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ContenidoJustificacin ....................................................................................................................... 3
Objetivos ............................................................................................................................ 3
Misin ................................................................................................................................ 4
Visin ................................................................................................................................. 4Organigrama ...................................................................................................................... 4
Desarrollo del modelo CANVAS ........................................................................................ 5
Segmentos de clientes: .................................................................................................. 6
Propuestas de valor: ...................................................................................................... 6
Canales de distribucin: ................................................................................................. 6
Relaciones con los clientes: ........................................................................................... 7
Fuentes de ingreso: ........................................................................................................ 7
Actividades clave: .......................................................................................................... 8Estructura de costos: ...................................................................................................... 8
Recursos clave ............................................................................................................. 13
Establecimiento ........................................................................................................ 13
Material para elaboracin del producto ................................................................... 14
Medio de transporte. ................................................................................................. 15
Medios electrnicos ................................................................................................. 16
Socios clave ................................................................................................................. 16
Socios Fundadores. .................................................................................................. 16
Proveedores de insumos .......................................................................................... 17
Mapa de procesos ........................................................................................................... 18
Responsabilidad social empresarial ................................................................................. 18
Clientes: ....................................................................................................................... 18
Relaciones con los clientes y canales de distribucin: .............................................. 18
Segmento o nicho de mercado ................................................................................. 19
Viabilidad financiera ..................................................................................................... 19
Fuentes de ingresos ................................................................................................. 19
Estructura de costes ................................................................................................. 20
Infraestructura .............................................................................................................. 20
Oferta ........................................................................................................................... 21
Responsabilidad Social Empresarial ......................................................................... 21
Impactos .......................................................................................................................... 22
Impactos Medioambientales: ........................................................................................ 22
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Impactos econmicos: .................................................................................................. 22
Impactos Sociales: ....................................................................................................... 23
Matriz expectativas stakeholders .................................................................................. 24
Matriz de causalidad ........................................................................................................ 25
Indicadores ...................................................................................................................... 26Anlisis costo-beneficio ................................................................................................... 29
Anexos ............................................................................................................................ 32
Tarjeta de presentacin y flayer ................................................................................... 32
Cotizacin .................................................................................................................... 33
Nota de venta ............................................................................................................... 35
Nota de anticipo ........................................................................................................... 36
Crdito Inmediato ......................................................................................................... 37
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JustificacinLa idea de este proyecto surge a partir de una charla entre las integrantes del
equipo, percatndonos de la inexistencia de una empresa dedicada a la venta y
distribucin de regalos a domicilio, por lo que decidimos tomar la idea para
desarrollar el proyecto emprendedor.
La empresa llevar por nombre Sorprndeme, acompaado del slogan regalos
para sonrer. La gama de productos que se pondrn a la venta sern los siguientes:
Arreglos frutales
Arreglos de dulces
Globos de helio
Velas en forma de letras
La idea innovadora ofertada es la forma de entrega a domicilio, lo que pretendemos
es brindar una forma diferente de dar un regalo, de manera que nuestros clientes
se ahorren el trabajo y tiempo de realizar y entregar regalos creativos de este tipo y
poder dar, con la facilidad de una llamada o contacto por redes sociales, una
agradable sorpresa.
Objetivos1. Introducir en Bahas de Huatulco, la venta de regalos creativos e
innovadores.
2. Brindar a nuestros clientes la posibilidad de dar obsequios fcil y rpido a sus
seres queridos.
3. Hacer entrega de nuestros productos a los destinatarios de manera
sorpresiva.
4. Realizar convenios con algunos hoteles en los cuales sus huspedes
requieran en cierto momento productos de este tipo.
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MisinConsolidarnos en una empresa que sea partcipe de los buenos y agradables
momentos que hay en la vida de las personas, constituyndonos como un
ingrediente importante de cada celebracin, ofreciendo productos creativos y
originales.
VisinSer una empresa extendida en las principales ciudades del Estado de Oaxaca,
brindando servicios de la ms alta calidad para satisfacer las necesidades de
nuestra distinguida clientela y una recompensa econmica por arriba de los
estndares a nuestros colaboradores y asociados.
Organigrama
GERENTEGENERAL
GERENTEADMINISTRATIVO
GERENTERECURSOSHUMANOS
GERENTE DEVENTAS
DISTRIBUIDOR DEMERCANCIA
GERENTE DEOPERACIN
ELABORADOR DEMERCANCIA
SOCIOS
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Desarrollo del modelo CANVAS
(Anexo a este documento)
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Jvenes, rango de edad de 15 a 25 aos
Segmentos de clientes:Nuestra empresa est enfocada principalmente en jvenes de 15 a 25 aos, sin
embargo tambin consideramos a personas adultas en un rango de edad de 26 a
40 aos, estos rangos de edades los estipulamos debido al tipo de productos que
ofertamos, pensando que es muy poco probable que personas mayores de 40 aos
requieran de nuestros servicios. Nos enfocamos tanto a estudiantes como a
trabajadores, debido a que nuestros productos no son de muy alto precio, por lo que
ambos segmentos podran pagarlo. Adems hemos considerado no solo a personas
locales, al ser Bahas de Huatulco un destino turstico, contamos con la presencia
de muchos turistas que vienen en pareja, es por esta razn que uno de nuestros
objetivos es realizar convenios con algunos hoteles para ofrecer nuestros productos
con sus huspedes. A continuacin se esquematiza de manera concreta nuestrossegmentos de mercado.
Propuestas de valor:
Las caractersticas que le otorgan a nuestros productos un valor extra sern: diseoy creatividad, debido a que todos los productos sern diseados de una manera
extraordinaria, buscando siempre la innovacin; rapidez en el servicio, las
caractersticas del CIP (dimensin, trnsito vehicular, nmero de habitantes, entre
otros) permitirn que los productos sean entregados en un corto tiempo; y
personalizacin en los regalos, ya que el producto ser elaborado a gusto y
preferencia de cada cliente que lo solicite. Todo esto permitir atraer clientes
potenciales que al elegirnos se conviertan en clientes fieles.
Canales de distribucin:Para nuestra promocin y publicidad haremos uso de la mercadotecnia 2.0,
enfocndonos principalmente a las redes sociales, Facebook y WhatsApp, en
segunda instancia contaremos con una pgina web oficial. Sin embargo tambin se
utilizar con la mercadotecnia tradicional fsica, colocando carteles en puntos
Adultos, rango de edad de 26 a 40 aos
Estudiantes
y
Trabajadores
Residentes
y
Visitantes
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estratgicos de la localidad, adems se solicitar el apoyo a empresas ya
consolidadas en el destino, para que a travs de stas se pueda proporcionar a los
diferentes clientes, flyers publicitarios y tarjetas de presentacin.
Relaciones con los clientes:La relacin con nuestros clientes ser de dos maneras, directa e indirectamente. Se
considera una relacin directa debido a que los clientes pueden contactarnos ya sea
por va telefnica o por redes sociales, o bien acudir a nuestro estabelecimiento,
ubicado en Plaza Madero. Sin embargo, tambin se considera una relacin indirecta
porque se contar con el apoyo de otras empresas, las cuales fungirn como
intermediarios.
Fuentes de ingreso:Para la apertura del negocio Sorprndeme se considera nicamente la inversin
por parte de cada una de las socias. Cada socia aportar la cantidad de $15,000.00,
obteniendo un total de $75,000.00. A continuacin se muestran a detalle estas
contribuciones.
Sin embargo, cabe mencionar que se tiene considerado solicitar el apoyo de
distintas empresas consolidadas en el destino, con el fin de que a travs de estas
se proporcione a los clientes diverso material publicitario, a estas empresas se les
compensar con descuentos en nuestros productos. Las empresas que se piensan
contactar son las siguientes:
Desglose de la inversin de socios
Ana Luisa Saynes Rayn $ 15,000.00
Sheny Hernndez Lpez $ 15,000.00
Yamileth Snchez Lozano $ 15,000.00
Yamadanti Martnez Olmedo $ 15,000.00
Karla Ivanova Martnez Garfias $ 15,000.00
Total $ 75,000.00
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Radiodifusora, especficamente con el locutor Omar Gasga.
Hoteles (Barcelo, Dreams, Secrets, Park Royal, Quinta Real, y en general
hoteles de la zona hotelera.)
Caf Casa Mayor
Restaurante Terra-Cotta
Restaurante La Crema
Acti vidades c lave:Para este apartado se puntualizaron las acciones ms importantes que la empresa
debe hacer para que el modelo de negocio funcione. Primeramente se definieron
los objetivos de este proyecto, mencionados detalladamente al inicio de este
documento. Posteriormente se realiz el estudio de mercado, para verificar que
nuestro producto sea viable en Bahas de Huatulco. En seguida se cotizaron todos
los recursos claves para luego definir la inversin por parte de los socios, detallado
en apartados anteriores. Despus se realiz el plan de trabajo, para determinar los
lineamientos que se seguirn, y finalmente se delimitaron los canales de
distribucin, considerando a los patrocinadores antes mencionados, para llegar a
los mercados, mantener relaciones con los clientes y por ende generar ingresos.
Todas estas actividades son las ms importantes para la apertura de nuestroproyecto emprendedor.
Estructura de costos:El costo ms fuerte para la empresa es la renta del local, ste se encuentra en Plaza
Comercial Madero Local No. 133, Planta Baja, Bahas de Huatulco, con un pago
mensual de $3,000.00. (Tomando en cuenta un depsito de la misma cantidad, para
el primer mes).
La empresa sorprndeme tendr un horario de servicio de martes a domingo de
9:00 a 22:00 hrs., cerrando durante una hora (debido al horario de comida) de 15:00
a 16:00 hrs. Por lo cual se han considerado nicamente dos trabajadores para el
puesto de repartidor, en horario matutino y vespertino, cada turno ser de 6 hrs. De
9:00 a 15:00 hrs y de 16:00 a 22:00 hrs. Cada trabajador tendr un salario de $960
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quincenales. nicamente se han pensado en dos trabajadores porque las cinco
socias tambin desempearn diferentes puestos, teniendo un rol semanal, por lo
que recibirn $800.00 quincenales.
El pago de luz se realizar mensualmente con un promedio de $300.00 (debido a latarifa comercial). El pago del agua se realizar bimestralmente con un promedio de
$100.00.
As mismo, se muestra en tablas anexas el desglose del costo de los materiales
para los diversos productos que sern ofertados, en el caso de los materiales para
arreglos de dulces se ha considerado un stock aproximado de 120 piezas de cada
tipo de dulce, ya que cada arreglo llevara 2 piezas de cada uno; se ha pronosticado
un promedio de 20 arreglos por mes, por lo cual, el stock de almacn se haconsiderado para tres meses aproximadamente. En el caso de las frutas, se
abastecer dos veces por semana, esto dependiendo del nmero y tipos de pedidos
que se hayan realizado en la semana, adems el stock para esta materia prima se
ha cotizado mensualmente, debido a que son productos perecederos. En cuanto a
los globos se tiene calculada la venta promedio de 30 globos al mes. Para las velas
se cotizo material para la produccin mensual, considerando la venta de
aproximadamente 30 letras al mes. Adems se anex la cotizacin de los diversos
materiales, mobiliario y equipo que se necesita en la empresa para una buena
produccin y por ende un buen funcionamiento de la misma. El monto total de cada
cotizacin se agreg al desglose de costos finales, cabe destacar que ste es
nicamente considerado para el primer mes, es decir, para la apertura de la
empresa.
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DESGLOSE DE COSTOS FINALES (PRIMER MES)
Renta del local (incluyendo
depsito)
$6,000.00
Pago a trabajadores $3,840.00
Pago a socios $8,000.00
Pago de luz $300.00
Pago de agua $50.00
Material para arreglos de dulces $10,020.08
Material para velas $1,628.64
Globos de helio $748.20
Material para arreglos frutales $1,314.60
Material diverso $37,289.13
TOTAL $69,190.65
Producto Cantidad Costo unitario Costo total IVA PrecioMoldes de letras 27 piezas $28.00 $756.00 $120.96 $876.96
Parafina 6 kilos $70.00 $420.00 $67.20 $487.20
Pabilo 1 rollo (38 mts.) $32.00 $32.00 $5.12 $37.12
Pigmentos 7 botes $28.00 $196.00 $31.36 $227.36
TOTAL $1,628.64
MATERIAL PARA VELAS
Producto Cantidad Costo unitario Costo total IVA Precio
Glogos de helio 30 piezas $21.50 $645.00 $103.20 $748.20
GLOBOS DE HELIO
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Producto Cantidad Costo unitar io Costo total IVA Precio
Fresa 7 kilos $86.00 $602.00 $30.10 $632.10
Kiwi 3 kilos $31.00 $93.00 $4.65 $97.65
Uva 6 kilos $42.00 $252.00 $12.60 $264.60
Manzana 4 kilos $43.00 $172.00 $8.60 $180.60
Pia 3 piezas $22.00 $66.00 $3.30 $69.30
Meln 3 piezas $17.00 $51.00 $2.55 $53.55
Limon 1 kilo $16.00 $16.00 $0.80 $16.80
TOTAL $1,314.60
MATERIAL PARA ARREGLOS FRUTALES
Producto Cantidad Costo unitario Costo total IVA Precio
Bubulubu 10 cajas (12 pza. c/u) $41.00 $410.00 $65.60 $475.60
Bon o bon 7 cajas (18 pza. c/u) $47.00 $329.00 $52.64 $381.64
Kranky 5 cajas (25 pza. c/u) $28.00 $140.00 $22.40 $162.40
Snickers 10 cajas (12 pza. c/u) $89.00 $890.00 $142.40 $1,032.40
Crunch 10 cajas (12 pza. c/u) $87.00 $870.00 $139.20 $1,009.20
Carlos V 8 cajas (16 pza. c/u) $67.00 $536.00 $85.76 $621.76
M&Ms 6 cajas (20 pza. c/u) $122.00 $732.00 $117.12 $849.12
Paleta payaso 10 cajas (10 pza. c/u) $40.00 $400.00 $64.00 $464.00
Tutsi pop 5 botes (25 pza. c/u) $57.00 $285.00 $45.60 $330.60
Pulparindo 6 cajas (20 pza. c/u) $33.00 $198.00 $31.68 $229.68
Skwinkles 8 cajas (16 pza. c/u) $45.00 $360.00 $57.60 $417.60
Paleta de corazn 3 bolsas (50 pza. c/u) $67.00 $201.00 $32.16 $233.16Dulce Salvavidas 6 cajas (20 pza. c/u) $77.00 $462.00 $73.92 $535.92
Chicles de bola 6 bolsas (100 pza. c/u) $22.00 $132.00 $21.12 $153.12
Bombones 6 bolsas (100 pza. c/u) $27.00 $162.00 $25.92 $187.92
Sabritas (surtido) 5 cajas (50 pza. c/u) $140.00 $700.00 $112.00 $812.00
Peln pelorico 10 cajas (12 pza. c/u) $37.00 $370.00 $59.20 $429.20
Cacahuates japoneses 10 cajas (12 pza. c/u) $28.00 $280.00 $44.80 $324.80
Palomitas (mini) 5 cajas (28 pza. c/u) $103.00 $515.00 $82.40 $597.40
Rockaleta 7 bolsas (18pza. c/u) $42.00 $294.00 $47.04 $341.04
Muecas 12 cajas (10 pza. c/u) $31.00 $372.00 $59.52 $431.52TOTAL $10,020.08
MATERIAL PARA ARREGLOS DE DULCES
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Producto Cantidad Costo unitario Costo total IVA Precio
Caja de madera grande 20 piezas $15.00 $300.00 $48.00 $348.00
Caja de madera mediana 20 piezas $13.50 $270.00 $43.20 $313.20
Caja de madera chica 20 piezas $10.00 $200.00 $32.00 $232.00Cilindros de vidrio 20 piezas $35.00 $700.00 $112.00 $812.00
Palillos largos de madera 10 bolsas (100 pza. c/u) $26.00 $260.00 $41.60 $301.60
Oasis 20 piezas $9.00 $180.00 $28.80 $208.80
Papel para envoltura 50 pliegos $3.50 $175.00 $28.00 $203.00
Papel china 100 pliegos $0.95 $95.00 $15.20 $110.20
Papel celofan 2 rollos (10 mts. c/u) $110.00 $220.00 $35.20 $255.20
Moos de papel 1 bolsa (100 pza) $160.00 $160.00 $25.60 $185.60
Plumas 1 bolsa (10 pza. c/u) $42.50 $42.50 $6.80 $49.30
Tijeras 2 piezas $13.50 $27.00 $4.32 $31.32
Cinta adhesiva 2 piezas $17.00 $34.00 $5.44 $39.44
Calculadora 1 pieza $55.00 $55.00 $8.80 $63.80
Talonario de ventas 1 millar $1,040.00 $1,040.00 $166.40 $1,206.40
Talonario de anticipo 1 millar $1,040.00 $1,040.00 $166.40 $1,206.40
Tarjetas de presentacion 1 millar $259.00 $259.00 $41.44 $300.44
Flyers 1 millar $690.00 $690.00 $110.40 $800.40
Carteles publicitarios 5 piezas $27.00 $135.00 $21.60 $156.60
Tablas para cortar 2 piezas $42.00 $84.00 $13.44 $97.44
Cuchillos 2 juegos (3 pza. c/u) $135.00 $270.00 $43.20 $313.20
Peladores 2 piezas $47.00 $94.00 $15.04 $109.04
Cuchara parisienne 2 piezas $30.00 $60.00 $9.60 $69.60
Trapos de cocina 4 piezas $10.00 $40.00 $6.40 $46.40
Cloro 1 bote (20 litros c/u) $75.00 $75.00 $12.00 $87.00
Lavatrastes 3 botes (750 ml c/u) $21.50 $64.50 $10.32 $74.82
Limpiador multiusos 1 bote (20 litros c/u) $120.00 $120.00 $19.20 $139.20
Escoba 1 pieza $30.00 $30.00 $4.80 $34.80
Trapeador 1 pieza $32.00 $32.00 $5.12 $37.12
Recogedor 1 pieza $28.00 $28.00 $4.48 $32.48
Cubeta 1 pieza $15.00 $15.00 $2.40 $17.40Estante para almacen 1 pieza $310.00 $310.00 $49.60 $359.60
Bicicleta 1 pieza $7,450.00 $7,450.00 $1,192.00 $8,642.00
Motoneta 1 pieza $13,000.00 $13,000.00 $2,080.00 $15,080.00
Refrigerador 1 pieza $4,500.00 $4,500.00 $720.00 $5,220.00
Gasolina 8 litros $11.35 $90.80 $14.53 $105.33
TOTAL $37,289.13
MOBILIARIO, EQUIPO Y MATERIAL DIVERSO
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Recursos c lave
Establecimiento
Localizacin
Plaza Comercial Madero Local 133 planta baja Bahas de Huatulco, Oaxaca.
La localizacin del local es punto estratgico de venta, ya que se encuentra en el
centro de Santa Cruz Huatulco estando a disposicin de hoteles, restaurantes y
pblico en general que requiera de nuestros servicios; adems al encontrase en
Plaza Comercial Madero la presentacin y cuidado del producto es el adecuado
para ofrecer un servicio de calidad para los clientes.
El establecimiento cuenta con el sistema de aire acondicionado para mantener
frescos los arreglos tanto frutales como de caramelos, adems de contar con un
refrigerador para tener en enfriamiento las materias primas ms sensibles al calor.
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Material para elaboracin del producto
La empresa Sorprndeme S.A de C.V cuenta con una amplia variedad de
productos, los cuales son ajustados para cada ocasin y bajo los gustos de cada
cliente; cuenta con la lnea de arreglos de dulces como frutales como se muestra a
continuacin.
NOMBRE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO
Bubulubu Paleta payaso
Bon o bon Tutsi pop
Kranky Pulparindo
Snickers Skwinkles
Crunch Paleta decorazn
Carlos V DulceSalvavidas
M&Ms Chicles de bola
Bombones Sabritas(surtido)
Peln
pelorico
Cacahuates
japoneses
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Palomitas(mini)
Rockaleta
Muecas
Medio de transporte.
El medio de transporte para el
reparto local de corta distancia
es una bicicleta de carga, la cual
ser conducida por uno de
nuestro personal capacitado.
El motivo de utilizar este medio de
transporte en Sorprndeme, es
porque es una empresa
ecolgicamente amigable, por lo
que se pretende disminuir a
travs de este medio las
emisiones de dixido de carbono y apoyar a la sustentabilidad del destino.
Cabe decir que solo en casos de envi a larga distancia, la empresa cuenta con
una moto nueva para hacer llegar los pedidos a tiempo hasta las manos del cliente,
por lo que el uso de este medio ser en casos especficos, permitiendo as tener
un estricto uso y manteniendo de esta manera el objetivo de apoyar al medio
ambiente del lugar, as mismo al ser un medio de transporte nuevo las emisiones
de dixido son menores en comparacin a otros que ya tienen cierto tiempo de uso.
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Medios electrnicos
Telfonos
El contacto de la empresa y el cliente es de suma importancia para el rea de ventas
por lo que los dispositivos mviles que se maneja son dos telfonos celulares que
corresponden a las reas gerenciales de contacto directo con el cliente, teniendo
como ventaja el uso de programas electrnicos como el WhatsApp para una mayor
comodidad del cliente y al mismo tiempo tener un registro electrnico de los clientes
frecuentes.
Muebles
La empresa contar con un refrigerado con el fin de mantener los recursos de
elaboracin ms delicados en un sistema de enfriamiento para disminuir sudeterioro y as brindar al cliente un servicio de calidad en el proceso de elaboracin
y entrega del producto.
Socios clave
Socios Fundadores.
Son personas emprendedoras que comparten la visin del proyecto en el que se
ve consolidado a partir de la contribucin econmica que permite la creacin deuna nueva empresa, dicho gesto le otorga a cada uno de los socios voz para
compartir ideas innovadoras , y voto para la toma de decisiones que afectan al
funcionamiento de la empresa, pero que tienen como fin la mejora continua de su
oferta.
Nombre de los socios: Ana Luisa Saynes Rayn, Karla Ivanova Martnez Garfias,
Sheny Rosario Hernndez Lpez, Yamadanti Martnez Olmedo, Yamileth Snchez
Lozano.
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Proveedores de insumosProveedor de los insumos prefabricados:
Para la compra de insumos prefabricados se realiz un convenio con la dulcera La
Abejita, la cual amablemente nos proporcion una cotizacin de los dulces
solicitados, ya que al contar con un convenio y al ser una compra constante y de
gran cantidad, los precios de los dulces fueron menores, cabe mencionar que se
tiene calculado realizar el abastecimiento de productos aproximadamente cada 3
meses. Se consider a una empresa local por dos razones principales, el apoyo a
personas residentes (comprando en una empresa de dueos locales) y en segunda
instancia para evitar pagar gastos de envo.
Proveedor de los insumos naturales.
Para la elaboracin de regalos que incluya los arreglos frutales se requiere de la
compra de los insumos a travs de proveedores directos, esto como estrategia
comercial para elegir elementos de primera mano. Dichos proveedores arriban por
la maana, los fines de semana al centro de Santa Cruz en un horario entre las 8:00
a 10:00 proveyendo a las fruteras ms cercanas del centro y de buena calidad.
Debido a que requerimos fruta de alta calidad, que se encuentre en perfectas
condiciones, seleccionamos a la empresa Fruver como proveedor directo, ya que
se realiz una comparacin de productos con otras fruteras, concluyendo que dicha
empresa es la mejor en cuanto al estado de la materia prima.
Desglose de la inversin de socios
Ana Luisa Saynes Rayn $ 15,000.00
Sheny Hernndez Lpez $ 15,000.00
Yamileth Snchez Lozano $ 15,000.00Yamadanti Martnez Olmedo $ 15,000.00
Karla Ivanova Martnez Garfias $ 15,000.00
Total $ 75,000.00
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Mapa de procesos
PROCESOS PRINCIPALES/OPERATIVOS
Calidad de losprocesos
Atencin al cliente
PROCESOS DE APOYOCompras Servicios de venta Recursos Humanos Gestin de insumos Almacn
PROCESOS ESTRATEGICOSPublicidad y
mercadotecniaServicio
personalizadoDireccin general
Responsabilidad social empresarial
Clientes:
Relaciones con los c lientes y canales de distribuc in:
La relacin que mantendremos con nuestros clientes se dar de manera directa e
indirecta; de manera directa otorgndoles algunos folletos utilizando materiales de
bajo impacto ambiental como lo son el reciclaje de hojas, diseando el folleto con
mnimos elementos posibles para evitar el gasto en impresiones.
Como principal medio de distribucin se har uso de las redes sociales, debido almediano costo que genera el uso del internet al ser una renta mensual y haciendo
uso del mismo solo en casos necesarios, y sobre todo la rapidez con la que la
informacin llegar a nuestro segmento de clientes, siendo hoy en da estas redes
la mejor manera de comunicarnos con los clientes, interactuando virtualmente.
Ahora bien de forma indirecta se har llegar la publicidad a los turistas a travs de
los hoteles en los que se hospeden, otorgndoles a estos ltimos folletera de
nuestro servicio y proporcionndoles nuestras direcciones de redes sociales y losnmeros telefnicos en los cuales nos podrn encontrar, destinando a estas
actividades el menor nmero de recursos posibles, otorgando a los clientes folletera
de calidad y que resuma el producto y servicio que le estamos ofreciendo.
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Segmento o nicho de mercado
Al elegir a nuestro segmento de clientes se pens en no abarcar a un diverso
nmero de segmentos ya que nuestro producto no est dirigido para una amplia
gama de ellos, lo que realizamos fue especializarnos en dos principales grupos,
jvenes y adultos con rangos de edades especficas, en primera por que con estonos ahorraramos el desperdicio en materiales para la elaboracin de los regalos
hacindolos de maneras diversas por las mltiples ideas que un cliente puede
tener. Tomando en cuenta los segmentos a los que nos dirigiremos, observamos
que estas dos personas tienen actividades en las cuales reciben ingresos variados,
por un lado los jvenes estudiantes y trabajadores ahorran (la mayora de ellos)
para otorgar un regalo de bajo precio, por ello se les da la oportunidad de elegir el
costo que pueden pagar por un producto de nuestra empresa, ayudndolos a teneruna sustentabilidad de sus recursos econmicos disponibles y nosotros ahorramos
la mayor cantidad de recursos utilizados que se transforman en el menor gasto de
dinero.
Por otro lado los adultos que trabajan tienen la solvencia econmica para gastar en
un obsequio de mayor cantidad en comparacin a un estudiante, sin embargo
tambin les damos la oportunidad de escoger el costo que desean invertir en un
regalo, y nosotros nos adaptamos a sus posibilidades. En cuanto a los turistas,muchas veces traen destinada una cantidad para sus vacaciones y tienen previsto
un gasto en obsequios, se tiene pensado ofrecerles la misma posibilidad de escoger
el regalo de acuerdo a las necesidades y al dinero que tengan.
Viabilidad financiera
Fuentes de ingresos
En cuanto a los ingresos se solicitar un prstamo a caja Popular Mexicana de
$15,000.00 por socio, con el fin de obtener el recurso necesario para la apertura dela empresa, considerando que este capital ser administrado y utilizado en el primer
trimestre de vida de la empresa, pronosticando tener ganancias que nos permitan
continuar en el mercado. A travs de este prstamo evitamos un gasto fuerte en la
economa de cada una de las socias, y al mismo tiempo al calcular el monto del
prstamo se consider solo el dinero necesario.
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A fin de disminuir gastos en relaciones pblicas, se solicitara el apoyo de empresas
consolidadas en el destino a fin de poder proporcionarles una cantidad de flyers y
tarjetas de presentacin para que nos promocionen con sus clientes.
Estructura de costesSe pretende que el proyecto sea rentable pero a la par que este sea responsable
con la naturaleza, al utilizar materiales que producen una cantidad significante de
basura estamos contradiciendo el objetivo propuesto, sin embargo por eso nos
dimos a la tarea de introducir al negocio el uso de material natural como frutas de la
regin apoyando a la par a los comerciantes de la localidad; permitiendo con esta
accin la disminucin de basura y reduciendo gastos en material industrial que
muchas veces es doblemente ms costoso que productos naturales.
Lo que pretendemos en el proyecto no es comprar material innecesario y despus
reciclarlo sino evitar la compra de este material que no se utilizar, previniendo
desde el inicio acciones que no son coherentes ni necesarias.
Ms que acciones correctivas, el proyecto llevar a cabo acciones preventivas.
InfraestructuraEn este pilar del modelo CANVAS se destaca porque permite desarrollar el producto
o servicio y de mantener las relaciones con el cliente. En el aspecto deResponsabilidad Social Empresarial se trata de relacionar el modelo tradicional de
negocios con la sustentabilidad.
Para el caso del proyecto emprendedor, se busc tomar en cuenta las siguientes
medidas: i) la cotizacin de los recursos claves se buscar que se compren con
proveedores locales para que la red de generacin otros empleos se extiendan por
toda la comunidad; ii) adems que los equipos electrnicos se utilicen cuando
realmente sea necesario para optimizar el gasto elctrico que nos ayuda a reducirgastos y se ayuda al medio ambiente.
Al momento de realizar la cotizacin de los canales de distribucin se consider que
estos sean los amigables para el medio ambiente, por tal motivo se lleg a las
siguientes conclusiones: i) repartir los regalos en motoneta porque gastan menos
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combustible proveniente del petrleo (comparado con otros sistemas de transporte);
ii) tambin se ha considerado que cuando el lugar a donde se tiene el pedido sea
cercano al local comercial se ir a dejar en bicicleta.
OfertaEn esta parte se buscar que el producto en venta sea lo menos daino para el
planeta y adems las frutas de los arreglos se comprarn directamente con los
agricultores locales, con la finalidad de apoyar a este sector.
Tambin se ha considerado la envoltura de los productos, se planea que no genere
basura pero que incluya los elementos necesarios para su proteccin hasta el
destino, claro siempre cuidando que sea agradable a la vista. Se buscar que estos
elementos sean biodegradables.
En los regalos se tiene planeado aadir tarjetas personalizadas, para su elaboracin
se piensa utilizar papel reciclado proveniente de escuelas, hoteles y oficinas. Este
mismo material se piensa utilizar para decorar los regalos aadiendo un poco de
color y cortndolos con diversas formas para darle un toque divertido.
La empresa pretende optimizar al mximo sus gastos para que el dinero ahorrado
se pueda utilizar en otros aspectos de la empresa o para invertirlo en pro de la
comunidad.
Responsabilidad Social Empresarial
Este pilar se orienta a las actividades que planean hacer en beneficio de la
comunidad ya sea en el mbito econmico, ambiental o con la organizacin de
eventos de esparcimiento.
Tambin la empresa trata de orientar todas sus actividades al beneficio de la
comunidad, dejar de lado el esquema tradicional donde el beneficio es slo para el
empresario. Por tal motivo, se busca comprar los mayores insumos posibles a la
comunidad, que los productos no generen basura, daar en lo menos posible el
ecosistema.
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Impactos
Impactos Medioambientales:Entendidos como los daos que el ser humano provoca sobre el medio ambiente a
causa de las actividades que realiza; en nuestra empresa al vender productos que
utilizan envolturas de plstico (dulces, los paquetes de harina, globos de helio, entre
otros.) estamos contribuyendo a la generacin de basura inorgnica, para contra
restar esta situacin el proyecto pretende elaborar los arreglos a partir de materiales
orgnicos y reciclados, es decir seguir utilizando los materiales base (dulces,
globos, etc.) que son necesarios pero al realizar el montaje hacer uso de palos de
madera, papel reciclado para impresiones, e incluso reutilizar las envolturas de los
dulces para darles un segundo uso en la elaboracin de carteras de plstico o
alguna otra idea creativa que se pueda elaborar de manera manual y sin tenergastos extras.
En cuanto a los impactos que podamos ocasionar al utilizar energa elctrica en el
local comercial, se utilizar cuando sea necesario y usando focos ahorradores, el
agua se tratar de usar en menor cantidad y cuando sea realmente necesario, y
reutilizndola en el bao a partir de recolectarla en recipientes. Para el transporte
de los regalos se har uso de una motocicleta pero solo cuando el destino sea lejos
del local, en caso de ser una direccin cercana a este, se ir a pie o en bicicleta,reduciendo el dixido de carbono generado por los medios de transporte que utilizan
gasolina.
Impactos econmicos:Para la apertura de la empresa cada socio solicitar un prstamo de $15,000.00,
dando un total de $75,000.00 en total mismos que se calcularon para solventar
gastos en materiales, equipo y herramientas, la renta del local, insumos a utilizar,
salarios y dems gastos que son necesarios para que el negocio despunte,contando que de ese monto se tendr una reserva de respaldo; sin embargo debido
a que el gasto para la apertura es una cantidad considerable se contempla solicitar
el apoyo de algunas empresas consolidadas en el destino para que a travs de ellas
se haga llegar a la comunidad material publicitario de la empresa Sorprndeme
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con el fin de disminuir los gastos en campaas publicitarias. Uno de los objetivos
principales de la empresa es generar ganancias gastando lo menos posible y
ofreciendo al cliente un producto de calidad.
Impactos Sociales:La idea de emprender esta empresa surge a partir de la necesidad de la sociedad
de contar con un establecimiento que les proporcionara y facilitara comprar regalos
bonitos pero a bajos costos, esto se debe a que en el destino los precios de los
materiales para realizar algn detalle es muy alto o muchas veces no es fcil
encontrar lo que se utilizar, es por esta razn que a travs de los regalos que
vendamos los clientes puedan dar un detalle bonito y barato y adems facilitando la
entrega, ya que la mayora de los habitantes (entre pobladores y estudiantes) no
cuentan con el dinero suficiente para realizar algn regalo ni mucho menos
entregarlo en persona.
Con esta idea se pretende facilitar a los clientes que compren nuestros productos,
la disminucin del gasto en un regalo y la prdida o falta de tiempo para darlos.
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Matriz expectativas stakeholders
GRUPOS DE INTERES ASPECTOS RELEVANTESINTERNOS
EmpleadosSeguridad en el Trabajo XCondiciones de Trabajo XInformacin Veraz XFormacin X
CADENA DE VALOR
ProveedoresRelaciones comerciales Largo Plazo XCondiciones de Trabajo XInformacin Veraz X
Clientes
Calidad del Producto XPrecio del Producto
Conveniencia compra(Localizacin )X
Caractersticas Sostenible XStatus XInformacin sobre producto e impacto X
COMUNIDAD/SOCIEDAD
AdministracinEmpleo XInformacin Veraz XDesarrollo local X
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Matriz de causalidad
(Anexo a este documento)
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IndicadoresCLIENTES
Indicador Objetivo rea Frecuencia FormulaSatisfaccinde entrega
del servicio
Calidad delservicio
EntregaProduccin
Mensual N deentregas/N de
clientesinsatisfechos X
100Grado de
satisfaccinde clientes
Incrementarla satisfaccin
del usuariomediante eldesempeo
superior
Toda laempresa
Mensual Altamentesatisfecho;
Medianamentesatisfecho;Insatisfecho
Quejas Disminuir lasquejas sobre
el servicio yproductoofertados
atendiendoerrores
cometidos
Toda laempresa
Mensual N de reclamosrealizados/ N
de reclamospronosticados
ndicefidelidad delos clientes
Medir lalealtad de losclientes hacialos productos
ofertados
Toda laempresa
Anual N total dearreglos
ofertados/N dearreglos
comprados por
clienteFINANCIEROS
Indicador Objetivo rea Frecuencia FormulaRentabilidad Incrementar
la rentabilidadToda la
empresaAnual Gastos netos/
Total facturadox 100
Convenioscon
proveedores
Realizar elmayor
nmero deconvenios a
fin de
expandir laoferta deproductos
Administrativa Anual 5 proveedores
Reduccin degastos
operativos
Disminuirgastos
innecesariospara la
empresa
Administrativa Anual Gastosrealizados/
Gastospresupuestados
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Sistema degestin
Desarrollar ymodernizarlos sistemasde gestin
Administrativa Anual N deactividades
realizadas/Nde actividadesprogramadas X
100PROCESOS INTERNOSIndicador Objetivo rea Frecuencia FormulaPlan de
Calidad totalAnalizar que
el plan decalidad sea
optimo yrentable
Administrativa 3 aos N deactividadesrealizadas
conforme alplan/ N deactividades
propuestas enel plan X 100
Eficiencia enla produccin Lograr laeficiencia enel procesoproductivo
Produccin Mensual Tiempo en elque se realiza elproducto/Tiempo
programado derealizacin
Nmero deproductos
introducidoscon xito
Obtener elliderazgo enel producto
Toda laempresa
6 meses Lista deproductos ms
vendidos
Mejora de la
calidad
Mejorar la
calidad delproducto enfuncin de laopinin del
cliente
Toda la
empresa
3 meses N de productos
entregados / Ndeinconformidades
x 100
APRENDIZAJE Y CRECIMIENTOIndicador Objetivo rea Frecuencia Formula
Porcentajede
capacitacina los
empleados
Conocer elnivel de
capacitacincon el que
cuentan losempleados
Toda laempresa
Anual N de cursosrealizados/N
de cursosprogramados X
100
Apertura denueva
sucursal
Ampliar elcampo de
oferta de losproductos
Administracin 5 aos Anlisisfinanciero hasta
la fecha.
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Nuevosproductos
Innovar laoferta deproductos
AdministracinProduccin
Anual Desarrollo denuevos
productos omejorados /
Total de
productosPorcentajede arreglosvendidos
Conocer lacantidad de
arreglosvendidos con
el fin deevaluar la
necesidad deampliar laempresa
(trabajadores,
stock demateriales,recursos
materiales yde transporte)
Administracin Anual Nmero dearreglos
vendidos/Nmero de
arreglosestimados x 100
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Anlisis costo-beneficioCon el fin de saber si la empresa es rentable, es decir, que genere ganancias, se
realizar un anlisis costo-beneficio, en donde se compararn los costos, los
egresos y los ingresos.
Para la apertura de la empresa se consider nicamente una fuente de ingreso: la
aportacin de cada una de las socias. Esta aportacin fue de $15,000.00, al ser
cinco personas asociadas, se obtuvo un total de $75,000.00, esta inversin se
obtuvo mediante un prstamo solicitado individualmente, en la Caja Popular
Mexicana. Este fondo ser utilizado en gastos iniciales de la empresa, adquiriendo
materia prima que abastezca el almacn, proyectando un stock para tres meses.
En la siguiente tabla se presenta el desglose de los costos de la empresa.
DESGLOSE DE COSTOS FINALES (PRIMER MES)
Renta del local (incluyendo
depsito)
$6,000.00
Pago a trabajadores $3,840.00
Pago a socios $8,000.00
Pago de luz $300.00
Pago de agua $50.00
Material para arreglos de dulces $10,020.08
Material para velas $1,628.64
Globos de helio $748.20
Material para arreglos frutales $1,314.60
Material diverso $37,289.13
TOTAL $69,190.65
El total de costos en la apertura de la empresa es de $69,190.65, teniendo un
restante de $5,809.35. Pero se debe considerar que para la apertura se tendr el
almacn abastecido para los primeros tres meses, esto en cuanto a materia prima
prefabricada, ya que en cuanto a la fruta, se comprar semanalmente.
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Desde el primer mes se han proyectado cierto nmero de ventas, estimando 20
arreglos de dulces. Estas ventas estn estimadas considerando que somos una
empresa nueva en el mercado, que apenas se est dando a conocer, sin embargo
nuestras ventas no se proyectaron tan bajas porque la ubicacin de la empresa es
un punto estratgico para el incremento de estas.
Se calcula un costo de la produccin como se muestra en la siguiente tabla.
ProductoCosto
unitario (IVAincluido)
Bubulubu $7.92
Bon o bon $6.06
Kranky $2.60
Snickers $17.21
Crunch $16.82
Carlos V $9.71
M&Ms $14.15
Paleta payaso $9.28
Tutsi pop $5.29
Paleta de corazn$3.11
Dulce Salvavidas $8.93
Caja de madera grande $17.40Palillos largos demadera $6.63
Oasis $5.22
Papel para envoltura $2.03
Papel china $2.20
Papel celofan $12.76
Moos de papel $1.86
TOTAL $149.18
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Cabe resaltar que el costo fue calculado considerando dos piezas de cada uno de
los dulces para cada arreglo. Teniendo un costo de $149.18 nicamente por los
costos tangibles, se sum a esta cantidad $30.00 siendo este un aproximado de los
costos intangibles (mano de obra, luz, agua, etc.) obteniendo un costo total por
arreglo de $179.18. Estipulando una ganancia de $150.18, se defini el precio de
venta de cada arreglo, dando como resultado $330.00.
Si se tiene pronosticada la venta de 20 arreglos por mes, se calcula un ingreso de
$6,600.00, sin embargo a esta cantidad se le descuenta $3,583.60, correspondiente
al costo de los 20 arreglos, obteniendo un total de ganancias de $3,016.40, cabe
resaltar que esta cantidad es solamente para los arreglos de dulces, y calculando
ventas del primer mes, esperando que en los meses siguientes se incremente el
nmero de ventas. Con todo esto comprobamos que nuestra empresa si es rentable.
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Anexos
Tarjeta de presentacin y flayer
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Cotizacin
Regalos a domicilioSORPRNDEME
Regalos para sonrerPlaza comercial Madero Local-133
Planta baja, Bahas de Huatulco, OaxacaTels. 958 106 5180
951 244 6464
10 de Junio de 2016
DulceraLa AbejitaSanta Cruz Huatulco, Oaxaca.Tels. 58 7 0986
Con el gusto de saludarles nos dirigimos a usted para solicitar la cotizacin de los siguientes productos:
Esperando pronta respuesta, le enva un cordial saludo.
Regalos a DomicilioSORPRNDEME
Regalos para sonrer
Producto Cantidad
Bubulubu 10 cajas (12 pza. c/u)Bon o bon 7 cajas (18 pza. c/u)Kranky 5 cajas (25 pza. c/u)Snickers 10 cajas (12 pza. c/u)Crunch 10 cajas (12 pza. c/u)Carlos V 8 cajas (16 pza. c/u)M&Ms 6 cajas (20 pza. c/u)Paleta payaso 10 cajas (10 pza. c/u)Tutsi pop 5 botes (25 pza. c/u)
Pulparindo 6 cajas (20 pza. c/u)Skwinkles 8 cajas (16 pza. c/u)Paleta de corazn 3 bolsas (50 pza. c/u)Dulce Salvavidas 6 cajas (20 pza. c/u)Chicles de bola 6 bolsas (100 pza. c/u)Bombones 6 bolsas (100 pza. c/u)Sabritas (surtido) 5 cajas (50 pza. c/u)Peln pelorico 10 cajas (12 pza. c/u)Cacahuates japoneses 10 cajas (12 pza. c/u)Palomitas (mini) 5 cajas (28 pza. c/u)
Rockaleta 7 bolsas (18pza. c/u)Muecas 12 cajas (10 pza. c/u)
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DulceraLa Abejita
Santa Cruz Huatulco, Oaxaca.Tels. 58 7 0986
12 de Junio de 2016
Regalos a domicilioSORPRNDEMERegalos para sonrerPlaza comercial Madero Local-133Planta baja, Bahas de Huatulco, OaxacaTels. 958 106 5180951 244 6464
De acuerdo a la solicitud recibida el da 10 de Junio de 2016, le damos a conocer la cotizacin de losproductos que solicitaron:
En espera de dudas o solicitudes, quedamos a su disposicin.Dulcera
La Abejita
Producto Cantidad Costo unitario Costo total IVA Precio
Bubulubu 10 cajas (12 pza. c/u) $41.00 $410.00 $65.60 $475.60
Bon o bon 7 cajas (18 pza. c/u) $47.00 $329.00 $52.64 $381.64
Kranky 5 cajas (25 pza. c/u) $28.00 $140.00 $22.40 $162.40
Snickers 10 cajas (12 pza. c/u) $89.00 $890.00 $142.40 $1,032.40
Crunch 10 cajas (12 pza. c/u) $87.00 $870.00 $139.20 $1,009.20
Carlos V 8 cajas (16 pza. c/u) $67.00 $536.00 $85.76 $621.76
M&Ms 6 cajas (20 pza. c/u) $122.00 $732.00 $117.12 $849.12
Paleta payaso 10 cajas (10 pza. c/u) $40.00 $400.00 $64.00 $464.00Tutsi pop 5 botes (25 pza. c/u) $57.00 $285.00 $45.60 $330.60
Pulparindo 6 cajas (20 pza. c/u) $33.00 $198.00 $31.68 $229.68
Skwinkles 8 cajas (16 pza. c/u) $45.00 $360.00 $57.60 $417.60
Paleta de corazn 3 bolsas (50 pza. c/u) $67.00 $201.00 $32.16 $233.16
Dulce Salvavidas 6 cajas (20 pza. c/u) $77.00 $462.00 $73.92 $535.92
Chicles de bola 6 bolsas (100 pza. c/u) $22.00 $132.00 $21.12 $153.12
Bombones 6 bolsas (100 pza. c/u) $27.00 $162.00 $25.92 $187.92
Sabritas (surtido) 5 cajas (50 pza. c/u) $140.00 $700.00 $112.00 $812.00
Peln pelorico 10 cajas (12 pza. c/u) $37.00 $370.00 $59.20 $429.20
Cacahuates japoneses 10 cajas (12 pza. c/u) $28.00 $280.00 $44.80 $324.80Palomitas (mini) 5 cajas (28 pza. c/u) $103.00 $515.00 $82.40 $597.40
Rockaleta 7 bolsas (18pza. c/u) $42.00 $294.00 $47.04 $341.04
Muecas 12 cajas (10 pza. c/u) $31.00 $372.00 $59.52 $431.52
TOTAL $10,020.08
MATERIAL PARA ARREGLOS DE DULCES
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Nota de venta
VENTAFolio: 001
Da Mes Ao
Seor (a): Telfono:
Direccin:
Direccin del destino:
Cantidad Precio Unit. ImporteDescripcin
Regalos a domicilio
Plaza com er cial Mader o Lo cal-133
Planta baja, Bahias de Huatu lco,Oaxaca
Tel s . 958 106 5180
951 244 6464
Gracias por su preferencia
Firma/SelloTotal:
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Nota de anticipo
ANTICIPOFolio: 001
Da Mes Ao
Seor (a): Telfono:
Direccin:
Direccin del destino:
Cantidad Precio Unit. Importe
Antic ipo:
Resta:
Gracias por su preferencia
Firma/SelloTotal:
Regalos a dom icilio
Plaza comercial Madero Local-133
Planta baja, Bahias de Huatulco,Oaxaca
Tels. 958 106 5180
951 244 6464
Descripcin
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Crdito Inmediato
Tasa: 12% anual ms IVA Monto: Desde $1,000.00 pesos, hasta el 100% del saldo disponible en
cuenta mexicana Pagos: Puedes realizar pagos anticipados sin penalizacin y en todas
nuestras sucursales. Plazo: Plazo hasta 60 meses Comisiones:
Sin comisin por apertura.
Sin comisiones por administracin durante el tiempo del crdito
Requisitos:
Solicitud de prstamo proporcionada por la institucin.
Identificacin oficial vigente del socio.
Comprobante de domicilio actual del socio.
Recomendaciones
Contratar crditos por arriba de tu capacidad de pago puede afectar tuhistorial crediticio.
Incumplir tus obligaciones te puede generar comisiones e interesesmoratorios.