Sogama nova planta de compostaxe · 2016. 12. 1. · Comeza a construción da nova planta de...

Boletín informativo dEcEmBrO 2016

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Editorial

Sogamapresenta a súa memoria de Sostibilidade2015

“El proyecto Arroupa ha creado 17empleos en un año”

José A. MouriñoRañódirEcTOr dE cáriTASdiOcESAnA dE SAnTiAGO

Eventos

LVI Curso de Saúde Ambientale premio a Sogama

Xornada CRETUS e REGATA

Showcookings nas prazas deabastos de Galicia

Balance Recuwatt 2016

Semana Europea daPrevención de Residuos

Premios Aproema 2016

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O Penal de monterroso edita un librosobre a súa actividade ambiental

máis autocompostaxe en cedeira,Vilagarcía e redondela

mellora da planta de transferenciade Becerreá

novo sitio web sobre reciclaxeoportunidadesparareciclar.gal

curso de formación en liña para osconcellos galegos

AEVErSU valorizou só en 2015máis de 2,5 millóns de toneladasde residuos

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Comeza a construción danova planta de compostaxe

Videoconto da familia Trebón. Aspraias tamén se limpan no inverno!

Máis eventos...

David Barrio ÁlvarezdirEcTOr dE rEciclAdOdE ASPAPEl

“La economía circular está en elpropio ADN del papel”

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Novoecoconto noCaderno Verde

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Actualidade

Javier DomínguezLinoPrESidEnTE dE SOGAmA

“A nosa Memoria de Sostibilidade,un paso ao fronte”

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Receitario ecolóxico

• Torta de cenoria

Que comes hoxe?

A que non sabías que a cenoria é a hortalizaque máis azucre ten?

O documento, que a partir de agora terácarácter bianual, recolle as distintas ac-tuacións que a compañía desenvolveudurante os últimos anos, prestando espe-cial atención ao 2015 , período no que al-canzou máximos hitóricos de eficiencia.

A nova planta de recuperación de enva-ses procedentes do lixo en masa permi-tirá tratar en Sogama practicamentetodos os residuos urbanos producidos enGalicia e converterá ao complexo nundos máis grandes de Europa e do mundo.

Vídeo da obra “Alixo de esperanza”

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O pasado mes de novembro pre-sentabamos, nun acto presididopola conselleira de medio Am-biente e Ordenación do Territorio,Beatriz mato, a memoria de Sosti-bilidade de Sogama correspon-dente ao ano 2015. Este foi unperíodo especialmente relevantepara a historia da entidade que pre-sido ao alcanzar durante o mesmomáximos históricos de eficiencia.

Traballo, esforzo, empeño, dedica-ción, perseveranza e ilusión foronos principais ingredientes dun exi-toso labor ao que todos, traballado-res da entidade pública, administración e cidadáns, contribuímos, propiciando queo sistema de xestión de residuos urbanos imperante en Galicia dea o mellor de si eresponda de forma eficaz, resolutiva e contundente ás necesidades e expectativasdo conxunto da poboación.

coa elaboración desta memoria, na que mostramos de forma aberta, franca, sensatae transparente os pormenores da actividade de Sogama durante o pasado exercicio,establecemos as bases e o punto de partida que nos permitirá emprender o camiñocara a unha nova etapa na vida da compañía. nesta fase cobrará peso a optimizaciónde servizos, debendo estes circunscribirse a unha realidade social cambiante quedebe aspirar, nun marco de economía circular, a unha maior sostibilidade.

A ampliación do complexo medioambiental de cerceda dará resposta a este reto,toda vez que permitirá tratar en condicións axeitadas o conxunto dos residuos urba-nos producidos na nosa comunidade, incrementando en gran medida a nosa achegaao reciclado e reducindo o vertido a valores ínfimos.

máis recuperación, máis reciclaxe e vertido técnico cero constitúen as prioridadesdo noso proxecto e o de todos os galegos.

Javier domínguez linoPresidente de Sogama

“A nosa Memoria de Sostibilidade, un paso ao fronte”

Entrevistamos a...José A. Mouriño Rañódirector de cáritas diocesana de Santiago

David Barrio Álvarezdirector de reciclado de ASPAPEl

Mundo SOGAMASogama presenta a súa memoria deSostibilidade 2015

Actualidadecomeza a construción da nova plantade compostaxe






AEVErSU valorizou só en 2015 máis de 2,5 millóns de toneladas de residuos

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EDITORIAL

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EditorialJavier Domínguez LinoPresidente de Sogama

Entrevistamos a...David Barrio Álvarezdirector de reciclado de ASPAPEl









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La encomiable labor que Cáritas lleva a cabo es hoy incontestable. Rigor, pulcri-tud y amparo de los más desfavorecidos constituyen algunas de sus principalesseñas de identidad. Ahora que nos aproximamos a las Navidades, ¿cuáles son lasprioridades de la organización en unas fechas en las que, quizás, se hace más pa-tente la desigualdad y situación de pobreza que sufren algunas personas?Sensibilizar a la sociedad de que no solamente en navidad hay que acordarse de laspersonas que sufren, que están solas, que viven en unas condiciones indignas, queson explotadas. Hay que acordarse de que, no solamente en navidad hay muchaspersonas que no tienen un techo para cobijarse, pasan hambre, que no tienen conquien hablar ni a nadie que las escuche, que las comprendan o por lo menos que lointenten. A estos seres humanos los tenemos ahí durante todo el año y por lo tantodebemos intentar que estas actitudes “buenas” las tengamos los 365 días del año.resumiendo, hagamos posible que las personas más desfavorecidas de la sociedadsientan que la navidad no son solamente unas fechas en el calendario, y que sientanque siempre hay alguien al que pueden acudir, y que las acogerá con amor.

El proyecto “Arroupa” Santiago se ha convertido en todo un icono para la inte-gración, a través de la vía medioambiental, de personas en riesgo de exclusión.Háblenos de esta iniciativa, en qué contexto surge y con qué fin.Es sabido que la sociedad cambia continuamente. no vivimos de la misma maneraque hace 10, 25 ó 50 años. A nuestro alrededor, el mundo cambia rápidamente y a lapobreza le ocurre lo mismo.Hace 50 años, la labor de cáritas era, en su mayoría, asistencial. las necesidades másimportantes de una parte de la sociedad eran la falta de comida, ropa, etc. Hoy las carencias y necesidades son otras. Por poner un ejemplo, hace 5 años hablá-bamos de los pobres con corbata: nueva pobreza por culpa de la crisis. Hoy hablamosde trabajadores pobres cuando hace 10 años era impensable que un trabajador fueseparticipante de los servicios de cáritas.

“Arroupa ha posibilitado la creación de 17empleos para personas en exclusión social”

José Anuncio Mouriño Rañódirector de cáritasdiocesana de Santiagode compostela

“El mundo cambia rápidamente y a la pobreza le ocurre lo mismo”,reflexiona el director de Cáritas Diocesana de Santiago deCompostela. En este contexto, su labor asistencial ha evolucionadohacia la economía social y circular para dar solución a las nuevasnecesidades y carencias y conseguir la inserción sociolaboral depersonas en situación o riesgo de exclusión social. Hablamos con JoséAnuncio Mouriño del proyecto “Arroupa”, centrado en la recuperaciónde ropa usada, y a través del cual se han creado 17 puestos de trabajo,así como de la labor de Cáritas y su hoja de ruta a largo plazo”.

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O Penal de monterroso edita unlibro sobre a súa actividadeambiental






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Para dar una respuesta a las pobrezas actuales, ycon el objeto de no hacer a las mujeres y hombresque atendemos dependientes de nuestros servi-cios, la única forma de lograrlo es haciéndolos li-bres; que tengan un trabajo digno para nodepender de nadie, solo de sí mismos. Esto esconsustancial con nuestro Adn; el creador noshizo libres.la persona que por diversos motivos perdió eltrabajo y habilidades sociales, y ha sido empu-jada por la sociedad hacia las cunetas del ca-mino y ya no se considera persona, tiene quevolverse a encontrar a sí misma. Esto solo seconsigue creando algo que promueva y ayude a

que el ser humano caído se levante, se encuentre a sí mismo, sienta que es útil, quees una parte importante de la sociedad. Para esto hemos creado Arroupa Santiago.

La recogida de ropa usada constituye una actividad tradicional para Cáritas, perohan decidido apostar de lleno por la innovación y hacer de esta labor un mediode vida para muchos…las respuestas del siglo XXi no pueden ser iguales a las del XX. los roperos tuvieronsu tiempo y aún lo tienen pero, como he dicho, tenemos que evolucionar.En cáritas queremos erradicar la pobreza, no paliarla, queremos luchar contra ella.Queremos, sobre todas las cosas, dignificar al hombre y a la mujer, ya que es la mejorobra del creador. no queremos dar limosna, esta no hace libre al ser humano. Que-remos promocionar a las personas que vivan con dignidad y esto solo se consiguecreando puestos de trabajo.

Tras la puesta en marcha de la empresa Arroupa, participada al 100% por CáritasDiocesana de Santiago de Compostela, ¿qué balance global harían de la misma?Arroupa cumple un año de actividad este mismo mes. En este tiempo hemos creado17 puestos de trabajo para mujeres y hombres que estaban en la exclusión social.Hemos logrado que estas personas, sin esperanza y desesperadas, vuelvan a recu-perar la sonrisa, vuelvan a creer que un mundo mejor es posible, y vuelvan a recuperarla esperanza.

¿Cuál es el proceso de gestión establecido para la ropa usada que recogen a travésde los contenedores municipales habilitados para tal fin?En la manipulación de la ropa se hacen cuatro clasificaciones. la mejor, la que lostécnicos llaman “crema”, se vende a través de las tres tiendas que tenemos funcio-nando en A coruña, Santiago y Pontevedra. la de calidad inmediatamente inferiorva destinada a mejorar las prendas de nuestros roperos y a la venta al por mayor. lasiguiente se destina al reciclado y la que no sirve para nada se envía a una empresaautorizada para la destrucción ecológica de estos residuos.

¿Cómo se presenta el 2017? Planes, retos, ilusiones, expectativas, sueños,…nuestros planes tienen que superar el año 2017; tienen que ser para un largo futuroya que, si no, sería poner el caramelo en la boca y cuando se empieza a saborear noslo quitan.como futuro más inmediato, queremos consolidar lo hecho hasta ahora; incrementarel número de contenedores que tenemos instalados en nuestra diócesis (90) paraaumentar la recogida de ropa y así conseguir más producto para abastecer a las tien-das. Esto, como es lógico, lleva consigo la creación de nuevos puestos de trabajo ytambién la posibilidad de apertura de nuevas tiendas.El tiempo es el dueño de todo por lo que tengo ilusión y muchísima esperanza enque seamos capaces de seguir haciendo, a hombres y mujeres libres, y que recuperenla sonrisa que, por circunstancias ajenas a ellos, perdieron.

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“Las respuestas del sigloXXI no pueden ser igualesa las del XX. Los roperostuvieron su tiempo y aúnlo tienen, pero hemostenido que evolucionar.En Cáritas queremoserradicar la pobreza”










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Perfil profesionalJosé Anuncio mouriño rañó (Vilagarcía deArousa, 06/01/1946) es director de cáritasdiocesana de Santiago de composteladesde septiembre de 2010, entidad a laque se vinculó hace 23 años como volun-tario cuando todavía ejercía su labor pro-fesional como director de banco.Actualmente está jubilado.En los seis últimos años se ha ocupado

de guiar la acción caritativa y social del organismo, ayudando a la promociónhumana y al desarrollo integral de las personas, grupos y comunidades. En octubre de 2015 asumió los cargos de consejero delegado de la empresa deinserción laboral Arroupa Santiago S.l. E.i.l. y también es patrono de la Funda-ción monte do Gozo, Proyecto Hombre y Fundación cáritas diocesana de San-tiago de compostela. Ha participado además en diversos cursos de formación de voluntariado y dedirectivos impartidos por cáritas Española y como ponente en foros sobre in-tervención social, diseño de politicas sociales y de voluntariado, entre otros.









http://www.caritas-santiago.org/

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El papel podría calificarse como uno de los mayores exponentes de la economíacircular, toda vez que se trata de un artículo natural, renovable, reciclable y bio-degradable. Pero mientras que unos dicen que las nuevas tecnologías eclipsa-rán al que todavía sigue siendo el principal soporte documental de la historiade la humanidad, otros auguran un futuro próspero para este recurso. ¿Quéopina ASPAPEL al respecto?la economía circular está en el propio Adn del papel. la industria del papel hoy esun claro referente en este nuevo modelo industrial, desde la materia prima inicial, lamadera cultivada en plantaciones locales, pasando por el proceso de fabricación delpapel, hasta los productos papeleros y, al final de su ciclo de vida, su recogida, trata-miento y reciclaje, cerrando el círculo. con respecto a los papeles gráficos, tenemosclaro que la edición en papel, lejos de desapare-cer, convivirá en el futuro con los soportes digi-tales porque son complementarios e inclusoaliados. de hecho las nuevas tecnologías, abrentoda una serie de oportunidades para los papelesgráficos: la edición digital, print on demand, au-toedición,… la integración del soporte papel consoluciones informáticas aportará cada vez ma-yores niveles de interactividad como ocurre ya con los códigos Qr y con toda unaserie de innovaciones en tintas, chips,… en las que se está trabajando para integrarla información digital en el propio papel. de hecho hay quien considera que el soportedigital del futuro es el papel. dos milenios de innovación tecnológica y adaptación al mercado, con nuevos pro-ductos y nuevos usos y aplicaciones, avalan la resiliencia del papel. la celulosa y el

“Los bioproductos renovables y reciclablescomo el papel son el futuro”

David Barrio Álvarezdirector de reciclado ylogística de ASPAPEl

España es el segundo país de la UE en reciclaje de papel y cartón trasAlemania. Aunque es una industria ya madura, su modelo de negocio seha convertido en un referente de la economía circular para generar“bioproductos” con valor añadido gracias a su versatilidad paraevolucionar con los tiempos y tomar a las nuevas tecnologías comoperfectas aliadas. La innovación también les ha servido para hacer frentea problemas inesperados como el robo de contenedores azules “queamenaza al buen funcionamiento y bien ganado prestigio del sistema”.Así lo indica David Barrio, Director de Reciclado y Logística de laAsociación Española de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón (ASPAPEL).

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“La industria papeleraespañola es una potencia.En 2015, recicló 5,2millones de toneladas depapel y cartón”










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papel unen a su versatilidad una gran capacidadde innovación. las nuevas aplicaciones en elpackaging o en los productos higiénicos y ab-sorbentes de la nanocelulosa o microcelulosa,así como la integración del papel con solucionesinformáticas en el ámbito gráfico y en el emba-laje, con el resultado de papeles inteligentesque interactúan con el consumidor y con losproductos que protegen, son solo algunosejemplos actuales de esa capacidad de innova-ción en productos de cada vez mayor valor aña-dido. los bioproductos renovables y reciclables

como el papel, capaces de producir el mayor valor añadido a partir de las materiasprimas iniciales, son los productos del futuro, los más aptos para satisfacer las de-mandas del nuevo consumidor del siglo XXi.

¿Cuál es la situación del reciclaje de papel en España en el marco europeo? ¿Cum-plimos con los objetivos comunitarios? ¿Avanzamos en el buen camino? la industria española es una potencia en reciclaje de papel y cartón. En 2015, las fá-bricas reciclaron 5,2 millones de toneladas de papel y cartón. En la UE, solo Alemaniasupera ese volumen.En España se consumen, como media al año, 142 kilos de papel per cápita. Sin em-bargo, no todo es recuperable para su reciclaje. El 16% (23 kilos por habitante) no seincorpora al circuito porque lo guardamos, como los libros en las bibliotecas, o porsu uso específico, como es el caso del papel higiénico. los 119 kilos restantes, sí re-cuperables, se reparten en 31 kilos consumidos en los hogares, 66 kilos de papeles yembalajes utilizados en oficinas, comercios y distribución, y 22 kilos en la industria.Actualmente, recogemos el 70% del papel y cartón que consumimos, en línea con lamedia del UE, que es la campeona mundial en recogida de papel para reciclar. nocabe duda de que avanzamos por el buen camino.

¿Se dará una respuesta adecuada a las exigencias contempladas en el paqueteeuropeo de economía circular?Sin duda, sabremos responder a esas exigencias. Pero primero habrá que ver cómose formulan algunas cuestiones aún en discusión. Parece claro que se va a pedir aotros materiales y flujos lo que de hecho está ya haciendo el papel. El papel es un sector maduro en lo que a reciclaje se refiere, como lo demuestran sularga trayectoria y las cifras conseguidas. Ahora, para nosotros, es el momento deatender otros aspectos y no solo la cantidad. El fortalecimiento de los sistemas derecogida selectiva y la promoción del reciclaje en cercanía son las medidas operativasque potenciarán la industria del reciclaje en España y en Europa. Hay que evitar quese puedan exportar residuos para ser reciclados fuera de Europa sin que se cumplacon requisitos ambientales y laborales equivalentes a los nuestros. Otro objetivo prioritario es mejorar la calidad del papel y cartón que los almacenesde recuperación reciben. Solo podremos hacerlo con el compromiso e implicaciónde toda la cadena, empezando por los ciudadanos, consiguiendo involucrarlos parauna mejor separación en origen y un uso correcto del contenedor azul. Para afrontar estos nuevos retos y nuevos tiempos, en ASPAPEl estamos renovandoy mejorando nuestro programa “Tu papel 21”, que está al servicio de los ayuntamien-tos, ofreciéndoles asesoramiento técnico, reconocimiento y visibilidad en la mejoracontinua de su gestión municipal. Y otra nueva iniciativa para seguir trabajando conun impulso renovado es la mesa de la nueva recuperación, constituida en el senode ASPAPEl como una plataforma abierta a todas las empresas españolas del sectorque quieran contribuir a la definición y desarrollo de nuevas estrategias y proyectospara el futuro de nuestro ya exitoso modelo.

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“Por cada 70 kilos de papely cartón recicladosahorramos un m3 deespacio en vertedero; y concada kilo en el contenedorazul, la emisión de 900gramos de CO2”










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En uno de los últimos números del boletín “Reciclaje al día”, que edita ASPAPEL,y cuya lectura recomendamos, se dice que la reciclabilidad del papel es uno delos aspectos mejor valorados por los ciudadanos en el ámbito del bioconsumo.Háblenos de ello.las preferencias de los consumidores del siglo XXi se dirigen, por un lado, hacia elbioconsumo, optando por productos integrados en el ciclo natural, que procedan dela naturaleza y sean renovables. Por otro lado, conscientes de la necesidad de utilizarlos recursos de forma responsable, valoran especialmente la reciclabilidad y la efi-ciencia a lo largo de todo el ciclo del producto, convirtiendo los residuos en nuevosrecursos, conforme al nuevo paradigma de la economía circular.la mayor encuesta sobre el papel en nuestro país, realizada por Sigmados para elForo del Papel, arroja un índice de satisfacción global del 7,7 sobre 10. Entre las ca-racterísticas mejor valoradas de los productos papeleros destacan la reciclabilidad(8,4), la funcionalidad (7,9), la seguridad del producto (7,9) y su carácter natural (7,6).

El robo de los contenedores azules de papel parece que se ha instaurado comouna práctica habitual en nuestras ciudades. ¿Qué está pasando? ¿Se ha puestoya a prueba el contenedor azul antirrobo?El problema es una cuestión que afecta a toda la cadena del reciclaje y supone unaamenaza al buen funcionamiento y bien ganadoprestigio del sistema. Para contribuir a su solu-ción, se puso en marcha un concurso de diseñoen el que están colaborando todos los agentesimplicados. con la industria papelera (a través derecipap) y Ecoembes como impulsores, se hacontado además con la participación tanto de losfabricantes de contenedores como de las entida-des locales, en las que se están testando los pro-totipos finalistas, así como de los vecinosusuarios del servicio. En esta última fase ya se han colocado los nuevos contenedores en madrid y leganés(de carga superior tipo "iglú") y en Barcelona, Sevilla y Getafe (de carga lateral). laspruebas piloto están dando muy buenos resultados. los nuevos sistemas antihurtoreducen tanto la sustracción de papel y cartón como el deterioro de los propios con-tenedores. Se espera contar con los resultados definitivos a finales de este año y en-tonces, se conocerán los ganadores del concurso.

Denos dos grandes razones para que los consumidores contribuyamos al reciclajede papel.con el reciclaje del papel y el cartón se optimiza el uso un recurso natural y renovablecomo la fibra de celulosa. con 1.000 kg de papel y cartón recogido selectivamentese pueden fabricar más de 5.000 periódicos o más de 11.000 cajas de cereales de des-ayuno. El papel del periódico de ayer volverá a nuestras manos en una semana connuevas noticias impresas. Y gracias al sencillo gesto de plegar y depositar una cajaen el contenedor, tendrá una nueva vida protegiendo otras mercancías. Además, con el reciclaje, se reducen vertederos y emisiones de gases. Por cada70 kilos de papel y cartón ahorramos un m3 de espacio en vertedero; y con cadakilo depositado en el contenedor azul, evitamos la emisión de 900 gramos decO2 en vertedero.

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“Los consumidores delsiglo XXI optan por elbioconsumo y valoran laeficiencia y reciclabilidadde los productos”










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Una vida vinculadoal papeldavid Barrio álvarez es licenciado enciencias Empresariales por la Univer-sidad Autónoma de madrid y Execu-tive mBA por el instituto de Empresade madrid. Actualmente, y desde 2001, es director

de reciclado y logística de ASPAPEl. la Asociación Española de Fabricantesde Pasta, Papel y cartón (www.aspapel.es) agrupa a cerca de 50 empresas de lacelulosa y el papel, suponiendo estas más del 95% de la producción del sector.con anterioridad, desempeñó el cargo de director de Operaciones y directordel departamento internacional de cArPA, empresa recuperadora de papely cartón; y gerente del departamento de Exportación de laboratorios Wicam,S.A, en madrid.









http://www.aspapel.es/


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“Traballamos para que Sogama contecoas mellores instalacións, actúe coa má-xima eficiencia, contribúa á conciencia-ción cidadá e ofreza cada día os melloresservizos aos concellos”, sintetizou a con-selleira de medio Ambiente e Ordenacióndo Territorio, Beatriz mato, acompañadado presidente de Sogama, Javier domín-guez, durante a presentación da memoriade Sostibilidade 2015 da empresa pública.

neste documento de referencia, e que apartir de agora terá carácter bianual, acompañía faise eco dos rexistros históri-cos medioambientais acadados entre2009 e 2015. O obxectivo da empresapública é seguir mellorando a súa xes-tión a través da optimización do funcio-namento das instalacións e daconcienciación cidadá, para converter aSogama nun referente da implantaciónda economía circular en Galicia.

En concreto, nestes 6 anos a cantidade demateriais recuperados (aceiro e plásticos)incrementouse nun 50 por cento, ao pasardas 17.600 toneladas recuperadas ás26.700. Sogama tamén ten realizado im-portantes avances na recuperación ener-

xética a través de tres plantas diferentes: atermoeléctrica, a de coxeración e a de bio-gás, que en 2015 produciron a cifra récordde preto de 517.000 megavatios/hora. Ou,dito doutra forma, a enerxía xerada por So-gama o ano pasado foi equivalente ao 12%da que se consume nos fogares galegos.

Próximas actuaciónsna memoria tamén se inclúen os datosde procesamento de planta de reci-claxe, tratamento e elaboración decombustible, que en 2015 chegou ás583.000 toneladas de residuos tratadoscorrespondentes á fracción resto (bolsanegra). Este feito tivo como consecuen-cia a diminución, nun 55% das toneladasde residuos enviadas ao vertedoiro daAreosa desde o ano 2008 e que, a día dehoxe, xa ten o 85% da súa estensiónclausurada. A previsión é que ao mesmosó vaian parar os residuos que non poi-dan ser reciclados nin valorizados mate-rial e/ou enerxeticamente. isto seráposible unha vez que se faga efectiva aampliación industrial de Sogama a tra-vés da posta en marcha da nova plantade recuperación de envases contidos nolixo en masa, a remodelacióna actual

O documento, que a partir de agora terá carácter bianual, recolle asdistintas actuacións que a compañía desenvolveu durante os últimosanos, prestando especial atención ao pasado exercicio

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Sogama presenta a súa Memoria deSostibilidade 2015











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Javier Domínguez, Presidente de Sogama, e Beatriz Mato, conselleira de Medio Ambientee Ordenación do Territorio

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planta de reciclaxe, tratamento e elabo-ración de combustible e a construciónda planta de compostaxe industrial, tresactuación nas que se investirán da ordede 32 millóns de euros.

Unha das máis grandesEn concreto, a nova planta de recupera-ción de envases procedentes do lixo enmasa incrementará a capacidade docomplexo medioambiental nun 81%(pasando das 550.000 toneladas anuaisata 1 millón de). Esta mellora significaque Sogama poderá tratar, en condi-cións óptimas, practicamente todos osresiduos urbanos producidos en Galiciae converterase nun dos complexos máisgrandes de Europa e dos do mundo.

Outros dos puntos fundamentais expos-tos na memoria son os capítulos dedica-dos á redución de emisicións e áconcienciación cidadá. A firme apostapolo transporte en ferrocarril incremen-touse do 25 ao 45%, e a previsión é che-gar ao 55% no 2018.

Polo que respecta á formación, educa-ción e concienciación social, Sogama re-aliza un amplo abano de actividadesdirixidas a toda a poboación. As visitaseducativas ao complexo chegaron a3.200 persoas en 2015; a promoción decampañas nas escolas e nas rúas tensempre unha gran acollida e hai máis de200 entidades adscritas ao programa decompostaxe doméstica.

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A mediados de outubro, a conselleira demedio Ambiente e Ordenación do Terri-torio, Beatriz mato, colocou a primeirapedra da futura planta de compostaxeindustrial de Sogama. A instalación,cunha capacidade para 15.000 toneladasanuais, estará emprazada no vertedoirode residuos non perigosos de Areosa eprevisiblemente entrará en operación opróximo verán para producir ao redor de3.000 ou 4.000 toneladas de compost decalidade cada ano.

Esta planta, cunha inversión de 2,4 mi-llóns de euros, e que xa viña contem-plada no Plan galego de xestión deresiduos urbanos 2010-2020, procesaráa materia orgánica procedente de gran-des xeradores tales como mercados,centros comerciais, restaurantes e hos-

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Comeza a construción da nova planta decompostaxe de SogamaA previsión é que estea operativa no verán de 2017





ActualidadeO Penal de monterroso edita un librosobre a súa actividade ambiental






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Isidro García Téllez, Director Xneral de Sogama, explicándolle ás autoridades convidadasos detalles técnicos da ampliación

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pitais, entre outros. Para que o com-post obtido cumpra con todos os requi-sitos de calidade, será necesario que osresiduos orgánicos que entren namesma teñan sido correctamente se-leccionados en orixe, minimizando asío risco de contaminación.

Ademais, e seguindo a premisa da eco-nomía circular de “converter os residuosen recursos”, antes clasificaranse os ma-teriais susceptibles de ser reciclados –como metais ou plásticos-, que seránremitidos á industria da reciclaxe.

Esta instalación forma parte do procesode ampliación da infraestrutura indus-trial de Sogama, un proceso de mellorano que se están a investir da orde de 32millóns de euros.

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O Penal de Monterroso edita un libro sobre asúa actividade ambiental











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“El Huerto Ecológico” é o título do libropublicado polo centro Penitenciario demonterroso (lugo) para dar a coñecer aactividade dos internos no ámbito me-dioambiental, e máis concretamente naxestión sostible dos residuos. con estetraballo, o Penal eríxese en todo unexemplo a seguir, xa que, nun contextodifícil e con múltiples limitacións como éunha prisión, afrontou con valentía, de-dicación, esforzo e entusiasmo o máisimportante reto ao que debe enfrontarseo ser humano cada día: a súa reciclaxe.

A presentación oficial da publicación,que tivo lugar o pasado 7 de outubro, es-tivo arroupada poloTenente Alcalde demonterroso, miguel rico, que cualificouo labor do centro Penitenciario como “unoasis no medio do deserto, un espazo devida, unha bocanada de aire puro”.

Pola súa banda, o Presidente de Sogama,Javier domínguez, quixo destacar a granreceptividade do Penal en torno ás políti-cas de educación ambiental, así como oseu rigor na aplicación das mesmas, a súagran xenerosidade e, sobre todo, a súagran empatía para facer as cousas ben.

na súa quenda de palabra, o director docentro Penitenciario de monterroso(lugo), Antonio rivera, precisou queunha das metas do centro é a reeduca-ción e sinalou que o libro é só “unha pe-quena mostra do que estamos a facer”.Pedro cantero, director do centro deAdultos da institución, e encargado depechar a quenda de intervencións, agra-deceu a implicación do profesorado e deinternos de todas as relixións e culturas,considerando que, con este traballo,“achegamos valores”.

O título da publicación é “El Huerto Ecológico”

Imaxe correspondente ao acto oficial de presentación do libro na Casa Consistorial de Monterroso

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O programa de compostaxe domésticade Sogama segue sumando entidadesadheridas. no terceiro trimestre do ano,implantouse en cedeira (A coruña), Vi-lagarcía de Arousa e ampliouse en re-dondela (Pontevedra). A día de hoxe, etras varios anos en vigor, o programaconta xa 204 entidades adheridas, dascales 136 son concellos (46% dos gale-gos), 58 son centros educativos e 10 co-lectivos sociais.

Entre os mesmos, a compañía repartiumáis de 6.000 composteiros e o seu ob-xectivo, dado o éxito desta iniciativa, éampliar a súa difusión para que cada vezsexan máis os cidadáns, tanto do ámbitorural como semirural, os que se sumen aun proxecto que xa ten demostrado oseu éxito e que, ademais, supón un mag-

nífico complemento á actividade indus-trial de Sogama.

Imprescindible xardín ou hortaOs propietarios das vivendas unifamilia-res participantes, todas con xardín ouhorta, ou ambos, participaron nun pro-ceso de formación previa, contando coapoio de diverso material didáctico e di-vulgativo. nos próximos meses, persoalao servizo dos concellos será o encargadode facer un seguimento desta experienciapara obter un compost de alta calidade eque poida ser aplicado na agricultura congarantías e sen restricións.

na páxina web www.compostaconso-gama.gal pode consultarse toda a informa-ción sobre o programa de autocompostaxepromovido por Sogama.

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Un dos cursos de formación sobre autocompostaxe impartidos en Cedeira e Vilagarcía ensemanas pasadas

O programa de autocompostaxe, tamén enCedeira, Vilagarcía e amplíase en RedondelaXa son máis de 6.000 os composteiros repartidos por Sogama









www.compostaconsogama.gal


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Sogama vai optimizar o funcionamentoindustrial da microplanta de transferen-cia de Becerreá (lugo) para mellorar assúas prestacións aos seis municipios li-mítrofes que fan uso da mesma: Bece-rreá, cervantes, A Fonsagrada, navia deSuarna, As nogais e Pedrafita do ce-breiro. A nave contará con novos dispo-sitivos técnicos, ademais de novas redespara a recollida e tratamento de augaspluviais e residuais.

A mediados de novembro, a compañíasacou a concurso público, por un importede 175.000 euros + iVE, a obra correspon-dente á remodelación da infraestrutura.

Nodo loxístico fundamentalAs plantas de transferencia cumprenunha función loxística esencial no mo-

delo Sogama, xa que permiten transva-sar os residuos procedentes dos conte-dores de recollida domiciliaria a outrosde maior capacidade, aptos para sertransportados a longa distancia (por fe-rrocarril ou estrada) ata as instalaciónsde cerceda.

A día de hoxe, hai un total de 37 plantasde transferencia distribuídas polo terri-torio galego, das cales 20 están baixo atitularidade de Sogama.

Grazas á incorporación da terminal detren de lugo, a entidade conseguiuque, co novo contrato de transportecombinado, ao redor do 45% dos refu-gallos que xestiona se transporten portren, prevendo chegar ao 55% dentrode dous anos.

Sogama investirá máis de 211.000€ na remodelación desta nave

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Mellora da planta de transferencia de Becerreá EditorialJavier Domínguez LinoPresidente de Sogama










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Como funciona unha planta de transferencia tipo?










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A campaña itinerante “OportunidadesGalicia. Separemos ben, reciclaremosmellor”, en vigor desde o pasado mes deagosto, e que se atopa percorrendo rúas,centros escolares, competicións deporti-vas, centros comerciais e asociacións,entre outros escenarios, dá o salto aomundo 2.0. A través de www.oportuni-dadesparareciclar.gal, os cidadáns podenobter toda a información sobre o sistemade recollida selectiva implantado en Ga-licia e os seus beneficios.

Os eixes centrais deste sitio web, queigual que a súa versión offline ten unhaclara vocación informativa e forma-tiva, son as boas prácticas para un con-sumo responsable e a aplicaciónefectiva do principio dos tres erres (re-dución, reutilización e reciclaxe), inci-

dindo na correcta separación de resi-duos en orixe.

A través deste espazo, accesible paracalquera cidadán en calquera momentodo día, ponse a disposición dos internau-tas diferentes recursos didácticos e di-vulgativos co fin de que poidan mellorara súa cualificación na materia e accedanao calendario de eventos a levar a caboen distintos puntos da comunidade.

A campaña, impulsada pola conselleríade medio Ambiente e Ordenación do Te-rritorio baixo o lema “OportunidadesGalicia. Separemos ben, reciclaremosmellor”, conta co apoio e colaboraciónde Ecoembes e Sogama, ademais daparticipación de diversos Sistemas inte-grados de Xestión de residuos.

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A web ten unha clara vocación informativa e formativa

A campaña autonómica da reciclaxe lanza oseu propio sitio web

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Toda a información sobre o sistema de recollida selectiva galego estádispoñible en www.oportunidadesparareciclar.gal









www.oportunidadesparareciclar.gal

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Novo curso de formación en liña para opersoal dos concellos galegos











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Sogama está a piques de concluir un novocurso de formación en liña destinado aopersoal dos concellos adscritos ao seu mo-delo. Baixo o título “cara a sostibilidade naxestión do lixo doméstico”, a entidade pú-blica pretende que os representantes mu-nicipais tomen conciencia da problemáticaque representa a elevada xeración de resi-duos urbanos e que articulen as medidasnecesarias para facer fronte á mesma.

cunha duración de 30 horas lectivas, ocurso, que dou comezo o 19 de outubro,

estase a impartir a través da plataformade educación ambiental de Sogama,www.cadernoverde.com. Ademais deacceso directo ao temario, dous titoresatenden as necesidades dos alumnos, re-solvendo as súas dúbidas e guiándoos noproceso de aprendizaxe.

Unha vez concluída a actividade forma-tiva, os que así o soliciten, terán a opor-tunidade de visitaro complexomedioambiental de cerceda para coñe-cer de preto o seu funcionamento.

O obxectivo é que os representantes municipais tomen as súas propiasmedidas fronte á elevada xeración de residuos

A formación online é un sistema de ensinanza moi versátil para a formación de adultos

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As 11 plantas integradas en AEVErSU,a Asociación Española de Empresas deValorización Enerxética de residuos Ur-banos (www.aeversu.org), trataron opasado ano máis de 2.500.000 tonela-das de residuos urbanos, logrando unhaprodución enerxética da orde de1.600.000 mWh, cifra equivalente aoconsumo de 450.000 vivendas. Así odeu a coñecer o Presidente desta orga-nización, rafael Guinea mairlot, nunhadas súas últimas comparecencias públi-cas, asegurando que son precisamenteestas instalacións as que producen aenerxía da economía circular.

En repetidas ocasións, o representantedesta entidade lamentou que a xestióndo lixo no noso país siga pivotando entorno ao vertedoiro, cun 55% depositadono mesmo, e que os niveis de recupera-

ción material e enerxética non superen o33 e o 12% respectivamente. Precisa-mente, avanzar cara o vertido cero, má-xima esixencia da economía circular,constitúe, neste contexto, o principal ob-xectivo da valorización enerxética.

Guinea mairlot, a tenor da mala prensada valorización enerxética, recordou queeste tipo de plantas soportan un estritocontrol ambiental derivado da rigorosalexislación aplicable, moito máis esi-xente que a que rexe para outras infraes-truturas industriais.

AEVErSU aglutina ás plantas de Tirme,nas illas Baleares; Zabalgarbi, no PaísVasco; Trargisa, mataró, Sirusa e Tersa, encataluña; remesa, en melilla; Tircanta-bria, en cantabria; Tirmadrid, en madrid;Sogama, en Galicia; e ctrasa, en Andorra.

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Sala de control dunha planta de valorización enerxética

AEVERSU valorizou o pasado ano máis de2,5 millóns de toneladas de residuos

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A cifra equivale ao consumo de 450.000 vivendas









www.aeversu.org


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Brrr! Parece que vai un pouco de frío para pensar en mergullarse no mar e axudar á familiaTrebón a limpar os fondos do lixo que a xente tira sen control. Pero, hai unha alternativa!

Pola túa conta, acompañado da túa familia, ou xunto con algunha asociación como coge3,coa que ten colaborado Sogama, podes axudar a limpar o litoral mariño. Se das un rela-xante paseo por algunha das espectaculares praias de Galicia e ves papeis, latas ou botestirados, non o dubides! cólleos e tíraos ao contedor de recollida selectiva máis próximo!Estarás axudando ao medio ambiente e a que a fauna mariña teña a súa “casa” limpa.

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Planeta Verde: Mantén limpas as praias!Tamén en inverno












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Ver o capítulo de Planeta Verde

Una das particularidades da obra “Alixo deesperanza”, gañadora do primeiro premio noconcurso “recicla as túas ideas e convérteasen arte”, son as luces que a autora, Espe-ranza González, incorporou ao cadro. Ade-mais de imprimir unha dose de realidade aesta cidade de edificios xigantes feitos todoscon material de refugallo, a iluminaciónachega á obra un efecto 3d, como nos con-taba a autora nunha entrevista no pasadonúmero da newsletter de Sogama.

A canción que acompaña a peza é “Sons ur-banos”, de Suso Janeiro González.

“Alixo de esperanza” en vídeo

Mira aquí o vídeo da obra “Alixo de Esperanza”









http://www.sogama.es/gl/info/multimedia?video=4181

http://cogetres.com/

http://www.sogama.es/newsletter/23/Newsletter23_outubro2016.pdf#page=3

https://youtu.be/mZZiaHedstI


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A plataforma educativa de Sogama www.cadernoverde.com estreou contidos parao curso académico 2016-2017. O videoconto “de acampada”, da serie “PlanetaVerde” e protagonizada pola familia extrarrestre dos Trebón, inaugurou a nova tem-pada deste espazo pedagóxico na que se presenta o medio ambiente como un ele-mento transversal na formación académica dos escolares galegos.

Ademais dos ecocontos, os alumnos de infantil e Primaria (1º, 2º e 3º ciclo) podenatopar nesta web fichas didácticas para reforzar os seus coñecementos en matemá-ticas, lingua Galega, lingua castelá, coñecemento do medio, inglés e Educación Ar-tística dunha forma entretida e divertida, tendo sempre como referente o coidado ea protección do contorno.

caderno Verde tamén quere ser un punto de referencia para pais e profesores ofre-céndolles distintos recursos didácticos para a casa e as aulas.

Novo ecoconto no Caderno Verde EditorialJavier Domínguez LinoPresidente de Sogama











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O Presidente de Sogama, Ja-vier domínguez lino, partici-pou o pasado 16 de novembro,en caldas de reis (Pontevedra),no Vii congreso Galego de me-dio Ambiente e Saúde, enmar-cado no Programa Galego demunicipios Saudables e Sosti-bles 2000-2020. Foi precisa-mente o director do programa,o Prof. dr. Francisco Peña cas-tiñeira, quen lle entregou a medalla que orecoñece como activo colaborador destainiciativa itinerante.

no marco do seu relatorio, que tiña portítulo “Sogama, abrindo novos horizon-tes cara a economía circular”, domín-guez lino explicoulle aos asistentes as

liñas estratéxicas do novo modelo dedesenvolvemento de Sogama, marcadopola economía circular. Esta folla de rutaconfigurará a plataforma sobre a que aempresa pública asentará o seu futuro edesenvolverá as súas actuacións paraque Galicia poida avanzar con paso firmecara a sostibilidade.

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Curso de saúde ambiental

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Xornada CRETUS e REGATA

isidro García, director Xeral de Sogama,presentou a actividade e o itinerario daempresa pública na xornada “Axenda deinnovación das Empresas Ambientais”.A cita, que tivo lugar o pasado 13 de ou-

tubro no centro de EstudosAvanzados de Santiago decompostela, enmárcase nasactividades que veñen des-envolvendo a AgrupaciónEstratéxica crETUS, asícomo a rede rEGATA, co-ordinadas ambas polo Prof.dr. Juan m. lema rodicio.

O obxectivo deste encontrofoi establecer posibles vías de colabora-ción no ámbito da innovación entre dis-tintas firmas do sector ambiental, tantono tratamento de augas e emisións,como no de residuos e solos.









http://www.usc.es/export9/sites/webinstitucional/en/investigacion/grupos/gfnl/documents/Folleto_CRETUS.pdf

http://regata.gal/


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catro mercados de abastos acolleron entreo 19 e o 27 de novembro catro talleres deshowcooking para ensinarlle aos consumi-dores a reducir os desperdicios alimenta-rios. Esta actuación enmarcouse na Se-mana Europea da Prevención de residuos,á que se sumou a campaña “Oportunida-des Galicia: Separemos ben, reciclaremosmellor”, que promove a consellería de me-dio Ambiente e Ordenación do Territorioco obxectivo de formar á poboación naxestión sostible dos residuos urbanos.

Héctor lópez, un dos mellores chefsde Galicia, protagonizou estes obra-

doiros prácticos nas prazas de abastosdas cidades de lugo, Ourense, Ponte-vedra e Santiago, deleitando ao pú-blico coa elaboración de receitas consobras de comida.

O cociñeiro tamén instruíu aos presen-tes na correcta separación dos envasese outros residuos e posterior depósitodos memos nos contedores de cores.A actividade complementouse cunhacarpa informativa para instruír aos visi-tantes nas boas prácticas ambientaisvinculadas aos tres erres (redución, reu-tilización e reciclaxe).

Showcookings sostibles nas prazas de abastos EditorialJavier Domínguez LinoPresidente de Sogama











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Balance RECUWATT 2016

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A cuarta edición de rEcUWATT, cele-brada do 26 ao 28 de outubro no Tecno-campus de mataró, saldouse con máis demedio milleiro de inscritos que, ao longode tres intensos días de traballo, puiderongozar dun congreso único na súa modali-

dade pola súa capacidade para aglutinartodos e cada un dos aspectos vinculadosá xestión sostible dos residuos, concen-trando o interese de persoas procedentesde distintas comunidades e países.

Cita únicarEcUWATT converteuse nunha citaúnica que non deixou indiferente a nin-guén e que ten por diante un longo ca-miño por percorrer cara a unha meta daque todos falan: a economía circular.

no pasado número desta newsletter, en-trevistamos a carles Salesa, director doconsorcio de residuos del maresme echairman do congreso desde 2011.









http://oportunidadesparareciclar.gal/

http://recuwatt.com/

http://www.sogama.es/newsletter/23/Newsletter23_outubro2016.pdf#page=6


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na Viii Semana Europea da Prevenciónde residuos (EWWr), que tivo lugar entreo 19 e o 27 de novembro, moitos paísesdo contorno comunitario desenvolveronaccións de sensibilización encamiñadascara a utilización racional e sostible dosrecursos, e a redución, reutilización e re-ciclado dos refugallos.

Sogama, no seu empeño por contribuír áprevención e redución de residuos, vén

executando múltiples iniciativas, po-dendo destacar, entre outras, a edicióndun libro de receitas de cociña "Para re-pañar o prato" a partir de sobras de co-midas, o desenvolvemento dunha cam-paña específica orientada á diminuciónde desperdicios de alimentos (www.apro-veitatedoquechesobra.es), así como unambicioso programa de compostaxe do-méstico ao que se teñen adscrito máis de200 entidades.

Semana Europea da Prevención de Residuos

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Entrega dos premios Aproema 2016A Asociación Profesional de Empresasmedioambientais, APrOEmA, entregouo pasado 24 de novembro, en Santiagode compostela, os seus Premios medioAmbiente 2016. O acto estivo presididopola conselleira de medio Ambiente eOrdenación do Territorio, Beatriz mato,quen estivo acompañada polo Presi-dente da Asociación, Javier de la cerda,e por representantes do concello de San-tiago, a Fegamp e Ecoembes.

na modalidade de entidades públicas, oPremio medio Ambiente Aproema re-caeu no concello de Santiago de com-postela polo proxecto “Tropa Verde”. noapartado de entidades privadas, recoñe-ceuse o labor da confederación Galegade Empresarios da madeira (confema-dera Galicia) pola iniciativa “O monte éa nosa vida”. na sección de empresas, afirma Ecocelta Galicia fíxose co primeiro

posto cun proxecto orientado cara a va-lorización das algas das rías Baixas comocompost. O recoñecemento para centroseducativos recaeu no colexio A nosa Se-ñora do rosario (Arzúa) co seu proxecto“recíclate con Sogama”.

Pola súa banda, iniciativas Turísticas deOns, coa iniciativa “Eco cámping”, e a Au-toridade Portuaria de Vigo, polo plan decrecemento azul “Blue Growth”, foron dis-tinguidas cos correspondentes accésits.

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http://www.sogama.es/gl/publicacion/para-repanar-o-prato

www.aproveitatedoquechesobra.es

http://www.aproema.com/

https://santiago.tropaverde.org/

http://confemaderagalicia.es/?p=5788

http://www.ecocelta.com/es/

http://arzuacolegioatocha.blogspot.com.es/

http://www.isladeons.net/dormir-en-ons/eco-camping-ons

http://bluegrowthvigo.eu/es/

pc

Lápiz

pc

Lápiz


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Unha sobremesa para o Nadal

¿cales son as vosas lambetadas preferidasdo nadal? ¿Turróns, polvoróns, maza-páns, bombóns recheos de coco? A nosalectora e seguidora en Facebook, noeliaAntelo, cóntanos que lle gustan moitoestes doces, pero que para completar assobremesas dos xantares e das ceas des-tas datas especiais sempre ten unha sor-presa “máis saudable” para a súa familia.

Este ano optará pola famosa torta decenoria, moi coñecida polo seu nome

en inglés carrot cake. Esta é unha sabo-rosa sobremesa que se popularizou noreino Unido durante o racionamentoda ii Segunda Guerra mundial. A horta-liza foi a substituta dos endulzantes xaque contén máis azucre que calqueraoutra verdura a excepción da remola-cha azucreira.

Xa sabedes! Se vos animades a prepararesta saborosa torta, contádenolo nonoso Facebook ou Twitter!

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Torta de cenoria

ELABORACIÓN

Masamentres quence o forno a 160º, preparar a masa.

• nun bol, bater coa batedora os ovos, o azucre, a raia-dura da laranxa e o aceite.

• A continuación, incorporar a cenoria raiada e asnoces e mesturar a man con coidado e movementosenvolventes. incorporar a fariña e as especias.

• Untar o molde con manteiga e fariña para que a tortanon se pegue ao cocer e verter a masa.

• cocer no forno durante uns 40 minutos e comprobarse está cocida pinchando cun palillo. É importante nonabrir o forno ata que transcorra, máis o menos, a me-tade do tempo da cocción para que a torta non baixe.

Coberturacando a torta estea fría, cóbrese coa crema de queixo,que se prepara batendo a alta velocidade a manteigaco azucre. A menos velocidade, engádese o queixo ataque colla unha textura cremosa. O ideal é unha bate-dora de bariñas, pero se non se ten, serve unha debrazo convencional.

CANTIDADES E INGREDIENTES:

(12 racións)Masa• 250 ml de aceite de oliva• 4 ovos• 250 g de azucre moreno• raiadura de laranxa• 250 g de fariña integral ou

de avea, ao gusto• 2 culleradas pequenas de

fermento• 2 culleradas pequenas de

canela moída• 1 cullerada pequena de

xenxibre• 1 cullerada pequena de noz

moscada• 400 g de cenorias raiadas• 50 g noces picadas

Cobertura• 120 g de manteiga• 225 g de azucre glacé• 250 g de queixo crema

nivel de dificultade: 1 2 3

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Sogama nova planta de compostaxe · 2016. 12. 1. · Comeza a construción da nova planta de...

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