7/23/2019 Tarta de Reyes Con Mousse de Chocolate Blanco y Dulce de Leche

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TARTA DE REYES CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO YDULCE DE LECHE

 6-8-10

 20'

 

1DificultadKcal567

Hidratos d car!o"o6#

$rot%"as&

'rasas((

• Mo"tar la "ata fr%a ) rsr*arla " l rfri+rador,

• -u"dir l c.ocolat !la"co/ trocado/ al !a0o 1ar%a o " l 1icroo"das s+2" lasi"struccio"s " l 1!ala3,

• M4clarlo !i" .asta o!t"r u"a cr1a ) d3arlo "friar 1i"utos,

• A0adir la 1itad d la "ata 1o"tada a la cr1a d c.ocolat !la"co/ co" cuidado ira0adi"do l rsto .asta 8u 8ud u"a 14cla .o1o+9"a,

• U"tar u" 1old cuadrado o rcta"+ular co" 1a"t8uilla ) forrarlo d fil1 tra"s:ar"t,

• $o"r u"a ca:a d +alltas !a0adas li+ra1"t " la lc. ) altr"a"do co" u"a ca:a d1ouss d c.ocolat !la"co ) u" c.orrito d dulc d lc./ fi"ali4a"do co" u"a ca:a d+alltas,

• D3ar r:osar l :astl " l rfri+rador dura"t ;( .oras a"ts d ds1oldarlo,

• $r:arar la co!rtura< cal"tar la "ata ) a0adir l c.ocolat trocado co" la 1a"t8uilla,

• M4clarlo co" sua*idad .asta 8u st9 !i" i"cor:orado,

• D3arlo "ti!iar u"os # 1i"utos/ da"to *ultas d *4 " cua"do,

• Ds1oldar l :astl d +alltas so!r u"a fu"t ) cu!rirlo co" la cr1a d c.ocolat"+ro, D3arlo " l rfri+rador u"as .oras,

• $ara la dcoraci="/ colocar u"os s1artis " for1a d coro"a d R) Ma+o,

Ingredientes:

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• ta!lta >&# +? d C.ocolat NESTL@ $ostrs Bla"co

• ## 1l >;*aso? lc. s1idscr1ada

• :a8ut +ra"d d +alltas rcta"+ulars/ >u"as #(#?

• ## 1l d "ata :ara 1o"tar

• sir* fcil d Dulc d lc. LA LECHERA

• tu!os d SMARTES,

• Co!rtura<

• ## + d C.oclat NESTL@ $ostrs N+ro

• ## 1l>; *aso? d "ata :ara 1o"tar

• 5# + d 1a"t8uilla