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Tema 11 - TALOFITAS
ALGAS. DIVISIONES: Cianofitas. Clorofitas. Euglenofitas.
Pirrofitas. Crisofitas. Xantofitas. Feofitas. Rodofitas.
HONGOS (Reino Fungi) DIVISIONES: Eumicotas.
Deuteromicotas.
LIQUENES. Ascolíquenes. Basidiolíquenes.
BRIOFITAS. Hepáticas. Musgos. Especies de uso medicinal,
alimenticias e industrial.
HONGOS
• Eucariotas
• Heterótrofos (osmótrofos – fagótrofos)
• Saprófitos – simbióticos – parásitos
• Pared celular: quitina, celulosa, β-D-glucano
• Cuerpo vegetativo: unicelular - hifas – micelio –
plecténquimas - pseudoparénquimas
• Estructuras reproductoras. Asexual - sexual
Saprófitos
Parásitos Simbióticos
quitina
celulosa
β-D-glucano
Levadura
Candida sp
Criptococcus sp
Hifa - micelio
Plecténquima - pseudoparénquima
Reproducción asexual • Rápido aumento de la población que favorece la
dispersión hacia nuevas regiones.
• Micelio haploide homotálico.
• Mitósporas (mitosis)
Zoósporas o planósporas
Aplanósporas
Endósporas (esporangiosporas)
Exósporas (conidios - clamidosporas)
Zoósporas o planósporas
Esporangiosporas
Aplanósporas
Conidios
Clamidosporas
Endósporas
Exósporas
Reproducción sexual
• Ocurre generalmente al final del desarrollo
fúngico.
• Micelio heterotálico (plasmogamia – cariogamia)
• Meiósporas
Ascosporas (endósporas)
Basidiosporas (exósporas)
Ascosporas (endósporas)
Basidiosporas (exósporas)
En síntesis…
Clasificación tradicional • Reino Vegetal, subreino Talobionta
• Se consideraba que descendían de las Rodofíceas
• Se clasificaban en las siguientes Divisiones:
Myxomicota (fagocíticos, desnudos, plasmodios y pseudoplasmodios)
Eumycota (hongos verdaderos, filamentosos, osmótrofos)
o Phycomycetes (hongos-algas): hongos inferiores con micelio no tabicado (Clase Oomycetes - Clase Zygomicetes).
o Clase Ascomycetes: micelio tabicado. Cariogamia y meiosis en ascas.
o Clase Basidiomycetes: micelio tabicado. Cariogamia y meiosis en basidios.
o Clase Deuteromycetes: hongos imperfectos con micelio tabicado sin reproducción sexual.
Reino Fungi (Dictionary of the fungi. Ainswort y Bibsy, 1983)
• División Myxomycota: fagocíticos, desnudos, ameboides, plasmodiales.
• División Eumycota: hongos verdaderos, filamentosos, absorción.
Subdivisión Mastigomycotina: micelio no tabicado y zoósporas.
(Clases: Chytridiomycetes - Hyphochytridiomycetes - Oomycetes)
Subdivisión Zygomycotina: micelio no tabicado y aplanósporas
(Clases: Zygomycetes - Trichomycetes).
Subdivisión Ascomycotina: micelio tabicado. Meiósporas en ascas.
Es el grupo más abundante y complejo que se agrupa en órdenes.
Subdivisión Basidiomycotina: micelio tabicado. Meiósporas en
basidios. (Clases: Hmenomycetes - Gasteromycetes -
Urediniomycetes - Ustilaginomycetes).
Subdivisión Deuteromycotina
(Clases: Hyphomycetes - Coelomycetes).
HONGOS MUCOSOS (División Myxomycota)
HONGOS VERDADEROS (División Eumycota)
Subdivisión Mastigomycotina
Chytridiomycetes Hyphochytridiomycetes
Oomycetes
HONGOS VERDADEROS (División Eumycota)
Subdivisión Mastigomycotina
Chytridiomycetes
Olpidium brassicae (Chytridiomycetes)
Oomycetes
Plasmopara viticola Peronospora tabacina
Phytophtora sp
Oomycetes
Subdivisión Zygomycotina
Rizhopus sp (Subdivisión Zygomycetes)
Mucor sp (Subdivisión Zygomycetes)
Clasificación actual
Taxonomía molecular (ARN ribosómico 12S)
Arboles filogenéticos
El sistema de 5 reinos es demasiado simplista, sobre todo a nivel de protistas.
La diversidad de la vida es mucho mayor de lo que se creía.
Actualmente se considera la existencia de 3 dominios: o Archaea (Arqueobacterias)
o Bacteria (Bacterias) o Eukarya (Eucariotas)
Dominio Eukarya
Reino Protozoa (hongos mucilaginosos)
Reino Chromista (pseudohongos)
Reino Fungi (hongos verdaderos)
HONGOS
Existe una fase fagotrófica Reino Protozoa
Osmótrofos, sin fase fagotrófica
o Móviles por mastigonemas Reino Chromista
o Inmóviles o móviles sin mastigonemas Reino Fungi
Reino Fungi (Dictionary of the fungi, 1983)
• División Myxomycota.
• División Eumycota:
Subdivisión Mastigomycotina
Subdivisión Zygomycotina
Subdivisión Ascomycotina
Subdivisión Basidiomycotina
Subdivisión Deuteromycotina
Reino Protozoa
Reino Chromista
Reino Fungi
HONGOS VERDADEROS (División Eumycota)
Subdivisión Mastigomycotina
Chytridiomycetes Hyphochytridiomycetes
Oomycetes
Reino Chromista Reino Fungi
Clasificación según el Dictionary of the fungi (2001)
• Reino Protozoa: fagocíticos, desnudos, ameboides, plasmodiales.
Filo Acrasiomycota – Filo Myxomycota – Filo Plasmodiophoromycota.
• Reino Chromista: protistas con mastigonemas (incluye algas pardas y
diatomeas). En general paredes celulares sin quitina ni glucanos.
Filo Hyphochytridiomycota – Filo Labyrinthulomycota – Filo Oomycota.
• Reino Fungi: hongos verdaderos, paredes con quitina y glucanos
Filo Chytridiomycota: micelio no tabicado y esporas flageladas
Filo Zygomycota: micelio no tabicado, esporas inmóviles.
Filo Ascomycota: micelio tabicado. Meiósporas en ascas.
Filo Basidiomycota: micelio tabicado. Meiósporas en basidios.
Reino Protozoa
• Fagotróficos, desnudos, ameboides, plasmodiales (semejanza con animales).
• Vida libre (mantillo y suelo)
• Parásitos (plantas superiores, algas marinas, hongos)
• Pueden ser:
Hongo mucilaginoso celular (Acrasiomycota) o Semejantes a hongos filamentosos o Fase trófica: ameba que segrega acrasina y forma colonia pseudoplasmodial que se desplaza. o El pseudoplasmodio forma un sorocarpo que forma esporas con pared celular que desaparece al reiniciar la fase trófica.
Hongo mucilaginoso verdadero (Myxomycota) o Forman masas de colores muy vivos o La fase ameboide se agrega y fusiona formando un verdadero plasmodio. o El plasmodio forma un cuerpo fructífero con un esporangio en su extremo con esporas que tienen pared celular. o Las esporas germinan y liberan amebas.
Reino Chromista
• No fagotróficos
• Pared celulósica
• Zoósporas con mastigonema
• Saprobios del suelo y del agua (descomponedores)
• Parásitos de plantas, algas, peces e insectos
o Phytoptora infestans (tizón de la papa)
o Plasmopara viticola (mildiú de la vid)
Reino Fungi
• Osmótrofos, miceliales y unicelulares.
•Pared con quitina y β glucanos.
• Reproducción sexual y asexual. Fase diploide corta. • Saprófitos, simbióticos o parásitos.
• Flagelos sin mastigonema
Filo Chytridiomycota: (quítridos), unicelulres o miceliales. Únicos con esporas Flageladas. Especies dañinas para los cultivos (O. brassicae) Filo Zygomycota: (hongos mucorales) micelio cenocítico (no tabicado). Reproducción sexual por zigósporas; rep asexual por esporas endógenas inmóviles (esporangiosporas). Parásitos, saprófitos (frutas, verduras, pan), patógenos (mucormicosis, ficomicosis o zigomicosis) y micorrícicos. Filo Ascomycota: Miceliales y levaduriformes. Micelio tabicado, fuerte y adaptado a la vida terrestre. Paredes con quitina y glucanos. Micelio y meiósporas en ascas. Esporas vegetativas en conidios. Presenta el mayor n° de especies (saprófitos, fitopatógenas, patógenas humanas y comestibles. Filo Basidiomycota: Mayormente miceliales (tabicados, hifas vegeativas dicarióticas) que puede originar setas, bejines y hongos en cornisa. De tamaño variable y con meiósporas en basidios. Especies saprófitas (mantillo, compost), fitopatógenas (royas y tizones) y comestibles (mayoría).
Ascomycota
• Reproducción sexual: formación de ASCAS
o Fusión de citoplasmas de hifas ♂ (anteridio) y de hifas ♀ (ascogonio) haploides.
o Formación de célula dicariótica, funcionalmente diploide (PLASMOGAMIA).
o Fase dicariótica con crecimiento y multiplicación de las hifas por mitosis.
o Fusión de núcleos de célula subterminal (CARIOAMIA).
o Meiosis y posterior mitosis del núcleo diploide que produce 8 núcleos haploides.
o Formación de pared celular alrededor de cada núcleo originando 8 ascosporas (a veces 16).
o Desarrollo de hifas vegetativas monocarióticas haploides que forman cuerpos vegetativos (apotecios, peritecios y cleistotecios)
• Reproducción asexual: formación de conidios
o Aspergillus
o Penicillium
Ascomycota
Ascocarpos
Ascas
Ascomycota
• Clavceps purpurea (cornezuelo de centeno)
Especie tóxica (ergotismo) y medicinal.
Parásito del centeno y de otros cereales (esclerocios)
o Alcaloides:
Ergotamina (migraña)
Ergocristina, Ergocriptina
Ergometrina o Ergonovina (acelera el trabajo de parto y evita hemorragia posparto),
Ergotoxina (geriatría y trastornos de la memoria)
Amidas del ácido lisérgico (LSD).
o Otros compuestos:
Tiramina (simpaticomimético indirecto)
Acetilcolina (neurotransmisor).
Ascomycota
• Saccaromyces cerevisiae (levadura de cerveza)
Especie industrial y medicinal.
Empleada para la fabricación de pan y cerveza.
Suplemento nutricional (vitamínico, antianémico, antineurítico y digestivo)
o Glúcidos, lípidos y aminoácidos.
o Vitaminas del complejo B (ácido nicotínico, riboflavina, aneurina, ácido fólico, Vit. B12, provitamina D2, Vit. E y biotina.
o Enzimas digestivas.
Ascomycota
• Tuber nigrum, T. brumale, T. aestivum (trufas)
Especies comestibles.
Hongos micorrícicos (Quercus).
• Morchella y Helvella (morrilla y falsa morrilla)
Especies comestibles
Helvella leucopus
Tuber nigrum
Ascomycota
• Reproducción sexual: formación de ASCAS
• Reproducción asexual: formación de conidios o Aspergillus o Penicillium
Aspergillus Penicillium
• Género Penicillium
P. notatum: penicilina (A Flemming, 1928)
P chrysogenum: penicilina
P roquefortii y P. camamberti: industria del queso
• Género Aspergillus
A. niger: obtención industrial de ácidos orgánicos (cítrico, glucónico) y de enzimas (glucoamilasa y galactosidasa).
A. wentii: obtención industrial de amilasa y proteasas
P flavus: aflatoxinas
Penicillium
Aspergillus
Cephalosporium acremonium Penicillum notatum
1971: Pythium ultimum (Oomycete)
Citrina: primer compuesto con efecto inhibitorio sobre la HMG-
CoA reductasa
1973: Penicillium citrinum, se aisló la melavastatina
Años más tarde: Penicillium brevicompactum
80-90 Aspergillus terreus
Basidiomycota
• Reproducción sexual: formación de BASIDIOS
o Formación de un micelio primario haploide a partir de basidiosporas.
o Fusión de citoplasmas de hifas haploides compatibles y de diferente polaridad
o Formación de célula dicariótica, funcionalmente diploide (PLASMOGAMIA).
o Fase dicariótica de larga duración con crecimiento y multiplicación de las hifas por mitosis que originan micelio secundario dicariótico que se diferencia generalmente en cuerpos fructíferos o basidiocarpos (setas, bejines, hongos en corniza).
o Aparición de un tejido fértil (himenio) con fusión de núcleos (CARIOAMIA) y formación de basidios.
o Meiosis y formación de esporas (basidiósporas) que migran hacia fuera del esporangio.
Basidiomycota
Basidiomycota
Basidiomycota
Propiedades y usos
Medicinales: Antitumorales (β-D-glucanos, heteropolisacáridos, glicoproteínas, lectinas y terpenoides) Antimicrobianos (antibacterianos -Gram positivas y Gram negativas- y antifúngicos) Antiparasitario (nematodes). Hipolipemiante, hipocolesterolémico (lovastatina, género Pleurotus) Antitrombótico, antiagregante plaquetario
Tóxicos Psicoactivos :Psilocibe mexicana (psilocibina y psilocina), Amanita muscaria (muscarina), Amanita phalloides, Inocybe spp (psilocibina). Hepatotóxicos: Amanita phalloides Nefrotóxicos: Cortinarius cinnamomeus Trastornos astrointestinales: Agaricus placomyce
Comestibles: Agaricus silvestris, A. bisporus (champiñones) Boletus edulis (boleto)
Muchos hongos han sido empleados durante siglos en la cultura Oriental, especialmente en China y Japón.
Hoy en día se han realizado varios estudios que permiten afirmar que muchas especies de hongos son en realidad alimentos funcionales con propiedades medicinales comprobadas.
Entre las propiedades medicinales de los hongos encontramos efectos antitumorales; inmunomodulatorios; cardiovasculares; hipocolesterlolémicos; antivirales; antibacterianos; antiparasitarios; hepatoprotectores y antidiabéticos.
Hongos alucinógenos
EFECTOS
delirio
ansiedad extrema
alucinaciones
arritmias convulsiones
paranoia
ataques de
pánico
ESPECIES CON EFECTO ALUCINÓGENO
Las especies botánicas más importantes a las que se les atribuyen
estas propiedades alucinógenas son:
• Psilocybe aztecorum y Ps. mexicana
• Stropharia cubensis
• Conocybe siliginoides
• Panaeolus sphinctrinus
EFECTOS
A partir de 5 mg de psilocibina comienzan a percibirse los
efectos y, a partir de 50 mg, puede existir un grave riesgo
para la salud.
Los efectos comienzan a los 15-30 minutos de su consumo y
se mantienen durante 2-5 horas.
incremento de la temperatura
corporal y de la sudoración
enrojecimiento de la piel
alteraciones visuales y auditivas
midriasis
hilaridad fácil
náuseas y/o vómitos
descoordinación
muscular
LÍQUENES
Simbiosis Alga-Hongo
Algas: Cianofitas, Clorofitas y Xantofitas
Hongos: Ascomycetes y Basidiomycetes (raro)
Crustáceo
Folioso
Fruticuloso
Líquenes
Usos e importancia
Medicinales: Antimicrobianos (Usnea: ácido úsnico). Laxantes (antraquinonas).
Otros: Perfumería (Paramelia) Filtro solar (cosmética) Tornasol (Roccella tinctoria) Indicadores de contaminación ambiental
BRIOFITAS Y PTERIDOFITAS
Embriófitos
La llamada "conquista de la tierra" consistió en realidad en la conquista del aire.Tradicionalmente se admite que las innovaciones más importantes para lograrlo fueron de tipo histológico: cutícula, estomas y haces vasculares.
El arquegonio es algo más que un gametangio pluricelular, sus células están especializadas para facilitar la fecundación y la
nutrición del zigoto y del embrión resultante
Planta terrestre: eucariota fotosintético capaz de sobrevivir y reproducirse sexualmente sobre la
tierra
Las únicas plantas terrestres verdaderas son los Embriófitos9
Embriófitos:
o Alternancia diplohaplonte multicelular o Retención del zigoto y del embrión resultante de su fecundación dentro del gamentangio femenino (arquegonio)
EMBRIOFITAS
• Son plantas verdes pluricelulares.
• Comprenden a los Briófitos y a las plantas vasculares (Pteridofitos y Espermatófitos).
• Están adaptadas a la vida terrestre.
• Poseen órganos apendiculares (fijación al suelo, absorción de agua y fotosíntesis).
• Han desarrollado diversos órganos (cauloides, filoides y rizoides, y tallos, hojas y raíces).
• Aparecen nuevos tejidos con función diversa.
• Los plastidios contienen clorofila a y b y también carotenoides.
• En los cloroplastos se forma almidón como producto de asimilación
• Las paredes celulares están compuestas de celulosa.
Las plantas pluricelulares durante su evolución han llegado a diversas formas de alternancia de generaciones.
Se denomina generación a un segmento de la ontogenia que comienza con un tipo germinal concreto y acaba con
otro distinto después de la mitosis.
generación
gametas gametofito
esporas esporofito
Reproducción sexual
alternancia de generaciones
Heterofásica (haploide-diploide)
Heteromorfa (gametofito-esporofito)
MUSGOS PLANTAS VASCULARES
Los gametangios (♂, anteridios y ♀, arquegonios) pluricelulares
están revestidos por una envoltura protectora de células estériles.
Los esporangios (también pluricelulares) están protegidos por una
capa celular semejante. Envolturas como éstas faltan en los hongos y
sólo se encuentran esporádicamente en los gametangios de las algas.
Zigoto
Embrión pluricelular
Fecundación
Embriófitos
Briófitos (musgos y hepáticas).
Pteridófitos (helechos y organismos relacionados).
Espermatófitos (plantas con semilla, plantas superiores o fanerógamas).
.
Todos estos grupos vegetales muestran un parentesco cercano, de
manera que el tipo de organización de los musgos y de las plantas
vasculares puede interpretase como un grupo con un origen común
cuyos miembros se han ido desarrollando en direcciones distintas y
hacia diferentes niveles de organización.
Esta división comprende a las plantas
verdes más primitivas.
A ella pertenecen musgos y hepáticas.
En el desarrollo de estas plantas hay
una clara alternancia de generaciones en
la que predomina el gametofito sobre el
esporofito
DIVISIÓN BRIOFITAS (BRYOPHYTA, BRIÓFITOS, MUSGOS)
MUSGOS
MUSGOS: GAMETOFITO - ESPOROFITO
Ciclo de Vida de las Briofitas
Hepáticas