Taller de Artesanías Los Amadores
Transcript of Taller de Artesanías Los Amadores
Taller de Artesanías Los Amadores
XVII Muestra Empresarial del Programa de Emprendedores
Integrantes del grupo: Manuel Sequeira Gonzalez Daniela Castillo Rodríguez Emely Delgado Salazar
Docentes:
MAEC: Calos Vegacruz
Lic. Alejandro Dávila Rueda
1
Introducción
Mediante este documento queremos dar a conocer en qué consiste nuestro proyecto,
ya que consideramos es muy importante no solo para nosotros o las microempresas,
sino también para el ecosistema de nuestra Nicaragua.
En la actualidad las personas no se dan cuenta de la belleza que nuestro mundo posee
y por eso lo dañan tirando papel como basuras al mar, causes, ríos, basureros ilegales
sin correcto tratamiento de desechos, logrando únicamente contaminar el ambiente,
malgastándolo y teniendo como consecuencia que hasta la naturaleza misma sufra
cambios bruscos que tendrán como víctima principal al ser humano.
Es por eso estamos que los 3 integrantes que formularon este proyecto sobre
artesanías a base de papel reciclado llamado: Artesanías del Taller los Amadores,
queremos dar a conocer una forma eficiente y segura de ayudar con el exceso papel
que contamina el medioambiente, y aunque de manera indirecta, pensamos crear
conciencia en la población nicaragüense de lo se puede lograr con reciclar y hacer
nuevo uso de cada uno de los materiales que se tendrán como producto de dicho
reciclaje. Por medio de este proyecto se pueden hacer uso nuevamente de estos tipos
de materiales que serán plasmados de forma creativa y original en productos como:
bolsos, carteras, revisteras, pulsera, etcétera.
2
1. Naturaleza de la empresa
3
4
1.1 Lluvia de ideas para determinar el producto.
Producto o servicio Características Necesidad o problema que satisface
Servicio de dulces
gourmet.
Servicio de una variedad de finos
dulces brasileños, ideal para eventos
de todo tipo.
Dulces de alta calidad que destacan en bodas,
cumpleaños y reuniones, entregados a domicilio.
Ropa para personas
de talla grande
Comercio especializado en ropa para
damas y caballeros de talla grande.
Tienda dirigida a satisfacer la creciente necesidad de
encontrar la talla de ropa adecuada a aquellas
personas de talla especial.
Artesanías
recicladas
Variedad de artesanías hechas
completamente a mano, con
materiales reciclados (papel periódico
o revistas).
Adornos y utensilios prácticos que son amigables con
el medio ambiente.
Cafetín exprés
Auto servicio matutino de productos
de gran calidad de bebidas de café y
desayunos.
Agiliza la compra de los diversos productos ofrecidos
a clientes que buscan un servicio extra rápido.
Vigilancia remota
Instalación de cámaras de seguridad y
monitoreo de las mismas.
Proveer de seguridad a clientes que buscan una
garantía en la tutela de sus bienes y su integridad
física.
Plataforma de
combate.
Alquiler de ring o jaula para deportes
de contacto.
Presta las condiciones propicias para la organización
de eventos, originados por la popularización de
deportes como el boxeo y las artes marciales.
Impulsadores de
fiestas infantiles
Personal capacitado para organizar
fiestas infantiles.
Anima cumpleaños, bautizos y primeras comunión,
haciendo de estas celebraciones inolvidables.
5
1.2A Evaluación de ideas.
Criterios
Idea
Nivel de
innovación
Mercado
potencial
Conocimiento
técnico
Requerimiento
de capital
Total
Servicio de
dulces
gourmet.
2 3 4 4 13
Ropa para
personas de
talla grande
4 2 4 2 12
Artesanías
recicladas
5 3 4 4 16
Cafetín
exprés
4 4 3 2 12
Vigilancia
remota
3 3 2 3 11
Plataforma
de combate.
4 3 4 3 14
Impulsadores
de fiestas
infantiles
3 3 3 4 13
6
1.2 B
Criterios
Idea
Barreras de
entrada
Disponibilidad de
materias primas
Costo del
producto
Total
Servicio de
dulces gourmet.
3 4 3 10
Ropa para
personas de
talla grande
4 3 2 9
Taller de
Artesanías
recicladas
4 5 4 13
Cafetín exprés 3 3 3 9
Vigilancia
remota
3 2 3 8
Plataforma de
combate.
4 4 2 10
Impulsadores
de fiestas
infantiles
3 4 4 11
7
1.3 Descripción de la idea seleccionada
Idea seleccionada: Taller de Artesanía reciclada
El Taller de Artesanías elaboradas con papel periódico y de revistas reciclado pueden
ser productos de uso hogareño o de oficina, ya que cuenta con una variedad de
distintos artículos con diferentes propósitos, tales como adornos florales, porta
lapiceros, canastas y porta botellas, el atractivo de estos productos es que, aparte de
ser elaborados manualmente, se distinguen de otros tipos de artesanías debido a que
todos estos están hechos de materiales reciclados, mas específicamente papel
periódico o de revistas.
1.4 Justificación de la empresa.
Taller de Artesanías recicladas
Este tipo de artesanías está elaborada de materiales reciclados, satisfaciendo
tendencias modernas orientadas a ser amigables con el medio ambiente, dándole la
opción tanto a nacionales como a extranjeros de adquirir una variedad de atractivos
artículos hechos a manos que pueden funcionar como bellos adornos o suvenires.
8
1.5
Atributo
Nombre
Descriptivo
Original
Atractivo
claro
Significativo
Agradable
Total
Craft lovers 3 2 3 3 3 3 17
Arteamador 3 3 2 3 3 2 16
Taller de
Artesanías
“Los
Amadores”
4 3 3 4 4 3 21
Panamá
craft
3 5 4 2 2 3 19
1.6 Nombre seleccionado para la empresa.
Taller de Artesanías “Los Amadores”.
1.7 Giro de ubicación de la empresa.
Es una empresa manufacturera artesanal que forma parte del rubro industrial,
especializándose en la elaboración de adorno y accesorios fabricados con papel
reciclado.
9
1.8 Ubicación y tamaño de la empresa.
Micro empresa Pequeña empresa Mediana empresa
No. de
Trabajadores
permanentes
1 - 10 11 - 40 41 - 100
Tamaño: Nuestra empresa es una pequeña empresa ya que la suma de todas sus
áreas nos dan una cantidad de 17 empleados y con expectativas de ventas 20,455.87
dólares anuales.
Ubicación: la empresa se sitúa en la comunidad rural de Los Amadores, ubicada en la
Concepción, Masaya, a 36.5 kilómetros de la capital de Nicaragua.
1.9 Misión de la empresa.
Ser una empresa que realizará productos de calidad, con diseños innovadores, y que
respetan al medio ambiente, proveyendo de una imagen ecológica al sector artesanal
del país, atrayendo clientes tanto nacionales como internacionales.
10
1.10 Objetivos de la empresa
Corto plazo: En el lapso de 6 meses pretendemos mejorar la calidad y productividad de
los artículos ofrecidos e introducirlos en mercados de alto flujo de mercancías de este
tipo, tales como: mercado de artesanías de Masaya, centros artesanales de la calzada
de Granada y mercados capitalinos.
Mediano plazo: Transcurrido 1 año deseamos ampliar la distribución de los distintos
productos a los principales mercados departamentales caracterizados por tener áreas
artesanales nacionales.
Largo plazo: Al cabo de 4 años pretendemos exportar a demás países de Centro
América los productos artesanales elaborados por la empresa, mostrando siempre
operaciones en el mercado y constando de inversión de capital para tecnificar los
procesos productivos para aumentar la productividad de la empresa
1.11 Ventajas y distingos competitivos de la empresa.
Ventajas competitivas:
La utilización de papel periódico reciclado como materia prima, se traduce en un
atractivo para los protectores del medio ambiente.
Brinda un distintivo muy colorido con relación a las demás artesanías
nicaragüenses.
11
Producto innovador, única empresa que realiza este tipo de productos en la zona
del pacifico del país.
Distingos competitivos:
A pesar de estar hecho de un material en apariencia frágil, muestra durabilidad y
gran calidad.
Los principales materiales a utilizar en el producto son completamente reciclados
y no necesita empaque, ya que está en contra de los principios de la empresa.
1.12 Resultados del análisis de la industria en que se ubica la empresa.
En el año 1999, la Asamblea Nacional de Nicaragua dictó la Ley N°306 sobre Los
Incentivos para la Industria Turística, la cual en su Artículo 3 numeral 10 se expone la
prioridad de las inversiones para el desarrollo del sector artesanal del país y la especial
protección que posee dicho sector debido a su fuerte vinculación y gran importancia en
pro del Turismo. El sector artesanal de Nicaragua es un rubro muy característico de
este país, sector en el cual se produce una gran diversidad de artículos con materias
primas de distintas, tales como fibra vegetal, barro, madera, cuero e hilos. El
departamento que posee la mayor producción y comercialización de artesanías es
Masaya. Según estudios del Banco Centra de Nicaragua, en el año 2005 el sector de
las artesanías en general registró cerca de 80 millones de córdobas corrientes.
12
En lo que respecta con las exportaciones de productos manufacturados en los que se
ven involucrados materiales como el papel o el cartón, Nicaragua registró en el año
2007 y 2008 un crecimiento en la exportaciones del 0.88%. Ver figura 1.1
El crecimiento en dólares del valor FOB (exportados sin incluir seguros, ni fletes) de los
productos manufacturados en general, registrados en el año 2012 con relación al año
anterior muestra un aumento del 0.11% según los datos del Centro de Tramites de las
Exportaciones (CETREX) basados en los productos autorizados para la exportación.
Ver figura 1.2
Tomando como referencia un sector manufacturero similar al que nuestra empresa está
dirigida para poder así situar nuestras expectativas salariales por persona, nos
basaremos en la industria manufacturera artesanal de fibras naturales, con las cuales
se fabrican artículos similares a los que nuestra empresa producirá. Según las
expectativas salariales por persona mostradas en la figura 1.3 esta industria ha
mostrado un incremento salarial de casi 1500 córdobas entre los años 1999-2009, a lo
que se espera que nuestra empresa iguale o sobrepase dicho salario y su tasa de
crecimiento por razones de:
Calidad.
Innovación del material del producto.
Aumento en la distribución del producto.
Mayor diversidad de productos.
13
Para lograr lo esperado, nuestra empresa tiene presente la necesidad de modernizar
los procesos de producción y mejorar cada vez mas la calidad del producto, tomando
en cuenta también la utilización de los medios de promoción necesarios para aumentar
las ventas de la empresa.
Figura 1.1
Figura 1.2
14
Figura 1.3
1.13 Productos de la empresa.
Nuestra empresa se basa en la elaboración de productos a base de papel periódico y
revistas que son recicladas, con las cuales se pueden hacer una gran variedad de
artículos, tales como bolsos playeros, revisteros, bolsos de mano, accesorios, etc.
Esta materia prima en apariencia no es apta para la elaboración de estos tipos de
artículos ya que muchos consideran que pueden ser muy frágiles, pero en el proceso
de elaboración se utiliza sellador que le proporcionan una mayor duración al producto
final.
15
1.14 Calificaciones del emprendedor para entrar en el área.
1. Conocimientos básicos de administración.
2. Conocimiento en el área de distribución.
3. Emprendedurismo.
4. Evidentes valores morales y sociales.
Consideramos que tras nuestros estudios estadística descriptiva y metodología de la
investigación tendremos los conocimientos suficientes para elaborar planes de
administración e investigación de nuestra empresa. Creemos nuestro conocimiento de
áreas comerciales es esencial para el funcionamiento de la empresa ya que esto
representa poseer conocimientos sobre el área de distribución en donde se
desenvolverán ciertas actividades de la empresa. Para finalizar es de suma importancia
poseer principios éticos y valores morales correctos para desarrollar un optimo
crecimiento de la empresa, valores que los tres integrantes principales de esta empresa
poseen.
1.15 Los apoyos básicos de la empresa son:
Contados: Lic. Fabiola Sequeira Galarza.
Gerente administrativa y contadora de Almacenes La Curacao.
Celular: 88301995.
Abogado: Lic. Flor de María Zelaya.
16
Abogada especializada en el área de lo laboral.
Correo: [email protected]
I. Diseño/imprenta: Fabiola Miranda Martínez.
a. Estudiante de Mercadeo y Publicidad.
b. Celular: 88156343.
II. Matilde Mena
a. Estudiante de Diseño Gráfico
b. Celular: 88195401
Otros:
I. MAEC: Calos Vegacruz.
a. Profesor del Programa Emprendedores.
b. Correo: [email protected]
II. Lic. Alejandro Dávila Rueda
a. Administrador de Empresas
b. Consultor Independiente y Asociado, Docente y Tutor Universitario
17
2. Estudio de Mercado
18
2.1 Objetivos del área de mercadotecnia
Corto plazo (6 meses)
Instalar una sede comercial central en el mercado de artesanías de Masaya, logrando
tener un flujo de ventas de 9000 unidades.
Mediano plazo (1 año)
Distribuir el producto en los principales mercados departamentales de Managua,
Masaya y Granada, logrando niveles de ventas de 18000 unidades.
Largo plazo (2 años)
Expandir nuestro mercado a nivel centroamericano, alcanzando puestos de venta y
distribuyendo a Costa Rica, Honduras y el Salvador, con el objetivo que nuestras
ventas aumenten a 36000 unidades vendidas.
2.2 Segmento de mercado
Segmento de mercado.
Nuestro segmento de mercado en el corto plazo escogido fue el de los habitantes de la
zona urbana de la cuidad de Masaya y los extranjeros que visitan dicha zona. Debido a
que es en el mercado de artesanías de la ciudad de Masaya donde estará ubicado un
puesto de venta en el corto plazo. Nos dirigiremos al segmento de personas entre 15 y
19
55 años, con un poder adquisitivo correspondiente a una clase media baja que en
según las cifras del ultimo censo de población y vivienda efectuado en el año 2005 es
de 78746 habitantes (sumando hombres y mujeres) y una tasa de crecimiento de 1.5%
nos estaríamos dirigiendo a un segmento de 87439 habitantes para el año 2012. Como
dije al principio, además de dirigirnos al sector urbano de la ciudad de Masaya, también
nos dirigiremos al sector de los turistas extranjeros que se ven atraídos por mercados
de artesanías, cifra que asciende a 101882 personas, según el Boletín de Estadística
de Turismo del año 2009. Total del segmento de mercado: 189321 personas.
Características del segmento de mercado.
Personas que se sientan atraídas por artículos artesanales y de tendencia
ecológica.
Interesadas por productos con diseños innovadores y coloridos.
Aprecien el producto por su calidad y precio módico.
2.3 Consumo aparente
Según el informe presentado por el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio
(MIFIC), las ganancias del sector de la industria manufacturera crece a una tasa
promedio del 20% anual, por lo cual pretendemos que nuestras ventas aumenten
aproximándose a dicho porcentaje. Sin embargo sabemos bien que debido a la fuerte
competencia que tiene nuestra empresa en relación a los demás puestos de artesanías
20
en el mercado de Masaya, consideramos que nuestra empresa captará anualmente un
10% de nuestros clientes potenciales, logrando así que puedan venderse a 7573
personas.
Clientes potenciales:
• 87439 (hombres y mujeres entre 15 y 55 años de edad).
• 101882 extranjeros que visitan mercados de artesanías.
Total: 189321 personas.
• 10% del total: 18932 personas.
2.4 Demanda potencial
Basándonos en nuestros datos sobre el crecimiento del tamaño del segmento del
mercado al que estaremos dirigidos y también el creciente flujo de turistas en los
mercados de artesanías del país, consideramos que:
Corto plazo: Para que nuestra empresa pueda costear tanto sus gastos fijos como sus
gastos variables y por ende posea rentabilidad, es necesario cubrir poco mas de 47%
de la población de nuestro mercado potencial, logrando ventas a 6 meses de
operaciones un poco superior a las 9000 unidades varias.
Mediano plazo: Según el informe sobre la industria manufacturera otorgado por el
MIFIC, dicha industria presenta en promedio un crecimiento en las ventas del 20%,
21
considerando esta cifra como muy optimista, creemos que nuestro el segmento de
mercado para nuestro producto en particular podrá obtener un crecimiento de 5%,
logrando así la venta anual de 18900 unidades varias.
Largo plazo: teniendo como referencia el crecimiento del mercado en el corto plazo,
consideramos que para el largo plazo se venderán en un año 19800 unidades varias
debido a un crecimiento de las ventas en nuestro mercado de 5%.
2.5 Participación de la competencia en el mercado.
Debido a que nuestro producto es innovador en el mercado no tenemos una
competencia específica que se asemeje al producto y la variedad de artículos que
ofrece nuestra empresa, y es por eso que hemos decidido que es prudente tomar como
competencia a demás módulos que ofrecen artesanías en el mercado de Masaya, que
aunque sus productos ofertados no posean las mismas características que los de
nuestra empresa, la mera presencia de estos en un mismo mercado de artesanías
causa que un desvío la atención de nuestros clientes potenciales hacia otros tramos de
dicho mercado.
Nombre Ubicación Ventajas competitivas
Hamacas y artesanías
Conrado
Mcdo de Artesanías Mod L-
3, Masaya
Buena reputación en la
elaboración de productos de
calidad (principalmente
22
hamacas)
Rincón antiguo Centro Cultural Antiguo
Mcdo Masaya Mod B-4
Atractivo a los clientes del
mercado por la temática de
cerámica antigua que
poseen
Arte tallado en madera Arte tallado en madera Creativos diseños y amplia
variedad de artículos de
tallado en madera
Muebles sol Centro Cultural Artesanías
antiguo Mcdo Masaya B-5
Amplia variedad en muebles
de madera a con precio
módico y accesible a un
mercado con poder
adquisitivo propio de la clase
media
Acciones para posicionarse:
Primeramente una de las estrategias que utilizaremos para posicionarnos en el
mercado ocasionando un mayor flujo de clientes en nuestro local con respecto a los
demás módulos del mercado de artesanías de Masaya, es el incentivo de la publicidad
de nuestra empresa, ya que a diferencia de los demás comercios nosotros invertiremos
23
en publicidad para dar a conocer los productos que ofertan el taller los amadores,
creando un nombre que a corto y mediano plazo será muy conocido. Es por eso que
hemos decidido exponer nuestros productos a sus clientes potenciales mediante el uso
de mantas publicitarias, banners, tarjetas de presentación y la publicidad y promoción
de nuestros productos mediante las redes sociales de mayor tendencia.
Otras de las acciones que consideramos muy importante tomarla en cuenta es la de
proveer un servicio de calidad a nuestros clientes, ejecutando las ventas de nuestros
productos de manera amigable y cordial, prestando mucha atención a lo que el cliente
pide. De la misma manera se incentivará a nuestros clientes de volver a comprar
nuestros productos mediante publicidad que les será enviada esporádicamente a sus
cuentas de correo electrónico y redes sociales.
2.6 Producto
Nuestra empresa satisface la necesidad de compra de una variedad de artículos de uso
diario en los que se incluyen accesorios, adornos y bolsos, que a parte de satisfacer el
deseo del cliente de adquirir productos de este tipo, contribuyen a su vez a aliviar los
problemas de la contaminación al medioambiente ocasionados por la excesiva
producción de papel periódico y papel de revistas.
2.7 Información acerca de los clientes
24
Debido a que es un producto nuevo en el mercado, conocer la percepción de los
clientes en cuanto al material del producto final.
Saber aproximadamente el precio que están dispuesto a pagar nuestros clientes
potenciales en dependencia del producto que se les oferta.
Conocer la ubicación de los comercios donde los clientes potenciales quisieran
encontrar estos productos.
Conocer cual tipo de articulo (accesorio, adorno o bolso) es de mayor agrado
según nuestros clientes potenciales.
Investigar la aceptación de nuestro producto en el mercado.
25
2.8 Cuestionario.
Somos estudiantes de la Universidad Americana y estamos realizando una encuesta
para valorar la aceptación de los productos del Taller Los Amadores, que son hechos
con papel reciclado.
1. Edad
15 – 35
36 – 55
56 o más
2. Sexo
Femenino
Masculino
3. ¿Conoce usted las artesanias del taller los Amadores?
Si
No
4. En una escala del 1 al 5 ¿Qué valoracion tiene usted por el material del producto?
(siendo 5 la mejor calificacion)
26
____________________
5. En una escala del 1 al 5 ¿Que opina usted del precio del producto? (siendo 5 la
mejor calificacion)
____________________
6. ¿Qué precio estaria dispuesto(a) a pagar por un bolso artesanal de papel reciclado?
50 cordobas
100 cordobas
150 cordobas
Mas ____________________
7. ¿Qué precio estaria dispuesto(a) a pagar por un adorno artesanal de papel
reciclado?
50 cordobas
100 cordobas
150 cordobas
Mas ____________________
8. ¿Qué precio estaria dispuesto(a) a pagar por un accesorio artesanal de papel
reciclado?
50 cordobas
100 cordobas
150 cordobas
27
Mas ____________________
9. ¿Qué producto le resulta mas atractivo?
Accesorio
Adorno
Bolso
10. ¿Conoce usted algun centro de venta del producto? Si la respuesta es positiva,
¿Cuál?
Si
No
¿Cuál? ____________________
11. ¿Dónde le gustaria encontrar este producto?
____________________
12. ¿Concidera usted que este producto es atractivo debido a que es amigable con el
medio ambiente?
Si
No
13. ¿Compraria este producto?
Si
No
¡MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIÓN!
28
2.9 Forma de obtener la información
La información que obtendremos será a raíz de una encuesta personal. Con la ayuda
de 3 encuestadores la encuesta se hará el mes de mayo del año 2012 en el mercado
de artesanías de Masaya y sus alrededores, de la misma manera en el mediano plazo
también se harán encuestas en la sección de artesanías del mercado Roberto
Huembes y en la calzada de Granada debido a que son los sectores a los que se
piensa expandir nuestro mercado en el mediano plazo.
El tamaño de nuestra muestra será de 160 encuestas debido a que el tamaño de
nuestro segmento de mercado es de 101882 personas, un tamaño bastante grande
como para cubrir en las encuestas.
Para que las encuestas realizadas personalmente sean mas efectiva en razón de los
datos que queremos averiguar sobre la percepción de los encuestados con respectos a
nuestros productos, es necesario que los encuestadores posean 1 articulo de cada tipo
de producto, es decir, 1 accesorio, 1 adorno y 1 bolso, que se le proporcionará al
encuestado para que tenga un contacto directo del producto que va a juzgar y calificar.
29
2.10 Tabulación
A) EDAD
Edad
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
15-35 102 63,8 63,8 63,8
36-55 44 27,5 27,5 91,3
56 o
más
14 8,8 8,8 100,0
Total 160 100,0 100,0
30
B) SEXO
Sexo
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
femenino 128 80,0 80,0 80,0
masculin
o
32 20,0 20,0 100,0
Total 160 100,0 100,0
31
C) CONOCIMIENTO DEL TALLER LOS AMADORES
¿Conoce usted las artesanías del taller los amadores?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
32
Válido
s
si 32 20,0 20,0 20,0
no 128 80,0 80,0 100,0
Total 160 100,0 100,0
D) VALORACIÓN POR EL MATERIAL DEL PRODUCTO
33
En una escala del 1 al 5 ¿Qué valoración tiene usted por el
material del producto?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
1 4 2,5 2,5 2,5
2 14 8,8 8,8 11,3
3 26 16,3 16,3 27,5
4 38 23,8 23,8 51,3
5 78 48,8 48,8 100,0
Total 160 100,0 100,0
34
E) VALORACIÓN POR EL PRECIO DEL PRODUCTO
En una escala del 1 al 5 ¿Qué opina usted del precio del
producto?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
1 6 3,8 3,8 3,8
2 20 12,5 12,5 16,3
3 44 27,5 27,5 43,8
35
4 70 43,8 43,8 87,5
5 20 12,5 12,5 100,0
Total 160 100,0 100,0
F) PRECIO A PAGAR POR EL BOLSO
¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un bolso de papel
reciclado?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido 50 24 15,0 15,0 15,0
36
s 100 90 56,3 56,3 71,3
150 44 27,5 27,5 98,8
menos de
50
2 1,3 1,3 100,0
Total 160 100,0 100,0
G) PRECIO A PAGAR POR EL ADORNO
¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un adorno artesanal de
papel reciclado?
37
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
50 56 35,0 35,0 35,0
100 70 43,8 43,8 78,8
150 26 16,3 16,3 95,0
menos de
50
6 3,8 3,8 98,8
5,00 2 1,3 1,3 100,0
Total 160 100,0 100,0
38
H) PRECIO A PAGAR POR EL ACCESORIO
¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un accesorio artesanal de
papel reciclado?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
50 116 72,5 72,5 72,5
100 16 10,0 10,0 82,5
menos de
50
26 16,3 16,3 98,8
5,00 2 1,3 1,3 100,0
Total 160 100,0 100,0
39
I) PREFERENCIA DE PRODUCTO
¿Cuál de estos 3 productos considera más atractivo?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
accesori
o
64 40,0 40,0 40,0
adorno 48 30,0 30,0 70,0
bolso 48 30,0 30,0 100,0
Total 160 100,0 100,0
40
J) CONOCIMIENTO SOBRE CENTROS DE VENTA DEL PRODUCTO
¿Conoce usted algún centro de venta del producto?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido si 20 12,5 12,5 12,5
41
s no 140 87,5 87,5 100,0
Total 160 100,0 100,0
K) CENTROS DE PREFERENCIA PARA ENCONTRAR EL PRODUCTO
¿Dónde le gustaría encontrar este producto?
42
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
mercado 90 56,3 56,3 56,3
supermercado 8 5,0 5,0 61,3
Tienda
particular
16 10,0 10,0 71,3
centro
turístico
8 5,0 5,0 76,3
centro
comercial
30 18,8 18,8 95,0
nulo 8 5,0 5,0 100,0
Total 160 100,0 100,0
43
L) ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO
¿Considera usted que este producto es atractivo?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
si 158 98,8 98,8 98,8
no 2 1,3 1,3 100,0
Total 160 100,0 100,0
44
M) VIABILIDAD DEL PROYECTO
¿Compraría este producto?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
si 142 88,8 88,8 88,8
no 18 11,3 11,3 100,0
45
¿Compraría este producto?
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válido
s
si 142 88,8 88,8 88,8
no 18 11,3 11,3 100,0
Total 160 100,0 100,0
46
2.11 Conclusiones obtenidas en el estudio de mercado realizado.
Con base a nuestros resultados apreciamos la mayoría de nuestros encuestados
comprarían nuestros productos, es decir que la aceptación de nuestros productos en el
mercado es muy alta. También pudimos averiguar la preferencia de nuestros clientes
potenciales hacia artículos catalogados como accesorios que fue de un 40%, no muy
lejano a la preferencia de adornos (30%) y bolsos (30%).
En lo concerniente al material del producto, un 11.3% de la decisión de los
encuestados oscilaba entre muy mala y mala, un 16.3% consideraba que era regular, y
un 72.6% opinaba que el material del producto era de buena y muy buena calidad.
Con respecto al precio del producto nos dimos cuenta que la mayoría de los
encuestados están de acuerdo con el precio de los productos y que dicho precio es
accesible para ellos.
Por ultimo nos dimos cuenta de que un 56.3 porciento de los encuestados prefieren
encontrar estos productos en la sección de artesanías de un mercado, que es donde
principalmente estará operando nuestra empresa.
2.12 Sistema de distribución
En el corto plazo se suplirá únicamente la distribución de nuestros productos al modulo
del mercado de artesanías de Masaya. A medida que la demanda de nuestros
productos aumente se suplirá cada 15 días renovando el inventario de artículos
47
ofrecidos en el mercado de artesanías de Masaya, para esto se hará uso de transporte
publico que movilizará la nueva mercancía que necesite tener nuestro modulo en el
mercado. Para hacer posible esta operación se empleará a un jefe de venta y
distribución, quien tendrá esta función y se costeará el mismo los gastos que incurra
dicha operación.
¿Por qué seleccionó este sistema?
Consideramos esta opción la más conveniente a corto plazo por ser la mas sencilla y
segura, ya que evita que la empresa incurra en gasto de vehículos especiales para el
acarreo de los productos ofertados.
Diseño del proceso.
Productor Comerciante Consumidor final
Representante de cada paso de la cadena de distribución
Productor: Supervisor de producción y control de calidad, Artesanos
Comerciante: Jefe de distribución y ventas
48
2.13 Mensaje publicitario
2.14 Diseños
Nuestra publicidad contiene figuras alusivas a productos del Taller de Artesanías Los
Amadores y la dirección donde podrá encontrar dichos productos.
49
50
Presupuesto para publicidad ($ anual)
Publicidad
costo
unitario cantidad Gasto anual
Banner U$ 17.5 2 35
Afiche U$ 0.7 20 14
Etiqueta U$ 0.063 500 31.5
Manta
publicitaria U$ 17 3 51
Total 131.5
51
2.15 Costo de elaboración de producto
Costo Variables:
PULSERA DE MANO
Papel de Revista 0.00 375 0.34 4.02 4.02 5.63 5.63 8.05
Pega Blanca 118ml 0.02 375 6.23 74.80 74.80 104.73 104.73 149.61
Sellador 236ml 0.04 375 16.58 198.96 198.96 278.55 278.55 397.93
Elastico 0.33 375 125.33 1,503.99 1,503.99 2,105.59 2,105.59 3,007.99
Pelotitas 0.21 375 80.00 960.00 960.00 1,343.99 1,343.99 1,919.99
TOTAL $0.40 $228.48 $2,741.78 $2,741.78 $3,838.49 $3,838.49 $5,483.56
CARTERA PEQUEÑA
Papel de Revista 0.08 375 30.34 364.14 364.14 509.79 509.79 728.27
Pega Blanca 0.02 375 6.23 74.80 74.80 104.73 104.73 149.61
Hilo de Zapato 0.01 375 3.20 38.40 38.40 53.76 53.76 76.80
TOTAL $0.11 $39.78 $477.34 $477.34 $668.28 $668.28 $954.68
CANASTA CUADRADA
Papel Periodico 0.28 375 106.67 1,279.99 1,279.99 1,791.99 1,791.99 2,559.99
Pega Blanca 0.02 375 6.23 74.80 74.80 104.73 104.73 149.61
Sellador 0.18 375 66.67 800.00 800.00 1,120.00 1,120.00 1,599.99
Anelina 0.00 375 1.29 15.48 15.48 21.68 21.68 30.97
TOTAL $0.48 $180.86 $2,170.28 $2,170.28 $3,038.39 $3,038.39 $4,340.56
BOLSO PLAYERO
Papel Periodico 0.28 375 106.67 1,279.99 1,279.99 1,791.99 1,791.99 2,559.99
Pega Blanca 0.02 375 6.23 74.80 74.80 104.73 104.73 149.61
Sellador 0.18 375 66.67 800.00 800.00 1,120.00 1,120.00 1,599.99
Hilo de Zapato 0.01 375 3.20 38.40 38.40 53.76 53.76 76.80
Anelina 0.24 375 90.00 1,080.00 1,080.00 1,511.99 1,511.99 2,159.99
TOTAL $0.73 $272.77 $3,273.19 $3,273.19 $4,582.47 $4,582.47 $6,546.38
TOTAL COSTOS $ $721.88 $8,662.59 $8,662.59 $12,127.63 $12,127.63 $17,325.18
Salarios 1,200.00 14,400.00 14,832.00 15,276.96 15,735.27 16,207.33
Impuestos Sobre nominas 216.00 2,592.00 2,669.76 2,749.85 2,832.35 2,917.32
Prestaciones Sociales 200.00 2,400.00 2,472.00 2,546.16 2,622.54 2,701.22
TOTAL COSTOS VARIABLES $ $2,337.88 $28,054.59 $28,636.35 $32,700.60 $33,317.79 $39,151.05
Unidades producidas 18,000 18,000 25,200 25,200 36,000
Costo Unitario Variable 1.56 1.59 1.30 1.32 1.09
TALLER LOS AMADORES
COSTO VARIABLES
EN DOLARES
COSTO AÑO
1DESCRIPCION
COSTO
MENSUAL
AÑO 1
COSTO $
UNITARIO
PRODUCCION
MENSUAL AÑO 1
COSTO AÑO
2
COSTO AÑO
3
COSTO AÑO
4
COSTO AÑO
5
52
Costos fijos:
Alquiler del local 60.00 720.00 720.00 720.00 720.00 720.00
Publicidad 100.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00
Internet 18.00 216.00 216.00 216.00 216.00 216.00
Agua 10.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00
Electricidad 15.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00
Telefono 20.00 240.00 240.00 240.00 240.00 240.00
Salarios 680.00 8,160.00 8,160.00 8,160.00 8,160.00 8,160.00
Impuestos sobre Nominas 122.40 1,468.80 1,468.80 1,468.80 1,468.80 1,468.80
Prestaciones Sociales 113.33 1,360.00 1,360.00 1,360.00 1,360.00 1,360.00
Total de Costos Fijos en Efectivo $1,078.73 $13,664.80 $13,664.80 $13,664.80 $13,664.80 $13,664.80
Depreciacion de Activos Fijos 21.71 260.50 260.50 248.00 248.00 123.00
Amortizacion de Gastos de constitución 13.89 188.26 188.26 188.26 188.26 188.26
Costos Fijos Totales $14,113.56 $14,113.56 $14,101.06 $14,101.06 $13,976.06
Producción en unidades 18000 18000 25200 25200 36000
COSTOS FIJOS TOTALES $ 0.78 0.78 0.56 0.56 0.39
TALLER LOS AMADORES
COSTOS FIJOS
EN DOLARES
AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5COSTOS
MENSUALES $AÑO 1CONCEPTOS
Política de precios:
1. No se darán descuentos por compras al por mayor ni en el corto ni mediano
plazo de operaciones de nuestra empresa.
2. No se darán incentivos como comisión por ventas.
3. Los precios de ventas de nuestros productos estarán un tanto por debajo de la
competencia en aras de captar mayor clientela, precios oscilarán entre 5 y 6 dólares
dependiendo del producto que se desee.
53
2.16 Precio del producto
DESCRIPCION AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
PULSERA DE MANO
Costo fijo unitario 0.78 0.78 0.56 0.56 0.39
Costo variable unitario 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40
Costo unitario total 1.18 1.18 0.96 0.96 0.78
Porcentaje de Utilidad 30% 30% 30% 30% 30%
Precio de venta $1.53 $1.53 $1.24 $1.24 $1.02
CARTERA PEQUEÑA
Costo fijo unitario 0.78 0.78 0.56 0.56 0.39
Costo variable unitario 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11
Costo unitario total 0.89 0.89 0.67 0.67 0.49
Porcentaje de Utilidad 30% 30% 30% 30% 30%
Precio de venta $1.16 $1.16 $0.87 $0.87 $0.64
CANASTA CUADRADA
Costo fijo unitario 0.78 0.78 0.56 0.56 0.39
Costo variable unitario 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48
Costo unitario total 1.27 1.27 1.04 1.04 0.87
Porcentaje de Utilidad 30% 30% 30% 30% 30%
Precio de venta $1.65 $1.65 $1.35 $1.35 $1.13
BOLSO PLAYERO
Costo fijo unitario 0.78 0.78 0.56 0.56 0.39
Costo variable unitario 0.73 0.73 0.73 0.73 0.73
Costo unitario total 1.51 1.51 1.29 1.29 1.12
Porcentaje de Utilidad 30% 30% 30% 30% 30%
Precio de venta $1.96 $1.96 $1.67 $1.67 $1.45
TALLER LOS AMADORES
PRECIO DE VENTA
EN DOLARES
Debido a que el comercio instalado en el mercado de artesanías de Masaya pertenece
a la empresa productora, el comerciante subcontratado no aplicará un % de ganancia
por la venta el producto a los clientes. Este costo total del precio de venta por producto
presentado anteriormente, cubrirá todos los gastos en que incurra la empresa. Para
lograr cubrir todos los gastos, es necesario vender anualmente 3600 unidades.
54
2.17 Acciones para introducir el producto al mercado de la empresa y presupuesto
Distribuiremos los productos fabricados en el taller los Amadores en el mercado de
artesanías de Masaya debido a que fue en ese lugar donde se realizaron las
encuestas de mercado y fue en ese mismo sector donde se delimito el segmento de
mercado y la demanda potencial que podía tener nuestro producto. Según nuestra
encuesta no es riesgoso lanzar al merado nuestro producto, ya que tendrá mucha
aceptación en dicho mercado debido a que el segmento al que va dirigido puede
adquirir estos artículos fácilmente debido a du bajo precio. En el mediano y largo plazo,
si vemos una muy buena aceptación por el mercado, tenemos toda la intención de
ampliar a una variedad más grande de productos como adornos, espejos, collares, etc.
Así como también ampliar nuestra área de distribución de los productos a los
principales mercados departamentales de Managua y Granada. En lo que respecta a
las ventas, también se podrán hacer pedidos personales a en nuestra empresa, a los
que tendremos que suplir siempre y cuanto la demanda se encuentre en nuestras
posibilidades de producción.
La publicidad de nuestra empresa en el corto plazo será mayormente en los
alrededores del mercado de artesanías y la ciudad de Masaya, ya que es en este
sector donde se piensa maximizar las ventas en el corto plazo.
Nota: las tablas específicas de los gastos en cuanto a los costos fijos, costos variables,
y publicidad se encuentran estipulados y especificados en los ejercicios anteriores.
55
2.18 Posibles riesgos y oportunidades de la empresa
Para especificar de mejor manera el analizar de riesgos y oportunidades de nuestra
empresa, procedimos a realizar un análisis FODA de las Artesanías del Taller los
Amadores.
Fortalezas:
• Producto de bajo costo.
• Producto innovador.
• Variedad de productos.
• Publicidad que dará a conocer en muy buena medida los productos que
ofrecemos
• Productos atractivos para los protectores del medio ambiente.
Debilidades:
• Aunque el producto es sumamente atractivo, según nuestras encuestas es muy
desconocido por el segmento de mercado al que nos queremos dirigir.
Oportunidades:
• El sector del turismo ha incrementado considerablemente en Nicaragua y
Centroamérica.
56
Amenazas:
• Aunque no exista por el momento un producto parecido al que ofrecemos y por
consecuencia no tenemos una competencia especifica, las empresas del sector
turístico son altamente competitivas.
2.19 Organigrama de las ventas
Ventas por persona (vendedor) y en total.
• Como se mencionaba anteriormente al final del ejercicio 2.16, no se dará
comisión por ventas a los vendedores que operen en el modulo del mercado de
artesanía de Masaya
• No se harán descuentos por volumen en pedidos al detalle.
57
• Por el momento nuestra empresa se apegará a un punto de equilibrio donde las
ventas cubran los gastos en que incurre la empresa, para esto es necesario vender 300
unidades mensuales. Evidentemente cuando se determina el volumen real de las
ventas, se procederá a evaluar y reformular (de ser necesario) aspectos financieros y
productivos de la empresa.
Punto de venta Proporción de las ventas Ventas mensuales Sueldo de vendedor
Mercado de
artesanías de
Masaya.
100% 1500 unidades 100 Dólares al mes
58
3. Estudio de Producción
59
3.1 Objetivos del área de producción
Objetivos a corto plazo: Se espera instalar una sede comercial central en el Mercado
de Artesanías de Masaya, y por tanto producir en el corto plazo 1,500 unidades por
mes.
Objetivos mediano plazo: Producir y distribuir artesanías de papel periódico y de
revistas reciclado, a puestos de venta ubicados en el Mercado de artesanías de
Masaya, tiendas en la calle la Calzada de Granada, Aeropuerto Internacional de
Managua, la Ola, y el Garabato. La cantidad esperada a vender, y por tanto
incrementar en los niveles de producción a 2,100 unidades por mes.
Objetivos largo plazo: Se pretende exportar a demás países de Centro América los
productos artesanales elaborados por la empresa y por tanto incrementar en los niveles
de producción a 3,000 unidades por mes.
60
3.2 Especificaciones del producto
1) Bolso playero
Nuestro producto es un Bolso Playero elaborado con papel de revistas o periódico
recicladas (3 libras), pegamento blanco (10 mililitros), sellador (0.07 litros), anelina
(0.020 libras, solo en el caso que sea elaborado de papel periódico), hilo de zapato (1
metro) y se le agrega una etiqueta con los datos de la empresa. Nuestro producto es
elaborado artesanalmente, utilizando brochas, tijeras y agua para diluir la anelina. Su
duración dependerá del cuidado que se le brinde, y por ser de papel fue necesario
60
cm
45
cm
38
cm
61
agregarle sellador para darle mayor firmeza al producto, el cual tiene un peso de 4
libras.
2) Revistera
35
cm
50
cm
45
cm
35
cm
50
cm
62
Nuestro producto es una revistera elaborada con papel de revista o periódico recicladas
(3 libras), pegamento blanco (10 mililitros), sellador (0.07 litros), anelina (0.020 libras,
cualquier variación de colores, solo en el caso que sea elaborado de papel periódico) y
se le agrega una etiqueta con los datos de la empresa. Nuestro producto es elaborado
artesanalmente, utilizando brochas, tijeras y agua para diluir la anelina. Su duración
dependerá del cuidado que se le brinde, y por ser de papel fue necesario agregarle
sellador para darle mayor firmeza al producto, el cual tiene un peso de 4 libras.
3) Bolso de mano
15 cm
25 cm
25 cm
4 cm
63
Nuestro producto es un Bolso de mano elaborado con papel de revistas recicladas
(180 páginas de revista), pegamento blanco (10 mililitros), hilo de zapato (1 metro) y se
le agrega una etiqueta con los datos de la empresa. Nuestro producto es elaborado
artesanalmente, utilizando brochas y tijeras. Su duración dependerá del cuidado que se
le brinde, el producto tiene un peso de 2.5 libras
4) Pulsera
Nuestro producto es un Pulsera elaborada con papel de revistas recicladas (2 páginas
de revista), pegamento blanco (10 mililitros), elástico (40 centímetros), sellador (19.6
mililitros), pelotitas plásticas para adornar (50) y se le agrega una etiqueta con los datos
de la empresa. Nuestro producto es elaborado artesanalmente, utilizando una brocha, y
una tijera. Su duración dependerá del cuidado que se le brinde, y por ser de papel fue
2
cm
0.5
cm
64
necesario agregarle sellador para darle mayor firmeza al producto, el cual tiene un peso
de ¼ de libra.
3.3 Descripción del proceso de producción
La producción mensual de la empresa será de 1,500 unidades, debido a que la
empresa funcionara 6 días a la semana, la producción diaria será de 63 unidades.
VENTAS
AÑO 1
VENTAS
AÑO 2
VENTAS
AÑO 3
VENTAS
AÑO 4
VENTAS
AÑO 5
4,500 4,500 6,300 6,300 9,000
1.53 1.53 1.24 1.24 1.02
$6,903.22 $6,903.22 $7,825.69 $7,825.69 $9,174.86
4,500 4,500 6,300 6,300 9,000
1.16 1.16 0.87 0.87 0.64
$5,207.45 $5,207.45 $5,451.60 $5,451.60 $5,783.30
4,500 4,500 6,300 6,300 9,000
1.65 1.65 1.35 1.35 1.13
$7,408.27 $7,408.27 $8,532.75 $8,532.75 $10,184.95
4,500 4,500 6,300 6,300 9,000
1.96 1.96 1.67 1.67 1.45
$8,842.05 $8,842.05 $10,540.05 $10,540.05 $13,052.52
$28,361 $28,361 $32,350 $32,350 $38,196
SUB-TOTAL $
Precio Unitario
Ventas en Unidades
DESCRIPCION
Precio Unitario
Ventas en Unidades
SUB-TOTAL $
Ventas en Unidades
Precio Unitario
VENTAS TOTALES $
SUB-TOTAL $
TALLER LOS AMADORES
PULSERA DE MANO
CARTERA PEQUEÑA
CANASTA CUADRADA
Ventas en Unidades
BOLSO PLAYERO
PROYECCION DE VENTAS
EN DOLARES
Precio Unitario
SUB-TOTAL $
Para una producción de un Bolso playero:
1) Selección de hojas por color (solo ene el caso que sea elaborado con papel de
revistas).
2) Elaboración de churros con hojas de papel.
65
3) Elaboración de estructura del producto.
4) Elaborar sujetador de bolso con hijo de zapato.
5) Diluir anelina en agua (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
6) Pintar el producto (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
7) Aplicar el sellador.
8) Tiempo de secado.
9) Etiquetar producto.
Tiempo del proceso de elaboración: 3 horas
Para una producción de una Revistera:
1) Selección de hojas por color (solo ene el caso que sea elaborado con papel de
revistas).
2) Elaboración de churros con hojas de papel.
3) Elaboración de estructura del producto.
4) Elaborar sujetador de bolso con hijo de zapato.
5) Diluir anelina en agua (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
6) Pintar el producto (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
7) Aplicar el sellador.
8) Tiempo de secado.
9) Etiquetar producto.
10) Tiempo del proceso de elaboración:
66
Tiempo del proceso de elaboración: 6 horas
Para una producción de un Bolso de mano:
1) Selección de hojas por color (solo ene el caso que sea elaborado con papel de
revistas).
2) Elaboración de churros con hojas de papel.
3) Elaboración de estructura del producto.
4) Elaborar sujetador de bolso con hijo de zapato.
5) Diluir anelina en agua (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
6) Pintar el producto (solo en el caso que sea elaborado de papel periódico).
7) Aplicar el sellador.
8) Tiempo de secado.
9) Etiquetar producto.
10) Tiempo del proceso de elaboración:
Tiempo del proceso de elaboración: 6 horas
Para una producción de una Pulsera:
1) Selección de hojas por color.
2) Elaboración de churros con hojas de papel.
3) Elaboración de estructura del producto con el elástico.
4) Agregar pelotitas plásticas como adorno.
67
5) Aplicar el sellador.
6) Tiempo de secado.
7) Etiquetar producto.
Tiempo del proceso de elaboración: 3 horas
3.4 A Diagrama de flujo del proceso para productos elaborados con papel periódico
68
69
3.4 B Diagrama de flujo del proceso para productos elaborados con papel de revista
70
3.5 Características de la Tecnología
La tecnología que se requiere para la producción de artesanías de papel periódico y de
revistas reciclados es muy sencilla, en el caso de la selección de papel se hace
manualmente, para aplicar pegamento blanco, pintura y sellado es necesario de tres
brochas, para elaborar la estructura del producto es necesaria una tijera y u
desarmador pequeño y para diluir la anelina en el agua es necesario un recipiente
pequeño.
Así mismo es necesaria una mesa larga para la selección del papel por color, y para la
elaboración de las etiquetas se contratara el servicio de impresión.
3.6 Equipos e Instalaciones
Equipo/Herramienta Cantidad Marca
Mesa larga 1 KINTEL
Brocha 5 Scout
Tijeras 2 Pelikan
Juego de desarmadorores 1 STANLEY
Recipiente pequeño 3 FUENTONES
Los servicios necesarios para la producción de artesanías de papel reciclado son: luz
eléctrica y agua potable.
71
En cuanto a las instalaciones, no se requiere de ninguna instalación especial, se cuenta
con un espacio de planta de 112 metros cuadrados.
En cuanto al mantenimiento del equipo, se realiza lo siguiente:
Limpieza de mesa larga, luego de cada selección por color.
Limpieza de brochas, después de cada uso.
Limpieza de recipientes pequeños, después de cada uso.
Limpieza del piso, cada vez que se termine una serie de producción.
3.7 Materia prima
En el caso de las artesanías elaboradas con papel reciclado, se opto por establecer la
materia prima requerida para producir cada unidad.
Bolsos playeros
Materia prima Cantidad
Papel periódico o de revista 3 libras
Pegamento 10 mililitros
Sellador 0.07 litros
Anelina 0.020 libras
Agua 1 galón
Hilo de zapato 1 metro
72
Revistera
Materia prima Cantidad
Papel periódico 3 libras
Pegamento 10 mililitros
Sellador 0.07 litros
Anelina 0.020 libras
Agua 1 galón
Bolso pequeño
Materia prima Cantidad
Papel de revista 180 paginas
Pegamento 10 mililitros
Hilo de zapato 1 metro
Pulsera
Materia prima Cantidad
Papel de revista 2 hojas
Pegamento 10 mililitros
Sellador 19.6 mililitros
Elástico 40 centímetros
Peloticas plásticas 50
73
3.8 Identificación de proveedores y cotizaciones
Materia Prima Proveedor Cantidad Precio Calidad Proveedor
seleccionado
Periódico Albergue de Los Pipitos 1 Quintal 9.36 dólares Buena X
EDITORIAL LA PRENSA, S.A. 1 Quintal 15.07 dólares Buena
El Nuevo Diario 1 Quintal 14.90 dólares Buena
Revista Albergue de Los Pipitos 1 Quintal 4.70 dólares Buena X
Pega Blanca Gonper 1 Galón 21.30 dólares Buena
Ferretería Lugo 1 Galón 26.70 dólares Buena
Distribuidora La Universal 1 Galón 14.50 dólares Buena X
Ferretería el Tanque 1 Galón 10.63 dólares Buena X
Sellador Ferretería David Pastora 1 Galón 21.70 dólares Regular
Ferretería Donals 1 Galón 17.90 dólares Buena X
Ferretería Veronica Estrada 1 Galón 27.23 dólares Buena
Ferretería Pastora 1 Galón 27.36 dólares Buena
Elástico Multitelas 1 Rollo 2 dólares Buena X
Pelotitas plásticas Variedades San Pablo Bolsa de 100
unidades
0.42 dólares Buena X
Hilo de zapato Comercial Lorena 1 rollo 4.25 dólares Buena X
Anelina Tienda El Buen Precio 1 libra 11.91 dólares Buena X
Brocha Ferretería El Tanque Brocha de 2" 0.85 dólares Buena X
Desarmador Ferretería Donals Unidad 1.06 dólares Buena X
Tijera Ferretería El Tanque Unidad 1.48 dólares Buena X
Bolsas plásticas Variedades San Pablo 100 unidades 1.70 dólares Buena X
Etiquetas Impresiones Matilde 100 etiquetas 4.25 dólares Buena X
74
3.9 Capacidad instalada
En el caso de las Artesanías elaboradas en el Taller Los Amadores, su capacidad
instalada y su capacidad actual de producción son equivalentes. La capacidad actual
de producción corresponde a la demanda potencial actual de los productos elaborados
con papel periódico y de revistas reciclado.
Periodo Cantidad de producto
1 día 63 unidades
1 semana 375 unidades
1 mes (30 días) 1500 unidades
3.10 Manejo de Inventarios
Punto de reorden para hojas de revista
Se consumen 68,250 hojas de revista al mes, el proveedor tarda dos días en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
68,250 hojas de revista /4 = 17,062.5 hojas de revista por semana (consumo por
semana, 17,062.5 hojas de revista /6 = 2,843.75 hojas por día)
75
2 días x 2,843.75 hojas = 5,687.5 hojas de revista
1 día de margen x 2,843.75 hojas = 2,843.75 hojas de revista
Entonces:
5,687.5 hojas de revista, punto mínimo en almacén
2,843.75 hojas de revista de margen de seguridad
8,531.25 hojas de revista en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar.
Punto de reorden para papel periódico
Se consumen 2,250 libras de papel periódico al mes, el proveedor tarda dos días en
entregar después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
2,250 libras de papel periódico /4 = 562.5 libras de papel periódico por semana
(consumo por semana, 562.5 libras de papel periódico /6 = 93.75 libras de papel
periódico por día)
2 días x 93.75 libras de papel periódico = 187.5 libras de papel periódico.
1 día de margen x 93.75 libras de papel periódico = 93.75 libras de papel periódico
Entonces:
76
187.5 libras de papel periódico, punto mínimo en almacén
93.75 libras de papel periódico de margen de seguridad
281.25 libras de papel periódico en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
Punto de reorden para el pegamento
Se consumen 15 litros de pegamento al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
15 litros de pegamento /4 = 3.75 litros de pegamento por semana (consumo por
semana, 3.75 litros de pegamento /6 = 0.625 litros de pegamento por día)
1 día x 0.625 litros de pegamento = 0.625 litros de pegamento.
1 día de margen x 0.625 litros de pegamento = 0.625 litros de pegamento.
Entonces:
0.625 litros de pegamento, punto mínimo en almacén
0.625 litros de pegamento de margen de seguridad
1. 25 litros de pegamento en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
77
Punto de reorden para el sellador
Se consumen 59.85 litros de sellador al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
59.85 litros de sellador/ 4 = 14.96 litros de sellador por semana (consumo por semana,
14.96 litros de sellador/ 6 = 2.49 litros de sellador por día)
1 día x 2.49 litros de sellador = 2.49 litros de sellador.
1 día de margen x 2.49 litros de sellador = 2.49 litros de sellador.
Entonces:
2.49 litros de sellador, punto mínimo en almacén
2.49 litros de sellador de margen de seguridad
4.98 litros de sellador en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
Punto de reorden para el agua
Se consumen 750 galones de agua al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
78
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
750 galones de agua /4 = 187.5 galones de agua por semana (consumo por semana,
187.5 galones de agua /6 = 31.25 galones de agua por día)
1 día x 31.25 galones de agua = 31.25 galones de agua.
1 día de margen x 31.25 galones de agua = 31.25 galones de agua.
Entonces:
31.25 galones de agua, punto mínimo en almacén
31.25 galones de agua de margen de seguridad
62.5 galones de agua en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
Punto de reorden para el elástico
Se consumen 150 metros de elástico al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
150 metros de elástico/ 4 = 37.5 metros de elástico por semana (consumo por semana,
37.5 metros de elástico/6 = 6.25 metros de elástico por día)
79
1 día x 6.25 metros de elástico = 6.25 metros de elástico.
1 día de margen x 6.25 metros de elástico = 6.25 metros de elástico.
Entonces:
6.25 metros de elástico, punto mínimo en almacén
6.25 metros de elástico de margen de seguridad
12.5 metros de elástico en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
Punto de reorden para el hilo de zapato
Se consumen 750 metros de hilo de zapato al mes, el proveedor tarda un día en
entregar después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
750 metros de hilo de zapato/ 4 = 187.5 metros de hilo de zapato por semana
(consumo por semana, 187.5 metros de hilo de zapato/6 = 31.25 metros de hilo de
zapato por día)
1 día x 31.25 metros de hilo de zapato = 31.25 metros de hilo de zapato.
1 día de margen x 31.25 metros de hilo de zapato = 31.25 metros de hilo de zapato.
Entonces:
80
31.25 metros de hilo de zapato, punto mínimo en almacén
31.25 metros de hilo de zapato de margen de seguridad
62.5 metros de hilo de zapato en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
Punto de reorden para anelina
Se consumen 15 libras de anelina al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
15 libras de anelina/ 4 = 3.75 libras de anelina por semana (consumo por semana, 9.37
libras de anelina/ 6 = 0.625 libras de anelina por día)
1 día x 0.625 libras de anelina = 0.625 libras de anelina
1 día de margen x 0.625 libras de anelina = 0.625 libras de anelina
Entonces:
0.625 libras de anelina, punto mínimo en almacén
0.625 libras de anelina de margen de seguridad
1.25 libras de anelina en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
81
Punto de reorden para las peloticas plásticas
Se consumen 18,750 peloticas plásticas al mes, el proveedor tarda un día en entregar
después de efectuada la orden de compra.
Considerando que el mes tiene 4 semanas (laborando seis días por semana) se
deduce lo siguiente:
18,750 peloticas plásticas /4 = 4,687.5 peloticas plásticas por semana (consumo por
semana, 4,687.5 pelotitas plásticas /6 = 781.25 pelotitas plásticas por día)
1 día x 781.25 pelotitas plásticas = 781.25 pelotitas plásticas
1 día de margen x 781.25 pelotitas plásticas = 781.25 pelotitas plásticas
Entonces:
781.25 pelotitas plásticas, punto mínimo en almacén
781.25 pelotitas plásticas de margen de seguridad
1,562.5 pelotitas plásticas en inventario, mínimo aceptable antes de reordenar
82
3.11 Ubicación de la Empresa
La ubicación de Taller de producción se encuentra en el Km. 26.5 Carretera a la
Concha doblando a la izquierda, siguiendo 2 Km. Recto, continúo a la Iglesia de la
Comunidad El Panamá, pues es un punto céntrico de la comunidad en donde viven la
mayoría de los artesanos capacitados para elaborar nuestros productos, así mismo es
un punto que nos facilita la distribución del producto en los puestos de venta de
Managua, Masaya y Granada.
A largo plazo se espera poder alquilar un establecimiento en el Mercado de Artesanías
de Masaya, de esta manera se podría ser vendedor directo y aumentar la demanda
potencial actual de nuestros productos.
83
3.12 Diseño y distribución de la planta y oficinas
Taller de producción
Establecimiento de ventas
Est
an
te
84
85
3.13 Mano de obra requerida
Actividad N° de
personas
Tipo de habilidad
Participación en todo el proceso productivo de las Artesanía, llevar un registro
diario de consumo de materia prima.
11 Experiencia en elaboración de
manualidades y control de
calidad.
Llevar el registro de los costos de producción, controlar las planillas de pago,
llevar los libros de venta y compra. Contabilizar los gastos de ventas y compras
de cada mes, presentar las planillas de declaración de impuestos. Llevar un
correcto inventario de las mercancías.
1 Conocimiento de contabilidad y
finanzas.
Realizar estrategias de mercado para la generación de prospectos y
seguimiento a través de publicidad, promociones de venta y eventos para llegar
al consumidor meta del producto de una manera más rápida. Encargado de la
fijación de precios, servicio al cliente y relaciones públicas.
2 Conocimientos de
mercadotécnica, carisma.
Controlar el proceso de producción diariamente.
Al final del día realizará un análisis de producción para evaluar la producción
del día. Verificar el control de Calidad del producto terminado.
1 Habilidad para elaboración de
artesanías de papel reciclado, y
en supervisión de equipos.
Encargado de la planificación, organización, administración y toma de decisiones
de las actividades de la empresa. Así mismo debe dar respuestas a consultas de
las diferentes áreas mediante reuniones periódicas para conocer el avance de la
empresa, aprobar la compra de insumos y gastos extra curriculares.
1 Conocimientos básicos de
administración
Manejo de inventarios, manejo de informes de compras, atención al cliente y
realización de pedidos al taller.
1 Conocimientos de matemática
básica
86
3.14 Procedimientos de mejora continúa
Se realizan encuestas cada 6 meses para conocer la opinión y sugerencias de nuestros
clientes sobre la calidad del producto que le hemos ofrecido, se toman en
consideración todas las recomendaciones para ofrecer un producto que cumpla con
todas las necesidades y expectativas de nuestros clientes. Además de recibir
retroalimentación directa del cliente, se llevan a cabo los siguientes procesos:
Durante el proceso de elaboración, las artesanías terminadas son revisadas por
un encargado, con el fin de que no existan defectos en el acabado.
De existir fallas se separan las piezas y se sustituye la pieza en mal estado.
A las artesanías elaboradas con papel periódico se les agrega una capa de
sellador para darle mayor duración al producto.
La agarradera de los bolsos playeros y pequeños es fijada con hilo de zapato
para asegurar su calidad.
87
3.15 Programa de producción
Actividad Personal encargado Periodo de realización
1. Acondicionar el área de
trabajo
Administrador 4ta semana de Julio
2. Seleccionar y contratar
al personal
Administrador 2da semana de Agosto
3. Realizar cotizaciones y
contratar proveedores
Administrador 1ra semana de Agosto
4. Compra de herramientas Administrador y Contador 1ra semana de Agosto
5. Adquirir materia prima Administrador y Contador 3ra semana de Agosto
6. Capacitación a personal Administrador, encargado de ventas y
distribución
3ra semana de Agosto
7. Pruebas de producción Artesanos 4ta semana de Agosto
88
Fecha de arranque: Enero de 2012
Actividad
7
6
5
4
3
2
1
Enero Febrero Marzo Abril
89
4. Organización
90
4.1 Objetivos del área de organización
En el área organizacional, la empresa busca establecer de manera óptima las
actividades necesarias en la distribución de responsabilidades, de tal modo que facilite
el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos en todas las áreas, ya que se
espera que la empresa crezca poco a poco de manera eficiente.
Así mismo como objetivo se encuentra determinar el nivel jerárquico de autoridad en el
área organizacional y proporcionar a las entidades una estructura que optimice la
comunicación, la coordinación y el logro de los objetivos.
4.2 Estructura organizacional
Objetivos de la empresa
4.2.1 Objetivo de Mercadotecnia
Formar una completa base de datos que contenga los nombres de los posibles
clientes, su rubro de actividad, el tipo de manualidad de preferencia que
contratan y cuales son aquellos productos que en esta primera etapa no son
obtenidos por alguna razón desconocida para ser tenidos en cuenta para el
mediano y largo plazo.
Crear una estrategia que consiste en identificar y poder cotizar para aquellos
clientes que tienen un consumo regular y repetitivo en los productos realizados.
91
Ampliar el horizonte de negocios mediante la incorporación de nuevos sitios que
permitan ofrecer a los clientes una gama más completa de productos.
Satisfacer todas las necesidades de los clientes en cuanto a los productos
manuales ofrecidos por el taller.
Posicionar al Taller los Amadores como una empresa referente a nivel nacional
en la realización de productos de manualidades pro-ambientales.
4.2.2 Objetivos de Producción
Lograr la máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del
cliente.
Entregar un producto a tiempo, de calidad suprema y al menor costo posible.
Controlar el proceso de producción diariamente, verificando el funcionamiento
adecuado del taller de producción.
Llevar un registro diario del consumo de materia prima.
Verificar el control de calidad del producto terminado.
4.2.3 Objetivos de Contabilidad y Finanzas
Llevar el registro diarios de los costos de producción.
Llevar registro diario de los libros de venta y compra.
Llevar un correcto inventario de las mercancías.
Manejar el libro diario.
92
4.2.4 Objetivo de Organización
Establecer objetivos que sirven como una guía para la etapa de ejecución de las
acciones.
Legitimidad en los objetivos de manera que se justifique las actividades de del
Taller de Artesanía Los Amadores
Evaluar de las acciones y eficacia del taller.
Verificar la eficiencia y comparar la productividad de la organización.
93
4.3 Descripción de puestos
Nombre del puesto Requisitos del puesto Actividades
Administrador
Conocimientos básicos de
administración
Encargado de la planificación, organización, administración y toma de decisiones de las actividades
de la empresa. Así mismo debe dar respuestas a consultas de las diferentes áreas mediante
reuniones periódicas para conocer el avance de la empresa, aprobar la compra de insumos y gastos
extra curriculares.
Cajero Conocimientos básicos de
matemática.
Manejo de inventarios, manejo de informes de compras, atención al cliente y realización de pedidos
al taller.
Contador Licenciado en Contaduría. Llevar el registro de los costos de producción, controlar las planillas de pago, llevar los libros de
venta y compra. Contabilizar los gastos de ventas y compras de cada mes, presentar las planillas de
declaración de impuestos. Llevar un correcto inventario de las mercancías.
Vendedor
Habilidad de persuasión,
carisma y ventas
Investiga posibles clientes y direcciones para vender el producto, persuade y comunica.
Artesano Experto en Manualidades Participación en todo el proceso productivo de las Artesanía, llevar un registro diario de consumo de
materia prima.
Jefe de Ventas y
distribución
Distribución de
mercadería
Realizar estrategias de mercado para la generación de prospectos y seguimiento a través de
publicidad, promociones de venta y eventos para llegar al consumidor meta del producto de una
manera más rápida. Deberá hacer investigaciones de mercado 1 vez cada 6 meses para conocer la
posición de la empresa en el mercado. Encargado de la fijación de precios, servicio al cliente y
relaciones públicas.
Supervisor de
producción y control
de calidad
Experiencia en elaboración
de artesanías de papel
reciclado, y en supervisión
Controlar el proceso de producción diariamente.
Al final del día realizará un análisis de producción para evaluar la producción del día.
Verificar el control de Calidad del producto terminado.
94
4.4 Organigrama
4.5 Funciones específicas por puesto
Administrador
Se ocupara de la planeación y control estratégico de la empresa. El Administrador es el
responsable ante las instancias superiores y ante las autoridades por los actos de la
empresa, por tal motivo debe notificarse oficialmente su nombramiento, Cuidara las
distintas áreas que la empresa lleve a cabo de la mejor manera posible, su función es
que cumplan con los objetivos de manera que el desempeño de la empres en general
sea de alta calidad y satisfactorio.
de equipos.
95
Contador
Deberá llevar el registro de los costos de producción, controlar las planillas de pago,
llevar adecuadamente los libros de venta y compra. Contabilizar los gastos de ventas y
compras de cada mes, presentar a tiempo las planillas de declaración de impuestos.
Llevar un correcto inventario de las mercancías. Realizar el cierre del año contable,
registro de depreciaciones, ajustes de nominas y liquidaciones.
Vendedor
Debe determinar claramente quienes son sus principales clientes y darles atención
prioritaria, manejar su estadística de ventas, mensual y acumulada vs año anterior,
Proponer planes de desarrollo con sus clientes clave, prospección del mercado para
detectar nuevos clientes, presentación y venta de los productos y servicios por medio
de técnicas de negociación, atención de reclamos, seguimiento de cobros, (el cobro de
las facturas debe ser responsabilidad del vendedor, porque la venta termina con el
cobro).
Supervisor de producción y control de calidad
Coordina las actividades que conllevan el proceso de producción, etiquetado y
almacenamiento. Lleva un control del consumo diario de materia prima y costos de
producción. Verifica el control de calidad del producto terminado. Es el responsable de
la toma de decisiones necesaria para aumentar la calidad y producción del producto.
Encargado del diseño y el control de los sistemas de producción.
Artesano
Realizará los diferentes productos de manualidad que el taller ofrece a sus clientes, de
una manera eficiente, manteniendo su calidad.
Jefe de Ventas y Distribución
96
Es quien maneja a la fuerza de ventas (vendedores) de alguna empresa, tiene que
hacer los planes de trabajo (rutas, clientes a visitar, pronostico de ventas por cliente,
por ruta y en total, buscar nuevos clientes, apoyo a los vendedores) planes de acción
para temporadas especiales ya sea por mucha venta o disminución de estas, puede
tener la facultad para hacer promociones de venta (descuentos, bonificaciones,
muestras gratis) así como eventos que impulsen la venta (patrocinios, promotoria) y su
objetivo básico es incrementar las ventas y abrir nuevos mercados.
4.6 Reclutamiento
1. El periódico se escogió como medio de reclutamiento por su bajo costo y amplia
capacidad de alcance.
Redacción del anuncio del periódico:
2. Bolsa de empleo de universidades y pasantías se escogió como manera
alternativa de reclutamiento, debido a que es gratuito y llega a estudiantes
universitarios interesados en aprender y aportar a nuestra empresa.
Redacción del anuncio en la Bolsa de empleos de la UAM.
97
98
4.7 Proceso de selección
El proceso de selección se hará por medio de la solicitud de empleo, después se
realizará una entrevista para verificar las destrezas, condición física y posible
experiencia requeridos para el cargo.
Se verificará cualquier documento referente a experiencia laboral del aplicante.
Después de esto, se seleccionará al personal requerido.
Taller de Artesanías Los Amadores
Guía de preguntas para entrevista laboral
1. Hábleme de usted.
2. ¿Cuáles son sus fortalezas?
3. ¿Cuáles son sus debilidades?
4. ¿Dónde se ve a usted mismo en 5 años?
5. ¿Qué experiencia ha tenido que le prepara para este puesto?
6. ¿Por qué está buscando un empleo nuevo?
7. ¿Qué le motiva?
8. ¿Por qué deberíamos contratarle?
9. ¿Se considera a sí mismo como una persona que resuelve problemas
creativamente? Deme un ejemplo.
10. ¿Por qué dejó su último cargo?
99
11. Su currículo indica que se ha movido mucho, ¿cómo sé yo que va a quedarse en
esta empresa?
12. ¿Qué piensa de su último jefe?
13. Describa su puesto ideal.
14. ¿Qué le gusta/le gustó de su actual/último trabajo?
15. ¿Qué no le gusta/no le gustó de su actual/último trabajo?
16. ¿Cuáles son sus mejores logros?
17. ¿Cómo se comporta bajo presión?
19. ¿Qué tiene usted para ofrecerle a esta organización que otros candidatos quizás
no tengan?
20. ¿Qué nivel de salario está buscando?
21. ¿Cuál fue su último salario?
22. ¿Qué ha ganado y aprendido en su trabajo actual o anterior?
23. ¿Cuáles son sus responsabilidades y tareas actuales?
24. ¿Se considera una persona organizada?
25. ¿Cuáles son sus intereses?
26. Hábleme de su mejor logro.
27. ¿Cuál ha sido su experiencia educativa más importante?
28. ¿Cómo se desempeñaría en un puesto de alta presión?
29. ¿Qué habilidades/talentos especiales posee?
100
El administrador, será quien lleve a cabo la entrevista ya que tiene a cargo Recursos
Humanos. No hay ningún costo asociado a la entrevista.
4.8 Contratación
Tipo de contrato:
Se establecerá un contrato laboral por un periodo de tres meses, en el cual el
trabajador se obliga a prestar a la empresa sus servicios, el cual en todo tiempo debe
desempeñar las tareas específicas que se consignan en el contrato. Así mismo la
empresa y el trabajador convendrán el salario estimado, el cual incluye el séptimo día
de la semana, y 15 días de descanso obligatorios, dicho pago será hecho
quincenalmente. El trabajador expresará su conformidad y autorizará a la empresa para
que deduzca de su salario los impuestos, así como seguro social. En caso que el
trabajador tenga que laborar mayor tiempo al que fija la jornada legal, se hará saber al
trabajador sobre normativas referentes a horas extras. Disfrutará de un periodo anual
de vacaciones pagadas, y debe cumplir con programas de capacitación, el contrato
terminará por incumplimiento de las clausulas del mismo o por casos establecidos en el
código del trabajo. De igual manera el contrato cumplirá con todas las normas que
exige el código del trabajo nicaragüense.
Aspectos laborales a considerar:
Contar con el equipo adecuado para la protección de cada trabajador dentro de
la planta que el taller facilitará.
Contar con un botiquín de emergencia en caso de accidentes durante el trabajo.
Cumplir con las medidas de higiene prescritas por las autoridades competentes.
101
Acceso a las instalaciones adecuadas de aseo y limpieza.
Cada trabajador deberá asumir el costo de su alimentación, para lo cual se dará
1 hora.
Se establecerá un reglamento interno que deberá ser debidamente acatado.
Mantener un ambiente laboral de respeto.
4.10 Inducción
Persona que realizara la inducción: El administrador, encargado del área de Recursos
Humanos, en conjunto con los artesanos del taller.
Proceso de Inducción:
• Presentación de Misión, visión y valores de la empresa.
• Se realizará una breve presentación en la cual se detallarán las medidas de
seguridad establecidas por la empresa, el horario de trabajo, cómo marcar
entrada y salida, y presentación del jefe inmediato.
• Presentación de los perfiles de los puestos de trabajo.
• Llevar a cabo una capacitación de las funciones que el trabajador deberá
realizar.
Material que se utilizará en el proceso de inducción:
Se utilizará una presentación en power point.
Se entregará un folleto con toda la información.
102
4.11 Desarrollo de Personal
La empresa cuenta con un total de 17 empleados, de los cuales 2 trabajan en el Área
de Ventas y distribución, 3 trabajaran en el área administrativa, y los 12 restantes en
área de producción. El adiestramiento será específicamente para trabajadores del área
de producción, proporcionados por el Administrador y Supervisor de producción y
control de calidad, el adiestramiento será únicamente la primera semana de trabajo,
seguido de una supervisión continúa de dos semanas. En cuanto a la capacitación,
serán impartidas 2 veces al año como mínimo, siguiendo el proceso de crecimiento de
la empresa. Se priorizarán capacitaciones en concepto de aprovechamiento de los
insumos de producción, calidad del producto y seguridad laboral.
103
Adiestramiento
Puesto Tipo de adiestramiento Costo
Artesano
Se enseñaran las funciones básicas de la empresa, así
como sus instalaciones y equipos. El adiestramiento
para los artesanos tardará un poco más ya que deben
aprender a elaborar las artesanías de papel periódico,
así mismo deberán conocer los formatos de inventario
de productos y materia prima, así como el control de
calidad que lleva a cabo el área de producción.
El proceso
tomara más
tiempo que
dinero. Se
realizará la
primera semana
de trabajo.
Estimamos que el
adiestramiento de
un nuevo
empleado lleva
una semana y el
costo es sólo el
salario del
empleado.
104
Capacitación
Puesto Tipo de capacitación Costo
Administrador
La capacitación para esta área no es mucha, porque
casi no hay cambios en los métodos que utilizan. Sin
embargo, es necesario por medio de estas anunciar y
aplicar cualquier cambio o innovación que se necesite.
El único costo de
llevar a cabo esta
capacitación, es
en la impresión
de folletos
informativos, el
cual tiene un
costo de U$ 6.
Artesano
En esta capacitación se priorizaran los conceptos
de aprovechamiento de los insumos de producción,
calidad del producto y seguridad laboral.
Esta capacitación
se realizará 2
veces al año y
tiene como costo
el salario de los
artesanos.
4.12 Administración de sueldos y salarios
Concepto % de Nomina
INSS Patronal 16%
INATEC 2%
Decimo tercer mes 8.33%
Vacaciones 8.33%
Total 34.66%
105
No CARGOSNUMERO DE
EMPLEADOSSALARIO $
SALARIO
TOTAL
MENSUAL
SALARIO
TOTAL ANUAL
INSS
PATRONAL 16% INATEC 2%
TOTAL
IMPUESTOS $
DECIMO TERCER
MESVACACIONES
TOTAL
PRESTACIONES
SOCIALES
ADMINISTRACION
1 Administrador 1 150.00 150.00 1,800.00 288.00 36.00 324.00 150.00 150.00 300.00
2 Contador (Sub-Contratado) 1 150.00 150.00 1,800.00 288.00 36.00 324.00 150.00 150.00 300.00
3 Cajera 1 130.00 130.00 1,560.00 249.60 31.20 280.80 130.00 130.00 260.00
$430.00 $5,160.00 $825.60 $103.20 $928.80 $430.00 $430.00 $860.00
MERCADEO Y VENTAS
4 Jefe de Ventas y Distribucion 1 150.00 150.00 1,800.00 288.00 36.00 324.00 150.00 150.00 300.00
5 Vendedor 1 100.00 100.00 1,200.00 192.00 24.00 216.00 100.00 100.00 200.00
$250.00 $3,000.00 $480.00 $60.00 $540.00 $250.00 $250.00 $500.00
PRODUCCION
6 Artesano 12 100.00 1,200.00 14,400.00 2,304.00 288.00 2,592.00 1,200.00 1200 2,400.00
$1,200.00 $14,400.00 $2,304.00 $288.00 $2,592.00 $1,200.00 $1,200.00 $2,400.00
TOTAL GENERAL $ 1,880.00 $ 22,560.00 $ 3,609.60 $ 451.20 $ 4,060.80 $ 1,880.00 $ 1,880.00 $ 3,760.00
ADMINISTRACION DE SUELDOS Y SALARIOS
TALLER LOS AMADORES
EN DOLARES
106
4.13 Evaluación de desempeño
El siguiente es el formato de evaluación de desempeño del personal contratado del
Taller de Artesanías Loa Amadores, el cual se realizará cada 3 meses.
Taller de Artesanías Los Amadores
Evaluación de desempeño
Datos del Evaluado Fecha:
Nombre:
Puesto:
Datos del Evaluador
Nombre:
Relación con el evaluado:
Clasificación
Aspecto evaluado Deficiente Regular Bueno Muy bueno Excelente
Posee conocimientos y destrezas que le permiten ejercer
efectivamente su puesto
Trabajo en equipo: solicita participación de todo nivel en el
desarrollo de las acciones de la empresa, y desarrlla estrategias en
relación con sus colegas y supervisados.
Control interno: controla en forma consistente y cuidadosa su
trabajo, buscando siempre la excelencia.
Sentido costo/beneficio: uso efectivo de los recursos
Toma de decisiones y solución de problemas: posee habilidad para
implementar decisiones dificiles y un tiempo y manera apropiada.
Compromiso de servicio: posee alta calidad de servicio y cumple con
los plazos previstos.
Iniciativa y excelencia: toma inciiativa para aprender nuevas
habilidades y extender sus horizontes, así mismo promueve la
innovación.
Integridad: es honesto en lo que dice y hace, asume la
responsabilidad de acciones colectivas e individuales. Asegura la
transparencia en la administración de recursos.
Comunicación a todo nivel: se dirige al personal con respeto,
desarrolla efectivas relaciones de trabajo. Solicita y brinda
retroalimentación.
Supervisión/acompañamiento: Provee clara dirección e
informacióny da soporte al personal y colegas.
Apertura para el cambio: solicita y aprovecha retroalimentación
recibida de sus colegas.
Indica algunas fortalezas y debilidades de la persona evaluada.
Fortalezas
Debilidades
107
4.13 Relaciones de trabajo
Para que las relaciones de trabajo se logren de manera efectiva dentro de la empresa,
es preciso tener una buena comunicación, esto es, que se atiendan las instrucciones y
la manera de realizar cada una de las actividades, lo cual ayudará a que exista buena
interrelación entre los miembros de la misma. La empresa utiliza principalmente
circulares y avisos, y para cuestiones informales (no de trabajo) se utilizará un patrón
verbal.
Es importante que dentro de la empresa la comunicación sea en orden ascendente y
lateral, para lograr entre todos la armonía necesaria para que el negocio se
encamine al éxito.
4.14 Marco legal de lo organización.
Después de analizar las formas de constitución de una microempresa, defina cual será
el régimen más conveniente bajo el cual se piensa constituir la suya y por qué.
Para constituir nuestra empresa aparte del préstamo bancario que se necesita, también
se necesitará capital social, por lo que hemos decidido que es indispensable de 3
socios, quienes aportaran un capital total de $ 1,655.37.
Por razones de simplicidad de nuestra empresa nos constituiremos legalmente como
una persona física, ya que consideramos que es la forma más conveniente debido a
que necesitaremos menos capital destinado a la constitución de la empresa. Aun
sabiendo que la constitución de persona física de la empresa representa menos gastos
de constitución en relación a las demás formas de éstas, destinaremos $ 833.28 para
los tramites necesarios para establecer legalmente nuestra empresa.
108
Indique los aspectos fiscales que deberá considerar su empresa para cumplir con la
legislación vigente.
• Pago a un notario público que pueda hacer una escritura pública donde hará
constar la forma en la que deseamos constituirnos.
• Depositar la escritura pública en la institución fiscal competente.
• Incluir la inscripción de los seguros sociales de cada trabajador.
Arancel Arancel
En Córdobas En Dólares
Inscripión Registro Propiedad Mercantil C$ 100.00 $ 4.27
Libros C$ 80.00 $ 3.41
Foliar Libros C$ 200.00 $ 8.53
Inscripción del poder General C$ 100.00 $ 4.27
Inscripción de Constitución de Sociedad C$ 5,000.00 $ 213.33
Inscripción de Acta de Estatutos C$ 5,000.00 $ 213.33
Inscripción de los libros C$ 100.00 $ 4.27
Inscripción libros contables en la DGI C$ 50.00 $ 2.13
Inscripción de libros en la DGI y formato C$ 55.00 $ 2.35
Matricula de la alcaldía C$ 5,000.00 $ 213.33
Constancia de matricula C$ 510.00 $ 21.76
RUC de la sociedad C$ 15.00 $ 0.64
Registro Sanitario C$ 70.00 $ 2.99
Análisis de laboratorios C$ 1,250.00 $ 53.33
Honorarios legales (gestor) C$ 2,000.00 $ 85.33
TOTAL C$ 19,530.00 $ 833.28
DESCRIPCION
Tramites Legales Personería Juridica.
Detalle de Gastos de Costitución
109
5. Estudio financiero
110
5.1 Objetivos del área contable
Objetivos generales:
Llevar ordenadamente las cuentas de la empresa. Estar informados de cuál es la
situación de la misma y buscar alternativas atractivas que permitan ahorrar en costos
y/o gastos para aumentar las expectativas de rendimiento.
Objetivos a corto plazo:
Determinar el flujo de efectivo para iniciar operaciones de producción. Determinar
costos y gastos variables y fijos, así como el capital necesario a aportar, al igual que los
créditos requeridos. Establecer las entradas y salidas de efectivo, evaluar el proyecto
con los indicadores financieros propuestos, además de establecer sistemas de
financiamiento. Se espera que al finalizar el primer año las utilidades retenidas sean U$
3,652.54.
Objetivos a mediano plazo:
Realizar proyecciones de flujo de efectivo, así como estados financieros (estados de
resultados, flujo de efectivo y balance general). Evaluar la operación con los mismos
indicadores. Al finalizar el 3er año se espera contar con U$ 11,464.72 en utilidades
retenidas.
111
Objetivos a largo plazo:
Dar continuidad a los sistemas financieros y seguir elaborando proyecciones de flujo de
efectivo y estados financieros. Continuar la evaluación de los indicadores. Se espera
que al finalizar el 5to año las utilidades retenidas sean U$ 20,397.81.
5.2 Sistema contable de la empresa
5.2.1 Contabilidad de la empresa
Lo llevara a cabo el contador que con quien se firmará un sub contrato, en el momento
de la selección del personal. El sueldo mensual es de U$ 150.00.
5.2.2 Catálogo de cuentas
Número de cuenta Nombre de la cuenta
100 Caja
101 Bancos
102 Cuentas por cobrar
103 Documentos por cobrar
104 Seguro pagado por adelantado
105 Materiales de oficina
106 Inventario de prod. Final
107 Inventario de materia prima
108 Terreno
109 Edificio
110 Depreciación acumulada de edificio
112
111 Equipo de transporte
112 Depreciación acumulada de equipo de transporte
113 Equipo de oficina
114 Depreciación acumulada de equipo de oficina
115 Maquinaria y equipo
116 Depreciación acumulada de maquinaria y equipo
117 Cuentas por pagar
118 Sueldos por pagar
119 Intereses por pagar
120 Documentos por pagar a largo plazo
121 Dividendos por pagar
122 Capital social
123 Utilidades retenidas
124 Ingresos por ventas de contado
125 Ingreso por ventas a crédito
126 Ingresos por intereses
127 Gastos por sueldos administrativos
128 Gastos por servicios públicos
129 Gastos por interés
130 Gastos por sueldos a prestadores de servicios
131 Gastos por gasolina
132 Gastos por publicidad
133 Gastos por impuestos
134 Compras
135 Comisiones sobre ventas
113
5.2.3 Software a utilizar
Para llevar la contabilidad, se requerirá que la persona que sea sub contratada como
contador, tenga dominio del programa Excel, de esta forma no se incurrirá en gastos de
capacitación.
5.3 Flujo de efectivo
5.3.1 Costos
Costos variables Costos fijos
Materia prima Alquiler de local
Publicidad
Servicios públicos
Gastos variables Gastos fijos
Gastos por mantenimiento Gastos de operación
Gastos de organización
Gastos administrativos
Gastos de transporte
Gasto de depreciación
Gasto de etapas pre operativas
Gastos por impuestos
114
5.3.2 Capital social
El capital social del Taller de Artesanías Los Amadores asciende a U$ 1,655.37,
cantidad aportada por los socios de la empresa, el cual corresponde al 30% de la
inversión inicial.
5.3.3 Créditos (préstamos)
Para iniciar la operación de la empresa, se requerirá de una inversión inicial de U$
5,517.89de los cuales U$ 1,655.37 serán aportados por los socios del negocio,
mientras que los U$ 3,862.52 restantes serán solicitados a través de un préstamo
sobre saldo, cuota nivelada.
CUOTA
ABONO
ANUAL AL
INTERESES
ANUAL
CUOTA
ANUAL
AÑOS PRINCIPAL CORRIENTES TOTAL $ SALDO
$3,862.52
1 639.00 366.94 1,005.94 3,223.52
2 699.71 306.23 1,005.94 2,523.82
3 766.18 239.76 1,005.94 1,757.64
4 838.97 166.98 1,005.94 918.67
5 918.67 87.27 1,005.94 0.00
TOTAL $3,862.52 $1,167.19 $5,029.71
TALLER LOS AMADORES
115
5.3.4 Flujo de efectivo
3,86
2.52
28,3
61.0
028
,361
.00
32,3
50.1
032
,350
.10
38,1
95.6
2
$3,8
63$2
8,36
1$2
8,36
1$3
2,35
0$3
2,35
0$3
8,19
6
13,6
64.8
013
,664
.80
13,6
64.8
013
,664
.80
13,6
64.8
0
8,66
2.59
8,66
2.59
12,1
27.6
312
,127
.63
17,3
25.1
8
1,56
5.37
1,58
3.58
1,76
4.50
1,78
6.33
1,00
5.94
1,00
5.94
1,00
5.94
1,00
5.94
1,00
5.94
1,26
8.00
833.
28
3,41
6.62
5,51
7.89
$23,
333
$24,
899
$28,
382
$28,
563
$33,
782
-$1,
655
$5,0
28$3
,462
$3,9
68$3
,787
$4,4
13
3,41
6.62
8,44
4.28
11,9
06.5
715
,874
.71
19,6
61.9
4
$8,4
44.2
8$1
1,90
6.57
$15,
874.
71$1
9,66
1.94
$24,
075.
31
ING
RES
OSD
ESC
RIP
CIO
N
TALL
ER L
OS
AM
AD
OR
ES
FLU
JO D
E EF
ECTI
VO
PR
OY
ECTA
DO
EN D
OLA
RES
FLU
JO
AÑ
O 1
FLU
JO
AÑ
O 3
FLU
JO
AÑ
O 5
FLU
JO
AÑ
O 4
FLU
JO A
ÑO
0
Imp
ue
sto
s So
bre
la R
en
ta
Pré
stam
o B
anca
rio
Co
sto
s Fi
jos
en
efe
ctiv
o
Ap
ort
ació
n d
e lo
s so
cio
s
Efe
ctiv
o In
icia
l
Am
ort
izac
ión
de
l pré
stam
o
Cap
ital
de
Tra
baj
o
Efe
ctiv
o F
inal
Co
sto
s V
aria
ble
s e
n e
fect
ivo
FLU
JO
AÑ
O 2
EGR
ESO
S
Ve
nta
s
Tota
l Egr
eso
s
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o
Co
mp
ra d
e A
ctiv
os
Fijo
s
Gas
tos
de
Co
nst
itu
ció
n
Tota
l In
gre
sos
116
5.4 Estado de Resultados
28,3
61.0
028
,361
.00
32,3
50.1
032
,350
.10
38,1
95.6
2
Me
no
s14
,113
.56
14,1
13.5
614
,101
.06
14,1
01.0
613
,976
.06
Me
no
s8,
662.
598,
662.
5912
,127
.63
12,1
27.6
317
,325
.18
Igu
al$5
,585
$5,5
85$6
,121
$6,1
21$6
,894
Me
no
s36
6.94
306.
2323
9.76
166.
9887
.27
Igu
al5,
217.
915,
278.
615,
881.
655,
954.
446,
807.
11
Me
no
s1,
565.
371,
583.
581,
764.
501,
786.
332,
042.
13
Igu
al$3
,653
$3,6
95$4
,117
$4,1
68$4
,765
Uti
lid
ad D
esp
ue
s d
e la
Re
nta
Gas
tos
po
r In
tere
ses
AÑ
O 2
Imp
ue
sto
So
bre
la R
en
ta
Uti
lid
ad A
nte
s d
e Im
pu
est
os
Co
sto
s V
aria
ble
s To
tale
s
Ve
nta
s N
eta
s
Uti
lid
ad A
nte
s d
e In
tere
ses
e Im
pu
est
os
Co
sto
s Fi
jos
Tota
les
TALL
ER L
OS
AM
AD
OR
ES
ESTA
DO
DE
RES
ULT
AD
O P
RO
YEC
TAD
O
AÑ
O 4
AÑ
O 5
EN D
OLA
RES
AÑ
O 3
AÑ
O 1
DES
CR
IPC
ION
117
5.5 Balance General
AC
TIV
OS:
CIR
CU
LAN
TE
Efe
ctiv
o8,
444.
2811
,906
.57
15,8
74.7
119
,661
.94
24,0
75.3
1
Tota
l Cir
cula
nte
8,44
4.28
11,9
06.5
715
,874
.71
19,6
61.9
424
,075
.31
FIJO
S:
Act
ivo
s Fi
jos
1,
140.
001,
140.
001,
140.
001,
140.
001,
140.
00
De
pre
ciac
ión
260.
5052
1.00
769.
001,
017.
001,
140.
00
Act
ivo
s Fi
jos
Ne
tos
879.
5061
9.00
371.
0012
3.00
0.00
DIF
ERID
OS
Gas
tos
de
Co
nst
itu
ció
n94
1.28
941.
2894
1.28
941.
2894
1.28
Am
ort
izac
ión
188.
2637
6.51
564.
7775
3.02
941.
28
Tota
l dif
eri
do
s75
3.02
564.
7737
6.51
188.
260.
00
Tota
l Act
ivo
s$1
0,09
7$1
3,11
0$1
6,64
2$1
9,99
3$2
4,09
5
PA
SIV
OS
CIR
CU
LAN
TE
Imp
ue
sto
s So
bre
la R
en
ta1,
565.
371,
583.
581,
764.
501,
786.
332,
042.
13
Pre
stam
o B
anca
rio
3,22
3.52
2,52
3.82
1,75
7.64
918.
670.
00
Tota
l Pas
ivo
s4,
788.
904,
107.
403,
522.
132,
705.
002,
042.
13
CA
PIT
AL
Cap
ital
So
cial
1,65
5.37
1,65
5.37
1,65
5.37
1,65
5.37
1,65
5.37
Uti
lid
ade
s R
ete
nid
as3,
652.
547,
347.
5711
,464
.72
15,6
32.8
320
,397
.81
Tota
l Cap
ital
5,30
7.90
9,00
2.94
13,1
20.0
917
,288
.20
22,0
53.1
7
Pas
ivo
más
Cap
ital
$10,
097
$13,
110
$16,
642
$19,
993
$24,
095
Dif
ere
nci
a0.
000.
000.
000.
000.
00
TALL
ER L
OS
AM
AD
OR
ES
BA
LAN
CE
GEN
ERA
L P
RO
YEC
TAD
O
EN D
OLA
RES
AÑ
O 1
AÑ
O 2
AÑ
O 3
AÑ
O 4
AÑ
O 5
DES
CR
IPC
ION
118
Punto de equilibrio. C
on
cep
tos
Añ
o 1
Añ
o 2
Añ
o 3
Añ
o 4
Añ
o 5
Ven
tas
tota
les
28,3
61.0
028
,361
.00
32,3
50.1
032
,350
.10
38,1
95.6
2
Cos
tos
Fijo
s To
tale
s13
,664
.80
13,6
64.8
013
,664
.80
13,6
64.8
013
,664
.80
Cos
tos
Var
iabl
es T
otal
es8,
662.
598,
662.
5912
,127
.63
12,1
27.6
317
,325
.18
Fór
mul
a de
Pun
to d
e E
quili
brio
(C
FT/
(1-(
CV
T/IT
))$1
9,67
4$1
9,67
4$2
1,86
0$2
1,86
0$2
5,00
8
PU
NT
O E
QU
ILIB
RIO
EN
UN
IDA
DE
SA
ño
1A
ño
2A
ño
3A
ño
4A
ño
5
PU
LSE
RA
DE
MA
NO
8,90
78,
908
10,7
728,
259
10,6
63
CA
RTE
RA
PE
QU
EÑ
A11
,808
11,8
0815
,752
15,3
1420
,788
CA
NA
STA
CU
AD
RA
DA
8,30
08,
300
9,90
87,
919
9,90
5
BO
LSO
PLA
YE
RO
6,95
46,
954
7,89
54,
895
6,14
9
PUN
TO D
E EQ
UILI
BRIO
(EN
DÓ
LARE
S )
119
5.6 Evaluación Financiera del
Proyecto
5,51
7.89
PA
RA
MET
RO
S!A
19.
50%
9.50
%-5
,517
.89
5,02
7.66
5,02
7.66
3,46
2.29
3,46
2.29
3,96
8.14
3,96
8.14
3,78
7.23
3,78
7.23
4,41
3.36
4,41
3.36
10,4
21.3
173
%
9.50
%
73%
5,51
7.89
Añ
o9.
50%
15,
027.
664,
570.
601.
21A
ño
s
23,
462.
292,
861.
40
33,
968.
142,
981.
32
43,
787.
232,
586.
73
54,
413.
362,
740.
35
PR
I1.
21A
ÑO
S
Pe
rio
do
de
Re
cup
era
ció
n d
e la
Inve
rsió
n d
esc
on
tad
o a
l 10%
ne
tos
de
efe
ctiv
o e
spe
rad
os
a va
lor
futu
ro
Val
or
pre
sen
te d
e u
n d
óla
r a
n p
eri
od
os
K e
s e
l co
sto
de
cap
ital
La in
vers
ion
se
re
cup
era
en
1.5
2 añ
os
si s
e c
um
ple
n lo
flu
jos
Ingr
eso
s N
eto
s d
el C
uar
to a
ño
Co
sto
de
Cap
ital
VP
DFE
D18
%
1/(1
+Kn )
Ingr
eso
s N
eto
s d
el P
rim
er
año
Ingr
eso
s N
eto
s d
el S
egu
nd
o a
ño
TALL
ER L
OS
AM
AD
OR
ES
EVA
LUA
CIO
N F
INA
NC
IER
A D
EL P
RO
YEC
TO
EN D
OLA
RES
Tasa
Inte
rna
de
Re
nd
imie
nto
(TI
R)
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
5Fl
ujo
Ne
to d
e E
fect
ivo
añ
o 5
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
1
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
2
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
3
Ingr
eso
s N
eto
s d
el Q
uin
to a
ño
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
4
Val
or
Pre
sen
te N
eto
(V
PN
) (V
AN
)
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
1
Co
sto
Inic
ial d
el N
ego
cio
Si e
l VP
N e
s p
osi
tivo
el p
roye
cto
de
be
ace
pta
rse
Si la
TIR
es
may
or
qu
e e
l Co
sto
de
Cap
ital
el p
roye
cto
de
be
ace
pta
rse
Co
sto
de
Cap
ital
Ingr
eso
s N
eto
s d
el T
erc
er
año
TIR
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
2
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
3
Flu
jo N
eto
de
Efe
ctiv
o a
ño
4
Tasa
Inte
rna
de
Re
nd
imie
nto
(TI
R)
Co
sto
de
Cap
ital
Inve
rsió
n In
icia
l de
l Ne
goci
oC
ost
o d
e C
apit
al
Inve
rsió
n I
nic
ial d
el N
ego
cio
Val
or
Pre
sen
te N
eto
(V
PN
)
120
5.7 Sistema de financiamiento
En el sistema de financiamiento utilizaremos un 30% en capital social y el 70% restante
provendrá de una entidad bancaria. Acorde a lo planteado anteriormente tenemos que:
18,000
18,000
25,200
25,200
36,000
$ 5,517.89
23.4376
5 años
9.5%
Impuesto sobre Renta (Tasa Anual) 30%
9.5%
$ 1,655.37
$ 3,862.52
Público de Nicaragua MCHP/Banco de la Producción BANPRO
Tasa de Interés Bancaria
Ventas a corto plazo año 2
Ventas a mediano plazo año 3
Ventas a mediano plazo año 4
Vida ütil del Proyecto
Ventas a largo plazo año 5
Prestamo Bancario 70%
PARAMETROS ECONOMICOS
FUENTE: Banco Central de Nicaragua BCN/Ministerio de Hacienda y Crédito
Ventas a corto plazo año 1
Inversión Inicial en Dólares
Costo de Capital
Tipo de Cambio Oficial al 20/06/12
Aporte de los socios (30%) Sobre Saldo Cuota Nivelada
Y según nuestras proyecciones, nuestro periodo para recuperar la inversión será de
1.21 años ya que:
5,517.89
Año 9.50%
1 5,027.66
2 3,462.29
3 3,968.14
4 3,787.23
5 4,413.36
Periodo de Recuperación de la Inversión descontado al 10%
Ingresos Netos del Cuarto año
Costo de Capital
Ingresos Netos del Primer año
Ingresos Netos del Segundo año
Ingresos Netos del Quinto año
Costo Inicial del Negocio
Ingresos Netos del Tercer año
PRI 1.21 AÑOS
netos de efectivo esperados a valor futuro
La inversion se recupera en 1.21 años si se cumplen lo flujos
121
6. Plan de trabajo
122
6.1 Mercadotecnia
El área de mercadotecnia abarca una serie de actividades a realizar como son:
Desarrollar una investigación del mercado (número de clientes potenciales,
consumo aparente, demanda potencial, etc.)
Elaborar un análisis de la competencia.
Llevar a cabo el estudio de mercado.
Establecer el sistema de distribución.
Definir la publicidad de la empresa.
Diseñar etiquetas, anuncios, logo, slogan, nombre comercial, etc.
Definir el sistema de promoción.
6.2 Producción
De la misma manera, el área de producción abarca una serie de actividades a realizar
como son:
Diseño del producto.
Definición del proceso de producción.
Determinar la ubicación de las instalaciones y diseñar la distribución de las
mismas.
Definir los requerimientos de mano de obra.
Adquirir la tecnología necesaria.
123
6.3 Organización
El área de organización abarca también una serie de actividades a realizar como son:
Definir las funciones de la empresa y el personal que llevará a cabo las mismas.
Diseñar la estructura organizacional de la empresa.
Establecer los perfiles de cada puesto.
Elaborar los manuales operativos de cada área funcional.
Diseñar el proceso de reclutamiento, selección, contratación e inducción del
personal.
Definir el sistema de capacitación a seguir en la empresa.
Elaborar los tabuladores y políticas de administración de sueldos y salarios.
Establecer el procedimiento de evaluación de desempeño del personal.
Diseñar y establecer los procedimientos de relaciones laborales en la empresa.
6.4 Aspectos legales de implantación y operación.
El área de aspectos legales incluye varias actividades a realizar, como son:
Definición del régimen de constitución de la empresa.
Trámites de implantación.
Trámites fiscales.
Trámites laborales.
6.5 Finanzas
El área de finanzas contiene algunas actividades a realizar como son:
Adquisición de información para la elaboración de proyecciones financieras.
Elaboración de proyecciones financieras de la empresa y evaluación financiera
de la empresa.
124
Establecimiento del proceso contable a seguir.
Diseño del catálogo de cuentas a utilizar.
Selección del software que se utilizará en el proceso contable de la empresa.
Adquisición del sistema contable.
Contratación del personal que llevará el proceso contable de la empresa.
Investigación de sistemas de financiamiento.
Trámites de obtención de apoyos financieros (prestamos, inversiones, etc.)
Listado de actividades a desarrollar
1. Proceso creativo, generación y selección de ideas.
2. Justificación de la empresa, nombre y misión.
3. Objetivos a corto, mediano y largo plazos.
4. Clasificaciones para entrar a la empresa.
5. Descripción del producto.
6. Segmento de mercado que la empresa desea atacar.
7. Identificación y evaluación de competidores.
8. Identificación de apoyos básicos.
9. Identificación de ventajas y distingos competitivos.
10. Definición de información a investigar sobre el segmento.
11. Definición de encuesta.
12. Determinar forma de aplicación de la encuesta, tamaño de la muestra, etc.
13. Aplicación de la encuesta.
14. Tabulación e interpretación de los resultados.
15. Redefinición del producto de acuerdo con las encuestas.
16. Determinación de consumo aparente y demanda potencial.
17. Determinación del precio tentativo.
18. Revisión de los objetivos generales de la empresa.
125
19. Objetivos de mercadotecnia y producción (corto, mediano y largo plazo)
20. Investigación del proceso de producción.
21. Descripción del proceso de producción.
22. Diagrama de flujo del proceso de producción.
23. Características de la tecnología.
24. Objetivos del área organizacional.
25. Objetivos del área contable y financiera.
26. Marco legal de la organización (requisitos, trámites, etc.)
27. Definición de medios de promoción.
28. Establecimiento de políticas de inventario.
29. Determinación del espacio de producción.
30. Equipo e instalaciones (requerimiento, dimensiones, capacidad, etc.)
31. Determinar volúmenes de materia prima requeridos.
32. Localización de la planta.
33. Definición del sistema contable de la empresa.
34. Establecimiento de catálogos de cuentas.
35. Fijación de precio definitivo.
36. Diseño de medios publicitarios.
37. Estructura organizacional.
38. Funciones especificas por puesto.
39. Establecimiento de políticas de captación de personal.
40. Políticas de desarrollo de personal.
41. Establecimiento de políticas de evaluación del desempeño.
42. Selección y adquisición de software a utilizar.
43. Acondicionar área de trabajo.
44. Seleccionar y contratar a proveedores.
45. Contactar proveedores.
126
46. Compra de equipo.
47. Establecimiento de la mano de obra requerida.
48. Establecimiento de políticas de mejora continúa.
49. Reclutamiento de personal.
50. Establecimiento de políticas de relaciones de trabajo.
51. Selección de personal.
52. Contratación de personal.
53. Elaboración de flujo de efectivo.
54. Elaboración de balance general.
55. Elaboración de estado de resultados.
56. Determinación de indicadores financieros.
57. Pruebas de producción.
58. Adquisición de materia prima.
59. Adiestramiento de personal.
60. Inducción del nuevo personal.
127
60
59
58
57
56
55
54
53
52
51
50
49
48
47
46
45
44
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
18
17
16
15
14
13
12
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Semana 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Mes Mayo Junio Julio Agosto
Actividades de naturaleza del proyecto
Actividades de mercadotecnia
Actividades de producción
Actividades de área organizacional
Actividades de finanzas
128
Actividades del mes de Mayo
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Semana 1 2 3 4
Mes Mayo
Naturaleza del proyecto
Mercadotecnia
Producción
Área organizacional
Finanzas
1. Proceso creativo, generación y selección de ideas.
2. Justificación de la empresa, nombre y misión.
3. Objetivos a corto, mediano y largo plazos.
4. Clasificaciones para entrar a la empresa.
5. Descripción del producto.
6. Segmento de mercado que la empresa desea atacar.
7. Identificación y evaluación de competidores.
8. Identificación de apoyos básicos.
9. Identificación de ventajas y distingos competitivos.
129
Actividades del mes de Junio
26
25
24
23
22
21
20
19
18
17
16
15
14
13
12
12
11
10
Semana 1 2 3 4
Mes Junio
Naturaleza del proyecto
Mercadotecnia
Producción
Área organizacional
Finanzas
130
10. Definición de información a investigar sobre el segmento.
11. Definición de encuesta.
12. Determinar forma de aplicación de la encuesta, tamaño de la muestra, etc.
13. Aplicación de la encuesta.
14. Tabulación e interpretación de los resultados.
15. Redefinición del producto de acuerdo con las encuestas.
16. Determinación de consumo aparente y demanda potencial.
17. Determinación del precio tentativo.
18. Revisión de los objetivos generales de la empresa.
19. Objetivos de mercadotecnia y producción (corto, mediano y largo plazo)
20. Investigación del proceso de producción.
21. Descripción del proceso de producción.
22. Diagrama de flujo del proceso de producción.
23. Características de la tecnología.
24. Objetivos del área organizacional.
25. Objetivos del área contable y financiera.
26. Marco legal de la organización (requisitos, trámites, etc.)
131
Actividades del mes de Julio
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
28
27
Semana 1 2 3 4
Mes Julio
Naturaleza del proyecto
Mercadotecnia
Producción
Área organizacional
Finanzas
27. Definición de medios de promoción.
28. Establecimiento de políticas de inventario.
29. Determinación del espacio de producción.
30. Equipo e instalaciones (requerimiento, dimensiones, capacidad, etc.)
31. Determinar volúmenes de materia prima requeridos.
32. Localización de la planta.
33. Definición del sistema contable de la empresa.
34. Establecimiento de catálogos de cuentas.
132
35. Fijación de precio definitivo.
36. Diseño de medios publicitarios.
37. Estructura organizacional.
38. Funciones especificas por puesto.
39. Establecimiento de políticas de captación de personal.
40. Políticas de desarrollo de personal.
41. Establecimiento de políticas de evaluación del desempeño.
42. Selección y adquisición de software a utilizar.
43. Acondicionar área de trabajo.
133
Actividades del mes de Agosto
60
59
58
57
56
55
54
53
52
51
50
49
48
47
46
45
44
Semana 1 2 3 4
Mes Agosto
Naturaleza del proyecto
Mercadotecnia
Producción
Área organizacional
Finanzas
44. Seleccionar y contratar a proveedores.
45. Contactar proveedores.
46. Compra de equipo.
47. Establecimiento de la mano de obra requerida.
48. Establecimiento de políticas de mejora continúa.
49. Reclutamiento de personal.
50. Establecimiento de políticas de relaciones de trabajo.
134
51. Selección de personal.
52. Contratación de personal.
53. Elaboración de flujo de efectivo.
54. Elaboración de balance general.
55. Elaboración de estado de resultados.
56. Determinación de indicadores financieros.
57. Pruebas de producción.
58. Adquisición de materia prima.
59. Adiestramiento de personal.
60. Inducción del nuevo personal.
135
7. Resumen ejecutivo
136
El Taller de Artesanías Los Amadores es una empresa manufacturera artesanal que
forma parte del rubro industrial, especializándose en la elaboración de adorno y
accesorios fabricados con papel reciclado.
Nuestra empresa es una pequeña empresa ya que la suma de todas sus áreas nos dan
una cantidad de 17 empleados y con expectativas de ventas 20,455.87 dólares
anuales.
La misión de nuestra empresa será la de suplir la creciente demanda de productos
artesanales amigables con la naturaleza y de alta calidad, satisfaciendo tendencias en
pro del medio ambiente y proveyendo de una imagen ecológica al sector artesanal del
país, atrayendo clientes tanto nacionales como internacionales.
Nuestra empresa se basa en la elaboración de productos a base de papel periódico y
revistas que son recicladas, con las cuales se pueden hacer una gran variedad de
artículos, tales como bolsos playeros, revisteros, bolsos de mano, accesorios, etc.
Esta materia prima en apariencia no es apta para la elaboración de estos tipos de
artículos ya que muchos consideran que pueden ser muy frágiles, pero en el proceso
de elaboración se utiliza sellador que le proporcionan una mayor duración al producto
final.
Nuestro segmento de mercado en el corto plazo escogido fue el de los habitantes de la
zona urbana de la cuidad de Masaya y los extranjeros que visitan dicha zona. Debido a
que es en el mercado de artesanías de la ciudad de Masaya donde estará ubicado un
puesto de venta en el corto plazo. Nos dirigiremos al segmento de personas entre 15 y
55 años, con un poder adquisitivo correspondiente a una clase media baja que en
según las cifras del ultimo censo de población y vivienda efectuado en el año 2005 es
de 78746 habitantes (sumando hombres y mujeres) y una tasa de crecimiento de 1.5%
nos estaríamos dirigiendo a un segmento de 87439 habitantes para el año 2012.
Consideramos que nuestra empresa captará anualmente un 2.5% de nuestros clientes
potenciales, logrando así que puedan venderse a 4733 personas.
137
Con base a nuestros resultados apreciamos la mayoría de nuestros encuestados
comprarían nuestros productos, es decir que la aceptación de nuestros productos en el
mercado es muy alta. También pudimos averiguar la preferencia de nuestros clientes
potenciales hacia artículos catalogados como accesorios que fue de un 40%, no muy
lejano a la preferencia de adornos (30%) y bolsos (30%).
En lo concerniente al material del producto, un 11.3% de la decisión de los
encuestados oscilaba entre muy mala y mala, un 16.3% consideraba que era regular, y
un 72.6% opinaba que el material del producto era de buena y muy buena calidad.
Con respecto al precio del producto nos dimos cuenta que la mayoría de los
encuestados están de acuerdo con el precio de los productos y que dicho precio es
accesible para ellos.
Por ultimo nos dimos cuenta de que un 56.3 porciento de los encuestados prefieren
encontrar estos productos en la sección de artesanías de un mercado, que es donde
principalmente estará operando nuestra empresa.
El taller de producción se encuentra ubicado en el Km. 26.5 carretera a la Concha,
considerándose esta ubicación un lugar estratégico, debido a que facilita la adquisición
de materia prima, y distribución de nuestro producto final en Managua, Masaya y
Granada, así mismo es un lugar céntrico dentro de la Comunidad El Panamá, donde
vive la mayor parte de nuestros los artesanos que laboraran en el mismo.
El proceso de producción consiste básicamente en la selección de las hojas por color,
para la elaboración de los churros con los que se hará la estructura de nuestros
productos, luego en el caso de haber sido elaborado con papel periódico, se aplicara
una capa de pintura y una de sellador para darle mayor protección y acabado a nuestro
producto final, al que etiquetaremos y almacenaremos en bolsas plásticas.
El taller de producción mide 8x14 metros, y la tecnología que utilizaremos para llevar a
cabo la producción es sencilla, ya que solo necesitaremos de brochas, desarmadores,
tijeras, recipientes pequeños y una mesa de trabajo. Se mantendrá una política de
138
inventarios correspondiente a la filosofía de justo a tiempo, con lo cual se mantendrán
bajos los costos por inventario, y se permitirá tener materia prima disponible para
producir todo el tiempo.
La empresa se constituirá como persona física en actividad empresarial, contando con
el organigrama que se muestra a continuación:
Donde las funciones son desarrolladas por un total de 17 empleados, de los cuales 2
trabajan en el Área de Ventas y distribución, 3 trabajaran en el área administrativa, y
los 12 restantes en área de producción. El entrenamiento que recibirá el personal será
en base al proceso productivo, el cual se llevará a cabo dentro de las instalaciones del
taller Los Amadores utilizando videos interactivos sobre seguridad en el trabajo y
pruebas de producción, este programa será impartido por una de las artesanas ya
existentes del taller con mayor experiencia.
139
El resumen de los estados financieros se muestra a continuación:
ACTIVOS:
CIRCULANTE
Efectivo 8,444.28 11,906.57 15,874.71 19,661.94 24,075.31
Total Circulante 8,444.28 11,906.57 15,874.71 19,661.94 24,075.31
FIJOS:
Activos Fijos 1,140.00 1,140.00 1,140.00 1,140.00 1,140.00
Depreciación 260.50 521.00 769.00 1,017.00 1,140.00
Activos Fijos Netos 879.50 619.00 371.00 123.00 0.00
DIFERIDOS
Gastos de Constitución 941.28 941.28 941.28 941.28 941.28
Amortización 188.26 376.51 564.77 753.02 941.28
Total diferidos 753.02 564.77 376.51 188.26 0.00
Total Activos $10,097 $13,110 $16,642 $19,993 $24,095
PASIVOS
CIRCULANTE
Impuestos Sobre la Renta 1,565.37 1,583.58 1,764.50 1,786.33 2,042.13
Prestamo Bancario 3,223.52 2,523.82 1,757.64 918.67 0.00
Total Pasivos 4,788.90 4,107.40 3,522.13 2,705.00 2,042.13
CAPITAL
Capital Social 1,655.37 1,655.37 1,655.37 1,655.37 1,655.37
Utilidades Retenidas 3,652.54 7,347.57 11,464.72 15,632.83 20,397.81
Total Capital 5,307.90 9,002.94 13,120.09 17,288.20 22,053.17
Pasivo más Capital $10,097 $13,110 $16,642 $19,993 $24,095
Diferencia 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
TALLER LOS AMADORES
BALANCE GENERAL PROYECTADO
EN DOLARES
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5DESCRIPCION
28,361.00 28,361.00 32,350.10 32,350.10 38,195.62
14,113.56 14,113.56 14,101.06 14,101.06 13,976.06
8,662.59 8,662.59 12,127.63 12,127.63 17,325.18
$5,585 $5,585 $6,121 $6,121 $6,894
366.94 306.23 239.76 166.98 87.27
5,217.91 5,278.61 5,881.65 5,954.44 6,807.11
1,565.37 1,583.58 1,764.50 1,786.33 2,042.13
$3,653 $3,695 $4,117 $4,168 $4,765Utilidad/Perdida Despues de la Renta
Gastos por Intereses
AÑO 2
Impuesto Sobre la Renta
Utilidad Antes de Impuestos
Costos Variables Totales
Ventas Netas
Utilidad Antes de Intereses e Impuestos
Costos Fijos Totales
TALLER LOS AMADORES
ESTADO DE RESULTADO PROYECTADO
AÑO 4 AÑO 5
EN DOLARES
AÑO 3AÑO 1DESCRIPCION