Técnicas de Minimización y Reducción 6 Fuentes de Aguas Residuales l Vertidos de lavadoras de...
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Minimización Minimización de de Agua Agua y y Aguas ResidualesAguas ResidualesThe Coca-Cola CompanyThe Coca-Cola Company
“MINIMIZAR….LAS EMISIONES DERESIDUOS….MEDIANTE
…PRÁCTICAS RESPONSABLES….”
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SABÍA USTED QUE...SABÍA USTED QUE...
l Existen 368 millones de Kilómetros cuadrados de agua sobre la tierra.
l Lo que equivale 1.5 mil millones de kilómetros cúbicos de agua.l Un Kilómetro cúbico de agua contiene 109 metros cúbicos.
l Un 97% de este volumen corresponde a los océanos y no estádisponible para el uso humano.
l El 2.7% se encuentra atrapada en glaciares y capas de hielo.
l Únicamente el 0.03% es fácilmente accesible al hombre.l Lo que equivale aproximadamente a 7.5 mil millones de litros por
persona.
l En el futuro habrá más habitantes en la tierra pero no mas aguadisponible.
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l Hay 185 gotas de agua en un litro.l Una fuga de 250 ml por minuto equivale a 131.400 litros al año.
l La fuga de agua de un tubo de cobre de 1/4 de pulgada en un sello deuna bomba consume tanto como 2 millones de litros al año.
l La mayor parte de los ahorros en agua se dan en fugas pequeñas queson imperceptibles o en usos innecesarios, no en flujos fácilmentevisibles.
l La mayor parte de los flujos pequeños de agua que son necesariospueden optimizarse.
l No es necesariamente mejor utilizar más lubricante entransportadores pero si es antieconómico.
SABÍA USTED QUE...SABÍA USTED QUE...
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¿CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS¿CUÁLES SON ALGUNOS DE LOSGENERADORES TÍPICOS DE AGUASGENERADORES TÍPICOS DE AGUAS
RESIDUALES?RESIDUALES?
??
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FuentesFuentes de de AguasAguas ResidualesResiduales
l Vertidos de lavadoras de botellas
l Agua de enjuagadoras de botellas
l Descargas de los sistemas de limpieza(CIP) (varias áreas)
l Retrolavados de filtros de arena
l Condensados/retornos de calderas
l Lavados de líneas de llenado
l Derrames/desbordamiento de producto
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DefiniciónDefinición
LA MINIMIZACIÓN DE AGUA/AGUASRESIDUALES SE DEFINE COMO:
l Reducción/eliminación en origenl Reciclado/Reutilización
l Reducción de la concentración decontaminantes de aguas residuales
l Cualquier combinación de lo anterior
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BENEFICIOSBENEFICIOS DE UN PROGRAMA EFECTIVO DE UN PROGRAMA EFECTIVODE MINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALESDE MINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
??
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BENEFICIOS DE UN PROGRAMA EFECTIVOBENEFICIOS DE UN PROGRAMA EFECTIVODE MINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALESDE MINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
l Menor coste de vertido
l Menor coste de agua no tratadal Mayor capacidad de producciónl Menor coste de tratamientol Mejora en las condiciones de trabajol Mejor Percepción de cara al exterior
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TECNOLOGÍA DE LATECNOLOGÍA DE LAMINIMIZACIÓNMINIMIZACIÓN
6. 6. ObtenerObtener la la aprobaciónaprobación e e
ImplantarImplantar..
3. 3. Caracterizar Caracterizar elel problemaproblema..
4. 4. IdentificarIdentificaroportunidadesoportunidades
de de minimizaciónminimización..
2. 2. Crear Crear equiposequipos..
1. 1. Identificar el Identificar el problemaproblema
5. 5. EvaluarEvaluar laslassolucionessoluciones..
7. 7. Medir Medir e e informarinformar de de loslos
resultadosresultados..
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PASO 3- CARACTERIZACIÓNPASO 3- CARACTERIZACIÓNOBJETIVO- ENTENDER EL ORIGEN Y EL COSTE DE LOS RESIDUOSOBJETIVO- ENTENDER EL ORIGEN Y EL COSTE DE LOS RESIDUOS
l Desarrollar una base de referenciaactualizada de las operaciones
l Desarrollar diagramas de flujo de losprocesos
l Desarrollar una matriz de residuos/uso
l Desarrollar balances de materialesEvaluar los costes
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PASO 3- CARACTERIZACIÓNPASO 3- CARACTERIZACIÓNUSO DEL DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESOUSO DEL DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
l Identificar todos los flujos de agua yaguas residuales» Tipo
» Origen» Dónde se descargan
l Proporciona una herramienta gráfica
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PASO 3- CARACTERIZACIÓNPASO 3- CARACTERIZACIÓNUSO DE LA MATRIZ DE LOS FLUJOS DE AGUA YUSO DE LA MATRIZ DE LOS FLUJOS DE AGUA Y
AGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALES
l Resumir los datos obtenidos del lugarl Cuantificar flujos/volúmenes
l Comparar las diferentes áreas del procesol Documentar los métodos utilizados para
la estimación del caudal
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PASO 3- CARACTERIZACIÓNPASO 3- CARACTERIZACIÓN
USO DEL BALANCE DE AGUAUSO DEL BALANCE DE AGUA
l Relacionar los estimados de flujo deagua con la información del proceso
l Justificar el consumo de agua y elvertido de aguas residuales
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¿CUÁLES SON ALGUNAS FUENTES TÍPICAS DE¿CUÁLES SON ALGUNAS FUENTES TÍPICAS DEINFORMACIÓN DEL FLUJO DE AGUA Y AGUASINFORMACIÓN DEL FLUJO DE AGUA Y AGUAS
RESIDUALES?RESIDUALES?
??
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FUENTES TÍPICAS DE INFORMACIÓN DELFUENTES TÍPICAS DE INFORMACIÓN DELFLUJO DE AGUA Y AGUAS RESIDUALESFLUJO DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES
l Medidores de flujo en-línea
l Datos de producción/operaciones
l Información de diseño y placas decaracterísticas
l Mediciones por nivel de tanques ycronómetro
l Medición por recipientes y cronómetro
l Entrevistas con operarios
l Criterios de ingeniería
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FUENTES DE INFORMACIÓNFUENTES DE INFORMACIÓN
l La determinaciónempírica es amenudo la mejormanera deencontrar larespuesta….siemprey cuando ¡estésdispuesto a mojartelos pies!
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FUENTES INFORMACIÓNFUENTES INFORMACIÓN
l Consultar a losoperarios sobre esosdatos que no puedenencontrarse en losarchivos
l ¡Tú eres el experto! ¡Sino existe otrainformación no dudesen utilizar tu mejorcriterio!
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INDICADORES TÍPICOS DE MEDICIÓN DEINDICADORES TÍPICOS DE MEDICIÓN DEEFICIENCIA EN EL CONSUMO DE AGUAEFICIENCIA EN EL CONSUMO DE AGUA
l Relación de uso de agua
» Litros de agua/litro de producto
l Relación de la calidad de aguas residuales
» Gramos DBO ó DQO/litro de producto
l Relación de costo del agua
» Costo del agua/litro de producto
l Relación de costo de aguas residuales
» Costo del tratamiento de aguasresiduales/litro de producto
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AGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALES-EJERCICIO Nº 1--EJERCICIO Nº 1-
l Desarrollar un diagrama de flujo delproceso
l Desarrollar el balance de agua
l Obtener el costo por litro y el costodiario para cada flujo
l Calcular los “ratios” de uso del agua ycosto del agua
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MINIMIZACIÓN DE AGUA YMINIMIZACIÓN DE AGUA YAGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALES
CONSIDERACIÓN DE COSTES
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MINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUASMINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUASRESIDUALESRESIDUALES
CONSIDERACIÓN DE COSTESCONSIDERACIÓN DE COSTES
l Costes Directos
l Costes Indirectosl Costes de Responsabilidad
Legal
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MINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALESMINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES
COSTOS DIRECTOSCOSTOS DIRECTOS
l Agua
l Reactivos para el tratamientol Equipo de tratamientol Operaciones y mantenimientol Energía eléctrica para bombasl Energía térmica para el agua caliente
l Pago por vertido de auas residuales
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MINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALESMINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES
COSTOS INDIRECTOSCOSTOS INDIRECTOS
l Mano de obra de muestreo, análisis ydocumentación
l Administración de mano de obra
l Entrenamiento ambiental
l Pruebas analíticas externas
l Permisos de conexión/vertidoermit
l Seguros
l Impuestos
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MINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALESMINIMIZACIÓN DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES
COSTOS DE RESPONSABILIDAD LEGALCOSTOS DE RESPONSABILIDAD LEGAL
l Multas
l Responsabilidad del vertido
l Imagen
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PASO 4 - IDENTIFICACIÓN DEPASO 4 - IDENTIFICACIÓN DEOPORTUNIDADESOPORTUNIDADES
OBJETIVO- RANGO AMPLIO DE OPORTUNIDADES POTENCIALESOBJETIVO- RANGO AMPLIO DE OPORTUNIDADES POTENCIALES
l Identificar las oportunidades paramejorar el proceso existente» Reducción de uso de agua» Reducción de concentración/toxicidad» Optimización de las variables del
proceso y uso de sustancias químicas
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA
OPTIMIZACIÓN DE FLUJOSOPTIMIZACIÓN DE FLUJOS
Optimice el caudal y la forma de losdifusores para maximizar el uso del agua
TÍPICOS PROCESOS APLICABLESl Máquinas lavadoras y enjuagadoras
l Enfriamiento de bombas o lavado de sellos
l Procesos de limpieza in situ (CIP)
l Lubricación de líneas
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA INSTALACIÓN DE VÁLVULAS SOLENOIDES INSTALACIÓN DE VÁLVULAS SOLENOIDES
Relacione el suministro de agua con el puntode demanda
TÍPICOS PROCESOS APLICABLESl Agua de selladol Máquinas enjuagadoras de latas y botellasl Lubricación de transportadores
l Estaciones de manguerasl Lavado de líneas
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LAVADO DE SUELOSLAVADO DE SUELOS
l En lugar de permitirque una mangueraquede en el suelogastando agua,instale una válvulade solenoide orecupere para sureutilización el aguadesperdiciada.
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA
SISTEMA DE IONIZACIÓN DE AIRESISTEMA DE IONIZACIÓN DE AIRE
Utilice aire ionizado para la limpieza deenvases de vidrio y aluminio en lugar delenjuague con agua
(Boletín técnico disponible)
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA REUTILIZACIÓN DE AGUA DE MENOR REUTILIZACIÓN DE AGUA DE MENOR
CALIDADCALIDAD
FUENTES TÍPICAS DE AGUAPARA ENJUAGUES
l Agua de sellado
l Máquinas para enjuagar latasy botellas
l Retrolavado de filtros
l Enjuague final
OPERACIONES TÍPICAS PARAREUTILIZACIÓN
l Lavado de cajas de plástico
l Lavado de pisos
l Lavado de vehículos
l Pre-enjuagues
Reutilice el agua de enjuagues enoperaciones no críticas de la planta
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICAOPTIMIZACIÓN DE LUBRICANTES DE LOSOPTIMIZACIÓN DE LUBRICANTES DE LOS
TRANSPORTADORESTRANSPORTADORES
Optimice la concentración, difusor y caudalde los lubricantes de transportadores.
l El típico lubricante para transportadores tiene unaDBO de 26.000 ppm
l El compuesto lubricante puede recuperarse,filtrarse y reutilizarse
(Boletín técnico disponible)
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OPOTUNIDAD TÍPICAOPOTUNIDAD TÍPICA
REDUCCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DEREDUCCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DECONTAMINANTES EN AGUAS RESIDUALESCONTAMINANTES EN AGUAS RESIDUALES
Reduzca la carga de contaminantes enel sistema de aguas residuales
l Evite que los contaminantes entren en losdrenajes
l Utilice tecnologías de recuperación deproducto y de reutilización de fluidos delimpieza in situ (CIP)
(Boletines téncicos disponibles)
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA
REDUCCIÓN DE AGUAS RESIDUALES Y DEREDUCCIÓN DE AGUAS RESIDUALES Y DEUSO DE AGUAUSO DE AGUA
Reutilización del agua en el punto de sugeneración
l Agua en circuito cerrado en los sistemas deenfriamiento indirecto y lubricación
l Separación, filtración y reutilización de flujosdel proceso
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA
MEJORA EN EL SISTEMA DE LIMPIEZA INMEJORA EN EL SISTEMA DE LIMPIEZA INSITU (CIP)SITU (CIP)
Sustituya el sistema de un tanque de CIP porun sistema de 4 tanques, diseñado pararecuperar el agua caliente y las solucionesdetergentes.
(Boletín técnico disponible)
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OPOTUNIDAD TÍPICAOPOTUNIDAD TÍPICA
RECIRCULACIÓN DE AGUARECIRCULACIÓN DE AGUA
l Máquinas lavadoras decajas de plastico
l Bombas de vacíol Lavado de vehículos
l Calentadores de botellas ylatas
l Recuperación decondensados
l Calentamiento/enfriamientoindirecto
l Lubricación
l Recuperación de sosa
Utilice sistemas de CIRCUITO CERRADO para recircularagua dentro del proceso con vertidos periódicos en lugar de
verter después de cada uso
(PUEDE REQUERIR FILTRACIÓN U OTRO TRATAMIENTO)
TÍPICOS PROCESOS APLICABLES
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OPORTUNIDAD TÍPICAOPORTUNIDAD TÍPICA
REDUCCIÓN DE AGUAS RESIDUALES Y DEREDUCCIÓN DE AGUAS RESIDUALES Y DEUSO DE AGUAUSO DE AGUA
Reciclado de agua con tratamiento
l Captura, sedimentación y reutilización del aguade lavado a contracorriente de filtros
l Captura, cloración, filtración y reutilización delagua de enjuague de túneles
(Boletín técnico disponible)
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REDUCCIÓN DE USO DE AGUA YREDUCCIÓN DE USO DE AGUA YMINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALESMINIMIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
Cómo tres plantas dentro del sistema Coca-Cola enfocaron la reducción de uso de aguay minimización de aguas residuales.
VIDEO
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PASO 5 - EVALUACIÓN DE SOLUCIONESPASO 5 - EVALUACIÓN DE SOLUCIONESOBJETIVO- DECIDIR QUEÉSOLUCIONES SON VIABLES Y EFECTIVAS EN COSTEOBJETIVO- DECIDIR QUEÉSOLUCIONES SON VIABLES Y EFECTIVAS EN COSTE
l Evalúe la selección deoportunidades únicas/conocidas
l Depure costos
l Defina Riesgos
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Consideraciones adicionalesConsideraciones adicionalesl ¿Se han considerado todas las
regulaciones nacionales y/olocales?
l ¿Se requiere algún permiso?
l ¿Se dispone del espacionecesario?
l ¿Se dispone de los serviciosnecesarios?
l ¿Hay restricciones para laobtención de equipo/serviciosnecesarios?
l ¿Existen pruebas de uso de laoportunidad propuesta para laaplicación específica del lugar?
l ¿Incrementa la oportunidad lacomplejidad de la operación?
l ¿Es muy sensible el costeestimado de la oportunidad a unasola variable?
l ¿Considera el plan deimplementación los cambiosprevistos en la producción?
l ¿Se requiere de unentrenamiento adicional?
l ¿Están considerados losrequisitos adicionales demantenimiento y operación?
l ¿Están de acuerdo los operariosde la planta con los cambiospropuestos?
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HERRAMIENTAS DE DECISIÓNHERRAMIENTAS DE DECISIÓNDISPONIBLESDISPONIBLES
l Herramienta de reducción de costes deaguas residuales
l Instrumento para reducir los costos de aguas residuales
l Proporciona los medios para mantener al día los costesde tratamiento de las aguas residuales, a nivel deDecisión o país
l Disponible en el Departamento de AseguramientoAmbiental