Tema 3 (1)
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Jaime y Sara
Curso 2012-2013
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ÍndiceÍndex El cuerpo de los seres humanos I.
El cuerpo de los seres humanos II.
La alimentación y los nutrientes I.
La alimentación y los nutrientes II.
La digestión
Avances en la alimentación
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El cuerpo de los seres humanos I.The human body I Nuestro cuerpo de fuera adentro
La piel, la grasa, los músculos y los huesos son dan forma, nos permiten realizar movimientos y protegen nuestros órganos internos.
Nuestra organización interna
Nuestro cuerpo tiene miles de millones de células que forman distintos tipos de tejidos, que se organizan en órganos, aparatos y sistemas.
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El cuerpo de los seres humanos II.The human body II.
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La alimentación y los nutrientes I. Food and nutrients. I
La nutrición consiste en:
Extraer los nutrientes de los alimentos que tomamos y el oxígeno contenido en el aire que respiramos.
Repartir los nutrientes y el oxígenos por todo el cuerpo.
Eliminar las sustancias de desecho.
Proteínas, Hidratos de carbono, Grasas, Minerales, Vitaminas.Los nutrientes se clasifican en proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas.
Una dieta, para ser sana, tiene que ser completa y equilibrada
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La alimentación y los nutrientes II. Food and nutrients II.
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La digestiónDigestión En la digestión, el aparato digestivo va << rompiendo>>
los alimentos en sustancias cada vez más sencillas, hasta obtener los nutrientes. Estos pasan a los capilares en el intestino delgado. Con los desechos se forman las heces.
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Avances en la alimentación humana. Advances in human food. Algunos métodos para conservar alimentos son el
secado, la salazón, la congelación, la eliminación de aire, la pasterización, la uperización y el uso de uso de conservantes y antioxidantes.