!n lineal % lue+o la

    disposici!n pr/ctica.• 8lanear el proceso % la "auinaria a partir de las

    necesidades de la producci!n.• 8lanear la distribuci!n bas/ndose en el proceso % la

    "auinaria.• 8ro%ectar el edi(cio a partir de la distribuci!n.

    • 8lanear con la a%uda de una clara isuali7aci!n.• 8lanear con la a%uda de otros.• 'o"probaci!n de la distribuci!n.• -ender la distribuci!n.

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    26/29

    Mantenci!n de euipos• Manteni"iento de euipos.• Reali7aci!n de "e#oras técnicas.• 'olaboraci!n en las nueas instalaciones* especi(caci!n$ recepci!n

    % puesta en

    • "arc6a.• Recuperaci!n % nacionali7aci!n de repuestos.• A%udas a )abricaci!n 0ca"bios de )or"ato$ proceso$ etc..• Aproisiona"iento de tiles % 6erra"ientas$ repuestos % sericios• 0subcontrataci!n.•

    8articipar % 8ro"oer la "e#ora continua % la )or"aci!n delpersonal.• Mantener la Se+uridad de las instalaciones a un niel de ries+o

    aceptable.• Manteni"ientos +enerales 05ardiner&a$ li"pie7as$ e6&culos$ etc..

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    27/29

    3eneraciones del "anteni"iento

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    28/29

    Me"oria de c/lculo

  • 8/19/2019 Tesis Clase 24 Abril 1 2

    29/29