Sopa o Crema del Día · Lechuga, rúcula, Palta, tomate, Champiñones, Quesillo Lettuce, Arugula,...
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Sopa o Crema del DíaSoup of the Day
$ 3.400
Camarón Pil Pil con Merquén y Vino BlancoPrawns Pil-Pil with Merquen & White Wine
$ 7.900
Ostiones a la Parmesana Parmesan Scallops
$ 8.900
Pulpo servido con salsa Huancaina y tostadas al Oliva Octopus with Huancaina sauce served with Olive Toast
$ 8.100
Camarones Ecuatorianos servidos con Salsa de Mango y Ensalada verde
Ecuadorean Shrimp Tempura with Mango Sauceand Green Salad
$ 9.800
Centolla servida con Láminas de Palta con dressing de limón King Crab served with Avocado Slices with lemon dressing
$ 11.000
Empanadas de queso (6 unidades) Cheese empanadas
$ 5.900
Empanadas camarón queso (6 unidades) Cheese with shrimps empanada
$ 8.900
E n t r a D a S a L a C a r t aA P P E T i z E r S
Ensalada griegaGreek salad
$ 5.000
Ensalada César con Camarones Salteados y Crutones a las finas HierbasCesar Salad with Sautéed Shrimps & fine Herb Croutons
$ 7.300
Ensalada Chilena, tomate, CebollaChilean Salad, Tomato, Onion
$ 3.400
Ensalada del Huerto | Garden Salad Variedad de lechugas, huevo, tomate, zanahoria y paltaVariety of lettuce, hard-boiled egg, tomato, carrot & avocado
$ 4.600
E n S a L a D a SS A L A D S
M A i n D i S H E S
P L a t O S D E F O n D O
Medallón de Filete de Vacuno servido con Salsa de Champiñones acompañado de quinoa al pesto
Grilled beef fillet served with Mushroom sauce, accompanied with quinoa al pesto
$ 15.300
Lomo de Vacuno con salsa de tres pimentas acompañado de salteado de papas, cebolla y pimentón
Grilled beef loin Served with three pepper sauce accompanied with sautéed Potato, Onion and bell pepper
$ 14.100
Chuletas de Cordero con Salsa de romero y pimienta roja acompañadas de Polenta
Grilled Lamb Chops served with rosemary and red pepper sauce acompanied with Polenta
$ 18.300
Parpadelle servido con salsa de tomates, Ostiones, Calamares y Camarones Ecuatorianos
Parpadelle served with Scallops, tomato, squid and Ecuatorian Shrimp
$ 13.900
Salmón de río a la plancha servido con salsa de camarones acompañado de puré de arvejas
Grilled river Salmon served with shrimps sauce accompanied with Peas pure
$ 10.900
Congrio a la plancha servido con salsa de merlot y pimienta roja, acompañado de pastelera de choclo.
Grilled conger fish served with merlot and red pepper sauce accompanied with Corn Pie
$ 10.900
Mahi Mahi a la plancha servido con salsa de lemongrass y jengibre acompañado de salteado de vegetales
Grilled Mahi Mahi served with lemongrass and ginger sauce accompaniedwith sautéed vegetables
$ 10.900
Sorrentino de Champiñones servido con salsa de tomate y albahaca Mushroom Sorrentino served with tomato and basil sauce
$ 8.600
M A i n D i S H E S
P L a t O S D E F O n D O
Espagueti con salsa Boloñesa o napolitana
Spaghetti with Bolognese sauce or napolitana sauce
$ 5.500
Pollo asado servido con papas fritas
Baked chicken accompanied with french fries
$ 8.500
apanados de pollo con puré, papas fritas o arroz
Chicken fingers with french fries or mashed potatoes or rice
$ 8.500
Copa Helado & Salsa Chocolate o Berries Assorted ice Cream with Chocolate or Berry Sauce
$ 4.100
torta de Panqueque naranja o torta de Chocolate Orange Cake or Chocolate Cake
$ 4.300
Ensalada de Frutas de la Estación & Helado a elecciónMixed Seasonal Fruit Plate with your choice of ice Cream or sorbet
$ 4.600
torta Merengue LúcumaMeringue lucuma cake served with mango sauce
$ 4.300
tarta tatín con servido con helado de yogurtTatin tart served with yoghurt ice cream
$ 4.300
Ensalada de Frutas de la estaciónSeasonal Fruit Plate
$ 4.100
Fondant de chocolate con helado de vainilla Chocolate fondant with vanilla ice cream
$ 4.100
Panqueque Celestino & Helado de VainillaCrepes “Celestino” Filled with Caramel served with Vanilla ice Cream
$ 4.300
D E S S E r T S
P O S t r E S
Desayuno americano / American Breakfast Café o té, jugo de naranja, huevos, jamón, queso, yogurt, cereal y fruta
Coffee – tea - orange juice – eggs – ham - cheese – yogurt – cereals and fruit salad
$ 7.900
Desayuno Continental / Continental Breakfast Café o té, jugo de naranja, queso, mermelada, mantequilla, tostadas
Coffee or tea - orange juice – cheese – jam – butter and toast
$ 5.500
Huevos Fritos, Pochados o a la Copa Two Eggs Fried, Poached or Boiled
$ 2.800
Huevos revueltos con Jamón o tocino Two Scrambled Eggs with Ham or Bacon
$ 3.900
Huevos revueltos con Jamón & Queso Two Scrambled Eggs with Ham & Cheese
$ 4.100
Omelette: Elija sus Ingredientes Queso Mozzarella - tomate - Jamón - Champiñones
Omelette: Choose from the following ingredients Mozzarella Cheese - Tomato - Ham - Mushrooms
$ 5.200
Porción de JamónPortion of Ham
$ 2.200
Porción de tocino Portion of Bacon
$ 2.200
B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )
E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S
Sándwich de Jamón y Queso calienteHot Ham & Cheese Sandwich
$ 5.000
Sándwich de Lomo de Vacuno y Queso Beef Loin & Cheese Sandwich
$ 7.300
Sándwich de Lomo de Vacuno y tomate Beef Loin & Tomato Sandwich
$ 6.900
Sándwich de Lomo de Vacuno y Palta Beef Loin & Avocado Sandwich
$ 7.400
Sándwich de Lomo de Vacuno, tomate y Palta Beef Loin, Tomato & Avocado Sandwich
$ 7.900
Sándwich de Lomo de Vacuno con Porotos Verdes, tomate y ají Beef Loin, Green Beans, Tomato and Hot Green Pepper Sandwich
$ 7.900
Sándwich de ave y tomate Chicken & Tomato Sandwich
$ 5.200
Sándwich de ave y Palta Chicken & Avocado Sandwich
$ 5.800
Sándwich de ave, tomate y Palta Chicken, Tomato & Avocado Sandwich
$ 6.600
B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )
E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S
Portillo Burger Hamburguesa, Lechuga, tomate, Queso, Pepinillo, Mayonesa
Hamburger, Lettuce, Tomato, Cheese, Pickle, Mayonnaise
$ 6.500
Rogan BurgerHamburguesa, Cebolla Crujiente, Huevo Frito, tocino y tomate
Hamburger, Crispy Onion, Fried Egg, Bacon & Tomato
$ 6.900
Sándwich Vegetariano | Vegetarian SandwichLechuga, rúcula, Palta, tomate, Champiñones, Quesillo
Lettuce, Arugula, Avocado, Tomato, Mushrooms & Fresh Cheese
$ 5.300
Cheeseburger Hamburguesa, Queso
Hamburger with Cheese
$ 5.300
Porción Papas FritasPortion of French Fries
$ 3.300
Los Sándwiches pueden ser en Pan amasado, Pan de Molde o Integraly son acompañados de papas fritas
Sandwiches may be on a white roll, sliced bread or whole wheat breadand are served with fries
B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )
E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S
BebidasSoft Drinks $ 2.300
Limonada Especial (Menta y Jengibre)Special Lemonade (Mint & Ginger)
$ 2.500
agua Mineral Benedictino 500 cc Mineral Water 500 cc
$ 2.100
S.Pellegrino aranciatta rossa 330 ml $ 2.700
Gatorade$ 2.800
néctar de Fruta Fruit nectar $ 2.400
Bebida Energética | Energy Drinkred Bull$ 3.800
Cervezas nacionales | Chilean BeerEscudo 5.5º
$ 3.600
Cervezas Importadas | imported BeerStella artois 5º
$ 3.900
Corona Extra 4.6º $ 3.900
Cervezas artesanales | Micro BreweryKunstmann torobayo Pale ale, 5°
$ 4.300
Cervezas artesanales | Micro Brewerytravesia ambar ale - Golden ale
$ 4.300
S O F T D r i n K S , J u i C E & O T H E r
B E B I D a S , J U G O S & O t r O S
Café Espresso ChicoSmall Espresso
$ 1.800
Café Espresso DobleLarge Espresso
$ 2.400
Café Espresso con LecheEspresso with Milk
$ 2.400
Cappuccino$ 2.400
Irish Coffee$ 7.200
Chocolate CalienteHot Chocolate
$ 3.200
té | Tea$ 1.700
C O F F E E & T E A
C a F É , t É
Valle de limaríUna de las regiones más prometedoras de Chile. El valle atraviesa de este a oeste, desde las altas cimas de la Cordillera de Los Andes hasta la costa del Pacífico. Se caracteriza por su baja pluviometría, lo que sumado a la influencia costera (camanchaca), genera óptimas condiciones para producir vinos en los que destacan su mineralidad en blancos y extraordinaria calidad de sus taninos en tintos.
Valle de CasablanCaEl valle de los blancos. Tiene clara influencia marítima, clima más bien frío, presenta neblinas matinales y una amplitud térmica entre el día y la noche que favorecen la lenta maduración de la uva. Estas condiciones son apropiadas para producir frutas ricas en aroma y color, entregando a los vinos una gran frutosidad.
Valle de san antonioEs la nueva apuesta de la industria vinícola chilena y está dada por las condiciones geográficas y climáticas de la zona. La influencia marina es alta y por ello las brisas son más heladas y hay más humedad, lo cual obliga a producir pequeños racimos que maduran más lentamente, pero que a su vez concentran más sabor y el aroma de las diferentes vides. Por esto mismo, las viñas del valle se han dedicado a producir vinos Premium, destacando las variedades de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah.
The Valley of limaríOne of the most promising regions of Chile, the valley of Limarí lies from East to West, from the highest mountains of the Andes to the Pacific Coast. It is characterized by low rainfall which is suplemented by the moisture from the ocean known as Camanchaca, it produces wines distinguished by minerals in the whites and the extraordinary quality of it’s tannins.
WinE PrODuCinG VALLEYS AnD rEGiOnS OF CHiLE
Valles y regiones VitiViníColas de Chile
C e p a s b l a n C a s
W H i T E W i n E S
The Valley of CasablanCaCasablanca is a valley of white wines. There is a clear maritime influence with a relatively cold climate and a considerable difference between night and day temperatures that help ensure the slow maturing of the grapes. These conditions produce fruit that is rich in aroma and color, resulting in a pleasant fruity wine.
The Valley of san anTonioSan Antonio is the newest interest of the Chilean wine industry because of its interesting combination of geography and climate. There is a strong maritime influence, with cool winds and high humidity. The production comes from small clusters of grapes that mature slowly concentrating the flavour and bouquet of the different wines. The valley of San Antonio produces premium wines from Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc and Chardonnay.
VaLLE LIMarÍ
VaLLE CaSaBLanCa
Huentelauquén
Los Vilos
Los Andes
Santiago
San Antonio
VaLLE San antOnIO
Valle de aConCaguaEs uno de los valles con mayor tradición de Chile.Posee un clima mediterráneo, con grandes diferencias de temperaturas entre invierno y verano, permitiendo que los viñedos realicen una maduración lenta y constante, lo que garantiza la obtención de sabores maduros, elegantes y de una gran estructura tánica.
Valle del maipoAquí se inicia la historia vitivinícola de Chile, un valle de cepas tintas y en especial, de Cabernet Sauvignon. Los llanos del Maipo recogen la fuerza del torrente que baja desde la alta cordillera, trayendo las aguas del deshielo, ricas en oxígeno y minerales que riegan generosamente las vides en torno a su cauce.
Valle de rapelEsta zona incluye al valle de Cachapoal y Colchagua, la conjunción perfecta donde la geografía y el clima permiten la obtención de finos cepajes y de una personalidad única con una marcada frutosidad y suavidad de sus taninos.
The Valley of aConCaguaAconcagua has one of the oldest wine growing traditions in Chile. It has a mediterranean climate with important differences in temperatures between summer and winter allowing the grapes to mature slowly and gently, guaranteeing elegant, mature flavors with an excellent tannic structure.
WinE PrODuCinG VALLEYS AnD rEGiOnS OF CHiLE
Valles y regiones VitiViníColas de Chile
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
The Valley of maiPoChile´s first wine-producing valley, known for redwines, especially Cabernet Saugvignon. The plains of the Maipo Valley benefit from snow melt that descends in torrential rivers from the Andes, offering generous irrigation of water that is rich in oxygen and minerals.
The Valley of raPelThis zone includes the Cachapoal and Colchagua valleys. The region offers an ideal mix of terrain and climate necessary for the production of fine wines, that feature a unique personality marked by fruit and soft tannins.
Valle de ColChaguaEl maravilloso clima con que cuenta, el uso de tecnología de vanguardia y la incansable creatividad del hombre, han permitido a la industria vitivinícola un impresionante desarrollo, con la producción de vinos que han alcanzado los mejores estándares mundiales.
The Valley of ColChaguaThe wonderful climate of Colchagua combined with the most modern technology and the untiring creativity of the vintners has resulted in an impressive development and the production of wines of the highest international standards.
VaLLE aCOnCaGUa
VaLLE MaIPO
VaLLE raPEL
VaLLE COLCHaGUa
Valparaíso
San Antonio
Pichilemu
Rancagua
San Fernando
Los Andes
C e p a s b l a n C a s
W H i T E W i n E S
SaUVIGnOn BLanC
CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley
$ 18.700
ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Costa Valley
$ 27.300
KaLFUSumpai cool coastal, Huasco Valley
$ 24.900
LaPOStOLLECasa Grand Selection, rapel Valley
$ 20.300
MatEtIC (OrGanIC WInE)Corralillo, San antonio Valley
$ 19.000
San EStEBanIn Situ Vineyard Selection, aconcagua Valley
$ 14.500
MatEtICCorralillo, San antonio Valley 375 cc
$ 6.100
Santa EMa
Isla de Maipo Valley 187 cc
$ 3.100
LatE HarVESt
SanCHEz DE LOrIa Late Harvest, aconcagua valley
$ 7.300
C e p a s b l a n C a s
W H i T E W i n E S
CHarDOnnaY
CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley
$ 18.700
KaLFUKuda, Leyda Valley
$ 24.900
ErrázUrIzMax reserva, Casablanca Valley
$ 24.900
LaPOStOLLECasa Grand Selection, Casablanca Valley
$ 19.400
MatEtIC (OrGanIC WInE)EQ Chardonnay, San antonio Valley
$ 27.100
GarCES SILVaamayna, Leyda Valley
$ 29.900
Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc
$ 3.100
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
EnSaMBLaJES | BLEnDED WinES
CaSa SILVaQuinta Generación, Colchagua Valley
Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
$ 39.500
EMILIana – COYaM (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
Petit Verdot, Mourvèdre, Colchagua Valley
$ 29.000
LaPOStOLLECanto de apalta, rapel Valley
Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
$ 23.200
San EStEBanLaguna del Inca, aconcagua Valley
Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah
$ 31.600
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
CaBErnEt SaUVIGnOn
CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Maipo Valley
$ 18.700
ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Valley
$ 26.000
KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Single Vineyard, alto Colchagua Valley
$ 18.900
LaPOStOLLECuvée alexandre, Colchagua Valley
$ 29.900
PÉrEz CrUzreserva Cabernet Sauvignon, Maipo Valley
$ 18.600
COUSIñO MaCULantigua reserva, Maipo Valley
$ 17.000
aDOBEOrganic Wine, Central Valley 375 cc
$ 5.800
Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc
$ 2.900
CarMÉnÈrE
tOrO DE PIEDrareserva, Curicó Valley
$ 23.000
COnCHa Y tOrOterrunyo, rapel Valley
$ 42.500
CaSa SILVaGran reserva Los Lingues, Colchagua Valley
$ 24.100
ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Valley
$ 21.000
KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)royale Carménère, alto Colchagua Valley
$ 28.700
LaPOStOLLECuvée alexandre, Colchagua Valley
$ 31.700
PÉrEz CrUzLimited Edition, Maipo Valley
$ 28.300
Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc
$ 3.100
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
PInOt nOIr
KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Costa Pinot noir, Colchagua Costa Valley
$ 33.600
CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley
$ 22.000
KInGStOnPangaré Pinot noir, Casablanca Valley
$ 19.600
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
MErLOt
LaPOStOLLECasa Grand Selection, rapel Valley
$ 19.300
trES PaLaCIOSFamily Vintage, Gran reserva, Maipo Valley
$ 18.000
SYraH
ErrázUrIzSingle Vineyard, aconcagua Costa Valley
$ 22.100
aMaYnaSyrah, Leyda Valley
$ 23.000
MaLBEC MENdozA - ARgENTiNA
HEY MaLBEC Malbec, Luján de Cuyo Valley
$ 27.500
DOña PaULaDoña Paula Estate, Luján de Cuyo Valley
$ 17.000
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
C e p a s t i n t a s
r E D W i n E S
Í C O n O Sg R A N d E S V i N o S | P r E M I u M W I N E S
EMILIana (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Ge 2012, Colchagua Valley
$ 75.100
MOntESMontes alpha M. 2010, Colchagua Valley
$ 131.100
almaviva 2012, Maipo Valley
$ 191.000
Don Melchor 2010, Maipo Valley
$ 125.000
* Productos sujetos a disponibilidad | Products subject to availability.
C h a m p a g n e & e s p u m a n t e s
C H A M P A G n E & S P A r K L i n G W i n E
CHaMPaGnE
VEUVE CLICQUOt
$ 109.200
ESPUMantES | SPArKLinG WinE
Chandon Extra Brut, argentina
$ 25.400
Montes Sparkling angel Brut, Chile
$ 26.300
Undurraga Brut royal, Chile
$ 15.200