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SUPPLY CHAINMANAGEMENT
SUPPLY CHAIN MANAGEMENTSCM es el nombre con el que se conoce a las soluciones que se utilizan para suministrar los procesos y valor de un negocio en todos los rincones de la empresa extendida, desde el proveedor de tu proveedor hasta el cliente de tu cliente. SCM utiliza conceptos e-business y tecnología Web para administrar procesos más allá de la organización
El término SCM (gestión de la cadena de suministro, del inglés Supply Chain Management) se refiere a las herramientas y métodos cuyo propósito es mejorar y automatizar el suministro a través de la reducción de las existencias y los plazos de entrega. El término producción "justo a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al mínimo las existencias a lo largo de toda la cadena de producción.
Las herramientas SCM se basan en información sobre la capacidad de producción que se encuentra en el sistema de información de la empresa para hacer pedidos automáticamente. Por eso, las herramientas SCM tienen una fuerte correlación con la gestión integral de la empresa (ERP, Enterprise Resource Planning en inglés) dentro de la misma empresa.
En teoría, una herramienta SCM permite rastrear el paso de las piezas (rastreabilidad) entre los distintos participantes de la cadena de suministro.
Supply Chain Management (SCM), o gestión de la cadena de suministro, engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, información y dinero desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. Incluye 4 procesos claves:
La planeación: entre la demanda y la oferta para abastecer al consumidor.
El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mínimos de entregas.
La manufactura: máxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para responder al mercado.
La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes.
¿Porque debo pensar en Supply Chain Management?Los productos carecen de valor hasta que estén en las
manos de los consumidores en el tiempo y lugar requerido. Cada día es más difícil diferenciar nuestros productos en el punto de venta, cada día la competencia lanza al mercado productos con más facilidad y menores costos que los originales, de esta forma, la única alternativa de permanecer competitivo es tener una cadena de suministros bien diseñada que permita estar en el consumidor primero y al más bajo costo. Además, los costos totales de la cadena de suministro llegan a ser hasta el 55% del valor venta
EMPRESAS QUE USAN EL SCM :NACIONALES: Yobel Supply Chain Management S.a.
INTERNACIONALES:International Business Machines (IBM)Alcatel España S.A.
RUBRO DE LAS EMPRESAS CON SCM Yobel Supply Chain Management S.a.Fabricacion Jabones Y Detergentes -
Importador/exportador
International Business Machines (IBM) Informática Alcatel España S.A.Telecomunicaciones
Cadena de suministro normal
Abasto Manufactura
Transporte Almacenaje Distribución
Materiales
Dinero
InformaciónHoja de Papel Excel Plataformas
7.1-1
PropósitoTener una aproximación del impacto, de cada eslabón, en
la cadena de abastecimiento para:
Planear y realizar una Operación Integral en beneficio de la cadena total
Fortalecer la administración de la Cadena de abastecimiento y la interrelación entre en los distintos actores en la ejecución operativa, para crear una Cadena de Valor
Obtener beneficios que aseguren mantener la competitividad en el medio, mejorando el Servicio al Cliente y la Rentabilidad.
7.1-2
AlcanceLa Cadena de abastecimiento se inicia con el generador de las materias primas, pasa por los fabricantes, distribuidores y mayoristas, hasta llegar al punto de venta, lugar donde el consumidor o usuario final del bien o servicio lo adquiere, para su uso o consumo.
7.1-3
Cadena de suministro básicaEmpresaEmpresa
DistribuciónDistribuciónFabricaciónFabricaciónSuministroSuministro
AprovisionamientosTransporte de entradaInventario de M.P. YPartes
AprovisionamientosTransporte de entradaInventario de M.P. YPartes
Planificación de producción
Programa de producción
Inventario de producto en proceso
Planificación de producción
Programa de producción
Inventario de producto en proceso
PresupuestosServicio al clienteInventario de producto terminado
DistribuciónTransporte de salida
PresupuestosServicio al clienteInventario de producto terminado
DistribuciónTransporte de salida
7.1-4
Cadena de abastecimiento
ProveedorMat. Primas
ProveedorP. Terminado
Distribuidor Detallista Consumidor
F l u j o d e d e m a n d a “e s t i m a d a”
F l u j o d e I n s u m o s / p r o d u c t o s “push”
Relaciones de “Enfrentamiento” Proveedores vs Clientes (vendedores vs compradores)
Demoras/Incumplimientos en las Entregas Baja calidad en los bienes y servicios Insatisfacción en la Cadena Total Altos Inventarios, Altos Costos Cada eslabón en la cadena actúa
independientemente Cero Enfoque en el Consumidor o usuario Final
7.2-1
7.6-11
Supply Chain Management(Gerencia Cadena de Abastecimiento)Empresa
IV -Abasteci-
mientos
IV -Abasteci-
mientosIII –
Operaciones
III –Operaciones
II –Distribución
II –Distribución
- Servicio al cliente (ext/int)
- Planificación y Programación
- Control, documentación, auditoría
- Movimiento materiales (MP, PP,
PT)
I - Gestión Logística Interna I - Gestión Logística Interna
Pro
veed
ore
s
Cli
en
tes
Auditoría del Sistema LogísticoAuditoría del Sistema Logístico
Mejora continua del Sistema Logistico.Mejora continua del Sistema Logistico.
Materia Prima, Insumos
Bienes y Servicios
InformaciónInformación
PP
- Indicadores y Objetivos
- Sistemas y Tecnología de
Información
- Capacidad e instalaciones
- STK, Recursos, etc...
Integración de la cadena de proveedoresProveedor
DirectoDirecto
DistribuidorDistribuidor
Distribuidor
FuturoFuturo
Almacenamiento
Cliente
TradicionalTradicional
Cross–DockingCross–Docking
7.6-12
Proceso del abastecimiento ideal
Relaciones ganar-ganar entre los actores de la cadena. Oportunidad en las entregas. Mejor calidad en insumos y productos. Disminución en los niveles de inventarios. Menores costos en insumos, abastecimientos, productos y
servicios. Enfoque en el consumidor final.
Distribuidor Consumidor
Circulación de Información Oportuna, Exacta, sin Papel, de la Demanda Real
Circulación Continua y Uniforme de Productos/Insumos Asociada con el Consumo
ProveedorMat. Primas
ProveedorP. Terminado
Detallista
7.6-13
Comparativo
ProveedorMat. Primas
ProveedorP. Terminado
Distribuidor Detallista Consumidor
Flujo de demanda “estimada”
Flujo de Insumos / productos “push”
Ayer:Ayer:
Distribuidor Consumidor
Circulación de Información Oportuna, Exacta, sin Papel, de la Demanda Real
Circulación Continua y Uniforme de Productos/Insumos Asociada con el Consumo
ProveedorMat. Primas
ProveedorP. Terminado
Detallista
Ideal – futuro??:Ideal – futuro??:
7.6-14