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SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA EMPRESAS

CONSTRUCTORAS Basados en la serie de normas ISO 9000

PROFESOR: M. en ING. SALVADOR DAZ DAZ

I OBJETIVOS

Conocer los beneficios que tienen las empresas constructoras en su productividad, al contar

con un sistema de gestin de la calidad. Conocer el origen y los principios generales de la

familia de normas ISO 9000 y su equivalente Mexicano las normas NMX CC. Analizar los

requisitos de la norma ISO 9001, la intencin de cada uno de ellos y aprender el

procedimiento recomendable para disear e implementar exitosamente un sistema de

gestin de la calidad en la empresa constructora. Poder describir el proceso de auditorias y

la eventual certificacin de la empresa. Conocer la relacin entre la calidad y los costos.

Aplicar las herramientas bsicas de la calidad.

Al terminar el curso, el alumno: aplicar la serie de normas internacionales ISO 9000, (o su

equivalente mexicano, las normas NMX-CC), como una buena alternativa para administrar

por calidad a las empresas constructoras de cualquier tamao, para la mejora continua y la

satisfaccin del cliente.

II T E M A R I O

1.- CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

1.1 Definicin de la calidad

1.2 Historia y antecedentes

1.3 Generaciones de la calidad

1.4 Definicin de la productividad

1.5 Paradigmas del mundo de la construccin en Mxico

1.6 Cultura de trabajo

1.7 Mecanismos del cambio de la cultura

1.8 Algunos cambios dramticos de los ltimos aos

2.- LA SERIE DE NORMAS ISO 9000 PARA SISTEMAS DE GESTIN DE LA

CALIDAD Y SU EQUIVALENTE MEXICANO LA SERIE NMX CC

2.1 Historia y antecedentes de ISO y la serie de normas ISO 9000

2.2 Los 4 niveles de intervencin de la calidad

2.3 Sistema de gestin de la calidad

2.4 Equivalencia entre la serie de normas ISO 9000 y la serie NMX CC

A) ISO 9000:2005 Fundamentos y vocabulario

B) ISO 9001:2008 Sistemas de gestin de calidad: Requisitos

C) ISO 9004: 2000 Sistemas de gestin de calidad: Directrices para mejora del

desempeo

2.5 Principios de la gestin de calidad

2.6 Facetas de la calidad

2.7 Modelo ISO del SGC

3.- DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA

CALIDAD ISO 9000/ NMX CC

3.1 Diseo

3.2 Implementacin

3.3 ISO 19011: Guas para auditar sistemas de gestin de la calidad y ambiental y otras

normas de ISO relacionadas con la gestin de la calidad

4.-MANUAL DE LA CALIDAD

4.1 Polticas

4.2 Procedimientos

4.3 Instrucciones de trabajo

5.-AUDITORIAS

5.1 Elaboracin del programa de auditoras

5.2 Iniciacin

5.3 Revisin de la documentacin

5.4 Preparacin de las actividades in situ 5.5 Realizacin de la auditora

5.5 Informe de auditora

5.6 y 5.7 Finalizacin y seguimiento (en su caso)

6.-CERTIFICACIN / REGISTRO ISO 9000/ NMX-CC

7.- COSTOS DE LA CALIDAD

8.-OBSTCULOS POTENCIALES

9- HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

III.- METODOLOGIA DE ENSEANZA - APRENDIZAJE

El maestro explicar cada uno de los temas y dar oportunidad a que los alumnos

intervengan con sus comentarios y experiencias al respecto.

En el tema 4, Manual de la calidad, los alumnos aplicarn los conocimientos que adquirieron en los temas 1 a 3 para elaborar el procedimiento documentado de un proceso

importante para una empresa constructora.

En el tema 9, Herramientas de la calidad, los alumnos investigarn en detalle alguna herramienta y harn la exposicin ante el grupo del resultado de su investigacin.

Como trabajo final, los alumnos, en equipos, integrarn varios procesos como un sistema.

Lo desarrollarn a lo largo del semestre.

IV. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN:

Para la calificacin final se promediarn las calificaciones de las tareas, la calificacin del trabajo del tema 4, la calificacin de la investigacin y exposicin ante el grupo del tema 9 y la calificacin del trabajo final.

V. BIBLIOGRAFA

A) BSICA:

1) ISO 9000:2000 Sistemas de gestin de la calidad- Fundamentos y

vocabulario

COPANT/ISO 9000:2000

NMX-CC-9000-IMNC-2000

2) ISO 9001:2000 Sistemas de gestin de la calidad-Requisitos



3) ISO 9004:2000.Sistemas de gestin de la calidad-Directrices para la mejora del

desempeo



4) NMX-CC-ISO 19011 Directrices para auditar sistemas de calidad.

Editadas por el:

Instituto Mexicano de Normalizacin y Certificacin Manuel Mara Contreras 133, 1er. piso tel. 55-66-47-50

5) Estvez Ramrez F. Sistemas globales de gestin de calidad y ambiental, primer

volumen, Las Normas ISO 9000 E ISO 14000 del nuevo milenio. Qualitec Internacional,

S.A. de C.V. 1999.

6) Walton M. El Mtodo Deming en la prctica. Ed. Norma. 1993

7) Juran J.M. y Gryna F.M.Anlisis y planeacin de la calidad. Ed. Mc Graw-Hill.1995.

8) Crosby B. Philip . La Calidad no Cuesta Editorial CECSA 1998

9) Ishikawa K. Introduccin al control de calidad. Ed. Daz de Santos.1994.

10) Deming E.W. Calidad, productividad y competitividad. La salida de la crisis. Ed. Daz

de Santos S.A. 1989.

B) COMPLEMENTARIA

1.- Rothery, Brian. ISO 9000 Editorial Panorama, 1995.

2.- Rothery, Brian. ISO 14000-ISO 9000 Editorial Panorama, 1998

3.- Lamprecht, James L. ISO 9000:2000 en la Pequea Empresa Editorial Panorama, 1997.

4.- Stebbing, Leonel. Aseguramiento de la Calidad Editorial CECSA, 1997.

5.-Arter, Dennis R. Auditorias de Calidad para Mejorar la Efectividad de su Empresa Editorial Panorama, 1996.

6.-Waller, Jenny; Allen, Derek; Burns Andrew. El Manual de Gestin de la Calidad Editorial Panorama 1998.

7.-Tabla, Guillermo. Gua para implementar la ISO 9000 Editorial Mc. Graw Hill, 1998

8.- Crosby B.Philiph. Calidad sin lgrimas. El arte de dirigir sin problemas. Ed.

Continental. 1988

9.- Hammer M y Champy J. Reingeniera.Ed. Norma. 1994

10.- Nava , Victor Manuel y Jimnez Ana Rosa, ISO 9000:2000, Ed. Limusa, 2002 11.- Seaver, Matt; Implementacin de la ISO 9000:2000, Ed. Panorama, 2001

C) SITIOS WEB : http://www.iso.ch

http://www.bsi.uk/iso-tc176-sc2

http://www.imnc.org.mx

SDD/ene/2010

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